青椒炒肉最简单的做法

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青椒炒牛肉的家常做法

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青椒炒牛肉的家常做法
相信大家对于青椒炒牛肉这道菜肴肯定是不会陌生的吧，青椒炒牛肉是我们常见的一道家常菜，青椒炒牛肉不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃青椒炒牛肉可以起到很好的养生功效和保健作用，青椒炒牛肉有提高人体免疫力和减肥瘦身等效用，下文我们介绍一下青椒炒牛肉的家常做法。

1牛肉买回来洗干净后，入油腌制，稍多一点，放入少量盐，蒜末，姜末。

2个人口味，不能吃太辣，所以选了灯笼椒。

稍辣的辣椒可以吊味，更香。

3少许油，快速炒一下椒类，不需要很熟。

盛起备用
4油稍多，炒牛肉。

没仔细研究过怎么炒牛肉最好，我是自己摸索的。

你们随便哈~因为腌制牛肉的时候下了盐，所以我再下了些许生抽入味。

5牛肉快好的时候放入刚已超过的青椒。

6最后用生粉勾芡收汁。

我这个水稍多了，你们自己注意份量。

7OK.收汁后上盘!
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴，那就是青椒炒牛肉了，我们知道青椒炒牛肉不但好看而且味道还非常不错，青椒炒牛肉的做法很简单，上文为我们详细介绍了青椒炒牛肉的家常做法。

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉
青椒炒牛肉，一道简单的家常菜。

牛肉和辣椒的味道非常的配合，喜欢辣的，可以用尖椒，吃不习惯辣的，可以用青椒（菜椒），做法都一样的。

牛肉要腌制后，炒起来才.
食材
∙主料
∙牛肉 150g
∙青椒 1个
∙辅料
∙花生油适量
∙盐适量
∙生抽适量
∙糖适量
∙清水适量
∙水淀粉适量
∙料酒适量
∙香油适量
∙彩椒适量
步骤
1.青椒，彩椒准备好备用。

2.将青椒、彩椒等洗净去核，切菱形备用。

3.牛肉先加适量的清水拌匀，再加入生抽、糖拌匀，最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。

4.锅里加油烧至八成热，将牛肉入锅走油。

5.牛肉一变色就捞起控干油。

6.将锅里的油倒出，留适量底油，加热，将辣椒入锅煸炒。

7.辣椒开始变透明后，加入牛肉。

8.把牛肉和辣椒炒均匀，加适量盐，生抽调味，沿锅边炝入料酒，加适量的水淀粉勾芡。

9.最后，淋入一点香油翻炒几
下就可以出锅上菜了。

小贴士
1、牛肉腌制时间稍微长一点，
会更嫩一些。

2、如果嫌走油麻烦的话，那么
炒牛肉就要大火快炒。

求青椒炒肉的做法？

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食谱饮食
09-10-16 樱桃小西瓜
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3、肉丝不要炒太久，否则口感不好。
做法二
原料：
猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。
做法：
1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
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2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
特点：色泽美观，质嫩味美。
09-10-18
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【原料】
猪肉(肥肉与瘦肉之比为3比7)200克，青柿子椒70克，大油75克，盐2克，炒酒、面酱、葱各13克，酱油20克，湿淀粉15克，味精3克，姜8克，汤适量。
【制作过程】
(1) 将肉、葱、姜和青椒(去仔和瓤)均切成丝，肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿淀粉，再抹些花生油。

青椒炒肉怎么做

青椒炒肉是一道经典的家常菜，以下是其具体做法：
所需食材：
∙猪肉（一般选用里脊肉或五花肉）200克
∙青椒（可以选择薄皮青椒或螺丝椒）4个
∙姜、蒜适量
∙料酒、生抽、盐、淀粉、食用油、鸡精适量
步骤：
1.猪肉洗净切成薄片，放入碗中。

加入适量料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15
分钟左右，这样可以使肉片更加嫩滑入味。

2.青椒洗净去籽，切成小块。

姜切丝，蒜切末备用。

3.锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速滑炒至变色后盛出。

4.锅中留少许底油，放入姜丝、蒜末爆香。

5.倒入青椒块，大火翻炒至青椒微微变软，表皮起皱。

这个过程中可以用铲
子不断按压青椒，使其更快熟透且更入味。

6.把炒过的肉片重新倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀。

7.加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒片刻，让味道充分融合。

8.出锅装盘，一道美味的青椒炒肉就完成了。

小贴士：
∙如果选用五花肉，可以先把五花肉煸炒出部分油脂，这样炒出来的菜会更香。

∙喜欢吃辣的可以选用辣味较重的青椒品种，或者加入一些干辣椒一起炒制。

∙炒青椒的时间不宜过长，以免失去青椒的脆嫩口感。

厨房美食菜谱：青椒炒肉的做法

厨房美食菜谱：青椒炒肉的做法
这道菜做出来味道很不错的，只要辣椒炒的入味，是很好吃的
食材
主料：
水果椒
猪肉
花生油适量
食用盐少许
酱油少许
味精6粒
葱姜少许
步骤
1.猪肉洗干净，切块、
2.青椒红椒洗干净切块、
3.把花生油倒入锅里，加热油后加入少许葱姜
4.把猪肉倒入翻炒，加入几粒味精
5.猪肉变色后加入少许酱油提味成色
6.把切好的青椒倒入锅中，和猪肉一起翻炒均匀，两分钟后加入少许食用盐再炒几分钟就可以了
7.很好吃的，青椒入味后吃起来也很不错
小贴士：无。

青椒肉丝的家常做法是怎样的

青椒肉丝的家常做法是怎样的关于《青椒肉丝的家常做法是怎样的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

坚信大伙儿针对青椒炒肉这道菜式肯定是不容易生疏吧，青椒炒肉是我们普遍的一道家常小炒，青椒炒肉不仅外形漂亮并且还十分美味，青椒炒肉带有丰富多彩的营养成分，常常吃青椒炒肉能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此青椒炒肉备受大家的钟爱，我们自身还可以自做出青椒炒肉来的，下面我们介绍一下青椒炒肉的粉丝的做法是如何的。

1.猪瘦肉清洗再切成细丝2.加5ml生抽、5ml米酒和木薯淀粉抓匀后腌渍一会儿;辣椒清洗、去蒂去籽再切成细丝，蒜头剁碎、姜切末3.锅中倒进少量油，烧开后下蒜头和生姜沫进行爆香，放进腌好的丝袜高跟鞋快速滑散掉4.丝袜高跟鞋掉色后盛出，锅留少量底油，放进辣椒爆锅一会儿5.下丝袜高跟鞋煸炒，放进5ml米酒、10ml生抽和盐煸炒匀称就可以营养成分：朝天椒味辛、性热，深入人心、脾经。

有温中散寒，健脾开胃助消化的作用。

主冶寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚弱，风寒感冒等症。

辣椒能提高人的精力，减轻因工作中、生活压力导致的疲惫。

其独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口，促进消化，推动胃肠功能，避免便秘。

它还能够预防坏血病，对牙龈流血、贫血、血管敏感有輔助医治功效。

一般人都是觉得到，吃完含有辛辣味的辣椒以后，命中颤动加快、皮肤毛细血管扩张，让人感觉热烘烘的，因此中医学对它的观点和朝天椒一样，有温中温阳化、祛寒去湿的叫法。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是青椒炒肉了，我们了解青椒炒肉不仅漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，前文为我们详解了青椒炒肉的粉丝的做法是如何的，坚信大家都把握了吧。

厨房美食菜谱：孜然青椒炒肉的做法

厨房美食菜谱：孜然青椒炒肉的做法
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜，口味辣。

具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。

食材
主料：
灯笼椒1个
猪肉
葱1根
姜
蒜
盐2g
五香粉1g
生抽15g
老抽1g
鸡精1g
孜然粉2g
步骤
1.原材料清洗干净，肉，青椒，切丝
2.锅里放油，放入肉丝，炒至变色
3.放入葱姜蒜，大火翻炒2分钟
4.在放入青椒
5.放入盐
6.放入生抽
7.加入老抽
8.放入五香粉，翻炒均匀
9.加入孜然粉
10.放入鸡精翻炒均匀，关火
11.盛出装盘
小贴士：青椒不要放太早。

青椒炒肉丝怎么做好吃呢？

青椒炒肉丝怎么做好吃呢？
青椒炒肉丝可以说是中国特色餐饮的代表作，这道菜虽然看起来简单，但是却是中国家庭最流行的菜肴，几乎每家每户都会做。

而且每一家制作的口味都有所差别，这代表了不同地域的不同饮食风俗，下面就来看看青椒炒肉丝怎么做好吃的讲解吧。

做法一：
1.木耳提前泡发，里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。

2.油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。

3.锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。

做法二：
1.瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟；青椒清洗后去蒂去籽，切成丝；胡萝卜削皮后切丝；香干冲洗一下，切丝。

2.烧热锅，倒入多点的油，油温5成热时，倒进肉丝，大火滑炒。

3.肉变色后即可盛起备用，锅里留底油。

4.倒进胡萝卜丝，翻炒至软身，炒的过程适当洒点水。

5.加入香干丝，继续煸炒几下。

6.加入青椒丝，煸炒至青椒断生，中间也要适当洒点水。

7.倒进滑炒过的肉丝，翻炒均匀。

8.放盐调味即可，因为瘦肉已经用生粉腌过，所以这里没有再用水淀粉，你喜欢的话也可以加点水淀粉。

青椒炒牛肉怎么炒肉嫩牛肉对身体有什么好处

青椒炒牛肉怎么炒肉嫩牛肉对身体有什么好处
青椒和牛肉都是我们平时吃的比较多的食材，牛肉的口感比猪肉更有嚼劲，且没有猪肉那么油腻，所以将青椒和牛肉一起搭配炒着吃，不但味道好，营养价值也是很高的，那么青椒炒牛肉怎么炒肉嫩呢?
一、青椒炒牛肉怎么炒肉嫩
想要把青椒牛肉炒得更嫩，那么就应该买生牛肉，还需要准备一些大葱以及生姜，可以去除腥味，用水把生牛肉清洗干净，需要反复清洗2到3遍，把表面的脏东西洗干净，还可以用一些开水烫一下，在炒牛肉丝的时候需要观察肉的颜色改变，肉变色以后就证明熟了，再翻炒几下就可以出锅，炒的时间不要太长，越炒牛肉就会变得越老，这样吃起来口感就会大打折扣。

二、牛肉对身体有什么好处
增强免疫力
吃牛肉可以补充身体所需要的蛋白质，能够让身体蛋白质物质充足，而且牛肉里面还含有非常丰富的铁元素，是血液非常重要的一种物质，牛肉里面还含有非常丰富的维生素，能够让免疫力增强，可以提高新陈代谢速度。

增强肌肉力量
牛肉里面还含有很多肌氨酸物质，比起其他的食物都要高出一些，这样就可以让肌肉的力量变得更强。

补充能量
牛肉里面还含有非常丰富的丙氨，可以让蛋白质里面产生糖分，可以更快的补充身体所需要的能量。

三、青椒和什么相克
和南瓜相克
南瓜里面含有非常丰富的维生素c分解酶，搭配在一起吃就会把青椒里面的维生素c破坏，营养价值就会降低。

和羊肝相克
羊肝里面含有重金属物质，会对青椒里面的营养物质破坏掉，所以不能搭配在一起吃。

和黄瓜相克
黄瓜里面含有酶类物质，两种食物搭配在一起吃，就会让青椒里面的维生素c遭到破坏，会让营养价值变得比较低。

青椒爆炒牛肉做法有哪些？

青椒爆炒牛肉做法有哪些？
青椒爆炒牛肉是一道简单易做的家常菜。

青椒炒牛肉的结合非常完美，特别是尖椒的辣味，融合牛肉的鲜味，吃起来别有一番风味。

要想做好这道菜，提前腌制牛肉的步骤是必不可少的。

经过腌制后的牛肉，炒出来鲜嫩，入味，特别好吃。

做法一
1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟
2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用
3.大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可
做法二
材料
黄瓜条，香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，蚝油，花生油，生抽
做法
1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。

2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部
分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。

3.大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。

4.继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。

青椒炒肉怎么做范本一份

青椒炒肉怎么做范本一份青椒炒肉怎么做 1青椒炒肉怎么做青椒炒肉是一道家常菜肴。

它的味道鲜香，非常下饭。

而且，青椒炒肉的做法也很简单，喜欢吃青椒炒肉的可不要错过了！本专区将介绍青椒炒肉的做法哦！青椒炒肉的做法青椒炒肉是一道家常菜肴。

它的味道鲜香，非常下饭。

而且，青椒炒肉的做法也很简单，喜欢吃青椒炒肉的'可不要错过了！下面，百科将介绍两种青椒炒肉的做法。

做法一：食材准备：花猪肉、青椒、酱油、香油、鸡汤、淀粉、芝麻、盐制作步骤：1、将青椒__切丝，放入盐，腌渍片刻；2、将花猪肉__，切丝，与盐和淀粉拌匀，腌渍入味；3、把酱油和淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁；4、锅中热油，油烧到7成热时，倒入青椒，用大火翻炒，取出；5、放入香油，烧热，再放入__，煸炒几下，倒入青椒丝；6、翻炒几下后食材起锅，撒上焙好的芝麻即可。

做法二：食材准备：猪肉、青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油制作步骤：1、猪肉__，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开；2、__加入料酒、醋、盐、生抽和蛋清，用手抓匀，腌制20分钟；3、腌制__的同时，将青椒__，切丝，葱姜切丝备用；4、锅中热油，放葱姜爆香；5、将肥__倒入锅内煸炒出油，再倒入瘦__快速翻炒；6、加入白糖和少量的生抽；7、__变色后，大约1分钟左右，倒入青椒丝快速翻炒；8、青椒断生变色后，加入鸡精，最后倒入水淀粉勾芡即可。

青椒炒肉的营养价值青椒炒肉的营养价值主要来源于它的两大主料——青椒和肉。

首先，青椒属于性热味辛之物，含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

而且辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。

另外，辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

其次，肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高，对补充铁最为有益。

而青椒炒肉常用猪肉做食材，其中，以五花肉最为常见。

家庭版青椒肉丝的做法步骤

家庭版青椒肉丝的做法步骤
以下是整理的青椒肉丝做法，赶快学着做一下吧!青椒肉丝食材介绍青椒肉丝的详细步骤1.把青椒和瘦肉洗干净备用2.瘦肉切成丝，放入盐，糖，生抽，生粉码上味备用3.青椒切丝备用4.大火，热锅热油，下肉丝煸炒5.肉色转白时，加入青椒丝一起翻炒6.当青椒一断生时，即可放入适量的盐调味7.再来少许的生抽提鲜8.当锅内的菜已经有八成熟时，勾个芡汁9.然后翻炒均匀就可以喽。

小贴士在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

制作方法：1、将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水，放入碗中加两勺料酒、少许白糖和盐，搅匀后放置十分钟。

2、起油锅，加入豆瓣酱和姜蒜，爆香。

将鱿鱼和肉丝下锅爆炒一下盛出来待用。

3、将切好的辣椒炒香。

4、加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。

5、起锅前下点味精调味，放入少许葱花，翻炒2下，起锅即可。

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青椒炒猪头肉的做法有哪些？

青椒炒猪头肉的做法有哪些？
很多人在平时都有吃过青椒炒猪头肉，这一道美食，在做的时候，为了保证的就是香辣不腻，颜色光亮，还需要在里面放一点红油，猪头肉，能健脾开胃，还能增加营养，所以在平时的时候大家可以放心的吃。

菜谱简介特点：颜色红亮，香辣不腻。

小贴士：辣椒具有健胃、发汗功能，能促进消化液分泌，增强肠胃需动，是天然健胃散。

材料
熟猪头肉300克，青红尖椒100克，笋片、蒜、花生油、辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适量
做法
1、将熟猪头肉切成片，蒜切片，青红尖椒切块。

2、锅内注油烧热，加蒜片、辣酱爆香，放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒，加调料，淋红油即可。

材料
青椒1斤，卤猪脸肉半斤，蒜头4粒
做法
1、锅中放油，将卤猪脸肉爆炒至出油，起锅备用。

2、再加些油，爆香蒜头后倒入青椒（炒青椒的油要多），放盐炒熟青椒。

3、倒入爆炒好的卤猪脸肉一起炒匀，放点糖、蚝油、老抽炒
匀就可以上碟啦！
小诀窍
炒青椒的油要多些，还有就是卤猪脸肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的时候感觉就不油腻。

尖椒小炒肉的做法

尖椒小炒肉的做法
尖椒小炒肉这道菜最好用半肥半瘦的五花肉来炒制，此菜香辣可口，开胃下饭，吃着倍儿香。

尖椒小炒肉的做法很简单，下面我把具体做法及制作要领详细介绍如下，供朋友们作为参考。

希望大家都能在此基础上创造出风味独特的尖椒小炒肉。

做法一：五花肉250克，青尖椒200克，姜片、蒜片、盐、酱油、味精各适量。

五花肉切片，用一小勺酱油腌一下。

炒锅下油烧至6成热，肉片下油锅炸至泛微黄，捞起备用锅中留油。

烧热锅中的剩油放入姜片、蒜片爆香，放入切好的尖椒翻炒出呛味火速放下炸好的肉片，放入盐、味精，淋上点酱油就可以出锅装盘了。

做法二：尖椒、猪五花肉、葱花、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖各适量。

将尖椒切细丝，猪肉切丝。

炒锅上火，放少许底油，烧热后放葱花炝锅，下肉丝迅速煸炒，放尖椒，炒均匀后烹料酒，加盐、胡椒粉、少许白糖、味精、酱油。

翻炒几下后出锅即可。

做法三：五花肉，青尖椒，豆豉，李锦记豆豉香辣酱，料酒，老抽，生抽，青蒜苗，大蒜，油，盐，糖各适量。

五花肉洗干净切片，尖椒切片，蒜拍碎，蒜苗切段，老抽，生抽，糖，盐和李锦记豆豉香辣酱倒在一个碗里混合均匀。

锅烧热，把五花肉铺在锅里小火煎至一面微微出油，再放入少量植物油，煎至一面微黄，再翻面煎至另一面微黄便可盛出，煎出的油留在锅里。

把青椒段放进锅里中火炒至微微发软，盛出。

再把蒜末和豆豉放进去小火爆香。

转大火，把五花肉和青椒放进锅里加料酒翻炒至料酒蒸发，再倒进第一步调好的酱汁，撒上青蒜苗翻炒均匀即可。

提醒：煎五花肉的时候加点植物油可以更香！。

青椒炒肉的做法,作文

青椒炒肉的做法,作文
青椒炒肉，香啊！想想那味道，我都流口水了。

青椒脆脆的，
肉嫩嫩的，简直就是绝配。

哎，你说这生活啊，有时候就得来点简单的快乐。

就像这青椒
炒肉，一筷子下去，什么烦恼都忘了。

记得小时候，放学回家，老远就闻到妈妈做的青椒炒肉的香味。

那时候觉得，这就是全世界最好吃的菜了。

其实做这道菜也不难，关键是要选好肉和青椒。

肉得切得薄薄的，青椒得选那种新鲜的，炒出来的颜色才好看。

有时候跟朋友们聚餐，我也会露一手，做个青椒炒肉。

大家都
说好吃，我心里那个美啊，简直比吃了蜜还甜。

所以啊，别小看这盘青椒炒肉，它不仅仅是一道菜，更是一种
回忆，一种情怀。

你说，是不是这么回事儿？。

青椒炒肉步骤

青椒炒肉步骤
准备食材
•300克瘦猪肉，切成薄片
•2个青椒，洗净去籽，切成块状
•2个蒜瓣，切碎
•1块姜，切成细片
•适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉
•适量的食用油
第一步：腌制肉片
1.将切好的猪肉片放入一个容器中。

2.加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉。

3.用手搅拌均匀，让腌料充分渗入猪肉片。

4.腌制15-20分钟，让味道更入味。

第二步：炒青椒
1.热锅凉油，油热后加入蒜末和姜片，煸炒出香味。

2.加入切好的青椒块，快速翻炒均匀。

3.炒至青椒变色，变软但仍保持脆嫩口感时，将青椒盛出备用。

第三步：炒肉片
1.重新加热锅，倒入适量的食用油。

2.油热后将腌制好的肉片倒入锅中，快速翻炒。

3.炒至肉变白，断生略熟时，加入青椒块，继续炒匀。

4.加入适量的盐和胡椒粉，调味并均匀翻炒。

第四步：出锅装盘
1.炒好的青椒炒肉装盘，香气四溢。

2.配上米饭或面食，即可享用美味的青椒炒肉。

温馨提示：
•猪肉片不能过薄，否则容易炒老。

•炒肉片的时间不要太长，以保持肉的嫩滑口感。

•青椒翻炒时间要把握好，保持青椒的鲜嫩口感。

•可根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。

以上就是青椒炒肉的制作步骤，简单易学，快捷美味。

你也可以根据自己的喜好，加入一些其他的蔬菜，如洋葱或胡萝卜，增加口感和营养价值。

尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的家常菜！。