动物粪便的利用

活力99生酵剂发酵猪粪做有机肥的操作技术和施用

1、发酵粪肥作有机肥简介

前面介绍了使用活力99生酵剂发酵猪粪做为鱼肥的操作技术，但是发酵做鱼肥与做为种植用的有机肥的原理是不一样的，做为有机肥，需要的是猪粪中的氮、磷、钾、钠、硫、钙、及其他常量与微量元素（铁、锌、锰等），同时，要求有一定的有机度，或者说被微生物螯合化，或被有机物质结合化等，相应地减少各种元素的无机化程度，使其溶解于水并施用于土壤中后，其渗透压能与土壤环境相容或相适应，有利于植物的生长。

生产鱼肥与生产有机肥的操作方法也是不一样的，生产有机肥相应地要采用好氧发酵的方法，同时，调节发酵料中的碳氮比，粪料的碳氮比都比较低，所以，必须补充其中的碳源，常用的原料有秸秆，如玉米秸秆，稻草，麦秸秆等；

比较好的发酵猪粪制作有机肥的方法，既不是完全的厌氧发酵方法，也不是完全的好氧发酵方法，完全的厌氧发酵与完全的好氧发酵都有其局限性，或优缺点，介绍如下：

(1) 厌氧发酵法，即紧密堆积法：此法又称冷厩法。将厩肥搬出畜舍堆积，加以压紧，堆外面撒上碎土覆盖。通常堆宽约2米，堆高1.5～2米。此法的缺点是：由于紧密压积，通气情况不良，厩肥进行嫌气分解，一般要堆积2～3个月才达到半腐熟状态，5～6个月才达到腐熟状态，时间较长。优点是温度低，发热量少，加上较紧密，氨气不易挥发；其次是有机质消耗少，最后得到的腐殖质多。

(2) 相对好氧的发酵方法，即疏松堆积法：又称热厩法。将厩肥运出畜舍外，逐层堆成2米宽。2米左右高的肥堆，不要压紧，使它在疏松通气的条件下发酵，几天后温度可升高到60～70℃，如果第一次肥料不多，堆高还不够，可在堆上继续堆上第二层，第三层。此法的优点是:由于空气流通，好气性强，相对的发酵时间短，可以较快达到成熟状态。

2、采用活力99生酵剂发酵粪肥的操作技术

采用活力99生酵剂发酵的方法可以采取第二种，即热厩法，或疏松堆积发酵法（鸡粪制作有机肥也可以参考这种方法）：

①、原料准备：至少加入湿猪粪量的25%的秸秆，秸秆要吧事先切短处理，可以使用各种农作物秸秆，也可以使用花生壳粉、稻谷壳粉，藤蔓切短，草料等；

②、配料：湿猪粪或湿鸡粪400公斤、活力99生酵剂1包、秸秆切短100公斤、活力99生酵剂事先用3公斤玉米粉混合均匀，备用；如果是使用保健液来发酵，效果更好，保健液的使用量为20公斤；

将以上种原料中的粪料，与秸秆切短料混合均匀，翻耙混合均匀，然后辅到发酵池或土坑中，或堆积发酵也可以，放一层10公分左右高的混合料，再洒上一些水，加水量以达到含水量60%为宜，或以手捏一把，手指间有水印出来，或一滴一滴滴出来为度，再洒上一薄层活力99生酵剂与玉米粉的混合物，如此不断重复，直到所有的料都加完为止；

配料完成后，上方最好加盖保温草帘。发酵过程中，要注意避雨，有条件的可以再在料上方设置主遮雨的东西，或覆盖一层塑料薄膜，防止雨水淋湿；

③、适当翻堆一次，以增加一次发酵，充分成熟：一般物料会在发酵两天后，内部温度可以达到50～60℃以上，即可开始翻倒，翻倒时，将底部和外部的物料导入堆内。几天后，如果温度超过65℃，则可再次翻倒，一般翻倒2次，温度保持相对恒定后发酵就完成了。发酵成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味，堆内布满大量白色菌丝。

发酵时间的长短，取决于所用原料的污染程度，或者说，如果粪料比较恶臭，则相应地发酵时间比较长，可能需要20天以上，如果相对比较新鲜的粪料，则发酵10天就可成功，期间每3天翻拌一次，只需要翻动两次即可；

④、注意事项，发酵的好坏与发酵量有关，发酵太少，则不容易升温成功等，一次堆料不少于4方，高度不低于80cm，环境温度在10℃以上为好。冬天生产应设法升温发酵。

发酵制作有机肥是以一定的好氧发酵为基础的，最好的发酵方式是半好氧发酵，或者说要适当控制空气进入，以防止过多地挥发肥效物质；

⑤、发酵好的有机肥一般可以直接作为生物肥，也可以进入后续的生产工艺，譬如造粒等，以提高其经济附加值。

3、活力99生酵剂发酵猪鸡粪后成为高效有机肥

发酵后的肥料既含农作物所需的各种高效螯合化，有机化的氮、磷、钾元素，还含有丰富的常量元素和微量元素螯合物，同时还含有固氮、解磷、解钾功能菌，能够大大提高肥料利用率，而且无毒、无害、无污染，不烧根、不烧苗，防止土壤板结、培肥地力，适用于各种土壤，各种作物。

4、施用方法

有机肥富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，增加产量，改善品质；而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的首选肥料。使用时可作底肥撒施后翻耕，也可作追肥沟施或穴施后盖土均匀；施用量为1000～1500公斤／亩，追肥用量每次可以用300～600公斤/亩。一般作物每季施用1次，与化肥配施效果更佳。

蔬菜施用粪肥的注意事项

合理施用粪肥（人畜粪尿）概括起来要注意“四看”。即一看蔬菜种类，二看蔬菜发育阶段，三看土壤状况，四看气温高低。

① 蔬菜种类不同，需肥量也不同。生长期长的蔬菜，可以用粪肥作基肥，并进行多次追肥。有些蔬菜如萝卜、马铃薯等生长期并不算长，但由于他们属于块根块茎作物，可以80%以上的用肥量作为基肥。有些蔬菜如马铃薯、姜应尽量避免施用人粪尿，因为人粪尿中的氯离子，会使这些蔬菜的品质变差。

② 同一种蔬菜，不同发育阶段，应施用不同浓度的粪肥。苗期应施用稀薄的腐熟粪肥，保证幼苗的吸收正常和营养充足；发棵期要看苗适当追肥，达到早发稳长；盛果期或结果期，则可施浓度较高，用量较多的粪肥又称重肥。

③ 施用粪肥时掺水多少，用量大小要看土壤状况。土壤较干，施用粪肥时要“轻肥重施”（浓度低，施用量大）；砂性土壤保肥力差，应当“少吃多餐”（薄粪勤施）；粘性土壤保肥力强，则可多浇一些。

④ 根据气温高低，灵活施用。因为温度会影响蔬菜根系对肥料浓度的忍耐力。因此，高温季节粪肥中要多掺些水，防止“烧根”。冬季，则可施用稍浓一些的粪肥。

处理猪粪养鱼和制作肥料技术

猪粪发酵方法：这里指的是用饲料喂养的猪的猪粪发酵方法。取猪粪100 0公斤，加入玉米粉50公斤，统糠粉（或秸秆粉、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧、杂草等填充剂）200公斤，搅拌均匀，使玉米粉吸湿，或“活力99生酵剂”2包。含水量以手捏成团，手指间有水印出为度。

如果您的猪场，是挑比较干的猪粪到一个固定池子，较湿的直接用水冲洗掉的方式，则可以不加秸秆粉，直接把较干的猪粪挑到池子中，辅一层，再撒一点活力99生酵剂粉剂与玉米粉的混合物，再辅上一层猪粪的方法不断堆积，进行发酵，不过，这种方式，最好的发酵剂还是用活力99生酵剂制作成的保健液，即：先制作好保健液，辅一层猪粪，再洒点保健液，如此反复，到堆放满池子为止，盖上塑料薄膜密封好，并防止漏雨。

搅拌均匀，然后用塑料布或袋把料严格密封好，进行厌氧发酵，一直发酵到产生醇香味为止，时间为15～30天，带有酒曲香味即完成了发酵。

由于猪粪本身营养价值不高，不建议用来喂猪等，但却是喂鱼的极好饲料和肥水剂，许多鱼类都直接喜欢吃发酵完成的猪粪，每亩施上两吨发酵的猪粪，是绿色安全的肥水剂，其效果远远好过化肥肥水效果。

把发酵完成的猪粪不仅变成了优质环保的肥料，还可以制作成优质的复合菌肥，具体做法是：将1吨发酵完成的猪粪摊开透气一天，每吨猪粪中加入尿素40公斤、磷肥58公斤、钾肥46公斤（具体请根据不同作物分别配制），充分混合，适当阴干（达到含水量为40%左右时即可），弄细即可包装。

“活力99生酵剂”有着十分强大的发酵能力，发酵的第二天就会看到大量的气泡或热气，仅需一两天就消除了粪中的大部分臭味，养份和营养明显改善。宏发畜牧实验场的蝇蛆养殖粪料以前是采用EM有益微生物群发酵处理，虽然比不用有益微生物群产量有所改善，但速度慢，改用“保健液”后，发酵仅一天，臭味就基本消除，营养大增，产量提高了2倍（仅仅是纯猪粪+“保健液”，每吨猪粪用50公斤“保健液”），每50公斤新鲜猪粪产鲜蛆6.5～10公斤。蚯蚓养殖改用“保健液”发酵粪料后，发酵时间较过去采用的有益微生物群缩短了一半，粪料的腐烂程度明显高于有益微生物群。以上实验是2005年12月底完成的