动物的食物与摄食PPT课件
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关于动物的ppt课件
详细描述
动物是人类重要的食物来源，如家禽、家畜等提供肉类和蛋类。同时，许多动物也是药材的重要来源，如鹿茸、 麝香等珍贵药材。此外，动物的毛皮、骨骼等也被人类用于制作服装、工艺品等。动物在文化、科学、经济等方 面也对人类产生着深远的影响。
02
动物的身体结构与功能
动物的骨骼与肌肉
支撑与运动
动物的骨骼系统由头骨、脊柱、肋骨和四肢骨组成，为动物提供了基本的支撑和保 护。
06
世界各地的珍稀动物
中国特有的珍稀动物
01
02
03
金丝猴
生活在中国西南部的亚高 山针叶林中，是中国的特 有物种。
中华鲟
长江的特有鱼类，是世界 上最古老的生物之一，已 被列为濒危物种。
长臂猿
生活在云南和海南的热带 雨林中，是中国特有的树 栖动物。
非洲草原的珍稀动物
非洲象
非洲草原的标志性动物， 但由于非法猎杀和栖息地 丧失，其数量正在急剧下 降。
非法野生动物交易与走私
总结词
非法野生动物交易和走私活动严重威胁 着动物种群的安全。
VS
详细描述
一些不法分子为了谋取利益，非法捕捉、 猎杀、贩卖野生动物。这些非法活动不仅 导致许多珍稀动物的数量急剧下降，还严 重破坏了生态平衡。同时，走私活动也使 得一些外来物种入侵到新的环境中，对当 地生态系统构成威胁。
04
动物栖息地与保护
动物的栖息地类型
森林
森林是动物最主要的栖 息地之一，提供了丰富 的食物、水源和庇护所
。
草原
草原是开阔的自然环境 ，适合食草动物和猛禽
等动物生存。
水域
水域是鱼类、两栖动物 和鸟类的重要栖息地， 提供了食物和繁殖场所
。
动物是人类重要的食物来源，如家禽、家畜等提供肉类和蛋类。同时，许多动物也是药材的重要来源，如鹿茸、 麝香等珍贵药材。此外，动物的毛皮、骨骼等也被人类用于制作服装、工艺品等。动物在文化、科学、经济等方 面也对人类产生着深远的影响。
02
动物的身体结构与功能
动物的骨骼与肌肉
支撑与运动
动物的骨骼系统由头骨、脊柱、肋骨和四肢骨组成，为动物提供了基本的支撑和保 护。
06
世界各地的珍稀动物
中国特有的珍稀动物
01
02
03
金丝猴
生活在中国西南部的亚高 山针叶林中，是中国的特 有物种。
中华鲟
长江的特有鱼类，是世界 上最古老的生物之一，已 被列为濒危物种。
长臂猿
生活在云南和海南的热带 雨林中，是中国特有的树 栖动物。
非洲草原的珍稀动物
非洲象
非洲草原的标志性动物， 但由于非法猎杀和栖息地 丧失，其数量正在急剧下 降。
非法野生动物交易与走私
总结词
非法野生动物交易和走私活动严重威胁 着动物种群的安全。
VS
详细描述
一些不法分子为了谋取利益，非法捕捉、 猎杀、贩卖野生动物。这些非法活动不仅 导致许多珍稀动物的数量急剧下降，还严 重破坏了生态平衡。同时，走私活动也使 得一些外来物种入侵到新的环境中，对当 地生态系统构成威胁。
04
动物栖息地与保护
动物的栖息地类型
森林
森林是动物最主要的栖 息地之一，提供了丰富 的食物、水源和庇护所
。
草原
草原是开阔的自然环境 ，适合食草动物和猛禽
等动物生存。
水域
水域是鱼类、两栖动物 和鸟类的重要栖息地， 提供了食物和繁殖场所
。
动物与能量课件
动物与能量课件动物与能量课件动物与能量密切相关，它们在生活中不仅需要能量来维持基本的生命活动，还需要能量来进行各种行为和运动。
在这篇文章中，我们将探讨动物如何获取和利用能量，以及它们与能量之间的关系。
一、能量的来源动物获取能量的主要来源是食物。
食物中的营养物质（如蛋白质、碳水化合物和脂肪）被动物摄取后，通过消化吸收进入体内，并在新陈代谢过程中转化为能量。
这个过程涉及到多个器官和系统的协同工作。
1. 摄食和消化动物通过摄食来获取食物。
不同的动物有不同的摄食方式，有的是捕食其他动物，有的是吃植物，还有的是以腐食物为食。
无论是哪种方式，摄食后，食物会进入消化系统进行消化。
消化系统包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
在这些器官中，食物被分解成更小的分子，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，以便于吸收。
消化过程还涉及到一系列消化酶的作用，它们帮助分解食物中的大分子为小分子。
2. 吸收和转运消化后的小分子通过肠壁吸收进入血液循环系统，并被转运到各个器官和组织。
在这个过程中，营养物质的能量被释放出来，供动物进行各种生命活动。
二、能量的利用动物获取的能量主要用于三个方面：基础代谢、行为和运动。
1. 基础代谢基础代谢是指动物在静息状态下维持生命所需的最低能量消耗。
它包括呼吸、心跳、细胞分裂和修复等基本生理过程。
基础代谢消耗的能量量取决于动物的体重、年龄、性别和体温等因素。
2. 行为动物的行为包括觅食、繁殖、社交和逃避等活动。
这些行为需要能量的支持。
例如，狩猎动物需要消耗大量的能量来追逐和捕捉猎物，而繁殖行为需要耗费能量来维持生殖系统的运作。
3. 运动动物的运动需要大量的能量供应。
例如，鸟类飞行时需要消耗大量的能量来维持飞行肌肉的收缩，而哺乳动物奔跑时也需要消耗大量的能量来维持肌肉的运动。
三、能量的调节动物的能量摄取和利用需要进行调节，以适应不同的环境和生理状态。
这种调节主要通过神经系统和内分泌系统来实现。
1. 神经调节神经系统通过调节食欲和代谢速率来控制能量的摄取和利用。
科学三年级《动物的食物》课件
02 动物的食物种类
植食性动物的食物
01
02
03
植物茎叶
许多植食性动物，如大象 、长颈鹿等，以植物的茎 叶为主要食物来源。
果实和种子
一些动物，如猴子、鸟类 等，以水果和种子为食物 。
根和块茎
马铃薯甲虫、某些啮齿类 动物等会食用植物的根部 和块茎。
肉食性动物的食物
哺乳动物
狮子、豹等猫科动物，以及狼、 熊等都会捕食其他哺乳动物为生
乳制品
除了肉类，人类的食品还包括许多来自动物的乳制品，如 牛奶、奶酪和酸奶等。这些产品提供了丰富的钙质和其他 营养成分。
蛋类和蜂蜜
除了肉类和乳制品，动物还提供了一些其他的食品，比如 鸡蛋和蜂蜜。这些食品都有很高的营养价值，并且在人类 的日常饮食中占有重要地位。
人类活动对动物食物的影响
1 2 3
饲养方式的改变
03 动物如何获取食 物
捕食与觅食行为
捕食行为
捕食者通过追逐、猎杀和 快速攻击等方式捕捉猎物 ，例如狮子捕猎羚羊。
觅食行为
动物通过搜索、挖掘和捡 拾等方式寻找食物，例如 松鼠埋藏坚果。
捕食与觅食策略
不同动物根据其生存环境 和体型特征，发展出独特 的捕食和觅食策略，以提 高获取食物的效率。
食物的寻找与选择
食物感知
动物通过视觉、嗅觉和听觉等感 官感知周围环境中的食物线索，
例如蜜蜂通过视觉寻找花朵。
食物评估
动物会根据食物的营养成分、新 鲜度和易获取程度等素对食物 进行评估，以选择最优的食物来
源。
社会合作
部分动物通过群体协作的方式寻 找食物，如狼群共同围猎大型猎
物。
食物的储存与分享
食物储存
为了应对食物短缺的情况，一些动物会将食物储存起来以备后用， 如松鼠将坚果埋藏在地下。
《动物在生物圈中的作用》PPT优秀课件
统的食物网
请分析以下资料，并回答相关问题：
磷虾营养丰富，被称为“人 类未来的动物蛋白库”。南极海 洋生物资源养护委员会先后批准 了中国、日本、韩国、挪威等国 对南极磷虾进行商业捕捞。
中国水产研究所所长陈雪忠 说：“探捕南极磷虾将坚持开发 与保护并重，严格控制捕捞量。”
请结合所学知识，谈谈陈雪 忠这么说的原因。
P40 食物网：
多条食物链彼此交错，形成了复杂的网状 联系，称为食物网。
三、深入探讨
如果为了保护 草场，人们大量捕 杀蝗虫，试推测： 将会给该食物网带 来怎样的影响？
蝗虫
草原生态系统的食物网
四、拓展思考
请观察南极生态系 统的食物网，思考：为 什么南极磷虾被称为南 极生态系统的支柱？
南极生态系
磷虾
南极生态系 统的食物网
五、总结提升
◦这节课我们学习了哪些概念？这些概念之间 有怎样的关系？ ◦请你用自己喜欢的方式（一幅画、一幅图形、 一段文字……）回答以上两个问题。
4.植物没有摄食的对象，它所需的有机物和能量 从何而来？
P37：
◦ 绿色植物是生产者，它们通过叶绿体利用光能，把无
机物合成储存能量的有机物。
◦ 动物是消费者，它们必须直接或间接以绿色植物为能
量来源，通过消耗绿色植物合成的有机物来维持生活。
二、继续探究
小组合作：
请大胆猜测：如果这些生物是生活在一片草原上，除了它们， 草原上还可能有哪些生物呢？ 请以小组为单位，说出你们的猜测，并由一位同学负责记录。
第17章 第1节
动物在生物圈中的作用
-.
一、初步探究：我们的食物
１.你昨天的晚餐有哪些食物呢？
把这些食物分为“荤菜”和“素菜”，看看它 们主要来自于哪种动物或植物？
4.1、动物的食物与摄食
§4.1、动物的食物与摄食呼吸和食品燃烧之间的区别和共同点共同点：都是氧化反应，都能释放热量不同点：呼吸作用是一个缓慢的氧化过程，能量是逐步释放的；食物燃烧是一个剧烈的氧化过程，迅速地放能。
呼吸作用的意义：a.为生物体的生命活动提供能量；b.为生物体合成其他物质，提供能量实验：燃烧测试食物能量的实验结论：花生仁（脂肪）是较好的能量来源。
热量价――每克营养物质在体内氧化时的产生的能量。
三大营养物质的热量价：蛋白质、糖类：16.7千焦/克，脂肪：37.7千焦/克二、食物中的营养及其作用1.食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等7大类。
2.各类营养素的作用。
糖类：是人体细胞最重要的供能物质；主要存在于大米、小麦、马铃薯等。
蛋白质：①是细胞生长和修补的主要原料；②为人体生命活动提供能量；③参与人体的各种生理活动。
脂肪：生物体贮存能量的物质。
水：①细胞的重要组成成分；②各种生理活动的基础。
无机盐：不能提供能量，但是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。
维生素：是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
除维生素D外，其他维生素人体均不能合成，必须从食物中获得。
食物纤维：来源于植物性食物,由纤维素组成，不能被消化吸收，但对人体有非常重要的作用。
刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，利于排便等。
小结：各种食物所含的营养素的种类及数量都不相同，几乎没有一种食物同时含有7类营养素。
处于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配，均衡膳食。
三、动物的摄食由于各种动物捕捉食物的手段各不相同，他们的食性也多种多样。
所以各种动物具有自己特有的捕食方式捕食器官:1、海葵：触手 2、昆虫：口器昆虫取食的器官叫口器，位于头部的下方和前端，口气的形态结构也变化多端。
虹吸式口器：蝶类咀嚼式口器：蝗虫嚼吸式口器：蜜蜂舐吸式口器：苍蝇刺吸式口器：蚊子3、鱼类：以浮游生物为食的鱼类，用滤过方式获得食物。
第三章_摄食行为
摄食行为
一、摄食行为的 调节机制 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制
二、家养动物的 摄食行为 吃奶的行为 反刍行为
3、异嗜（二）
例如，严重缺乏蛋白质营养时，草食动物可 能吃肉；营养失调的狗可能吃煤渣、木榍；缺盐 的鹿会舔尿；产蛋的鸟类缺钙时会啄蛋。患磷缺 乏症的牛，常因采食含铁钉的垃圾导致创伤性网 胃炎或创伤性心包炎，马因吞空气导致腹痛（马 疝痛）。
二、家养动物的 摄食行为 吃奶的行为 反刍行为
各种动物的采食特点(二)
• 猪用鼻突掘地寻找食物，并靠尖形的上唇和舌将食 物送入口内，饲喂时则靠齿、舌和头部运动来采食。
• 马的唇灵活、敏感，是采食的主要器官。放牧时， 上唇将草送至门齿间切断，并依靠头部的牵引动作， 把不能咬断的草茎扯断。
• 鸟类一般采取啄食。 • 家兔有特殊的食粪行为，有助于获得维生素B。若
实验证明，饱中枢的神经核团细胞存在对葡萄糖 敏感的受体，血糖可通过血脑屏障直接作用于饱中枢， 血糖浓度的升高或降低，往往使单胃动物采食减少或 增加。因此血糖是单胃动物采食的短期调节的主要影 响因素。
摄食行为
一、摄食行为的 调节机制 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制
二、家养动物的 摄食行为 吃奶的行为 反刍行为
摄食行为
1、初 乳(colostrum)
一、摄食行为的 调节机制
寻求与食欲
采食的控制
饮水的控制
二、家养动物的 摄食行为
吃奶的行为
反刍行为
各种家畜在生后都能很快地开始吃奶。母 畜在产后最初排出的乳汁叫初乳。含有大量维 生素和免疫球蛋白，可使动物获得被动免疫， 对于保护初生畜的健康十分重要。
由于母体的免疫球蛋白不能经过胎盘进入 胎儿体内，初生畜必须在出生后的早期通过吃 初乳，把球蛋白吸收到血液中去。小肠壁透过 完整球蛋白的能力在生后逐渐下降，所以初乳 以早吃为佳。
水生生物的摄食和食物选择
食物选择与生存策略的关系
不同水生生物的能量获取方式与特点
繁殖策略
繁殖方式：无性繁殖和有性繁殖
繁殖方式与生存策略的关系：繁殖方式的选择与生存策略密切相关，不同的繁殖方式对水生生物的生存和适应环境有重要影响
繁殖环境：水生生物的繁殖环境多样，包括淡水、咸水、深海等
繁殖周期：一年四季均可繁殖
生存竞争
进化与演化：在长期的生存竞争中，水生生物不断进化，形成了各种独特的摄食器官和生存策略，以更好地适应环境。
数据分析：对实验数据进行统计分析，比较不同实验组和对照组之间的差异，得出结论。
模型模拟法
定义：通过建立数学模型或计算机模拟来研究水生生物的食物选择行为
应用：在水生生态学、生态毒理学等领域广泛应用
缺点：无法完全真实地反映生物的实际情况，需要结合实际观测数据进行验证
优点：可以模拟不同环境条件下的食物选择行为，不受时间和空间限制
适应环境：水生生物会根据环境的变化来调整自己的摄食行为和生存策略，以适应不断变化的环境条件。
竞争与合作：水生生物之间既存在竞争关系，也有合作关系。它们通过互相协作或利用不同的生存策略来获取食物，提高生存机会。
食物选择与生存策略：水生生物为了适应环境，会选择不同的食物来获取所需的营养和能量，从而在生存竞争中占据优势。
06
食物选择的研究意义
生态保护与修复
了解水生生物的食物选择有助于保护和恢复生态平衡
添加标题
针对水生生物的食物链进行干预，可以改善水质和环境质量
添加标题
通过研究食物选择，可以预测水生生物的种群变化，为生态系统的长期监测提供依据
添加标题
针对水生生物的食物选择，可以制定科学合理的生态修复方案，促进生态系统的可持续发展
《鱼类的摄食》课件
鱼类食物的类型
自然的鱼类食物
这些鱼虽然会吃人工饵料，但它们更喜欢在水中找 寻自然食物，例如小虫、浮游生物。
Hale Waihona Puke 人工饵料如今市面上有许多种不同口味和质地的饵料，饵料 的呈现方式也各异，有颗粒状、饼状、丝状等，可 以根据不同的鱼类轻松选择。
为鱼准备自然食物和人工饵料
自然食物
根据鱼类的摄食习惯选择合适的自然食物，如虫子、 虾子、水草、小鱼等。
过繁的摄食次数
可能会导致鱼窒息，鱼缺氧，鱼肠道过载等问题。
恰当次数的摄食
会让鱼保持健康的状态，并保持一个良好的饲养环境。
鱼摄食的适量重要
1
饲养不足的影响
2
影响鱼的健康和成长，损害鱼的免疫功 能，增加鱼的死亡风险。
过度饲养的影响
肠道堵塞、导致水质污染、生病、甚至 死亡。
摄食习惯与鱼种
热带鱼
食物来源多样，可以采用多饵料和多种方法，让鱼 类的营养摄入更加全面。
《鱼类的摄食》PPT课件
欢迎来到关于鱼类摄食的课件！饲养鱼类是一项有趣的爱好，但要养出健康 有活力的鱼儿，了解摄食知识至关重要。
分类鱼类摄食
1
食草性鱼类
这类鱼以海藻、水生植物为主食，如胡
食肉性鱼类
2
萝卜素等对颜色也有所保护。
这些鱼以鱼、节肢动物、蜗牛等为食，
鲨鱼是最典型的食肉性鱼类。
3
杂食性鱼类
这些鱼以植物和动物的组合为食，如热 带鱼。
锦鲤
鱼儿会吃植物食品、浮游生物、昆虫和底栖无脊椎 动物。锦鲤最爱果蔬、水生植物和螃蟹。
食性鱼不同的怪癖
1
鱼类的群居行为
2
相互之间会竞争摄食权利，但同时又要讲
究食物共享，同伴与平衡是重点考虑。
动物的摄食行为与食物选择
动物的摄食行 为与食物选择
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汇报人：XX
目录
CONTENTS
01 动物摄食行为的多样性 02 动物的食物选择 03 动物的捕食行为与防御机制
04 动物摄食行为与人类活动的影响
05 动物摄食行为的科学研究方法 06 动物摄食行为的未来研究方向
XX
1
动物摄食行为的 多样性
不同动物的摄食方式
逃跑和躲避：一些动物如兔子、 鹿等，通过快速逃跑或寻找隐 蔽场所来躲避天敌。
捕食者与猎物的互动关系
猎物会采取各种防御机制， 如伪装、逃跑、反击等
捕食者和猎物之间的互动关系 会影响到种群动态和生态系统
平衡
捕食者通常会选择容易捕获的 猎物，如年老、体弱、年幼的 个体
捕食者和猎物之间的互动关系 也会影响到生物进化和适应性
动物的食物选择与进化
食物选择的重要性： 影响动物的生存和 繁殖
食物选择的进化： 适应环境和竞争的 需要
食物选择的影响因 素：食物可用性、 营养成分、口感等
食物选择的适应性 ：不同动物对不同 食物的选择和适应
XX
3
动物的捕食行为 与防御机制
动物的捕食技巧与策略
潜伏与突袭：许多动物会 潜伏在隐蔽处，等待猎物
物选择
动物摄食行为对人类的影响
食物链：动物摄 食行为影响食物
链的平衡
生态平衡：动物 摄食行为对生态 平衡有重要影响
生物多样性：动 物摄食行为影响
生物多样性
疾病传播：动物 摄食行为可能传
播疾病给人类
保护动物及其栖息地的重要性
动物摄食行为受 到人类活动的影 响，如栖息地破 坏、食物来源减 少等
保护动物及其栖 息地可以维持生 态平衡，防止物 种灭绝
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目录
CONTENTS
01 动物摄食行为的多样性 02 动物的食物选择 03 动物的捕食行为与防御机制
04 动物摄食行为与人类活动的影响
05 动物摄食行为的科学研究方法 06 动物摄食行为的未来研究方向
XX
1
动物摄食行为的 多样性
不同动物的摄食方式
逃跑和躲避：一些动物如兔子、 鹿等，通过快速逃跑或寻找隐 蔽场所来躲避天敌。
捕食者与猎物的互动关系
猎物会采取各种防御机制， 如伪装、逃跑、反击等
捕食者和猎物之间的互动关系 会影响到种群动态和生态系统
平衡
捕食者通常会选择容易捕获的 猎物，如年老、体弱、年幼的 个体
捕食者和猎物之间的互动关系 也会影响到生物进化和适应性
动物的食物选择与进化
食物选择的重要性： 影响动物的生存和 繁殖
食物选择的进化： 适应环境和竞争的 需要
食物选择的影响因 素：食物可用性、 营养成分、口感等
食物选择的适应性 ：不同动物对不同 食物的选择和适应
XX
3
动物的捕食行为 与防御机制
动物的捕食技巧与策略
潜伏与突袭：许多动物会 潜伏在隐蔽处，等待猎物
物选择
动物摄食行为对人类的影响
食物链：动物摄 食行为影响食物
链的平衡
生态平衡：动物 摄食行为对生态 平衡有重要影响
生物多样性：动 物摄食行为影响
生物多样性
疾病传播：动物 摄食行为可能传
播疾病给人类
保护动物及其栖息地的重要性
动物摄食行为受 到人类活动的影 响，如栖息地破 坏、食物来源减 少等
保护动物及其栖 息地可以维持生 态平衡，防止物 种灭绝
动物的食物和摄食1(池)
动物性食物
肉食动物
以其他动物为食，如狮子、老虎、狼 等。它们主要捕猎其他动物为食。
捕食性昆虫
如蜘蛛、螳螂等。它们会捕食其他小 昆虫或小动物。
腐食性食物
腐食性动物
以腐肉为食，如秃鹫、鬣狗等。它们通常在食物链中处于较 低的位置，以腐肉为食。
食粪动物
如屎壳郎等。它们以粪便为食，帮助分解和循环利用有机物 。
动物会根据食物的分布来调整其摄食行 为，如果食物分布较为集中，动物可能 会采取定点的摄食策略，而如果食物分 布较为分散，动物则可能会采取巡回的
摄食策略。
一些动物会形成记忆，对于经常获得食 物的地方进行反复利用，这有助于提高
其生存概率。
动物在寻找食物的过程中，可能会利用 其感觉器官来探测食物的存在，如鸟类
动物的食物和摄食
目录
• 动物的食物种类 • 摄食习性 • 摄食行为与环境的关系 • 不同动物的食物和摄食特点 • 动物的食物和摄食对生态的影响
01 动物的食物种类
植物性食物
草食动物
以植物为食，如牛、羊、马等。 它们主要食用草、树叶、树枝等 。
杂食动物
既吃植物也吃动物，如人类、猪 、熊等。它们的食物范围广泛， 包括蔬菜、水果、昆虫、小动物 等。
摄食特点
杂食动物通常具有较为广泛的食谱，能够消化多种类型的食物。
代表动物
熊、猪、浣熊等。
05 动物的食物和摄食对生态 的影响
对食物链的影响
01
动物的食物选择和摄食行为直接决定了其在生态系统中的位置 和角色，从而影响整个食物链的结构。
02
当一种动物成为另一个物种的猎物时，食物链中的能量流动和
物质循环会受到影响。
摄食特点
02
动物营养与饲料PPT课件
氨基酸间的拮抗作用发生在结构相似的 氨基酸间, 因为它们在吸收过程中共用同一 转移系统, 存在相互竞争。
5.3 蛋白质与其他营养物质关系
营养物质间的相互影响类型
① 营养物质间的相互转变 ② 营养物质间直接发生物化作用 ③ 相互对机体的吸收和排泄产生影响 ④ 一些营养物质参与影响另一种营养物质代谢系统
5、蛋白质、氨基酸与其他营养物质关系
5.1 蛋白质与氨基酸 动物蛋白质的营养实质上是氨基酸的营
养。当组成蛋白质的各种氨基酸同时存在 且按需求比例供给时，动物才能有效地合 成蛋白质。缺乏任何一种氨基酸，即使其 他必需氨基酸含量充足, 蛋白质合成也不能 正常进行。
5.2 氨基酸相互之间关系
组成蛋白质的各种氨基酸在机体代谢过 程中, 亦存在协同、转化、替代和拮抗等关 系。
无机物(粗灰分或矿物质) 含氮化合物
有机物 无氮化合物
乙 醚
碳 水
粗纤维
浸化
出合
物 物 无氮浸出物(糖类)
粗 脂 肪
(
)
3.蛋白质营养
3.1 蛋白质组成
元素：
C：50－55％ H：6－8％ O：19－24％ N：14－19％，平均16％，特征性元素 S：0－4％ 其他微量元素：P、Fe、Cu、Mn、Zn等
Aa 限制性Aa（LAA）：饲料蛋白中必需Aa含量
和机体的需要量和比例不同，且相对不足的某 种Aa限制了动物对其他必需和非必需Aa的利 用。
3.4 理想蛋白质
是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例 上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比 例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨 基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例， 动物对该种蛋白质的利用率应为100% 。
4、蛋白质消化过程
5.3 蛋白质与其他营养物质关系
营养物质间的相互影响类型
① 营养物质间的相互转变 ② 营养物质间直接发生物化作用 ③ 相互对机体的吸收和排泄产生影响 ④ 一些营养物质参与影响另一种营养物质代谢系统
5、蛋白质、氨基酸与其他营养物质关系
5.1 蛋白质与氨基酸 动物蛋白质的营养实质上是氨基酸的营
养。当组成蛋白质的各种氨基酸同时存在 且按需求比例供给时，动物才能有效地合 成蛋白质。缺乏任何一种氨基酸，即使其 他必需氨基酸含量充足, 蛋白质合成也不能 正常进行。
5.2 氨基酸相互之间关系
组成蛋白质的各种氨基酸在机体代谢过 程中, 亦存在协同、转化、替代和拮抗等关 系。
无机物(粗灰分或矿物质) 含氮化合物
有机物 无氮化合物
乙 醚
碳 水
粗纤维
浸化
出合
物 物 无氮浸出物(糖类)
粗 脂 肪
(
)
3.蛋白质营养
3.1 蛋白质组成
元素：
C：50－55％ H：6－8％ O：19－24％ N：14－19％，平均16％，特征性元素 S：0－4％ 其他微量元素：P、Fe、Cu、Mn、Zn等
Aa 限制性Aa（LAA）：饲料蛋白中必需Aa含量
和机体的需要量和比例不同，且相对不足的某 种Aa限制了动物对其他必需和非必需Aa的利 用。
3.4 理想蛋白质
是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例 上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比 例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨 基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例， 动物对该种蛋白质的利用率应为100% 。
4、蛋白质消化过程
九年级科学下册 第四章复习课件 浙教版
实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短 时间的无氧呼吸
b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌 细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。
c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物 分解成酒精和二氧化碳。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较 项目
呼吸 类型
反应物
有氧呼吸 有机物
无氧呼吸 有机物
反应条件 需酶、氧气
3。静脉：将血液送回心脏，管壁较薄， 弹性小，内有静脉瓣。
4。毛细血管：管壁极薄，管径较细，仅 容红细胞成单行通过。
血
液 循
1。“血压”、“心率”、“脉 搏”等名词的涵义
环 2。感受脉搏
3。记住：健康成年人的收缩压
一般在12-18.7千帕，舒张压 通常为8-12千帕。
4。“高血压”和“低血压”
5。心脏左侧的心肌比右侧的心 肌更为发达
第2节 食物的消化与吸收
人体对食物的消化和吸收是由消化系统完成的。
口
食道
肝脏 胰 小肠
消化系统
咽
胃 大肠
肛门
一、消化系统的组成：
消化道：口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
消化腺：唾液腺 胃腺
分 泌
消化液：唾液 胃液
肝脏 肠腺 胰腺 胆汁 肠液 胰液
排入部位：口腔 胃 小肠 小肠 小肠 （或开口）
贪吃、少动造成他从食物中获取的能量大于体 内消耗的能量，能量被贮存在脂肪内，人就发 胖。对策：多运动、控制食量、少食高糖、高 脂肪的食物、多吃水果、蔬菜
３、下列食物中， 是较好的能量来源（Ａ ） A、大米饭 B、果汁 C、花生米 D、牛肉干
４、作为细胞生长与组织修补主要原料的是（Ｃ ） A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素
b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌 细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。
c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物 分解成酒精和二氧化碳。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
比较 项目
呼吸 类型
反应物
有氧呼吸 有机物
无氧呼吸 有机物
反应条件 需酶、氧气
3。静脉：将血液送回心脏，管壁较薄， 弹性小，内有静脉瓣。
4。毛细血管：管壁极薄，管径较细，仅 容红细胞成单行通过。
血
液 循
1。“血压”、“心率”、“脉 搏”等名词的涵义
环 2。感受脉搏
3。记住：健康成年人的收缩压
一般在12-18.7千帕，舒张压 通常为8-12千帕。
4。“高血压”和“低血压”
5。心脏左侧的心肌比右侧的心 肌更为发达
第2节 食物的消化与吸收
人体对食物的消化和吸收是由消化系统完成的。
口
食道
肝脏 胰 小肠
消化系统
咽
胃 大肠
肛门
一、消化系统的组成：
消化道：口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
消化腺：唾液腺 胃腺
分 泌
消化液：唾液 胃液
肝脏 肠腺 胰腺 胆汁 肠液 胰液
排入部位：口腔 胃 小肠 小肠 小肠 （或开口）
贪吃、少动造成他从食物中获取的能量大于体 内消耗的能量，能量被贮存在脂肪内，人就发 胖。对策：多运动、控制食量、少食高糖、高 脂肪的食物、多吃水果、蔬菜
３、下列食物中， 是较好的能量来源（Ａ ） A、大米饭 B、果汁 C、花生米 D、牛肉干
４、作为细胞生长与组织修补主要原料的是（Ｃ ） A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素
鱼类的消化系统解析ppt课件.ppt
没有明确的价值取向和人生目标，实 现自我 人生价 值就无 从谈起 。人生 价值就 是人生 目标， 就是人 生责任 。每承 担一次 责任
板鳃类的鳃耙一般不发达，但以浮游生物为主 要食物的姥鲨，鲸鲨等有密生而长的鳃耙。
没有明确的价值取向和人生目标，实 现自我 人生价 值就无 从谈起 。人生 价值就 是人生 目标， 就是人 生责任 。每承 担一次 责任
没有明确的价值取向和人生目标，实 现自我 人生价 值就无 从谈起 。人生 价值就 是人生 目标， 就是人 生责任 。每承 担一次 责任
第一节 消化管
❖ 消化管为一肌肉的管子，起自口，最后从泄殖腔或肛 门开口于外，包括口咽腔、食道、胃、肠等部分。
没有明确的价值取向和人生目标，实 现自我 人生价 值就无 从谈起 。人生 价值就 是人生 目标， 就是人 生责任 。每承 担一次 责任
软骨鱼类的齿 分布：软骨鱼类的齿借结缔组织附在腭方软骨和 米克尔氏软骨上。 形状：食甲壳类、贝类等温和食性的板鳃类，齿 一般呈铺石状，如：星鲨、何氏鳐等。凶猛的肉 食性板鳃类，齿尖锐，边缘常有小锯齿。全头亚 纲中银鲛的齿呈板状，由许多小齿愈合而成，终 生不换。 内鼻孔亚纲中的肺鱼类，其齿亦呈板状，亦终生 不更换。
河鲀的食道一气囊，遇危 险时中吸入空气或水使气 囊膨大。
鲳科鱼类的食道囊
没有明确的价值取向和人生目标，实 现自我 人生价 值就无 从谈起 。人生 价值就 是人生 目标， 就是人 生责任 。每承 担一次 责任
三、胃（Stomach）
❖ 胃位于食道的后方，是消化管最膨大的部分，接近食道处 的部分为贲门部，胃体的盲囊状突出部分称盲囊部，连接 肠的一端称为幽门部。
没有明确的价值取向和人生目标，实 现自我 人生价 值就无 从谈起 。人生 价值就 是人生 目标， 就是人 生责任 。每承 担一次 责任
11第二章 鱼类的摄食与消化吸收
2
《水产动物营养与饲料学》 讲义 学生版 2011 谭肖英
E.溶氧与摄食量：在一定的溶氧范围内，溶氧量越高，摄食率也越高。水中溶氧不能过高否则会对水 生动物产生一定的危害。当溶氧低于饱和度的 50-70%时，食欲明显下降，摄食量剧减。 F.盐度与摄食量：盐度对鱼类的摄饵量有影响，但这方面的研究还很缺乏。根据 Macheod 的研究，虹 鳟的摄食量在 25 - 28ppt 的盐度中比在淡水中多，但在 32.5ppt 中就显著减少。当盐度从 32ppt 下降至 24ppt 时，如美国红鱼的摄食量增加 16％。 G.光线强弱与摄食量：许多仔鱼主要靠视觉摄食。靠视觉而索饵或摄饵的鱼，及化学感觉不发达的仔 鱼，为了便于找饵及捕食，某种程度的光度是必要的。仔稚鱼摄食活动停止时的光度，依鱼种、饵料 而不同，约在 10- 10-2lux 之间。 H.饵料的物理性质与摄食量：饵料的大小、形态、硬度、色泽等均影响摄食量。 饵料大小与鱼的口径有关，引起摄食量产生变化。真鲷仔鱼开始摄饵饵料的大小为 200 微米以下。 如 6 厘米的魳，喜欢摄取粒径 2 毫米，含水分 40%的软湿粒状饲料，但是对粒径 3 毫米水分 20%的硬颗 粒饲料入口后，又慢慢吐出来。军曹鱼、加州鲈（大口黑鲈）对饲料粒径要求得随着其口径增加而增 加。 饵料的色彩也影响其摄饵活动。真鲷被含有波长 430- 500 纳米的荧光物质强烈吸引。 虹鳟对饵料的选择性，以和背景颜色相对比的是重要因素，特别是对蓝青色饵料的选择性较强。 I. 其它因素与摄食量： • 水的污染程度与鱼虾摄食量呈负相关。 • 投饵方法（手动投喂、自动投饵机投喂） • 鱼的摄食状态(饥饿或饱食） 。 • 鱼的生理状态影响摄食量.个体之间，异种之间的摄食活动会产生相互刺激、相互影响的效果。 5.3 促进摄饵的物质（feeding enhancement)：鱼类的摄食行为，除了对饵料传来的物理性刺激产生感应 外，也对饵料溶出的抽出物成分所产生的化学性刺激产生感应，而被诱食，促进摄饵。 诱食剂的种类：鱼类常见的促摄饵物质，都是一些常见的化合物，如氨基酸、核苷、甜菜碱等。 大部分饵料抽出物的活性是由 2 种以上的化合物协同效果而成。如：2 种以上的氨基酸；氨基酸和核 苷酸；氨基酸和甜菜碱；氨基酸和色素。 大部分的情况是游离氨基酸参与活性，特别是丙氨酸和甘氨酸，还有丙氨酸和脯氨酸在活性中是重要 的因子。
《水产动物营养与饲料学》 讲义 学生版 2011 谭肖英
E.溶氧与摄食量：在一定的溶氧范围内，溶氧量越高，摄食率也越高。水中溶氧不能过高否则会对水 生动物产生一定的危害。当溶氧低于饱和度的 50-70%时，食欲明显下降，摄食量剧减。 F.盐度与摄食量：盐度对鱼类的摄饵量有影响，但这方面的研究还很缺乏。根据 Macheod 的研究，虹 鳟的摄食量在 25 - 28ppt 的盐度中比在淡水中多，但在 32.5ppt 中就显著减少。当盐度从 32ppt 下降至 24ppt 时，如美国红鱼的摄食量增加 16％。 G.光线强弱与摄食量：许多仔鱼主要靠视觉摄食。靠视觉而索饵或摄饵的鱼，及化学感觉不发达的仔 鱼，为了便于找饵及捕食，某种程度的光度是必要的。仔稚鱼摄食活动停止时的光度，依鱼种、饵料 而不同，约在 10- 10-2lux 之间。 H.饵料的物理性质与摄食量：饵料的大小、形态、硬度、色泽等均影响摄食量。 饵料大小与鱼的口径有关，引起摄食量产生变化。真鲷仔鱼开始摄饵饵料的大小为 200 微米以下。 如 6 厘米的魳，喜欢摄取粒径 2 毫米，含水分 40%的软湿粒状饲料，但是对粒径 3 毫米水分 20%的硬颗 粒饲料入口后，又慢慢吐出来。军曹鱼、加州鲈（大口黑鲈）对饲料粒径要求得随着其口径增加而增 加。 饵料的色彩也影响其摄饵活动。真鲷被含有波长 430- 500 纳米的荧光物质强烈吸引。 虹鳟对饵料的选择性，以和背景颜色相对比的是重要因素，特别是对蓝青色饵料的选择性较强。 I. 其它因素与摄食量： • 水的污染程度与鱼虾摄食量呈负相关。 • 投饵方法（手动投喂、自动投饵机投喂） • 鱼的摄食状态(饥饿或饱食） 。 • 鱼的生理状态影响摄食量.个体之间，异种之间的摄食活动会产生相互刺激、相互影响的效果。 5.3 促进摄饵的物质（feeding enhancement)：鱼类的摄食行为，除了对饵料传来的物理性刺激产生感应 外，也对饵料溶出的抽出物成分所产生的化学性刺激产生感应，而被诱食，促进摄饵。 诱食剂的种类：鱼类常见的促摄饵物质，都是一些常见的化合物，如氨基酸、核苷、甜菜碱等。 大部分饵料抽出物的活性是由 2 种以上的化合物协同效果而成。如：2 种以上的氨基酸；氨基酸和核 苷酸；氨基酸和甜菜碱；氨基酸和色素。 大部分的情况是游离氨基酸参与活性，特别是丙氨酸和甘氨酸，还有丙氨酸和脯氨酸在活性中是重要 的因子。
第19章摄食feeding-PPT精选文档
第19章 摄食
feeding
• 摄食是生命活动中最基本的部分
• 摄食生态要研究：吃什么，吃多少，什
么时候吃，吃下的食物能量如何分配等
问题
一.食性或营养类型
• 鱼类大多为卵生，胚胎期和仔鱼期
以卵黄为营养 • 稚鱼早期都以蜉蝣生物为食
• 幼鱼期以后才有比较固定食物类型
• 成鱼的食性类型一般归纳为4种
• 鱼不是一天24小时都在吃，而有昼夜变化 • 黄鳝白天潜伏洞中，夜间取事物 • 许多鱼类在早晨或黄昏取食活动旺盛，此时钓 鱼较好
2. 季节节律 • 温度----代谢----行为 • 5-10月取食活动旺盛
• 冬季许多鱼不进食
3. 饱食节律 • 吃饱一顿之后有一间隙期
四. 摄食强度
• 弄清吃多少 • 指标有：食物充塞度，充塞指数，摄食
• pi:食物I在环境中的相对丰度%
• E值在
• 0 • 负值 • 正值
-1-----+1
表示无选择 表示回避，不爱吃 表示主动选择，爱吃
• 或用公式
• E=ri/pi
• E=1 表示无选择性
• 小于1 • 大于1 回避，不爱吃 表示主动选择，爱吃
三. 摄食节律
• 摄食活动的节奏，什么时候吃
1. 昼夜节律
• Wb
鱼体重
3. 摄食率(intake rate)
• 消化道中有某种食物的鱼数占所解
剖的鱼总数的比值 • 有某种食物的鱼数/鱼总数*100%
五. 消化率
• 研究食物消耗的基本数据
1. 消化速率(rate of digestion) • 一般以全部食物从胃到肠，或从整
个消化道中排出所需的时间来表示
1. 草食性(herbivores)
feeding
• 摄食是生命活动中最基本的部分
• 摄食生态要研究：吃什么，吃多少，什
么时候吃，吃下的食物能量如何分配等
问题
一.食性或营养类型
• 鱼类大多为卵生，胚胎期和仔鱼期
以卵黄为营养 • 稚鱼早期都以蜉蝣生物为食
• 幼鱼期以后才有比较固定食物类型
• 成鱼的食性类型一般归纳为4种
• 鱼不是一天24小时都在吃，而有昼夜变化 • 黄鳝白天潜伏洞中，夜间取事物 • 许多鱼类在早晨或黄昏取食活动旺盛，此时钓 鱼较好
2. 季节节律 • 温度----代谢----行为 • 5-10月取食活动旺盛
• 冬季许多鱼不进食
3. 饱食节律 • 吃饱一顿之后有一间隙期
四. 摄食强度
• 弄清吃多少 • 指标有：食物充塞度，充塞指数，摄食
• pi:食物I在环境中的相对丰度%
• E值在
• 0 • 负值 • 正值
-1-----+1
表示无选择 表示回避，不爱吃 表示主动选择，爱吃
• 或用公式
• E=ri/pi
• E=1 表示无选择性
• 小于1 • 大于1 回避，不爱吃 表示主动选择，爱吃
三. 摄食节律
• 摄食活动的节奏，什么时候吃
1. 昼夜节律
• Wb
鱼体重
3. 摄食率(intake rate)
• 消化道中有某种食物的鱼数占所解
剖的鱼总数的比值 • 有某种食物的鱼数/鱼总数*100%
五. 消化率
• 研究食物消耗的基本数据
1. 消化速率(rate of digestion) • 一般以全部食物从胃到肠，或从整
个消化道中排出所需的时间来表示
1. 草食性(herbivores)
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2020年10月2日
14
2020年10月2日
15
根据牙的外观分：牙冠 牙颈 牙根
• 根据牙的具体结构分：
牙釉质
牙质年10月2日
16
那我们如何保护牙齿？防 止龋齿的形成?
早晚要刷牙，饭后要漱口
做一调查: 班级中的龋齿情况，并做出分析 形成原因
2020年10月2日
17
演讲完毕，谢谢观看！
汇报人：XXX 汇报日期：20XX年10月10日
18
7、一婴儿患佝偻病，其父母查阅有关资料，提出四种
治疗方案，请你猜测这四种治疗方案的效果。
治疗方案（1）、不穿衣服不隔玻璃晒太阳（ ）
（2）、穿衣服，隔玻璃晒太阳 （ ）
（ 3）、服钙片
（）
（4）、服钙片及鱼肝油
（）
A 疗效显202著0年10月2日B有疗效 C疗效不显著 D没有疗效
4
食物中的营养素有＿种，但 是几乎没有一种食物能具有
动物的食物与摄食
2020年10月2日
1
练习一：
1、某人一到黄昏就看不清东西，其原因可能是由于他的
体内缺乏
（）
A维生素A B维生素 B1 C维生素 C D维生素D 2、人体内备用的能源物质是 （ ）
A蛋白质、 B无机盐 C脂肪
D糖类
3、患脚气病是由于食物中缺乏 （ ）
A维生素A B维生素 B1 C维生素 C
全营养
• 动物的食性不一致，那它们是怎样捕食 呢？
2020年10月2日
5
先从动物世界里最大的家 族----昆虫说起
2020年10月2日
6
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10
昆虫的口器有那些特殊之处？ 与它们的食性有什么关系?
蝶类虹吸式 蜂类＿＿＿ 蝇类＿＿＿ 蚊类＿＿＿ 蝗虫＿＿＿
蔬菜，这些人也不易患夜盲症。这是因为胡萝卜中仿有较丰富的
（）
A维生素A B维生素 B C维生素 C D胡萝卜素
2020年10月2日
3
５、下列物质中不能为人体生命活动提供能量的营养物质的 是（）
①蛋白质 ②水 ③粗纤维 ④无机盐 ⑤糖类 ⑥脂肪、⑦维生素
６、在一般情况下，人体进行各种生理活动所消耗的能量主 要来源于（ ） Ａ糖类、Ｂ脂肪、Ｃ蛋白质、Ｄ维生素、Ｅ粗纤维
4、儿童缺钙出现
（）
D维生素D
A贫血 B佝偻病 C骨质疏松症 D地方性甲状腺肿
5、下列饮食习惯中，不易患坏血病的是 （）
A生吃新鲜水果
B熟吃新鲜水果
C 高温烹调新鲜蔬菜 D长期吃窖藏蔬菜
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2
练习二：
1、我国自2000年11 月15日起正式推出国家“学生饮用奶
计划”，成为世界上实施学生奶计划的国家之一。青少年学生
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11
生活在水中的鱼类又有那 些特点适应水中捕食呢？
2020年10月2日
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可以从以下几方面考虑
• １．体色 • ２．鱼鳍 • ３．侧线 • ４．肉食性口中有齿 • ５．腮
2020年10月2日
13
做为最高等动物的人，我们有 的武器－牙齿又有什么特别?
• 读图：牙分几部分？每部分结构 是怎样的？
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每天喝一定量的牛奶，以促进身体的生长，增强体质。这是
因为牛奶中含有较多的
（）
A维生素A 、钙
B蛋白质、糖类
C蛋白质、钙
D维生素A、糖类
2、人体内哪种物质可能引起贫血 （
）
A铁
B钙 C锌
D碘
３、同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是
（）
Ａ糖类、Ｂ脂肪、Ｃ蛋白质、Ｄ维生素、
４、有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃胡萝卜等