【作文】我学会了做土豆丝
我学会了做土豆丝400-600字作文
我学会了做土豆丝400600字作文《我学会了做土豆丝》有一天，我看到妈妈在厨房做土豆丝，那香味一下子就把我吸引住了。
我心想：要是我也能做出这么好吃的土豆丝就好了！于是，我决定让妈妈教我做。
妈妈先让我把土豆洗干净，然后用削皮刀把土豆皮削掉。
这可不容易，我差点就削到手啦。
接着，妈妈教我把土豆切成丝。
我小心翼翼地拿着刀，慢慢地切，可切出来的土豆丝有的粗，有的细。
妈妈说：“没关系，多练习就好了。
”我尝了一口自己做的土豆丝，哇，真好吃！我开心极了，我学会做土豆丝啦！《我学会了做土豆丝》前几天，我特别想吃土豆丝，就缠着妈妈教我做。
妈妈拿出两个土豆，对我说：“宝贝，先把土豆洗干净。
”我认真地洗了起来，把土豆上的泥巴都洗掉了。
开始炒啦！我往锅里倒了油，油热了之后，我把土豆丝倒进去，油溅了出来，吓得我连忙躲得远远的。
妈妈说：“别怕，赶紧翻炒。
”我鼓起勇气拿起铲子翻炒起来。
炒了一会儿，放了盐和醋，再炒几下，美味的土豆丝就做好了。
我吃着自己做的土豆丝，心里美滋滋的，我学会做土豆丝喽！《我学会了做土豆丝》每次看到妈妈在厨房忙碌，做出一道道美味的菜肴，我都特别羡慕。
有一天，我下定决心要学会做一道菜，那就是土豆丝。
我从菜篮里挑了两个大大的土豆，学着妈妈的样子，给土豆洗了个澡。
然后，我拿起削皮刀，开始削皮。
这土豆就像个调皮的孩子，总是不听我的话，我费了好大的劲才把皮削干净。
点火、倒油，等油热了，我把土豆丝倒进锅里。
只听见“呲啦”一声，吓得我差点把铲子扔了。
我手忙脚乱地翻炒着，不一会儿，土豆丝就变得软软的。
我赶紧放了盐、醋，又翻炒了几下，就出锅啦。
虽然我做的土豆丝没有妈妈做的好吃，但是我心里特别开心，因为这是我自己做的！《我学会了做土豆丝》有一天，我放学回家，肚子饿得咕咕叫。
我走进厨房，看到了几个土豆，突然想到：我可以自己做土豆丝吃呀！说干就干！我把土豆洗得干干净净的，然后拿起刀准备削皮。
哎呀，这刀怎么这么不听话呢，差点就削到我的手了。
四年级下作文我学会了炒土豆丝
四年级下作文我学会了炒土豆丝我学会了炒土豆丝啦！你们可别小看这道菜，虽然简单，但是却需要一些技巧呢。
我可是花了好几天的时间才练成了这个技能，现在我要给大家传授一下我的心得体会。
我们要准备好食材。
土豆是必不可少的，要选择那种比较嫩的，切成细丝。
然后，我们还需要准备一些调料，比如盐、鸡精、葱姜蒜等等。
这些调料都是为了让土豆丝更加美味哦！
接下来，就是最重要的一步——炒菜。
我会告诉大家一个小窍门，就是在炒之前先把锅烧热，这样可以让土豆丝更快地熟透。
当然啦，这个过程也要掌握好火候，不能太大也不能太小。
如果火太大的话，土豆丝容易糊掉；如果火太小的话，就会导致土豆丝煮不熟。
所以说，火候很重要哦！
在炒菜的过程中，我们还需要注意一个问题——顺序。
一般来说，我们先要把葱姜蒜切好放在锅里爆香，然后再放入土豆丝翻炒。
最后加入盐和鸡精调味即可。
不过呢，每个人的口味都不一样，所以大家可以根据自己的喜好来调整味道哦！
学会了炒土豆丝之后，我感觉自己好像成了一个小厨师一样。
每次做出来的土豆丝都特别好吃，而且看起来也很有食欲呢！不过呢，我也发现了一些问题。
比如说有时候会炒得太干了，有时候又会炒得太油腻了。
所以说，要想做出一道完美的土豆丝还是需要不断地练习和摸索的哦！
总之呢，学会了炒土豆丝让我感到非常开心和自豪。
我相信只要大家也用心去尝试一下，一定可以做出美味可口的土豆丝来！。
作文《我学会了做酸辣土豆丝》提纲
作文《我学会了做酸辣土豆丝》提纲示例文章篇一：《我学会了做酸辣土豆丝》“哎呀，好香啊！”这香味是从哪儿飘来的呢？哈哈，是从咱家厨房飘出来的，因为我学会了做酸辣土豆丝啦！说起学做这道菜，那可真是一波三折。
有一天，我放学回家，肚子饿得咕咕叫。
妈妈还没下班，我就想着自己能不能做点吃的。
打开冰箱一看，嘿，有几个土豆！我灵机一动，要不就学做酸辣土豆丝吧。
我把土豆拿出来，学着妈妈的样子开始削皮。
这土豆可真不听话，在我手里滑来滑去的，差点就掉地上了。
我费了好大劲才把皮削好，然后开始切丝。
哎呀呀，这切丝可太难了！我切的丝有粗有细，有长有短，简直就是“土豆丝大杂烩”。
我忍不住问自己：“这能好吃吗？”就在我愁眉苦脸的时候，妈妈回来了。
她看到我在厨房忙活着，笑着问：“宝贝，你在干啥呢？”我不好意思地说：“妈妈，我想做酸辣土豆丝，可是这土豆丝切得太难看了。
”妈妈摸摸我的头说：“没关系，第一次能切成这样已经很棒啦！来，妈妈教你。
”妈妈先给我示范了一遍，只见她手起刀落，土豆丝切得又细又匀。
我在一旁看得目瞪口呆，心想：“妈妈真厉害！”接着，妈妈让我再试试。
在妈妈的指导下，我终于切出了像样的土豆丝。
接下来就是炒菜啦。
我小心翼翼地打开煤气灶，往锅里倒了点油。
油热了，我赶紧把土豆丝倒进去。
“噼里啪啦”，锅里顿时响起了一阵交响曲，吓得我连忙往后退。
妈妈说：“别怕，赶紧翻炒。
”我硬着头皮拿起铲子，不停地翻炒着。
炒了一会儿，我开始放调料。
我先放了点醋，又放了点辣椒，再放了点盐和糖。
哎呀，这调料放多少才合适呢？我心里直打鼓。
妈妈在一旁说：“别着急，慢慢放，尝尝味道。
”我按照妈妈说的，一点点地放调料，然后尝了尝，嗯，味道还不错！终于，酸辣土豆丝出锅啦！我迫不及待地尝了一口，哇，酸酸辣辣的，真好吃！我高兴得手舞足蹈，大喊：“我成功啦！我学会做酸辣土豆丝啦！”通过这次学做酸辣土豆丝，我明白了一个道理：做任何事情都不容易，但是只要我们不怕困难，勇于尝试，就一定能成功！你们也快来试试做这道美味的酸辣土豆丝吧！示例文章篇二：《我学会了做酸辣土豆丝》“哎呀，我的肚子咕咕叫啦，好想吃酸辣土豆丝呀！”放学回家的我，一进门就嚷嚷着。
学做土豆丝作文（通用29篇）
学做土豆丝作文学做土豆丝作文（通用29篇）在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的学做土豆丝作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学做土豆丝作文篇1“刺拉、刺拉”，厨房里传来炒菜声，原来是我正在炒土豆丝呢！我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。
每次妈妈给我做炒土豆丝时，我都很喜欢吃，但是我不会炒土豆丝，今天我让妈妈教我做了这道菜。
中午，妈妈拿了两个土豆，让我和她一起做。
我看了看那两个土豆，发现它们都是不规则形状的。
我把土豆洗了洗，准备开始削皮。
妈妈告诉我，要用削皮刀的刀片嵌进土豆皮里一点，再使劲往下一拉，皮就会下来。
我按照妈妈说的做，我一手抓着土豆，另一只手握着削皮刀，开始学着妈妈的样子削起来，我越削越快，越削越好。
“刷刷刷”，土豆皮直往下掉。
土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀侧面上的一个小扭扭，使劲一抠就抠干净了。
接着，我又刮了一个，不一会儿我就刮完了。
我用水洗了洗，土豆立刻变得白白净净，像两个胖娃娃，可爱极了！下一步就要切土豆丝了。
妈妈说：“切土豆丝要先切成片。
”我看着妈妈切出的土豆片，羡慕极了，不禁赞叹道：“妈妈，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看见刀了！”“对呀！”妈妈说，“片切得越薄，丝就会越细。
”我也开始切了，我右手拿着刀，左手大拇指放在土豆下面，其余的四个指头放在土豆的上面，防止土豆乱滚。
妈妈告诉我：“上面的四个指头第一关节要鼓出来顶着刀，这样才不会切着手指头，左手慢慢往后退，右手拿着刀慢慢往前进，要配合默契。
”我看了看自己切好的土豆片，厚薄一点也不均匀。
好不容易切完了，该切土豆丝了，我先把土豆片摆好，然后拿起刀开始切，切土豆丝的动作和切土豆片一样。
我一手拿刀，一手按着土豆片，小心翼翼地切着，结果发现我切出来的土豆丝根本就不是什么丝嘛，是土豆条！就这样，折腾了将近一个小时，终于切完了！真是看花容易绣花难呀！妈妈把切好的土豆丝放进一个水盆里，说：“土豆里含淀粉，如果不泡一泡，就会粘锅。
我学会了做土豆丝
我学会了做土豆丝
一天，妈妈要教我做土豆丝，听说做这种菜很简单，我二话不说就答应了妈妈的要求。
妈妈先让我洗一洗土豆，哈哈，土豆们，我要给你们洗洗凉水澡了，话还没说完我就在它们的身上狠狠地洗来洗去，把它们洗得皮开肉绽，妈妈看了我洗的土豆，大叫道：“你怎么能把它们洗成这样啊，瞧它们现在多痛苦啊！”
然后，我们要把它们的“衣服”脱下来，再让它们洗个凉水澡，让它们尝尝被凉水洗的滋味，哈哈哈，这就是在我们家做土豆的下场。
接着我们开始把它们削成丝了，我们一点一点把它的“肉”给弄成丝，最后又让它们洗了个凉水澡，我算了一下，它们一共洗了三次凉水澡。
这下终于要把它们扔到锅里开始炒了。
土豆们啊，凉水澡你们不是洗够了吗，这次我要给你们洗个温水澡，说着，我把它们扔进锅里开始炒了起来。
土豆丝在锅里打了几个滚，妈妈就让我加盐。
趁妈妈没注意，我拿起盐勺放了满满一勺！妈妈大叫一声：“放的盐太多了，太咸了！”“那该怎么办啊？”我束手无策了。
妈妈安慰我说：“没关系，我们可以当咸菜吃。
下次放盐可以先少放些，尝一尝，不咸再加。
”原来放盐也有这么多诀窍啊！
我的土豆丝终于出锅了！虽然吃起来咸咸的，但是吃着自己做的菜，
我的心里还是美滋滋的！。
制作土豆丝的说明文作文
制作土豆丝的说明文作文朋友！今天我就来给你唠唠土豆丝这道家常菜的做法，那可是简单又美味，学会了保准让你吃得停不下筷子。
首先呢，咱得准备食材。
主角当然是土豆啦，挑土豆可有讲究，要选那种表皮光滑、没有太多坑洼的，这样的土豆好去皮，而且口感也比较好。
再来就是配料，葱、姜、蒜那是必不可少的，它们就像一群小跟班，虽然不起眼，但能给土豆丝增添不少风味呢。
再准备几个干辣椒，要是你不太能吃辣，就少放点儿，像我这种无辣不欢的，那就可劲儿放，吃起来那叫一个过瘾。
还有盐、醋、生抽这些调味料，就像魔法药水一样，能让土豆丝变得超级美味。
食材准备好后，就开始处理土豆啦。
把土豆去皮，这时候你可得小心点儿，土豆皮可调皮了，一不注意就容易削到手。
去皮后的土豆就像个光溜溜的小胖子，咱得把它切成丝。
切土豆丝可是个技术活，要是你刀工好，能切得又细又匀，那炒出来的土豆丝不仅好看，还特别入味。
不过要是像我一样刀工不太好的呢，也没关系，切得稍微粗一点也不影响口感，咱又不是去参加厨艺大赛，自己吃得开心才是最重要的。
你可以把土豆先切成薄片，再把薄片摞起来切成丝，切的时候手要把土豆按稳了，可别让它在案板上滑来滑去的。
切好的土豆丝要放在水里泡着，为啥呢？这是因为土豆里有淀粉，泡在水里可以把淀粉泡出来，这样炒的时候土豆丝就不容易粘锅，而且吃起来口感更脆。
这时候你就会看到水变得白白的，那都是土豆里的淀粉呢。
泡个几分钟就可以把土豆丝捞出来沥干水分啦。
接下来就是炒土豆丝的关键时刻啦。
先把锅烧热，然后往锅里倒上适量的油。
油热了之后，就把葱姜蒜和干辣椒放进锅里爆香。
你听，那“刺啦”一声，香味一下子就冒出来了，可诱人了。
这时候赶紧把沥干水分的土豆丝倒进锅里，快速地翻炒。
你看那土豆丝在锅里欢快地跳动着，就像一群白色的小精灵在跳舞。
翻炒的时候要大火快炒，这样土豆丝才能保持脆爽的口感。
炒一会儿之后，就开始调味啦。
先放适量的盐，盐可不能放多了，不然就咸得没法吃了。
再放一点生抽提提鲜，然后就是醋啦，醋可是土豆丝的灵魂调料，多放一点醋，酸酸爽爽的，特别开胃。
四年级下作文我学会了炒土豆丝
四年级下作文我学会了炒土豆丝记得有一次，妈妈说：“宝贝儿，来学学怎么炒土豆丝吧！”我一听，眼睛顿时亮了起来，心想：“这可是个大挑战呢！”于是，我迫不及待地跑到厨房，准备开始我的“土豆丝”大作战。
刚开始的时候，我手忙脚乱的，土豆丝一会儿被我切成了小拇指那么粗，一会儿又被我切成了食指那么长。
土豆丝在锅里跳舞，就像一群顽皮的小孩，东倒西歪的，让人看了都忍不住笑出声。
我尝试着用筷子去挑土豆丝，结果却总是挑得到处都是，就像是一场没有硝烟的战争，土豆丝们四处逃散，让我手忙脚乱。
我气得直跺脚，心里想：“这可怎么炒啊？”
妈妈看到我这副模样，轻轻地拍了拍我的肩膀，笑着说：“别着急，慢慢来，先学会怎么把土豆切成细丝。
”我点了点头，按照妈妈的指示，小心翼翼地将土豆切成了细丝。
虽然还是有些手生，但至少形状整齐多了。
就是最关键的一步——下锅炒。
我小心翼翼地将切好的土豆丝放入锅中，生怕一不小心就把它们给炒糊了。
我看着锅里的土豆丝，心里既紧张又期待，仿佛在看一场精彩的演出。
突然，锅里传来了噼里啪啦的声音，原来土豆丝们在锅里跳起了欢快的舞蹈。
虽然我还是有些手忙脚乱，但是经过几次尝试，我终于掌握了火候和时间，土豆丝变得金黄酥脆，香气四溢。
看着自己炒出的土豆丝，我心里美滋滋的。
妈妈也夸赞我：“不错嘛，有进步！”听到妈妈的夸奖，我心里像吃了蜜一样甜。
这次炒土豆丝的经历，让我明白了一个道理：只要肯学，没有什么是过不去的。
从那以后，每当我看到土豆丝，就会想起那次炒土豆丝的经历，心里充满了成就感和自豪感。
学炒土豆丝作文
学炒土豆丝作文学炒土豆丝作文（通用63篇）在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是店铺收集整理的学炒土豆丝作文（通用63篇），欢迎阅读与收藏。
学炒土豆丝作文篇1星期六中午，我跟妈妈学炒土豆丝，我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆丝，看妈妈切得又快又整齐，我在旁边跃跃欲试，妈妈教我要握紧刀把，手指要弯曲，防止被切到，就这样，我按妈妈的要求去做。
我小心翼翼地切着土豆片，土豆片切得有厚有薄，土豆丝切得有粗有细，累得我的胳膊都酸死了。
终于切好了，该下锅了，我把土豆丝倒进锅里，不停地翻炒，过了一会儿，土豆丝变成了金黄色了，还散发着阵阵香味，我心里别提多高兴了，我终于学会了炒土豆丝。
学炒土豆丝作文篇2疫情放假期间，看到妈妈忙碌的身影，我就想，现在我已经长大了，是不是该帮妈妈做些简单的家务呢？对，让妈妈教我做土豆丝吧。
妈妈把做菜方法教给我之后，我就动手开始做了。
我先将土豆冲洗干净削皮，然后切成丝。
哎呀！切到手了。
妈妈走过来说，用削丝器就行了。
这可是个体力活儿！终于，土豆丝削好了。
接着是将红萝卜、木耳和肉也切成丝。
肉实在太难搞定了，妈妈告诉我说，切肉要用左手按住肉，右手切。
我试了试，没有成功，但不能放弃呀。
我又戴上手套试，这次成功了。
接下来开始炒菜了，起锅烧油，油热放入葱姜蒜，把肉倒入锅中翻炒几下，放入盐调味，再放土豆丝、红萝卜丝、木耳丝翻炒均匀。
不一会儿，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了，真是色香味俱佳，太好吃了！通过学习炒土豆丝，我明白了一些道理，妈妈做家务很劳累，我真应该早点学习做菜。
学炒土豆丝作文篇3你要问我课余时间干什么？我会告诉你课余时间我干了很多事情，最有意义就是学炒土豆丝了。
炒土豆丝首先要把土豆切成丝，但是我切的不好，妈妈怕我切到手，所以这个伟大的工程就由妈妈完成了。
妈妈把土豆先切成片，然后几片土豆叠起切成丝，没几下功妈妈就切好一盘粗细均匀的土豆丝来了。
学炒土豆丝作文
学炒土豆丝作文学炒土豆丝作文1妈妈说：要看一个厨师的功力，就要看他土豆丝炒得怎么样。
今天，老师就让我们学习炒土豆丝，体验一下当大厨。
首先，婆婆要我将土豆洗干净并削皮。
我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立马不削了，将土豆放到剁板上；准备切成片片（只不过有点太丑），再切成条（条一点也不细，还大小不一），婆婆还说我不是要做土豆丝，而是要做土豆条。
在切条时，切着切着，我突然发现条不见了！连忙看了看厨刀，哦，原来粘在厨刀后面呢！终于切好，要下锅了。
我把土豆丝放进锅里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，结果油是到处乱蹦，有的溅到了我身上来，我一下子盖上锅盖，与油星的战争才到此结束。
可当我再次打开锅盖，要炒土豆丝的时候，却铲不动了，只听婆婆说：“你一直不炒，土豆全糊到锅上去了！”我立刻倒了点水，使劲一铲，才铲下来，又倒了酱油，又倒了点醋，可倒醋的地方没有一点土豆丝，结果醋在锅里沸腾了几下，就不见了。
终于好了，我把土豆丝盛到盘子里，吃了一口，嗯！虽然有点丑，但味道还不错吧！我觉得自己做的菜最好吃了。
学炒土豆丝作文2今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。
我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做起来难。
削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。
”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。
”结果我又切成了三角形了。
最后我还是切好了。
我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。
我问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。
”我又问：“那大概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。
”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。
妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。
那一刻我长大了我学会了做土豆丝的作文
那一刻我长大了我学会了做土豆丝的作文The moment I grew up: Learning how to make Shredded PotatoesWhen I think back to that moment, the memory is still clear in my mind. It was a warm summer afternoon, and I wasfinally old enough to be trusted with a knife in the kitchen. It was the day I learned how to make one of my favorite dishes - shredded potatoes.回顾起那一刻，记忆依然鲜明。
那是一个温暖的夏日下午，我终于已经长大到可以在厨房里使用刀子的年纪。
那一天我学会了制作我最喜欢的菜品之一——土豆丝。
Growing up, I always watched my mother effortlessly create delicious meals for our family. Her hands moved with precision and grace as she chopped vegetables or seasoned meat. I longed for the day when I could contribute something more than just setting the table or washing dishes.在成长过程中，我总是看着母亲为家人轻松地烹制美味佳肴。
她手中的刀具灵巧而优雅地处理着蔬菜和调味料。
我渴望着有一天能够为大家贡献点什么，而不仅仅是摆桌子或洗碗。
As my interest in cooking grew, I began asking my mother if she would teach me some of her culinary skills. She smiled and agreed, choosing that particular afternoon to start with a simple yet savory dish - shredded potatoes.随着对烹饪的兴趣的日益涨深，我开始向母亲请教一些她的烹饪技巧。
三年级作文我学会了炒土豆丝
三年级作文：我学会了炒土豆丝今天，我终于学会了炒土豆丝！这是一道我妈妈经常做的菜，我总是看着她忙碌的身影，心里痒痒的，也想亲自尝试一下。
于是，在妈妈的指导下，我开始了我的“大厨”之旅。
我们要准备好所有的材料。
妈妈说，做菜的第一步就是准备好材料，这样炒菜的时候就不会手忙脚乱了。
我拿出一个大土豆，小心翼翼地削皮，然后切成细细的丝。
这个过程虽然有些费时，但是我觉得很有趣，因为我可以看到土豆从一块变成一条条细细的丝。
通过这次炒土豆丝的经历，我明白了做菜不仅需要技巧，更需要耐心和细心。
我相信，只要我坚持下去，我一定可以学会更多的菜，为家人做出更多美味的食物。
三年级作文：我学会了炒土豆丝炒土豆丝是一道简单的家常菜，也是我学会的第一道菜。
每当看到妈妈在厨房里忙碌的身影，我总是充满好奇和期待。
今天，我终于鼓起勇气，决定自己动手尝试一下。
我准备了新鲜的土豆、青椒和葱。
妈妈告诉我，炒菜的第一步就是准备好材料，这样炒菜的时候就不会手忙脚乱了。
我小心翼翼地削去土豆皮，然后切成细细的丝。
虽然这个过程有些费时，但我感到非常有趣，因为我可以亲手将土豆变成一条条细细的丝。
随着翻炒的进行，我闻到了土豆丝的香味，心里充满了期待。
终于，土豆丝变得金黄色，我赶紧撒上一些葱花，翻炒均匀。
看着自己亲手炒的土豆丝，我感到非常的自豪和开心。
通过这次炒土豆丝的经历，我明白了做菜不仅需要技巧，更需要耐心和细心。
我相信，只要我坚持下去，我一定可以学会更多的菜，为家人做出更多美味的食物。
炒土豆丝是一道简单又美味的菜，它不仅让我学会了烹饪技巧，更让我体会到了劳动的快乐。
我希望通过自己的努力，能够为家人带来更多的美味佳肴，让他们感受到我的爱和关怀。
三年级作文：我学会了炒土豆丝今天，我终于学会了炒土豆丝！这是一道我妈妈经常做的菜，我总是看着她忙碌的身影，心里痒痒的，也想亲自尝试一下。
于是，在妈妈的指导下，我开始了我的“大厨”之旅。
我们要准备好所有的材料。
妈妈说，做菜的第一步就是准备好材料，这样炒菜的时候就不会手忙脚乱了。
四年级第六单元作文我学会了炒土豆丝
四年级第六单元作文我学会了炒土豆丝我学会了炒土豆丝，这是我人生中的一大成就。
以前，每当我看到妈妈在厨房里炒菜，我总是觉得那是一件非常神奇的事情。
我不知道她是怎么做到的，也不知道她是怎么把那些看似毫无关联的东西混合在一起，最后变成一道美味佳肴的。
但是，现在，我已经学会了炒土豆丝，而且我还做得非常好！
我要准备好食材。
我需要一些土豆、葱、姜和蒜。
这些都是非常重要的食材，因为它们可以让我的土豆丝更加美味。
然后，我需要把土豆切成细丝。
这是一项非常困难的任务，因为土豆很硬，而且很容易粘在刀上。
但是，只要我有耐心和毅力，我就能够完成这项任务。
接下来，我要开始烹饪了。
我要把锅烧热。
当锅烧热的时候，我会感到一种非常兴奋的感觉，因为我知道接下来会发生一些非常神奇的事情。
然后，我会把油倒进锅里。
当油开始冒烟的时候，我知道它已经准备好了。
接下来，我会把葱、姜和蒜放进锅里。
这些食材会散发出一种非常诱人的香味，让我忍不住流口水。
现在，该加入土豆丝了。
我会把土豆丝放进锅里，然后用铲子不停地翻炒。
这个过程非常漫长而且非常繁琐，但是我知道只有这样才能让土豆丝变得更加美味。
接着，我会加入一些盐和鸡精来调味。
这些调料可以让我的土豆丝更加美味可口。
当我把炒好的土豆丝端到餐桌上时，我会感到一种非常满足的感觉。
我知道我已经完成了一项非常重要的任务，而且我还做出了一道非常美味的佳肴。
我会迫不及待地尝一口自己亲手做的土豆丝，然后再夸夸自己：“哇！我真的好厉害啊！”。
四年级第六单元作文我学会了炒土豆丝
四年级第六单元作文我学会了炒土豆丝说到四年级的第六单元，我最近学会了炒土豆丝。
别看这个技能有点简单，其实学起来可真是一场“烹饪大冒险”！让我给大家讲讲这次经历，保证让你笑得肚子疼。
首先，得从我和妈妈的厨房大战说起。
那天，妈妈在厨房忙得不可开交，我在旁边看得眼睛都直了。
看着她那熟练的刀工和灵巧的炒锅，我心里咕哝着：“哎，我也想学炒菜啊，不然下次要是去朋友家，做点什么都不会。
”于是，我鼓起勇气，走到妈妈跟前，小心翼翼地说：“妈，我能不能也学炒土豆丝呀？”妈妈先是一愣，然后露出了一个欣慰的笑容：“当然可以！今天就让你来当小厨师。
”首先，妈妈教我如何切土豆。
我看着那土豆，心里嘀咕：“这东西看起来挺简单，怎么切都是个问题。
”妈妈给我演示了一遍，她的刀子飞快地舞动，土豆丝变得均匀又整齐。
我在旁边眼睛都看花了，于是她递给我刀子，笑着说：“来，试试你的刀工吧！”我小心翼翼地拿起刀，结果一不小心切得土豆丝有的像小棍子，有的像大根棒子。
妈妈看了，忍不住笑了：“哎呀，没关系，至少你已经有了‘个人风格’！”接下来就是炒的环节了。
妈妈热锅加油，我在旁边急得像热锅上的蚂蚁：“这油什么时候能热呀？我已经迫不及待了！”妈妈一边笑着，一边告诉我：“等油冒烟了就行，别心急。
”终于，油热了，我把土豆丝丢进去，锅里立刻发出了“嗞嗞”的声音。
我激动地看着那锅里的土豆丝翻滚，好像一场小型的烟火表演。
突然，我不小心把盐洒多了，整锅土豆丝变得咸得不行。
我慌了，跑去找妈妈：“妈，我这盐是不是放多了？”妈妈看了看，捂着嘴忍住笑：“哎呀，这盐多了一点，没关系，咸了就是咸了。
”经过一番调味和翻炒，终于大功告成。
妈妈盛了一碗土豆丝递给我，我迫不及待地尝了一口。
哇，虽然咸得有点厉害，但总算是有点像样的土豆丝了。
我激动地说：“妈，我成功了！”妈妈笑着点头：“不错，你已经可以做个小厨师了。
”这次炒土豆丝的经历让我认识到，做菜不仅仅是技术活，更是耐心和勇气的考验。
四年级下册我学会了炒土豆丝550字作文
我学会了炒土豆丝
我特别喜欢吃菜，是个小馋猫。
所以也特别爱做菜。
在四年级的时候，学会了炒土豆丝。
炒土豆丝，首先要打土豆皮，去掉土豆皮，留出黄白色的土豆瓤，极其诱人。
再用刀或者插菜板子把土豆切成丝，之后把切好的土豆丝在水里泡几分钟，去掉淀粉。
这样炒出的土豆丝软糯香甜，非常可口。
用这样的土豆丝来卷饼，抹点辣酱，卷点大葱，加点青菜，色香味俱全，香气迷人。
那么如何炒土豆丝呢？热油下锅，葱姜蒜爆锅，火候上去了，土豆丝下锅，进行快速的翻炒。
待到土豆丝八分熟，加入少许的食盐，再加入十三香或者十八味，味道都进入菜品里了。
待到土豆丝八九分熟时，盛出入盘。
再配上红色的和绿色的辣椒丝，就更加美丽极了，名其名曰：“香辣土豆丝”。
她酸辣清爽，好吃开胃。
也有的大厨师炒土豆丝，先在开水里打焯，再在大锅上，大火翻炒均匀，趁热品尝，美味至极。
土豆丝是我的最爱，也是我家的家常菜。
土豆泥、茄子酱等都可以与土豆丝媲美。
除了炒土豆丝，土豆丝还可以凉拌，可以蒸煮炸。
方法多多，味道好极了。
大家都说：“只有刀切的土豆丝，才有灵魂”。
土豆丝的营养丰富，具有补充营养，养胃，宽敞通便，利水消肿的功效。
土豆丝里含有大量的维生素以及钙、钾等微量元素。
易于消化。
土豆丝里含有大量的淀粉和蛋白质，B族维生素、和维C等。
只不过它不能与柿子同食，容易产生沉淀，从而引起消化不良。
不管怎样，我都是喜欢吃土豆丝。
我学会了 炒菜土豆丝400作文
我学会了炒菜土豆丝400作文篇1今天，我学会了炒土豆丝。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。
她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。
我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。
我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。
果然，小土豆听话多了。
我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。
终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。
第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。
一推，糟糕，土豆卡在上面了。
我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。
“你这是不行的。
”奶奶走过来，“看我。
”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。
我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。
”我按照奶奶的方法又试了几次。
“嚓，嚓，嚓”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。
“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。
等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。
又把青椒放到土豆丝上面翻炒，只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。
我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。
嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？篇2星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。
”妈妈微笑着说：“好啊!”妈妈先讲了炒土豆丝的要领，我点点头，表示明白了。
我取出土豆，拿来洗米的盆子，放满水，将土豆清洗干净。
然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光洁的身子。
接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。
我又把土豆片切成丝放在水里，让它泡个“舒服澡”。
第一步就做完了。
第二步，先把泡在水里的土豆丝捞出来，滤干水。
四年级下册第六单元的作文我学会了做土豆丝
四年级下册第六单元的作文我学会了做土豆丝
今天，我要做一道菜！并非一般的菜，是土豆丝！妈妈说，土豆丝虽然容易做，但要切得又细又均匀，还要炒得香脆。
我静静地听着，心中既忐忑，又充满了期盼。
厨房里，爸爸已经收拾好材料，土豆、葱、姜、蒜，还有辣椒。
我望着这些食材，仿佛遇见着一场挑战。
爸爸先把土豆削皮，而后递过来刀，手脚利索地把土豆切成薄片，再细细切成细条。
望着爸爸手起刀落，土豆丝像变魔术一样出现，我不由得惊叹。
这个时候我首次出场了！我右手握着菜刀，总觉得有点沉，刀口也好像在跟我唱反调。
我小心翼翼地切着，手脚笨拙，土豆丝一会儿粗一会儿细，有几条被截断了，看着那堆“残骸”，我真想放弃。
这时，妈妈走进来，轻轻地抚摸着我的头，说：“没关系，慢慢来，别着急。
”妈妈说着，一边示范给我看，她用刀轻轻地压着土豆片，而后温柔地切，这样就切得很均匀了。
我仔细观察着，模仿着妈妈的动作，这一次，我切出了一盘可爱的土豆丝。
然后，我学着爸爸的样子，把土豆丝放进锅里，加入油、盐、酱油、辣椒，大火翻炒一会，香气就扑鼻而来。
我跃跃欲试地尝了一口，哇！真外酥里嫩，自己做的土豆丝，应该比外面卖的好吃！
现在，我终于明白，做家常菜并没有那么难，如果认真学习、用心去做，就能做出美味的食物。
我要去学习更多菜谱，将来希望能成为一名大厨！。
我学会了炒土豆丝作文450字四年级
我学会了炒土豆丝作文450字四年级(中英文版)英文：I have recently learned how to cook sliced potatoes, a typical Chinese dish.It was not an easy task, but with my mother"s patient guidance, I finally mastered the skill.The process of making stir-fried potato shreds is quite simple, yet it requires a lot of attention to detail.First, I had to peel the potatoes and then grate them into long, thin strips.This was quite a workout for my arms! Next, I soaked the shredded potatoes in water to remove excess starch, which helps to keep the potatoes crispy.After draining the potatoes, I added some oil to the pan and heated it over medium heat.Then, I stir-fried the potatoes with green peppers and a few seasonings, such as salt, soy sauce, and garlic.The most challenging part was cooking the potatoes until they were tender but not mushy.It required constant stirring and careful observation.In the end, the dish turned out delicious, with the potatoes nice and crispy, just how I like them.I was so proud of myself for accomplishing this task!中文：最近，我学会了炒土豆丝，这是一道典型的中国菜。
我跟妈妈学做土豆丝作文
我跟妈妈学做土豆丝作文
"妈，你看我这个土豆丝切得咋样？"我拿起一根自己刚切的土豆丝，跟妈妈炫耀。
妈妈看了一眼，笑了笑说，"嗯，不错，比上次好多了。
"
切土豆丝这事儿，说实话，真不是看上去那么简单。
我一开始老觉得，不就是切切切嘛，有啥难的。
结果一试，手都切酸了，土豆片还是厚得跟纸板一样。
好在妈妈一步步教我，怎么握刀，怎么用力，现在终于有点像样了。
油热了，妈妈说可以放土豆丝了。
我紧张地把切好的土豆丝倒进锅里，然后就听见"噼里啪啦"的声音，好像放鞭炮一样。
我赶紧翻炒，生怕糊了。
妈妈在旁边说，"加点盐，再翻炒几下就可以出锅了。
"
尝了一口自己炒的土豆丝，哇塞，真的太好吃了！。
那一刻我长大了做菜土豆丝作文
那一刻我长大了做菜土豆丝作文英文回答：Growing up is a gradual process that happens through various experiences and milestones in life. One such moment that made me feel like I had grown up was when I learnedhow to cook a simple dish stir-fried shredded potatoes.I remember the first time I attempted to make this dish.I was in my early teens, and my mother had been teaching me some basic cooking skills. She showed me how to peel and shred the potatoes, and then fry them in a hot pan with some oil and seasonings. It seemed like a simple enough task, but little did I know the challenges that awaited me.As I started peeling the potatoes, I quickly realized that it was not as easy as it looked. The skin was slippery, and I struggled to hold onto the potato withoutaccidentally cutting myself. However, I persevered and managed to peel them without any major mishaps. Thisexperience taught me the importance of patience and carefulness in the kitchen.Next came the shredding part. I had to use a grater to turn the peeled potatoes into thin, uniform strips. It required a certain level of precision and coordination, which I didn't possess at the time. I ended up withunevenly shredded potatoes, some too thick and others too thin. But I didn't let my initial failure discourage me. Instead, I saw it as an opportunity to improve and learn from my mistakes.Once the potatoes were shredded, it was time to fry them. I heated up the oil in the pan and added the potatoes, along with some salt and pepper for flavor. The sizzling sound and the aroma that filled the kitchen made me feel a sense of accomplishment. I was actually cooking somethingon my own!As the potatoes cooked, I realized that timing was crucial. If I left them in the pan for too long, they would turn crispy and burnt. On the other hand, if I took themout too early, they would be undercooked and taste raw. Finding the right balance between crispiness and tenderness was a challenge, but with practice, I gradually masteredthe art of cooking stir-fried shredded potatoes.The moment I tasted the final result, I knew that I had truly grown up. The dish was delicious, and I felt a senseof pride knowing that I had made it all by myself. It was a small achievement, but it gave me the confidence to explore more complex recipes and experiment with different ingredients.中文回答：那一刻我长大了是在我学会做一道简单的菜——土豆丝的时候。
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我们从学校往北走三四百米，过一个小门穿过一片绿化带，左边第一栋楼的一单元501这里便是沈老师的宿舍。进入宿舍之后，我们立刻忙了起来，沈老师给我们拿出了一个土豆，接下来，我们就开始学做酸辣土豆丝了。沈老师教着我们用刮皮器先把洗好的土豆去皮，我们每个人都试了试，我认为刮皮很简单，但是我试的时候却遇到了困难，要么就是刮不下来皮，要么就是刮去一大块土豆，我们用很长的时间才把土豆皮刮好。接着我们又把土豆切成丝，还是用刮皮器切丝，同样我们也遇到了困难，要么就是削的太短，要么就是把刮皮器的孔给堵住。我们费了九牛二虎之力终于把土豆切成了丝。
接着我们又把土豆切成丝，还是用刮皮器切丝，同样我们也遇到了困难，要么就是削的太短，要么就是把刮皮器的孔给堵住。我们费了九牛二虎之力终于把土豆切成了丝。然后我们又用冷水将土豆丝表面的淀粉给洗 去。我问沈老师：土豆丝为什么要把淀粉洗去？沈老师说：因为土豆丝带着淀粉很粘，不好吃，把淀粉洗掉，就很爽口，很好吃。接下来我们准备好调料，我们准备的调料有：花生油、花椒、葱、姜、干辣椒、鲜辣椒、醋、盐、鸡精。
然后我们又用冷水将土豆丝表面的淀粉给洗去。我问沈老师：土豆丝为什么要把淀粉洗去？沈老师说：因为土豆丝带着淀粉很粘，不好吃，把淀粉洗掉，就很爽口，很好吃。接下来我们准备好调料，我们准备的调料有：花生油、花椒、葱、姜、干辣椒、鲜辣椒、醋、盐、鸡精。我们开始炒菜了，首先打开油烟机，再打开煤气开关，最后打开煤气灶。等锅烧热后，放入花生油，等花生油稍微冒烟，放入花椒，再放葱、姜、干辣椒爆炒，等闻到有焦香味时，立即放入洗好的土豆丝，翻炒，最后再放入鲜辣椒、醋、盐、鸡精，大约翻炒3分钟后就可出锅了。
第一步，我先给土豆洗澡、脱衣、大变身。首先，我把土豆放进水盆里，倒入满满的水，将土豆一身的泥土冲洗干净。然后，我要脱掉土豆那层丑丑的外衣。我手拿着削皮刀，在它的身上慢慢地削，只听咔嚓咔嚓的几声响，它的衣服一片片地脱落，变得嫩黄嫩黄的。我觉得它似乎在冲我笑呢，那天真如孩子一般的笑脸展现在我眼前。
可是，转眼它就调皮地从我手里滑走，被我狠狠地捉回来继续脱衣服。接着，等所有的土豆都脱掉了那件难看的衣服，我的给它进行大变身，让它变得纤细如丝。我拿出刨子，把土豆放在刨子上抱起来。忽然，我手一滑，差点连自己的手指都刨去一层皮，吓得我心儿怦怦跳。奶奶见了，吓得大叫：小心点，别把自己的手给弄破了！说完便握着我的手刨起来。
没关系，一菜两吃，有硬有软。我打趣地说，我洗漱完毕后看爸爸竟然在将粗土豆丝改细，，他一根一根稍粗的挑出来，摆好，切成两根或三根。灯光下，爸爸专注的神情轻轻触动了我的心我默默地回到房间里去读英语了。想起以前读过的《父爱满蓝》文中的父亲，每周都给孩子送上满满一篮菜，为在城市奔波的孩子送去一份关爱，而他自己却因不愿打搅孩子的日常生活，只稍作停留便回到老家，那篮子装的不仅仅是菜，更是父亲对孩子满满的爱，我的父亲有何尝不是呢？ 第二天中午，和朋友们分享这盘土豆丝，虽然味道一般，也只是普通的家常菜，但我却吃出了另一番风味，浓浓的父爱的味道 杜杜评：菜的味道其实不在于菜本身，而在于一颗感悟生活感恩亲情的心。5、我爱吃的青椒土豆丝 人人都有自己爱吃的美食吧！我也有自己喜欢的美食那就是青椒土豆丝我现在想起来都口水直流啊! 说起青椒土豆丝那可为是香飘十里。
事以愿违，刚翻炒几下的土豆丝不知怎么的一下子就糊了，我不得不把锅中那所剩无几的土豆丝放入盘中。这次做土豆丝虽然给我带来了不少伤痛，给父母添了不少麻烦，但仍令我十分难忘，有伤痛也有收获嘛
大功告成后，我品尝这自己做得美食，不禁想到了家长的辛劳，我一后要多帮爸爸妈妈做家务。7、写事作文600字：酸辣土豆丝 今天下午，我在作文课上和沈老师，还有同学们，一起亲自下厨做了一道家常菜它就是酸辣土豆丝。我们从学校往北走三四百米，过一个小门穿过一片绿化带，左边第一栋楼的一单元501这里便是沈老师的宿舍。进入宿舍之后，我们立刻忙了起来，沈老师给我们拿出了一个土豆，接下来，我们就开始学做酸辣土豆丝了。沈老师教着我们用刮皮器先把洗好的土豆去皮，我们每个人都试了试，我认为刮皮很简单，但是我试的时候却遇到了困难，要么就是刮不下来皮，要么就是刮去一大块土豆，我们用很长的时间才把土豆皮刮好。
记得在我六岁那年，我想在家里学习做饭。这是因为我看见妈妈做事十分辛苦，也感到菜刚放到热锅中发出嗤嗤的声音很有趣。慢慢的我便常常观察妈妈做饭的样子，想找一下做饭的感觉。终于，我的到了一次可以自己独立做饭的权力。于是我迫不及待的拉开自己动手学做饭的序幕。
开始我学着妈妈系起了围裙，从储物篮里拿出几个土豆准备做土豆丝。又搬来一个小凳子，爬了上去，拿起菜刀向那大如馒头的土豆劈去，叱咤一声，土豆已经被我一刀劈成两半，听到响声的妈妈急忙冲到我身旁，马上抢走了我手中的兵器对我说：我的宝贝呀！你可真会做啊，土豆不用削皮吗？也不用洗吗？我恍然大悟，原来土豆要先削皮，再清洗后才能切丝呀！ 我在妈妈的耐心帮助下将土豆洗好，切丝，漂洗，控水，又在妈妈的引导下打开了煤气点燃了火，把锅烧热倒了一些金灿灿的菜籽油，最后放入土豆丝。土豆丝刚一下锅，锅里的热油像一群小猴子扑扑的往外跳，有些又像弓箭手直往我身上射箭。还好有妈妈的围裙保护我，不然我就要成为油炸人儿了。我见那一支支箭向我射来，忙挥舞着锅铲把锅里的土豆丝撒的到处都是，手忙脚乱之际还是被滚烫的锅把手烫了一个大包，我忍着痛继续翻炒。
3、土豆作文,挖土豆作文,种土豆作文,第一次炒土豆丝作文400字,500字 4、那盘土豆丝作文 周三放学回家，我一进门就冲妈妈大喊饿死了。那你明天就自己带点菜吧？爸爸用商量的口气说。好吧，试试。我不急不慢地说。哟，那家里只有青豆和土豆呢，带什么？妈妈盘算着。
酸辣土豆丝我说。那今晚就把半成品准备好，要不早上来不及妈妈还未说完，又忽然意识到了什么。哟，那不行，今晚切好明天就变黑了，泡水不发黑但影响口感爸爸立马接过话茬：那我明天早点起来准备。我有点不相信自己的耳朵，爸爸这个从来不做饭的人，今天居然自告奋勇地要求早起为我效劳，说实话，我从心里有点小感动。第二天，我还在睡梦中就迷迷糊糊听到厨房里若有若无的切菜声，我猛地坐起来跑到厨房一看，果然是爸爸在切土豆丝，平时操练少了，厚薄不匀爸爸自言自语。
我把泡好的土豆丝沥干水，便要开始大展身手。首先，我开了煤气，将火调得最小，把花椒放入油中去炸。紧接着，我把土豆丝和配料一起倒入锅里炒。可能是用力过猛，有几滴顽皮的油飞溅到我手上，疼得我眼泪在眼眶里直打转。但是一想到成功就在眼前，顿时喜悦之情掩盖了疼痛。
我继续认真地翻炒着，适时地给它加盐添醋后，一阵香气扑鼻而来。于是我信心倍增，不断地给土豆丝们翻身，它们也欢呼着、跳跃着，好像在为自己将要成为一道佳肴而高兴呢！ 终于，在妈妈、奶奶的悉心指导下，醋溜土豆丝出锅了！我赶紧尝了一口，嗯，还真是酸辣可口啊！一家人赞不绝口，我高兴得飘飘欲飞，我的第一次做饭取得了圆满成功！当然这里少不了妈妈、奶奶的功劳！通过这次做饭，我懂得了：做任何事都要认真、细心，坚持到底，不能心浮气躁，才能取得成功！原以为做饭很简单，今天亲身体验了一把，才知道做饭真辛苦啊！心想我们时刻得牢记：万事皆不易，粒粒皆辛苦。版权作品，未经《碧意之时》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。2、我学会了炒土豆丝200字 哇，太好了！我学会了炒土豆丝了。记得在暑假里的一天，我闻见了阵阵香气，我闻着香气向前走，竟然走到了厨房，我抬头一看，原来是妈妈在炒菜，我上前一看，哦！原来锅里炒的是豆丝
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1、我学会了做土豆丝_第一次做菜作文1200字 我最难忘的是那次下厨，做了一盘美味佳肴醋溜土豆丝。妈妈知道我想学做饭也非常的赞同，她给我准备了做醋溜土豆丝所需要的材料：三个肥肥嫩嫩的土豆、香喷喷的葱花、白花花的大蒜、香辣的花椒，还有酸溜溜的白醋。我在旁边看着，摩拳擦掌，心里早就跃跃欲试了。妈妈一准备停当食材，我就迫不及待地准备开工了，可是又紧张得手心冒汗，怕自己做不好。我深吸了口气，边回忆妈妈做这道菜的步骤，边听妈妈的讲解。终于，我有了点信心，又想着：无论是好是坏，都是我的努力成果。
在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是，妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝，在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆丝的要领。于是，我尝试着自己做一次炒土豆丝！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水冲洗，然后用刀把土豆切成片，再切成丝，倒一些油在锅里，最后把土豆丝倒进锅里，迅速翻炒，又倒了一些盐，炒到香气出来，就可以出锅了。我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝，妈妈连声称赞。以后，我要做菜，做土豆丝，做家务活，做一个懂事的好孩子。
奇怪，土豆都变得听话了，一条条鲜嫩的土豆丝乖乖地从刨子下溜出来了。然后，我往一个大碗里倒了一些水，并加了些白醋，将土豆丝放在里面浸泡。第二步，准备调料。趁泡土豆的空隙，我赶紧把葱花和大蒜切一切。毕竟是第一次做饭，我拿起刀来非常笨拙。
我小心翼翼地把它们尽量切得同样大小。可是越到后面，手越发抖得厉害。因为越到后面，可以被手拿着的长度越来越短，我真害怕切到手啊！终于，我费了九牛二虎之力切好了调料，却已全身是汗。第三步，下锅炒菜。这是最关键的一步，成败在此一举。
在我家下面100米处的地方妈妈只要一烧青椒土豆丝我就会立马一路狂奔到家。妈妈说：你总么回来了。"我总会说：我闻到了青椒土豆丝的味道了呀！这时我和妈妈总会哈哈大笑起来。随着妈妈的一声开饭了我就会目不转睛的盯着青椒土豆丝，它的颜色是青色和黄色，鲜美的土豆经过炒再加入之前做好的青椒就大工完成了。吃起来那叫一个美味入口即化顺入肠道啊！ 我爱吃青椒土豆丝！ 6、酸辣土豆丝周记550字 今天下午，我在作文课上和沈老师，还有同学们，一起亲自下厨做了一道家常菜它就是酸辣土豆丝。