冬枣密植园的丰产栽培
浅谈冬枣丰产管理技术
富的维生素 Ｃ，维生素 Ｃ 是人体 很重要的一种 物质 ，膳食 中
缺乏维生素 Ｃ 会患坏血病 。医学证 明，维生素ｃ 可以软化血 管 ，是 预防高血 压 、冠 心病和 动脉硬 化的理 想药物 。据报
道 ，成年人 每天需要 ４ ～７ ｍｇ ５ ５ 的维生 素Ｃ。满足这 个量 ， 就 可以 清除体 内的各种毒 素 ，增 加对 疾病的抵抗 能 力 ，促
６ｑ上旬追坐 果肥 ，每株追 尿素０ ５ ．ｋ ；８ ， ． ～１ Ｏ ｇ Ｂ上 旬追果 实 膨大 肥 ，每 株追 人粪 尿 １ ～２ ｋ ５ ５ ｇ，并加 入 多元 素果 树 专用］ Ｏ ５ ．ｋ ，追 肥采用 多穴 或开沟施 入 ，深度 ｌ ～ ｌ ． ～１ ５ ｇ Ｅ ０
种 鲜食枣果的维 生素ｃ含量都很丰 富 ，一般在 ３ ０ ｇ ０ ｇ ０ ｒ ／１０ ａ
以上 。
１ ｃ ，施 肥量 按 树体 大小 和 结果 多少 而 定 。叶 面 喷肥 ， ５ｍ
５ Ｈ每隔 ｌｄ ～７ ５ 左右 ，喷 １ ．％～０ ４ 次０ ３ ．％尿素或光和微 肥 ；
１ 青岛 市 黄岛 区气 候概 况
青 岛位于 山东半 岛南端 、黄海之 滨 。地处北 温带 季风
冬 枣常 用的树形 有主干 疏层 形 、开 心形 、小冠疏 形 、自由
纺 锤形４ 。一般采用主干 疏层形或开心 形 ，通风透光条件 种
山区，温度稍 高 ，北 部是胶 州湾 ，受海洋 气候的影 响 ，气
温升降缓慢 。
２ 冬 枣管 理 技术
２ １ 苗木繁育 ．
冬枣的 育苗可 采用酸 枣核育 苗培 育砧木 ，通过嫁 接成 为冬枣 。具 体方 法 ：首先 选用 发育好 的酸枣果 去掉外 皮 。 于 １ ） 初选 背阴处挖坑 ，酸 枣核用水 浸泡 两昼夜后 ，与沙 ２１
冬枣优质丰产栽培关键技术
・
４ ０－
烟 果 Ｏ—（ ０ 台 树２９ 总１ ） ０２ ６
５ ｏ主枝 上不 配备侧 枝 。层 间距 ８ ～ ０ ｅ 。第 ， 据 空 依 间大 小 ， 养大 、 小 型 的结果 枝组 。 ～ 培 中、 ３ ４年 完 成整 形 。全 树着 生 １ ０ ～ ２ ０个枣 股 。 自由纺 ０ ０ １０ 锤形 要求树 高 ３ ｍ左 右 ． 干高 ５ ～ ０ ｒ． 有 主 ０ ６ｅ 具 ａ
２ 科 学整形修剪
冬 枣 建 园株行距 一般 为 ２ ３ 或 ２ ｘ ｍｘ ｍ ｅ ｒ
４ ｍ。为适 应其 矮化 、 密植 、 丰 的要求 ， 宜 的 早 适 冬枣 树形采 用小 冠分层 形 和纺锤形 小 冠分层
灌排 水条 件 良好 苗 木要选 用苗 高 １ ｍ 以上 ． ． ２ 嫁接 部位粗 １ ｃ 以上 ． 根 系完整 、 病虫 害 ．ｍ ２ 且 无 的优 质壮 苗 苗 木根 系要 随刨 随修整 ．随蘸 泥 浆 ．栽植 前用 生根 粉 ３号 ５ ｍｇ ｇ溶液 浸泡 苗 ０ ／ ｋ 木根 系 １ ２小 时 并 对苗 木 留 ８ ｃ 的高度进行 ０ｍ
４ 防 治 中需要 注 意 的 问题
４１ 早 预 防 一 是 对 没有 发 生该 病 害 的健康 ． 果树 ． 需要 及早 预 防 ． 要 等到 病 害发 生 了 ， 不 再 去治 疗 。 是年周 期 中要 早 预防 。 二 苹果 萌芽期 、 开 花 前 及 苹 果 套 袋 前 是 年 周 期 中重 要 预 防 时 间 苹果 套袋 后 ． 采用 任何 药剂 和方法 ， 花脸 对 型锈 果病 的控 制 ． 都不 会起 到好 的作用 。 ４２ 持 续关 注 苹果 花 脸 型锈果 病 要连 续 ３ ． ～ ４年进 行 预 防和控制 ． 要根 据 其发 生规 律 ， 并 采
冬枣优质丰产栽培技术
播种前进行种子处理， 对育苗床土消毒 ， 控制氮肥施 用量， 增施钾肥， 避免施用未腐熟的带菌有机肥， 化学防 治 在 发病 初 期 可 用 ５ ％多菌 灵 ＷＰ ０ ０ ６０倍 或 小 叶敌 ４０ ５ ０ ０￣ ０ 倍液灌根。
５３ 蚜 虫 ．
速生长时， 架冬瓜要及时 吊瓜， 瓜成熟前要停止浇水 ， 防 止 引起腐 烂 。
５ 病 虫 害防治
５ １炭 疽 病 ．
．
可用 ７ ％灭蚜松 １０ ０ ５０倍液 、０ ２ ％螨克 １０ 倍 液、 ５０ ｌ％￣ 虫啉 ＷＰ ００ ３０ 倍液喷雾防治。 ｏ Ｌ Ｌ ２ ０￣ ０ ０
果 增 质 肥 在 ８ 月 上 旬 施用 ， 以磷 、 为 主 ， 次追 肥 应 钾 此
层主枝， 冬剪时各 留 ３ － ０ｍ进行短截， ０４ｃ 促使萌发枣
头， 同时对 中心干在距第一层主枝 ５ｃ ０ｍ处短剪， 按上法
培养第二层主枝 （ 个） 第三年培养第三层主枝 （ 个） ３ ３ ， ２ 。 年成 形 ， 形后 树高控 制在 １ ￣ ｍ 之 间。 成 ．２ ５ （ ２ ）自由纺锤形： 该树形通风透光好 ， 结果早、 丰产， 立体结果 ， 是高密度栽培的理想树形。整形时培育 １一 ５ ０ １ 一 个侧枝水平延伸均匀分布中心干上， 不分层。 侧枝上直接
３ 整形修 剪
般在春季解冻后发芽前栽植，栽植时先将苗木放
整形修剪是密植枣园成功与否的关键技术。只有采 用合理的树形和修剪方法， 密植园才能年年丰产。
３１ 整 形 ．
在清水中浸泡 １ｈ 然后定植 。 Ｏ， 栽植的密度应根据肥地宜
稀、 薄地宜密的原则， 合理密植， 株行距一般以 ２ ３ 为 ｍ￣ｍ
冬枣密植园优质丰产栽培技术
烟台果树 ２ｏ— 总 ８） ０２４（ ０
研 究 报 告
冬枣密植园优质丰产栽培技术
穆 本 荣 ’ 刘 国 利
（ １山 东省无 棣 县林 业 局 ・５ ９ ０ ２小泊 头镇 林 业 站 ） ２ １０ 山东省 无棣 县是 全 国枣 树 生产 大 县 ， 全 每 次 株 施 ０５ ｌ ｇ ．～ ｋ 。树 盘 覆 草 于栽 植 第 ２年 初
栽 植 苗 木选 用 ２年生 壮 苗 ，根 径 在 ２０ ｍ ． ｃ 以上 ， 高在 １ ｍ 左 右 ， 形 带 内要 有 健 壮 的 苗 ． ５ 整 二 次 枝 ， 幅 ２ ｃ 以 上 ， 根 ５条 以上 。起 苗 根 ５ｍ 侧 前 ３ ５天灌 足 水 。栽 前挖 ８ ｃ － ０ ｍ见 方 的大穴 ， 表 土 和 心 土分 开 放 置 。定 植 时 ，先 在穴 底 放 ｌ ～ ５ ２ｃ 杂 草 ， ０ｍ 然后 回填 表 土 ， 土 覆 在 穴表 ， 心 用脚 踩 实 。定 植 后浇 透 水 ， 整平 地 面 ， 以干基 为 中心 覆盖 ｌ 膜 。 ｍ 地 树干 定 干 后疏 去所 有 二 次枝 ， 然 后 套塑 膜 筒增 温 保 湿 ， 以提 高 成 活率 。 ２２ 增施 有 机肥 ， 盘 覆 草 ， ＿ 树 追施 专 用 复 合肥 栽 植 当 年 于 ６月 下 旬 追 肥 １次 ，株 施 磷 酸 二 铵 ０５ ｇ或 果 树 专 用 肥 ０７ ｋ 。 叶面 喷 ２ ．ｋ ．５ ｇ 次 ０３ ０５ ．％～ ．％尿 素 和 磷 酸 二 氢 钾 。幼 树 结 果 后 ， 年 ９月 底 ～ ０月 初 （ 实 采 收 前 后 ） 株 每 ｌ 果 ， 施 农 家 肥 ５ ｋ ， 镁 磷 肥 ２ ｇ 穴 施 、 施 均 ０ｇ 钙 ｋ。 条 可 。花 前 和 幼 果 期 分 别 追 施 １次 专 用 复 合 肥 ，
野生酸枣嫁接冬枣及计划密植丰产技术
野生酸枣嫁接冬枣及计划密植丰产技术
野生酸枣嫁接冬枣及计划密植丰产技术是一项种植技术，旨在提高酸枣的产量和品质。
该技术主要包括野生酸枣和冬枣的嫁接和计划密植两个方面。
首先，野生酸枣和冬枣的嫁接是该技术的核心之一。
野生酸枣是一种野生果树，虽然果实味道鲜美，但产量比较低。
而冬枣则是一种品质好、产量高的栽培果树。
通过将野生酸枣和冬枣进行嫁接，可以将二者的优点结合起来，达到提高产量和
品质的目的。
其次，计划密植也是该技术的关键。
计划密植是指在同一块地里种植多棵果树，树之间的距离比较紧密。
这种种植方式可以充分利用土地资源，提高果树的产量。
同时，树之间的距离紧密也可以起到遮阴的作用，减少果实受到阳光直射的情况，保证果实的品质。
最后，野生酸枣嫁接冬枣及计划密植丰产技术需要注意一些问题。
比如，在进行野生酸枣和冬枣的嫁接时，需要注意嫁接的时间和方法；在进行计划密植时，需要考虑到果树之间的距离和空间利用率。
此外，该技术还需要注意果树的管理和
养护，以保证果树的健康生长和高产高质。
鲁北冬枣优质丰产栽培技术
又 在盛 花 期距 地 面 ２ ｅ ０ｍ 晚 、 养 价 值 高 、 １ 风味 极 佳 而 深 受 以有 机 肥 为 主 ，并适 当加 入 速 效氮 肥 。 （ 叫 环状 剥 皮 ） 营 Ｉ感 ２ １ ４年 生 的幼 树 每株 １ ￣ ０ ｇ 的树 干 上 ，用 快 刀 环 切 两 圆 ，宽 ０３ ０ ２ｋ ； ．～ 消费者 欢迎 ， 为市 场宠 儿 。 几年 来 ， 施肥 量 ：— 成 近 ． ｃ 深 把皮 剥 下 ， 强树 宽 ， 鲁 北 冬枣 的 发 展速 度 极快 、 种植 面 积 迅 １ ０上生 以上 的 盛果 期 大 树 ５ ￣ ０ ｇ 并 ０４ ｍ， 达木 质 部 ， ０７ｋ， 速 扩 大 ， 中鲁 北 、 西 、 中南 的许 多 且 每 株 加 入 ０３ ０５ ｇ过 磷 酸 钙 、．～ 弱 树 窄 。 以后 每年 上 移 ５ ｍ， 到接 近 其 鲁 鲁 ｃ 直 ＿～ ．ｋ ０１ 地 区都 有种 植 。 现把 鲁 北 冬枣 的优 质 丰 ０１ ｋ ．５ ｇ尿 素 。 法 ： 树 以环状 沟 施肥 ， 第一 主枝 时 ， 由下 而上 重 复进 行 。 开 方 幼 再 产 栽培 技术 总 结 如下 ：
～１ － ３ ％ 以 上 ，维 生 素 Ｃ 含 量 可 达 ４ ０ 间 隔 ７ ０天 ，连 喷 ２ ３次 ； 或 者 喷 心 ， ３ ５个 枣 股摘 心 ； 是 对 枣 吊摘 ８ ０～ 留 ￣ 三
６ ｍ ／ ０ ｇ果 肉 。 ０ ｇ １０ 二 、 长 特性 生
０３ －％尿 素加 ０２ ．％硼 砂｝ 液 。⑧ 果 实 心 ， 昆合 当枣 吊长 到 ２ ｃ ０ ｍ左 右 时 摘 心 ， ５月
沾化冬枣留圃苗密植栽培技术
沾化冬枣留圃苗密植栽培技术一、建园１雪园地选择。
应选地势平坦、地形开阔、光照充足、土壤肥沃、排灌良好、交通便利的地块。
２雪选苗建园。
①苗木落叶后，按１．５米×２米株行距，选留长势健壮、无病虫害、高度１米以上，地径粗度在１厘米以上者作为留圃对象，其余苗木尽早出圃。
②施肥。
对预留下的苗木，落叶后沟施优质有机肥。
可利用起苗时留下的坑稍加整修作为施肥沟。
施肥量：株施有机肥５～１０公斤，同时混入５０～１００克尿素。
覆土踩实，然后灌水。
③修剪。
萌芽前修剪预留苗。
从距地面３０～４０厘米处，选３个健壮的二次枝留一节枣股短截，以培养第１层三大主枝。
对于过弱的苗木，采用清干法，在苗木５０～５５厘米处定干，将所有二次枝剪掉，留１．５厘米愈合桩。
剪口用封剪油涂抹。
修剪结束后，全园喷３波美度石硫合剂。
二、萌芽后管理１雪肥水管理。
①萌芽前。
结合春灌，株施尿素：二铵＝２：１的混合肥１００～１５０克。
②花蕾期。
结合花前水，株施尿素：二铵＝１：２的混合肥２００克左右。
③幼果膨大期。
结合幼果膨大水，株施二铵：硫酸钾＝１：２的混合肥２５０克。
以上３次追肥，均在树四周树冠垂直投影的外缘挖条沟施入。
２雪花果管理。
①摘心抹芽。
当芽体长到３厘米左右时摘心抹芽。
留好修剪时作为培养三大主枝的枣股上的主芽和苗木的顶芽，即全树只留４个主芽。
其余二次枝上的芽子全部留２～３个枣吊摘心，将芽体中央的枣头摘掉。
对于二次枝基部萌发的主芽，一律从基部抹掉，以集中养分供枣吊和枣头生长。
摘心抹芽共进行３～４次，直到７月中旬结束。
②“四门紧闭”。
５月２０日前后，对当年挂果的树穴地径达１厘米以上，高度达ｌ米以上，二次枝健壮的可当年结果，将所留的４个枣头全部摘心，即留４～６个二次枝摘心，摘心位置在二次枝的６～８节处。
③开张角度。
萌芽后，采用撑、拉等方法，将枝角度开张到７０～８０°;，通风透光。
④花期管理。
一是喷赤霉素。
当树上大部分枣吊的中心花开到５～８朵时?穴５月２５日左右?雪，喷１０～２０毫克／公斤赤霉素＋０．３％硼砂。
冬枣栽植密度及方式
冬枣栽植密度及方式目前，冬枣是市场前景好，高效益果品树种，建园后尽快产出是栽培者的目的。
从目前各地建园形式来看，新建冬枣园以密植或计划密植为主；改变冬枣园依原栽植形式，栽植过稀，有的农民在行间加种幼树。
沧州地区改接冬枣园多为枣粮间作形式，枣粮间作形式，枣粮间作是生态型立体优良种植模式，既能保证粮食生产，又有冬枣的经济效益，长远看是一种好的种植形式，但目前其经济效益相对低且不易管护。
1。
栽植密度很多学者研究果园的覆盖率达到70%~80%，叶面积系数达到4左右，才能实现果品的优质丰产。
栽植密度越大，达到上述指标的年限越短。
稀植大冠树要10年左右才能达到上述丰产指标，密植园3~5年就能实现。
密植园能充分发挥果园前期群体优势，叶面积迅速扩大，同化功能强，营养物质积累多，营养生长向生殖生长转化快，可提前结果，并缩短进入丰产期的年限。
冬枣是鲜食品种，只能人工采摘，适宜小冠密植，树体过大不宜管理。
密植园树体矮小，便于修剪、施肥、浇水、摘果、喷药等果园作业，减少生产成本，利于枣园增效。
冬枣有当年栽植或改接、当年成活、当年成花、当年结果的特点。
密植园能充分发挥冬枣的这种早实特性，达到早结果早丰产。
密植园果实品质好于稀植园。
据山西交城林业研究所测定，草地枣园的梨枣浓红果到75.1％，可溶性固形物含量32.7％，一级、二级优质果率达到83.5％，而稀植果园梨枣红果率58.9％，含可溶性固物27.3％一、二级优质果率69.8。
目前推广的栽植密度为1米×2米、2米×2米、2米×3米、2米×4米、3米×4米、3米×5米等不同的密度。
冬枣栽植密度高，前期产量和效益来提快，但树体控制困难且前期苗木投资过大。
笔者倾向栽植度为2米×2米或1.5米×2.5米的计划密植园，最后调整为2米×4米或3米×5米的计划密植两种模式。
因为冬枣是喜光的树种，为使园内有较好的不利于病虫害发生的环境，保证冬枣的品质，行间必须留有不少于1米的通风透光带。
鲁北冬枣密植丰产栽培技术
鲁北冬枣密植丰产栽培技术鲁北冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣)，是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种，在全国20多个晚熟枣中品质最佳。
1990年以前，鲁北冬枣主要零星分布于庭院中，其后被大面积开发推广，以金丝小枣苗为砧木嫁接育苗扩大栽植，也利用金丝小枣园进行高接。
目前，滨洲地区以无棣县、沾化县、滨州市为鲁北冬枣的主栽区。
间作园株行距3m×15m，面积0．3万h平方米。
密植园株行距3m×4m或2mx3m，面积0．48万h平方米。
每公顷产量分别为6425kg 和1765kg，产量低，供不应求；为此于1994－1998年我们进行了鲁北冬枣密植丰产栽培技术的试验。
试验园设在无棣县西小王乡关家村东，地处北纬37°52’，东经117°49’，属黄泛冲积平原，土壤为潮土类粘壤土。
气候为温带季风区大陆性气候，四季分明；光照充足，雨热同期，年平均气温12．4℃，无霜期225d，降雨量为598．6mm，日照时数为2824．5h。
试验园面积6h平方米，1994年3月28日至4月10日；选用健壮的一年生嫁接苗(砧木为2―3年金丝小枣，嫁接高度20－30cm)建园，株行距3mx4m。
当年见果，为促进长树，将幼果全部摘除，1995年每公顷产量1010kg，以后逐年为1754kg、2981kg、4319kg。
其主要经验如下。
1.控大穴，多施肥，全园覆草定植时挖1立方米的大穴，每穴施入优质圈肥50kg，磷酸二铵0．5kg，与表土混匀，施入苗根周围，栽植后浇透水，覆膜。
土壤管理实行全园覆草20cm。
每年采收后每株施有机肥50-100kg，磷酸二铵0．5-1．0kg，硫酸钾0．3-0．6kg及多元微肥0．2―0．3kg-4月中旬，每株施尿素0．5-1．0kg，或磷酸二铵0．3―0．7kg；6月上旬施尿素0．5―1．0kg；8月上旬施人粪尿15-25kg，并加入磷酸二铵0．3―0．5kg，硫酸钾0．4-0．7kg。
冬枣优质丰产栽培技术
冬枣优质丰产栽培技术摘要: 总结了冬枣栽培技术,包括建园、开甲、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面内容,以期为冬枣的优质丰产栽培提供技术指导。
关键词:冬枣;优质;丰产;栽培技术中图分类号:s665.1文献标识码:b文章编号 :1007-5739(2009)18-0124-021建园1.1选用壮苗选用归圃的二年生健壮苗木,起苗时刨大坑,保护根系。
定植穴70cm×70cm×70cm,每穴施入农家肥25.0kg、尿素0.5kg,与表土混合填入穴内,再填底土,栽前将苗木根系在水中泡24h,定植后浇透水1次,使土壤与根系密接。
浇水后扶直苗木,及时松土保墒。
1.2合理密植株行距2m×3m,可实现早果早丰。
此后随着树冠扩大适时间伐,最终使树冠投影面积占枣园面积的75%～80%。
2适时开甲干径5cm时即可开甲,为防灰暗斑螟(甲口虫)危害,甲口涂乙酰甲胺磷50倍液,每隔5d涂1次,连涂3次。
晾甲15d后,甲口用药泥(乙酰甲胺磷50倍液少许与土混合加水和泥)抹平。
3土肥水管理3.1施肥五至十年生树早春株施有机肥25kg、磷肥1kg、尿素1kg。
7月上旬幼果膨大期追施磷钾肥0.5kg,施肥后及时浇水、松土。
生长期结合喷药进行叶面施肥,前期喷0.3%尿素2～3次,中后期喷0.3%磷酸二氢钾和叶面宝2～3次。
3.2耕翻土壤早春结合施基肥耕翻土壤,刨除根蘖,翻压杂草、落叶。
一般耕翻深度15～30cm,近树周围宜浅,勿伤大根。
生长季节多次中耕除草,以防草荒。
3.3间作绿肥间作绿肥可提供高肥效有机肥料,还可防风固沙、保持水土。
适宜间作的绿肥种类有豆类、草木樨等。
3.4喷植物生长激素或微量元素盛花期喷10～20mg/kg赤霉素或0.2%～0.3%硼砂;花期喷清水,连喷2次,下午5时以后进行,有利于提高坐果率。
4整形修剪采用低干矮冠树形,干高60～80cm。
主枝5个,分2层:第1层主枝3个,基角60°,层内距25cm,层间距80～100cm;第2层主枝2个,基角45～50°,层内距60cm。
鲁北冬枣丰产栽培技术
２ 科 学 栽 植
一
些树 应 进行 适 当的树 形 改 造和 骨干 枝调 整 。 据造 型 原 则 ， 根
有 计 划地 在 ３ ４年 内分 批疏 除 重 叠 枝 、 － 交错 枝 、 行枝 、 平 瘦
后放 苗 ， 苗 高 ４ ｍ 时摘 心 。 待 ０ｅ 接穗 应 在 没有 病 虫危 害 的 优
隐 芽萌 发 出 新 的枣 头 。 到该 种 情 况 ， 锯 掉 损伤 枝 ， 新 遇 可 用 枣 头作 为延 长 枝［ 五 是 疏截 细 弱 枝和 过 密 枝 。 入 盛 果 期 ５ １ 。 进 后 ， 冠 外 围 常萌 生 许 多细 弱 发 育枝 ， 上 不 分生 二 次 枝 ， 树 其 或 只有 ｌ ２条短 小 细瘦 的 二次 枝 。 剪时 ， 疏除 该 类细 弱 ～ 冬 应 枝。 另外 ， 结果 枝 组趋 向平展 和 下 垂 ， 以疏 截 主 侧 枝 背 上 可 的结 果 枝 下面 的 枝组 中向下 生长 并 且结 果能 力差 的枝条 同 。 六 是 骨干 枝 的调 整 和 改 造 。 有些 冬 枣 树 以前 没 有整 形 修 剪
械损 伤 枝 。 由于风 或其 他原 因 引起 延长 枝 外伤 ， 刺 激 下部 而
为培 育壮 苗 ． 实现 冬 枣 丰产 ， 般 选 择 嫁接 法 育苗 。 一 利
用 种子 培 育砧 木 苗 时应 选 用新鲜 饱 满 、 当年 的酸 枣种 子 ， 种 子层 积 处理 于 １ ２月下 旬进 行 。 年 ４月初 将 层积 好 的酸 枣 翌 种 子按 株 行 距 （０ ３ ）ａ （０ １０ ｃ ２ ～ ３ ｍ￣ ８ ～ ０ ）ｍ播 种 ， 穴 ２ ３粒 ， 每 ～ 深度 ２ｃ 覆盖 地膜 ， ｍ， 用种量 ２ ０ ２ ５ｋ ／ｍ２苗子露 出地面 １ — ２ ｇｈ ｏ
冬枣栽培技术与管理要点
冬枣栽培技术与管理要点（一）栽植密度在地势平坦，土壤肥力较高，管理水平中等的地块为3*4米、4*4米或4*5米；管理水平较高，为提高土地利用率和早期产量，可采用株行距2*3米、2*4米或3*3米。
（二）栽培技术一般采用南北行向的长方形栽植方式，即行距大、株距小，通风透光好，有利于密植，便于前期间作和管理。
（三）栽植技术栽植枣树成活的关键在于全根、保湿（1）、挖沟（穴）改土，施足底肥，按照栽植行距，挖宽60厘米，深80厘米的丰产沟，或按照株距挖直径为80厘米，深为80厘米的定植穴。
应将表土与心土分开推放，沟（穴）度铺5厘米厚的麦秸，再将土杂肥与表土混合均匀植沟（穴）内，最后灌水沉实，踩实待植。
（2）选用壮苗，整修浸泡根系，选用高1.2米以上，干径1厘米充上，根系完整，无病虫害的壮苗尽可能做到随起苗，随运、随栽。
（3）栽植。
定植时，按照株距，在沉实的丰产沟（穴）中心，挖30*30*30厘米左右的定植穴，随后将苗木立于穴中央，使其根系自然下舒展，并将肥活的表土真至根系，边填土边轻轻担动苗木和踏实，使根展顺和与土壤密结。
（四）栽后管理，三分栽七分管所以应加强管理。
（1）覆膜增温保墒，促使发根生长。
（2）适当修枝，减少蒸发量，提高成活率。
（3）适时施追肥，促其加速生长。
当新苗木发芽，展叶后，新梢长到10-15厘米时，结合浇水或利用再开沟施追肥，每株施尿素0.1公斤或人粪尿10公斤。
（4）注意病虫害防治。
主要病虫害有枣尺虫劐、枣芽象甲、枣粘虫、黄粘虫、黄刺蛾、枣瘿蚊、枣绮夜蛾、枣瘿螨、山楂红蜘蛛、黄斑蝽、枣龟蜡蚧、桃小食心虫等。
（五）合一时间作幼龄枣园可适当间作花生、大豆、绿豆等矮杆作物。
成龄园可间作豆科绿肥。
脱毒冬枣密植早期丰产技术
幼 树 生 长 势 旺 盛 ， 枝 力 强 ， 姿 开 张 ， 体 高 大 ， 产 成 树 树 丰
稳 产 ， 管 理 。定 植 第 ２年 即 有 一 定 产 量 ， 易 ５年 后 进 入 盛 果
期 ， 实 大 小 均 匀 ， 熟 期 较 为一 致 ， 裂 果 现 象 。 果 成 无
Ａ ｕｇ ２０ ． ０８
脱毒冬枣 密植 早期丰产 技术
王 玉 玲 杜 元 军 张 运 叶。李 光 辉。 周 国。 ， ， ， ，
（． １ 山东 省 沂水 县 林 业 局 ２ ６ ０ ；． 家 湖 镇 林 业 站 ；． 葛 镇 林 业 站 ） ７４０２许 ３诸
摘 要 ： 脱 毒 冬 枣 密植 枣 园从 栽 植 、 剪 、 花 保 果 、 虫 害 防 治 几 个 方 面 ， 施 了 一 系 列先 进 丰 产 技 术 措 施 ， 对 修 保 病 实 从
适 应 性 强 ， 病 、 逆 性 （ 寒 、 高 温 多 湿 、 旱 、 瘠 抗 抗 抗 耐 耐 耐
薄 、 盐碱） 耐 较强 ， 土 壤 和 肥水 等 条 件 要 求 不 严 ， 丘 陵 、 对 对 盐
碱 地有 独 特 的 适 应 性 。喜 光 、 肥 、 风 ， 壤 以 沙 壤 为 好 ， 喜 怕 土 对 土壤 酸碱 性无 严 格 要 求 。 ３ 主 要 技 术 措 施 ３ １ 枣 园建 立 ．
良种 壮 苗 是 建 园 的基 础 保 证 ， 木 质 量好 坏直 接影 响成 苗
在 白熟 期 ２ ％ ， 色 后 ３ ～ ３ ％ ， 熟 期 ４ ％ ～４ ％ ， ７ 着 ４ ８ 完 Ｏ ２ 含 水 量 ７ ， ２ 可食 率 ９ ． ％ ， 实 生 育 期 １０ 右 ， 实 耐 贮 ６９ 果 ２ ｄ左 果 适 当 追施 磷 钾 肥 ， 利 苗 木 木 质 化 ， 面 可 喷 施 磷 酸 二 氢 钾 以 叶 液 ， 度 以 ０ １ ～ Ｏ２ 浓 ． ． ％为 宜 。 中耕 除 草 应 本 着 除 少 、 除小 、 除了的原则 ， 当苗 木 基 本 出 齐 后 ， 进 行 松 土 ， 草 工 作 ， 便 除 次 数 应 按实 际 情 况 定 ， 使 苗 木 分 布 均 匀 适 当进 行 问 苗 和补 苗 为
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
冬枣密植园的丰产栽培
潘小 明 陈长飞。
（． １安徽省桐城 市林 业局 ，安徽 桐城 ２１０ ； ． ３４０ ２合肥翰洋 园林 ，安徽 合肥 ２０３） ３０ １
摘 要 ：桐城市是 枣树 传统的栽培 产地 ，曾经加工 的金 丝枣很 负盛名 。近年来 ，桐城 贤武生态 园进行 冬枣的 大面
２２ 苗木选择 与处理 ．
选择 的苗木要嫁接 口愈合 良好 ，生长腱壮 ，无病虫害 ， 根 系发达 ，苗高 １ ２ ｔ以 上 ，嫁接 部位 以 上５ ｃ ． ｏ ＿ ｍ处 粗 茎
１ ｍ以 上 ， 最 好 随 起 随 运 随 栽 。栽 前 留６ ～７ ｍ 定 千 ， ｃ ０ ０ｃ
有机 养分 不足树 体营养 不 良，授 粉不 良 ，病 虫危害 ，花 期 遇西 南干湿风 或连 阴雨、暴风 ，生长期 如遇大 风 、冰 雹 自 然灾害等 。保花与保果主要措施有 ：
时摘 心 。（ 对 不做结 果枝 组和 骨干延 长枝 利用的 新枣 头 ， ２ ）
摘心越早越好 ，一般出现２ 个枣 吊后就摘心 。 ～３
成龄树施有机肥１０ ５ ｇ ０ ～１０ｋ 、钙镁磷肥２ ｇ －４ｋ 、尿素０ ５ ．～
１０ｋ 或０ ７ ～１２ ｇ ． ｇ ．５ ．５ｋ 的磷酸二铵 、硫酸钾 １５ｋ 。 ． ｇ
（） ２追肥。萌芽期追肥 ：４ 月上 旬枣头萌发时进行 ，应 以
速效 氮磷 肥为主 ，磷酸二氢钾或磷酸二铵０ ５ ｇ ． ～１ ｋ 。坐果 第一作 者简介 ：潘小明（９４ ） １６ － ，男，林业工程师；主要从事
不 会因水冲失花粉 ，一般喷水２ 次。 ～３
４ ３ 主干环 状剥皮 （ ． 即开 甲）
４ ３ １ 开 甲时期 ． ． 开 甲是 通过切断韧皮部 ，暂时 中断树冠
光合作用制造的有机养分下运 ，满足开花坐 果及幼果早期生 长发育的需要 ，从而提高坐果率和增加产量 。开 甲虽能提高 坐果率 ，但也有 抑制根 系生长 、削弱树势的副作用 。在密植 栽培好肥水条件下 ，可对树龄４ 年生以上 、主干直径６ Ｃ ｔ Ｉ以 Ｔ 上树实施主干开 甲。弱树 及４ 生以下幼树严禁开 甲。开花 年 量 占总蕾数 的３ ％～４ ％时，为冬枣树开 甲的最佳时期 。 ０ ０ ４ ３２ 开 甲方法 ．． 在 距地 面２ ～３ ｍ处树主干上 （ ０ ０ｃ 大枝过
４ ６ 生长 激素及微 量元素的利用 ．
在 枣树生长季节 ，喷施 硼肥和生长激 素（ 盛花 期喷赤霉 素 ；幼果期喷萘乙酸 ；生理 落果期喷 三十烷醇 ） ，进行外源 激 素的 补充 ，使树 体 内源 激素 达 到较 高水平 的 综合平 衡 ， 从 而调节坐果 ，提高 产量 。从 盛花期始 ，结 合花期喷 水每 隔 ７ ０ｄ １ ～１ 喷 次枣丰 １ ，连 续喷２ 。从硬核期 起 ，每 隔 号 次 １ ～１ 喷 １ ０ ５ ｄ 次枣丰２ ，连续喷３ 。喷施生长激 素可减少 号 次 落果 ，提高单果重量和总产量 。
１ ２ ２ 水源 充分利 用规 划 园区 内的水 塘并 对其 挖掘 加 ．．
深 ，加 固塘坝 进行蓄水 ，无塘 口的山 岗应 用挖掘机 取土修 塘蓄水 ，利于抗旱 灌溉和治病 虫打药用水 。
３ 枣 园管理
３ １ 土壤管理 ，
新造 枣 园要 平整好 土地 ，留 出１ｍ宽树 盘 ，以后树 盘
（） ３保护 甲口，促进愈合 。甲口可在 １ 月内愈合 ，为保 个
证 甲口愈 合完整 ，防止害 虫为害 甲 口，和避 免雨水 、药液 积 聚 ，开 甲后 及时用 ５ 倍的水 胺硫磷 涂抹 甲 口，再用 塑料 ０ 条包扎 甲 口或 用黄 泥封闭 ，使 之处于 良好 的小环境 中 ，尽
个深 １ ～１ ｍ、宽３ ｍ左 右的 施肥穴 ，然后浇 水填 平 。 ０ ５ｃ ０ｃ
７ ％，严重 影 响经 济效 益 。造 成落 果 的原 因有 水 分失 调 ， ０
４ ５ 枣头摘 心、拉枝 、抹芽 ．
新枣 头摘心 在夏季 生长期 的６～７ 月进行 ，当枣头达 到 长度 要求时 ，即行摘心２ 次。方法是 ：（） ～３ １培养 大型 的结 果枝组的枣头 ，在 出现４ 二次枝时摘心 ，二 次枝６ ～７ 节左右
积种植 ，并取得可观的效益 。就枣 园建植 管理技术进行整理总结 ，为桐城市枣农提供 参考。 关键词 ：冬枣 ；密植栽培 ；丰产 冬枣树是枣树 的培养品种 ，因枣实在冬季成熟而得 名 冬枣树 生长慢 ，木材 坚硬细致 ，不易变 形 ，适合制 作雕刻 品和优 良家具 。鲜冬枣富 含维生素 Ｃ，每 只枣果（ 均大小 平 ｌ ） ５ ｇ 可提 供７ ａ 维生 素 Ｃ，有 “ ５ ｎｇ 日食一 枣 ，医生 不找 ” 种 ，秋 季以落叶前后（１ １月上中旬） 、春栽以芽苞萌动时（ｆ ３ ｌ 上中旬） 为好 。
之说 。冬枣还含维生素 Ａ、Ｂ，达 鲜重２ ％的高含糖 量及可 ２
溶性 固体 （８ ，营 养丰富 且 美味可 口。桐城 市 地处 东经 ３％）
１６ ０ ～１７ ９ ，北纬 ３ 。４ ～３ ｏ ６ ，是 枣 １ 。４ １。０ ０ ０ １ １
树传统的栽培产地 ，曾经加 工的金丝枣很负盛名。近年来 ， 桐城 贤武生态 园进 行 了冬 枣的大面 积种 植 ，并取 得 了可观
迅 速发 芽 。喷水 以傍晚 较好 ，此 时 气温低 、水 分蒸 发慢 ， 喷 水后 树冠内高湿度维持时 间长 ，而 且傍晚花粉 已经散完 ，
对骨干枝 和结果 枝组 间萌生的 过密新 枣头 ，如不做延 长 枝和 结果枝 组培 养 ，都应 抹去 ，节 省养 分 、增强树 势 ， 有利于 提高坐果率。
森林培育 、林业调查规划等技术工作。
期追 肥 ：６ 月上旬进行 ，这是枣树追肥 的关键时 期 ，以氮肥
为主 ，株施 尿素１ ｇ ～２ ｋ 。果 实膨大期追 肥 ：７ 月上 、中旬
一
１ ４一 ４
中国园艺文摘 ２１年第７ ０ １ 期
进行 ，此 期追肥可 以增强树 势 ，促 进枣树 发育膨大 ，株 施 尿素０ ５ ｇ ． ～１ｋ ，混入过磷酸钙２ ｋ 。 ｇ ３ ２ ２ 施肥 方法 ．． 地下施肥 常用 方法 有撒施 、沟状施 、放 射 沟施和 穴施法 。如穴施法 ：按树 冠大小 ，树冠 下挖３ ～６ 仍紧贴于木质部而不翘起露缝 ，同时不伤及木 质部 。另外 ， 开 甲时 最好 上 刀 口直 切 ，下道 口向上 斜切 ，以防积 雨水 ， 有碍 甲口愈合 。
４ １ 花期放蜂 ．
冬枣花 是典型的虫媒花 ，有丰富的花蜜 ，花期放蜂对枣
对直立生 长和摘心 后的枣头 ，于６ 月初（ 花前 ） 将其拉成
水平状态 ，抑制枝 条顶端 生长素 的形成 ，控 制生长 ，积 累
花授粉很有好处 ，可大大提高坐果率 ，增产效果显著。枣园内 放蜂 ，一般掌握１ｈ １ ｍ 箱蜂 。蜂与树的距离不宜超过３ ０ｍ。 ０
养分 ，促进 花芽分 化和坐果 率的提 高 。拉 枝后再 在基部进
行环割 ，效 果会更 好 。如树体偏冠 或一边 缺枝 ，可利用拉 枝调整树形 ，扩大结果部位 。
４ ２ 花期喷水 ．
冬枣树花 粉萌 发需要较 高的空 气湿 度 ，花期 喷水可 明 显提高坐果率 ，因为喷水 为授 粉受精 创造 了条件 ，使花粉
封冻水 １ ，浇透即可 。 次
４ ４ 环割 ．
环 割 即 对 主 干 主 枝 环 切 ｌ 圈 ，深 达 木 质部 ，但 不 伤 及 ～２
木质。环割在不适宜开 甲的幼树上进行，树势较旺时环切２ 刀，
树势较弱时 ，环切 １ 刀。环割的最适宜时期是盛花初期。
４ 保花 与保果
普 通 枣 园里 的枣 树 落果 现 象 非 常严 重 ，落 果量 约 占
１２ ４ 规 划统 筹 ．．
规 划好今后枣 园培 育的树型 、栽植 的初
始密度 、统筹苗木 、物资 、资金等。
２ 栽植
２ １ 栽植密度 、时期 ．
冬 枣树喜光 ，长势偏 弱且树势 易控 ，结果 母枝年 生长
量 小 ，结果枝是 最典型的短 枝型 ，适 合密植栽 培 。按株 行 距３ ｍ ｍ，每６ ７ ｍ ｌ０ ｘ２ ６ 栽 １株为宜 。春 、秋两季 都可栽
快产生愈伤组 织 ，２ 后可去掉塑料条 。 ０ｄ （加 强肥水管理。在肥水充足 的地块 ，尽管年年开 甲 ， ４ ） 仍能年年丰产，树势不见减弱，但肥水不足时会严重削弱树势。
３ ３ 灌 水 ．
枣树有３ 个重要 的需水 期 ，即 ：萌芽期 、花 期、枣果膨 大期 。如在其 他生长期 ，土壤 干燥树 体 出现 萎蔫时 亦应及 时灌 水。冬季 土壤封 冻前 ，为 增强树体 的抗 寒能力 ，应浇
粉发育 不 良，会 出现 受精不完 全现象 ，合理增种授 粉树可 增加授粉 机率和使完 全受精 ，提高坐果 ，减少败 胚 ，防止 落花落果 。授粉 树可按２ ％的比例均匀种植 在园区 内或 置于
岗顶 、主 风 向上 方 。
３ ２ 施 肥 ．
３２ １ 肥料种类 ．． 主要是 基肥 和追肥 ： （） １基肥 。冬枣采收后立 即施入 ，最迟在落叶前完成。此 时地温 尚高，根系仍在活动 ，伤根易愈。基肥以有机肥为主 ， ｆ 月为辅，施用量主要根据树龄大小来确定 ，幼龄树（ ｛巴 二 ５ 年生下） 株施有机肥２ ～５ ｇ ５ ０ｋ 、尿素０２ ． ｋ 、钙镁磷肥ｌ ｇ ．－０５ ｇ ～２ ｋ ；
叶面追 肥 ：选 择湿 润无风 天 气进 行 ，以临 近傍 晚时 最好 。 这 种方法 可结合病 虫害防治 ，将肥料 与药液 混合均 匀后给
枝 叶喷洒 。喷 肥种类 为０ ３ ．％～０ ５ ．％的尿素 与磷酸 二氢钾 、
磷酸 二铵 ，０ ３ 过 磷酸钙溶液 、硫酸钾 ，０ ２ ．％ ．％硼砂等 。
的效 益 。
剪去２ 枝（ 留１５ ． ｍ长 ） 次 只 ． ～２ ０ ｃ ，对伤 根进行 剪修 ，然后