幼儿园大班食品安全教案详案《食品安全我懂得》

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大班健康说课稿《食品安全我懂得》课件教案

大班健康说课稿《食品安全我懂得》课件教案

《食品安全我懂得》大班健康说课稿课件教案一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿了解食品安全的知识,知道购买食品时需要查看生产日期、保质期等信息。

3. 情感目标:提高幼儿的自我保护意识,增强对食品安全的重视。

二、教学内容:1. 食品安全的概念及其重要性2. 食品中毒的原因和预防措施3. 学会查看食品包装上的信息(如生产日期、保质期、成分表等)5. 创作食品安全宣传画三、教学方法:1. 讲解法:向幼儿讲解食品安全的知识。

2. 示范法:展示正确的食品查看方法和饮食习惯。

3. 互动法:组织幼儿进行食品安全小游戏,提高幼儿的参与度。

4. 创作法:引导幼儿创作食品安全宣传画,巩固所学知识。

四、教学准备:1. 课件:食品安全相关图片和视频。

2. 食品包装样品:展示不同食品的包装,让幼儿观察并学习查看。

3. 画纸、画笔等:供幼儿创作食品安全宣传画。

4. 食品安全小游戏道具:如食品模型、过期食品等。

五、教学过程:1. 导入:通过一个食品安全的小故事,引发幼儿对食品安全的关注。

2. 讲解食品安全知识:介绍食品安全的概念、食品中毒的原因和预防措施等。

3. 学习查看食品包装:展示食品包装样品,教授幼儿如何查看生产日期、保质期等信息。

4. 互动环节:组织幼儿进行食品安全小游戏,让幼儿在游戏中学会辨别安全的食品和食品中毒的表现。

5. 创作食品安全宣传画:引导幼儿运用所学知识,创作一幅食品安全宣传画。

6. 总结:回顾本次活动的内容,强调食品安全的重要性,提醒幼儿在日常生活中注意食品安全。

7. 作业:让幼儿回家后,与家长一起查找身边的食品安全问题,并记录下来。

六、教学评价:1. 观察幼儿在课堂上的参与程度,了解他们对食品安全知识的掌握程度。

2. 评估幼儿在食品安全小游戏中的表现,观察他们能否运用所学知识辨别安全的食品和食品中毒的表现。

3. 欣赏幼儿的食品安全宣传画作品,了解他们对食品安全知识的理解和创意表达能力。

七、教学拓展:1. 邀请食品安全专家进行专题讲座,加深幼儿对食品安全知识的了解。

大班安全教案详案《食品安全我懂得》

大班安全教案详案《食品安全我懂得》

大班安全教案详案《食品安全我懂得》一、教学目标1.了解食品安全的基本概念和重要性。

2.能够辨认食品的安全与危险。

3.培养正确的饮食习惯和卫生习惯。

4.培养正确的消费观和环保意识。

二、教学内容1. 食品安全的概念和重要性•什么是食品安全?•食品安全的重要性和影响。

•食品安全与健康的关系。

2. 辨别食品的安全与危险•食品标签的解读。

•食品安全的检验方法。

•常见的食品安全问题及应对措施。

3. 培养正确的饮食习惯和卫生习惯•饮食均衡,健康饮食。

•卫生习惯的养成。

•垃圾分类与环保。

三、教学方法1.教师授课,以图表和图示为辅助,让学生真实感受食品的危机。

2.以小组活动和班级讨论为主,让学生互相交流和分享,丰富知识,增强能力。

3.进行游戏和趣味体验,让学生在轻松愉快中接受教育。

四、教学流程第一次课1. 食品安全的概念和重要性•介绍食品安全的概念。

•分享食品安全事件,引发学生探讨的兴趣。

•介绍食品安全的重要性和影响。

•与学生共同讨论,食品安全与健康的关系。

2. 辨别食品的安全与危险•大班学生可能对食品标签还不是很了解,所以老师要介绍食品标签的解读。

•介绍食品安全的检验方法。

•老师通过案例进行讲解,并通过视频展示食品中可能存在的问题,提高学生的辨别能力。

•对于学生来说,食品安全的问题是一个很新颖的知识,需要反复强调,用浅显易懂的语言让学生真正理解食品与健康的密切关系。

第二次课3. 培养正确的饮食习惯和卫生习惯•对于饮食习惯,老师可以通过案例和有趣的图表向学生介绍健康饮食的概念和饮食均衡的重要性。

•对于卫生习惯,老师可以结合手洗卫生、牙齿清洁等运用真实体验让学生实际练习,从而建立良好的卫生意识。

•垃圾分类与环保是当下社会关注的热点问题之一,在教学中一定特别注重,通过学生自己说和做,从而培养正确的消费观和环保意识。

五、教学评估1.在教学过程中,老师要及时检查学生对所学知识的掌握程度,及时给予反馈,记录每个孩子的学习情况,并及时做好家长反馈工作。

大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

大班安全教案《食品安全我懂得》含反思一、教学目标1.了解食品安全的概念和重要性;2.掌握基本的食品安全知识,如清洗、分装、保存等;3.培养学生自我保护意识,提高食品安全意识;4.增强学生自主学习和探究的能力。

二、教学内容1.食品安全概念的介绍;2.食品安全知识的学习,如清洗、分装、保存等;3.食品安全常识的普及;4.案例教学,引导学生学会正确处理食品安全事件。

三、教学方法1.听课:教师讲解并呈现有关食品安全的知识和案例;2.实践:班级园丁负责引导学生进行课堂实践活动,如学习正确的清洁工具使用方法、分装和保存方法等。

四、教学过程1. 课程导入首先,教师将食品安全概念导入课程。

通过引导学生回答如下问题,来引起学生对食品安全的思考:1.什么是食品安全?2.你认为为什么要有食品安全?2. 课堂实践接着,教师将学生分组,要求每组根据指定的食品材料,正确地进行清洗、分装和保存操作。

在分组实践过程中,班级园丁老师会引导学生正确使用工具,如洗手液、菜刀、砧板、保鲜袋等,并让学生总结并陈述正确的食品安全操作方法。

3. 课程总结最后,教师会总结本节课讲授的关于食品安全方面的知识点。

同时也会向学生阐明不正确食品处理方式的危害。

现实生活中的案例,可以引导学生体验各种不正确的食品处理方式对身体可能造成的影响,例如发生食物中毒的情况等。

五、反思通过这一节授课,学生被引导去学习了与食品相关的“安全”知识。

教学方式综合了授课和实践,并倡导学生反思存在的问题,以便更好地认识最合适的操作方法,并增强自我保护意识。

此外,通过学校校园内大型活动的宣传场合推广了相关的知识,以此向家长和社会各界介绍安全教育的内容。

整个课程设计易于实施,并且通过实践以及案例教学,学生对具体的操作方法以及不同代价的实践,以此增强了学生的学习和探究能力。

这样的过程也在一定程度上鼓励学生积极提出想法,询问并解决功能性问题。

通过这一系列形式的完整教育,学生们能够理解食品安全的概念,领悟防范和应对意味着自我保护的重要性,不仅是为了自己,也为了其他与我们交往的人们。

食品安全我懂得教案(精选11篇)

食品安全我懂得教案(精选11篇)

食品安全我懂得教案(精选11篇)食品安全我懂得教案第1篇设计意图:食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。

近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。

肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"xx氰胺",这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。

《纲要》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。

平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。

《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的'现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。

因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标:1.知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3.情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

4.初步了解其特性。

5.使幼儿对探索自然现象感兴趣。

活动重、难点:重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备:1.经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。

大班健康说课稿《食品安全我懂得》课件教案

大班健康说课稿《食品安全我懂得》课件教案

《食品安全我懂得》大班健康说课稿课件教案一、教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的概念,知道食品安全的重要性。

2. 培养幼儿在日常生活中注意食品安全的意识,学会简单的食品安全知识。

二、教学内容:1. 食品安全的基本概念2. 食品安全的注意事项3. 良好饮食习惯的培养三、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿了解食品安全的概念,知道食品安全的重要性,学会简单的食品安全知识。

四、教学准备:1. 教具:食品安全图片、食品安全宣传册、食品安全小故事视频等。

2. 环境:安静、舒适、卫生的教学环境。

五、教学过程:1. 导入:通过食品安全图片或小故事视频,引起幼儿对食品安全的兴趣,引导幼儿思考食品安全的重要性。

2. 讲解:介绍食品安全的基本概念,讲解食品安全的注意事项,让幼儿了解食品安全的相关知识。

3. 互动:提问幼儿关于食品安全的问题,引导幼儿积极参与讨论,巩固所学知识。

5. 总结:总结本次课程的重点内容,强调食品安全的重要性,提醒幼儿在日常生活中注意食品安全。

六、教学评价:1. 观察幼儿在课堂中的参与程度,了解他们对食品安全知识的掌握情况。

2. 关注幼儿在实践活动中的表现,评估他们对食品安全注意事项的遵守程度。

3. 收集家长反馈,了解幼儿在家庭中关注食品安全的情况,以及家长对教学内容的认可度。

七、教学拓展:1. 开展食品安全主题活动,如食品安全知识竞赛、食品安全绘画等,让幼儿在实践中提高食品安全意识。

2. 邀请食品安全专家进行讲座,让幼儿更直观地了解食品安全知识。

3. 组织家长座谈会,分享食品安全的重要性,提高家长对幼儿食品安全的关注。

八、教学反思:1. 反思教学过程中是否存在难以理解或难以操作的部分,以便在后续教学中进行调整。

2. 思考如何更好地引导幼儿关注食品安全,提高他们的自我保护能力。

3. 考虑如何将食品安全知识与幼儿的日常生活相结合,让教学内容更具实际意义。

九、教学反馈:1. 收集幼儿、家长和同事对教学内容的反馈,了解教学效果。

大班安全教案食品安全我懂得

大班安全教案食品安全我懂得

大班安全教案——食品安全我懂得一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿了解食品安全的知识,知道食品变质的原因。

2. 技能目标:培养幼儿食品安全的意识,提高自我保护的能力。

3. 情感目标:培养幼儿对食品安全的重视,养成健康饮食的好习惯。

二、教学重点与难点:重点:让幼儿了解食品安全的知识,知道食品变质的原因。

难点:培养幼儿在日常生活中能够自主判断和选择安全的食品。

三、教学方法:1. 故事导入法:通过故事引导幼儿了解食品安全的重要性。

2. 游戏教学法:通过有趣的游戏,让幼儿在实践中掌握食品安全知识。

3. 讨论交流法:鼓励幼儿积极参与讨论,培养他们的表达能力。

四、教学准备:1. 故事课件:食品安全小故事。

2. 游戏材料:食品安全图片、食品模型等。

3. 讨论话题:食品安全的重要性。

五、教学内容:1. 第一节:认识食品安全教学内容:让幼儿了解食品安全的基本概念,知道食品安全的重要性。

教学活动:观看食品安全故事课件,引导幼儿了解食品安全的基本概念,知道食品安全的重要性。

2. 第二节:食品变质的原因教学内容:让幼儿了解食品变质的原因,学会辨别变质的食品。

教学活动:通过观察和实验,让幼儿了解食品变质的原因,学会辨别变质的食品。

3. 第三节:食品安全小常识教学内容:让幼儿了解食品安全的小常识,提高自我保护的能力。

教学活动:观看食品安全故事课件,引导幼儿了解食品安全的小常识,提高自我保护的能力。

4. 第四节:健康饮食的重要性教学内容:让幼儿了解健康饮食的重要性,养成健康饮食的好习惯。

教学活动:通过故事和讨论,让幼儿了解健康饮食的重要性,养成健康饮食的好习惯。

5. 第五节:食品安全实践活动教学内容:让幼儿在实践中掌握食品安全知识,提高食品安全意识。

教学活动:组织幼儿进行食品安全实践活动,如:模拟超市购物、食品安全小游戏等,让幼儿在实践中掌握食品安全知识,提高食品安全意识。

六、第六节:食品包装的认识教学内容:让幼儿了解食品包装上的信息,如生产日期、保质期、成分表等。

幼儿园大班健康课教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班健康课教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》一、教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的知识,知道食品安全的重要性。

3. 培养幼儿的观察力、判断力和表达能力。

二、教学重点:1. 了解食品安全的基本知识。

2. 学会判断食物是否安全的方法。

三、教学难点:1. 如何让幼儿理解食品安全的重要性。

2. 如何培养幼儿的自我保护意识。

四、教学准备:1. 准备一些关于食品安全的图片、故事书等教学资源。

2. 准备一些食品样本,让幼儿观察和品尝。

五、教学过程:1. 引入话题:通过一个食品安全的小故事,引发幼儿对食品安全的关注。

2. 讲解食品安全的基本知识:介绍食品安全的概念,讲解食品安全的要点。

3. 观察和品尝:展示一些食品样本,让幼儿观察和品尝,引导幼儿学会判断食物是否安全。

4. 小组讨论:分组进行讨论,让幼儿分享自己学会的食品安全知识。

6. 作业:让幼儿回家后,与家长一起检查家中的食品,判断食品是否安全。

教学反思:在教学过程中,我发现幼儿对食品安全的认识还不够深入,需要在今后的教学中,通过更多的生活实例,让幼儿更好地理解和掌握食品安全知识。

我也要注重培养幼儿的自我保护意识,让他们在日常生活中,能够更好地保护自己。

六、教学内容:1. 学习食品安全的基本概念,理解食品安全的重要性。

2. 学习食品安全的要点,包括食品的保存、加工、烹饪等。

3. 学习如何判断食物是否安全,包括观察、闻味、品尝等方法。

七、教学方法:1. 采用讲解法,向幼儿讲解食品安全的基本概念和要点。

2. 采用示范法,向幼儿展示如何判断食物是否安全。

3. 采用互动法,让幼儿参与讨论,分享自己的学习心得。

八、教学步骤:1. 引入话题:通过一个食品安全的小故事,引发幼儿对食品安全的关注。

2. 讲解食品安全的基本概念:介绍食品安全的定义,讲解食品安全的重要性。

3. 讲解食品安全的要点:包括食品的保存、加工、烹饪等,让幼儿了解食品安全的各个方面。

4. 学习如何判断食物是否安全:通过观察、闻味、品尝等方式,让幼儿学会判断食物是否安全。

幼儿园大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》教案章节:一、认识食品安全;二、食品保存方法;三、食品加工安全;四、食品中毒的认识;五、自我保护意识培养。

一、认识食品安全教学目标:让幼儿了解食品安全的概念,知道食品安全的重要性。

教学内容:介绍食品安全的基本知识,包括食品污染、食品中毒等。

教学方法:图片展示、故事讲解、讨论交流。

教学步骤:1. 展示食品安全图片,引导幼儿观察并说出图片中的食品安全问题。

2. 讲解食品安全的故事,让幼儿了解食品污染和食品中毒的危害。

3. 组织幼儿讨论如何保证食品安全,引导幼儿提出建议。

二、食品保存方法教学目标:让幼儿了解食品保存的方法,知道如何保持食品的新鲜和安全。

教学内容:介绍食品保存的基本方法,如冷藏、冷冻、干燥等。

教学方法:图片展示、实物操作、讨论交流。

教学步骤:1. 展示食品保存的图片,引导幼儿观察并说出各种食品保存方法。

2. 讲解食品保存的方法和原理,让幼儿了解如何保持食品的新鲜和安全。

3. 组织幼儿进行实物操作,演示食品保存的方法。

三、食品加工安全教学目标:让幼儿了解食品加工的安全知识,知道如何正确加工食品。

教学内容:介绍食品加工的基本安全知识,如清洗、切割、烹饪等。

教学方法:实物操作、故事讲解、讨论交流。

教学步骤:1. 讲解食品加工的基本安全知识,如清洗、切割、烹饪等。

2. 组织幼儿进行实物操作,演示食品加工的方法。

3. 引导幼儿观察并说出食品加工过程中可能出现的安全问题,并提出解决方法。

四、食品中毒的认识教学目标:让幼儿了解食品中毒的原因和症状,知道如何预防食品中毒。

教学内容:介绍食品中毒的基本知识,包括原因、症状和预防方法。

教学方法:图片展示、故事讲解、讨论交流。

教学步骤:1. 展示食品中毒的图片,引导幼儿观察并说出食品中毒的症状。

2. 讲解食品中毒的原因和症状,让幼儿了解食品中毒的危害。

3. 组织幼儿讨论如何预防食品中毒,引导幼儿提出建议。

五、自我保护意识培养教学目标:让幼儿了解自我保护的方法和意识,知道如何保护自己不受伤害。

幼儿园大班健康优质课教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班健康优质课教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》一、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的知识,提高自我保护意识。

3. 帮助幼儿认识常见的食品安全标志,学会辨别食品安全。

4. 培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。

二、教学重点1. 了解食品安全的知识。

2. 学会辨别食品安全标志。

三、教学难点1. 培养幼儿的观察力、表达力和合作精神。

四、教学方法1. 情景模拟法:通过情景模拟,让幼儿了解食品安全的重要性。

2. 游戏法:通过游戏,让幼儿学会辨别食品安全标志。

3. 观察法:让幼儿观察食品,了解食品安全。

4. 讨论法:让幼儿发表自己的看法,增强食品安全意识。

五、教学准备1. 教学课件:食品安全图片、食品安全标志等。

2. 实物:食品、食品安全标志等。

3. 游戏材料:食品安全标志卡片。

4. 录音机、音响等。

教案内容:一、热身活动(3分钟)1. 组织幼儿做手指操,活动手指关节。

2. 教师带领幼儿做简单的身体运动,活跃气氛。

二、情景模拟(5分钟)1. 教师创设一个超市购物的情景,让幼儿扮演顾客和售货员。

2. 教师给幼儿提供一些食品安全知识,让幼儿在购物过程中运用这些知识。

3. 教师观察幼儿的表现,及时给予指导和鼓励。

三、游戏活动(5分钟)1. 教师组织幼儿进行“食品安全接力”游戏,增强幼儿对食品安全标志的认识。

2. 教师将幼儿分成若干小组,每组有一个安全标志卡片。

3. 幼儿需要将卡片传递给组内的其他成员,最快完成传递的小组获胜。

四、观察活动(5分钟)1. 教师出示一些食品和食品安全标志,让幼儿观察并说出自己的看法。

2. 教师引导幼儿了解食品安全标志的含义,教育幼儿在购买食品时要注意查看标志。

五、总结与反思(2分钟)1. 教师邀请幼儿谈谈在活动中的收获,让幼儿认识到食品安全的重要性。

2. 教师针对幼儿的表现进行总结,强调食品安全知识。

教学反思:本次活动中,幼儿对食品安全知识有了更深入的了解,能够在实际操作中运用所学知识。

通过游戏活动,幼儿增强了食品安全意识,培养了观察力和合作精神。

幼儿园大班健康教案:食品安全我懂得

幼儿园大班健康教案:食品安全我懂得

幼儿园大班健康教案:食品安全我懂得一、教学目标1. 能够理解食品安全的重要性;2. 能够知道何为健康饮食;3. 能够明白如何正确选择食品;4. 能够正确分辨食品的好坏。

二、教学重点1. 培养幼儿对食品安全的重视意识;2. 培养幼儿正确选择食品的能力。

三、教学准备1. 幻灯片或图片资料;2. 健康食品样本。

四、教学过程1. 导入(10分钟)通过幻灯片或图片资料向幼儿介绍食品安全的重要性,如:食品不合格可能会引发食物中毒、生病等,食品安全与我们的健康息息相关等。

2. 概念讲解(10分钟)向幼儿简单地介绍健康饮食的概念,让幼儿知道健康饮食的好处。

例如,能够帮助我们健康成长、增强免疫力、预防疾病等。

3. 如何选择食品(20分钟)通过展示健康食品样本,教师引导幼儿观察食品的外观、气味、颜色等特点。

然后,教师与幼儿一起讨论,告诉他们如何根据这些特点来判断食品的好坏。

例如,食品应该有光泽、没有异味、颜色应该正常等。

4. 分辨食品的好坏(20分钟)教师分发一些食品样本给幼儿,让他们通过自己的判断来分辨食品的好坏。

然后,一起来讨论他们的判断依据,并给出正确的答案。

5. 总结(10分钟)通过幻灯片或图片资料回顾今天的学习内容,再次强调食品安全的重要性。

同时,教师可以鼓励幼儿在家中时刻注意饮食安全,做出正确的选择。

六、教学延伸1. 家园合作:- 将教学内容通过班级微信群或纸质通知发送给家长,让家长与幼儿共同关注食品安全;- 鼓励家长在家中与幼儿一起制作健康的食品,帮助幼儿更好地了解健康饮食。

2. 实践活动:- 带幼儿参观超市,让他们亲身体验如何选择食品;- 参与食品检测,让幼儿了解食品检测的过程和重要性。

七、教学评估通过观察幼儿对食品的选择和判断是否准确来评估他们的学习成果。

八、教学反思通过本堂课的教学,幼儿对食品安全的重要性有了更深的理解,并且能够正确选择食品。

在今后的教学中,可以结合更多的实践活动来加深幼儿对食品安全的认识。

幼儿园大班健康优质课教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班健康优质课教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班健康优质课教案《食品安全我懂得》一、教学目标1.了解食品安全的定义和基本知识。

2.能够识别常见的食品安全问题和食品常见的危害源。

3.培养幼儿对食品安全的自我保护意识和能力。

4.传达防范食品危害的正确做法和方法。

二、教学内容1.什么是食品安全2.食品存在的危害源和常见问题3.如何正确使用餐具4.幼儿应该如何保护自己三、教学流程A. 导入(5分钟)1.让孩子们回忆自己喜欢吃哪些食物,为什么喜欢吃。

2.引导孩子们讨论吃到不好的食物会发生什么事情。

B. 讲解(20分钟)1.通过幼儿喜欢的食物,向幼儿松介绍食品安全的定义和基本概念。

2.发放食品安全常识手册,让幼儿了解食品存在的各种危害源和常见的问题,如过期、变质、含有有毒物质等。

3.介绍正确使用餐具和食品贮存方法。

C. 活动(35分钟)1.通过观察图片,让幼儿分辨哪些食品是符合安全标准的,哪些是不安全的。

2.分组进行小游戏,小组内讨论并展示一张关于食品安全的海报,中间有“安全标志”。

3.让每个小组给自己的海报打分,选择出最受欢迎的海报。

D. 终结(10分钟)1.向孩子们提问:孩子们学到了哪些食品安全知识?如果发现食品不安全,应该怎么做?2.回顾并总结今天所学内容,再次重申正确的食品保护方法,让孩子们加强食品安全保护意识。

四、教学评价A. 教师评价1.本节课幼儿能够理解食品安全知识,识别常见的危害源和问题。

2.能够积极参与活动,能够表现出相应的学习态度和行为。

B. 反思和解决问题教学上,我应该注意以下几点: 1. 记得以孩子的角度去思考和发问,适应他们的理解水平,避免使用太过于抽象化或难度过大的知识。

2. 在活动中,需要保证每个小组都能有机会表现和展示自己的海报。

3. 记得打造更多趣味性的环节,确保孩子的参与和学习效果。

五、教学反思本节课我深入学生生活,让学生从所关心、所喜欢的食物和场景开始,切入到食品安全知识,增强孩子们的食品安全和保护意识,达到预期效果。

幼儿园大班安全优秀教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班安全优秀教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》教案章节:一、认识食品;二、食品分类;三、食品标签;四、食品安全知识;五、实践活动一、认识食品1. 教学目标:让幼儿了解食品的基本概念,认识到食品对身体健康的重要性。

2. 教学内容:介绍各种常见的食品,如水果、蔬菜、肉类、奶制品等。

3. 教学方法:图片展示、讲解、互动讨论。

二、食品分类1. 教学目标:帮助幼儿掌握食品的分类,了解不同食品的营养价值。

2. 教学内容:将食品分为水果、蔬菜、肉类、奶制品等类别,并简单介绍各类食品的营养成分。

3. 教学方法:图片展示、讲解、互动讨论。

三、食品标签1. 教学目标:让幼儿了解食品标签的基本知识,学会查看食品标签。

2. 教学内容:介绍食品标签上的基本信息,如生产日期、保质期、成分表等。

3. 教学方法:讲解、实物展示、互动讨论。

四、食品安全知识1. 教学目标:帮助幼儿掌握基本的食品安全知识,提高食品安全意识。

2. 教学内容:介绍食品安全的基本原则,如洗净双手、不吃过期食品等。

3. 教学方法:讲解、互动讨论、情景模拟。

五、实践活动1. 教学目标:让幼儿在实际操作中学会食品安全知识,提高自我保护能力。

2. 教学内容:进行食品安全实践活动,如洗手比赛、辨别过期食品等。

3. 教学方法:互动讨论、实际操作。

教学反思:在教学过程中,我发现大部分幼儿对食品有一定的了解,但对食品分类和食品标签的认识较浅。

在讲解食品分类时,我通过图片展示和互动讨论的方式,让幼儿更好地理解了各类食品的特点。

在讲解食品标签时,我让幼儿亲自查看实物的标签,提高了他们的实际操作能力。

在食品安全知识的传授中,我发现幼儿对过期食品的概念比较模糊。

我通过情景模拟的方式,让幼儿亲自辨别过期食品,增强了他们的食品安全意识。

六、食品保存方法1. 教学目标:让幼儿了解食品保存的重要性,学会基本的食品保存方法。

2. 教学内容:介绍食品保存的方法,如冷藏、冷冻、干燥等,并解释不同保存方法适用于不同种类的食品。

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

一、教案基本信息《食品安全我懂得》适用年级:大班学科领域:科学课时:1课时编写人:[你的名字]二、教学目标1. 认知目标:让幼儿了解食品安全的概念,知道食品变质的原因,掌握一些基本的食品安全知识。

2. 技能目标:培养幼儿观察、思考、表达的能力,学会判断食品安全。

3. 情感目标:培养幼儿对食品安全的意识,提高自我保护能力。

三、教学重难点1. 教学重点:让幼儿掌握基本的食品安全知识。

2. 教学难点:让幼儿学会判断食品安全,提高自我保护意识。

四、教学准备1. 物质准备:食品图片、食品模型、食品安全卡片等。

2. 经验准备:幼儿在生活中对食品安全有所了解。

五、教学过程1. 导入:通过图片或故事引入食品安全的话题,激发幼儿的兴趣。

2. 基本概念:讲解食品安全的基本概念,让幼儿了解食品变质的原因。

3. 实例分析:展示一些食品安全案例,让幼儿判断对错,引导幼儿思考。

4. 互动游戏:设计一些关于食品安全的游戏,让幼儿在游戏中学习食品安全知识。

5. 总结:让幼儿复述所学的食品安全知识,巩固记忆。

6. 作业:布置一些关于食品安全的家庭作业,让幼儿和家长共同完成。

7. 反思:教师对自己授课进行反思,思考如何改进教学方法,提高教学效果。

六、教学方法1. 讲解法:教师通过讲解食品安全的基本概念,让幼儿了解食品变质的原因。

2. 图片展示法:教师通过展示食品安全案例的图片,让幼儿直观地判断对错,引导幼儿思考。

3. 游戏教学法:教师设计一些关于食品安全的游戏,让幼儿在游戏中学习食品安全知识。

4. 家园合作法:教师与家长合作,让幼儿在家庭环境中实践食品安全知识。

七、教学内容1. 食品安全的概念:让幼儿了解食品安全的基本含义,知道食品变质的原因。

2. 食品安全知识:让幼儿掌握一些基本的食品安全知识,如辨别食品是否变质、清洗蔬菜水果的方法等。

3. 食品安全案例:让幼儿分析一些食品安全案例,学会判断食品安全。

4. 食品安全游戏:设计一些关于食品安全的游戏,让幼儿在游戏中学习食品安全知识。

大班安全优秀教案《食品安全我懂得》

大班安全优秀教案《食品安全我懂得》

大班安全优秀教案《食品安全我懂得》一、教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的知识,知道食品变质的原因。

2. 培养幼儿的观察能力,能自主判断食品是否安全。

二、教学难点与重点:1. 教学难点:让幼儿理解食品变质的原因,学会判断食品是否安全。

2. 教学重点:培养幼儿的观察能力,提高自我保护意识。

三、教具与学具准备:1. 教具:食品图片、食品变质的图片、食品安全宣传册。

2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。

四、活动过程:1. 情景引入:通过讲解一个幼儿吃变质食品生病的故事,引起幼儿对食品安全的关注。

2. 讲解食品安全的知识,让幼儿了解食品变质的原因。

3. 组织幼儿观察一些食品变质的图片,让幼儿学会判断食品是否安全。

4. 实践操作:让幼儿自己动手,用画笔、剪刀和胶水制作食品安全宣传海报。

5. 展示作品,让幼儿分享自己的制作过程和感受。

五、活动重难点:1. 活动难点:让幼儿理解食品变质的原因,学会判断食品是否安全。

2. 活动重点:培养幼儿的观察能力,提高自我保护意识。

六、课后反思及拓展延伸:1. 课后反思:通过本次活动,我发现幼儿对食品安全有了更深入的了解,能自主判断食品是否安全。

但在实践操作环节,部分幼儿对使用剪刀和胶水不太熟悉,需要在今后的活动中加强培养。

2. 拓展延伸:邀请家长参与食品安全主题活动,让幼儿在家庭中也能感受到食品安全的重要性。

同时,组织幼儿参观食品加工厂,让他们了解食品的制作过程,进一步巩固食品安全知识。

重点和难点解析:在设计这节大班安全优秀教案《食品安全我懂得》时,我发现有几个关键的细节是需要特别关注的。

让幼儿理解食品变质的原因,学会判断食品是否安全,这是本次活动的教学难点。

对于这个难点,我采取了讲解和观察相结合的方式,让幼儿通过故事和图片,直观地了解食品变质的原理,从而提高他们的观察能力,帮助他们学会判断食品是否安全。

实践操作环节是本次活动的重点。

在这个环节中,我让幼儿自己动手,用画笔、剪刀和胶水制作食品安全宣传海报。

幼儿园大班健康课教案《食品安全我懂得》含反思

幼儿园大班健康课教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》一、教学目标:1. 让幼儿了解食品的基本安全知识,提高幼儿的食品安全意识。

3. 通过活动,培养幼儿的观察力、思维力和口语表达能力。

二、教学内容:1. 认识食品安全的基本概念。

2. 学习如何辨别食品的安全性。

3. 学习食品保存的正确方法。

4. 了解食品中毒的症状和预防方法。

5. 学习如何保护自己不受食品安全问题的侵害。

三、教学重点与难点:重点:让幼儿掌握基本的食品安全知识,提高幼儿的食品安全意识。

难点:让幼儿学会如何辨别食品的安全性,以及如何保护自己不受食品安全问题的侵害。

四、教学方法:1. 游戏法:通过有趣的游戏,让幼儿在游戏中学习食品安全知识。

2. 图片展示法:通过图片,让幼儿直观地了解食品安全知识。

3. 讨论法:通过小组讨论,让幼儿深入思考食品安全问题。

4. 情景模拟法:通过模拟情景,让幼儿学会如何应对食品安全问题。

五、教学准备:1. 准备一些关于食品安全的图片,用于展示和讨论。

2. 准备一些食品安全的小游戏,用于教学。

3. 准备一些关于食品安全的故事或情景,用于模拟和实践。

六、教学过程:1. 导入:通过一个有趣的食品安全小故事,引起幼儿的兴趣,引出今天的主题。

2. 基本概念:向幼儿介绍食品安全的基本概念,让幼儿了解食品安全的意义。

3. 辨别食品安全性:通过图片展示和小组讨论,让幼儿学习如何辨别食品的安全性。

4. 食品保存方法:向幼儿讲解食品保存的正确方法,让幼儿学会如何保持食品的新鲜和安全。

5. 食品中毒预防:让幼儿了解食品中毒的症状和预防方法,提高幼儿的自我保护意识。

6. 情景模拟:设置一个食品安全的情景,让幼儿模拟实践,学会如何应对食品安全问题。

7. 总结与反思:让幼儿分享自己在活动中的收获,总结食品安全的重要性,并进行自我反思。

七、教学评价:1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解幼儿对食品安全知识的掌握程度。

2. 通过对幼儿的提问和讨论,了解幼儿对食品安全问题的思考和理解。

幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》(通用5篇)

幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》(通用5篇)

幼儿园大班健康教案《食品安全我懂得》(通用5篇)幼儿园大班健康《食品安全我懂得》篇1【活动目标】1、初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

【活动准备】1、活动。

2、食品若干、牛奶若干。

【活动过程】一、了解三无食品。

1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2、师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3、师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4、师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5、师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?6、师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7、师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2、师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3、师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4、师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。

(幼儿操作)5、师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。

《食品安全我懂得》大班教案

《食品安全我懂得》大班教案

《食品安全我懂得》大班教案第一章:认识食品安全1.1 教学目标1. 了解食品的基本概念,知道食品与人们生活的关系。

1.2 教学内容1. 食品的定义:食物、饮料等可以食用的物品。

2. 食品与生活的关系:食品是人们生活的基础,关系到人们的健康和生活质量。

1.3 教学活动1. 引导幼儿观察和描述生活中常见的食品。

2. 通过图片和实物展示,让幼儿了解食品与生活的关系。

第二章:食品安全的意义2.1 教学目标1. 理解食品安全的重要性,知道食品安全对健康的影响。

2.2 教学内容1. 食品安全的定义:食品无毒、无害,符合营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2. 食品安全对健康的影响:食品安全问题可能导致食物中毒、营养不良等健康问题。

2.3 教学活动1. 引导幼儿讨论食品安全的重要性。

2. 通过案例分析,让幼儿了解食品安全对健康的影响。

第三章:食品安全的保障3.1 教学目标1. 了解食品安全的保障措施,知道如何确保食品的安全。

2.2 教学内容1. 食品生产过程中的保障措施:卫生管理、原料选择、加工工艺等。

2. 食品存储和运输过程中的保障措施:保温、冷藏、防潮等。

3.3 教学活动1. 引导幼儿了解食品生产过程中的保障措施。

2. 通过观察和操作,让幼儿了解食品存储和运输过程中的保障措施。

第四章:食品安全与健康生活4.1 教学目标1. 理解食品安全与健康生活的关系,知道如何做到食品安全。

2.2 教学内容1. 食品选择:选择新鲜、无毒、无害的食品。

2. 食品烹饪:烹饪过程中注意卫生,煮熟食品。

3. 食品搭配:合理搭配食物,保证营养均衡。

4.3 教学活动1. 引导幼儿讨论如何选择安全的食品。

2. 通过观察和操作,让幼儿了解食品烹饪和搭配的重要性。

第五章:食品安全事故的预防与处理5.1 教学目标1. 了解食品安全事故的预防措施,知道如何处理食品安全事故。

2.2 教学内容1. 食品安全事故的预防:加强食品监管,提高食品质量。

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思一、教学目标:1. 了解食品安全的概念,知道食品安全的重要性。

2. 学习如何辨别食品的安全性,提高自我保护意识。

二、教学重点:1. 了解食品安全的概念。

2. 学习辨别食品安全的简易方法。

三、教学难点:1. 学会选择健康的食品。

四、教学准备:1. 食品图片PPT。

2. 食品安全小故事视频。

3. 食品安全自测题。

4. 教学活动记录表。

五、教学过程:1. 导入:利用食品图片PPT,引导幼儿观察并说出图片中的食品名称,激发幼儿对食品的兴趣。

2. 讲解食品安全知识:1. 介绍食品安全的概念,让幼儿知道食品安全的重要性。

2. 讲解如何辨别食品的安全性,如查看生产日期、保质期、成分表等。

3. 观看食品安全小故事视频,让幼儿了解食品安全问题的严重性。

3. 互动环节:1. 进行食品安全自测题,让幼儿判断给出的食品是否安全。

2. 邀请幼儿分享自己的购物经验,如何选择安全的食品。

4. 实践活动:1. 组织幼儿进行角色扮演,模拟购物场景,学会辨别食品的安全性。

2. 完成教学活动记录表,让幼儿总结本次活动的收获。

5. 总结与反思:1. 让幼儿谈谈自己在活动中的表现,以及如何将所学知识应用到日常生活中。

2. 教师总结本次活动的要点,强调食品安全的重要性。

六、教学评价:1. 观察幼儿在实践活动中的表现,判断其对食品安全知识的掌握程度。

2. 收集幼儿在教学活动记录表中的总结,了解其对食品安全的态度。

3. 通过家长反馈,了解幼儿在家庭中应用食品安全知识的情况。

4. 反思教学过程,针对幼儿的表现,调整教学方法,提高教学效果。

六、教学延伸:1. 家庭作业:让幼儿与家长一起完成食品安全自测题,增进家庭成员对食品安全的认识。

七、教学内容:1. 认识食品标签,了解营养成分、生产日期、保质期等信息。

2. 学习食品保存方法,防止食品变质。

3. 了解食品添加剂的种类及其作用。

八、教学步骤:1. 讲解食品标签的重要性,让幼儿学会查看食品标签。

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

《食品安全我懂得》一、教学目标:1. 让幼儿了解食品的基本安全常识,提高自我保护意识。

3. 帮助幼儿认识常见的食品安全标志,学会选择安全的食品。

二、教学内容:1. 食品安全的基本知识2. 食品污染的来源和预防3. 食品安全标志的认识5. 实际操作:选择安全的食品三、教学准备:1. 图片素材:食品安全标志、食品样本等。

2. 视频素材:食品安全宣传视频。

3. 教具:食品安全卡片、食品安全小游戏等。

4. 实品:安全食品和不合格食品样本。

四、教学过程:1. 导入:通过食品安全宣传视频,引起幼儿兴趣,导入主题。

2. 讲解:讲解食品安全的基本知识,食品污染的来源和预防,食品安全标志的认识。

3. 互动:提问环节,让幼儿积极参与,巩固所学知识。

4. 实际操作:让幼儿分组进行食品安全小游戏,学会选择安全的食品。

五、教学评价:1. 观察幼儿在实际操作环节的表现,判断其对食品安全知识的掌握程度。

2. 课后与家长沟通,了解幼儿在家庭中食品安全意识的培养情况。

3. 定期进行食品安全主题的知识竞赛,检验幼儿的学习成果。

教学反思:在本节课中,幼儿对食品安全知识表现出浓厚的兴趣,积极参与互动环节。

实际操作环节中,大部分幼儿能正确选择安全的食品,但仍有部分幼儿存在选择困难。

课后要加强家庭教育指导,帮助幼儿形成正确的食品安全观念。

定期进行食品安全知识的复习和巩固,提高幼儿的自我保护意识。

六、教学内容:1. 食品保存方法的认识2. 食品保质期的判断3. 食品安全事故案例分析4. 自我防护能力的培养5. 家庭食品安全环境的创设七、教学准备:1. 图片素材:各种食品保存方法示例、食品保质期标签等。

2. 视频素材:食品安全事故案例视频。

3. 教具:食品保存工具模型、食品保质期卡片等。

4. 实品:不同保存方法的食品样本。

八、教学过程:1. 复习:回顾上一节课所学内容,通过提问方式检验幼儿对食品安全知识的掌握。

2. 讲解:讲解食品保存方法的认识,食品保质期的判断,分析食品安全事故案例。

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

大班科学公开课教案《食品安全我懂得》含反思

一、教案基本信息《食品安全我懂得》适用年级:大班学科领域:科学二、教学目标1. 知识与技能:(1)让幼儿了解食品安全的概念及重要性。

(2)让幼儿掌握一些基本的食品安全知识和自我保护意识。

(3)培养幼儿观察、思考、判断和解决问题的能力。

2. 过程与方法:(1)通过观察、讨论、实践等方式,让幼儿掌握食品安全的基本知识。

(2)培养幼儿的观察力、思维力和动手操作能力。

3. 情感态度与价值观:(1)让幼儿认识到食品安全的重要性,增强食品安全意识。

三、教学重点与难点1. 教学重点:(1)让幼儿掌握基本的食品安全知识。

(2)培养幼儿的观察力、思维力和动手操作能力。

2. 教学难点:四、教学准备1. 教具准备:(1)食品安全图片、视频等教学资源。

(2)食品道具、实物等。

2. 环境准备:(1)安静、舒适、卫生的教学环境。

(2)适当的空间,以便幼儿进行观察、讨论和实践活动。

五、教学过程1. 导入:(1)利用图片、视频等教学资源,引导幼儿了解食品安全的概念及重要性。

(2)邀请幼儿分享他们对食品安全的认识和经历。

2. 基本知识学习:(1)让幼儿观察食品道具,引导幼儿发现食品安全的标志和注意事项。

(2)通过讨论,让幼儿了解食品安全的基本知识,如洗净双手、查看保质期等。

3. 实践活动:(1)分组进行实践活动,让幼儿动手操作,巩固食品安全知识。

(2)教师巡回指导,纠正不当的操作方法,确保幼儿的安全。

4. 总结与反思:(1)让幼儿分享自己的收获和感受。

(2)教师进行总结,强调食品安全的重要性,并提出改进措施。

5. 作业布置:(1)让幼儿回家后,与家长一起进行食品安全实践活动。

(2)让幼儿观察周围的食品安全情况,并向家长介绍所学知识。

六、教学评价1. 评价方式:(1)课堂参与度:观察幼儿在课堂上的参与程度,包括发言、讨论、实践活动等。

(2)知识掌握:通过提问、实践活动等方式,评估幼儿对食品安全知识的掌握程度。

(3)家长反馈:收集家长对幼儿在家庭中食品安全实践活动的反馈。

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幼儿园大班食品安全教案详案《食品安全我懂得

大班安全活动教案:食品安全我懂得
一、设计意图:
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。

近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。

肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。

《纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。

平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。

《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。

因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标:
1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点:
重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备:
1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。

装食品的篮子若干个。

五、教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程:
(一)应邀做客,激发兴趣
活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?
(二)观察讨论,分析讲解
1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。

接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。

再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。

喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固
创设超市货架情境。

食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比
赛,看哪一组采购的食品又多又安全。

教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动,目标提升
师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

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