植物生理学总结-农学专业考试重点

名词解释：

1、植物激素：指一些在植物体内合成，并从产生之处运送到别处，对生长发育产

生显著作用的微量有机物。

2、春化作用：低温诱导植物开花的过程。

短日植物：在24小时昼夜周期中，日照长度短于某一个临界日长才能成花的植物。

3、水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期，灌溉的最适时期。

蒸腾作用：水分以气体状态透过体表从体内散失到体外的过程。

水势：偏摩尔体积的水在一个系统中的化学势与纯水在相同温度、压力下的化学势之间的差。

蒸腾系数：植物制造1q干物质所消耗的水量。

4、渗透作用：水分通过选择透性膜从高水势向低水势移动的现象。

吸胀作用: 吸胀作用是亲水凝胶吸附水分子，并使其膨胀的过程。

质壁分离：植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象。

5、离子通道：由多肽链中的一些疏水性区段，在膜的脂质双层结构中形成的跨膜

孔道结构，称为离子通道。

6、生理酸性盐：根系吸收阳离子多于阴离子，如果供给（NH4）2SO4,大量硫酸根

离子残留于溶液中，酸性提高，这类盐叫做生理酸性盐。

生理碱性盐：根系吸收阴离子大于阳离子，如果供给NaNO3大量钠离子残留于溶液，碱性提高，这类盐叫做生理碱性盐。

7、光呼吸: 光呼吸是所有进行光合作用的细胞在光照和高氧低二氧化碳情况下发

生的一个生化过程，吸收O2，放出CO2。

光饱和点：在一定的光强范围内，植物的光合强度随光照度的上升而增加，当光照度上升到某一数值之后，光合强度不再继续提高时的光照度

值。

光补偿点：同一叶子在同一时间内，光和过程中吸收的CO

与光呼吸和呼吸作

2

等量时的光照强度。

用过程中放出的CO

2

CO2补偿点：在饱和光照条件下，植物光合作用吸收CO2的量与与呼吸放出的量相等，净光合作用为0时外界的CO2浓度。

光能利用率：是指植物光合作用所累积的有机物所含的能量，占照射在单位地面上的日光能量的比率。

光合速率：单位时间单位面积叶片吸收CO2的量或放出O2的量。

光周期诱导：植物在达到一定的生理年龄时，经过足够天数的适宜光周期处理，以后即使处于不适宜的光周期下，仍然能保持这种刺激效果和开

花。

8、呼吸商：植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质

的量的比率

呼吸速率：单位时间单位重量的植物组织呼吸作用所吸收氧气的量或释放二氧化碳的量。

呼吸跃变：当果实成熟到一定时期，其呼吸速率突然提高，然后又下降，这种现象称为呼吸跃变。

氧化磷酸化：生物氧化过程中，当底物脱下的氢经呼吸链传到氧的过程中，促使ADP形成ATP的过程。

抗氰呼吸：在氰化物的存在下，某些呼吸不受抑制的呼吸途径。

能荷：细胞中腺苷酸系统的能量状态。

9、植物组织培养：在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体

和花药等，在人工控制的培养基上培养，使其生长、分化以

及形成完整植株的过程。

10、信号转导：感受细胞把环境刺激转化成物理或化学的信号。

细胞信号转导：细胞偶联各种刺激信号（包括各种内外源刺激信号）与其引

起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。

11、红降现象：用波长大于685nm的远红光照射材料时，虽然仍被叶绿体大量吸

收，但量子产额极具下降。

12、冷害：在零上低温时，虽无结冰现象，但能引喜温植物的生理障碍，使植物

受伤甚至死亡，这种现象称为冷害。

冻害：当温度下降到0度以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡

单盐毒害：由于溶液中只含有一种金属离子而对植物起毒害作用的现象。13、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。

16、巴斯德效应: 在厌氧条件下,向高速发酵的培养基中通入氧气,则葡萄糖消耗

减少,抑制发酵产物积累的现象称为巴斯德效应。即呼吸抑制发酵的作用。

17、细胞受体：指能够特异地识别并结合信号、在细胞内放大和传递信号的物质。

18、光形态建成：依赖光控制细胞的分化、结构和功能的改变，最终汇集成组织

和器官的建成，就称为光形态建成，亦即光控制发育的过程。

19、生长延缓剂：是一种生长抑制物质，通过抑制茎尖细胞GA合成而抑制茎尖细

胞的伸长生长而抑制植物生长，外施GA可消除其抑制效应。

20、顽拗性种子：许多热带植物的种子，它们不耐脱水干燥，不耐零上低温贮藏。

21、离子对抗: 如果发生单盐毒害时，如果在能引起毒害作用的溶液中加入另一

种矿质离子，其对植物的毒害作用即能减弱或消失，这种离子间

能够相互消除毒害的现象称为离子对抗。

22、极性:指细胞内一端与另一端形态结构和生理进化上的差异

23、交叉适应: 植株在处于冰点以上的低温、炎热、干旱、盐渍条件下，可以提

高其对另外一些逆境的抵抗能力，这种对不良环境反应之间的相互

适应称之为植物的交叉适应。

24、生物固氮：某些微生物能够把游离氮转化为有机氮化物的过程。

25、、生长抑制剂：是生长抑制物质，通过抑制植物茎尖的细胞分裂素的合成而抑

制植物生长，使用后植株变矮，侧枝增多，外施GA不能解除其

效应。

26、呼吸解偶联：正常情况下，植物呼吸氧化物废物时，并必伴随ATP的产生，

即分解底物与ATP的产生是偶联的，但有些药物会使此二甘程

解偶联，即只分解底物而不产生ATP，呼吸底物储能以热能形

式丧失。

填空选择：

1、植物细胞吸水方式：渗透吸水、吸涨吸水、

水分通过：质膜上水孔蛋白组成的水通道进入细胞。