喂牛常识
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吃牛肉的常识
吃牛肉的常识1.“哎呀，吃牛肉可得注意，一定要煮熟了再吃呀！”就像上次我和爸爸妈妈一起吃火锅，爸爸夹了一块半生的牛肉就往嘴里放，妈妈急忙说：“不行不行，没熟呢！”例子：有一次我们在外面吃牛排，我看着那半生不熟的牛排，心想这能吃吗？后来才知道不同的熟度有不同的口感呢。
2.“嘿，吃牛肉不能过量哦，不然会不好消化的哟！”就像那次我一下子吃了好多牛肉干，结果肚子胀胀的好难受。
例子：记得有次过节，桌上摆满了各种美味的牛肉菜，我忍不住多吃了些，到晚上肚子就开始咕咕叫了。
3.“你们知道吗，买牛肉也要挑新鲜的呀！”上次我和奶奶去菜市场，奶奶就教我怎么挑新鲜的牛肉呢。
例子：每次和妈妈去超市买牛肉，我都好奇地看着妈妈挑选，还问这问那的。
4.“吃牛肉的时候可别和那些不能一起吃的东西混着吃哦！”有回听大人们聊天说牛肉和什么一起吃不好，我赶紧记住了。
例子：有次在饭桌上，我正准备吃牛肉的时候，突然想起好像有个东西不能和它一起吃，赶紧问妈妈。
5.“哎呀呀，吃牛肉要选适合自己的做法呀！”就像我喜欢吃炖牛肉，而弟弟喜欢吃炒牛肉。
例子：家里做牛肉的时候，我和弟弟就会争着说自己喜欢的做法，可有意思了。
6.“喂，吃牛肉也要看季节的好不好！”夏天的时候吃牛肉好像就没冬天那么爽。
例子：夏天热的时候，看着牛肉都没那么大胃口，可到了冬天就不一样啦。
7.“吃牛肉的时候搭配点蔬菜才更健康呀！”那次吃饭，妈妈就做了牛肉炒青菜，可好吃啦。
例子：我自己尝试做牛肉的时候，也会想着加点蔬菜进去，营养更均衡呢。
8.“嘿，不同部位的牛肉口感差别可大了呢！”像牛里脊就很嫩，牛腩就比较有嚼劲。
例子：去餐厅吃饭，看到菜单上各种牛肉部位的菜，我就好奇它们都有啥不一样。
9.“吃牛肉前一定要好好处理干净呀！”就像妈妈每次做牛肉前都会仔细清洗好多遍。
例子：有次我想帮忙洗牛肉，结果弄得到处都是水，还被妈妈说了呢。
10.“哇塞，牛肉的营养价值可高啦，但也不能天天吃呀！”不然也会腻的嘛。
兽医常识
NO.1 有大头病之称的马病是（马纤维素性骨营养不良）NO.2 牛产后血红蛋白尿病是由（磷）缺乏引起的NO.3 缺铜时会引起（巨细胞性低色素）贫血NO.4 牛产后血红蛋白尿病的突出病症是（红尿）NO.5 笼养蛋鸡疲劳综合征又称（骨质疏松症）NO.6 青草搐搦的发生与（镁离子浓度下降）有直接联系NO.7 烟酸指维生素（B3 ）NO.8 泛酸指维生素（B5 ）NO.9 叶酸指维生素（B11 ）NO.10 钴胺酸指维生素（B12 ）NO.1 鸡的观星症是由于（维生素B1 ）缺乏引起的NO.2 鸡的趾爪蜷曲症是由于（维生素B2 ）缺乏引起的NO.3 猪犬猫维生素B6缺乏时表现（小细胞低色素性）贫血NO.4 亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（美蓝--亚甲蓝）NO.5 桃红蛋见于（棉籽饼粕）中毒NO.6 海绵蛋见于（棉籽饼粕）中毒NO.7 氢氰酸中毒时（神经）系统首先受到损害NO.8 氢氰酸中毒的解救可用（亚硝酸钠配合硫代硫酸钠）NO.9 牛厥慢性中毒时的典型症状是（血尿）NO.10 马厥中毒时必须及早应用（硫胺素）解毒NO.1 对黄曲霉毒素最敏感的生物是（鳟）NO.2 已发现的毒素中，致癌作用最强的是（黄曲霉毒素）NO.3 马的黄肝病，山羊的黄染病是（杂色曲霉毒素）中毒引起的NO.4 牛的喘气病，喷气病是（黑斑病甘薯毒素）中毒NO.5 （反刍）动物对铅最敏感NO,6 口腔酸臭味疑为（砷）中毒NO.7 （牛羊）家畜对汞最敏感NO.8 （猪）家畜对汞的耐受性最强NO.9 铅中毒时主要受害的器官是（肾）NO.10 铅中毒时的特效解毒药是（巯基络合物）NO.1 慢性汞中毒以（神经）症状为主NO.2 汞中毒时，禁喂（食盐）NO.3 反刍动物钼中毒主要是由于钼干扰（铜）的吸收NO.4 （羔羊）对过量的铜最敏感NO.5 体内储存铜的主要器官是（肝脏）NO.6 镉急性中毒损伤的主要靶器官是（肝脏）NO.7 急性硒中毒呼出的气体有明显的（大蒜）味NO.8 （大脑）组织对血氨浓度的升高最敏感NO.9 肉鸡腹水综合征简记为（PHS ）NO.10 肉鸡腹水综合征多发生于（4-6 ）周龄的鸡NO.1 马的多毛症见于（库兴氏综合症）病NO.2 治疗库兴氏综合症的首选药物是（双氯苯二氯乙烷）NO.3 第二期愈合分为（炎性净化，组织修复）两个阶段NO.4 组织修复阶段的核心是（肉芽组织的新生）NO.5 延迟创伤愈合的主要因素是（创伤感染化脓）NO.6 创伤治疗的核心是（预防和制止创伤感染）NO.7 软组织非开放性损伤包括（挫伤，血肿，淋巴外渗）NO.8 休克临诊上分为（低血容量性休克，过敏性休克，中毒性休克，心源性休克，创伤性休克）NO.9 猫淋巴肉瘤又称（猫白血病）NO.10 风湿病与（溶血性链球菌）感染有关NO.1 目前，犬猫常用的吸入麻醉药是（异氟醚）NO.2 马属动物首选的注射用麻醉药是（水合氯醛）NO.3 常作为反刍动物首选注射用麻醉药的是（隆朋）NO.4 全麻的并发症主要有（呕吐，舌回缩，呼吸停止，心搏停止）NO.5 二次出血主要发生在（动脉）----血管NO.6 组织粘合剂最广泛应用的是（腈基丙烯酸酯）NO.7 犬猫肠吻合临诊上较好的方法是（压挤缝合）NO.8 牛断角术采用（角神经传导）麻醉NO.9 气管切开术术部常选择在（颈部上1/3和中1/3交界处）NO.10 胸部食管手术术部在（左侧胸壁7-9肋间）被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是A．乳糜微粒(CM) B．低密度脂蛋白(U)L)C．中等密度脂蛋白(MDL) D．高密度脂蛋白(HDL)E．极低密度脂蛋白(VU)L)NO.1 瘤胃固定方法临诊上常用（瘤胃六针固定）方法NO.2 奶牛发情周期平均为（21 ）天NO.3 猪发情周期平均为（21 ）天NO.4 牛平均妊娠时间为（282 ）天NO.5 猪平均妊娠时间为（114 ）天NO.6 影响分娩过程的因素有（产道，产力，胎儿）NO.7 胎向分为（纵向，横向，竖向）NO.8 妊娠浮肿多见于（马，奶牛）----动物NO.9 猪排出胎衣的正常时间为（1小时）NO.10 牛排出胎衣的正常时间为（12小时）NO.1 由什么部门主管全国的动物防疫工作（国务院兽医主管部门）NO.2 我国对动物疫病实行（预防为主）方针NO.3 一二三类动物疫病由（国务院兽医主管部门）部门制定公布NO.4 动物疫情划分为哪几级分别用什么颜色表示（Ⅰ级特别重大红色-Ⅱ级重大橙色-Ⅲ级较大黄色-Ⅳ级一般蓝色）NO.5 不需要取得“动物防疫条件合格证”的场所有（经营动物，动物产品的集贸市场）NO.6 对动物，动物产品实施检疫的部门是（动物卫生监督机构）NO.7 具体实施动物，动物产品检疫的是谁（动物卫生监督机构的官方兽医）NO.8 检疫申报由货主向（当地动物卫生监督机构）部门申请NO.9 执行动物防疫监督检查任务的是谁（官方兽医）NO.10 负责预防，控制，扑灭疫情，颁发动物防疫条件合格证，动物诊疗许可证的部门是（兽医主管部门）NO.1 排乳反射的传入神经是（精索外神经）NO.2 毛发，指甲的主要成分是（α-角蛋白）NO.3 生物分子之间主要存在的非共价相互作用力是（氢键，离子键，范德华力，疏水力）NO.4 蛋白质二级结构主要有哪些形式（α螺旋，β折叠，β转角）NO.5 芳香族氨基酸在（280 ）nm紫外光有特异吸收NO.6 膜生物学功能的主要体现者是（膜蛋白）NO.7 （胆固醇）对膜的流动性和相变温度有调节功能NO. 酶的活性大小用（酶活力单位）表示NO.9 酶分为（氧化还原酶类，转移酶类，水解酶类，裂解酶类，异构酶类，合成酶类）六大类----顺序不能乱NO.10 乳中的蛋白质主要是（酪蛋白，乳清蛋白）NO.1 彻底氧化1摩尔棕榈酸净产生（106 ）摩尔ATPNO.2 酮体包括（乙酰乙酸，丙酮，β-羟丁酸）NO.3 生酮途径中的限速酶是（HMGCOA合成酶）NO.4 动物合成脂肪都已（脂酰辅酶A，α-磷酸甘油）为原料NO.5 合成脂肪酸的直接原料是（乙酰辅酶A ）NO.6 实现乙酰辅酶A由线粒体内转移到线粒体外地方式是（柠檬酸-丙酮酸循环）NO.7 脂肪酸合成的限速酶是（乙酰辅酶A羟化酶）NO.8 动物合成乙醇胺和胆碱的前体是（丝氨酸，甲硫氨酸）NO.9 胆固醇生物合成途径的限速酶是（HMGCOA还原酶）NO.10 脂类在血液中的运输形式是与（血浆脂蛋白）结合NO.1梗死可分为（贫血性梗死，出血性梗死）NO.2 弥漫性血管内凝血（DIC）对机体的损伤主要表现为（出血，栓塞，贫血，休克）NO.3 DIC最常见的表现是（出血）也是DIC诊断的一项重要依据NO.4 组织器官的适应从形态结构看主要表现为（增生，萎缩，肥大，化生）NO.5 化生多发生于（结缔组织和上皮组织）组织NO.6 缺氧分为（低张性缺氧，血液性缺氧，循环性缺氧，组织性缺氧）----类型NO.7 肿瘤坏死因子简记为（TNF ），干扰素简记为（IFN ）NO.8 作为判定应激状态的指标是（血浆糖皮质激素浓度明显升高）NO.9 炎症组织的基本病理变化有（变质，渗出，增生）NO.10 炎症的基本表现是（红肿热痛功能障碍）NO.1 一般把非静脉给药的药时曲线分为哪三期（潜伏期，持续期，残留期）NO.2 决定药物药量关系的首要因素是（生物利用度）NO.3 半数有效量用（ED50 ）表示NO.4 治疗指数指（LD50/ED50 ）----用公式表示NO.5 对赛拉嗪最敏感的动物是（牛）最不敏感的动物是（猪）NO.6 给药方案包括（剂量，途径，频率，疗程）NO.7 磺胺类，四环素类，酰胺醇类抗生素有何作用（抑菌作用）----抑菌or杀菌NO.8 链霉素主要作用于（革兰氏阴性菌）----革兰氏阳性菌or阴性菌NO.9 磺胺类药抗菌谱（广）缺点是（易产生耐药性）NO.10 磺胺类的基本化学结构是（对氨基苯磺酰胺）NO.1 最易对磺胺药产生耐药性的是（葡萄球菌）NO.2 磺胺药治疗全身感染一般与（TMP--甲氧苄啶）合用NO.3 磺胺药治疗肠道感染一般与（DVD--二甲氧苄啶）合用NO.4 磺胺药治疗泌尿道感染一般与（TMP ）合用NO.5 磺胺药与抗菌增效剂的使用比例为（5:1 ）NO.6 常用的动物专用的氟喹诺酮类药物有（恩诺沙星，达氟沙星，二氟沙星，沙拉沙星）NO.7 喹恶啉类中有潜在的致癌作用的药物是（卡巴多司，喹乙醇）NO.8 喹恶啉类中禁用于禽鱼和促猪生长的药物是（喹乙醇）NO.9 β-内酰胺类主要包括（青霉素类，头孢菌素类）两大类NO.10 属长效青霉素，用于敏感菌慢性感染治疗的药物有（普鲁卡因青霉素，苄星青霉素）----举兽医临诊常用的两种NO.1 大环内脂类抗生素由（链霉菌）产生NO.2 大环内酯类中的动物专用抗生素有（泰乐菌素，替米考星，泰拉霉素）NO.3 大环内脂类抗生素中对支原体作用最强的是（泰乐菌素）NO.4 替米考星禁止采用何种给药途径（静脉注射）NO.5 泰妙菌素禁与（聚醚类抗球虫药）类药物合用，禁用于（马）动物NO.6 氨基糖苷类中毒性最大的是（新霉素）NO.7 兽医常用四环素类药物活性顺序为（多西环素》金霉素》四环素》土霉素）NO.8 四环素类中毒性最小的是（多西环素--强力霉素）NO.9 氯霉素属（广）谱（抑菌）性（抑菌or杀菌）抗生素NO.10 氯霉素禁用于（食品源性）动物----动物的用途NO.1 多肽类抗生素包括（多黏菌素类，杆菌肽）NO.2 黏菌素为（窄）谱（杀菌）性抗生素----抑菌or杀菌NO.3 粘菌素对革兰氏（阴）性菌活性强，尤其是（绿脓杆菌）NO.4 杆菌肽对革兰氏（阳）性菌有杀菌作用NO.5 氟苯尼考禁用于（妊娠动物）----哪一生理阶段的动物NO.6 对各种皮肤真菌有效的药物是（灰黄霉素）NO.7 常用甲醛溶液（福尔马林）含甲醛（40 ）﹪NO.8 甲醛溶液内服制酵用水稀释（20-30）倍NO.9 碘主要以（分子碘）形式发挥杀菌作用NO.10 新洁尔灭（苯扎溴铵）为（阳）离子表面活性剂NO.1 专用于抗片形吸虫的药物是（三氯苯达唑）NO.2 混饲浓度最低的一种抗球虫药为（地克珠利）NO.3 托曲珠利主要作用与（裂殖生殖，配子生殖）阶段NO.4 马杜霉素禁用于（兔）动物NO.5 常山酮禁用于（珍珠鸡）动物NO.6 可用于泌乳奶牛的杀虫剂是（蝇毒磷）NO.7 双甲脒禁用于（产奶山羊，水生食品动物）NO.8 会污染水体及毒害水生动物的杀虫药有（氰戊菊酯，溴氰菊酯，双甲脒，非泼罗尼）NO.9 氨甲酰胆碱是（M和N胆碱）受体激动药NO.10 毛果云香碱是（M胆碱）受体激动药NO.1 M胆碱受体阻断药主要有（阿托品，东莨菪碱）----列出两种NO.2 N2受体阻断药（肌松药）主要有（琥珀胆碱，筒箭毒碱）----列出两种NO.3 用于动物心脏骤停急救的是（肾上腺素）NO.4 有较强的升压作用的是（去甲肾上腺素）NO.5 局麻药对各种神经纤维的麻醉先后顺序是（植物神经，感觉神经，运动神经）NO.6 局麻方式主要有（表面麻醉，浸润麻醉，传导麻醉，硬膜外麻醉，封闭疗法）NO.7 兽医常用局麻药有（普鲁卡因，利多卡因，丁卡因）NO.8 普鲁卡因为（短效酯类）类局麻药NO.9 普卡因浸润麻醉浓度（0.25﹪-0.5﹪）传到麻醉浓度（2﹪-5﹪）硬膜外麻醉浓度（2﹪）NO.10 普鲁卡因不可与（磺胺类药物，洋地黄）合用NO.1 可用于治疗室性心律失常的是（利多卡因）----局麻药NO.2 利多卡因浸润麻醉浓度（0.25%-0.5% ）表面麻醉浓度（2%-5% ）传导麻醉浓度（2% ）NO.3 多用于表面麻醉的麻醉药是（丁卡因）NO.4 咖啡因属（大脑兴奋药）类兴奋药NO.5 延髓兴奋药又称（呼吸兴奋药）主要有（尼可刹米，戊四氮，樟脑）----列出三种NO.6 士的宁为（脊髓）兴奋药NO.7 氯丙嗪过量引起低血压禁用（肾上腺素）解救NO.8 硫酸镁静脉注射能产生（抗惊厥，解痉，降血压）作用NO.9 吸入麻醉药中起效最快的是（氟烷）NO.10 适用于过劳，中暑，中毒等过程中的急性心衰的强心药是（咖啡因）NO.1 抗纤溶止血药有（氨甲苯酸，氨甲环酸）NO.2 催产素又称（缩宫素）NO.3 垂体后叶素包括（催产素和加压素）NO.4 排铅可用（依地酸钠）NO.5 排铜可用（青霉胺）NO.6 解砷，金，汞毒可用（二巯丙醇）NO.7 革兰氏阳性菌细胞壁由（肽聚糖）和（磷壁酸）组成NO.8 革兰氏阳性菌细胞壁的特有成分是（磷壁酸）NO.9 菌毛的六个型中，性菌毛是（2 ）型NO.10 大多数细菌最适PH为（7.2-7.6 ）NO.1 细菌代谢活动的核心是（能量代谢）NO.2 肠杆菌科细菌氧化酶试验（阴）性NO.3 细菌的毒力因子主要包括（侵袭力和毒素）NO.4 细菌毒力常用（LD50，ID50 ）表示NO.5大肠杆菌溶血素是（Ⅱ）型分泌系统产物NO.6 细菌全身感染有哪些形式（菌血症，毒血症，败血症，脓毒血症）NO.7 我国鼻疽检疫变态反应采用（点眼）法NO.8 小鹅瘟的病原是（鹅细小病毒）NO.9 鸡传染性支气管炎的易感年龄段是（1-4周）NO.10 细菌抗原有哪些（菌体抗原，菌毛抗原，鞭毛抗原，荚膜抗原）NO.1 抗体分子两条重链之间以（二硫键）相连接NO.2 单核巨噬细胞包括血液中的（单核细胞）和组织中的（巨噬细胞）NO.3细胞因子主要有（白细胞介素，干扰素，肿瘤坏死因子）NO.4 具有抗病毒作用的干扰素有（IFN- α,IFN-β）NO.5 猪乙型脑炎发病年龄多与（性成熟）相吻合NO.6 猪乙型脑炎对于猪来说感染率（高）发病率（低）NO.7 猪乙型脑炎的高发月份是（7-9 ）NO.8 对炭疽杆菌最易感的是（草食动物）----动物NO.9 目前我国大陆猪传染性胸膜肺炎的优势血清型是（1.2.3.7 ）NO.10结核菌素试验包括（提纯结核菌素，老结核菌素）两种方法NO.1 麻黄汤，桂枝汤，荆防败毒散属于（辛温解表）方剂NO.2 银翘散，小柴胡汤属于（辛凉解表）方剂NO.3 白虎汤属于（清气分热）方剂NO.4 犀角地黄汤属于（清营凉血）方剂NO.5 白头翁汤，茵陈蒿汤郁金散属于（清热燥湿）方剂NO.6 黄连解毒汤属于（清热解毒）方剂NO.7 大承气汤属于（攻下）方剂NO.8 当归苁蓉汤属于（润下）方剂NO.9 二陈汤属于（温化寒痰）方剂NO.10 麻杏甘石汤属于（清化热痰）方剂NO.1 止咳散，苏子降气汤属于（止咳平喘）方剂NO.2 理中汤，茴香散，桂心散属于（温中散寒）方剂NO.3 独活散，独活寄生汤属于（祛风湿）方剂NO.4 五苓散，八正散属于（利水）方剂NO.5 平胃散，藿香正气散属于（化湿）方剂NO.6 桃红四物汤，红花散，生化汤，通乳散属于（活血祛瘀）方剂NO.7 槐花散，秦艽散属于（止血）方剂NO.8 乌梅散属于（涩肠止泻）方剂NO.9 四君子汤，补中益气汤，生脉散属于（补气）方剂NO.10 四物汤属于（补血）方剂no.1 桃红四物汤-----跌打损伤no.2 桃花散-----蹄叶炎no.3 生化汤----产后淤血阻滞no.4 槐花散-----清肠止血no.5 乌梅散-----涩肠止泻no.6 四君子汤-----慢性胃肠炎，胃肠功能减退，消化不良等慢性疾病no.7 补中益气汤-----脱肛，子宫脱垂no.8 四物汤-----补血调血（多用于治疗血液系统，循环系统的多种疾病，尤其对胎前产后的病症最为常用）no.9 牵正散-----歪嘴风no.10 镇肝熄风汤-----痉挛抽搐，口眼歪斜NO.1 橘皮散----治疗马属动物伤水冷痛NO.2 藿香正气散----中暑NO.3 平胃散----消胀除满NO.4 独活散----活血止痛NO.5 桂心散----冷肠泄泻，胃寒草少NO.6 理中汤----慢性胃肠炎，胃及十二指肠溃疡NO.7 麻杏甘石汤----肺热气喘NO.8 当归苁蓉汤----润燥滑肠，主治老弱，旧病，体虚患畜之便秘NO.9 大承气汤----主治结症便秘NO.10 郁金散----清热解毒，涩肠止泻no.1 白头翁汤----热毒血痢no.2 瘤胃鼓气----发酵草料，呼吸困难，腹围膨大，肷窝突出no.3 创伤性网胃腹膜炎----肘头外展，起卧困难，走软不走硬，不能急转弯，上下坡阳性，网胃触诊敏感no.4 瓣胃阻塞----算盘珠粪便no.5 皱胃变位与扭转----听叩诊钢管音no.6 大叶性肺炎----高热稽留，铁锈色鼻液，大片肺浊音区no.7 癫痫----突然，短暂，反复no.8 日射病热射病----高温季节，突然发病，体温急剧升高，心肺功能障碍no.9 奶牛酮病----乳，尿，呼出气体有酮体气味，血液低糖高酮no.10 蛋鸡脂肪肝综合征----笼养蛋鸡多发，肝破裂出血死亡NO.1 禽痛风----粪便白色，肾雪花状花斑，输尿管尿酸盐结石NO.2 佝偻病----幼NO.3 软骨病----成年动物NO.4 纤维性骨营养不良----磷过剩继发钙缺乏，马属动物，尿澄清透NO.5 牛产后血红蛋白尿病----低磷酸盐血症，饲料磷缺乏，红尿，治疗用磷酸二氢钠NO.6 笼养蛋鸡疲劳综合征----又称骨质疏松症，产蛋高峰期，饲料钙含量不应低于3.5% NO.7 青草搐搦----血镁浓度下降NO.8 维生素A缺乏----上皮角化，夜盲症，干眼病NO.9 维生素B1缺乏----禽类“观星姿势”NO.10 维生素B2缺乏----禽“趾爪蜷曲症”NO.11 维生素B6缺乏----小细胞低色素性贫血NO.1 硒和维生素E缺乏症----腹泻和渗出性素质，猪的桑葚心，禽的渗出性素质脑软化NO.2 铜缺乏症----贫血共济失调，牛的癫痫或摔倒病，羔羊晃腰病，骆驼摇摆病NO.3 钴缺乏症----贫血。
十二生肖文化常识
十二生肖文化常识十二生肖，又称作十二属相，在东汉时期被称为十二禽，唐代则被称为十二兽。
韩愈将其称为十二神，而柳宗元则称之为十二类。
这些称谓既可以用来指代动物，也可以用来指代神灵，它们蕴含着古代雅俗文化、上古民风以及口头文学和书面诗文的精髓，展现了中华文化的博大精深。
十二生肖的顺序子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龙）、巳（蛇）、午（马）、未（羊）、申（猴）、酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪）十二生肖为什么没有猫和大象呢？传说中猫托老鼠报名，老鼠给忘了，结果猫没有选上，从此与鼠结下冤家；以及大象来报名，被老鼠钻跑了，这都是后人强加的传说故事。
事实上，猫和大象都不是原产于中国的动物，猫传入汉地，应该是跟随佛教一起从印度传来，有人说是汉代，有人说是随唐三藏而来，不管如何，十二生肖，已经成了定论，所以，猫和大象都不在“仙班”中，实属正常。
十二生肖由来的故事据说在混沌初开的时候，玉皇大帝下令普召天下动物来选择属相。
消息一出，众多动物纷纷赶到天宫，只有老鼠约了猫一起赴会，却自己偷偷起床走了。
而猫因为等老鼠太久，到达天宫时，生肖的名额已经排满，从此，猫和老鼠成为了仇敌。
另一个版本的故事是老鼠巧妙地赢得了比赛的第一名，成为了十二生肖的首位。
老牛是第二个赶到的，但只能屈居第二，接着是虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。
由于他们的到来，天地间生机勃勃，万物并蒂而生。
十二生肖与时辰对应关系子时：23点-1点（夜半，又名子夜、中夜：十二时辰的第一个时辰。
夜间11点至次日凌晨1点，属子时，正是老鼠趁夜深人静，频繁活动之时，故称“子鼠”。
）丑时：1点-3点（鸡鸣，又名荒鸡：十二时辰的第二个时辰。
凌晨1点至3点，属丑时。
牛习惯夜间吃草，农家常在深夜起来挑灯喂牛，故称“丑牛”。
）寅时：3点-5点（平旦，又称黎明、早晨、日旦等：时是夜与日的交替之际。
凌晨3点至5点，属寅时。
此时昼伏夜行的老虎最凶猛，古人常会在此时听到虎啸声，故称“寅虎”。
牛群喂养管理的制度规范
牛群喂养管理的制度规范一、总则第一条本制度旨在规范牛群喂养管理，提高养殖效益，保障养殖业的健康发展。
第二条本制度适用于我国各类养殖场、养殖户的牛群喂养管理工作。
第三条牛群喂养管理应遵循科学、规范、环保、人道的原则，确保牛群生长健康，提高养殖产品质量。
二、喂养管理第四条喂养管理应根据牛的年龄、品种、生长阶段和生理需求制定合理的饲料配方。
第五条饲料应选用优质、新鲜、无霉变、无污染的原料，确保牛群营养均衡。
第六条喂养量应根据牛的体重、生长速度和饲料利用率等因素进行调整，避免过量或不足。
第七条喂养时间应固定，每天至少喂养两次，确保牛群养成良好的进食习惯。
第八条喂养过程中应观察牛的食欲、消化状况和健康状况，发现问题及时处理。
三、环境管理第九条养殖场应保持清洁、卫生、通风，定期进行消毒，防止疫病传播。
第十条牛舍应保持适宜的温度、湿度和空气质量，满足牛的生长需求。
第十一条牛舍内的设施应安全、舒适，避免对牛造成伤害。
第十二条应定期进行牛舍巡查，及时修复破损设施，确保养殖环境良好。
四、健康管理第十三条应定期对牛进行体检，及时发现并治疗疾病，降低疫病发生风险。
第十四条应按照疫苗接种计划，为牛群接种疫苗，提高免疫力。
第十五条应定期对饲料、水源进行检测，确保喂养安全。
第十六条应建立牛群档案，详细记录牛的生长、繁殖、疫苗接种、疾病治疗等情况。
五、人员管理第十七条养殖场应配备专业、负责任的饲养员，定期进行培训，提高养殖技能。
第十八条饲养员应遵守操作规程，严格按照管理制度进行喂养、环境管理等工作。
第十九条应建立考核制度，对饲养员的养殖工作进行评价，激励饲养员提高工作质量。
六、安全生产第二十条养殖场应建立健全安全生产制度，确保养殖过程中的人身安全和财产安全。
第二十一条应配备消防、急救等安全设施，定期进行演练，提高应对突发事件的能力。
第二十二条应加强剧毒、易燃易爆物品的管理，防止发生安全事故。
七、法律责任第二十三条违反本制度规定，造成牛群损失、疫病传播等后果的，依法承担相应责任。
兽医临床基础知识
兽医临床基础知识一、畜禽的正确体温和呼吸、脉博次数二、给药方法（一）个体给药1、肌肉注射：部位：凡肌肉丰富的部位，均可进行注射，猪、羊多选择在颈侧部，大家畜在臀部和颈侧部，犬猫多在脊柱两侧的腰部肌肉或股部肌肉，禽多在胸肌。
方法：剪毛消毒后，将与吸好药的注射器连接好的针头刺入肌肉内，抽拔活塞确认无回血后，注入药液。
（2）静脉注射：部位：牛、马、羊、犬和猫在颈静脉沟上1/3与中1/3交界处，猪常选在耳大静脉、前腔静脉。
方法：剪毛消毒后，以手指压在（或以胶管勒紧）注射部位近心端静脉上，待血管膨胀后，选择与静脉相适宜的针头，以15~45度角刺入血管内，见回血后将针头顺血管走向推进，将药液徐徐注入。
注射完毕，左手拿酒精棉球压紧针孔，右手迅速拔出针头，为了防止针孔溢血，继续紧压局部片刻。
静脉输液多先照上述方法刺入针头；再连接输液器。
3、皮下注射：部位：马在颈侧，牛在颈侧或肩胛后方的胸侧，猪在耳根或股内侧，犬猫在颈侧或背部、股内侧，选择富有皮下组织、皮肤容易移动的部位。
方法：局部剪毛消毒后，用左手的拇指和中指捏起皮肤，食指压其顶点，使其形成三角凹窝，迅速将针头刺入凹窝中心的皮肤内，深2cm左右。
放开皮肤，抽动活塞时不见血，注入药液。
药液多时应该分点注射。
4、气管内注射：部位：颈腹侧上1/3下界的正中线上，于第四至第五或第五至第六气管环间。
方法：大家畜采用站立保定，小家畜作侧卧保定，固定头部，充分伸展颈部。
局部剪毛消毒后，右手持针垂直刺入气管深2~3cm，然后缓慢注入药液。
注意：（1）刺入气管则阻力消失，抽动活塞有气体。
（2）红霉素、油剂、糖类药液等不能作气管注射；（3）药量：大动物20ml以内，中小动物5ml以内；（4）将药液加温至接近体温。
5、胸腔注射：部位：马在右侧第六或第七肋间，左侧第七或第八肋间，胸外静脉上方2~5cm处。
牛在右侧第七或第八肋间，左侧第八或第九肋间，胸外静脉上方2~5cm。
猪在胸部倒数第五和第六肋间的任意点。
猪料喂牛的正确方法
猪料喂牛的正确方法
在使用牛饲料喂养牛时，需要根据牛的体重和需求合理配比饲料。
根据牛的年龄和生长阶段，可以调整猪饲料的比例，以满足牛的不同需求。
在投喂猪饲料时，需要控制好喂食量。
过多的猪饲料会导致牛的消化不良，而过少的猪饲料则无法满足牛的营养需求。
因此，需要根据牛的体重和需求，适时适量地投喂猪饲料。
定时投喂猪饲料可以帮助牛养成良好的饮食习惯，并提高猪饲料的利用率。
通常，每天喂食2-3次，每次喂食的时间间隔应保持一致。
除了猪饲料，牛还需要充足的饮水。
因此，在使用猪饲料喂养牛时，需要确保牛有足够的饮水。
饮水器的清洁和水质的监测也是非常重要的。
如何养殖大全培训资料
但是我市广大农户的养殖积极性很高 ,怎么养，养什么，
养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从
,这就需要广大
养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程， 涉及到品种， 饲料，繁殖，饲养管理， 卫生环境， 市场营销， 栏舍设计，疫病防治，用药等。今天重点讲三个问题，即饲 养管理，疫病防治，安全用药等，
措施不力，有些猪场污染严重，导致细菌性疾病的寄生虫病
明显增多，如支原体和猪球虫病的普遍存在。
（8）、猪的肢蹄病及生殖性疾病也在上升
大型猪场均
采用限位饲养，饲养条件的改变也使一般少发的常规疾病在
上升，造成猪的淘汰率超出正常范围。
（9）、疫病的跨地区传播速度也起来越快。
由于畜禽
的频繁交流及生猪销售渠道的流通，将为疫病的传播提供了 密度越来越大的病原体和数量想来越多的传染媒介及易感
过 800头，一般占 ,总面积的 20%～30%，建大型养殖场要请 专家设计指导。
畜禽养殖相对于种植业而言，是一项短平快的致富项目 但许多养殖场效益并不理想，究其原因主要是事前没有进行 充分的论证就仓促上马。那么，在建场之前都要充分考虑那 几方面的问题，这里提供六条建议。
1、考虑饲料资源，确定饲养规模 养牛的建场之前，一定要充分考察当地的饲料资源，尤
料喂猪。使猪因免疫抵抗力下降而发病；有的猪场在附近的
学校、饭店收集潲水 ,又不消毒 ,直接拌料喂而造成发病。 （2）、不按规定引种补栏 一些猪场不从正规种猪场引
种，而是从交易市场引种， 这种猪来源复杂， 免疫情况不一， 引进后很容易引起发病、死亡（亚健康壮态、潜伏期、长途
运输应激、免疫机能下降） 。，不仅引进的猪会发病，还会造
零星发病和单纯病例已很少见。病原的多重感染或混合感染
牛生产说课稿课件
教学模式
教学方法
教学手段
按照“理论知识，单项技能训练，岗位综合技能训练及职业能力
说
训练”的能力递进过程，实现学生能力逐步提升，培养综合职业能 力。
教
1、校内教学完成基本知识和单项技能训练
法
2、生产实习完成岗位综合技能训练
因 厌学型——技能训练引导学习兴趣，逐渐提高知识水平 型
大众型——基本知识+技能学习兴趣更浓
教 材 内 容 的 选 取
注重行业发展、 职业岗位需求
相关考试需要
注重区域性
学科交叉融合
9
说 教 材
教材选用
前言 绪论 第一章 牛的品种资源与合理利用 第一节 普通牛 一、奶牛品种 二、肉牛品种 三、兼用牛品种 四、黄牛品种 第二节 水牛、牦牛、瘤牛 一、水牛 二、牦牛 三、瘤牛 复习思考题 第二章 牛的体型外貌及其鉴定 第一节 牛的体型外貌特征 一、牛体各部位名称 二、不同经济类型用途牛的理想外
《概论》说课 15
教学模式
教学方法
【案例教学法】
说 （2）案例证明式教学
教
法
教学手段
案例选取原则:
贴近学生 与时俱进
《概论》说课 16
学法指导
学习效果
说
讲授法、提问法、
学 引导教学法、讨 论教学法、问题
法
教学法、案例教 学法、项目教学
法、现场教学法
学生能力的培养
课前预习 课上认真听讲、
并做笔记 课后复习
兼职教师辅助教学
建立校内网络课程，为学生提供 良好的在线自主学习平台，对课 堂起到补充和拓展的作用。
课程教案
养牛生产试题
养殖政策性文件
养牛视频课件
喂养牛小知识大全
喂养牛小知识大全
喂养牛的小知识大全包括以下几个方面：
1.定时喂养：为了保持牛的消化规律，应该定时喂养，避免早一顿、晚一顿、多一顿、少一顿、饥一顿、饱一顿的情况，这样容易导致牛生病。
2.多喂青绿饲料：青绿饲料营养丰富，易于消化，可以促进牛的生长发育。
在山区和平原地区，应该提倡种植青贮玉米秆、红薯秧等饲料，使牛在冬季也能吃到青绿饲料。
3.注意饮水：牛的饮水要干净，最好饮用井水或自来水，避免饮用坑塘脏水。
冬季应该饮用温水，避免牛饮用冰冷水导致生病。
饮水要慢、要均匀，避免渴时暴饮、急饮。
4.分阶段饲养管理：对于犊牛、孕牛、育肥牛等不同阶段的牛，应该采用不同的饲养管理方法。
例如，犊牛应该尽早吃到母乳，并在一周后开始补喂优质干草和混合料，以促进瘤胃发育。
孕牛则需要更多的营养，应该根据怀孕阶段合理搭配饲料，确保胎儿健康发育。
5.合理搭配饲料：饲料的搭配要合理，既要保证营养充足，又要避免浪费。
应该根据牛的品种、年龄、生长阶段和用途等因素，科学搭配饲料，以满足牛的生长发育和生产需要。
6.疾病预防：预防疾病是喂养牛的重要环节。
应该定期为牛进行体检，及时发现并治疗疾病。
同时，要保持牛舍的卫生，定期清理粪便和残留饲料，避免细菌滋生。
总之，喂养牛需要注意许多细节，只有科学合理地管理才能让牛健康成长，提高生产效益。
奶牛饲养应掌握的常识
中的纤维素 ， 合成蛋 白质和 Ｂ 族维生素 ， 微生物在瘤 胃中发挥 的作用如何 ，在很大程度上影响着饲料的
利用。
根 据 奶 牛 消 化 特 点饲 喂奶 牛 应 掌 握 多 项 常 识 。
一
是 喂 牛 的饲料 要相 对 稳定 ，不 要 随便 经 常 变换 饲
造成吸收功能紊 定” ， 定时， 定量 ， 段 时间反 刍 ， 因此
提高繁殖率和产奶量 。此外对过肥妊娠奶牛更应注
意加 强运 动 ，以促 进 胎儿 发育 ，防止难 产 和 胎衣 不
乱， 饲养管理上我们一 定温 ， 定人。六是奶牛采
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ４ ． ２
下， 保持运动的奶牛性情会变得温顺 ， 便于管理 。
４ 平 时要 注 意 观 察
饲养奶牛要勤于观察 ，细心观察奶牛的各种变 化， 以便于尽早发现问题 ， 及时采取措施 。饲养员 的 重要性又体现 出来 了，首先发现奶牛出现问题 的大 多不是兽医。观察的要点为发情牛的观察和判定 ， 要 注意观察配种后的奶牛， 临近分娩的表现。平时还应 注意奶牛吃草料 、 反刍、 排粪 、 排尿及行走等情况 ， 发 现异常应引起重视 ， 及时治疗。
生产力 ， 同时为了保证奶牛高产 、 长寿、 少发病 ， 奶牛 户应该精心照顾好奶牛 ，主要应该做好 以下几方面
料， 需 要 变换 饲 料 时要 有 １ ５天 过 渡 期 ， 以便 使 微 生
物适应这一变化。二是精料不要过多 ， 否则会 出现瘤 胃过 酸 ， 也会 影 响 牛消 化利 用饲 料 ， 牛 的很 多 消化 系 统 疾病多从这儿来 的 ， 瘤 胃积食 、 酸 中毒 ， 治疗起来
如何利用粗饲料饲喂畜禽？
十 ２ 粗草细喂 ．
少， 用粗 饲料饲 喂畜 禽 ， 注意 适 当增 喂一 些青 要
绿 多汁饲料 和发芽饲料 。
（） ３ 粗粗搭 配。用粗饲 料饲 喂畜 禽 ， 注意 要 合 理调剂 使用 ， 力求 多样 化 ， 要长期 单一 饲喂 不
一
Ｉ
Ｔ
４ 合理搭 配 ．
芒、 谷糠 、 豆荚等 。这类 饲料 质地 粗 、 体积 大 、 适
口性差 、 易 消 化 ， 一 般 都 含 有 较 多 的 矿 物 不 但
质， 对促 进 骨 骼 发育 有 良好作 用 。将 粗 饲 料 适 当加 工 、 调制后饲 喂 畜禽 ， 既耐 饥 ， 防泻 ， 促 又 是 进养 殖业节粮 、 效 的有效 途径 。 增
将籽实或秸杆用机械粉碎， 便于家畜的采
种 。否则 ， 不仅 不 能满 足畜 禽 的营养 需要 ， 而
长期 ｛ 食和消化 ， 有利于消化液与食糜混合， 从而减少 且 容易引发疾 病 。例 如 ， 用麦秸 饲 喂家 畜 ， ｊ 胃肠消化过程 中的能量消耗， 提高饲料 的利用 可 导致牛羊患瘤 胃迟 缓病 和 马属 动物 患消化 不 ； 。 率
量 ， 加 蛋 白含 量 ， 高 蛋 品 质 。增 蛋 素 的 主 要 增 提 功 能 是 可 以抑 制 卵 泡 闭锁 ， 进 卵泡 发 育 和 分 促 泌 ， 掘蛋 禽生 殖 机能 的潜 力 ， 而提 高产 蛋率 。 挖 从
参考 文献
［］ １ 赵兴绪． 家禽 的繁 殖调 控［ ． ０ ０ Ｍ］ ２ １ ． ［］ ２ 郑学斌 ， 魏华 ， 程曙光 几种添加 剂对 苏禽三凤绿 等．
．．
良病 等 。
。＋ ＋ 。＋ ＋ ．＋ ． 。＋ ＋ ＋ ＋ ． ＋ 。＋ ＋ ． 。＋ ＋ ． ． ＋ ．＋ ． ．
初中生物中的生活常识大全
初中生物中的生活常识大全生物是我们周围的一切生命的总称，它们包括动物、植物和微生物等。
而生物学就是研究生命现象和生物之间相互关系的科学。
对于初中生而言，了解一些生物的生活常识不仅可以提升科学素养，也有助于我们更好地认识自然界。
下面就让我们逐一了解一些在初中生物学课堂中学到的生活常识吧。
1. 动物篇1.1 哺乳动物：哺乳动物是通过乳汁喂养子嗣的动物。
比如，我们常见的猫、狗、牛、羊等都属于哺乳动物。
初中时我们学到，哺乳动物通过生殖器交配，并通过胎盘将胎儿连结在母体内，直到发育成熟后产下幼崽。
1.2 鸟类：鸟类是具有羽毛、两只翅膀和产卵能力的脊椎动物。
鸟类的前肢演化成了翅膀，因此它们可以飞行。
在初中生物课上，我们学到了不同鸟类的习性和栖息地。
例如，鸽子可以迅速找到家的位置，燕子擅长筑巢，鸵鸟则是不会飞翔的大鸟。
1.3 昆虫：昆虫是一种有六条腿和外骨骼的节肢动物。
在初中生物课堂上，我们了解到了昆虫的多样性和重要性。
例如，蚂蚁能够通过化学信号与同类交流，蜜蜂负责传播花粉，蚊子是一种常见的疾病传播媒介等等。
2. 植物篇2.1 藻类：藻类是一类原生在水中的植物，如藻类蓝藻、绿藻、红藻等。
初中时我们学到，藻类是水生植物，可以进行光合作用，并释放出氧气。
它们在海洋和淡水中起着重要的生态作用，也可用于食品和化妆品等方面。
2.2 苔藓类：苔藓是一种原生在陆地上的植物，在初中生物课上我们学到了它们特殊的生存方式。
苔藓没有真正的根、茎和叶子，它们通过吸附水分和养分生长繁殖。
它们可以抵御干旱，对于保护土壤也有积极的作用。
2.3 蕨类植物：蕨类植物是第一个具有真正根、茎和叶子的植物。
它们具有分化的组织和细胞，可以进行光合作用。
在初中生物课上，我们学到了蕨类植物的生长和繁殖方式。
例如，蕨类植物的胚珠形成在叶片的底部，经过受精和孢子的形成，它们能够繁殖出新的个体。
3. 微生物篇3.1 细菌：细菌是一种微生物，可以存在于土壤、水体、人体及其他生物体内。
养殖奶牛的常识知识点
养殖奶牛的常识知识点养殖奶牛一直以来都是农牧业中的重要组成部分，也是人们获取牛奶和肉类的重要来源。
而要成功养殖奶牛，养殖者需要掌握一些基本的常识知识点。
本文将介绍一些重要的知识点，以帮助养殖者更好地进行奶牛养殖。
一、牲畜品种选择在养殖奶牛之前，我们需要选择适合的牲畜品种。
奶牛品种通常分为乳用品种和肉用品种两大类。
乳用品种以荷斯坦牛、黑白花牛为代表，产奶量高、奶质好；肉用品种主要有肉牛、水牛等，适合肉类生产。
选择品种时需要根据自身养殖目标和经济需求来确定。
二、饲养环境养殖奶牛需要提供一个适宜的饲养环境。
首先，要确保饲养场地安全、干净整洁，并具备良好的通风和排泄系统。
其次，要提供充足的饲料和水源。
饲料种类应该合理搭配，营养丰富，并根据奶牛的生长发育和产奶情况进行合理的配方。
为了保证饲料的质量，可以采取精细化饲养管理，如定期采样检测饲料质量。
三、疾病预防与控制奶牛养殖中，疾病的预防与控制是至关重要的。
养殖者需要定期给奶牛进行疫苗接种，以预防常见的传染病。
同时，要加强场地卫生管理，保持饮水和饲料的清洁卫生，减少疾病传播的可能。
出现疾病症状时，应及时请专业兽医进行诊断和治疗，切勿盲目用药。
四、配种和繁殖管理奶牛的繁殖是养殖过程中的重要环节。
配种时需要选择适宜的公牛，并注意公牛和母牛之间的配种时机和配种方式。
在配种记录和繁殖管理方面，养殖者需要做好详细的记录，掌握每头奶牛的配种情况、妊娠情况和分娩情况等信息，以便及时调整管理策略。
五、营养和喂养管理保证奶牛的营养和喂养是养殖成功的关键。
养殖者需要根据奶牛的不同生理阶段和生产情况，合理安排饲喂计划。
主食饲料应具备合理的营养配比，同时可以适量添加浓缩饲料和添加剂，以提高奶牛的产奶能力和健康状况。
此外，要保证饮水充足，定期进行体重测量和体况评分，及时调整饲养方案。
养殖奶牛的常识知识点就介绍到这里。
希望通过本文的介绍，养殖者们能够了解奶牛养殖的基本要点，并在实际操作中获得成功！无论是在牛奶供应还是农牧业发展方面，奶牛养殖都扮演着重要的角色，因此我们需重视并加强对养殖知识的学习和应用。
中国传统文化十二生肖常识知识介绍
十二生肖是十二地支的形象化代表，即子（鼠）、丑（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰 （龙）、巳（蛇）、午（马）、未（羊）、申（猴）、酉（鸡）、戌（狗）、亥（猪）。
（鼠）子时（23点-01点）：正是老鼠趁夜深人静，频繁活动的时间。 （牛）丑时（01点-03点）：牛习惯夜间吃草，从前，农家常常在深夜起来挑灯喂牛。 （虎）寅时（03点-05点）：这个时辰正是老虎到处游荡觅食的时候，最为凶猛。
（兔）卯时（05点-07点）：这时太阳未升起，月亮还挂天上，此时玉兔捣药正忙。 （龙）辰时（07点-09点）：此时容易起雾，传说龙喜腾云驾雾，又值旭日东升，蒸
蒸日上之时，正是神龙行雨的好时光。
（蛇）巳时（09点-11点）：大雾散去，艳阳高照，蛇类出洞觅食。
十二生肖的时辰
马（午时）
（11点-13点） 古时野马未被驯服，每当午时四处奔跑嘶鸣。
（17点-19点） 太阳公公落山了，一群公鸡在窝前打着转转。
鸡（酉时）
羊（未时） 猴（申时）
（13点-15点） 正是放羊的好时候，
沉静独立，所以前运应积俭，以待老年之用。
说服力，自制力，灵敏，成就狂妄，急躁，反抗。 做事沉稳,循规蹈矩,少有变动之心,待人忠贞专一。 持久、责任、忠诚、嘲讽、批评、自以为是、圆滑。 逸乐、勇敢真势、诚实、轻信、重物质。
吸引力、社交能力、影响力、智力、紧张、权力欲。 正直、创新、勤勉、善言、固执、冷漠、偏见。 力量、热心、成功、胆量、迷惑不信任、自夸。 吸引力、机敏、谨慎同情、傲慢、懒惰、孤芳自赏。
中国文化
牛生活常识
牛生活常识牛是人类生活中常见的动物之一，它们在农田劳作、提供乳制品和肉食方面发挥着重要的作用。
下面将从牛的习性、饲养和保健等方面介绍牛的生活常识。
一、牛的习性1. 牛是社群性动物，它们喜欢群居，一般会以一个领头牛为首，其他牛会跟随领头牛的行动。
2. 牛喜欢舔舐自己的身体，这是它们保持清洁和排除寄生虫的一种行为。
3. 牛是反刍动物，它们会将食物咀嚼后吞下，然后再从胃中反刍出来继续嚼食，这样可以充分消化食物。
4. 牛的听力和嗅觉非常敏锐，它们可以通过听声音和嗅闻气味来感知周围的环境。
5. 牛喜欢躺卧，特别是在夏天的炎热天气中，它们会选择在阴凉的地方休息。
二、牛的饲养1. 牛的饲养需要提供足够的饲料，包括草、饲料和浓缩饲料等。
饲料的种类和营养成分要进行合理搭配，以满足牛的生长和生产需求。
2. 牛需要定期喂水，保证饮水的清洁和新鲜，以防止牛群中的疾病传播。
3. 牛舍的建设要合理，保持通风和干燥，避免牛群受到寒冷和潮湿的侵扰。
4. 牛需要定期进行驱虫和疫苗接种，以保障牛群的健康和生产能力。
三、牛的保健1. 牛的蹄部需要定期修剪，保持蹄部的卫生和健康，避免蹄病的发生。
2. 牛需要定期进行体检，包括测量体温、观察粪便和尿液等，及时发现和处理疾病。
3. 牛的运动是保持健康的重要方式，适当的运动可以增强牛的肌肉和骨骼，预防肥胖和心脏病等疾病。
4. 牛的饮食要均衡，不得过量或缺乏某种营养物质，例如过多的精饲料会导致消化不良，缺乏粗饲料会影响牛的反刍功能。
牛是人类的朋友和助手，我们应该了解牛的习性、饲养和保健知识，为牛提供良好的生活环境和健康护理，以保证它们的健康和生产能力。
同时，牛的生活常识也对人类来说具有重要的参考价值，帮助我们更好地理解和与牛共同生活。
以上就是关于牛生活常识的介绍，希望能够对大家了解牛的生活习性、饲养和保健有所帮助。
牛是我们的朋友和助手，我们应该尊重和爱护它们，为它们提供良好的生活条件，共同创造美好的生活。
养牛的基本常识和技巧
养牛的基本常识和技巧
一、牛的生长发育
1. 黄牛的平均寿命为20-25岁。
2. 在出生后6-12个月为幼牛期,12-24个月为青年牛期,两岁以上为成牛期。
3. 夏天为牛的生长旺季,应准备丰富的饲料以促进牛只生长发育。
二、饲养管理
1. 牛只喜清洁干燥的环境,圈舍应定期清扫卫生。
2. 饮水应当清澈无杂物,水槽至少更换一次每天。
3. 小牛应单独喂养,不可与成牛混合饲养,以免成牛偷吃小牛的饲料。
4. 每天检查牛只的体态与粪便,发现不适就医。
三、饲料选择与喂养
1. 根据牛只的年龄、产奶量选择适当的饲料。
2. 青年牛以玉米秸秆与浆糊为主,成牛多喂青贮饲料与干草。
3. 喂饲应分两到三次,不可一次过吃,以助消化吸收。
4. 干饲料要均匀散布,草料要清新的无杂质。
以上内容提供了养牛的一些基本常识和管理技巧,如有任何问题请与专业人士咨询。
养牛的基础知识
养牛的基础知识
养牛是一项需要专业知识和技能的工作，以下是一些基本的养牛知识：
1. 选择品种：选择适合当地气候和市场需求的肉牛品种，如安格斯、西门塔尔等。
2. 饲料：提供充足的高质量饲料，包括粗饲料 如草料）和精饲料 如谷物）。
同时，要保证水源的清洁。
3. 健康管理：定期对牛进行健康检查，预防和治疗疾病。
对于重大疾病，应及时请兽医进行诊治。
4. 繁殖管理：合理安排配种时间，提高受胎率。
对于新生的小牛，要做好保暖和喂养工作。
5. 环境管理：保持牛舍的清洁卫生，避免疾病的发生。
同时，要为牛提供足够的活动空间。
6. 销售管理：了解市场需求，合理安排销售时间，以获得最好的经济效益。
7. 法律法规：了解并遵守相关的法律法规，如动物防疫法、畜牧法等。
8. 技术培训：定期参加养牛技术培训，提高养牛技术和管理水平。
牛初乳
牛初乳百科名片母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。
牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。
20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。
目录初乳的概念关于母乳喂养6个月内光吃母乳就足够喂奶时要注意肌肤接触辅食应先吃谷类食物母乳最好坚持喂到两岁生病时也得吃得好新西兰牛初乳牛初乳中的生长因子牛初乳中的IgG因子牛初乳的7大作用增强抵抗力和免疫力促进生长发育和提高智商消除疲劳、延缓衰老调节血糖增强体质、提高运动性能病后和术后恢复调节肠道菌群牛初乳的来源关于牛初乳研究的历程国内牛初乳研究历史牛初乳对免疫系统影响研究的新进展牛初乳营养组分常识牛初乳奶粉不能直接用作婴儿主食鱼龙混杂功效难定真假不明不能代替母乳牛初乳适用人群牛初乳葡萄糖各国专家对牛初乳的评价牛初乳和牛初乳奶粉不同之处初乳是一种非常特别的“乳”，它是所有雌性哺乳动物产后2~3d内所分泌乳汁的统称。
初乳的特殊性首先体现在化学组成上：较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。
根据Taber编写的百科全书（第16版），初乳被描述为“哺乳动物自妊娠的第4个月开始所分泌的液体，但一般是指产后2~3d内、在真正的泌乳期开始之前所分泌的乳汁。
这种淡黄色的液体除了含有抗体和淋巴细胞外，还具有高热量、高蛋白质的特征。
”仅从物理外观、性质或化学组成上描述初乳的特殊性远远不够，初乳最引人注目之处在于它具有独特生理功能。
初乳的蛋白质大多数为免疫球蛋白，它能够形成抗体，与病原微生物及毒素等抗原结合，在哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟、正常运作之前，可以保护其免受病原侵袭。
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2、第一增肉期：干草3.5-4千克、酒糟15千克、棉籽饼1千克、玉米面1-1.5千克、尿素100克、盐40克。如果牛仍便秘，每天继续喂一些维生素。
3、第二增肉期：干草2.5千克、酒糟20-25千克、棉籽饼1千克、玉米面2-3千克、尿素150克、盐50克。
4、增肉判断期：当牛出现第一次停食时，要把玉米面炒香与其他饲料混合一起饲喂，或根据牛的大小每天喂60-80片酵母，并让牛活动5-10分钟，这样就可以消除停食。
狼尾草，因为对土壤肥料要求高所以可以将大量粪便浇灌，同时有利于生长。
尿素喂牛的方法来源： 时间：2015/01/02 访问次数：302本文导读：尿素喂牛，若饲喂方法得当，可以有效地代替牛羊等反刍家畜饲料中的一部分蛋白质，提高低蛋白质饲料中粗纤维的消化率，提高增重和增加氮的保留量。因为尿素氮可以在瘤胃中转化成氨基酸和真蛋白，最后在肠道被中等反刍家畜利用，形成组织蛋白和奶蛋白。据测定，每千克尿素相当于5千克大豆饼或7千克亚麻籽饼蛋白质的营养价值，从而使养牛成本降低，效益提高。
二、粉碎 秸秆粉碎的目的是为了提高消化率。粉碎的细度一般为0.7~1.0厘米。但不应粉碎得过细。如过细，家畜咀嚼不全，唾液不能充分混匀，马易发生疝痛，牛、羊则易引起反刍停滞，并加快饲料通过瘤胃速度，粗料在瘤胃停留时间缩短，发酵不全，会降低秸秆的消化率。
三、浸泡 浸泡法是将切碎的秸秆加水浸湿拌上精料再喂。此法是我国农村常用的秸秆调制法。浸泡后的秸秆软化，提高了适口性，精料易黏在秸秆中，可提高秸秆利用率。
2.玉米1.5～2.5千克，豆粕0.5～1千克，酒糟15～20千克，骨粉50克，食盐50克。豆粕中可以加尿素100克，添加剂50克。尿素绝不可溶于水中让牛饮用或单独饲喂，以免引起中毒。开始饲喂尿素时，应由少量逐渐增加，每天的总喂量不能集中1次饲喂，而应分成2~3次。若无酒糟，可用干草、青贮玉米或微贮玉米调制成基础饲料，喂前拌匀，日喂3次。饲喂时少给勤添，让牛自由采食，每头牛日喂量不低于20千克，并饮足水（有条件时实行24小时自由饮水）。随着牛体重增加，要相应增加精饲料喂量，减少粗饲料喂量。
1、收割及时：注意掌握好青贮原料的刈割时间并及时收割。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。
2、快速运输：原料收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。
3、料长合适：一般将原料切成2-3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。
五、蒸煮 蒸煮能改善秸秆的适口性，软化纤维素。常用来饲喂种猪、肥育牛和低产乳牛。蒸煮的温度为90℃，经1小时后，再置于箱内2~3小时。另外，也可将秸秆调制成熟草饲喂牛。方法是，将切碎的秸秆加少量豆饼和食盐，放在大锅里蒸煮，煮沸30秒停止，凉后取出喂牛。或将切碎的稻草与胡萝卜混合，放入铁锅内（锅下层通气管，气管上有洞眼），其上覆盖麻袋，由气管通入蒸气蒸20~30秒，经过5~6小时后取出喂牛，日喂量折合干稻草4~4.5千克。饲喂效果好，可提高泌乳量。
2.制成颗粒
饲料制成颗粒后，有利于机械化饲养，减少了饲料浪费，由于风尘少，质地硬，大小合适，故适口性强。
3.揉碎
饲料揉碎后提高了适口性，提高了饲料的利用
（二）化学加工法
1.秸秆碱化
湿法碱化法
干法碱化法
喷洒碱水快速碱化法
喷洒碱水堆放发热处理法
喷洒碱水封存处理法
氢氧化钠与生石灰混合处理法
会员牛对营养物质如蛋白质、能量和矿物质的需求，并尽量满足对维生素的要求，这样才能达到预期的效果。以下提供3个日粮组成实例。
1.粗饲料为优质干草或青贮、微贮秸秆，自由采食。精饲料每天3千克。精饲料配方比例为：玉米63.5%，麸皮14%，苜蓿粉10%，豆饼6%，芝麻饼5%，骨粉或贝壳粉1%，食盐0.5%。
（1）植物种类 CP 豆科高于禾本科和禾谷类
（2）收割期
（3）干制方法
2.青干草的调制方法
（1）自然干燥法
薄层平铺暴晒法——小堆或小垄晒制法
（2） 人工干燥法，不含维生素D
（二）秸秆和秕壳类
1.秸秆类
如：麦秸 稻草 玉米秸 高粱秸 豆秸 谷草等
特点：蛋白质低， 粗灰分和粗纤维含量高，不易消化
5、盖草封土：装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2-3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5-10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查，发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。
草捆浸泽碱化法
生石灰碱化法
2.秸秆氨化
堆垛法
氨化窖（池）法
氨化塑料袋
（三）生物加工法
主要微生物（细菌或真菌）将粗纤维分解，破坏了植物细胞壁，产生糖和菌体蛋白，提高了饲料的利用率，但一般在生产中很少使用
粗饲料粗饲料物理处理六法编辑 一、切碎 切碎是调制秸秆最简单而又重要的方法。各种秸秆和较老的干草饲喂前都应切碎。切碎后既能减少咀嚼饲料时能量的消耗，又可减少饲料的浪费，而且容易和其他饲料配合利用，增加采食量。秸秆切碎的程度应视家畜的种类与年龄而定。喂牛的秸秆可略长些，一般为3~4厘米，马、骡、驴为2~3厘米，羊为1.5~2.5厘米，老弱和幼畜应更短些。
5、脂肪培育期：干草1-1.5千克、酒糟25-30千克、棉籽饼1千克、玉米面3-3.5千克、尿素170克、盐50克。最好每天加50-60片酵母。此时若牛已达九成膘时，但有停食症状，应立即销售或屠宰。
(牛可以喂尿鼠吗？)
秸秆发酵成饲料 育肥肉牛效益好
利用农作物秸秆养牛，是农民增收致富的一条有效途径。最近，有一种新的秸秆处理方法研究成功，即用酵母菌对秸秆进行发酵处理，生产秸秆发酵饲料。其制作方法是：将玉米秸、稻草或小麦秸切成１厘米长的小段，堆放在一起，用水浸软浸透，使含水量达到５０％～６０％，以手握时指缝有水但不下滴为宜。然后，按１００∶１的比例加入酵母粉菌种，在经过消毒的缸、池等容器中拌匀、踏实，再用塑料薄膜封严使其发酵。１１℃以下的温度经２１天发酵，１５℃以上的温度经１５天发酵即可饲喂。 在制作过程中，秸秆由于受水浸、升温、微生物发酵等作用变得柔软，并产生糖分、有机酸等，特别是酵母菌迅速大量繁殖使蛋白质含量增加，提高了其适口性，可增加牛的采食量。据测定，经过酵母菌发酵后，玉米秸、稻草和小麦秸的粗蛋白含量分别提高４３．１％、２０．３％和５８．４％，各种维生素含量丰富。 饲喂试验证明，秸秆发酵饲料品质优、效果好、成本低、效益高。用每天饲喂１５公斤秸秆发酵饲料与饲喂２公斤配合饲料的杂交育肥牛比较，成本可降低２／３。用秸秆发酵饲料喂育肥肉牛，不仅可以节省大量精料，而且可以显著提高养牛的经济效益
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四、碾青 将麦秸铺在打谷场上，厚30~40厘米，上边再铺30~40厘米的鲜绿紫花苜蓿，紫花苜蓿上再盖一层同样厚度的麦秸，然后用石碾碾压。紫花苜蓿压扁流出汁液由麦秸吸收。压扁的苜蓿在热天只要经12~24小时就可干透。其优点是，可以较快地制成干草，茎叶干燥速度均匀，减少叶片脱落损失，提高麦秸的适口性及营养价值。
六、调制草浆 用禾本科作物的秸秆调制草浆，可改善适口性，易于消化，适于饲喂肥育猪。调制方法，将秸秆切成2~3厘米长，每100千克秸秆中加入5千克石灰粉，加水拌匀，煮沸后再加入6~7千克水，再煮1小时，捞出后用清水漂洗，放入打浆机内打浆，以每分钟220转的速度，80秒即可。
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（3）、压实：压实是保证青贮饲料质量的重要一环。
（4）、封埋：装窖压实后，在碎草上面覆盖塑料布，再用土填压。操作使用
用金宝贝青贮饲料发酵助剂制作青贮饲料，比常规青贮成功率高，饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高，品质更好，因而性价比更优。具体操作要领如下：
青贮饲料的用量，肉用牛5~12千克应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定，除高产乳牛外，一般可将其作为唯一粗饲料使用，但应注意不要喂量过大造成拉稀另外还要给予干草和精料来综合平衡养分
、青贮方法
（1）、铡短：根据原料的差异应铡短在2~10厘米为宜。
（2）、装填：装填速度要快，装料前，窖底应先铺适当厚的碎草，装填后也同样如此。
粗饲料的种类编辑 一： 干草
干草是指凡青草（或其他青绿饲料植物），在未结籽实前，刈割下来，经晒干（或其他办法干制）制成。由于干草是由青绿植物制成。在干制后仍然保留一定青绿颜色，故有人又称之为青干草。干制青饲料的目的与青贮相同，主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代替青饲料。
1.影响干草营养价值的因素
二、饲喂方法
2.秕壳类
如：谷壳 高粱壳 花生壳 豆荚 棉籽壳等
特点：蛋白质较秸秆高，较易消化
3.树叶类
如：槐树叶 榆树叶 桑叶 银合欢叶等
特点：蛋白质较高， 维生素含量较丰富
粗饲料粗饲料的加工编辑 （一）物理加工法
1.饲料的切断与粉碎
饲料切短后可减少咀嚼时能量消耗，也可减少饲料的浪费；饲料粉碎后增加了饲料与消化液的接触面积，提高了饲料的消化率，但粉碎过细会引起消化率降低。