胃部分切除后恢复饮食护理
胃大部分切除术后护理要点
胃大部分切除术后护理要点
胃大部分切除术后的护理要点包括以下几个方面：
1. 病情观察：密切观察患者的生命体征，包括血压、心率、呼吸等，及时发现和处理异常情况。
2. 切口护理：对手术切口进行定期换药、消毒和观察，确保切口干燥、清洁和无感染。
3. 疼痛管理：根据患者的疼痛程度给予适当的镇痛治疗，以提供舒适的术后恢复。
4. 液体管理：根据医嘱合理给予液体，维持患者的水电解质平衡和营养供应。
5. 呼吸护理：帮助患者进行深呼吸、咳嗽等呼吸康复训练，预防肺部感染和其他呼吸并发症。
6. 饮食管理：根据医嘱在术后逐渐进行进食，开始时可适量给予流质或半流质饮食，逐渐过渡到普通饮食。
7. 活动和康复训练：在医生指导下进行适当的体位改变、早期活动和康复训练，促进身体功能的恢复。
8. 情绪支持：给予患者情绪上的支持和安抚，帮助其积极面对手术后的恢复和生活变化。
9. 定期随访：安排患者进行定期复诊，观察术后效果和并发症的发生，及时调整护理措施和治疗方案。
以上是胃大部分切除术后的护理要点，具体的护理措施需要根据患者的具体情况和医嘱进行综合评估和执行。
术后护理的目标是促进患者尽快康复，并减少并发症的发生。
所以请根据专业医生的指导进行护理。
胃切除手术后要如何保养
胃切除手术后要如何保养？胃切除术后家庭护理1、保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。
2、饮食定量、适量、宜清淡饮食，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，多吃蔬菜及水果，不吃油腻和过甜食物，饭后卧床半至一个小时倾倒综合征。
3、少量多餐：出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。
4、遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药。
5、保持大便通畅，观察有无黑便、血便，发现异常及时就诊。
6、如有腹痛、泛酸、嗳气甚至恶心、呕吐者及时检查治疗。
7、胃癌术后遵医嘱化疗。
胃切除术后的饮食护理●文/邓桂萍胃是人体重要的消化器官之一，具有接纳食物、储存食物和分泌胃液等功能，胃还将经过口腔加工的食物进一步磨碎并使之与胃液混和搅拌，在对食物进一步加工消化使之成为食糜后，再有步骤地将食糜送入肠道以供消化吸收。
胃的功能如何对机体的状况有着直接的影响。
当发生胃肿瘤、胃溃疡大出血，以及较为严重的幽门梗阻时，临床上可能会采取胃切除手术。
胃切除手术后，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往出现胃纳不佳，餐后饱胀，消化吸收功能紊乱等情况，因此胃切除术后的病人，由于创伤或不能正常进食而消耗了体内的蛋白质、脂肪等，也往往会导致体重下降。
有的病人不但不能保持原有体重，还可能发生一些维生素缺乏症及胃切除术后的其他并发症。
胃切除术后的饮食护理十分重要，科学的饮食护理主要包括：供给机体足够的营养以促进创口愈合，帮助机体尽快恢复；增加餐次以增加机体吸收营养物质的机会；改变食物的加工方法和有意识地添加一些营养物质以促进机体对营养物质的吸收。
较长时间的自我饮食护理既能弥补手术前疾病的慢性消耗，又可弥补手术创伤所造成的损失，同时对机体的恢复也有着十分重要的作用。
胃切除术后的不同时期，饮食护理的要求是不一样的。
一般情况下，胃切除手术后，病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复，当肠道通气（即放屁）后，就可进食少量清流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100毫升左右，每日餐次为7—8次。
胃全切术后护理问题与措施
胃全切术后护理问题与措施
胃全切术是一种严重的手术，需要术后精心的护理。
以下是一些胃全切术后护理问题及相应措施：
1. 术后恶心和呕吐：胃切除手术后，由于胃的消化功能减弱，患者可能会感到恶心和呕吐。
医护人员应该及时给予患者止吐药，并调整饮食，避免过度进食或进食过快。
2. 饮食问题：由于胃被切除，患者需要调整饮食，避免进食过多或过少，同时需要注意饮食的质量和营养成分。
医护人员应该给予患者合理的饮食建议，并定期进行饮食评估。
3. 伤口护理：术后伤口护理非常重要，必须保持清洁和干燥。
医护人员应该定期更换敷料，观察伤口情况，及时处理并预防感染。
4. 呼吸问题：术后患者可能会出现呼吸困难的情况，特别是在仰卧位时。
护士应该帮助患者调整体位，保持呼吸通畅，并及时处理呼吸窘迫的情况。
5. 动脉血氧饱和度问题：术后患者可能会出现动脉血氧饱和度下降的情况，尤其是在麻醉后。
医护人员应该及时监测血氧饱和度，给予氧疗等必要的护理措施。
总之，胃全切术后护理问题和措施非常复杂，需要医护人员及时发现和处理相关问题，确保患者顺利恢复。
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胃切除后吃什么营养品
胃切除后吃什么营养品关于《胃切除后吃什么营养品》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
胃切除手术是许多胃病病人会采用的一种治疗方式。
胃是身体关键的人体器官，假如将其摘除得话，毫无疑问会对其作用导致一定的影响，可是在手术后，假如病人可以开展一定的医护且在饮食搭配层面加多留意得话，是能够推动胃里尽快恢复的。
下边就为大伙儿详解一下胃切除手术手术后吃什么食物。
一、依据不一样的病发症分配饮食搭配胃被一部分摘除后，因为容积缩小，使食材在胃运行内存留的時间减短，食材没法被充足消化吸收，这就会有可能会造成各种病发症。
因而，患者在手术后的饮食搭配应依据不一样的病发症特性来分配。
整体而言，不管出現哪样状况，患者必须留意少吃多餐，切勿以便补充营养成分而盲目跟风地“补”。
1、患者在进餐后三十分钟内假如出現发慌、恶心想吐、发麻、颜面泛红、全身职业倦怠、腹痛等早期症状，则应在用餐后留意维持平躺，饮食搭配以固态食材主导，少吃多餐，不适合吃过甜、过咸、太浓的食材和奶制品，流汁食品应在餐间食用。
2、病人如在餐后2小时后才出現虚汗、头昏、意识障碍等中后期病症，那么就应多吃高蛋白食物、高脂、低碳水化合物饮食搭配，防止过甜的流汁饮食搭配，饭后要平躺30分钟。
3、如手术后出現肠功能紊乱，那麼患者在饮食搭配层面要挑选高蛋白食物、低热量、少糖、易于消化的食材。
如出現手术后营养不良病症，患者能够每过1至2钟头进餐一次，多吃高蛋白食物、高维他命、营养丰富、易于消化的食材，停止使用乳制品。
4、住院后，患者在饮食搭配上应少吃多餐、定时执行定量分析、多嚼慢咽。
多吃一些对胃黏膜沒有反射性刺激性的食材，也不必吃得太饱。
特别是在关键的是应戒烟酒。
二、把握饮食搭配的营养成分标准应提供一个高热量食物高蛋白食物、高维他命、适当人体脂肪、糖份不适合过多的易于消化的饮食搭配，以推动身体素质的修复，创口的痊愈。
采用由浅入深的方式，慢慢做到营养成分的需要。
三、少吃多餐选用提升餐次以确保机体营养元素的摄取。
胃癌手术后应该怎样进行饮食护理
刘铮常见的胃癌手术治疗分为部分切除和全胃切除+周围淋巴结清扫+消化道重建术。
根据患者的病情严重程度可以对患者实施不同的治疗方式，对于晚期胃癌患者，要进行根治切除术、扩大根治切除术和姑息性切除术。
一、胃癌患者手术护理的原则胃癌患者在经历手术之后会有一定的时间不可以正常进食，所以要加强胃癌患者手术之后的饮食护理工作，护理工作的好坏直接影响了患者手术之后身体的恢复情况。
要把患者的手术护理做好，要特别注意好营养的补充，注意营养搭配。
同时，在对患者进行营养补充的时候，要结合患者的自身情况针对不同的个体进行饮食护理，在一般情况下应该遵循以下几种原则。
（一）少食多餐由于胃癌的手术中要对胃进行部分切除或者全部切除，患者身体体内仅留下残余的小部分为或者利用空肠间置来代替胃的作用，会导致现在的进食量比原来的进食量减少，只能通过增加进餐次数来增加能量的补充，来满足身体对于营养的需求，所以，胃癌患者的手术护理期间应该特别注意少食多餐，在身体恢复期间做到，按时吃饭，定时定量的食用，养成合理的饮食习惯。
要做好少食多餐，每天的进食次数要在5～6次为好，在进餐的同时注意结合一些容易消化的烂软的食物，切忌暴饮暴食。
（二）多食鱼肉对于胃癌手术初期的饮食护理，术后初期应按照水分、清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。
流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜，应避免会诱使肠胀气的食物。
要注意选取高蛋白、高维生素、低脂高热的并且易于消化的食物。
鱼类作为最好的动物性蛋白来源，鱼肉含有着高蛋白，并且，氨基酸的组成和人体的氨基酸相互之间的比值都比较接近。
由于鱼肉脂肪含有很多的不饱和脂肪酸，易于人体的消化吸收。
所以对于胃癌手术之后的饮食护理，推荐多吃鱼类。
比如鲫鱼、黄花鱼等。
（三）少食甜食当人的身体在对过多糖摄取后，会比较容易导致高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。
所以，对于胃癌患者在做完手术之后，要加强对糖类摄取的控制，避免摄入过甜的食物，在平时的饮食中注意多吃一些淀粉类食品。
胃切除术后的饮食
胃切除术后的饮食 The document was finally revised on 2021胃次切除术坚持少量多餐的方式。
拔管后当日给少量饮水，每次4—5汤匙，每1—2小时一次。
第二日进半量流食即每餐50一8Qnl，第三日全量流食每次lOO一15(Lnl，缓慢摄入，每日6—8次，摄入含高蛋白、高维生素和多种矿物质的食物，应避免易胀气的食物，以蛋汤、菜场藕粉为佳。
若术后恢复正常，第四天可进稀饭，10一14天后可进干饭。
主食与配菜应软烂易于消化，忌进食生硬、油炸、浓茶、酒等刺激性食品。
胃次切除后，病人每顿少吃一点。
食用前拌入洗浄切碎西红柿，要坚持少食多餐，熟时参加洗净的大米或小米煮成粥，如香菇，猪油煎炒至七成熟时，参加麻油，小肠上端蠕动加快。
作息要有规律，既不要卧床大养，也不要过度劳累，更不要随着性子来。
无论作息时间、学习、娱乐都要有规律。
规律的生活可使机体处于正常的工作状态，这样，肿瘤的复发、转移也就无机可乘。
加强锻炼是健身、治病、养病最好的方法，加强锻炼有多种方法。
气功是患者锻炼的好方法。
它是以吸氧为主，癌细胞是厌氧细胞，吸氧是大会杀死癌细胞，因此可以杀死癌细胞，达到治癌的目的。
提倡在空气新鲜的树林或水边练功，可以增加疗效；它还提倡“群体抗癌”实行自救互助，大家在练之余在一起“话疗”，在一起交流抗癌收获，交流治疗方法，交流饮食内容，如那些食物有抗癌作用，对某些癌种有特效等等。
大家在一起还可互相检查功法，纠正姿式，还可互相督促、鼓励，谁做功松懈了还可帮助鼓励。
互相帮助消除抗癌路上的消极因素，保证旺盛的抗癌意识。
要注意调节饮食，病人在康复期要设法增进食欲，常言说：食大压病。
大量摄取营养，有些病可不治自愈。
特别是对症吃些抗癌食品，更能治疗癌症。
有病应强食，不愿吃、不能吃也要强吃，吐了再吃。
不吃饭吃什么药，也难以治病。
我们提倡杂食，什么食物有营养就要吃，不必忌口。
但有些病也应注意，如病人不要吃热性大或有刺激性的食物，如羊肉、狗肉热性大，烟酒辣等。
胃切除手术后的饮食健康知识宣教
胃切除手术后的饮食健康知识宣教接受胃手术切除的患者，正确的饮食调理是疾病恢复和预防并发症的关键，患者须掌握相关的健康知识，方能很好的恢复健康，胃切除术后三个阶段饮食安排如下：1、一般胃手术后开始几天用输液解决饮食，肛门排气，拔除胃管后，少量进食，饮食分为三个阶段，每一个阶段使用的时间，可根据病情，灵活掌握。
①第一阶段食谱可每日6餐，每餐可由40毫升逐渐增至100--200毫升，至全量400毫升，定量供给．每餐200ml以内者完全为液体，或不经咀嚼吞咽的食物，如鸡汤、鱼汤、排骨汤、牛肉汤、大米汤或米汤冲蛋、蒸蛋、菜泥等：但应避免胀气食物：如豆制品、乳制品(牛奶)，少吃甜流汁。
2、第二阶段每日6餐，饮食尽量做到糊状，不稀不干。
食物如：稠米粥、细切面、面包、馒头，软面饼、饼干等为主食；副食可用煮蛋、煎蛋、卧床、松花蛋、煮烂或做软的鱼、虾、鸡、猪肉、豆腐、豆腐脑、嫩菜叶、瓜茄类，以及熟透、质软、蒸煮烤的水果．3、第三阶段食谱每日仍安排6餐，但数量不限，除油炸和带甜食物外，其它都可采用。
任何烹调方法的蛋类和肉类，各种豆制品，蔬菜瓜茄类，熟透的水果等。
进食时避免用汤与饮料，流质饮料在餐前喝或餐后30分钟再用。
4、随着疾病的康复，以后尽量少量多餐．胃切除术容量减少。
5、干稀分开。
术后胃正常排空机制，已不复存在，流质食物在胃内停留时间极短。
干稀同食，食物过快进入小肠，会加重肠道负担，引起消化不良，产生腹胀、腹泻不适。
要养成在饭前或两餐之间单独进食汤水的习惯。
6、饭后平卧。
餐后立即平卧可减缓食物重力作用所造成的食物入肠过快。
限制糖量。
胃切除后初期，由于过多的糖分在肠内可引起肠液的大量分泌，使血容量急剧减少而引起上腹胀痛、心慌、出汗、头晕无力、呕吐、症状。
所以要每餐限制甜食量．逐步扩大膳食选择范围，在术后初期吃细软易消化食物，不断增加膳食中的食物选择，使胃肠道逐步适应，从而过渡到接近正常膳食。
胃全切后饮食注意事项及食谱--茶饮类、滋补汤、粥类、佐餐菜肴、糕点类
胃癌术后饮食注意事项及食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。
这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。
如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。
胃癌患者全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。
一般情况下，患者应遵循如下进食原则：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15％～20％，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克）。
三、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。
需要注意的是，全胃切除手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。
胃全切后，食物直接进入十二指肠，同时由于迷走神经被切断，引起胆汁胰液分泌的时间与食物进入的时间不一致和分泌功能降低，妨碍了蛋白质和脂肪的消化吸收。
胃切除术后如何恢复饮食
胃切除术后如何恢复饮食患有胃病的患者如果发生病变则很容易导致胃癌，对于胃癌的治疗，也有很多患者选择做胃切除，以保全人的生命健康，但是胃切除手术后如何恢复饮食呢？短文就带大家来了解一下。
1、什么是胃切除？胃大部切除术也被称为“胃次全切除术”。
它包含了幽门窦以内的所有胃组织的3/5－4/5的切除，这种手术方法大多用于胃十二指肠溃疡及胃肿瘤的治疗。
且一般都采用硬膜外麻醉，而且又取上腹正中切口，具体的手术步骤可以分为:①游离胃的大小弯和切断十二指肠；②切胃；③胃肠道重建:结合胃肠道重建的方式一般又可划分为毕I式（胃－十二指肠吻合）和毕II式（胃－空肠吻合）。
手术后发生并发症的概率一般为5%－15%，其中包括胃出血、十二指肠残端破裂、输出、入段梗阻和倾倒综合征以及反流性胃炎与吻合口溃疡和营养性并发症或者残胃癌等等[1]。
该手术治疗效果颇佳，而且优良率可以达到85%－90%。
2、胃的生理功能是什么？胃属于人体的一个特别重要的器官，人体进入口中的食物途径咀嚼混入唾液之后会被吞咽入胃，然后经过胃液的分泌及蠕动，经过研磨搅拌最终行成半液状食糜，随后分次小量慢慢排到十二指肠或小肠，如此方便肠内进一步消化或吸收，本身胃对食物的消化吸收能力就有限[2]。
如此胃的主要生理功能是储存食物和分泌胃液并且搅拌食物和将食物排空，从而为食物在小肠内的消化吸收做好了准备及输送工作。
另将胃部分或者是将胃全部切除之后，消化道要进行重建，在这途中就会自然而然地引起一部分生理功能的改变，例如胃腔变小了或者是没了，如此一来，食物发生机械性搅拌的机会也就变少了。
然而消化液产生得少，这时就会有一部分消化液呈现出非理性返流，而食物经常会因为过快进入空肠道内（倾倒综合症）等。
所以，手术后科学地调理饮食结构是必须要进行的保健措施。
不然很容易造成术后并发症的发生。
3、胃切除术后如何恢复饮食？（1）胃切除术后饮食原则通常手术结束后早期阶段都需要严格性遵循少食多餐、清淡且质权、高蛋白并且低脂、低糖以及忌冷、忌辛辣而且忌酸的原则:①少食多餐进行全胃切除或是胃大部分切除之后会使胃的全部功能以及部分功能彻底丧失，因此一次进食的量不能太多，每餐摄入的饮食量应该尽量以手术前1/3－1/4为度，再者通过增加饮食次数能够达到人体所需的进食总量，保证每天5－6餐最佳。
胃大部分切除术后饮食护理
患者应保证每日足够的水分摄入，可以通过饮用温开水、淡盐水或果汁等来补充 水分。同时，注意避免过度饮水导致饱胀和不适。
02
术后不同阶段的饮食安 排
流质食物阶段
总结词
提供易于消化、营养丰富的流质食物，帮助术后恢复。
详细描述
在胃大部分切除术后，患者需要先进入流质食物阶段。这个阶段的食物应该是无渣、无刺激性的，如 鲜榨果汁、稀粥、蒸蛋、汤等。这些食物易于消化，不会对胃造成太大的负担，同时也能提供必要的 营养。
鸡胸肉、脱脂奶制品等。
低脂肪食物
总结词
低脂肪食物有助于降低术后并发症的风险。
详细描述
在胃大部分切除术后，患者的消化能力减弱，高脂肪食物可 能增加消化负担。因此，建议选择低脂肪的食物，如蔬菜、 水果、全麦面包等。这些食物不仅容易消化，还有助于控制 体重和降低心血管疾病的风险。
易消化食物
要点一
总结词
详细描述
维生素是身体必需的营养素，有助于提高免疫力、促进 伤口愈合和维持身体健康。在胃大部分切除术后，患者 需要特别关注维生素的摄入。富含维生素的食物包括新 鲜的蔬菜、水果和全谷类食物。建议在饮食中适当增加 这些食物的比例，以确保身体获得足够的维生素。同时 ，也可以适量补充维生素制剂，以满足身体对维生素的 需求。
由于胃容量减少，患者需要将一 日三餐改为一日五到六餐，每次 进食量不宜过多，以避免过度饱 胀和不适。
高蛋白、低脂肪、易消化
总结词
高蛋白、低脂肪、易消化的食物是胃大部分切除术后理想的食物选择，有助于 维持营养状况，促进伤口愈合。
详细描述
患者应选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、蛋、奶制品等，同时减少高 脂肪食物的摄入。易消化的食物包括稀粥、蒸蛋、汤面等，有助于减轻消化负 担。
胃切术后患者的饮食及预防倾倒综合征
胃大部切除术后患者的饮食步骤胃切除术后一般需禁食3天左右，大约术后第4天等胃肠功能恢复，并且医生许可后患者可以开始进食，饮食应注意循序渐进，少量多餐，一日5-6餐。
具体步骤如下：第一步：清流食术后3天左右，可进食糖盐水或稀米汤、稀藕粉、菜水、清淡的肉汤。
30-50ml 起始，逐渐加量至100-150ml。
此阶段一般持续2-3天左右。
无明显腹泻腹痛等症状，经医生许可过渡到下一步。
此阶段注意避免牛奶及豆浆等产气的食物。
第二步：流食术后5-7天左右，可进食米汤、藕粉、杏仁霜、米糊、低脂牛奶、豆腐脑、菜汁、果汁。
50ml起始，逐渐加量至100-150ml。
此阶段一般持续3-4天左右。
无明显腹泻腹痛等症状，经医生许可过渡到下一步。
第三步：少渣半流食术后8-10天左右，可进食大米粥、烂面条、疙瘩汤、面片、发糕、土豆泥、鸡蛋羹、嫩豆腐、酸奶、肉泥、果泥、瓜果类蔬菜泥（如西红柿、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子等去皮制软）及肠内营养素。
由80-100ml起始，逐渐加量至150-200ml。
此阶段一般持续3周左右。
无明显腹胀腹痛等症状，经医生许可过渡到下一步。
此阶段应注意避免叶菜（或将叶菜用搅拌机制成菜泥或匀浆）、韭菜、饺子、鲜豆类、油炸食品等不易消化的食物。
第四步：半流食或软食术后1个月左右，可进食馒头、面条、软饭、面包、瘦肉丸子、水煮蛋、少渣蔬菜（嫩的绿叶菜、菜花、生菜等）及细软的水果。
150ml起始，逐渐加量至200-300ml。
此阶段一般持续5-6个月左右。
无明显腹胀腹痛等症状，则可逐渐过渡到普食。
半年至一年之内饮食注意清淡好消化，避免刺激性、粗硬、油腻及过冷过热的食物（如辣椒、胡椒、芹菜、蒜苗、干豆、肥肉、油条、奶油蛋糕等）。
如果饮食过渡太慢、体重下降过快或腹泻较严重，可以找医师或营养师咨询如何改善营养。
住院患者可请营养科会诊。
临床营养科宣胃切术后注意预防倾倒综合征胃大部切除术后的病人因胃容积减少，进食后有时会伴随一些不适症状，如倾倒综合征、低血糖等。
胃切除饮食注意事项
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢胃切除饮食注意事项导语：胃切除后千万不要大吃大喝，病人在手术后一般会出现腹胀，不排气等这类肠麻痹现象。
所以要排气后才能进食，这时也不要大吃大喝，因为不利于胃切除后千万不要大吃大喝，病人在手术后一般会出现腹胀，不排气等这类肠麻痹现象。
所以要排气后才能进食，这时也不要大吃大喝，因为不利于消化。
患者具体要注意的就是要合理科学的安排饮食，具体的下面有介绍。
切除手术后康复和饮食调理原则—第一、术后要尽早下床活动。
由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用，病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。
术后为了促进肠蠕动的恢复，避免肠道与手术切口部位的粘连，医生一般要求病人尽早下床活动。
同时，长期卧床会导致血流缓慢，对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说，容易形成血栓，早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。
尽早下床是指术后1～3天，根据病人体质情况，越早越好。
年纪大或体弱的病人，可由护士或家属搀扶，先在床边或室内活动。
早下床说起来容易，做起来难。
有些病人仅因为一个阑尾手术，术后怕痛，躺在床上不敢动，甚至不敢翻身，导致还没出院，就发生了肠粘连，继而出现肠梗阻。
有的不得不做二次手术。
第二、待排气后再进食。
病人术后如能听从医护人员建议，早下床活动，肠蠕动恢复就较快，一般会很快排气(放屁)。
出现排气，说明病人肠蠕动基本恢复，就可以进少量流质饮食了，包括面汤、米粥、肉松等。
流质饮食的摄入，对于肠道是个很好的刺激，可以促进肠道功能的恢复，有利于康复。
一般应遵循以下饮食原则1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
胃切除术后饮食护理PPT参考课件
• (4) 适当添加含钙和维生素D 的食物,有利于 预防骨骼钙化。
• (5) 在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、 蒸、炖等烹调方式
6
3 不同术式后的饮食护理
• 3.1禁食阶段的饮食护理 • 3.1.1 禁食的意义 • 3.1.2 胃肠减压的观察与护理 • 3.1.3 输液 维持水电解质及酸碱平衡,注
胃切除术后饮食指导
普外
1
•概 述
•
2
学习目标
1. 了解术后饮食护理的原则 2. “倾倒”综合征 3. 把握术后饮食护理的3个阶段 4. 出院后的饮食指导工作 5. 毕氏Ⅰ式术 6.毕氏Ⅱ式术
3
1胃大部切除术后病人饮食护理 的重要性
4
2胃切除术后饮食护理的原则
5
2胃切除术后饮食护理的原则
• (1) 尽量选用排空较慢的粘稠性、易消化 食物。 (2) 选择低脂、清淡、质软的饮食。
意热量和营养,
7
3 不同术式后的饮食护理
• 3.2.1 • 3.2.2
全胃切除术 胃大部分或部分切除术 毕氏Ⅰ式术后 毕氏Ⅱ式术后 Nhomakorabea8
3 不同术式后的饮食护理
毕氏Ⅱ式术后 患者开始进半流质饮食后如出现心 慌、 出汗、头晕、无力、发热、面色苍白、上 腹胀痛等症状,此为毕氏Ⅱ式术后常见并 发 症———“倾倒”综合征。
9
5把握术后饮食护理的 3个阶段
10
5. 1 流质饮食阶段
• 胃肠手术48～72 小时后,患者肠鸣音恢复,腹 软,不胀,不痛,已有排气者,有饥饿感,此时可 去除胃肠减压,改为流饮食。
11
5. 2 半流质饮食阶段
胃大部切除术后禁忌食品
胃大部切除术后禁忌食品
(1)手术后2～3天禁食。
(2)忌粗糙食物手术后3-4天，肛门排气后，提示肠道功能开始恢复，此时可给予少
量清流质饮食；如病情稳定，再给予一般流质，5～6天后可改为少渣半流质饮食，并逐渐改为半流质饮食。
这段时间内，流质以清淡富于营养并给以温服，避免将食物之渣带人流质中摄人，如苹果汁、梨汁、橘子汁、西瓜汁等，甩粉碎机粉碎后，要用纱布过滤。
改用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿、鸽肉以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品煮得很烂，也不能操之过急，需等到手术后10天才能食用。
(3)忌油腻食物即使到了手术后10天，机体能承受软饭时，油腻食物也不能过早食入，这些食物有带油的母鸡汤、肉汤、羊汤、肥肉、排骨汤、甲鱼以及用植物油较多
的炒素菜等；油腻之物有碍胃之弊，手术后应禁食。
(4)忌发物手术二周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，炎症发生的危险依然存在，故发物必须禁食，这类食物有狗肉、单肉、雀肉、雀蛋、笋干、大葱、南瓜，牛肉、香菜，熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
(5)牛奶胃切除术后禁忌食用胃切除术后，胃的体积减少，饮食在胃内存留的时间缩短，排空的速度加快，将会使饮食过早地涌进小肠，使原来因胃病已显不足或缺乏的乳糖酶更显不足和缺乏，容易出现一些不耐受牛奶的症状，如腹胀、腹痛、矢气、腹泻等。
故胃切除术后的患者禁忌食用牛奶。
(6)洋白菜腹腔手术后不宜食用腹腔手术后，胃肠功能较弱。
宜食用流质或半流质食物。
洋白菜含有一定纤维素，不易消化吸收，容易引起腹胀，不利于创口的愈合。
胃大部分切除术后护理措施
胃大部分切除术后护理措施简介胃大部分切除术（Subtotal Gastrectomy）是一种根据病情需要切除胃的手术方法。
该手术通常用于治疗胃癌、胃溃疡等疾病。
在接受胃大部分切除术后，患者需要特别重视术后护理，以保证伤口愈合，降低并发症的发生，恢复消化功能。
术后护理措施1.保持休息：手术后，患者需要充足的休息以促进身体康复。
床上活动应该由医生或护士指导和协助，患者严禁擅自离床活动。
2.观察伤口：术后的伤口需要进行密切观察，保持伤口的清洁和干燥。
如有任何渗出液或感染迹象，应立即向医生汇报。
3.饮食管理：胃大部分切除术后，患者需要遵循医生或营养师的饮食指导。
术后初期，患者可能需要通过静脉输液来满足身体的营养需求，随着康复的进行，患者可以逐渐进食易消化、小量、高营养的食物，如流质饮食、蛋白质乳剂等。
患者还需要注意饮食的频率和分量，避免过量饮食和过度饱腹。
4.药物治疗：术后患者可能需要服用一些药物来预防感染和控制疼痛。
患者应按照医嘱准确地服药，不要随意停药或更改剂量。
5.定期复诊：术后患者需要定期到医院进行复诊，医生会对伤口愈合情况、饮食适应情况和身体康复状况进行评估。
同时，医生还会根据具体情况调整术后护理措施和药物治疗方案。
6.心理支持：术后患者可能会面临各种心理压力和情绪波动。
提供积极的心理支持对于患者的康复至关重要。
患者可以寻求家人、朋友或专业心理咨询师的支持，同时参加一些康复团体和活动也有助于改善患者的心理状态。
7.避免剧烈运动：术后一段时间内，患者需要避免进行剧烈的体力活动。
如果需要进行一些轻度的运动，应在医生的指导下进行，避免过度活动和过度疲劳。
8.定期体检：胃大部分切除术后患者需要定期进行相关的体检，以便及早发现并发症、饮食适应问题或其他身体问题，及时调整治疗方案。
注意事项•术后伤口的清洁：术后伤口需要定期进行清洁，但要注意避免使用刺激性的洗涤剂或药水清洁伤口。
使用温盐水或医生建议的清洁液进行轻柔清洁即可。
心得体会胃部切除手术后饮食护理、胃做了手术吃什么食物好？
心得体会胃部切除手术后饮食护理、胃做了手术吃什么食物好？心得体会胃部手术以后的饮食护理主要注意以下几个方面：1、术后3-4天可以进食流质饮食，5-6天以后可以进食半流质饮食。
2、由于丧失了部分胃组织，术后的对营养的吸收必然存在一定程度的障碍，所以手术以后三个月以内提倡少食多餐，一般是6-8顿。
3、由于缺乏了部分胃组织对食物的消化，所以提倡高蛋白、低脂肪、高营养食物，增加营养状况。
奶、蛋、鱼、肉、豆类可提供身体所需营养，各种奶类、豆浆、酸奶均可摄入，适量补充综合维生素。
（心得体会胃部切除手术后饮食护理、胃做了手术吃什么食物好？）MXY心得体会胃部切除手术后饮食护理、胃做了手术吃什么食物好？胃部切除减重手术：全称腹腔镜缩胃术，又名袖状胃切除术，原理是利用腹腔镜把胃的大弯垂直切割出来，使胃部形成一个约150cc的小胃囊，大约可容纳4-5盎司的食物。
它的好处是不需要在体内置入外来物，而且手术的减重成效显着。
方法：顺着胃大弯的走行方向保留2-6cm幽门以上胃窦，沿胃长轴切除胃的大部，切除全部胃底，使残留的胃呈“香蕉状”，容积在60-80ml左右。
原理：减少胃容量，降低棘激产生饥饿感的荷尔蒙分泌。
优点：不改变胃肠道的生理状态，不干扰食物的正常消化、吸收过程。
（心得体会胃部切除手术后饮食护理、胃做了手术吃什么食物好？）心得体会胃部切除手术后饮食护理、胃做了手术吃什么食物好？胃部切除术后护理要素也是重中之重：切除后保留的胃部在术后恢复的过程当中会有适当的弹性增加容量，如果持续的过量摄入食物胃容量仍然会增加，由于日常生活带来的进食量大的习惯，在术后很难控制的话，可以通过胃部切除专用营养HICIBI【嗨餐吧】持续降低对食物的习惯性依赖感，帮助患者适应断崖试的极少量进食习惯，预防减脂后反弹，平衡血脂血糖水平，净化血液中过盛的糖脂含量，快速清除血液负担和心脑血管的负担，加速清脂。
术后不可过量摄入超出了肠胃的容积可能会造成刀口破裂或者是肠瘘非常危险。
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胃部分切除后恢复饮食护理
胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。
因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。
如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。
避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
烹调方法更应注意，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。
患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。
由于胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。
另外，吃饭后不要急于下床活动，应卧床休息，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合症。
胃切除术后，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。
有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨质发生变化。
在一些无明显维生素D缺乏的病人中，早期的骨组织变化可以得到纠正。
这就使人们很难推断，在胃切除后所发生的骨质疏松和骨软化病是否与维生素D缺乏，钙吸收有关。
但不论怎样，这些病人有明显的钙吸收障碍和维生素D的缺乏。
胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。
动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。
一些植物性食品如黄、红色蔬菜、
水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。
1、术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。
2、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。
3、患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
4、术后2～3周时，有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。
为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。
5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。
6、胃癌手术后要按医嘱用药，防止发生贫血。
胃癌患者术后要重视自己的精神调理，不要肆意放弃与病魔斗争的意志，这是战胜疾病的基础。
这里向大家介绍“三忌一勤”的调理心志的方法，希望对大家有所帮助。
“三忌一勤”自我养生方法
一忌丧志，即对疾病要充满信心，不要乱投医乱服药，在饮食上
不必过多忌嘴，只要想吃，吃后无不适，都可让其适量地吃，让患者把自己当正常人看待，解除精神上的抑郁，过多的忌嘴，会造成精神上的负担。
二忌疲劳。
三忌烦恼，过度的疲劳和烦恼是刺激与诱发癌症复发与转移的重要原因，疲劳使正气受损，烦恼使气血不畅，都将影响机体的抵抗力。
勤就医，即任何局部的不适与障碍，久而会影响整体的改变，因此，即使与癌症部位无关的症状，也应尽早就医，及时消除病痛，不要拖延或硬挺。
这几点养生之道不仅对肿瘤患者，也同样适用于其他慢性病者。
自我保健与养生，也是康复见效的重要保证。
胃部分切除后的饮食治疗原则
（1）限制糖量胃术后初期，由于过多的糖分在肠内可引起肠液的大量分泌，使血容量急剧改变而产生一系列临床症状。
所以，每餐糖类食物应适当限制，最好将单糖、双糖与多糖食物混食，延长吸收时间，防止“倾倒综合征”的发生。
（2）扩大“温和膳食”的范围在胃切术后恢复期中，有些体重不增加，甚至下降，主要原因是病人有惧怕心理，不敢多食。
因此，营养素摄入量不够，不能恢复到术前标准。
首先要耐心同病人交流，使他们逐步扩大他们的“温和膳食”的范围，敢于吃过去不改吃的食物，如油炸食等，然后逐步地吃正常人的饮食。
（3）少量多餐术后宜少量多餐，每日进餐6餐，使胃不空不胀，除个别情况外，尽可能按照供给的餐次与数量，定时定量食用。
实践证明少吃多餐不仅有能控制消化和吸收，而且还可增加总热量的摄入，
预防体重减轻。
少吃多餐，由于每次食物限量，不致会引起肠腔过分膨胀，牵引残胃产生一系列血管收缩症状。
限制食物及糖类摄入，亦不致会使血容量增加产生很大的改变。
（4）干稀分食进餐时不用汤与饮料，因流质饮料通过胃肠太快，容易将干的食物连同液体一起进入小肠。
如用饮料，须在餐前或餐后30～45min时饮用，饭后平卧或采用平卧位进餐法，使空肠内容物回流到残胃，减少空肠过分膨胀，又可使食物在胃中停留时间长些，通过小肠慢此，促使食物进一步消化与吸收。
含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。
某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。
水果类有橙子等。
一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。
注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收。
切除术后，病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。
当肠内气体从肛门排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。
3～5
天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。
术后1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。
产气的食物如牛奶、
豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
伤口愈合，精神好转，消化功能良好，大便正常之时，可吃容易消化的软饭，如馒头、包子、软米饭、炒肉末青菜等，宜少食多餐。
总之，胃切除术后，病人在6～12个月内，仍要坚持饮食调治，不能掉以轻心，一般应遵循以下饮食原则：
1．要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。
千万不可暴饮暴食。
2．防止贫血。
胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。
因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。
3．由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、坚硬及粗纤维多的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味晶，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒。
下面推荐几款养胃、补血和消导的食疗粥，供患者选用。
养胃粥粳米50克，莲子20克，大枣10枚，加适量水，文火煮成粥早晚食用，有养胃健脾之功效。
补血粥薏米仁25克，糯米25克，干黑木耳(泡发好)10克，猪肝50克(切碎末)，加适量水，煮粥食用，有利于防治缺铁性贫血。
消导粥粳米50克，瘦肉末25克，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。
切除部分胃后，在短期内并不能完全替代以前胃的功能。
在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：
一要少食汤水，以免引起“倾倒综合征(如脸色发白、心跳加快等)”。
最好吃一些清淡而浓稠的食物(如粥、肉糜等)，这样的食物会在“胃”中停留时间稍长，让“胃”逐渐适应自己的功能。
二要忌生吃，要熟食；少吃腌、烧、烤、熏、炸制食品，多吃炒、煮、蒸食物；忌食污染、腐烂、变质之品，要吃干净、新鲜、色香味美而且营养丰富的食物；忌吃冰冷、油腻、酸甜、麻辣食品。
三要少食多餐，定时定量、细嚼慢咽、未饥先食、未饱先止。
每次食量应限制在胃切除前的1/3之内，每天吃六次。
四是忌烟酒。
因抽烟可引起消化性溃疡。
酒80%在胃吸收，有引发急性胃黏膜病变，消化性溃疡的危险。
五是慎服伤胃药物。
如消炎痛、保泰松、阿斯匹林等等，这些药均能诱发胃炎、消化性溃疡。
在胃切除3个月以后，就可以慢慢恢复正常饮食了。
(青海主任医师伏新顺)。