浅谈无公害韭菜病虫防治技术

浅谈无公害韭菜病虫防治技术

韭菜生长期间常见的虫害是韭蛆和蓟马，常见的病害是灰霉病和疫病，其无公害防治技术主要是采取农业防治和物理防治，辅以化学防治。

韭菜以其味道鲜美成为大众餐桌上常见蔬菜。但是由于菜农不懂或不能掌握其病虫害防治方法，随意滥施化肥、乱用剧毒农，往往使韭菜的农药残留超标、商品性下降，严重危害了广大消费者的身体健康和食品安全。为了菜农能生产出食用安全的韭菜，特将韭菜在生长期间常见的虫害：韭蛆和蓟马；病害：灰霉病和疫病等的无公害生产防治技术作简要介绍，以便参考。

1.1轮作倒茬

韭菜和葱蒜类蔬菜发生的病虫害相似，容易相互侵染。因此种植韭菜的菜田前茬不宜是葱、蒜类蔬菜，否则地下害虫特别是韭蛆发生严重，同时也容易使菌源累积，加重病害发生。通过倒茬、清理病株残体、深翻等措施，改变田间生长，能有效抑制病虫害的发生。

1.2合理施肥

韭菜是喜肥作物，但是若大量施用化肥会引起偏氮徒长，从而降低抗病性。因此，在施肥上应该以腐熟的有机粪肥、饼肥或生物菌肥为主，补施化肥为辅。化肥首选氮、磷、钾复合肥或蔬菜专用肥，并适量增施微量元素肥料，以提高植株抗逆性和增加商品性。值得注意的是，粪肥和饼肥必须经过充分腐熟才能杀死里面的虫卵，否则，施入后反而会增加虫害的发生并易引起肥害。

1.3根际覆土

韭菜不耐涝，因此要求韭菜地畦面平整，避免根际低洼积水。在每次收割后可以在韭菜畦面覆1~2mm的细沙土，既可阻止韭蛆成虫

在韭菜根际土缝中产卵，又可使韭菜“根白”高度每年增加0.5cm 以上。

1.4灌水灭虫

对韭蛆发生严重的田块，露地韭菜在春、秋两季韭蛆发生时连续浇水淹没根系2~3d；拱棚韭菜分别在11月下旬和翌年3月初进行冬灌和春灌。灌水量要淹没垄背，可明显减轻韭蛆的为害。灌水时若结合用药，效果会更好。

1.5覆膜防虫

韭菜割后，伤口发出的气味最易引诱韭蛆成虫产卵，因此在韭菜刚刚收割后立即在畦面上覆盖塑料薄膜3~5d，待韭菜伤口愈合气味消失后，再揭掉薄膜，可以减轻韭蛆的发生。

（1）韭菜生长期用竹签剔开韭菜根际土壤，形成干燥环境，可降低韭蛆成活率和成虫羽化率，减轻危害。也可顺垄条施或撒施草木灰225~300kg/hm 2，或用铺沙法，可以保持韭菜根际土表干燥，减轻韭蛆为害，同时对防止灰霉病和疫病的发生也有显著效果。

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