10年磨一剑一生必喝的六款10年威士忌

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十大顶级威士忌

十大顶级威士忌

十大顶级威士忌品饮威士忌最能彰显一个人的品位。

上好的纯麦芽威士忌和高级混合威士忌最适合纯饮。

而冬天喝威士忌,则最能享受威士忌的好。

一定要选用威士忌,斟上一盎司酒,先观看被誉为“太阳光芒”的金黄色泽,然后再嗅闻诱人的烟熏香味,最后一口一口的慢慢品尝,这样才能真正体味到享用苏格兰威士忌的乐趣。

1.格兰菲迪单一纯麦威士忌“雪凤凰”Snow Phoenix传说中的凤凰浴火而重生,但是苏格兰威士忌品牌格兰菲迪特有的凤凰却是诞生自冰天雪地里。

苏格兰去年冬天大雪纷飞,沿着斯贝河畔的高地区域几乎变成一片白茫茫,许多威士忌酿酒仓一一被掩埋在厚重的雪堆里,不少酒仓的屋顶因此被压垮。

其他人急忙挖出酒桶搬到其他地方去避难,唯独格兰菲迪品牌反而利用冰雪创造出独一无二的单一纯麦威士忌。

于是这款酒取名为“雪凤凰(Snow Phoenix)”,特制的酒瓶装着未经冷凝过滤的酒酿,蕴含苹果、梨子与蜂蜜等味道使这款纯麦威士忌愈加独特。

这款威士忌数量十分有限,在全球免税商店与特选市场有售,ABV 47.6%,售价美金89.99 元。

2. Whistle Pig黑麦威士忌( Whistle Pig Rye)黑麦威士忌(Rye Whiskey)也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波旁威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。

这款Whistle Pig黑麦威士忌是采用100%黑麦酿造,一个750ml的Whistle Pig黑麦威士忌零售价为69.99美元,在橡木桶中储存至少10年,并由WhistlePig Farm手工入瓶。

3. Bowmore Tempest Single Malt 波摩Tempest单一纯麦威士忌放眼苏格兰所有地域,艾雷岛可说从开始酿制威士忌以来便是苏格兰威士忌酒友的最爱,这座终年刮风的岛屿是无数瓶酒的家乡,如今同样矗立于该岛的波摩酒厂推出独家全新珍稀酒款“Tempest”,促人铭记这间艾雷岛最古老的酒厂。

名酒带货推荐复杂口感的威士忌品牌排行榜

名酒带货推荐复杂口感的威士忌品牌排行榜

名酒带货推荐复杂口感的威士忌品牌排行榜威士忌是一种广受欢迎的烈酒,以其独特的风味和复杂的口感而闻名。

对于喜欢品尝独特口感的消费者来说,选择一款具有复杂口感的威士忌品牌是一个不错的选择。

本文将为您推荐几款值得一试的复杂口感威士忌品牌,帮助您在海量品牌中找到最合适的一款。

1. 麦卡伦(Macallan)麦卡伦被公认为是世界上最顶级的威士忌之一。

其独特的复杂风味和优雅的口感使其成为威士忌爱好者的首选。

麦卡伦的威士忌经过长时间的陈年,带有浓郁的果香、香草和橡木的味道,口感圆润顺滑。

2. 格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪是一家苏格兰著名的威士忌酿造厂家,以其独特的酿造工艺而闻名。

格兰菲迪的威士忌具有浓郁的烟熏风味和橡木的香气,口感绵长且复杂,带有水果和香料的味道。

3. 高堡(Glenmorangie)高堡威士忌以其复杂的口感和纯正的风味而备受赞誉。

其独特的酿造工艺,包括使用高大细长的蒸馏柱,使得高堡的威士忌具有鲜明的口感和丰富的层次。

高堡威士忌的风味集结了柑橘和坚果的香气,入口柔顺而持久。

4. 麦克斯韦(Maxwell)麦克斯韦威士忌是一款来自美国肯塔基州的顶级威士忌。

其杰出的口感和复杂的风味使其成为威士忌爱好者的宠儿。

麦克斯韦的威士忌具有醇厚的口感和浓郁的香气,味道中融合了水果、香草和焦糖的味道。

5. 百龄坛(Balvenie)百龄坛威士忌是一款来自苏格兰的传奇品牌,以其丰富的口感和复杂的风味而著名。

百龄坛威士忌具有浓郁的麦芽和木桶的香气,入口顺滑且富有层次感。

此外,百龄坛的威士忌还常与其他酒种进行混酿,以提供不同口感和风味的选择。

总结:以上列举的几个威士忌品牌都是具有复杂口感的优质品牌。

无论您喜欢浓郁的果香、香草的气息,还是喜欢烟熏和橡木的味道,这些品牌都能满足您的口感需求。

当您在选购威士忌时,建议您根据自己的口味和偏好,选择一款适合自己的味道。

同时,对于初次尝试复杂口感威士忌的人来说,可以考虑选择一款适合初学者的入门级品牌,并慢慢尝试不同的口感和风味。

10年磨一剑!一生必喝的六款10年威士忌

10年磨一剑!一生必喝的六款10年威士忌

10年磨一剑!一生必喝的六款10年威士忌品酒是愉悦的,当你希望深入研究,肯定要付出与学习,遭遇瞎子摸象、荒唐惊奇、见山非山的过程。

威友们,共勉。

十年树木,百年树人。

十年,是个不短的时间,对人对威士忌皆然。

不过,环顾威士忌的消费文化,很多人觉得十年威士忌似乎有点拿不上台面,送礼不体面、聚餐被嫌弃。

但事实上,很多十年款是酒厂的招牌,有的甚至更以八年为招牌,在陷入年份迷思或只追求面子品饮的不成熟市场,往往小觑且错过酒厂的精华基石。

以苏格兰人的标准,一杯好的威士忌通常是陈年10-18 年的威士忌。

因为一杯好的威士忌是除了因为木桶的陈年,增加他的风味之外,原来麦芽美好的香气也不能因此消失。

陈年过久的威士忌若酒体本身不够强,很容易的喝到的威士忌就只剩木桶的味道,而把麦芽的香气给盖过去了。

所以并不是年份越高的威士忌就是越好的威士忌。

【更多关于威士忌年份的话题,可以点这复习:先老而后美?年份不是威士忌唯一的价值!】年份对威士忌重不重要?这件事都常困扰初入门的消费者,特别是喝酒的人不会只喝威士忌,或许会喝一些葡萄酒,每一个人都知道葡萄酒的年份相当重要,那一个年份的气候,雨量,气温,都会影响一瓶葡萄酒的好坏,以及市场价格,一瓶出产自同样酒庄的葡萄酒,年份的好坏,价格可能天差地远。

而对于威士忌来说,年份,的确有一些重要,但请记住,到了一定的年份之后,年份的影响变小了。

这不只是因蒸馏厂而异,也会因为每个桶子不同而异。

因为不同的威士忌会因为他的性格,种类,木桶的质量以及储藏的地点而影响他熟成的速率。

其实一杯好的威士忌和年份、价钱是没有绝对的关系的。

一杯好的威士忌,是可以从品尝当中,倾听木桶和麦芽长时间处在一起的温柔对话,并感受到在这对话中这两者的完美平衡。

国际著名威士忌酒评家伊恩·巴士頓(Ian Buxton)从千万瓶中精心选出101瓶一生必喝的威士忌,其中就有以下6款10年威士忌。

(排名只按字母顺序,并非推荐指数)01classArdbeg 阿贝威士忌 10年 (单一纯麦)阿贝背景雄厚,出身名门,它是全球最大的奢华品集团的一分子(酩悦?轩尼诗─路易?威登集团)。

名酒带货推荐独特口感的日本威士忌品牌排行榜

名酒带货推荐独特口感的日本威士忌品牌排行榜

名酒带货推荐独特口感的日本威士忌品牌排行榜日本威士忌是世界上备受赞誉的烈酒之一,其独特的口感和深厚的文化底蕴吸引了无数消费者的青睐。

在这篇文章中,我们将为您介绍几个带货效应显著、口感独特的日本威士忌品牌,并分享它们的排行榜。

1. 逢见日本威士忌(Aged Japanese Whisky)逢见日本威士忌是一款备受推崇的日本威士忌品牌,以其出色的品质和独特的口味而闻名。

该品牌采用精选的苏格兰麦芽与日本米酒相结合的方式进行蒸馏,经过长时间的陈酿使得酒体更加醇厚。

逢见日本威士忌具有香气浓郁、口感醇厚的特点,令人陶醉。

2. 山崎威士忌(Yamazaki Whisky)作为日本最古老的威士忌品牌之一,山崎威士忌以其独特的制作工艺和顶级的口感而闻名。

山崎威士忌采用了传统的苏格兰蒸馏技术,并添加了日本本土特色的调香料,使得其口感独具风味。

这款威士忌散发着浓郁的果香和木香,口感丰富而柔顺,带给人们独特的享受。

3. 仙美尼亚威士忌(Hibiki Whisky)仙美尼亚威士忌是日本最知名、最受欢迎的威士忌品牌之一。

其以多款单一麦芽威士忌的混合方式酿造,从而创造了独特而复杂的口感。

仙美尼亚威士忌展现了日本人追求完美的匠心精神,每一滴酒都经过精细调配,带给您舌尖上的酒香,令人陶醉。

4. 龙舌兰威士忌(Nikka Whisky)龙舌兰威士忌是日本威士忌品牌中的领军者,以其独特的制作工艺和口感霸气而受到许多酒迷的喜爱。

该品牌采用龙舌兰限定原浆和精选麦芽进行蒸馏,经过慢速陈酿呈现出饱满的果香和浓郁的口感。

龙舌兰威士忌可谓是一款回味无穷、独具个性的佳酿。

5. 山邑威士忌(Yoichi Whisky)山邑威士忌是日本北海道最具代表性的威士忌品牌之一。

其选用世界上独一无二的麦芽作为主要成分,经过传统的石炭火蒸馏工艺,使得其口感醇厚、风味独特。

山邑威士忌以其深沉的口感和丰富的层次感,吸引了世界各地的消费者。

总结:以上仅是名酒带货推荐独特口感的日本威士忌品牌的排行榜的一部分。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种以大麦、大麦芽等为原料,经过发酵、蒸馏和熟化等工艺制成的酒类。

作为一种受欢迎的烈酒,威士忌在全球范围内有许多著名品牌。

以下是一些备受推崇的威士忌品牌的介绍。

1. Macallan(麦卡伦)麦卡伦是苏格兰最知名的威士忌品牌之一,也是世界上最畅销的高端威士忌之一。

该品牌以其独特的口感和复杂的香气而闻名,其威士忌通常在橡木桶中陈酿多年,以确保其独特的质地和口感。

麦卡伦的产品线包括不同年份的单一麦芽威士忌,如Macallan 12年、Macallan 18年等。

2. Glenfiddich(格兰菲迪)格兰菲迪是苏格兰最受欢迎的威士忌品牌之一,也是世界上最畅销的单一麦芽威士忌品牌。

格兰菲迪的威士忌以其丰富的水果香气和柔和的口感而闻名,其产品线包括不同年份的威士忌,如Glenfiddich 12年、Glenfiddich 18年等。

3. Johnnie Walker(尊尼获加)尊尼获加是苏格兰最著名的混合威士忌品牌之一,也是世界上最畅销的威士忌品牌之一。

尊尼获加的威士忌以其独特的浓郁口感和平衡的香气而受到广泛赞赏。

该品牌有多个系列,包括尊尼获加红牌、尊尼获加黑牌、尊尼获加蓝牌等。

4. Jack Daniel's(杰克丹尼)杰克丹尼是美国最著名的威士忌品牌之一,也是全球最畅销的美国威士忌品牌之一。

杰克丹尼的威士忌以其独特的烟熏口感和麦芽香气而闻名,其产品线包括杰克丹尼老7号、杰克丹尼单桶等。

5. Chivas Regal(芝华士)芝华士是苏格兰最著名的混合威士忌品牌之一,也是世界上最畅销的威士忌之一。

芝华士的威士忌以其柔和的口感和丰富的香气而备受赞誉。

芝华士的产品线包括芝华士12年、芝华士18年等。

6. Jameson(詹姆逊)詹姆逊是爱尔兰最著名的威士忌品牌之一,也是全球最畅销的爱尔兰威士忌品牌之一。

詹姆逊的威士忌以其柔和的口感和轻盈的香气而受到广泛喜爱。

詹姆逊的产品线包括詹姆逊原酒、詹姆逊12年等。

威士忌推荐

威士忌推荐

威士忌推荐作为一种经典的酒类,威士忌在世界各地都受到了广泛的欢迎。

威士忌不仅有着种类丰富的口感,同时也有着悠久的历史和文化。

对于喜欢品味威士忌的朋友来说,如何选购一款适合自己口味的威士忌,是一件非常重要的事情。

下面,我将为大家推荐一些口感优秀、性价比高的威士忌。

1. 百龄坛推荐理由:百龄坛是一种酿造时间长、口感细腻、回味悠长的威士忌,是苏格兰威士忌中非常有代表性的一款。

它以独特的口感和顺滑的口感而闻名,并在全球范围内赢得了广泛的声誉。

同时,百龄坛也被誉为“皇室御用威士忌”,其中200年的陈年威士忌则以5000瓶的限量出售。

2. 馬爾堡推荐理由:马尔堡是一种苏格兰威士忌,它拥有清新的橙子、柑橘和杏仁味,余味持久。

同时,马尔堡也是一种酿造年限较短的威士忌,因此比较适合新手尝试。

对于那些希望品尝苏格兰威士忌的朋友来说,这是一个非常好的选择。

3. 约翰尼沃克黑标推荐理由:约翰尼沃克黑标是一款口感浓郁、酒体厚实的苏格兰威士忌,其口感具有非常浓烈的泥炭味道,同时也带有浓郁的木桶气息。

因此,它是那些喜欢尝试不同口感并尝试新口味的威士忌爱好者的好选择。

4. 拉菲格十六年推荐理由:拉菲格十六年是一种苏格兰威士忌,其口感较为平衡、圆润、回甘,同时也有着明显的泥炭气息。

它是一种酿造时间长的威士忌,对于爱好者来说,这个口感和味道都非常值得一试。

5. 格兰菲迪推荐理由:格兰菲迪是一款苏格兰威士忌,它的口感比较轻盈,同时又带有一定的泥炭气息和酸味。

它是一种适合新手尝试的酒类,因为它的口感比较容易接受,也比较适合与其他饮料搭配。

而对于那些有经验的威士忌爱好者来说,格兰菲迪则是一款口感丰富、低调的好酒。

6. 美丽福推荐理由:美丽福是一款日本威士忌,它的口感比较清新、细腻,同时还有着一定的泥炭气息和酸甜味。

它不仅是一款口感优秀的酒类,同时也因其拥有独特的文化背景而受到了很多威士忌爱好者的喜爱。

总之,以上几款威士忌都是口感优秀、性价比高的好酒。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种以大麦、玉米、黑麦或小麦等谷物为原料,经过发酵、蒸馏和陈酿而成的一种烈性酒。

作为一种受欢迎的饮品,威士忌在全球范围内有许多著名品牌。

这些品牌以其独特的风味、丰富的历史和精湛的工艺而闻名。

1. Johnnie Walker(尊尼获加)作为威士忌领域最著名的品牌之一,尊尼获加拥有悠久的历史和丰富的产品线。

其标志性的产品包括红牌、黑牌、蓝牌和金牌等。

每一款尊尼获加威士忌都经过精心调配,以确保口感的平衡和独特的风味。

2. Macallan(麦卡伦)麦卡伦是苏格兰最著名的威士忌品牌之一,以其高品质和丰富的口感而闻名。

麦卡伦的威士忌经过长时间的陈酿,以确保酒体的复杂性和浓郁的果香味道。

其单一麦芽威士忌系列备受威士忌爱好者的喜爱。

3. Glenfiddich(格兰菲迪)作为苏格兰最古老的家族经营威士忌品牌之一,格兰菲迪以其丰富的口感和独特的风味而受到全球消费者的喜爱。

格兰菲迪的威士忌经过传统的生产工艺和长时间的陈酿,以确保酒体的平衡和丰富的层次感。

4. Jack Daniel's(杰克丹尼)作为美国最著名的威士忌品牌之一,杰克丹尼以其独特的口感和浓郁的烟熏味而广受欢迎。

杰克丹尼的威士忌采用独特的橡木桶陈酿方法,以确保酒体的平衡和独特的风味。

其黑牌和单桶威士忌备受消费者推崇。

5. Chivas Regal(芝华士)芝华士是苏格兰最著名的威士忌品牌之一,以其顶级的品质和独特的口感而享有盛誉。

芝华士的威士忌经过精心调配,以确保酒体的平衡和丰富的层次感。

其12年和18年陈酿的威士忌备受消费者追捧。

6. Jameson(詹姆森)作为爱尔兰最著名的威士忌品牌之一,詹姆森以其柔和的口感和独特的风味而受到全球消费者的喜爱。

詹姆森的威士忌经过三重蒸馏的工艺,以确保酒体的平衡和清澈的口感。

其原味和特饮系列备受欢迎。

7. Talisker(塔利斯卡)塔利斯卡是苏格兰最著名的单一麦芽威士忌品牌之一,以其浓郁的烟熏味和丰富的口感而闻名。

johny walker的分类

johny walker的分类

一、简介Johnnie Walker是一款非常知名的苏格兰威士忌品牌,拥有悠久的历史和丰富的产品线。

该品牌由约翰·沃克(John Walker)于1820年创建,至今已有近200年的历史。

Johnnie Walker不仅在苏格兰市场上备受推崇,其产品也远销国际,深受全球用户的喜爱。

二、产品Johnnie Walker的产品可以分为多个系列,每个系列都拥有不同的特点和口感。

主要系列包括:1. 红标(Red Label)Johnnie Walker红标是该品牌最畅销的产品之一,以其平衡的口感和丰富的味道深受用户喜爱。

这款威士忌适合单独饮用或用于调制鸡尾酒,深受年轻人和初次尝试威士忌的人士的青睐。

2. 黑标(Black Label)Johnnie Walker黑标是该品牌的标志性产品,也是其最受欢迎的单一麦芽威士忌之一。

黑标以其浓郁的口感和复杂的香气而著称,适合慢慢品味,深受威士忌爱好者的喜爱。

3. 蓝标(Blue Label)Johnnie Walker蓝标是该品牌中的顶级产品,也是其最昂贵的产品之一。

蓝标选用最优质的威士忌原料,经过精心调配和陈酿而成,口感细腻,层次丰富,被认为是威士忌中的绝世佳作。

4. 绿标(Green Label)Johnnie Walker绿标是一款复古的产品,采用单一麦芽威士忌制成,口感清爽,余味悠长,深受威士忌爱好者的喜爱。

除了以上主要系列外,Johnnie Walker还推出了一些有限版的产品,以及一些针对特定市场或特定场合的定制版产品。

无论是从产品口感还是包装设计上,Johnnie Walker都致力于为用户带来高品质的威士忌体验。

三、品牌文化Johnnie Walker不仅仅是一款威士忌品牌,它还代表着一种生活方式和精神追求。

该品牌的口号“Keep Walking”体现了坚韧不拔、持之以恒的精神,鼓励人们永不停步,不断向前。

Johnnie Walker还积极倡导社会责任和环保理念,致力于建立更加美好的世界。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种著名的烈性酒,以其独特的风味和品质而闻名于世。

在全球范围内,有许多备受推崇的威士忌品牌,它们各自拥有独特的历史、传统和特色。

以下是一些备受赞誉的威士忌著名品牌。

1. 麦卡伦(Macallan)麦卡伦威士忌是苏格兰最著名的威士忌之一。

它以其优雅、浓郁的口感和独特的泥炭烟熏风味而受到广泛赞誉。

麦卡伦威士忌采用传统的双蒸馏工艺,经过长时间的陈酿,使其味道更加醇厚,口感更加丰富。

2. 格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪是苏格兰最早的独立酿酒厂之一,也是世界上最畅销的威士忌品牌之一。

格兰菲迪威士忌以其独特的水果香气和柔和的口感而闻名。

它采用苏格兰高地传统的蒸馏工艺,使用优质的大麦和天然泉水酿造,经过多年的陈酿,呈现出独特的风味。

3. 伯班克(Burbank)伯班克威士忌是爱尔兰最著名的威士忌品牌之一。

它以其柔和、平衡的口感和独特的草本香气而备受赞誉。

伯班克威士忌采用传统的三次蒸馏工艺,使用优质的大麦和纯净的泉水,经过多年的陈酿,呈现出丰富的口感和复杂的香气。

4. 山崎(Yamazaki)山崎威士忌是日本最著名的威士忌品牌之一。

它以其细腻、平衡的口感和独特的樱花香气而闻名。

山崎威士忌采用传统的蒸馏工艺,使用优质的大麦和纯净的山泉水,经过长时间的陈酿,呈现出独特的风味。

5. 杰克丹尼(Jack Daniel's)杰克丹尼威士忌是美国最著名的威士忌品牌之一。

它以其浓郁、醇厚的口感和独特的橡木香气而备受喜爱。

杰克丹尼威士忌采用传统的炭疽过滤工艺,使用优质的玉米、大麦和纯净的泉水,经过长时间的陈酿,在橡木桶中获得独特的风味。

这些威士忌著名品牌都在全球范围内享有盛誉,它们的酿造工艺和口感各具特色,每一款都有其独特的风味和魅力。

无论您是威士忌爱好者还是初次尝试,这些著名品牌都值得一试。

无论您喜欢浓郁的口感、烟熏的香气还是柔和的口感、水果的香气,这些品牌都能满足您的口味需求。

无论是独自品尝还是与好友分享,威士忌著名品牌都能为您带来独特的美妙体验。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种非常受欢迎的酒类饮品,而在全球范围内有许多著名的威士忌品牌。

这些品牌以其独特的口味、优质的原料和精湛的酿造工艺而闻名于世。

下面将为您介绍几个世界知名的威士忌品牌。

1. 麦卡伦(Macallan)麦卡伦是苏格兰最著名的威士忌品牌之一。

该品牌创立于1824年,位于苏格兰高地地区。

麦卡伦以其丰富的口感和复杂的香气而备受推崇。

其酿造过程严格遵循传统工艺,使用优质的大麦和受控的发酵过程。

麦卡伦的威士忌经过长时间的陈酿,呈现出浓郁的果香和丰富的口感,成为威士忌爱好者的首选。

2. 格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪是苏格兰最受欢迎的威士忌品牌之一。

该品牌创立于1887年,位于苏格兰高地地区。

格兰菲迪以其独特的单一麦芽威士忌而闻名。

其威士忌采用传统的铜制蒸馏设备和橡木桶进行陈酿,呈现出丰富的水果和香草的香气。

格兰菲迪的威士忌口感柔和,余味悠长,深受消费者喜爱。

3. 约翰尼沃克(Johnnie Walker)约翰尼沃克是世界上最畅销的威士忌品牌之一。

该品牌创立于1820年,总部位于苏格兰。

约翰尼沃克以其独特的混合威士忌而闻名。

其酿造过程中使用多种不同的威士忌原料进行混合,以达到口感的平衡和复杂性。

约翰尼沃克的威士忌具有浓郁的烟熏味和丰富的水果香气,深受全球消费者的喜爱。

4. 百龄坛(Chivas Regal)百龄坛是苏格兰最知名的威士忌品牌之一。

该品牌创立于1801年,总部位于苏格兰。

百龄坛以其独特的混合威士忌而闻名。

其酿造过程中使用多种不同年份和风格的威士忌进行混合,以达到口感的平衡和复杂性。

百龄坛的威士忌具有浓郁的巧克力和水果的香气,口感醇厚,备受消费者青睐。

5. 伯爵(Bowmore)伯爵是苏格兰最古老的威士忌品牌之一。

该品牌创立于1779年,位于苏格兰艾拉岛地区。

伯爵以其独特的烟熏风格而闻名。

其威士忌使用艾拉岛地区特有的泥煤烟熏大麦进行酿造,呈现出强烈的烟熏香气和海盐的味道。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种经典的酒类,而在威士忌市场中,有许多著名品牌。

这些品牌以其独特的风格和口感,吸引了全球范围内的消费者。

在本文中,我们将介绍几个备受瞩目的威士忌著名品牌,并对它们的历史、特点和产品进行详细的描述。

1. 麦卡伦(Macallan)麦卡伦是苏格兰最著名的威士忌品牌之一,也是世界上最畅销的单一麦芽威士忌之一。

该品牌成立于1824年,总部位于苏格兰高地的Craigellachie。

麦卡伦的威士忌以其独特的风味和丰富的口感而闻名,经典系列包括12年、18年和25年的威士忌。

此外,麦卡伦还推出了一些限量版和稀有收藏版的威士忌,备受威士忌爱好者的追捧。

2. 格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪是苏格兰最古老和最知名的威士忌品牌之一,于1887年在苏格兰Speyside地区创立。

格兰菲迪以其独特的风味和醇厚的口感而闻名,其产品包括12年、15年、18年和21年的威士忌。

格兰菲迪还推出了一些限量版和独特的威士忌系列,如“Experimental Series”和“Rare Collection”,以满足不同消费者的口味需求。

3. 约翰尼沃克(Johnnie Walker)约翰尼沃克是苏格兰最广为人知的威士忌品牌之一,也是世界上最畅销的著名品牌之一。

该品牌成立于1820年,总部位于苏格兰的Kilmarnock。

约翰尼沃克的威士忌以其独特的混合风格和平衡的口感而闻名,其系列产品包括红标(Red Label)、黑标(Black Label)、蓝标(Blue Label)和金标(Gold Label)等。

每个系列都有其独特的特点和口味,以满足不同消费者的需求。

4. 百龄坛(Chivas Regal)百龄坛是苏格兰最著名的威士忌品牌之一,成立于1801年,总部位于苏格兰的Keith。

百龄坛的威士忌以其独特的混合风格和丰富的口感而闻名,其系列产品包括12年、18年和25年的威士忌。

百龄坛还推出了一些限量版和独特的威士忌系列,如“Chivas Extra”和“Chivas Ultis”,以满足不同消费者的口味偏好。

威士忌推荐3篇

威士忌推荐3篇

威士忌推荐第一篇:威士忌初学者必备推荐作为一名初学者,要了解威士忌的前世今生以及不同风格的品牌和酿造地区是十分必要的。

以下是我给初学者的威士忌推荐,希望能帮助你们更好地理解威士忌世界。

1. Macallan 12年陈酿单一麦芽威士忌Macallan无疑是威士忌中的高级饮品,其天然美丽色泽和部分使用橡木桶的独特特性使其成为单一麦芽威士忌的代表。

Macallan 12年陈酿单一麦芽威士忌具有浓郁的甜味,口感和谐平衡,具有富有层次和复杂性的所有元素。

对于威士忌初学者而言,Macallan 12年是一款非常出色的选择。

2. Johnnie Walker黑标威士忌Johnnie Walker黑标威士忌作为世界上最畅销的威士忌之一,它能够适应各种口味和品位,这使得它成为初学者探索威士忌世界的良好起点。

该品牌具有独特的口感,其中傲慢的感觉非常突出。

此外,黑标威士忌通常具有强烈的烟熏和草药味。

3. Glenlivet 18年陈酿威士忌Glenlivet是苏格兰高地地区最有名的威士忌制造厂之一,其18年陈酿威士忌具有各种复杂、温和的香气和口感,其中柑橘和苹果味令人印象深刻。

对于那些想要尝试高端威士忌的初学者,Glenlivet 18年绝对是一个极好的选择。

4. Jameson威士忌Jameson威士忌在爱尔兰非常流行,它用几种不同的谷物进行混合,口感温和,持久。

该品牌的柔和风格适合初学者尝试。

相对于苏格兰威士忌的烟熏味,Jameson更具有水果和香草风味。

5. Jack Daniel’s威士忌Jack Daniel’s威士忌是美国威士忌中的代表之一,其独特的香味和口感成为家喻户晓的品牌。

它具有人们熟知的甜味和催眠的口感,包括黄油,焦糖和香草味。

初学者可以选择这种极富特色的品牌作为开始。

通过对以上五种不同的威士忌进行品尝,初学者能够更深入地了解威士忌的世界。

每一款威士忌都代表着不同的制造方法、风格,因此尝试不同的品牌可以使您更好地理解威士忌的多样性。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种以大麦、玉米、麦芽等为原料,经过发酵、蒸馏和贮存等工艺制成的酒类。

作为一种受欢迎的饮品,威士忌有许多著名品牌,它们以其独特的口感、丰富的香气和高质量的产品而闻名于世。

以下是几个备受喜爱的威士忌著名品牌:1. 亚伯佳蓝标(Abbey Blue Label)亚伯佳蓝标是一款苏格兰威士忌品牌,以其浓郁的口感和独特的风味而备受喜爱。

它采用传统的生产工艺,经过长时间的陈酿,呈现出醇厚的口感和丰富的香气。

亚伯佳蓝标的酒液呈深琥珀色,入口时散发出浓郁的烟熏和果香,余味悠长,令人回味无穷。

2. 格伦菲迪奇(Glenfiddich)格伦菲迪奇是苏格兰最著名的威士忌品牌之一,也是全球最畅销的单一麦芽威士忌之一。

它采用优质的大麦和纯净的苏格兰泉水,经过长时间的发酵和蒸馏,然后在橡木桶中陈酿多年。

格伦菲迪奇的酒液呈琥珀色,散发出丰富的香气,口感醇和,带有浓郁的水果和坚果的味道,余味悠长。

3. 万宝路(Johnnie Walker)万宝路是一家苏格兰威士忌品牌,享有世界闻名的声誉。

它以其独特的混合工艺和高品质的产品而著称。

万宝路的酒液呈琥珀色,散发出浓郁的烟熏和水果的香气,口感醇和,余味悠长。

万宝路有多个系列,如红标、黑标和蓝标等,每个系列都有其独特的特点和风味。

4. 马卡兰(Macallan)马卡兰是一家苏格兰威士忌品牌,以其高品质的单一麦芽威士忌而闻名于世。

它采用优质的大麦和泉水,经过传统的生产工艺和长时间的陈酿,呈现出浓郁的口感和丰富的香气。

马卡兰的酒液呈琥珀色,入口时散发出独特的烟熏和水果的味道,余味悠长,令人难以忘怀。

以上只是几个备受喜爱的威士忌著名品牌的简要介绍,每个品牌都有其独特的特点和风味,适合不同口味的消费者。

无论您是威士忌爱好者还是新手,都可以根据自己的口感偏好和预算选择适合自己的品牌和系列。

请注意,饮酒需适量,切勿过量饮用。

大师的酒单《威士忌圣经》近10年全球年度最佳威士忌

大师的酒单《威士忌圣经》近10年全球年度最佳威士忌

大师的酒单《威士忌圣经》近10年全球年度最佳威士忌村上春树在《如果我们的语言是威士忌》感叹道:“在仅有的幸福瞬间,我们的语言真的可以变成威士忌……梦想着如果我们的语言是威士忌,该多好?”这大概就是品尝过真正出色的威士忌,才能理解到的幸福感吧。

问题来了,如何分辨真正出色的威士忌,哪些才是?无论是威士忌或其他酒类的初入门者,最大的苦恼,莫过于如何在众多酒款中,挑选出合乎自我口味且物超所值的酒,尤其在早期网络信息尚未流通的时候,如果不愿轻易降伏在销售人员三吋不烂之舌下,最简单的解决方式,便是求助于「评分」和各大比赛榜单了。

我们也曾介绍过威士忌的重量级评比及赛事,点这里复习一下吧懂点儿威士忌 | 你需要了解的威士忌国际性赛事ABOUT WHISKY BIBLE关于威士忌圣经在威友眼中神一样存在的“野榜”!当威士忌界的麦可杰克森逝去之后,Jim Murray的威士忌圣经算是威士忌界评分的第一把交椅,2003年推出首本《威士忌圣经》后,每一年都会出版,并重新评鉴新一批次的威士忌分数。

因为独立客观、内容涵盖全球威士忌,而且全部亲自品尝,以香气、口感、余韵及平衡度来评分,凭借精辟见解、优美笔触及丰富词汇成为威士忌界的权威。

威士忌圣经评分标准每一款威士忌打分数的基准是满分100分,分成四个项目:嗅觉(n)、口感(t)、余韵(f)、平衡感及复杂度(b);每一个项目有25分的分数。

意思就是有50%的分数是给口味本身,25%的分数是给气味,再整体来看威士忌的平衡。

平衡感及复杂度这一个项目可以说是涵盖了前面三项,而且跟这前面三项都是息息相关的。

四项评分标准˙嗅觉(nose)简单来说就是香气。

通常要让人感觉不只一种香气,在杯子里面接触空气及温度变化后,隐含的香气自己也能表现出来。

只闻气味通常就能大概知道这支威士忌,但是,我们应该要知道─同时也可能会导致误判。

˙口感(taste)直接的味觉感受,包含口味的概述及酒体到口中的强度跟层次感。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌威士忌是一种深受全球消费者喜爱的烈酒,其醇厚的口感和丰富的香气使其成为许多人心目中的首选。

在世界范围内,有许多知名的威士忌品牌,它们以其独特的风格和高品质而备受赞誉。

本文将为您介绍一些著名的威士忌品牌,让您对这个领域有更深入的了解。

1. 麦卡伦(Macallan)麦卡伦是苏格兰最著名的威士忌品牌之一,也是全球最畅销的威士忌之一。

该品牌成立于1824年,以其独特的泥煤烟熏风格和高品质的酒液而闻名。

麦卡伦威士忌采用传统的双蒸馏工艺,使用优质的苏格兰大麦酿造,并在橡木桶中陈酿多年。

麦卡伦的产品线包括经典款、稀有款和限量版,每一款都展现了麦卡伦独特的风味和精湛的工艺。

2. 格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪是苏格兰最古老的家族经营威士忌品牌之一,创立于1887年。

该品牌以其独特的果香和浓郁的口感而闻名于世。

格兰菲迪威士忌采用传统的单蒸馏工艺,使用优质的苏格兰大麦和天然泉水酿造。

格兰菲迪的酒液在橡木桶中陈酿多年,以确保其质量和口感的稳定。

格兰菲迪的产品线丰富多样,包括12年陈酿、18年陈酿和21年陈酿等多个系列,每一款都代表了格兰菲迪的传统和工艺的精髓。

3. 伯班克(Balvenie)伯班克是苏格兰最著名的手工威士忌品牌之一,创立于1892年。

该品牌以其独特的手工酿造过程和丰富的口感而闻名。

伯班克威士忌采用传统的手工酿造工艺,使用优质的苏格兰大麦和泉水,通过独特的发酵和蒸馏过程制作而成。

伯班克的酒液在橡木桶中陈酿多年,以确保其口感的丰富和复杂性。

伯班克的产品线包括12年陈酿、17年陈酿和21年陈酿等多个系列,每一款都展现了伯班克的独特风格和卓越品质。

4. 百龄坛(Chivas Regal)百龄坛是苏格兰最知名的威士忌品牌之一,创立于1801年。

该品牌以其独特的混合威士忌风格和优雅的口感而闻名。

百龄坛威士忌采用多种不同年份和风格的威士忌混合而成,经过精心调配和陈酿,以确保其口感的平衡和丰富性。

英国威士忌英伦风情下的经典酒品

英国威士忌英伦风情下的经典酒品

英国威士忌英伦风情下的经典酒品英国威士忌作为一种经典的酒品,以其独特的风味和历史传承而闻名于世。

它承载着英伦风情的独特韵味,无论是品饮还是品评,都是一次美好的体验。

本文将介绍几款英国威士忌中的经典酒品,展示出其独特的魅力。

一、格兰格威尼酒厂格兰格威尼酒厂是英国最古老的威士忌酒厂之一,其生产的酒品一直以来都备受推崇。

格兰格威尼酒厂的经典酒品包括:“格兰格威尼十五年陈年威士忌”和“格兰格威尼十八年陈年威士忌”。

这两款威士忌都经过长时间的陈年,在口感和香气方面展现出了极佳的平衡性和复杂性。

品饮时,可以感受到焦糖、香草、橡木等丰富的味道和香气,回味悠长。

二、麦卡伦酒厂麦卡伦酒厂创立于1824年,是苏格兰最负盛名的威士忌品牌之一。

它的经典酒品有“麦卡伦双木威士忌”和“麦卡伦十八年单一麦芽威士忌”。

麦卡伦双木威士忌首先在橡木桶中陈年,然后再在雪利酒橡木桶中进行陈化。

这样的处理使其香气更加浓郁,口感更加柔滑。

而麦卡伦十八年单一麦芽威士忌则以其醇厚、复杂和平衡的特点而著称。

三、马卡兰酒厂马卡兰酒厂创立于1823年,位于苏格兰的斯佩塞郡。

马卡兰酒厂生产的威士忌以单一麦芽威士忌为主,其特点是香气复杂、口感丰富。

经典酒品包括:“马卡兰双木十二年威士忌”和“马卡兰十八年古雅威士忌”。

马卡兰双木十二年威士忌在橡木桶和奥罗索雪莉桶中进行陈年,令其口感更加浓郁。

而马卡兰十八年古雅威士忌则因为其丰富的果味和醇厚柔软的质感而备受推崇。

四、威廉·格兰特与儿子酒厂威廉·格兰特与儿子酒厂位于苏格兰的斯佩塞郡,是苏格兰最成功的家族式威士忌酒厂之一。

其经典酒品包括:“威廉·格兰特十年陈年单一麦芽威士忌”和“威廉·格兰特十八年陈年威士忌”。

威廉·格兰特十年陈年单一麦芽威士忌以其平衡的果味和浓郁的香气而受到赞誉。

而威廉·格兰特十八年陈年威士忌则因其丰富的单一麦芽香气和独特的酸度而备受推崇。

名酒带货推荐口感清爽的威士忌品牌排行榜

名酒带货推荐口感清爽的威士忌品牌排行榜

名酒带货推荐口感清爽的威士忌品牌排行榜威士忌作为一种经典的酒精饮品,拥有着广泛的受众群体。

然而,对于初学者来说,如何选择一款口感清爽的威士忌品牌却是一项具有挑战性的任务。

在本文中,我们将为大家推荐几款口感清爽的威士忌品牌,并以其排名的方式予以介绍。

一、带货推荐口感清爽的威士忌品牌1. 麦卡伦 Macallan麦卡伦是世界闻名的威士忌品牌,他们致力于生产高品质的苏格兰单一麦芽威士忌。

麦卡伦的威士忌酝酿过程严格,注重细节,酿造出的威士忌口感醇厚,带有浓郁的果香和香草的气息,给人以清爽的口感。

2. 格兰菲迪 Glenfiddich格兰菲迪是苏格兰威士忌品牌中的佼佼者,他们出产的威士忌以其口感清新脱俗而著名。

格兰菲迪的威士忌独特的风味和平衡的口感,让人感受到了来自苏格兰高地的独特魅力。

3. 拉菲洛 Laphroaig对于喜爱烟熏风味的威士忌爱好者来说,拉菲洛绝对是一个不可错过的选择。

拉菲洛的威士忌具有强烈的泥炭烟熏味,口感醇厚而复杂,给人一种清爽而迷人的享受。

4. 格兰莫瑞 Glengoyne格兰莫瑞以其纯正的口感和独特的风味而备受推崇。

他们使用充满口感的混合麦芽和泉水酿造威士忌,为饮酒者带来一种清爽而平衡的口感和丰富的香味。

5. 百龄坛 Balvenie百龄坛是苏格兰高地地区最具声望的酿酒厂之一。

他们生产的威士忌以其柔和和谐的口感而闻名,带有一种清爽的水果和蜂蜜的香气,给人一种愉悦的味觉体验。

二、威士忌品牌口感清爽排行榜1. 麦卡伦 Macallan2. 格兰菲迪 Glenfiddich3. 拉菲洛 Laphroaig4. 格兰莫瑞 Glengoyne5. 百龄坛 Balvenie以上是根据威士忌品牌的口感来进行排名的清爽威士忌品牌榜单。

不同的品牌有着不同的特点和风味,而这些口感清爽的威士忌品牌则给消费者们提供了更多的选择。

在选择一款口感清爽的威士忌时,我们建议大家要根据自身的偏好和口味来进行选择。

尝试不同的威士忌品牌,发现自己喜欢的口感和风味,这样才能真正找到适合自己的威士忌。

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌

威士忌著名品牌引言概述:威士忌是一种非常受欢迎的酒类,有着悠久的历史和丰富的口味。

在世界范围内,有许多著名的威士忌品牌,它们以其独特的风格和高品质而闻名。

本文将介绍五个备受赞誉的威士忌品牌,分别是阿伯洛尔、麦卡伦、格兰菲迪、亨德里克和马卡兰。

一、阿伯洛尔1.1 阿伯洛尔是苏格兰高地地区最有名的威士忌品牌之一,成立于1826年。

1.2 阿伯洛尔的威士忌以其独特的烟熏口味而闻名,这源于其使用的泥煤燃烧的麦芽。

1.3 阿伯洛尔的威士忌经过长时间的陈酿,口感醇厚,回味悠长,深受威士忌爱好者的喜爱。

二、麦卡伦2.1 麦卡伦是苏格兰最有名的威士忌品牌之一,创立于1824年。

2.2 麦卡伦的威士忌以其独特的浓郁香气和顺滑口感而闻名,这得益于其使用的橡木桶陈酿。

2.3 麦卡伦的威士忌种类繁多,从单一麦芽威士忌到混合威士忌,满足了不同消费者的口味需求。

三、格兰菲迪3.1 格兰菲迪是苏格兰最古老的威士忌品牌之一,创立于1774年。

3.2 格兰菲迪的威士忌以其独特的花香和果味而闻名,这是由于其使用的特殊酵母和苹果酒桶陈酿。

3.3 格兰菲迪的威士忌在国际上备受认可,多次获得各类威士忌比赛的奖项,是威士忌爱好者的首选之一。

四、亨德里克4.1 亨德里克是爱尔兰最有名的威士忌品牌之一,创立于1887年。

4.2 亨德里克的威士忌以其独特的柔和口感和香草味而闻名,这是由于其使用的特殊麦芽和木桶陈酿。

4.3 亨德里克的威士忌在国际上备受赞誉,被誉为爱尔兰威士忌的代表之一,其高品质深受消费者的青睐。

五、马卡兰5.1 马卡兰是美国最有名的威士忌品牌之一,创立于1865年。

5.2 马卡兰的威士忌以其独特的香甜味和浓郁口感而闻名,这是由于其使用的玉米、大麦和麦芽的特殊配比。

5.3 马卡兰的威士忌经过长时间的陈酿,口感醇厚,且适合单独饮用或用于调制经典的威士忌鸡尾酒。

结论:以上五个威士忌品牌,阿伯洛尔、麦卡伦、格兰菲迪、亨德里克和马卡兰,都以其独特的风格和高品质而闻名于世。

市面上最受欢迎的15个威士忌品牌

市面上最受欢迎的15个威士忌品牌

市面上最受欢迎的15个威士忌品牌筛选了市面上常见的15个威士忌品牌,向大家简单介绍。

这些品牌都在售价低于300元人民币的单品,刚开始接触威士忌的朋友可以慢慢尝试。

1余市(Yoichi)余市(Yoichi)位于日本北海道的余市町。

创始人竹鹤政孝是第一个在苏格兰学习威士忌蒸馏技术的日本人,也是将威士忌生产技术引进日本的人,被称为“日本威士忌之父”。

余市一直保留着传统的直接燃煤(Direct Coal-Fired)蒸馏方法,也正因为如此,余市的单一麦芽威士忌常常会带有独特的烘烤香气。

由于蒸馏厂离大海很近,因此它的威士忌也经常会具有海洋的咸味特征。

2芝华士(Chivas)芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。

其品牌理念就是“调和不平凡”。

芝华士的生产尤其重视醇化过程,延长醇化期,从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。

作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年,其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。

平滑柔和的口感,回味丰润醇厚而悠长,芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。

3山崎(Yamazaki)山崎(Yamazaki)位于日本古城京都的郊外山崎峡谷,是日本威士忌的开山鼻祖,同时也是日本老牌企业三得利(Suntory)的旗舰品牌,由三得利的创始人鸟井信治郞创立于1923年。

彼时竹鹤政孝是合作伙伴,后来因理念不合分道扬镳。

鸟井信治郎致力推出适合东方人口感的清淡型威士忌,后来慢慢形成山崎的风格。

山崎的一大特点是使用多种不同形状的蒸馏器,此外还会使用包括水楢桶(赋予酒液檀香等淡雅迷人的东方气息)在内的5种橡木桶,以制作出更多元风格的原酒,令不同年份酒款间拥有鲜明的风格。

4百富(Balvenie)百富(The Balvenie)坐落于英国苏格兰的Speyside产区,由威廉·格兰特(William Grant )创建于1892年。

格兰纳里奇10桶强第八版评分

格兰纳里奇10桶强第八版评分

格兰纳里奇10桶强第八版评分
摘要:
I.格兰纳里奇10年桶强第八版简介
A.酒厂背景
B.第八版特点
II.第八版评分依据
A.威士忌评分标准
B.评分方法
III.第八版评分结果
A.总分
B.各维度评分
IV.第八版口感体验
A.香气
B.口感
C.余味
V.总结与建议
A.适合人群
B.购买建议
正文:
格兰纳里奇(Glenallachie)是一家位于苏格兰的威士忌酒厂,以其优质的威士忌而闻名。

其中,格兰纳里奇10年桶强第八版是该酒厂的一款经典之
作,备受威士忌爱好者的喜爱。

为了更好地了解这款威士忌的特点,我们参考了威士忌评分标准,从香气、口感、余味等多个维度对其进行了评分。

具体的评分方法是将威士忌在各个维度上的表现按照一定比例加权求和,从而得出总分。

经过评分,格兰纳里奇10年桶强第八版的总分为92分。

其中,香气得分36分,口感得分30分,余味得分26分。

这款威士忌在香气方面表现尤为出色,具有丰富的果香和蜂蜜香气;口感上,酒体中等,口感顺滑;余味方面,略带烟熏味,悠长而舒适。

综合评分结果和口感体验,格兰纳里奇10年桶强第八版是一款非常值得尝试的威士忌。

这款酒适合各类人群,无论是威士忌新手还是资深爱好者,都能在这款酒中找到乐趣。

购买建议方面,由于第八版限量发售,收藏价值较高,如果条件允许,建议购买整瓶威士忌以飨品味。

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10 年磨一剑!一生必喝的六款10 年威士忌
品酒是愉悦的,当你希望深入研究,肯定要付出与学习,
遭遇瞎子摸象、荒唐惊奇、见山非山的过程。

威友们,共勉。

年树木,百年树人。

年,是个不短的时间,对人对威士
忌皆然。

不过,环顾威士忌的消费文化,很多人觉得十年威士忌似乎有点拿不上台面,送礼不体面、聚餐被嫌弃。

但事实上,很多十年款是酒厂的招牌,有的甚至更以八年为招牌,在陷入年份迷思或只追求面子品饮的不成熟市场,往往小觑
且错过酒厂的精华基石。

以苏格兰人的标准,一杯好的威士忌通常是陈年10-18 年的威士忌。

因为一杯好的威士忌是除了因为木桶的陈年,增加他的风味之外,原来麦芽美好的香气也不能因此消失。

陈年过久的威士忌若酒体本身不够强,很容易的喝到的威士忌就只剩木桶的味道,而把麦芽的香气给盖过去了。

所以并不是年份越高的威士忌就是越好的威士忌。

【更多关于威士忌年份的话题,可以点这复习:先老而后美?年份不是威士忌唯
的价值!】年份对威士忌重不重要?这件事都常困扰初入门的消费者,特别是喝酒的人不会只喝威士忌,或许会喝一些葡萄酒,每
个人都知道葡萄酒的年份相当重要,那一个年份的气候,
雨量,气温,都会影响一瓶葡萄酒的好坏,以及市场价格,
瓶出产自同样酒庄的葡萄酒,年份的好坏,价格可能天差 地远。

而对于威士忌来说,年份,的确有一些重要,但请记 住,到了一定的年份之后,年份的影响变小了。

这不只是因 蒸馏厂而异,也会因为每个桶子不同而异。

因为不同的威士 忌会因为他的性格,种类,木桶的质量以及储藏的地点而影 响他熟成的速率。

其实一杯好的威士忌和年份、价钱是没有绝对的关系的。

杯好的威士忌,是可以从品尝当中,倾听木桶和麦芽长时间 处在一起的温柔对话,并感受到在这对话中这两者的完美平 衡。

国际著名威士忌酒评家伊恩- 巴士頓(Ian Buxton )从千万瓶 心选出 101 瓶一生必喝的威士忌, 其中就有以下 6 款 10 年威士忌。

(排名只按字母顺序,并非推荐指数)
01classArdbeg 阿贝威士忌 10 年 (单一纯麦 )阿贝背景雄厚, 出身名门,它是全球最大的奢华品集团的一分子 诗一
路易?威登集团)。

此款威士忌或许被认为是艾雷岛威士忌的指标,必且依此拿 来检验其他本地所有的威士忌,因此我们不妨宽容些。

与艾 雷岛其他厂家相比,阿贝酒厂所使用的蒸馏器显得更高大, 而且在列酒蒸馏器上多了一个令人好期的纯净器,结果形成 泥煤味道非常强烈的深邃酒质。

这支酒确实为一款复杂的威 士忌,无论好恶,您至少要品尝体验一次那微妙浓郁,未经 冷凝过滤的香气。

02class 布雷迪 - 莱迪 10 年 单一纯麦苏格兰威士忌无庸置 疑的,布雷迪酒厂首款 10 年佳酿 -莱迪 10 年的发表为布雷迪 历史中最重要的大事,也是酿酒厂与布雷迪团队最具代表性 的作品。

此款单一纯麦苏格兰威士忌经长时间慢速酿造出纯
净酒液,慢滴蒸馏出绵柔口感,并注入橡木桶的 70%陈年出 加倍风味,过去 10 年来静静地在海湾边的仓库中沉睡,现 在以最佳
中精 (酩悦?轩尼
状态将此酒厂旗舰尊酩完美呈现。

堪称酩酿新世纪的真正起点。

奢华、大器。

适合在美丽海滩上与夕阳对饮。

如同完全重现艾雷岛的空气,自然元素与历史悠久的酿造工艺珍贵结合。

10 年前,他们看见苏格兰酒厂的闪耀光芒,便想将这道光芒幻化为梦想,这股热情在莱迪10 年中发挥地淋漓尽致。

03class云顶威士忌10年Springbank (单一纯麦)在很久以
前,坎培尔城曾是苏格兰最为重要且备受敬仰的蒸馏中心之。

但多年前,由于诸多原因,此地逐渐没落,仅剩云顶家酒厂仍然持续地活跃运作。

到了1990 年代早期,单一麦芽风潮渐渐平息之后,云顶开始获得几乎是神秘的崇敬与关
注,由于地理位置偏远,更增添其地位(即使以苏格兰标准
来说,坎培尔城还是属于较偏远地区),即使面对大众青睐,酒厂依然保持隐士般疏离的作风。

酒厂依旧传统,事实上,
在厂房里漫步, 仿佛踏入维多利亚时代的蒸馏教科书 - 酒厂 坚持以不同寻常的 2又 2/1 蒸馏过程 。

再加上地板发麦法, 无冷凝过滤与上色,劳力密集型生产,处处显示云顶是最为 传统的苏格兰威士忌。

这款云顶 10 年属于标准版本,最为 普遍、容易取得。

这是一款「必买」的威士忌。

04classTalisker 10 年 泰斯卡单一纯麦威士忌长期以来, 泰斯 的古铜色泽、前卫与不妥协的风格备受好评。

这的确是 款非常强烈的产品。

就个人而言,这些酒并不是我的最爱, 但不可否认的,许多人都喜欢这些酒,一旦尝试这种风格, 绝对会爱上它 - 更何况就这款酒而言, 如果您到酒厂参访之 后 ( 您实在应该尝试 )。

在诸多不同的酒款中,我要向您推荐「标准」 10 年威士忌作 为泰斯卡的入门,接下来您可以往 18 年版本迈进。

直到今 日,酒厂仍坚持相当传统的路线,依旧使用木头虫池。

泰斯
以传统的较高酒精度 (这款为 45.8%) 装瓶,增添了品尝 之乐,值得赞赏。

其蒸馏过程听起来很复杂,但整体对风味 具有重大的影响,即使您不能完全理解,结果尚须您亲自体 验才能完成鉴赏。

随着甜味回甘,带来许多风味,独特尖锐 的胡椒口味。

一经品尝,永志不忘。

05class 麦卡伦经典雪莉桶10年麦卡伦可谓单一纯麦威士忌
喻户晓,成为餐宴常客,这不是没有原因的。

若您恰巧喜欢
的先驱,赢得了「单一麦芽中的劳斯莱斯」名 口 号,
因此而家
这种风格,它是非常、非常好的。

这款「标准」版经典雪莉桶10 年威士忌,可以说是雪莉熟成的代表。

麦卡伦不厌其烦地精挑细选熟成所需的雪莉桶,以控制质量,而其丰裕、深邃且饱满,却不压迫的酒体,也显示了他们的要求。

麦卡伦酒厂十分值得前往游览,有令人印象深刻的木桶展示,详
尽描述形成麦卡伦风格的林业知识、制桶与酒窖储藏操作。

今天的麦卡伦版本繁多,限量版本也是琳琅满目(有些版本我认为仅为收藏家所发行),但这款经典雪莉桶10 年威士忌是旗舰产品,算是初识伟大的老麦卡伦品牌的最佳开始,对于建立人们对良好威士忌的认识和欣赏,它们贡献了许多努力。

06class余市10年单一纯麦威士忌这是一款具有精彩故事的
威士忌,足以担当压轴的重责。

在2001 年威士忌评酒大赛同,有人认为余市的口感,是令人惊讶、不可思议的滑顺;
中,来自各地的专业品酒师,欣赏余市10 年的理由各不相Eddie Russell 与Andrew Symington 对它饮后持久的余韵赞赏不已,特别是Andrew Symington 还因此夸赞余市是威士忌中的佼佼者。

而针对余市的酒香与气味,品酒师们不约而同地给予极佳的评价,认为余市之中巧妙地混合了橡木、烟熏味与糖蜜的甜味。

整体而言,余市是一瓶在口感、气味等各方面都恰如其分的极品威士忌,获得专业品酒师的强烈推荐。

让我们跟着大师来一场威士忌品鉴之旅,希望能为您带来
路的惊喜。

祝威友们五一节快乐!
end
Thanks
威士忌频道来了就别急着走!。

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