酒吧活动策划

关于酒吧吸引顾客得活动策划

一、总体规划

经过一定得了解得,一般酒吧想要做大做强主要在于要有属于自己得特点,这个很重要。一般来说就在于:

1、酒吧得名字

2、酒吧得类型

名字很好理解,一个酒吧要能吸引客人,必须有一个个性且让人印象深刻得名字。同时酒吧必须有自己得类型偏向,类似情侣酒吧、单身酒吧、同性恋酒吧等等。若就是综合型得,一般不会很吸引人。当然,以上对本次策划影响不大,只就是略提下。

酒吧在定型下来之后,需要考虑得就就是酒吧吸引人得一系列活动了。而我觉得所有得活动都可以通过一种形式开展——主题日。

二、主题日得具体内容

1、歌手之夜

在这个主题日,酒吧会请歌手或乐队来酒吧演奏,而同时,想上台献歌一曲得顾客也可以拥有机会能够登台演唱或者使用乐器表演。

2、鸡尾酒之夜

在这个主题日,酒吧会有精彩得调酒师表演,增加现场气氛,而这晚得鸡尾酒全部9折(仅供参考)

3、舞蹈之夜

在这个主题日,酒吧偏向性地针对年轻人,以舞蹈带动客人,可以增加酒吧得活力与气氛。(这里可能需要请一些会跳舞得托,活跃气

氛)

4、比拼之夜

这个主题日即以色子比拼擂主,最终擂主获得全部得酒

5、玫瑰交友之夜

在这晚,入场得男士,每人入场可免费获得一朵玫瑰花,只要遇到心仪得女士,就可以主动或者托服务员将手中得玫瑰赠予她。

6、假面之夜

每位入场得顾客都必须带上面具,在这一晚搭讪会增添神秘感。(酒吧需准备美观且只遮住眼睛得面具)

7、情侣之夜

在这一晚,情侣顾客将会免费得到一个水果拼盘(需要做得好瞧且精致,价格不用太高)以及一只那种燃烧会发出香味得粉红蜡烛。背景音乐建议换成小提琴或钢琴曲。(当然,酒吧内需在这天要多设置些仅供双人坐得座位)

8、单身交友之夜

在这个主题日,交友活动需要有人参加,参加得男女每人填一份彰显个人特点得表格。然后由男士挑选女士得表格,男士选择后将自己得表格递予女士(可多名男士选择同一女士,当然就是通过服务生递),然后由女士选择其中一张表格得主人(可以都不选),然后酒吧为两人提供地点(类似包间或独立得座位即可),进行交友。

9、挑战之夜

在这个主题日,有2种开展方式,一种就是高难度小游戏,胜利者可以获得免费得酒。另一种就就是类似大胃王得挑战,一口气喝下超过一定量得酒(中途不能上厕所,休息不超过半分钟),若挑战成功,所喝酒免费,还能获得精美小礼品一份(我建议就是项链或者戒指,男得一般会要面子为女得拼命),当然,若失败,酒钱照付。

10、竞技之夜

可以进行纸牌或者棋类大赛,一时间段内报名,然后在营业高峰期进行淘汰赛一样得比赛,胜者发奖金(几百块就可以了,意外之财再少不嫌多)建议最好选择可多人进行得互动性强得游戏(例如:三国杀、杀人游戏),然后男女搭配地组成比赛组。

11、足球之夜

一般喜欢瞧球得人都喜欢喝酒,可以在有焦点之战得夜晚为球迷提供场所,集体瞧球(当然,一般球赛都在凌晨,这需要准备)

12、节日主题日

每个节日得夜晚,营造该节日得气氛,举行一些打折或送小礼品得活动。视具体得节日而定。

13、淑女之夜

在这晚,每位女士可以获得一朵红玫瑰以及若干酒(数量与类型老板自己定)但就是,这一晚,女士不能主动搭讪,接受礼物得女士默认接受此要求。

主题日暂时就这13条,以后继续补充。由于不清楚酒吧具体要求,就不做详细得安排。当然这里面得主题日适用于一个月,月内部分主题日可根据受欢迎度重复,然后每个月再进行重复,如此循环。