沈阳反刍动物饲料供应价格_反刍动物饲料营养物质消化特点

合集下载

反刍动物饲料营养价值评定及模型应用

２．ＣｈｉｎａＦｅｅｄＩｎｄｕｓｔｒｙＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｒｕｍｉｎａｎｔｆｅｅｄｎｕｔｉｔｒｉｏｎａｌｖａｌｕｅｅｖａｌｕａｔｉｏｎｉｎｃｌｕｄｅｓｔｈｅｅｖｌｕａａｔｉｏｎｏｆｆｅｅｄｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎｄｆｅｅｄｎｕｔｉｔｒｉｏｎａｌ
ｐａｐｅｒｒｅｖｉｅｗｅｄｔｈｅｍａｊｏｒｍｅｔｈｏｄｓｏｆｒｒｕｍｉｎａｎｔｆｅｅｄｎｕｔｒｉｔｉｏｎｌａｖｌａｕｅｅｖｌａｕａｔｉｏｎａｎｄｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓｏｆｓｏｍｅｅｖａｌｕａｔｉｏｎ
进一步深入和扩展。文章综述了反刍动物饲料营养价值评定的主要方法以及几种营养价值评定模
型的应用研究进展。
关键词：：￥８１５．１文献标志码：Ａ文章编号：２０９５ — ３８８７（２０１４）０２ — ００４５ — ０６
ｄｉｆｅｒｅｎｔｓｐｅｃｉａｌｉｔｉｅｓ．Ｔｈｅａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｍｏｄｅｌｓｏｒｆｄｉｆｅｒｅｎｔｅｖａｌｕａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｈｅｌｐｓｔｏｆｕｒｔｈｅｒａｎｄｅｘｐａｎｄｔｈｅｍｅｔｈｏｄｏｌｏｙ．ｇＴｈｉｓ

反刍动物对碳水化合物的消化吸收

反刍动物对碳水化合物的消化吸收反刍动物（Ruminant）消化碳水化合物的特点：一、反刍动物消化食物方式：1、反刍动物的消化系统可以划分为四个部分：舌、牙齿、胃和瘤胃。

2、反刍动物把食物放进瘤胃，通过有齿的牙齿和舌将食物细碎，并含有消化酶。

3、瘤胃中除了消化酶，还有细菌和发酵微生物，它们把碳水化合物分解成更小的部分，例如乳酸、硫酸等有机酸，以便吸收。

4、食物在瘤胃中经过发酵，大部分被彻底消化，然后放进胃中，最终由胃吸收进入血液中。

二、反刍动物对碳水化合物的消化率：1、由于反刍动物的消化系统的特殊结构，反刍动物对碳水化合物的消化率比其他动物要高得多，有达到90%以上。

2、反刍动物可以大量消化植物性食物，而不必改变植物性食物，因为它们可以把植物性食物分解成更小的部分，以方便吸收。

3、由于使用细菌和发酵微生物来参与消化，反刍动物的消化系统可以有效的消化大量碳水化合物，大大提高效率，而且不会浪费太多能量。

三、反刍动物利用碳水化合物的优势：1、反刍动物的消化系统结构可以有效的消化大量的碳水化合物，比起其他动物效率更高，而且可以把微小的有机酸吸收入体，从而大大提高消化效率。

2、反刍动物可以利用碳水化合物完成体能活动和生长发育，可以增加肉质量和大小，以及饲料利用率。

3、反刍动物胃内发酵细菌可以有效率的分解碳水化合物，从而为动物提供更多的营养物质，对于动物健康和生长有着重要的意义。

总结：反刍动物的消化系统结构可以有效的消化大量的碳水化合物，而且还有助于动物的体能活动、生长发育以及饲料利用率。

反刍动物利用碳水化合物的消化率可以达到90%以上，可以有效的分解碳水化合物，有助于动物获得更多营养物质，为动物健康成长服务。

反刍动物饲料利用

5、蛋白质饲料
蛋白饲料是指干物质中粗纤维含量低 18%，粗蛋白质等于或高于20%的饲料称为蛋白质补充饲料（protein supplement feed)，筒称蛋白质饲料。（1）植物性蛋白质饲料植物性蛋白质饲料主要包括豆类子实、饼类饲料及其它一些粮食加工副产品。包括以下几类： ①豆饼、豆粕。CP：43%-44%，赖氨酸的含量可达2.5%-2.8%。
2、瘤胃微生物内环境
（1）经动物采食、反刍和饮水，食物和水分相对稳定地进入瘤胃，供给微生物所需的水分和营养物质。（2）温度：瘤胃的温度一般在38℃-40℃。（3）渗透压：瘤胃内摩尔渗透压浓度常保持在约 350-400mOsmol/kg。饲喂前一般比血浆低，而饲喂后趋于高过血浆。（4）pH值：瘤胃pH值的变化范围为5.0-7.5，但低于6.5 不利于纤维素消化。一般地，喂低质草料时瘤胃pH值较高。（5）缓冲能力：瘤胃有比较稳定的缓冲能力，瘤胃pH值的变化范围为6.8-7.8。
2、粗饲料及营养特点
粗饲料是指各种农作物收获原粮后剩余的秸秆、秕壳以及干草和树叶等。凡是粗纤维含量18%以上的饲料统称为粗饲料。粗饲料的营养特点： ①粗蛋白质很低，大都在3%-4%范围内（干草除外）； ②维生维含量极小（干草除外）； ③粗纤维含量很高，一般均在30%-50%； ④无氮浸出物含量较多，一般在20%-40%； ⑤灰分中钙多磷少，硅酸盐含量高，后者影响其它养分的消化利用； ⑥粗饲料中总能高，但有效能如消化能低。
（二）国际分类法
1、青绿饲料及营养特点青绿多汁饲料包括青饲料、天然草青草、人工栽培牧草、蔬菜类、作物的茎叶及水生植物等。营养特性： ①含水量高。陆生植物的水分含量约60%-85%，水生的为90%-95%。 ②蛋白质含量高，品质好。禾本科牧草和叶菜中CP含量为1.5%-3.0%；豆科青绿饲料多为 3.2%-4.4%。以干物质计，前者CP的含量为为 13%-15%,后者达18%-24%。

反刍动物的消化与营养特点

新合成自体脂肪贮备；白质则是在消化液的作用下蛋水解为氨基酸，基酸作为重新合成自体蛋白的构件。氨
反刍动物对饲料中粗纤维的消化吸收完全依赖于瘤胃微生物，果不能满足瘤胃微生物正常繁殖的营如
反刍动物的消化生理与单胃哺乳动物截然不同，要比单胃哺乳动物复杂得多。单胃哺乳动物对三大营养要素 —— 糖类、类和蛋白质的消化都是通过消化脂
为自身繁殖的能量。在发酵过程中，生物大量增殖，微其发酵的最终产品为二氧化碳及甲烷、酸、酸、乙丙丁
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
就牛在反刍动物，们不是直接将饲料中的营养物质养需求，会引起动物的营养缺乏。相反，羊一次饲它通过自身的消化和吸收，论是那一类营养物质都要喂大量的谷物，烈的发酵产生大量的有机酸被吸收，无剧首先经瘤胃微生物发酵，酵过程最终产生的有机酸就会引起酸中毒。发因此，刍动物的日粮应为粗饲料型反和一些初级脂肪酸，经瘤胃吸收作为它们代谢的能日粮。单纯以青贮饲料喂奶牛，造成瘤胃ｐ降低，可可Ｈ源，其他营养物质则来源于对瘤胃微生物的消化。而可不利于瘤胃微生物繁殖，就丧失了反刍动物重要的也以这样说，胃微生物的菌体蛋白质、类和脂类，瘤糖才菌体营养来源，致动物营养不良，殖障碍以及新生导繁是反刍动物最重要、直接、是利用效益最高的营养最也犊牛先天性失明等问题。以，质青干草对反刍动物所优来源。所以，反刍动物的饲养上，须重视瘤胃微生在必是必不可少的。物的营养需求，分满足微生物繁殖的营养和对矿物充元素的需求，瘤胃微生物最大限度的增殖，反刍动２蛋白质消化特点使使蛋白质在瘤胃中的消化几乎是以稳定的水解速度物能够获得更多的菌体营养。胃微生物的增殖，可瘤又水将更多的非蛋白氮转化为牛羊可利用的菌体蛋白，这进行，解作用通过减少肽链的长度至游离氨基酸的

反刍动物常用饲料的体外消化率

反刍动物常用饲料的体外消化率曹香林;陈建军;郑琛【摘要】为有效利用当地饲料资源,提高反刍动物配合日粮的利用效率和生产性能,选用西北地区常见的棉籽蛋白、玉米啤酒糟、苹果渣、玉米皮、甜菜粕、菜粕和苜蓿等7种反刍动物常用饲料原料,采用应用滤袋的两级离体消化法对干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）的体外消化率进行测定。

结果表明,甜菜粕的干物质体外消化率（IVDMD）、有机物体外消化率（IVOMD）和粗蛋白质体外消化率（IVCPD）显著高于其他样品（P〈0.05）,玉米啤酒糟的IVDMD、IVOMD、IVCPD、中性洗涤纤维体外消化率（IVNDFD）和酸性洗涤纤维体外消化率（IVADFD）都处于较低水平。

【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2012(040)003【总页数】3页(P150-152)【关键词】反刍动物;两级离体消化;饲料;体外消化率;滤袋【作者】曹香林;陈建军;郑琛【作者单位】^p【正文语种】中文【中图分类】S816.7评定反刍动物饲料消化率最早采用表观消化率法，但后来根据反刍动物代谢的特点发现，该法存在着严重缺陷。

随着反刍动物营养研究的深入，反刍动物饲料评定方法也不断进步和完善，如瘤胃降解与非降解蛋白质体系的提出和发展等。

目前，评定反刍动物饲料消化率的方法主要有3种，即活体法、尼龙袋法和体外法，并从常用的消化代谢试验、尼龙袋试验等又衍生出了人工瘤胃试验、产气量法、移动尼龙袋法［1］。

体外试验以其操作简便、不需要动物、测定时间短、成本低、易于标准化等特点受到青睐。

目前应用较多的体外方法有活体外产气法［2］、两级离体消化法［3］及活体外消化率测定法［4］等。

西北地区常见的反刍动物饲料原料包括棉籽蛋白、棉粕、玉米啤酒糟、苹果渣、玉米皮、甜菜粕和菜粕等，饲料资源丰富。

为有效利用当地饲料资源，提高反刍动物配合日粮的利用效率和生产性能，笔者于2009年3月利用两极离体消化法并结合滤袋技术，对这些原料的消化率进行测定，以期为反刍动物的饲料配制提供参考。

提高反刍动物尿素利用率的措施

提高反刍动物尿素利用率的措施
1.改善饲料品质
采用优质的草料，如高产、高营养价值的禾本科草和豆科草，
以增加反刍动物摄取的有效草食物质，提高饲料的消化率和利用率。

2.适当配合蛋白质饲料
在饲料中适当添加豆饼、棉籽饼等优质蛋白质饲料，增加反刍
动物体内蛋白质的含量，从而提高尿素的利用率。

3.添加植酸酶
反刍动物体内缺乏植物来源的磷酸化酶，导致大量的磷酸化酶
无法被利用，添加植酸酶可促进植物结构中的磷酸酯的降解，提高
利用率。

4.加强微量元素的补充
反刍动物的反应器官中，微量元素对于微生物的生长和代谢是
必不可少的，适当添加微量元素，可以促进微生物的生长和代谢，
提高尿素利用率。

5.合理分配饲料
合理地分配不同种类的饲料，避免某种饲料摄取过多或不足，
从而使粗蛋白质和尿素的利用率更高。

反刍动物的消化吸收特点

一、蛋白质的消化吸收反刍动物真胃和小肠中蛋白质的消化和吸收与单胃动物无差异。

但由于反刍动物瘤胃中微生物的作用，使反刍动物对蛋白质和含氮化合物的消化利用与单胃动物有很大的不同。

1．饲料蛋白质在瘤胃中的降解饲料蛋白质进入瘤胃后，一部分被微生物降解生成氨，生成的氨除用于微生物合成菌体蛋白外，其余的氨经瘤胃吸收，入门静脉，随血液进入肝脏合成尿素。

合成的尿素一部分经唾液和血液返回瘤胃再利用，另一部分从肾排出，这种氨和尿素的合成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。

它在反刍动物蛋白质代谢过程中具有重要意义。

它可减少食入饲料蛋白质的浪费，并可使食入蛋白质被细菌充分利用合成菌体蛋白，以供畜体利用(图1)。

图1 反刍家畜体内蛋白质的消化代谢饲料蛋白质经瘤胃微生物分解的那一部分称瘤胃降解蛋白质(RDP)，不被分解的部分叫做非降解蛋白质(UDP)或过瘤胃蛋白。

饲料蛋白质被瘤胃降解的那部分的百分含量称降解率。

各种饲料蛋白质在瘤胃中的降解率和降解速度不一样，蛋白质溶解性愈高，降解愈快，降解程度也愈高。

例如，尿素的降解率为100 ％，降解速度也最快；酪蛋白降解率90％，降解速度稍慢。

植物饲料蛋白质的降解率变化较大，玉米为40％，大多可达80％。

常见几种饲料蛋白质的降解率见表1。

表1 几种饲料蛋白的降解率饲料降解率(％) 饲料降解率(％)尿素酪蛋白大麦棉仁粕花生粕10090807065大豆粕苜蓿干草玉米鱼粉606040302．微生物蛋白质的产量和品质瘤胃中80％的微生物能利用氨，其中26％可全部利用氨，55％可以利用氨和氨基酸，少数的微生物能利用肽。

瘤胃微生物能在氮源和能量充足的情况下，合成足以维持正常生长和一定产奶量的蛋白质。

用近于无氮的日粮加尿素，羔羊能合成维持正常生长所需的10种必需氨基酸，其粪、尿中排出的氨基酸是摄入日粮氨基酸的3～1 0倍，其瘤胃中氨基酸是食入氨基酸的9～20倍。

用无氮日粮添加尿素喂奶牛12个月，产奶4271 kg；当日粮中20％的氮来自饲料蛋白时，产奶量提高。

【免费下载】反刍动物饲料营养价值表

对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电，力根通保据过护生管高产线中工敷资艺设料高技试中术卷资，配料不置试仅技卷可术要以是求解指，决机对吊组电顶在气层进设配行备置继进不电行规保空范护载高与中带资负料荷试下卷高问总中题体资，配料而置试且时卷可，调保需控障要试各在验类最；管大对路限设习度备题内进到来行位确调。保整在机使管组其路高在敷中正设资常过料工程试况中卷下，安与要全过加，度强并工看且作护尽下关可都于能可管地以路缩正高小常中故工资障作料高；试中对卷资于连料继接试电管卷保口破护处坏进理范行高围整中，核资或对料者定试对值卷某，弯些审扁异核度常与固高校定中对盒资图位料纸置试，.卷保编工护写况层复进防杂行腐设自跨备动接与处地装理线置，弯高尤曲中其半资要径料避标试免高卷错等调误，试高要方中求案资技，料术编试交写5、卷底重电保。要气护管设设装线备备置敷4高、调动设中电试作技资气高，术料课中并3中试、件资且包卷管中料拒含试路调试绝线验敷试卷动槽方设技作、案技术，管以术来架及避等系免多统不项启必方动要式方高，案中为；资解对料决整试高套卷中启突语动然文过停电程机气中。课高因件中此中资，管料电壁试力薄卷高、电中接气资口设料不备试严进卷等行保问调护题试装，工置合作调理并试利且技用进术管行，线过要敷关求设运电技行力术高保。中护线资装缆料置敷试做设卷到原技准则术确：指灵在导活分。。线对对盒于于处调差，试动当过保不程护同中装电高置压中高回资中路料资交试料叉卷试时技卷，术调应问试采题技用，术金作是属为指隔调发板试电进人机行员一隔，变开需压处要器理在组；事在同前发一掌生线握内槽图部内纸故，资障强料时电、，回设需路备要须制进同造行时厂外切家部断出电习具源题高高电中中源资资，料料线试试缆卷卷敷试切设验除完报从毕告而，与采要相用进关高行技中检术资查资料和料试检，卷测并主处且要理了保。解护现装场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。

反刍动物的微生物消化特点

反刍动物的微生物消化特点反刍动物是一类特殊的哺乳动物，包括牛、羊、驯鹿等。

它们具有一个特殊的胃部构造和微生物共生系统，可以利用微生物的帮助进行高效的纤维素消化和能量获取。

下面将阐述反刍动物微生物消化的特点。

首先，反刍动物的胃部构造独特，由四个相互合作的胃室组成：瘤胃（ rumen）、网状胃 reticulum）、皱胃 omasum）和真胃 abomasum）。

其中，瘤胃是最重要的消化器官。

瘤胃是一个巨大的发酵槽，容纳大量的微生物。

反刍动物在进食后，将食物咀嚼后咽下，进入瘤胃。

在瘤胃中，微生物包括细菌、纤毛动物和真菌，通过发酵作用分解纤维素、半纤维素和其他复杂多糖，产生短链脂肪酸等有机物。

这些有机物可以被反刍动物吸收和利用。

其次，反刍动物的微生物共生系统包括几十亿个微生物群落。

其中最为重要的是纤维素分解菌 Fibrobacter），它们能够分解纤维素和半纤维素。

此外，其他细菌如放线菌、拟杆菌等也参与纤维素分解。

纤维素分解菌产生外源酶，即纤维素酶，可以降解植物细胞壁的纤维素。

它们将纤维素分解成碳水化合物单元葡萄糖、木糖等）和短链脂肪酸乙酸、丙酸等）。

这些产物经过发酵后，能够被反刍动物吸收和利用为能量来源。

此外，微生物的存在也利于防止外源性病菌的生长。

阻碍病原体生长的因素包括pH值的降低、产生抗菌物质以及竞争营养物质等。

因此，微生物的共生对反刍动物的健康具有重要意义。

然而，反刍动物微生物消化的特点也存在一些问题。

由于微生物的活动产生大量气体，反刍动物会不时地进行反刍，将食物从瘤胃中再次咀嚼和嚼碎，以减少气体的积聚。

此外，由于微生物产生乙酸等有机酸，反刍动物的瘤胃内会形成强酸环境，需要通过喝水来稀释胃液，并使胃液向前流动。

否则会导致消化不良。

总的来说，反刍动物的微生物消化特点允许它们高效地与微生物共生，通过发酵将植物纤维分解为有机物，并将其吸收和利用。

这种共生关系使得反刍动物能够在食用植物纤维饲料时获得足够的能量和养分。

反刍动物饲料利用综述

（二）国际分类法
1、青绿饲料及营养特点青绿多汁饲料包括青饲料、天然草青草、人工栽培牧草、蔬菜类、作物的茎叶及水生植物等。营养特性： ①含水量高。陆生植物的水分含量约60%-85%，水生的为90%-95%。 ②蛋白质含量高，品质好。禾本科牧草和叶菜中CP含量为1.5%-3.0%；豆科青绿饲料多为 3.2%-4.4%。以干物质计，前者CP的含量为为 13%-15%,后者达18%-24%。
⑦脱脂奶粉。 ⑧乳清粉。 ⑨喷雾干燥血浆蛋白粉。粗蛋白质含量 68%，赖氨酸含量 6.1% （3）非蛋白氮 ① 尿素 ② 缩二脲ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
6、矿物质饲料
（1）食盐（2）钙磷饲料。 ①石粉； ②贝壳粉； ③蛋壳粉； ④骨粉； ⑤磷酸氢钙。
7、维生素饲料脂溶性维生素饲料和水溶性维生素。
8、饲料添加剂（1）营养性添加剂 ①微量元素添加剂； ②维生素添加剂； ③氨基酸添加剂；（2）非营养性添加剂 ①生长促进剂； ②驱虫保健剂； ③饲料保存剂； ④其它添加添；
（2）利用植物性蛋白质和非蛋白氮（NPN），合
成菌体蛋白。
二、植物及其产品的组成
含氮化合物
水分
纤维素
植物
干物质
有机物质
维生素
粗纤维
无氮物质矿物质
碳水化合物
半纤维素
木质素
无氮浸出物
粗脂肪
三、饲料能量在体内的转化过程
饲料总能（GE)
粪能（FE) 消化能（DE) 尿能（UE)
②菜籽饼粕。 ③棉籽饼粕。 ④花生饼粕。 ⑤芝麻粕。 ⑥亚麻饼粕（胡麻饼粕）。 ⑦玉米蛋白粉（玉米面筋粉）。蛋白质含量30%-70%。 ⑧苜蓿粉。蛋白质含量13%-20%，含有维生素K、E、胡萝卜素和类胡萝卜素，雏鸡 2.5%-5%，成年鸡2.5-10%。

反刍动物对饲料中脂类物质利用的分析

反刍动物对饲料中脂类物质利用的分析作者：吴作松来源：《现代畜牧科技》 2018年第3期摘要：瘤胃微生物对反刍动物脂类的消化代谢有重要作用，但只能适应较低浓度的饲粮脂类，浓度过高将抑制瘤胃微生物的活动。

反刍动物的体脂与乳脂具有与单胃动物显著不同的特点。

提高反刍动物饲粮中添加脂肪的效果有三种途径：过瘤胃脂肪、限制脂肪的添加量、选择适宜的脂肪或脂肪酸产品。

关键词：反刍动物；饲料；脂类；利用；分析中图分类号：S816文献标识码：B文章编号：2095-9737(2017)03-0042-011 脂类与瘤胃发酵瘤胃微生物对反刍动物脂类的消化代谢有重要作用，但它们只能适应较低水平的饲粮脂类，脂类含量若超过2%就会抑制纤维素分解菌与甲烷菌的代谢，影响其他营养成分的发酵或瘤胃内生态平衡，进而改变机体对能量的利用效率，降低家畜的生产性能。

饲草料中脂类含量正常时对瘤胃发酵影响不大，但过量的不饱和脂肪酸和甘油三酯能通过抑制甲烷细菌的活动，引起瘤胃发酵平衡的变化。

若饲粮中有大量饲草，脂肪的这种抑制作用可降到最小程度。

一般认为，这是由于饲草可促进瘤胃正常的氢化作用，并与微生物竞争吸收脂肪酸之故。

据研究，瘤胃中低浓度的脂肪对微生物活动就有明显的抑制作用。

培养基中玉米油含量0. 4-0.8 mg／mL时，可抑制纤维分解菌的活性；十八碳脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸对甲烷菌的毒性很强；纤毛虫对脂肪酸毒害作用的敏感性远超过细菌。

脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸的表面活性高，一旦吸附在微生物细胞表面，就可影响其分裂与生长，最后使某些细菌自溶；脂肪酸的吸附还导致细胞膜渗透性改变，影响物质交换。

脂肪对瘤胃微生物的抑制作用与其数量有直接关系，若培养液中亚麻油含量高达1.5 mg／mL或更高时，纤毛虫即处于迟钝濒死状态，一旦降到o．3-0.6 mg／mL时，即可复活。

因此，对反刍动物饲粮适宜的脂肪含量应有一临界值。

曾有建议，牛日粮脂肪含量应相当于日粮干物质的5%～7%，成年牛为700-900 g。

反刍动物营养和饲喂技术

小肠（十二指肠、空肠、回肠）：主要的吸收场所大肠（盲肠、结肠、直肠）：贮存和排出排泄物的通道，可吸收少量水分和矿物质
消化过程：物理消化：咀嚼、消化道管壁肌肉运动化学消化：通过消化道分泌的各种消化酶进行消化，是高等动物主要的消化形式微生物消化：反刍动物主要发生在瘤胃、马发生在盲肠、杂食畜（猪、禽等）发生在大肠
反刍动物营养和饲喂技术
内蒙古蒙兴饲料公司
反刍动物营养生理特点
消化系统发达，具膨大而发达的复胃，有反刍行为和择食性牧食行为瘤胃共生微生物能酶解纤维素瘤胃共生微可利用非蛋白氮（尿素、氨）合成必需氨基酸能合成B族维生素可利用非蛋白氮作为自身蛋白的补充料

一、消化系统概述
消化系统的结构和功能：

1、饲料在消化道内没有完全被消化，一部分能量随粪便排出 2、反刍发酵过程中因产甲烷气体而引起能量丢失 3、一些含氮物质中的能量随尿氮排出而丢失 4、反刍发酵和营养物质在体内代谢过程中产热所丢失的能量
饲料中的三种能量物质：
碳水化合物作为能量物质纤维素和半纤维素淀粉单糖脂肪作为能量物质其消化吸收的场所主要有小肠蛋白质作为能量物质蛋白质分子中含有碳元素，在一定情况下可以作为能量物质提供机体生命活动所需的能量

二、饲料营养成分
水的营养功能
输送营养物质调节体温参与许多化学反应维持体内各种细胞的形态

含能量营养物质

碳水化合物
单糖碳水化合物（淀粉）结构性碳水化合物（纤维素和半纤维素）
脂类蛋白质作为能量

**反刍动物能够利用植物细胞壁中的结构性碳水化合物作为能量
含氮营养物质

饲料营养物质的消化吸收

麦芽糖
食物在口腔内咀嚼时间越长，消化越充分
饲料在动物口腔停留时间很短，且饲料一经进入胃后，在胃酸作用下，唾液淀粉酶作用便停止
对动物而言，此过程并不重要，反刍动物、家禽无此过程
精品课件
35
淀粉胰液淀粉酶
小肠（十二）
糊精
麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖
小肠（十二）
吸收
未被吸收部分
︷大肠
微生物
肉鸡生产一开始就是规模经营，它的目标市场是城镇居民，对中国肉鸡产业拉动力最大的是日本、韩国、俄罗斯、西欧等国际市场以及我国的香港
猪肉和禽蛋生产跃居世界第一，是全国人口基数大和国人的消费偏好塑造和支撑起来的，禽肉比重迅速上升到肉类总产量的20%，靠的是购买力高的城市人和国际市场
精品课件
16
精品课件
19
第一节饲料中的营养物质
一、水分
饲料中的水分多少与其营养价值及其贮存有关
含水量大的饲料，单位重量中含干物质少，养分少，易腐败，不易贮存
适宜贮存的饲料，要求含水营养物质
二、粗灰分
饲料经高温（550～ 600℃）燃烧后的残余物质
茎叶中较籽实及块根内多
《动物科学基础》
精品课件
1
参考资料
《畜牧学》
业用
内蒙古农牧学院主编农业出版社兽医专
《普通畜牧学》张玉孙宪如王振民主编北京农业大
学出版社
《畜牧概论》解春亭主编中国农业出版社
《动物营养学》杨凤主编农业出版社
《动物营养学》吴晋强主编安徽科学技术出版社
《实用动物育种学》许家骐主编中国农业出版社
如游离氨基酸、酰胺、肽、硝酸盐等。
对反刍及非反刍家畜都具有重要意义

反刍动物的营养物质代谢分析

反刍动物的营养物质代谢分析对反刍动物的三大营养物质的代谢机理进行了分析论述,探讨三大营养物质对反刍动物机体合成的重要性。

标签：反刍动物;营养物质反刍动物最大的特点就是借助瘤胃內栖居的厌氧微生物利用日粮蛋白降解产生的氨、肽和氨基酸作为氮源、利用日粮有机物发酵产生的挥发性脂肪酸(VFA)和ATP分别作为碳架和能量合成微生物蛋白(MCP)。

MCP是反刍动物最主要的氮源供应者,能提供蛋白需要量的40%-80%),MCP合成需要各种营养物质的供应,包括碳水化合物、维生素、微量及常量元素等,而维持微生物生长最主要的营养源是能量和蛋白质。

了解瘤胃MCP合成的因素对于进一研究动物营养调控技术有十分重要的意义。

1 反刍动物的定义反刍是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。

反刍动物就是有反刍现象的动物,通常是一些草食动物,因为植物的纤维是比较难消化的。

反刍动物的消化分两个阶段:首先咀嚼原料吞入胃中,经过一段时间以后将半消化的食物反刍再次咀嚼。

反刍动物在解剖学的共同特征是均为偶蹄类。

反刍动物的胃分为四个胃室,分别为瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。

前两个胃室(瘤胃和网胃)将食物和胆汁混合,特别是使用共生细菌将纤维素分解为葡萄糖。

然后食物反刍,经缓慢咀嚼以充分混合,进一步分解纤维。

然后重新吞咽,经过瘤胃到重瓣胃,进行脱水。

然后送到皱胃。

最后送入小肠进行吸收。

2 三大营养素的代谢机理2.1 反刍动物对蛋白质的消化机理及研究热点反刍动物真胃和小肠中蛋白质的消化吸收与单胃动物类似。

但由于瘤胃微生物的作用,使反刍动物对蛋白质的消化、利用与单胃动物又有很大的差异。

进入瘤胃的饲料蛋白质,经微生物的作用降解成肽和氨基酸,其中多数氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和二氧化碳。

微生物降解所产生的氨与一些简单的肽类和游离氨基酸,又被用于合成微生物蛋白质。

如果饲喂的蛋白质含量过高,降解的氨会在瘤胃积聚并超过微生物所能利用的最大氨浓度,多余的氨会被瘤胃壁吸收,经血液输送到肝脏,并在肝中转变成尿素。

反刍动物饲料配制方法_反刍动物饲料批发价格

反刍动物饲料配制方法_反刍动物饲料批发价格反刍动物大家有过了解吗？反刍动物，是具有反刍这种消化方式的动物，反刍动物隶属于哺乳类动物。

反刍动物饲料配制方法是比较严格的，它是采用现代生物发酵技术和酶解技术来制成饲料的。

今天小编有幸请到了反刍动物饲料生产厂家的负责人，来给大家说一下反刍动物饲料批发价格以及反刍动物饲料配制方法等问题。

反刍动物饲料-关键技术反刍动物功能性饲料关键技术开发与产业化示范项目由内蒙古斯隆生物技术有限责任公司承担，采用现代生物发酵技术和酶解技术，以不同工艺设计开发2类生物饲料——高活性生物肽饲料和非常规高活性生物饲料，以缓解我国饲料资源短缺的现状。

解决目前消费者普遍关心的饲料和食品安全问题，开发新型绿色生物饲料系列产品，作为抗生素替代品，用于反刍动物养殖和饲料生产，实现我国畜牧业的持续发展。

反刍动物饲料-配制方法超高蛋白含量并没有获得好的效果：当蛋白质与能量两大营养素中的一类远低于正常标准、而另一类却远远高于正常标准的情况要禁止，在2015年我做过的试验中发现：精料配方中淀粉类谷物比例只用10，蛋白质含量高达30，在精料配方中无论是豆粕用至40还是DDGS用至60，都没有获得理想的增重效果，其平均月增重仅为正常营养指标的65左右。

当调整精料配方将淀粉类谷物比例提升至50左右、精料蛋白质含量水平降至18--20的时候，增重量迅速提高，平均月增重达到85斤左右；高成本并没有带来好的增重效果，反而导致增重量降低了35左右，由此可见蛋白能量比失衡所造成的损失是巨大的；再好的东西，添加比例也要适度才好。

《饲养标准》只是一个大概的理论参照范围，并不具备度，与实践数值偏差较大，不应该盲目的拿理论教学模型来指导实践生产，所以还是要以成功的饲养经验为基础，探索育肥后期的突破可能性，目前除了在育肥后期适当提高淀粉类谷物比例以外，其它方面还是要以2012年的成功结果为标准。

这些年来在我的经历当中100的后期增重速度缓慢，所以一定要结合经历过的所有优势育肥方法，争取打破这一困惑，无论根据《饲养标准》参数对比有多大偏差，都要保证育肥后期蛋白类原料至少占到精料配方的10左右、高可占15左右，如果完全参照《饲养标准》数值，育肥后期精料配方还能100用淀粉类谷物吗？选用的饲料配方要注重实效性，任何一个饲料配方，都要经过真实的试验和筛选验证，达到预期效果才能推广应用。