酒店服务质量检查报告

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上海蓝海国际大酒店第十九周质量检查报告

上海蓝海国际大酒店第十九周质量检查报告

上海蓝海国际大酒店第十九周质量检查报告上海蓝海国际大酒店人事部二○一○年五月九日上海蓝海国际大酒店第十九周质量检查报告第一部分质量检查考核指标排名及分析一、业务部门基础质量(一)综合成绩部门项目本周加权成绩本周排名卫生质量(40%)后台区域(20%)仪容仪表(10%)服务礼仪(20%)制度运行(10%)房务部90.3 94 97.83 86 85 90.4 1 餐厅部90.2 92.6 94.7 82.6 81.4 88.73 2 膳食部91.6 93.5 95.5 71.4 80 87.17 3 (二)分项成绩排名及分析1.卫生质量部门/班组成绩综合成绩严重性问题扣分本周成绩排名膳食部职工食堂9291.6 91.6 1 中厨房(4个)91.2房务部PA公区9190.3 90.3 2 行政楼89.7餐厅部西餐厅88.590.2 90.2 3 会议室(3个)92分析:通过本周检查,膳食部卫生质量提升明显,各部门具体问题汇总如下:膳食部:本周检查两个班组,具体问题如下:职工食堂:1.卫生清理不到位:碗柜内有米粒且有污迹、桌面发污、窗框有灰尘、地面有垃圾且潮湿。

2.空调后侧有蜘蛛网。

中厨房:1.钟鼎楼3楼洗碗间:水池内、操作台上、操作台下侧地面有垃圾、背景音乐调控盘松动。

2.厨房卫生清理不到位:刀具、刀盒、白板、地面、门、冰箱把手、灯开关、下水道、打印机下侧、微波炉均不干净。

3.五常工作不到位:五常标识存在调走、离职人员的名字(凉菜间、面点间)、四门冰箱无生熟标识(大厨房)。

4.食品卫生:冰箱内馄饨皮未封存、盘子内放雨伞。

5.清洁工具内有垃圾且未挂起。

房务部:本周检查两个班组,具体问题如下:PA公区:1.卫生清理不到位:镜面、垃圾桶外、洗手液的底部、小便池边沿不干净。

2.女卫生间内的工作间应锁门。

3.男卫生间墙面上有白灰。

行政楼:1.卫生清理有漏项:落地灯、壁橱上方、床头柜、全身镜、淋浴门、酒吧柜、行李架有灰尘;抽纸盒、垃圾桶、电视节目单、浴缸处镜面、茶几上、皂碟、马桶内有污迹;地毯上、卫生间地面有碎屑。

酒店整体质量情况汇报

酒店整体质量情况汇报

酒店整体质量情况汇报
尊敬的领导:
我是XX酒店的质量管理部经理,今天我将向您汇报我所负责的酒店整体质量情况。

首先,我要向大家介绍一下我们酒店的整体情况。

作为一家五星级酒店,我们一直以来都非常重视质量管理工作。

我们拥有完善的质量管理体系,每个部门都有相应的质量管理人员负责监督和检查工作。

同时,我们也注重员工的培训和素质提升,以确保每一位员工都能够为客人提供优质的服务。

在酒店设施方面,我们的客房设施一直得到了客人的好评。

客房内的家具、床上用品等都是高品质的,能够满足客人的需求。

同时,我们也注重客房的清洁卫生工作,确保每一位客人入住时都能感受到舒适和放心。

在餐饮方面,我们的餐厅一直以来都备受好评。

我们拥有一支经验丰富的厨师团队,能够为客人提供各种美食。

同时,我们也注重食材的选择和食品安全,确保客人用餐的安全和健康。

在服务方面,我们的员工一直以来都本着“客户至上”的宗旨为客人提供服务。

无论是前台接待还是客房服务,我们都力求做到细致周到,让客人感受到家的温暖。

当然,作为一家五星级酒店,我们也存在一些不足之处。

比如在员工素质方面,我们还需要加强员工的培训,提高他们的服务意识和专业水平。

同时,在设施维护方面,我们也需要加强设施的保养和维护工作,确保设施的完好。

总的来说,我认为我们酒店的整体质量还是比较不错的。

我们将继续努力,不断提升服务质量,为客人提供更好的服务。

谢谢!
此致。

敬礼。

酒店督查检查小结报告

酒店督查检查小结报告

酒店督查检查小结报告根据本次酒店督查检查的情况,现将小结报告如下:一、卫生状况1.客房卫生:客房卫生状况整体良好,床品整洁干净,使用的洗漱用品也齐全。

但有少数房间存在角落清洁不到位的问题,需要加强细节清洁工作。

2.公共区域卫生:大堂、走廊、餐厅等公共区域卫生情况较好,地面及公共设施保持较高的清洁度。

然而,洗手间卫生待提高,建议加大清洁力度,并定期进行卫生检查。

二、设施管理1.设施维护:大部分设施完好无损,维护工作得到较好的落实。

但存在个别房间内设备出现故障未及时维修的情况,维修人员需要加强值班和维护管理。

2.安全设施:消防设施齐全,并定期进行维护和检查,安全出口标识清晰可见。

然而,疏散通道有时被占用,建议提高员工对疏散通道重要性的认识。

三、宾客服务1.前台服务:整体服务态度良好,员工对于客户的需求能积极解答并满足。

但个别员工处理问题时缺乏耐心和细致,需要改进服务态度。

2.餐厅服务:服务员待人热情,服务效率较高,为宾客提供了周到的餐饮服务。

唯一的不足是服务员间的协作还需要进一步加强,以提高整体团队效能。

四、安全管理1.监控系统:监控设备工作正常,画面清晰可见,对酒店安全起到了积极的预警和监控作用。

但针对人员密集场所需要加强监控盲区的巡查和弥补。

2.安保人员:酒店配备了专门的安保人员,足够满足对酒店内外安全的保护。

但在夜间巡逻时,存在部分盲区未能覆盖的问题,需加强巡逻范围。

五、其他问题1.噪音管理:部分客房存在噪音问题,主要来自于临近道路的车辆和设备运作声音。

建议改善隔音设施以提高宾客的睡眠质量。

2.绿化环境:酒店绿化环境较好,给宾客提供了宜人的视觉享受。

但需增加绿化的维护工作,避免植物枯萎或不规范修剪。

根据以上情况,我们推荐酒店在卫生维护、设施管理、宾客服务和安全管理等方面进一步加强相关工作。

只有不断提升各项服务的质量,才能满足宾客的需求,提高酒店的竞争力。

山西太原江南大酒店质量检查报告

山西太原江南大酒店质量检查报告

四、员工反映
• 关于员工宿舍:XX
• 关于操作规范:XX
• 7月8日 17:48 巡查7号楼,大厅空调温度未按要求设置。
• 7月9日 巡查温பைடு நூலகம்中心,男宾房窗台有灰尘,户外部分女员 工常抱手或叉腰站立、常把衣领坚起遮阳。
一、巡查记录
• 7月9日 10:20 巡查餐饮中心,圣水包厢靠走廊的门未锁 、碧波包厢窗台上有一圈油渍,2F 宴会厅工作台上有散乱 摆放的牙签和已用过的吸管,已摆好台的餐桌桌面、椅套 上有残留的饭粒,餐桌上的部分茶杯卫生较差(杯底有油 渍、脏水,内外杯壁上贴有脏东西。
一、巡查记录
• 7月11日 16:40 巡查市场营销部,7号楼大厅摆放的接待 台在会议结束后仍未撤走。
• 7月12日 16:55 巡查餐饮中心,宴会厅有员工休息时直接 坐在大厅的椅子上,部分员工未走员工通道。
• 检查餐饮会展部卫生情况:神水KTV包厢整体情况良好,但 电视开机后不是点歌系统画面而是有线频道、墙角处的地 脚线有灰;803棋牌室卫生较差,室内各处表面都有灰;灰 汤会议室整体情况较好,但窗台处有灰。
• 检查餐饮包厢温泉、神水卫生情况:温泉包厢餐具卫生较 好,茶几上有灰、茶几靠墙处有蜘蛛网、灯壁的木条上有 灰、较多电视频道都有雪花;神水包厢部分红酒杯有水渍 指纹、沙发底下有杂物、部分电视频道有雪花。
一、巡查记录
• 检查客房7202、5725卫生情况:7202房整体情况较好,但 电视开机频道不是中央一台、漱口杯上有污渍、墙角处的 地脚线有灰、员工对如何使用消防救生面具不太熟悉; 5725房整体卫生较好,但电视开机频道不是中央新闻频道 (中央一台有较多雪花点)、被套和床单都有破损、椅子 坐垫有破损、员工对如何使用消防救生面具不太熟悉。

酒店客房服务自查报告及改善措施

酒店客房服务自查报告及改善措施

酒店客房服务自查报告及改善措施概述本报告旨在评估酒店客房服务的质量,并提出改善措施以提升客户满意度。

通过对客房服务的自查,我们可以发现问题并采取相应的措施加以改进。

自查结果在对酒店客房服务进行自查的过程中,我们发现了以下问题和不足:1. 清洁状况:部分客房存在清洁不彻底或不及时的情况,例如未清理垃圾桶或未更换床单。

这可能给客户带来不舒适的体验。

2. 设施维护:部分客房内的设施存在损坏或故障,例如热水器无法正常工作或空调制冷效果不佳。

这会影响客户的舒适度和体验。

3. 服务态度:部分服务人员的服务态度不够友好和专业,未能及时响应客户需求或提供有效的解决方案。

改善措施为了解决以上问题和不足,我们将采取以下改善措施:1. 增加清洁力度:加强对客房的清洁过程,并建立清洁检查制度,确保每个客房都得到彻底清洁。

2. 设施维护与更新:加强对客房设施的维护和定期检查,及时修复或更换损坏的设施,确保客房设施正常运行。

3. 培训与提升服务人员的素质:组织培训课程,提升服务人员的专业技能和服务态度,确保能够积极主动地满足客户需求。

执行计划为了有效地落实改善措施,我们将制定以下执行计划:1. 指派专人负责清洁检查:指定专门的人员负责对每个客房进行清洁检查,并建立相应的记录和反馈机制。

2. 定期设施检查与维护:制定定期的设施检查计划,并及时对发现的问题进行修复或更换。

3. 培训计划:组织培训课程,提高服务人员的服务水平和服务态度,并定期评估培训效果。

总结通过自查和改善措施的实施,我们将提升酒店客房服务的质量,提供更好的客户体验。

我们将密切关注改善效果,并不断优化服务流程,以满足客户的需求和期望。

酒店检查报告模板

酒店检查报告模板

酒店检查报告模板
概述
本文档为酒店检查报告模板,用于检查酒店的各项设施、服务和卫生状况,并对发现的问题进行记录和反馈。

检查内容
1.客房
–房间内是否整洁干净,有无异味
–床上用品、毛巾、浴巾是否更换干净
–空调、电视、热水器等设备是否正常运转
2.公共区域
–大堂、餐厅、会议室、卫生间等是否整洁干净
–各类设施是否正常运转,如空调、电梯、消防设备等
3.餐饮服务
–餐厅内是否整洁干净,有无异味
–食品质量是否符合标准,是否过期变质
–服务员服务是否到位,是否礼貌热情
4.安全卫生
–酒店防疫措施是否到位,如消毒、体温检测等
–电器、电线等是否存在安全隐患
–救援设备是否齐全,如灭火器、急救箱等
检查记录
针对以上检查内容,检查员应依次进行检查,并记录在检查表中。

检查记录应包括以下内容:
•检查日期和时间
•酒店名称和地址
•检查内容及结论
•发现问题的数量和描述,以及建议改进措施
•检查员姓名和签名
检查反馈
检查结束后,检查员应将检查记录向酒店管理人员汇报,并将记录交给管理人员。

当发现问题时,检查员应及时向管理人员反馈,提出建议改进措施,并在检查
记录中进行详细描述。

管理人员应认真对待检查结果,对发现的问题进行整改和改进,并将改进情况及时反馈给检查员。

总结
本文档提供了一份酒店检查报告模板,对酒店各项设施、服务和卫生状况进行了详细的检查内容和记录要求,有助于检查员对酒店进行全面和细致的检查,及时发现问题并提出改进措施。

同时,酒店管理人员应认真对待检查结果,积极改进问题,确保酒店服务质量和客户满意度。

酒店客房质检整改报告范文

酒店客房质检整改报告范文

酒店客房质检整改报告范文英文回答:Hotel Room Quality Inspection and Rectification Report.During a recent quality inspection of our hotel rooms, several issues were identified that require immediate attention and rectification. The following report outlines the findings of the inspection and the proposed actions to address the identified issues.1. Cleanliness and Maintenance.Several rooms were found to have inadequate cleanliness, including dust accumulation, stained carpets, and unclean bathrooms. In addition, there were several maintenance issues such as malfunctioning air conditioning units and leaking faucets.To address these issues, a comprehensive deep cleaningand maintenance schedule will be implemented. This will involve thorough cleaning of all rooms, including carpets, upholstery, and bathrooms. Additionally, a maintenance team will be tasked with addressing all reported maintenance issues to ensure the proper functioning of all room amenities.2. Room Amenities.Some rooms were found to have missing or damaged amenities, such as broken lamps, missing toiletries, and non-functioning television sets. This not only affects the overall guest experience but also reflects poorly on the hotel's reputation.To rectify this, a complete inventory of room amenities will be conducted, and any missing or damaged items will be promptly replaced. Furthermore, a regular inspection schedule will be established to ensure that all room amenities are in good working condition.3. Bedding and Linens.Several rooms were found to have worn-out or stained bedding and linens, which is unacceptable for a hotel of our standards. Clean and comfortable bedding is essential for providing a pleasant and restful stay for our guests.To address this, all bedding and linens will be replaced with high-quality, clean, and comfortable alternatives. Additionally, a strict laundry and inspection protocol will be established to maintain the cleanliness and quality of all bedding and linens.4. Overall Room Ambiance.The overall ambiance of some rooms was found to be lacking, with outdated decor and furnishings. This can negatively impact the guest experience and must be addressed to maintain our hotel's reputation for providing a comfortable and inviting environment.To improve the room ambiance, a refurbishment plan will be implemented to update the decor and furnishings in allrooms. This will include modernizing the color schemes, replacing worn-out furniture, and incorporating contemporary design elements to create a more inviting and comfortable atmosphere.In conclusion, the identified issues from the quality inspection will be promptly addressed through a comprehensive rectification plan. By implementing the proposed actions, we aim to improve the overall quality of our hotel rooms and provide a superior experience for our guests.中文回答:酒店客房质检整改报告。

酒店服务质量调查报告

酒店服务质量调查报告

酒店服务质量调查报告为了进一步了解市场上各家酒店的服务质量状况,我们对多家知名酒店进行了调查和评估。

以下是我们对酒店服务质量进行的详细报告。

一、入住体验在入住过程中,我们重点观察了酒店的前台服务、客房清洁程度、设施设备状况等方面。

大部分酒店前台服务人员礼貌热情,但部分酒店存在服务态度不够周到的情况,需要进一步加强培训。

客房清洁方面,大多数酒店清洁人员工作认真细致,但也有个别酒店存在清洁不彻底、卫生状况欠佳的情况,需及时改进。

设施设备方面,绝大多数酒店的设施设备处于良好状态,令人满意。

二、餐饮服务我们对酒店的早餐、午餐、晚餐等餐饮服务进行了评估。

大多数酒店的餐饮服务质量较高,食材新鲜,菜品口味丰富多样。

但也有一些酒店餐饮服务存在问题,比如服务速度较慢,菜品种类单一等,需注意改进。

三、会议服务针对商务旅行客人,我们对酒店的会议服务进行了检查。

大多数酒店会议设施完备,服务周到,受到了客人的好评。

但个别酒店对会议服务重视程度不够,需要提升服务质量,以满足客人需求。

四、客户反馈我们还通过调查问卷、客户反馈等方式,收集了客人对酒店服务质量的意见和建议。

绝大多数客人对酒店的服务表示满意,认为性价比高,服务周到。

但也有部分客人对酒店服务提出了建设性意见,比如加强员工培训、改进餐饮服务等。

综上所述,大部分酒店的服务质量较高,得到了客人的认可。

但也有一些问题亟待改进,比如员工培训、餐饮服务等方面。

希望各家酒店能够重视顾客意见,不断改进,提升服务水平,为客人提供更好的入住体验。

酒店服务质量访查报告(暗访)

酒店服务质量访查报告(暗访)

****大酒店访查报告(暗访)二〇一一年八月*****大酒店访查报告一、暗访概要:受****集团有限公司的委托,我公司于2010年10月18日至20日,安排两名酒店专业检查人员对位于*****的*****大酒店的服务进行了暗访检查。

根据双方的约定,此次暗访检查的目的是通过对酒店各项服务设施的检查和对各项服务的实际体验,发*****大酒店在日常的对客服务中存在的问题,并结合国家星评委员会制订的星级饭店服务标准,找出差距,帮助酒店明确服务质量改进的方向,确定改进的目标。

二、暗访综述:依照酒店行业服务暗访检查标准,两名检查员分别以体验和观察的方式,在8月18日至20日期间,对****大酒店的各项服务进行了检查。

此次检查标准依据国家旅游局即将颁布的《饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中“饭店运营质量评价表”中所规定的各项服务标准,并结合酒店日常经营与服务的特点而制订和实施。

检查标准设计总分为987分,检查中实际执行的标准分为966分,所减除部分是在检查过程中发现不符合****大酒店日常服务的部分,和因各种原因未能检查的服务项目。

另外,为了客观地反映酒店实际服务水准,该报告中反映的检查结果是对两名检查员检查结果的汇总。

在得分的设计上,采用了3分、2分、1分,和0分的计分方式,分别代表检查结果的优、良、中、差。

如下图表所示,此次****大酒店在暗访检查中实际得分为661.5分,得分率为68.5%,未能达到国家相关标准要求的“五星级饭店85%得分率”的最低标准。

各部门得分及得分比情况见下图表:从以上图表的分析中可以看出,****大酒店在各项服务上均与国家的饭店星级标准要求存在着一定的差距和改进空间,比较而言,****大酒店在公共区域的维保和清洁方面做得较好,从达标率上看,各方面的排序依次为公共区域、客房服务、餐饮服务、员工礼仪、前厅服务、其它设施。

建议酒店结合此次暗访检查发现的问题,采取相应的改进措施,确保****大酒店的各项服务达到五星级饭店的标准要求。

酒店检查自查报告及整改措施

酒店检查自查报告及整改措施

酒店检查自查报告及整改措施1. 引言本文档提供了酒店检查自查报告及相关整改措施,以确保酒店的运营符合法律法规和行业标准,保障客人的安全和满意度。

2. 酒店检查自查报告2.1 检查目的本次检查的主要目的是评估酒店的安全性、卫生状况和服务质量,以发现存在的问题并及时采取必要的整改措施。

2.2 检查内容本次检查涵盖以下方面:- 客房卫生与设施检查- 公共区域卫生与安全检查- 食品安全与卫生检查- 员工服务态度与业务水平检查- 安全设备与紧急预案检查2.3 检查结果基于对以上内容的检查和评估,总结出以下问题:1. 客房卫生存在部分不达标情况,需要加强清洁工作和定期维护。

2. 公共区域卫生状况不尽如人意,需要加强日常清扫和垃圾处理。

3. 食品安全存在一些问题,如食材保存不当和食品加工卫生控制不严格,需要加强食品安全管理。

4. 员工服务态度和业务水平有待提升,需要加强培训和监督。

5. 安全设备和紧急预案需要进行全面检视和更新。

2.4 整改措施为了解决以上问题,我们制定了以下整改措施:1. 重新培训清洁人员,确保客房卫生达到标准,并定期进行检查和评估。

2. 加强对公共区域的日常清扫和垃圾处理,确保环境卫生符合要求。

3. 建立严格的食品安全管理制度,确保食材保存和食品加工符合卫生标准,定期进行食品安全培训和检查。

4. 对员工进行服务态度和业务水平的培训,设立监督机制,确保提供优质的服务。

5. 审查并更新酒店的安全设备和紧急预案,确保在紧急情况下能够有效应对。

3. 结论通过本次酒店检查自查报告及整改措施,我们将努力解决存在的问题,提升酒店的安全标准、卫生状况和服务质量,为客人提供更好的入住体验。

以上报告仅供参考,具体的整改计划将根据实际情况进行制定和执行。

整改进度和效果将定期进行评估和报告。

酒店服务质量调查报告

酒店服务质量调查报告

酒店服务质量调查报告酒店服务质量调查报告一、引言近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店服务质量成为旅客选择酒店的重要考量因素之一。

为了更好地了解酒店服务质量的现状,我们进行了一项酒店服务质量调查。

通过对多家酒店的客户进行问卷调查和实地观察,我们对酒店服务质量的各个方面进行了评估和分析。

二、服务态度酒店的服务态度是客户体验的重要组成部分。

在我们的调查中,我们发现大部分酒店员工的服务态度是友好和热情的。

他们主动问候客人,耐心解答问题,并提供帮助。

然而,也有少数酒店存在服务态度不佳的情况,员工表现冷漠甚至不耐烦。

这些情况对客户的体验产生了一定的负面影响。

三、设施与环境酒店的设施与环境对客户的满意度有着重要影响。

我们的调查显示,大多数酒店的设施和环境都能满足客人的基本需求。

客房的卫生状况良好,床品舒适,浴室设施齐全。

酒店大堂和公共区域的装修风格也得到了客户的肯定。

然而,一些酒店的设施老旧,维护不及时,对客户的满意度产生了一定的影响。

四、餐饮服务餐饮服务是酒店服务质量的重要组成部分。

我们的调查发现,大部分酒店的餐饮服务质量较高。

餐厅环境优雅,菜品种类丰富,口味可口。

酒店员工在用餐过程中的服务态度也得到了客户的认可。

然而,也有一些酒店的餐饮服务存在问题。

一些酒店的菜品质量不稳定,服务速度较慢。

这些问题需要酒店进一步改进和提升。

五、客户投诉处理客户投诉处理是衡量酒店服务质量的重要指标之一。

我们的调查显示,大部分酒店对客户的投诉能够积极回应并及时解决问题。

酒店员工在处理投诉过程中表现出高度的专业素养和耐心。

然而,也有一些酒店的投诉处理不够及时和有效,给客户带来了一定的困扰。

酒店应该加强对员工的培训,提高投诉处理的能力和水平。

六、结论与建议通过本次酒店服务质量调查,我们得出以下结论和建议:1. 大部分酒店的服务态度良好,但仍有个别酒店存在服务态度不佳的情况,需要加强员工培训和管理。

2. 酒店的设施与环境大多能满足客户需求,但部分酒店的设施老旧,需要加强维护和更新。

酒店质检报告

酒店质检报告

酒店质检报告
酒店质检是保证酒店服务质量的关键环节,通过对酒店设施、卫生、服务等方
面进行全面检查,可以及时发现问题并加以改进,提高酒店整体服务水平。

以下是对本酒店最近一次质检的报告:
一、设施和环境。

酒店设施整体维护良好,房间内家具齐全,电器设备正常运转,卫生间卫生情
况良好,无异味。

大堂、餐厅等公共区域整洁有序,装修风格与酒店定位相符,环境舒适宜人。

二、卫生和清洁。

酒店卫生管理良好,房间清洁及时,床上用品整洁干净,卫生间设施清洁度高。

员工穿着整洁,卫生防护措施到位,餐饮区域整洁无异味,厨房卫生合格。

三、服务态度。

酒店员工服务态度热情周到,能主动为客人提供帮助,对客人的需求能够及时
响应。

前台接待员工热情大方,礼貌待人,服务意识强,客房服务人员工作细致,服务态度友好,能够主动询问客人需求并满足。

四、餐饮质量。

酒店餐饮质量良好,食材新鲜,厨师手艺精湛,菜品口味可口,餐厅环境整洁,服务人员热情周到。

五、安全管理。

酒店安全管理到位,消防设施完善,员工对应急情况有清晰的应对方案,客房
内安全设施完善,保障客人人身和财产安全。

六、综合评价。

本次酒店质检结果整体良好,各项指标均符合要求,但仍需注意细节,进一步提升服务质量。

希望酒店能够持续改进,为客人提供更优质的服务体验。

酒店质检报告结束。

以上是对本酒店最近一次质检的全面报告,希望酒店能够认真对待报告中提出的问题,并采取有效措施加以改进,为客人提供更加优质的服务。

期待酒店在未来能够有更好的表现,为客人营造更加舒适愉悦的入住体验。

酒店服务质量整改报告

酒店服务质量整改报告

酒店服务质量整改报告篇一:酒店整改报告范文(3500字)酒店整改报告范文某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。

事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。

为此,酒店投入12万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。

同时,对员工加强教育,及时提醒客户保护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。

为创建我市优秀旅游城市,我饭店一定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。

特此汇报你先列提纲出来,逻辑顺序就是:1、我们存在什么问题2、我们的态度是什么3、我们采取了什么措施4、我们分析我们的措施的效果会怎么样5、结语,欢迎领导指正,欢迎大家监督,云云6、落款,什么什么部门写的,日期,等等xxx年xx月xx日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。

现就星级复核工作汇报如下:一、星级复核工作思路复核活动的工作目标是要“达标”,并尽可能突出商务型酒店的特色。

首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。

酒店质检报告

酒店质检报告

酒店质检报告近几年,随着旅游行业的蓬勃发展和人们对舒适住宿环境的要求不断提高,酒店质检成为了一项重要的工作。

本文将重点介绍酒店质检的背景、方法和意义,并从客房、服务和卫生等方面对酒店进行了综合评估。

背景随着旅游业的飞速发展,酒店业成为了其中不可忽视的一部分。

为了满足消费者对舒适住宿环境的需求,提高酒店的竞争力,经营者们开始重视酒店质检工作。

酒店质检不仅仅是检验设施设备是否符合标准,更重要的是提供高质量的服务和营造良好的客户体验,这对于酒店的长远发展至关重要。

方法酒店质检需要综合利用定性和定量的方法,对酒店的各项要素进行评估。

其中,定性方法包括员工面试、客户反馈和行业评估等,通过这些方法可以了解酒店的服务质量、员工素质和设施设备的状况。

定量方法主要通过客观数据和指标,如客房入住率、投诉率、员工培训成果等来评估酒店的经营状况和管理水平。

综合两种方法,可以全面了解酒店的情况,发现问题所在并制定改进策略。

意义酒店质检对于酒店的经营和发展具有重要的意义。

首先,它是一种自我管理和提高服务质量的手段,可以帮助酒店发现并解决问题,提升整体运营水平。

其次,酒店质检可以提高顾客满意度,增强顾客忠诚度,为酒店赢得良好的口碑和再次入住率。

同时,酒店质检也可以提高酒店的品牌价值,吸引更多的顾客和投资者关注。

客房评估作为酒店的核心服务内容,客房的评估尤为重要。

在酒店质检过程中,我们通过检查客房的整洁度、设施设备的完好程度和舒适性等方面来评估酒店的客房质量。

此外,我们还将客户的评价和反馈纳入考虑范围,以全面了解酒店客房的实际情况。

服务评估服务是酒店的核心竞争力所在,良好的服务可以给客人带来舒适和愉快的入住体验。

在酒店质检中,我们通过模拟客人入住的过程,评估员工的服务态度、反应能力和问题处理能力。

此外,我们还会考虑客户的评价和投诉情况,以全面了解酒店服务水平。

卫生评估卫生是酒店运营中不可忽视的一环。

在酒店质检中,我们会对酒店的卫生状况进行全面评估,包括客房、公共区域和餐饮场所等。

酒店质检问题统计报告

酒店质检问题统计报告

酒店质检问题统计报告尊敬的各位领导与同事:根据最近的酒店质检问题统计报告,我们整理了以下内容,希望能够引起大家的重视与注意:1. 服务态度问题:根据客户反馈及内部质检情况,我们发现有部分员工在面对客户时缺乏礼貌和耐心。

他们在回答问题时显得急躁,甚至忽略客户的需求。

这严重影响了客户的入住体验,需要加强员工的服务意识和培训。

2. 卫生问题:酒店卫生质检中存在一些问题,包括房间卫生清洁不彻底、床单、毛巾等物品有污渍、公共区域垃圾桶未及时清理等。

这些问题给客户带来了极大的不便和不满意,对于酒店的形象和口碑造成了负面影响,我们需要加强卫生管理和定期培训保洁人员。

3. 设施维护问题:在设施维护方面,我们发现了一些存在的问题,例如房间设备损坏未及时修理、空调、电视等设备不正常运作等。

这不仅影响了客户的入住体验,也增加了后勤维护成本。

我们应该建立起定期的设施维护计划,及时处理设备故障,确保客房内的设施正常运行。

4. 酒店安全隐患问题:我们注意到在质检过程中,发现了一些安全隐患,比如消防设备检查不合格、紧急疏散指示标识不够明显等。

酒店作为提供安全环境的场所,必须要确保客户的人身安全,我们需要加强对安全隐患的巡查,及时整改。

在处理以上问题时,我们提出以下建议和改进措施:1. 建立员工培训制度:加强员工的服务意识、沟通技巧和礼仪培训,确保提供高质量的服务。

2. 加强清洁管理:建立规范的清洁标准和流程,并加强日常的监督和检查,确保房间和公共区域的清洁度。

3. 设施维护计划:建立定期的设施检查和维护计划,及时处理设备故障,确保设施的正常运行。

4. 加强安全管理:定期组织安全演练和培训,确保员工熟悉应急处理程序,并及时整改发现的安全隐患。

我们相信,通过以上的改进措施与努力,我们能够提升酒店的服务质量与客户满意度,进一步巩固酒店的市场竞争力与口碑。

谢谢大家的关注与支持!此致礼敬!。

某宾馆省旅游局星评检查报告

某宾馆省旅游局星评检查报告

某宾馆省旅游局星评检查报告近日,某宾馆进行了省旅游局的星级评定检查,检查组在对宾馆进行了综合评估后,发布了检查报告。

根据检查报告,宾馆的硬件设施、服务质量和管理水平均达到了省级四星级标准,其中硬件设施得分为90分,服务质量得分为85分,管理水平得分为88分,综合得分为88分。

首先,宾馆在硬件设施方面表现良好。

宾馆装修豪华,客房设施齐全,居住舒适,每个房间设有独立卫生间、液晶电视、宽带互联网等现代化设施,卫生间配有地暖,冬季住宿更加温暖舒适。

正常供暖期外,客房也有暖风机等辅助设备,满足客户的不同需求。

宾馆还拥有多间大型会议室和商务房,多功能区域加热系统保证了客户满意度。

其次,服务质量也得到了充分肯定。

宾馆一直以来以“迎宾、送客、问候、道别”为服务目标,服务态度热情周到,真情实意地与客户交流,亲切关怀客户的需求和体验。

酒店员工时刻关注客户的点滴需求,全力以赴地实现客户满意度的不断提升。

宾馆还提供多元的附加服务,如专业旅游咨询、租车服务和叫醒服务等,细节服务体现了宾馆的管理水平。

最后,宾馆的管理水平和品牌建设也得到了高度评价。

宾馆建立了合理的管理制度,加强了对员工的培训,提高了员工的管理水平和服务态度。

宾馆作为知名品牌,注重品牌建设,不断创新,提高自身的品牌知名度和信誉度。

但是,检查报告也指出了宾馆存在一些不足之处,如餐饮部门的管理、酒后服务等,宾馆在后期营业管理上需要加强管理,完善服务管控,提升客户满意度。

综上所述,宾馆在星级评定检查中,表现优秀,得到了省旅游局的充分肯定,但同时也存在着一些不足之处,需要进一步改进。

宾馆将在检查报告中提出的问题上努力改进,以更好地服务于客户,并提高自身管理水平和竞争力。

酒店客房服务自查报告及改善措施

酒店客房服务自查报告及改善措施

酒店客房服务自查报告及改善措施---1. 概述本文档旨在总结我们酒店客房服务的现状,并提出改善措施,以提升客房服务质量。

通过自查报告的提交和改善措施的执行,我们酒店将不断改善客房服务,满足客户的需求和期望。

2. 自查报告2.1 客房清洁在客房清洁方面,我们进行了全面的自查,并发现以下问题:- 清洁人员对于细节方面的处理不够仔细,有时会忽略掉角落和隐蔽区域。

- 清洁用品的配备和更新不及时,影响了清洁工作的效率和质量。

- 某些客房的清洁频次不够,导致房间卫生状况不理想。

2.2 设备设施针对客房设备设施,我们进行了自查,发现以下问题:- 部分客房的设备设施存在故障或损坏,需要及时维修或更换。

- 部分客房的设备使用说明不够清晰,导致客人使用不便。

2.3 服务质量自查中,我们也发现了一些客房服务方面的问题:- 部分服务人员在解决客人问题时的反应和应对能力不够灵活,需要加强培训。

- 部分客房用品和设施的供应不及时,影响了客人的使用体验。

3. 改善措施针对自查报告中发现的问题,我们制定了以下改善措施:3.1 客房清洁- 增加清洁工作的层级审核和检查机制,确保清洁工作的质量和效果。

- 更新和配备清洁用品,并建立更精确的物品库存管理系统。

- 调整客房清洁的频次,确保每个客房能够得到充分的清洁。

3.2 设备设施- 加强设备设施的日常维护和巡检工作,及时发现并修复故障或损坏。

- 提供更清晰和详细的设备使用说明,方便客人正确使用设施。

3.3 服务质量- 加强服务人员的培训,提升他们的反应和应对能力。

- 建立及时供应和更新的客房用品和设施供应链,以确保客人的需求得到满足。

4. 结论通过本次自查报告和制定改善措施,我们将积极改善酒店客房服务的质量,提升客人的满意度和入住体验。

我们将对每项改善措施进行落实和追踪,并定期进行自查和监督,以确保改善效果的可持续性。

我们相信,在全体员工的共同努力下,我们酒店的客房服务将逐步达到更高的标准,为客人提供更优质的住宿体验。

酒店自查自检报告

酒店自查自检报告

酒店自查自检报告为了确保酒店的安全、卫生和服务质量,我们进行了一次自查自检。

本次自查自检的内容包括酒店设施、员工服务、卫生状况、食品安全等方面。

以下是本次自查自检的报告。

1.设施检查我们对酒店的客房、大堂、餐厅、会议室、健身房等设施进行了检查。

发现一些小问题如客房灯泡需要更换、卫生间水龙头出现漏水等,我们立即予以修复。

同时,对酒店公共区域的天花板、地板等进行了清洁和维护,保证客人的体验。

2.员工服务检查我们对酒店员工的服务态度进行了评估。

通过与员工的交流和观察,发现部分员工服务态度不够热情、耐心,有时不能满足客人的需求。

我们将对这些员工进行培训,提升他们的服务意识和技能,以确保每一位客人都能得到满意的服务。

3.卫生检查我们对客房、餐厅、厨房等进行了卫生检查。

发现少数客房存在卫生问题如灰尘、垃圾未及时清理等。

餐厅和厨房方面,我们发现食材存放不当、厨房用具清洁不彻底等问题。

我们立即采取措施进行改善,定期检查和培训,确保卫生条件符合标准。

4.食品安全检查我们对酒店餐厅的食品安全进行了检查。

发现部分食材保存时间过长,推出去的食品质量下降。

有些员工对食材的储存和处理规范不够重视。

我们制定了新的食品安全管理制度,并对员工进行培训,加强他们的食品安全意识,提高食品质量和服务标准。

5.安全设施检查我们对酒店的消防设施、安全出口等进行了检查。

发现消防器材维护不充分,部分安全出口被堵塞。

我们立即组织人员进行维修和清理,并加强对员工的安全培训,提高应急处理和安全意识。

通过本次自查自检,我们发现了酒店的一些不足之处,并及时采取了改进措施。

我们将进一步加强与员工的沟通和培训,提高酒店的服务质量和安全标准。

同时,我们也欢迎客人的反馈和建议,以便我们不断改善和提升酒店的服务水平。

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旅苑酒店服务质量检查报告
检查时间:2009年4月28日14:50~15:30
检查人员:朱亚娣
报告整理:朱亚娣
下午14:50进入酒店,在总台和大堂吧发现以下问题:
①前厅人员没佩戴员工牌。

②烟灰缸没及时更换。

③大堂吧扶手不牢固。

④拖把放得太明显,不雅观。

⑤吧台有蜘蛛。

⑥杂志乱放,没及时清理。

⑦水槽脏乱,绿色植物脏。

15:00路过商务中心,发现里面空无一人。

15:00进入301房间,发现以下问题:
①浴室地面防滑措施不到位。

②卫生间镜子脏。

③房间门框脏,开关脏。

④房间地脚线脏。

⑤衣柜里浴袍乱。

⑥电视机脏,电视机右边柜子难拉。

⑦窗台灰尘多,玻璃窗有水迹。

⑧房间内绿色植物脏,电热壶不安全。

⑨床头柜旁边的电话时间不准。

15:10进入302房间,发现如下问题:
①一进入房间扑鼻一阵难闻的气味。

②梳妆台镜子脏。

③卫生间内卫生纸没放好,防滑措施不到位。

④浴帘未挂在浴缸里面。

15:15进入303房间,发现如下问题:
①杯下没放杯垫。

②床左边镜子脏。

③床上枕头就两个。

④右边灯具脏。

⑤玻璃茶几脏。

309房间发现如下问题:
①床头柜上放有“请勿在床上吸烟“警示牌。

15:20路过2楼洗手间发现如下问题:
①恭桶脏。

②没卫生纸。

③屋顶破。

④卫生间门不规范,有的开,有的关。

多功能厅地面脏,绿色植物脏。

15:26进入餐厅,发现如下问题:
①餐布乱,转盘放得不规范。

②餐桌位置乱,凳子有7人位、8人位、9人位。

③服务员态度超差。

④宝石厅、工作台脏。

⑤牙签盅无盖。

⑥烟树厅烟味太浓,桌上有菜屑。

检查完餐厅,在去往大厅的路上,听到有吸尘声,时间是15:30,有可能打扰到客人休息。

总体印象:
①服务员态度超差,就是是知道我们是去看的,也应该礼貌待人。

②客房给人感觉很温馨,有古典、米色、日式等样式。

③时间掌控不好,打扰客人休息。

有待改进的地方:
①礼节礼貌服务有待加强。

②在检查各方位时需认真。

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