餐桌礼仪中的禁忌

合集下载

宴会餐桌礼仪的禁忌_饮食礼仪_

宴会餐桌礼仪的禁忌_饮食礼仪_

宴会餐桌礼仪的禁忌常言道“民以食为天”,因此,在我们生活中与吃有关的事十分重要,那么你们知道在我们日常的宴会餐桌有什么礼仪的禁忌吗?下面是为大家准备的宴会餐桌礼仪的禁忌,希望可以帮助大家!宴会餐桌礼仪的禁忌摆桌次与座次中式宴会是很讲究桌次和座次的,一般以最前面的或居中的桌子为主桌,桌次的高低以离主桌位置远近而定,主桌右侧的桌子要高于左侧,进入宴会厅要听候主人招呼或看清楚桌子上的标识再入座。

中式宴会一般都使用圆桌,而且每桌大都会有人专门照应。

小型聚会的座次,一般是居中、面门、观景为上,另外就是右高左低。

中餐都是顺时针上菜,其目的也是照顾右侧的人先吃。

餐具中餐的餐具,包括杯、盘、碗、碟、筷、匙等。

特别要提醒的就是,不能用筷子敲打餐具,也不能不确定夹哪道菜时在空中挥舞筷子,不能用自己的筷子在菜肴里翻翻拣拣,更不能将筷子竖插入米饭或横放在餐盘里。

另外,就是公共勺子的使用,尤其是使用公用勺子舀取“松仁玉米”这样的菜之后,应及时将勺子放回去,以便其他人使用。

使用食碟时,要确保干净,不要一次夹取过多食物在里面,更不要放太多种类,这样既容易串味,看上去也很不雅观,吃多少取多少,随吃随取为好。

一般情况下,不要把碗直接端起来喝汤,要借助勺子来进食。

空碗和空碟不能当作盛放杂物的容器,即便自己喝完汤以后的碗,也不要放餐巾纸、烟头之类的东西。

一些骨头、鱼刺应吐在筷子上,再放在食碟的前端,不要直接吐在餐桌上。

上菜顺序正式宴会的上菜顺序为:手碟(瓜子、蜜饯)——冷碟——饮料及酒——热炒(以煎、炒、爆为主)——大菜(一般是烧、烤、焖、蒸、炸、扒等,汤汁较多,盘子略大)——汤(也有时汤在凉菜后上)——甜点和主食。

用餐用餐前,服务员会提供擦手巾。

你可以用它擦手,但不要用来擦整个脸、脖子、手,若有特别擦拭需要可以去洗手间擦拭。

有时,在进餐时服务员还会端来一个漂亮的小盅,里面漂着花瓣或柠檬片,你可千万不要饮用,这是上海鲜菜肴之前用来洗手的。

中国餐桌上的十大规矩

中国餐桌上的十大规矩

中国餐桌上的十大规矩
1、吃饭时不能讲话,更不能嘴里有食物的时候说话,不吧唧嘴。

2、不能用筷子敲碗,不能把筷子插在米饭上。

3、不能自私的把喜欢的想吃的菜放到自己面前或者往自己方向拉动,这是对其他人的不尊重。

4、夹菜的时候不能用筷子掀菜,夹到什么就是什么,这很重要。

5、喝汤的时候用汤匙喝,不能发出很大的吸水的声音。

往嘴里送饭时,也不能扒饭而发出呼噜呼噜的声音。

6、别人夹菜时等一下,不能越过别人的胳膊去夹菜。

7、用带转盘的桌子吃饭时,要转之前看一下有没有人在夹菜,别人夹菜时不要转桌。

8、说话不要用筷子指别人。

9、可以让菜,但不要擅自为他人布菜,不过度劝酒,斟酒可找服务员帮忙。

10、就餐时避免不雅动作,如清嗓子、擤鼻涕、剔牙、抖腿。

11、不吹汤、不吹菜,等待热菜自然冷却。

12、等主人邀请后再拿筷,主人举起杯子敬茶时,应礼貌回应。

13、吃到不喜欢的食物,不要在众人面前吐出,应侧向一边处理。

14、不要在餐桌上训斥孩子。

15、吃饭的时候不能只盯着最喜欢的那一两道菜吃,即使是不喜欢
吃的菜也要吃一点以示礼貌。

中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪的禁忌包括:
1.不要在餐桌上剔牙,影响同桌的胃口。

2.用筷时,不要把筷子直直地插到饭菜中间,寓意不好;不要越过别人的筷子去夹菜;不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉;不要用筷子剔牙。

3.菜再美味,也记得不要一味埋头苦干,适时地和周围的人说几句风趣又不失礼的话调节气氛。

4.进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。

5.如果宴席尚未结束,但是你已经用好餐了,也不用随意离席,等主人或主宾离席再走。

6.为别人夹菜时,记得“鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊”,并避免用同一根竹筷夹菜。

7.尊重他人,不议论或批评别人。

8.敬酒时,可以多人敬一人,但是不可一人敬多人,除非你是领导。

9.不要大声喧哗或使用粗鲁的语言。

10.不要过度饮酒,避免酒后失态。

11.不要用自己的筷子给别人夹菜或尝试别人的食物。

12.不要插队或争抢食物。

13.不要把餐具发出声响或敲击餐具。

14.不要在吃饭时玩手机或离开餐桌。

15.不要在公共场合吸烟。

16.不要在餐桌上争吵或批评他人。

17.不要在餐后留下剩菜剩饭。

18.不要在用餐时打哈欠、伸懒腰等不雅动作。

19.不要用筷子指向别人或在空中乱画。

20.不要在不适合的场合或时间用餐,比如在会议或商务场合等。

酒桌礼仪禁忌10条

酒桌礼仪禁忌10条

酒桌礼仪禁忌10条在社交场合中,酒桌礼仪是一门重要的技巧。

一个人的酒桌礼仪不仅能展示其修养和教养,还能影响其人际关系和职业发展。

然而,很多人在酒桌上常常犯一些禁忌,给自己和他人带来尴尬和困扰。

下面将列举10个酒桌礼仪禁忌,希望能帮助大家在社交场合中更加得体和得体。

一、不要饮酒过量在酒桌上,饮酒过量是最常见的一个禁忌。

过度饮酒不仅会影响自己的判断力和行为,还会给他人留下不好的印象。

因此,在酒桌上要适量饮酒,控制自己的饮酒量。

二、不要喧哗大笑在酒桌上,喧哗大笑是很不礼貌的行为。

这不仅会打扰到其他人,还会让人觉得你没有教养。

因此,要注意控制自己的音量,不要过于嘈杂。

三、不要抢夺食物在酒桌上,抢夺食物是很不得体的行为。

每个人都应该有自己的份量,不要因为贪婪而抢夺他人的食物。

如果你对某种食物特别感兴趣,可以礼貌地向别人表达你的需求,而不是直接抢夺。

四、不要乱丢垃圾在酒桌上,乱丢垃圾是很不文明的行为。

每个人都应该尊重环境和他人的劳动成果,将垃圾放在指定的地方。

如果没有找到垃圾桶,可以礼貌地询问服务员,而不是随意乱扔。

五、不要打断他人发言在酒桌上,打断他人发言是很不礼貌的行为。

每个人都应该尊重他人的意见和发言权,不要插嘴或打断别人的发言。

如果你有话要说,可以耐心等待别人发言完毕后再发表意见。

六、不要随意吐痰在酒桌上,随意吐痰是很不雅观的行为。

每个人都应该注意个人卫生和公共环境的整洁,不要随意吐痰。

如果你确实需要吐痰,可以礼貌地走到离酒桌较远的地方进行,不要在酒桌附近吐痰。

七、不要谈论敏感话题在酒桌上,谈论敏感话题是很容易引发争议和冲突的。

每个人都有自己的观点和立场,不要将自己的观点强加给他人。

在酒桌上,可以选择一些轻松愉快的话题,让气氛更加融洽。

八、不要挑食在酒桌上,挑食是很不礼貌的行为。

每个人都应该尊重主人的款待和劳动成果,不要挑剔食物。

如果你对某种食物不感兴趣,可以将其略过,而不是公然挑剔。

九、不要吸烟在酒桌上,吸烟是很不得体的行为。

中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌
在中国餐桌上,有一些禁忌是需要遵守的。

以下是一些常见的中国餐桌礼仪禁忌:
1. 不要用筷子刺食物:在中国文化中,用筷子刺食物被认为是不礼貌的行为,应该避免。

2. 不要将筷子插在饭碗中央:将筷子插在饭碗中央被视为不吉利的象征,因为这样做类似于祭祀时插在香炉中的香。

3. 不要直接将筷子递给别人口中:将筷子直接递给别人口中被视为不卫生和不礼貌的行为,应该将食物放在对方碗中或者使用公共夹子。

4. 不要用筷子敲击碗或者碗盖:敲击碗或者碗盖被认为是不吉利的行为,因为它类似于祭祀时敲击钟鼓的声音。

5. 不要用手指指着别人的碗或者食物:用手指指着别人的碗或者食物被视为不尊重和侵犯隐私的行为。

6. 不要把骨头放在公共的碟子里:将骨头放在公共的碟子里被认为是不卫生和不礼貌的行为,应该将骨头放在个人碟子或者纸巾上。

7. 不要吃完最后一块食物:在中国文化中,吃完最后一块食物被认为是贪心和不吉利的行为,应该留下一小块表示谦虚和尊重。

8. 不要大声嚼食物或者发出吃相声音:在中国文化中,大声嚼食物或者发出吃相声音被视为粗鲁和不礼貌的行为,应该保持安静。

这些禁忌在中国餐桌上是相对普遍的,但是也要注意不同地区和个人可能有不同的习惯和礼仪规范。

在用餐时,应该尊重当地文化,并遵守当地的餐桌礼仪。

中国人餐桌的礼仪禁忌

中国人餐桌的礼仪禁忌

中国人餐桌的礼仪禁忌首先,吃相不雅是中国人餐桌上的一大禁忌。

在中国的餐桌礼仪中,吃饭是非常注重礼貌和文明的行为,而吃相不雅则会影响整个用餐氛围。

吃饭时应避免发出嘈杂的声音,咀嚼食物时不可张大嘴巴,吃完食物后应将餐巾放在腿上,而不是随意扔在桌上。

此外,用筷子夹取食物时,要注意不可杵入碗底,以免传统民间讲究太深杵子不太吉利的迷信。

其次,吃饭的顺序也是中国人餐桌礼仪中的一大禁忌。

在中国,有相当一部分人会有风俗习惯,认为吃饭应按照一定的顺序:先喝汤,后吃菜,最后吃米饭或面食。

违反这个顺序可能会被认为是不合乎礼仪的行为,甚至被人视为不尊重主人或有失风度。

再次,谈论一些不雅或不合适的话题也是中国人餐桌礼仪中的禁忌之一、在餐桌上,一些敏感话题如政治、财富、宗教、疾病等都应避免提及,以免引起争议或不愉快的场面。

此外,高谈阔论、争论激烈的话题也会破坏用餐的氛围,造成场面的尴尬。

此外,中国人餐桌礼仪中还禁止吃完一口食物后把碗底完全掏空。

这是因为中国传统文化中有关于饭碗底不可掏空的说法,传说中掏空碗底会给祖先的饭碗里增加寒气,并且被认为是不吉利的行为。

因此,当人们用完饭后,应保留一小部分食物在碗里来表示对食物的尊重和感恩之情。

此外,还有一些细节方面的礼仪禁忌,如应避免将饮料杯放在餐巾上,以免污染餐巾;饭菜吃完后应将碗、筷四合放在碗里,而不是直接将筷子插在饭盘中间;另外要注意用餐时不要大声喧哗,以免影响其他人用餐等。

总之,中国人餐桌的礼仪禁忌非常重要,它体现了中国文化的独特性以及对食物和饮食方式的尊重。

遵守这些礼仪禁忌可以提升整个用餐的氛围,体现出一个人的修养和礼貌。

职场餐桌礼仪五大禁忌事项

职场餐桌礼仪五大禁忌事项

职场餐桌礼仪五大禁忌事项职场餐桌礼仪五大禁忌事项1、食不言寝不语:切记不要在咀嚼饭菜时同别人讲话,这是非常不礼貌的。

如过对方很着急得到答案,可用手捂住正在咀嚼的嘴巴。

2、学会礼让和安静:小孩子在餐桌旁跑来跑去大声喧哗,是非常不礼貌的行为。

学会礼让和安静是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。

3、坐有坐相:在餐桌上,要注意仪态不仅能给人留下一个好印象,也可避免食物在胃部囤积。

4、夹菜方向:在有玻璃转盘的中餐餐桌上,夹菜的时候应顺时针转。

5、腹有诗书气自华:保持优雅和自信,在人前展露出细节美。

职场中必会的礼仪常识1、求职前我们首先要准备一封求职信,信要有自我情况的介绍,要推荐自己还要涉及到自己想得到些什么,尽量做到言简意赅。

求职信字迹要清晰,格式要标准。

自己是否清晰能够看出你对这次求职的态度;格式是否标准它反映出你在学生时代的基本功如何。

在求职信中要做到谦虚恭敬、彬彬有礼,让人一看就有种神清气爽的感觉。

态度要诚恳亲切,而且对自己的描述一定要实事求是,这样企业和自己都有一个合适的位置,对个人和企业都很重要。

还有尽量做到语言简洁,最好能控制在 1500字以内。

一封求职信的好坏在你以后求职应聘中有很重要的作用,他可以说得上是一块敲门砖,我们要认真的对待它。

2、初次会面初次会面就是面试的时候,面试官定然会对我们的情况做一些了解,会问一些问题。

我们在回答时,一定要态度诚恳,做到知之为知之,不知为不知。

对于自己的说的话要负责。

说不知道并不丢人,实事求是才是最好的回答。

再有便是回答问题时要把握重点、简洁明了、条理清晰。

这样才会给面试官一种清新愉快的感觉,这样面试才会继续下去。

那么如何才能把握重点、条理清晰呢?其实大家可以采用一种总分总的格式,即先表达自己的观点,然后再陈述自己的观点,最后再总结自己的观点。

在回答考官的问题时,我们要明白面试官的初衷。

他们往往并不是要我们回答一个确切的答案和数值。

我们一定要读懂问题、巧妙应答。

酒桌礼仪禁忌10条

酒桌礼仪禁忌10条

酒桌礼仪禁忌10条在社交场合中,酒桌礼仪是一项必不可少的技能。

无论是商务宴请还是家庭聚会,都要遵守一定的酒桌礼仪规范,以展现自己的修养和教养。

然而,在酒桌上,有些行为是十分禁忌的。

下面将介绍酒桌礼仪的十个禁忌,希望大家能够引以为戒。

一、不要喝酒过量。

在酒桌上,适量的饮酒可以增加气氛,但过量的饮酒则容易引发尴尬和冲突。

二、不要喧哗大笑。

虽然酒桌上会有欢声笑语,但要注意声音的控制,不要大声喧哗,以免打扰其他人。

三、不要抢夺食物或酒水。

在酒桌上,食物和酒水应该有序地进行分配,不要抢夺或争夺,以免造成尴尬和不愉快。

四、不要用手抓食物。

酒席上一般会提供餐具,应该使用餐具来进食,不要用手直接抓食物。

五、不要随意吐痰或咳嗽。

在酒桌上,应该尽量克制自己的生理反应,避免随意吐痰或咳嗽,以免影响他人的食欲和情绪。

六、不要挑食或嘲笑他人的口味。

每个人的口味不同,应该尊重他人的选择,不要挑食或嘲笑他人的口味,以免伤害他人的感情。

七、不要喝醉后大声嚷嚷或发表不当言论。

在酒席上,喝醉后要克制自己的情绪和言辞,不要大声嚷嚷或发表不当言论,以免给他人带来困扰或尴尬。

八、不要插队或争抢座位。

在进餐时,应该按照就座次序有序地进餐,不要插队或争抢座位,以免引起争端或矛盾。

九、不要胡乱举杯敬酒。

在敬酒时,应该遵循一定的规则,不要胡乱举杯敬酒,以免造成尴尬或冲突。

十、不要随意乱扔餐具或碗筷。

在用餐结束后,应该将餐具整理好放置在指定的位置,不要随意乱扔餐具或碗筷,以免给他人带来困扰或不适。

以上就是酒桌礼仪的十个禁忌,希望大家能够牢记这些规则,遵守酒桌礼仪,以展现自己的修养和教养。

在社交场合中,遵守酒桌礼仪不仅是对他人的尊重,也是对自己形象的保护。

让我们共同努力,营造良好的社交氛围。

餐桌上的礼仪知识(通用6篇)

餐桌上的礼仪知识(通用6篇)

餐桌上的礼仪知识餐桌上的礼仪知识(通用6篇)吃饭是每个人每天都要做的事情,中国是礼仪之邦,餐桌上的礼仪也很有讲究。

以下是小编整理的餐桌上的礼仪知识,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐桌上的礼仪知识篇1【做客时】1、忌主动要求添菜添饭;2、忌移转酒樽或将酒洒出来,从风水上讲,这代表日后会有讼诤之事发生;3、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”;4、忌站起身夹远处的菜;5、菜盘忌食空食光;6、席间忌脱衣松裤带;7、忌谈论饭菜不好;8、忌不道别就离席而去。

餐桌上的礼仪知识篇2饭桌上的文化,就是“饮馔文化”的通俗叫法。

在老北京,不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下,构成了有自家特色的饭桌文化,众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席;宾宴是宴请亲戚朋友的宴席;便宴是家常便饭。

老北京饭桌上各种礼仪十分讲究,在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念,自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。

“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。

它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。

家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主,宾宴要以“客”为主。

因此,就构成了许多规矩约束家人,尤其对孩子们的约束更加严格。

礼有形式之礼和待侍之礼。

形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼,比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备,都要体现对客人的一种尊重。

待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节,如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则,即按辈分排座,家庭教师要优先入座,远道而来的亲戚朋友要优先入座,对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾,主人在席间与其交流的时光要长些,敬酒次数要多些,并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功,以获得众人的赞赏和尊重。

同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。

虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点,在饭菜种类、质量档次、饭庄的选取上是有区别的,但绝不能让客人挑出“不是”来。

餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条桌礼仪是人际交往中非常重要的一种礼仪,不仅关乎个人的形象,也体现了一个人的素质和修养。

下面是100条餐桌礼仪常识,希望能够为大家提供帮助:1、入座时应注意场合和主人的意愿,遵循“主位让贤、年长者先、女士优先”的原则。

2、注意言谈举止,不要说话粗鲁、无礼。

3、吃饭时应挺直腰杆坐,不宜趴在餐桌上。

4、进餐时应先等主人和长辈开始,然后再开始用餐。

5、吃饭时不可以大声喧哗,不要嘴里含着食物说话,避免满口食物而说话。

6、擦嘴时用餐巾擦,不可以用衣服或其他物品擦拭。

7、不可以吧餐具碰撞发出清脆的声音,这是非常不礼貌的行为。

8、用餐时不可以剩余食物嚼在嘴里,应该嚼烂后咽下去。

9、享用饭菜时应该细嚼慢咽,避免过快吃饭。

10、喝汤时不可以咀嚼,应该慢慢地喝下去。

11、用餐时不可以吸取汤类食物,应该用勺子舀起来喝。

12、不要进食过多的食物,以免引起不适。

13、不可大声打嗝或打拍子,以免影响他人食欲。

14、禁止用米饭塞牙缝、用指甲剔牙,应该使用牙签。

15、吃不下了的食物可以放到碟子里,不可以吐到碗或桌上。

16、不可口含冰块吹风或扔掉,应该用手把冰块取出来放在碟子里。

17、不可以吃太辣,太咸等刺激性食物,应该选择适合自己的口味。

18、餐桌上不要讨论过于私人的话题,避免引起他人反感。

19、碗、盘、勺、筷等餐具要摆放整齐,不能凌乱放置。

20、用完餐具后应该放在洗碗池或擦干净后放回到原处。

21、不可以随意挑食或夹食,应该有所节制。

22、倒酒时不能自斟自饮,应该互相斟酒。

23、不要一直盯着吃的,可以利用这个时间谈论其他话题。

24、吃饭时不可以钻到桌子底下取东西,也不能把东西从桌子上扔到地上去取。

25、吃饭前应该彻底洗手并擦干,避免影响他人食欲。

26、进餐时不可吸烟,应该在吸烟区域吸烟。

27、女士在用餐时应该避免化妆,以免污染餐具。

28、如果不慎打翻饮料,应该立即请求清洁工重新清洗。

29、用餐时不可以过度喝酒,以避免影响自己的思维和健康。

中国习俗饭桌上的禁忌

中国习俗饭桌上的禁忌

中国习俗饭桌上的禁忌中国习俗饭桌上的禁忌和西方国家不同,中国有礼仪之邦的称号,无论是衣食住行都有一套礼节。

就拿我们日常吃饭来说,早在商周时代我们就有了餐桌礼仪,并且延续至今。

以下是店铺搜集整理的中国习俗饭桌上的禁忌,欢迎阅读!中国习俗饭桌上的禁忌 1一、忌用筷子敲碗旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。

因此,从小就教育孩子,在吃饭前或吃饭的过程中,切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的,大人当然就更不能这样了。

二、忌端碗手心朝上端碗的手势很有讲究,切不可五个手指都托在碗底,手心朝上。

因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以被视为端碗的禁忌。

三、忌筷子竖插在饭中旧时习俗,祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中,所以被视为不吉利。

人们吃饭时,以此为忌讳。

四、忌筷子放在杯子两侧一双筷子要放于碗、杯子的同一侧,而不能一边放一只筷子,否则视为不吉,有快(筷)分开了的谐音,不利于家人感情。

五、忌吃饭时候分心现在大家经常是边吃饭边看电视,看书,聊天等。

而在旧时,吃饭是一件非常严肃的正事,有食不语之说,忌讳吃饭时分心,比如说边照镜子边吃饭,边吃饭边干活,边吃饭边玩耍等,认为是对食物的不敬。

六、忌吃饭时说不吉利的话吃饭时说出不吉利的言语,也是犯忌讳的,所以,吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。

七、忌饭后躺卧不动吃完饭后,最好是活动活动,故有饭后百步走,能活九十九之说,所以忌讳饭后躺卧不动,说饭后不动,定要生病。

八、忌饭后洗澡、剃头民间有饭饱不洗澡,酒醉不剃脑、肚饱不剃头等说法。

所以饭后忌洗澡、剃头。

九、忌吃饭时剩饭俗话有小孩剩碗底,长大娶麻妻、吃不光,好生疮等说法,并认为作践谷物,必遭雷击。

所以大人要求孩子从小就不能剩饭,吃多少盛多少,如果小孩剩饭了大人也要吃掉;大人剩饭的话,会被人们认为家教不好,从小没有好好教育。

十、招待客人吃饭的忌讳吃饭时,主人要亲自给客人布菜、敬酒,以示对客人的.尊重。

1、盛饭时忌勺子往外翻关于这个忌讳,旧时有两种说法,一种说法是,牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻,另有一种说法,说是为了避免财水外流。

中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌

中国餐桌礼仪禁忌中国是一个讲究礼仪的国家,餐桌礼仪在中国文化中占据着非常重要的地位。

在中国,餐桌礼仪不仅是一种行为规范,更是一种文化传承。

在中国的餐桌上,有一些禁忌是不能犯的,下面将会介绍一些常见的餐桌禁忌。

1.多喝酒在中国的宴会上,喝酒是一种常见的社交方式,但在喝酒时,要注意控制自己的饮酒量。

过量的饮酒不仅会失去控制,而且可能引起尴尬的场合。

另外,要注意不要为了和别人敬酒而一刻不停地喝,适量的饮酒即可。

2.直接用筷子夹食物在中国,用筷子夹食物是最常用的餐具,但要注意不要直接用筷子夹食物。

应该用自己碗里的勺子将食物夹到自己的碗里,然后再用筷子夹到嘴里。

这是因为在中国传统文化中,直接用筷子夹食物被认为是不洁净的行为。

3.吹灭蜡烛在中国的宴会上,通常会有蜡烛来烘托气氛,但是在中国的文化中,吹灭蜡烛被认为是不吉利的。

这是因为吹灭蜡烛与拜天地时吹灭蜡烛具有相似之处,所以被认为吉利的蜡烛不应该被吹灭。

4.不同碗筷同时使用在中国,不同的菜肴通常会放在不同的碗中,每个人都会有自己的碗和筷子。

因此,不同碗筷同时使用是被视为不卫生的行为。

应该尊重每个人的餐具,并且不要随意使用别人的碗筷。

5.直接夹碗里的食物在中国,夹碗里的食物被认为是不礼貌的行为。

夹碗里的食物有可能会弄脏碗,而且也会让其他人感到不舒服。

应该将食物夹到自己的碗中,然后再用筷子夹到嘴里。

6.噪音过大在中国的宴会上,要注意不要发出噪音过大的声音。

例如,咀嚼食物时不要发出吱吱咔咔的声音,喝汤时不要发出大声啜饮的声音。

过大的噪音会让其他人感到不舒服,也会影响整个宴会的气氛。

7.同碗喝汤在中国,同碗喝汤被认为是不卫生的行为。

应该用自己的碗倒汤,然后用自己碗里的勺子喝汤。

如果不小心喝多了,可以将剩余的汤倒回汤盅中。

8.指着别人的碗或筷子在中国,直接指着别人的碗或筷子是非常失礼的行为。

应该尊重每个人的个人空间和餐具,不要随意触碰或指向别人的碗或筷子。

总结起来,中国的餐桌礼仪禁忌是非常多的,以上只是一些常见的禁忌。

中国餐桌礼仪十大禁忌

中国餐桌礼仪十大禁忌

中国餐桌礼仪十大禁忌1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。

万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。

倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。

餐巾亦应折好,放在桌上。

21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。

倘系作客,不能抢付帐。

未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

餐桌礼仪五大禁忌事项是什么

餐桌礼仪五大禁忌事项是什么

餐桌礼仪五大禁忌事项是什么在社交场合,尤其是在正式餐桌上,餐桌礼仪是非常重要的。

它不仅能展示一个人的教养和修养,还能促进人与人之间的交流和和谐。

然而,许多人在餐桌礼仪方面存在一些违规的行为和不良习惯,这些行为往往使得整个餐桌环境变得不那么愉快。

在本篇文章中,我们将介绍餐桌礼仪中的五大禁忌事项,希望能够提醒大家注意这些问题,养成良好的餐桌礼仪习惯。

1. 谈论不雅话题在餐桌上,我们应该注重谈吐文雅,不谈论一些不雅或低俗的话题。

这包括性别话题、政治敏感话题、粗鲁的笑话等等。

这些话题可能会让人感到不适或尴尬,破坏整个餐桌氛围。

因此,我们应该避免谈论一些不雅话题,尤其是在正式场合。

2. 使用不当餐具在正式餐桌上,我们通常会有多种不同的餐具,如刀、叉、勺等。

使用这些餐具要注意正确的方式,否则可能会给人留下不好的印象。

比如,需要用刀切菜的时候,不要使用勺子或叉子;叉子应该拿在左手,刀应该拿在右手。

如果使用餐具的姿势不正确,不仅给人以不专业的感觉,还容易引起一些尴尬的场面。

3. 嘴里说话在进食的过程中,应该尽量避免在嘴里说话。

在餐桌上说话时,最好等待嘴里的食物咀嚼完毕再开口,以免食物飞溅出来,不仅会弄脏桌布,还会给人以不雅观的感觉。

此外,吃东西时要避免太大声吃咀嚼,这样也能避免引起他人的不适。

4. 使用手机现代社会,手机已经成为人们生活的一部分,然而,在餐桌上使用手机是非常不礼貌的行为。

使用手机会让人感觉你不尊重他们,而且会分散你的注意力,影响与他人的交流。

因此,我们应该养成不在餐桌上使用手机的好习惯。

5. 态度不礼貌在餐桌上,我们应该保持礼貌和谦虚的态度。

这包括不大声喧哗,不插手他人的盘子或碗,不随意抢夺食物等。

如果我们的态度不礼貌,不仅会给人留下不好的印象,还会破坏整个餐桌环境。

总结而言,餐桌礼仪是非常重要的,它能够展示一个人的教养和修养。

在餐桌上,我们应该谨慎言行,避免谈论不雅话题,正确使用餐具,避免嘴里说话,不使用手机,保持礼貌和谦虚的态度。

中国餐桌礼仪十大禁忌

中国餐桌礼仪十大禁忌

中国餐桌礼仪十大禁忌
1,不可以插筷子。

这是中国餐桌礼仪中,最严重的一箱忌讳。

2,吃面时不能夹断。

吃面时绝对不可以,用筷子或者别的东西故意把面条夹断,只能咬断。

3,盛饭的时候不能问。

当你想要帮别人盛饭时,你只能问“还要吃吗?”千万不能说“你还要饭吗?”
4,不能敲碗筷。

在吃饭的时候不可以,用筷子或者勺子去敲击饭碗。

5,吃饭要用手扶。

“要以食就口,不要以口就食”意思是说吃东西时,要把食物拿到嘴边吃,而不是嘴巴凑上去吃手也不拿。

6,长辈要先动筷子。

在餐桌上除了先让长辈动筷子之外,还需要不管什么动作先从长辈开始。

7,喝汤不能出声。

不能嘴巴大开大合的,喝汤不能弄出声响。

8,吃饭不许抖腿。

“男抖穷,女抖贱”不想在餐桌上被打断腿的话,最好老老实实的坐着只管吃。

9,吃饭不能哭。

意思很好理解,就是在吃饭的时候,不可以哭。

10,上双不上单。

上菜时只会上双数的菜碟,不会上单数的。

宴席礼仪禁忌和具体注意事项

宴席礼仪禁忌和具体注意事项

宴席礼仪禁忌和具体注意事项宴席其实就是指酒席,那么你们知道宴席上有什么礼仪禁忌需要我们注意的吗?下面是为大家准备的宴席礼仪禁忌,希望可以帮助大家!宴会礼仪禁忌1.准时出席迟到不好,但主人早来也很麻烦。

有时由于交通堵塞,你不得不为迟到道歉。

你可以提前5到10分钟到达,并在宴会和午餐上迟到15分钟。

如果你提前到达,你应该在那个时间掉头再次进入。

这是对主人最礼貌的方式。

2.注意向主人致礼在招待会上,主人应站在会场迎接客人,客人应彬彬有礼。

但有些人似乎不明白这一点。

他们无视主人,径直走进田野。

这样的人是不礼貌的。

在欧美国家,最重要的是合同。

邀请和邀请本身构成合同。

因此,在参加约会时,进入现场并向主人赠送礼物也是一种表现。

3.点头哈腰未必合适问候通常通过握手来表达。

但是日本人似乎很难改变他们的习惯。

他们握手时经常鞠躬。

外国也有鞠躬的礼节,但鞠躬的对象是国王或教皇等高级人物,或主人的仆人。

一般来说,握手时微笑并直视对方是可以的。

外国人,尤其是发展中国家的外国人,往往鄙视那些鞠躬又鞠躬的人。

4.座次安排有讲究宴会开始时,宾客们已经就位,但对于当地人来说,座位的安排和宾客的安排一样重要,这是宴会成功的关键。

在这一点上,东西方文化之间存在差异。

对日本人来说,请人吃饭就是用美味的食物招待客人,其次是社交活动。

因此,从全心全意招待和服务客人的角度来看,主人坐在桌子的最后。

西方人认为晚餐是与人交流和加深友谊的机会。

当主人坐在桌子的末端时,客人会觉得气氛不对。

因此,西方人吃饭时,主人坐得离主宾最近,这也是对主宾的一种尊重。

5.宴会上不要有"噪音"“喝汤时不要吵闹”似乎已成为宴会礼仪中的金科玉律。

西方人从小就受到教育,认为吃饭时的噪音大而不雅,所以当他们遇到不注意这一点的人时,他们会觉得他粗俗而野蛮。

事实上,不仅汤、红茶和牛排不应该发出很大的噪音。

6.撤盘也有学问在西方宴会上,最重要的是让用餐者保持同步,所以不要过早地取出空盘子。

酒桌上的礼仪和禁忌

酒桌上的礼仪和禁忌

酒桌上的礼仪和禁忌"礼",字典上的解释是:由一定社会的道德观念和风俗习惯形成的,大家共同遵守的礼节。

"仪"是指人的容貌、举止。

"礼仪"指的就是"人类社会交往中应有的礼节仪式。

"下面是关于酒桌上的礼仪和禁忌的内容,欢迎阅读!酒桌上的礼仪和禁忌第一,入座的礼仪。

先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。

如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。

入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。

入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。

动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。

有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。

第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。

第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。

餐饮礼仪禁忌

餐饮礼仪禁忌

餐饮礼仪禁忌
1筷子与碗的尽量不碰撞
在用餐时尽量避免筷子与碗相碰击发出声音,并且禁忌在用餐的过程中故意用筷子敲
击碗,这是很不礼貌的行为,也是大庭广众之下禁止有的行为。

2用餐时不要发出声响
有的人在用餐的时候喜欢发出声音,用四川话说那就是“拌嘴”,“拌嘴”在餐桌礼
仪中属于很不雅的行为,也有损个人的形象。

3取食物的时候避免挑三拣四
在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。

这样对别人来说是不尊重
别人的表现,别人也会觉得你没有修养。

4公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟
在公共场合时,剔牙要特别注意,在剔牙的时候请以纸掩口,吐在纸巾上。

牙签用完
放在盘中即可。

在用餐期间,若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。

若喷嚏
不断,最好立刻离席出外处理,没有任何人会介意的。

在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的,也是不雅的,若真是无法控制,则可用喝水,屏息方式使症状减轻。

喜爱吸烟的朋友可以
在用完正餐后,到餐厅划分的吸烟区吸烟,如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。

5劝客人用餐要适度
有的人在宴请客人的时候很热情,甚至为客人夹菜、添饭。

在主人看来,这是热情,
欢迎客人的方式。

但是其实这样做不仅不卫生,还会使对方勉为其难的接受。

6合理使用餐具
用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。

在用
餐的过程中严禁身体伏在餐桌上,这样的用餐姿势非常不雅。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

餐桌礼仪中的禁忌
一、序论
1.提出中心论题:中西方餐桌礼仪的差异反映中西文化的差异
2,说明写作意图。

二、本论
(一)中国餐桌礼仪中的禁忌
中国饮食文化源远流长,有着几千年的历史,在中华民族这块土地上,孕育了非常浓厚的饮食文化,也形成了一系列的饮食习惯和禁忌,有些是出于礼貌和文化上的考虑,有些与民间的迷信说法有关,也有一些来源于历史典故。

经过几千年的积累和提炼,流传至今,也形成了特有的中国饮食礼仪文化。

在这里精练几点出来成文,希望以后能在日常生活饮食中多多注意。

首先,是筵席中的座次问题。

其次,是筷子的使用问题。

最后,在餐桌上的一些细节问题,同样需要注意。

(二)西方餐桌礼仪中的禁忌
吃西餐的时候,应该注意西餐有西餐礼仪,不可与中餐等同,了解西餐礼仪,熟悉西餐礼仪基本知识,使自己在重要的场合下不至于因为不了解相关礼仪与生活知识而产生尴尬。

吃西餐时需要注意一些礼仪。

具体阐述相关的礼仪。

(三)从餐桌礼仪看中西文化差异
入21世纪以来, 跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。

由于地区差异, 不同的民族、国家形成了不同的文化。

饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。

了解中西方饮食文化及餐桌礼仪方面的差异及其渊源, 对于外语学习者来讲, 不仅能增加对所学语言文化的理解, 更能提高跨文化交际的成功率, 避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。

首先,中西方饮食文化的差异
1. 理性的西方人更多关注的是营养与生存
2. 感性的中国人追求的是美味和享受
3. 西方烹调遵循的是规范与科学
4. 崇尚自由的西方人重分别与个性
5. 向往和谐的中国人重和合与整体
二、餐桌礼仪方面的差异
1. 餐桌气氛上的差异
2. 餐桌举止
3. 座位的排序
三、结论
1. 通过中西方饮食文化差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅仅反映了各地的文化传统, 还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面, 即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由, 而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作西方人平等意识较强、家庭结构简单; 而中
国人等级观念较强, 家庭结构较复杂, 传统的幸福家庭多为四代同堂等。

在跨文化交际中, 由于文化障碍而导致的信息误解, 甚至伤害对方的现象屡见不鲜。

有时善意的言谈会使对方尴尬无比, 礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。

因此,在对研究不同文化之间的差异, 研究正确的跨文化交际行为已成为不可忽视的问题比研究过程中, 各自的优、缺点显而易见。

这种研究有利于文化的正迁移作用, 以“取其精华, 去其糟粕”, 从而促进本民族语言、人文文化的发展。

相关文档
最新文档