酒店管理员岗位说明书
酒店行业桑拿客房管理水吧服务员岗位说明书
工作岗位：水吧服务员
级别： 级
工作班次：
直接上级：主管
直接下级：无
工作目标：
负责水吧饮品服务工作，以高质量的服务水平对客服务。
工作职责：
1、按工作标准和服务程序向客人提供饮品服务；
2、每日班前的准备工作必须充分，如领货，准备服务用品等，以保证水吧正常运转；
3、负责水吧区域的清洁卫生工作，并达到宾馆规定的标准；
4、负责水吧内设备、用品的维护保养工作；
5、做好饮品的推销工作；
6、建立详细的日报表、库存表、营业帐目，准确无误；
7、宾客寄存酒水要详细登记并妥善保管，方便宾客再次使用；
8、以最好的出品质量为宾客提供优质服务，定期对客用杯具消毒，防止发生卫生安全的问题；
9、配合财务人员月底酒水食品盘点工作；
10、完成主管布置的其它工作。
任职条件：
1、热爱本职工作，态度端正，主动、热情；工作认真，细致周到；具有一定的礼节礼貌知识；心理素质良好、工作责任心强；有较强的观察能力，反应灵敏。
2、身体健康，精力充沛
3、初中以上学历或同等文化程度
4、具有酒水工作经验；熟悉酒水知识并具有熟练的饮品服务技能和技巧。
个人承诺：本人已收到部门所发的岗位说明书，通过主管领导的解释和说明，已完全理解其全部内容。在任职期间，本人承诺将严格按岗位说明书的内容，做好自己的本职工作。___________
酒店管理岗位说明书
酒店管理岗位说明书一、岗位职责负责酒店的日常运营和管理，包括客房、餐厅、健身房、游泳池等设施的运营和管理。
制定酒店的营销计划和策略，负责酒店的客户管理和维护，提高客户满意度和忠诚度。
负责酒店的人力资源管理，包括招聘、培训、绩效考核等。
协调酒店与其他部门的关系，保证酒店的正常运营和协作。
参与酒店的投资和改造计划，提出建设性的意见和建议。
二、工作要求具备酒店管理专业知识和技能，熟悉酒店运营和管理流程。
具备较强的组织、协调和沟通能力，能够有效地领导和管理团队。
具备市场营销和客户管理的经验和技能，能够制定和实施有效的营销计划和策略。
具备人力资源管理经验和技能，能够有效地管理酒店的人力资源。
具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团队完成酒店的各项任务和目标。
具备创新思维和解决问题的能力，能够提出建设性的意见和建议。
具备良好的英语听说读写能力，能够与外籍员工和客户进行有效的沟通和交流。
能够适应灵活的工作时间和工作压力，具有高度的责任心和职业素养。
三、提高工作效率和质量的方法制定合理的工作计划和时间表，明确任务和目标，确保工作按计划进行。
注重工作细节和质量标准，不断优化工作流程和方法，提高工作效率和质量。
及时发现和解决问题，不断改进和创新，提高酒店的管理水平和效益。
加强团队建设和协作，鼓励员工之间的交流和合作，提高团队的凝聚力和战斗力。
注重员工培训和发展，为员工提供职业发展和晋升机会，激发员工的积极性和创造力。
建立有效的绩效评估和激励机制，鼓励员工发挥自己的优势和潜力，提高酒店的业绩和管理水平。
加强与客户的沟通和交流，了解客户需求和反馈，不断改进服务质量和标准。
注重酒店设施的更新和维护，提高酒店的硬件水平和客户满意度。
加强与供应商和其他合作伙伴的沟通和协作，确保酒店的供应链和合作关系顺畅有效。
利用现代科技和管理工具，提高管理效率和数据分析能力，为酒店的决策和发展提供有力支持。
酒店管理岗位职责优秀10篇
酒店管理岗位职责优秀10篇1、主持部门的日常经营管理工作，负责组织制订全行公司业务发展规划和年度工作计划，并组织实施；2、组织制定并落实全行公司业务管理、营销管理、客户管理、产品开发管理等相关政策、管理制度与管理规定；3、组织完成公司业务条线的经营管理目标任务，推动公司业务的不断发展。
酒店管理制度酒店管理篇二新员工在上岗之前应对酒店全面的了解，熟悉酒店的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供更好的服务。
培训期间需要打卡，不得漏打或者代打。
进出酒店需要走员工通道，使用员工电梯，需要时使用员工洗手间，不准使用宾客设施。
不准在任何一个非岗服务区域出现。
在培训室内不准吸烟，进食、也不得大声喧哗，吵闹。
服装整洁，大方。
参加培训的员工需认真做好笔录。
在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。
若在培训期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。
员工日常管理制度上下伴奏员工通道，并且自觉接受保安的检查。
上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或者替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。
确因其中一种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特出情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视矿工。
工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西，喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌，大声喧哗或闲聊。
除指定人员外，不准使用客用设施。
未经允许不可在酒店内摄影及摄像。
凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定位置。
凡不是本市户口箱的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。
员工证件丢失赔偿规定1、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。
2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。
3、因此用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。
4、如有遗失被窃，应立即向所在部门和人力资源部报告，并按规定补办。
证件补价；ic卡50元，员工证10元，名牌20元，更衣室钥匙10元，宿舍钥匙10元。
员工餐厅就餐规定为了给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守；开餐时间为；早餐06：30-08：30中餐10：30-13：00晚餐16：00-19：00夜宵22：00-00：30用餐时需自备勺子好筷子。
酒店收益管理部专员职责说明书
酒店收益管理部专员职责说明书1. 职位介绍酒店收益管理部专员是酒店收益管理团队中的核心成员之一。
他们负责制定酒店的定价策略，监控酒店的收入和利润，并提出改进措施以提高酒店的收益。
2. 职责2.1 定价策略制定酒店收益管理部专员负责分析市场情况和竞争对手的定价策略，制定酒店的定价策略。
他们需要综合考虑酒店的成本、需求预测、客户群体和市场趋势等因素，确保酒店的定价能够最大化收益。
为了制定合理的定价策略，酒店收益管理部专员需要进行市场调研和数据分析，以了解消费者的偏好和价格敏感度。
他们还需要与销售团队合作，根据房间供应和需求情况进行动态定价。
2.2 收益和利润监控酒店收益管理部专员需要监控酒店的收益和利润情况。
他们需要分析酒店的销售数据和财务报表，了解酒店的收入来源和成本结构。
通过监控收益和利润，他们可以及时发现问题和机会，并提出相应的调整和改进建议。
2.3 预测和需求管理酒店收益管理部专员负责对酒店的需求进行预测和管理。
他们需要分析历史数据和市场趋势，以预测未来的需求量和价格敏感度。
基于预测结果，他们可以制定相应的销售计划和定价策略，以最大化酒店的收益。
2.4 竞争对手分析酒店收益管理部专员需要进行竞争对手分析，以了解市场上其他酒店的定价策略和销售活动。
他们需要监控竞争对手的价格变化、客户群体和促销活动，以便及时调整酒店的定价和销售策略。
2.5 数据分析和报告撰写酒店收益管理部专员需要进行数据分析，并撰写相关报告。
他们需要使用Excel等数据分析工具来处理和解读酒店的销售和财务数据，并将分析结果以清晰简洁的方式呈现给酒店管理层和团队成员。
2.6 与其他部门的协作酒店收益管理部专员需要与其他部门密切合作，以确保酒店的收益最大化。
他们需要与销售团队、市场营销团队和预订部门等进行紧密合作，共同制定销售计划、促销活动和定价策略。
3. 要求酒店收益管理部专员需要具备以下要求：•具备良好的数学和分析能力，熟练运用Excel等数据分析工具；•具备市场调研和数据分析的经验，能够准确预测需求和价格敏感度；•具备良好的沟通和协调能力，能够与其他部门进行有效的合作；•具备较强的问题解决能力和创新能力，能够提出改进措施和优化方案。
酒店各岗位职责说明书
酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店的门面和形象代表，主要负责酒店前台的接待工作。
其主要职责如下：1. 接待客人：负责迎接和接待抵店客人，提供热情周到的服务，帮助客人办理入住手续并安排客房。
2. 信息咨询：向客人提供酒店房型、服务设施、交通情况等相关信息，并解答客人的疑问。
3. 电话接待：接听和转接酒店内外的来电，及时、准确地传达信息。
4. 预订处理：根据客人需求，协助完成客房预订和变更等工作，确保预订信息准确无误。
5. 消费结算：协助客人进行退房并收取费用，核对账单并及时返还押金。
6. 投诉处理：及时记录客人的投诉，并积极解决问题，确保客人的满意度。
二、客房服务员客房服务员是酒店客房部门的核心岗位，主要负责客房的清洁和维护。
其主要职责如下：1. 客房清洁：负责客房的日常清洁工作，包括打扫客房、更换床上用品、清洁卫生间等，确保客房整洁干净。
2. 床铺布置：根据标准要求，妥善摆放床上用品、折叠毛巾等，提供舒适整洁的睡眠环境。
3. 补充物品：负责检查客房内各种设施物品的完好情况，及时补充并更换所需物品，如洗漱用品、饮用水等。
4. 账单处理：清点客房内的迷你吧物品，并准确记录客户消费，确保账单准确无误。
5. 协助客人：协助客人搬运行李、提供行李寄存、解答客人问题等，提供高质量的服务体验。
三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的重要组成部分，负责为客人提供优质的用餐服务。
其主要职责如下：1. 接待客人：热情接待客人，引导客人就座，并提供菜单和建议。
2. 点菜服务：了解客人需求，提供专业的菜品推荐，及时记录点菜信息并传达给后厨。
3. 餐点送达：将食品和饮料送至客桌，并确保食品质量和温度符合标准要求。
4. 餐具摆放：负责摆放和清理餐具、餐巾纸等餐桌用品，保持餐桌整洁。
5. 结账服务：准确计算客人消费金额，提供快速、准确的结账服务，并及时返还找赎。
6. 投诉处理：耐心听取客人的意见和建议，及时解决客人的投诉问题，维护客户关系。
酒店管理中的员工岗位分工和职责描述
酒店管理中的员工岗位分工和职责描述在酒店行业中，员工的岗位分工和职责描述是确保酒店运营顺利的重要因素之一。
每个员工都扮演着不同的角色，各司其职，为顾客提供优质的服务和愉快的入住体验。
本文将探讨酒店管理中不同员工岗位的分工和职责，并介绍他们在日常工作中所承担的任务。
1. 前台接待员前台接待员是酒店的门面，也是顾客与酒店之间的纽带。
他们的主要职责是迎接顾客，办理入住和退房手续，提供有关酒店设施和服务的信息，并解答顾客的疑问。
此外，前台接待员还负责处理顾客的投诉和问题，并确保顾客的满意度。
2. 客房服务员客房服务员是负责保持酒店客房整洁和提供客房服务的员工。
他们的主要职责包括清洁客房，更换床单和毛巾，补充客房用品，如洗漱用品和咖啡/茶包，并确保客房设施的正常运行。
客房服务员还负责协助顾客解决问题，并提供额外的服务，如送餐和洗衣服务。
3. 餐厅服务员餐厅服务员在酒店的餐厅或酒吧工作，为顾客提供用餐服务。
他们的主要职责是迎接顾客，引导他们入座，并推荐菜品。
餐厅服务员还负责记录顾客的点菜要求，及时传递给厨房，并确保顾客的用餐体验愉快。
他们还负责清理餐桌、收取付款并处理顾客的投诉。
4. 会议和活动协调员会议和活动协调员负责组织和协调酒店内的会议和活动。
他们的主要职责包括与客户沟通，了解他们的需求和要求，安排场地和设备，并确保会议和活动的顺利进行。
此外，会议和活动协调员还负责协调酒店内部各部门的合作，以确保活动的成功。
5. 销售和市场营销人员销售和市场营销人员负责推广酒店和吸引新客户。
他们的主要职责包括制定销售策略，与潜在客户建立联系，提供有关酒店设施和服务的信息，并协助客户完成预订手续。
销售和市场营销人员还负责与旅行社和其他合作伙伴建立合作关系，以扩大酒店的市场份额。
6. 财务和人力资源管理人员财务和人力资源管理人员负责酒店的财务和人力资源事务。
他们的主要职责包括制定和执行预算，处理酒店的财务报表和账目，招聘和培训员工，并确保员工的薪酬和福利待遇符合法律要求。
酒店负责人岗位职责说明书10篇
酒店负责人岗位职责说明书10篇酒店负责人岗位职责【篇1】1、制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司确定后组织实施;2、制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势;3、定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本;4、审核签发以酒店名义发出的文件;5、处理酒店重大突发事件;6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。
酒店负责人岗位职责【篇2】1、负责前台和客房的运营管理;2、组织制定和落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现;3、根据经营目标，组织制定酒店前厅和客房组织机构，人员编制，岗位职责;4、负责酒店前台和客房的考核，制度等工作;5、完成酒店总经理交办的各项工作任务。
酒店负责人岗位职责【篇3】1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程;3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;4、制定酒店一系列价目，促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。
对本行业各种动向有高度的敏感性;5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售;6、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;7、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
8、主持每周办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。
9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队。
酒店负责人岗位职责【篇4】1. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故;2. 解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务;3. 维护宾客安全，维护酒店利益;4. 收集客人意见并及时向前厅经理及有关部门反映;5. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，整洁;6. 督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况;7. 协助接待好VIP和商务楼层客人;8. 夜班承担酒店值班经理的部分工作;如遇特殊，紧急情况即使向上级汇报;9. 向客人介绍并推销酒店的各项服务;10. 发现酒店管理内部出现的问题，向酒店___层提出解决意见;11. 协助各部维系酒店与VIP客人，熟客，商务客人的良好关系;12. 完成前厅经理临时指派的各项工作;13. 参与前厅部的内部管理。
酒店管理岗位说明书
酒店管理岗位说明书第一章：岗位概述酒店管理岗位是指在酒店行业中负责管理、运营和提供顾客服务的职位。
该岗位要求具备出色的组织能力、团队合作精神和卓越的客户服务技巧。
本章节将对酒店管理岗位的概述进行介绍。
第二章：岗位职责2.1 接待客人- 欢迎客人，提供优质的客户服务，解答客人的问题和需求。
- 酒店安排入住和退房手续，确保客人满意离店。
2.2 预订管理- 根据客人需求，安排房间预订，确保订单准确无误。
- 协调不同部门，确认房间的清洁和服务状况。
2.3 人员调度- 确保酒店各职能部门人员的合理调度和配置。
- 监督员工工作表现，并提供必要的培训和指导。
2.4 财务管理- 监督财务报表的准确性和完整性，确保酒店的财务稳定。
- 协助制定预算，合理安排资源的利用。
2.5 宾客关系管理- 建立和维护与客人之间的长期关系，提供高质量的客户服务。
- 处理客人的投诉和回馈，解决问题并改善服务质量。
第三章：任职要求3.1 教育背景- 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。
3.2 相关经验- 具有酒店管理或相关行业的相关工作经验。
3.3 技能要求- 出色的组织能力和协调能力，能够高效处理多个任务。
- 具备良好的团队合作意识和领导能力，能够带领团队协作完成任务。
- 出色的口头和书面沟通能力，能够与客人和员工有效沟通。
- 熟练使用计算机和相关办公软件。
第四章：工作环境酒店管理岗位常常需要在繁忙和高压的环境下工作，需要用心对待客户的需求和投诉。
岗位工作时间不固定，可能需要在夜间、周末和假日工作。
第五章：职业发展5.1 初级岗位- 在初始阶段，作为酒店管理人员的助手，协助处理日常的运营和管理工作。
5.2 中级岗位- 在中级阶段，可以担任酒店的部门经理或项目经理，负责特定部门或项目的管理工作。
5.3 高级岗位- 在高级阶段，可以担任酒店的总经理或高级管理职位，负责酒店的整体运营和管理。
第六章：结语酒店管理岗位是一个多样化且充满挑战的职业，要求员工具备出色的组织和团队合作能力，以及卓越的客户服务技巧。
管理人员岗位工作说明书
1、根据《员工手册》、《岗位职责》、《奖惩办法（试行）》、《考核办法（试行）》，随时对公司酒店各部门进行监督控制和考核评定。
2、定期不定期接受董事长和总经理的检查并主动述职。
3、执行并完成董事长和总经理交办的其它工作任务。
（1）五年以上酒店管理工作经验；
主持每周的总经理办公会议检查情况汇报并针对有关问题进行重点讲评和指示传达政府或董事会的有关指示文件通知处理好人际关系协调各部门之间的关系使酒店有一个高效率的工作系统
xxxx大酒店管理人员
岗
位
说
明
书
XXxx大酒店
总经理办公室人力资源部编
一、酒店总经理
指挥到:酒店全体人员
班次：行政班
工作时间：8:00—17:00
作计划。
9、协调处理公司内部各部门之间的工作问题，并将处理意见或结果报
总经理。
10、协助经营副总、接待部解决游客的重大投诉。
11、完成总经理交办的其他工作
（1）三年以上酒店办公室管理工作经验；
（2）大学本科学历或同等学历以上语言水平：良好的公文写作能力，英语水平良好；
（3）对人力资源管理和档案பைடு நூலகம்理有一点的了解
1.全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店确定的各项目标。
2.制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
酒店岗位工作说明书
酒店岗位工作说明书为了确保酒店工作的正常运营，提升服务质量，我们制定了以下岗位工作说明书，旨在明确各岗位的职责和要求。
请岗位员工仔细阅读，并按照说明书的要求进行工作。
一、前台接待员前台接待员是酒店的门面形象，负责接待酒店内外来宾，提供优质的服务体验。
1.职责：- 热情接待客人，询问详细需求并提供相关信息；- 积极引导客人入住流程，办理入离店手续；- 维护前台区域的整洁和安全，保持工作环境的良好形象；- 及时处理客人投诉，并协助解决问题。
2.要求：- 具备良好的沟通和表达能力，能够熟练运用多国语言；- 具备较强的应变能力，能够在高强度工作环境下保持耐心和细心；- 严守酒店保密政策，保护客人的个人信息。
二、客房服务员客房服务员是酒店内客人的主要接触人员，负责提供干净整洁的客房环境和周到细致的服务。
1.职责：- 清洁客房，并确保卫生环境符合酒店标准；- 补充客房日用品，并检查设施是否完好；- 及时响应客人的需求和投诉，提供高品质的客房服务；- 协助翻床和打扫公共区域。
2.要求：- 具备较强的团队协作精神，能够有效与其他部门员工配合工作；- 具备良好的协调和时间管理能力；- 保持良好的工作态度，保护客房内财物安全。
三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店内餐饮服务的关键人员，负责提供高效的食品服务和愉悦的餐饮体验。
1.职责：- 热情接待客人，提供菜单，并介绍餐厅特色；- 根据客人的需求，推荐合适的食品和饮料；- 负责点菜、上菜、结账等工作；- 维护餐厅环境整洁和卫生。
2.要求：- 具备良好的形象和仪态，态度友好，服务细致；- 具备一定的菜品知识和餐饮礼仪；- 具备较强的团队协作能力，保持良好的工作协调性。
四、保安人员保安人员是酒店的安全守护者，负责维护酒店的秩序和安全。
1.职责：- 负责维持酒店内外周边的安全和治安秩序；- 负责酒店出入口的安全检查和监控；- 提供客人和员工的安全指导和支持；- 及时应对紧急事态，并报告酒店管理层。
酒店管理方案、组织架构图,职位说明书
海养 主管
划单 员
主力 炒锅
杀鱼 岗位 烧鱼 （炸 鱼、 煎档）
锅炉 工
面食 岗位
砧板 岗位
择菜
烧腊 岗位
凉菜 岗位
打荷 岗位
海养 岗位
炒锅
上什
领班岗位说明书
岗位名称 所在部门 直接上级 直接下级 好的服务。 职责与工作任务： 主责流程 无 参与流程 工作任务 工作任务 领班 前厅部 楼面经理 服务员 岗位编号 岗位定员 所辖人员 岗位分析日期 视情况而定 视情况而定 2009-04-02
天 学 院
人 力 资 源
行 政
工 程 部
信 息 中 心
投 资 发 展 部
7
7
运营体系
市场体系
财务体系
人力资源体系
会员管理委员会
产品&服务委员会
洲际酒店组织架构图
重庆希尔顿酒店组织架构图
重庆希尔顿酒店组织架构图
2
管理方案
管理制度
员工守则 消防安全 奖惩条例
一、 工作态度： 二、 制服及工作牌： 三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生： 四、 拾遗 五、 酒店财产 六、 出勤。 七、 员工衣柜： 八、 员工通道： 九、 酒店安全。 十、 电路故障：
酒店管理
刘硕 1213194 会展经济与管理
酒 店 组 织 架 构 图
管 理 方 案
职 位 说 明 书
1
酒店组织架构图
喜来登酒店组织架构图
七天连锁酒店组织架构图
CEO 郑南雁
运 营 监 管
标 准 化 管 理
客 服 中 心
天 会
销 售 部
品 牌 传 播
市 场 管 理
电 子 商 务
酒店管理工作职责与职位要求【16篇】
酒店管理工作职责与职位要求【16篇】【导语】酒店管理工作职责与职位要求怎么写受欢迎？本为整理了16篇优秀的酒店管理职责范文，为便于您查看，点击下面《目录》可以快速到达对应范文。
以下是为大家收集的酒店管理工作职责与职位要求，仅供参考，希望对您有所帮助。
【第1篇】酒店管理工作职责与职位要求职位描述：职责描述：工作职责：1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
2、按照餐厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。
3、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
4、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
5、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
6、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
7、召开班前会，分配任务，总结经验。
职位要求：【第2篇】酒店工程部仓库管理员工工作职责酒店工程部仓库管理员岗位职责一、岗位名称:仓库保管员二、直接上级:工程部经理三、直接下级:无四、岗位职责:1、负责工程部全部维修器材及在库设备的妥善保管及发放。
2、按照定位管理的原则,对维修备品实行集中存放、分类保管。
安排好领用物资的存放顺序,物品摆放整齐有序。
3、建立库存物资帐卡,及时办理入库、出库登帐。
4、建立料帐控制制度、根据最低库存量,及时向经理申报需补充的备品材料。
5、根据领用单发料,并及时销帐。
6、负责分项编报日、月维修材料消耗统计报表。
7、适时盘点库存,做到帐物相符。
贵重物品及有回收价值的一律以旧换新。
8、保证库房布置整洁,注意库房防火安全,特别要保证危险品按安全规则库管。
9、禁止闲杂人员进入库房,谨防盗窃、防止备品霉蛀锈蚀。
10、严格按照工具发放借用规则保管工具,对借用的工具及时催还。
11、接受部门经理安排的其它工作任务,协助同事做好工作。
酒店部门岗位说明书
岗位说明书岗位编号：005岗位名称：行政管理部经理直属部门：行政管理部直接上级：酒店总经理直接下级：人事主管、质检培训主管、内勤员、文员、驾驶员任职条件：自然条件：身体健康，相貌端正，年龄30岁以上工作经历：三年以上酒店办公室管理工作经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：良好的公文写作能力，英语水平良好其他能力：了解酒店管理、服务方面的系统知识，熟悉经营、财税、人事、安全等方面国家大政方针和法律法规，并具有良好的沟通与协调能力.岗位职责及工作内容1、组织编制酒店员工人数、工资总额、劳动保险、医疗保险、招聘录用、教育培训等年度计划并组织实施；2、组织建立机构设置、编审酒店人事管理制度，劳动关系制度、薪酬福利制度、培训制度及员工考评制度等，实现人力资源系统规范运作；3、按照酒店费用预算，负责审核工资、奖金、津贴、福利、培训等人工成本费用，在预算内有效控制，合理使用，激励调动员工积极性，充分发挥员工的主观能动性；4、组织建立外部沟通渠道和公共关系，掌握信息，改善管理，运用监督、检查、沟通、协调技能，支持和服务于各部门的员工管理工作，处理劳动争议，和谐劳动关系，增强团队凝聚力；5、根据各部门要求，负责组织招聘工作，根据用人部门建议，择优录用新员工；6、根据酒店人力资源规划，负责审核酒店年度员工教育培训计划及教育培训绩效评估报告，开发人才，增强培训效果，提升员工素质；7、指定本部门工作计划，负责安排本部门员工工作，协调员工关系，指导员工工作，组织本部门员工的政治学习与业务培训，并对本部门员工进行效绩考核；8、协调与政府有关部门及酒店其它部门的关系；9、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《社会保险统筹》、《年度计划》、《年度总结》；10、负责草拟并执行有关人事、培训和质量监督方面的各项规章制度；11、负责制定、跟踪和落实人力资源部的年度、季度、月度和每周的工作计划；12、处理主管以下（不含主管）员工的违纪或犯规行为；13、处理各种投诉及员工或部门之间的纠纷；14、审批有关人事的各类表格、书面材料及备忘录；15、负责招聘、筛选、考评、处分、解雇所有主管级以下的员工；16、负责主管级以上员工培训计划的制定和执行；17、检查、督导酒店各项规章制度和培训计划的落实情况（如《员工手册》及“实施细则”等）；18、代表总经理出席店内外的有关人事、培训和质量监督工作的会议或活动；19、完成总经理临时交办的其它各项工作；岗位说明书岗位编号：004岗位名称财务总监直属部门财务部直接上级酒店总经理直接下级财务部副经理任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，年龄35岁以上工作经历：三年以上财务管理工作经验，会计师以上职称文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：良好的公文写作能力，英语水平良好其他能力：熟悉酒店各部门有关财务的所有操作流程，具备财会业务实施、管理能力；掌握财税法规及运用，现代金融等知识、能熟练运用财务电算化及相关计算机安全岗位职责及工作内容1、主持并全面负责财务部的行政管理工作，熟悉国家财经法律、法规、规章和方针政策，掌握本行业业务管理的有关知识，在总经理授权的范围内，组织和领导好本部门的财务工作2、制定财务部管理规定及会计制度、方法，并组织实施，参与制定酒店的经营计划，根据经营计划编制财务计划，并对酒店的经营进行检查、监督，定期向酒店主管部门和总经理报送财务报告和分析报告3、加强财务部管理，编制并执行财务预算，正确、合理、迅速地调度资金，提高资金使用效率，负责监督计算机及会计软件系统的运行，对输入计算机的会计数据（记账凭证和原始凭证等）进行审核，按照会计核算的要求，对酒店的资产、负债及所者权益进行全面的监督管理，确保国有资产的保值增值4、定期进行财务分析，并提出改进意见，负责审查、监督酒店的物资购进及使用，不断探索降低成本，减少费用，节能降耗的途径5、组织协调内外关系，参与生产经营决策6、考核、控制财务部员工的工作质量7、检查考核财务人员的工作质量，并对其进行褒奖处罚，负责协调财务部与各部门之间的关系，组织本部门的政治和业务学习，主动解决工作中出现的问题，带领本部门的员工高效准确地做好财务工作。
酒店行政主管岗位说明书
酒店行政主管岗位说明书酒店行政主管岗位说明书一、岗位概述酒店行政主管是酒店行政管理团队中的核心人员，主要负责协助酒店经理，处理酒店的日常事务、监督管理酒店运营，确保酒店以高质量的服务和顾客体验为目标，满足顾客的需求。
二、岗位职责1. 根据酒店的运营需要，负责协助酒店经理制定并执行酒店的行政策略、制度和流程，并且监督对其执行情况;2. 负责对酒店各部门人员的绩效评估和考核，确保酒店各部门的运营和服务质量达到公司要求;3. 协助制定和管理酒店的行政预算，确保预算能够有效地支持酒店的运营和管理，同时保证酒店的财务稳健;4. 负责所有行政文件、文件保密、行政制度的存档、整理和查询，并及时向酒店管理部门进行汇报;5. 帮助协调与外部机构的日常合作，包括政府部门、供应商、合作伙伴等等;6. 管理酒店行政用品及行政设施的维护、使用和管理，确保各种场所的设施完好无损;7. 定期对酒店各类行政工作进行梳理和总结，并制定和改进客户服务方案和策略，以促进酒店的顾客满意度和顾客回头率。
三、任职资格要求1. 大学本科及以上学历，酒店管理相关专业更佳;2. 5年以上酒店行政管理相关工作经验;3. 具备出色的领导、管理和沟通能力，能够协调各部门的工作进度;4. 具备较强的条理性、计划性和执行力，能够迅速响应各种突发事件;5. 具备优秀的英语能力，能够熟练使用酒店中常用的各类应用程序和技术;6. 熟练运用Office办公软件。
四、工作条件1. 工作地点：酒店办公区;2. 工作时间：8小时/天，根据酒店的需要安排，周末或节假日需要根据酒店的运营情况做出安排;3. 工作要求能够适应多变的工作强度和压力;4. 薪酬待遇：根据个人能力和酒店公司政策，面议;5. 训练与发展：酒店将提供相关培训和发展机会，帮助员工提升自身的职业素质和技能。
五、评价标准1. 顾客满意度;2. 工作绩效;3. 团队协作;4. 职业操守;5. 企业文化的传播和贯彻。
酒店仓库管理岗位说明书
酒店仓库管理岗位说明书一、岗位概述酒店仓库管理岗位是负责酒店仓库日常运营和管理的重要职位。
岗位的主要职责是确保仓库的物品储存、调度、监管、质检等工作的顺利进行，以支持酒店的正常运营。
本文将详细介绍酒店仓库管理岗位的职责和要求，以及其在酒店运作中的重要作用。
二、岗位职责1. 负责仓库物品的接收、分发和储存工作。
岗位人员需要与供应商、酒店相关部门以及酒店员工之间进行保持良好的沟通，确保物品的准确到货和发放，同时保证仓库的储存安全和合理性；2. 管理仓库内物品的分类、整理和清点。
岗位人员需要保持仓库的整洁和有序，确保物品的分类存放，方便查找和发放；3. 负责制定酒店物品储存的方案和流程。
岗位人员需要根据酒店的实际情况，制定物品的储存标准和分类方式，并确保相关员工能够正确操作；4. 负责仓库物品的盘点和更新。
岗位人员需要定期对仓库内的物品进行盘点，确保物品数量和质量的准确性，并及时报告上级进行补充和更新；5. 跟踪物品使用情况和消耗率。
岗位人员需要及时了解物品的使用情况和消耗率，做好物品补充的工作，以保证酒店正常运营；6. 输送仓库内物品给各部门。
岗位人员需要按照各部门的需求，及时将物品输送给相关员工，并做好记录，以方便追踪和查询；7. 参与仓库设备的维护和保养。
岗位人员需要对仓库设备进行定期维护和保养，并及时报修和更换，确保设备的正常使用；8. 遵守安全操作规程。
岗位人员需要严格遵守仓库的安全操作规程，保证操作过程中的安全性，并提醒他人遵守，防止事故发生。
三、岗位要求1. 具备一定的仓库管理经验和操作技能。
岗位人员需要熟悉仓库管理的基本流程和操作规范，并具备一定的物品分类和储存知识；2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神。
岗位人员需要与供应商、酒店各个部门和员工保持良好的沟通和合作，以确保工作的顺利进行；3. 具备较强的组织和计划能力。
岗位人员需要能够合理安排仓库物品的储存和发放，制定相关的工作计划，并及时调整；4. 具备一定的电脑操作能力。
大堂副理岗位说明书
大堂副理岗位说明书一、岗位概述大堂副理岗位是酒店机构中属于管理层级的职位。
大堂副理负责协助大堂经理管理日常运营事务，有效组织和协调酒店前台、客服以及接待工作，确保客人的满意度和服务质量。
本岗位需要具备良好的沟通协调能力，熟悉酒店行业的运营流程和规范。
二、岗位职责1. 协助大堂经理监督和管理前台员工的工作，确保工作流程的顺畅执行；2. 充分了解酒店各项服务，能够向客人提供准确、及时的信息，解答客人的询问和需求；3. 协调处理客人的投诉和问题，确保问题妥善解决，并及时向上级报告；4. 协助大堂经理安排并管理接待小组的工作，确保大堂工作的高效率运行；5. 参与制定和完善酒店的接待工作流程与规范，提升服务质量与客户满意度；6. 协助大堂经理进行员工的培训与绩效考核，提供必要的工作指导和支持。
三、任职要求1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑；2. 具备酒店前台或接待工作经验，熟悉行业内常用的操作系统和相关软件；3. 具备良好的服务意识，细致认真，有较强的团队合作精神；4. 优秀的沟通能力和客户处理能力，能够处理繁忙的工作环境；5. 良好的语言表达能力，包括口语和书面语；6. 具备较强的时间管理和问题解决能力，能够有效处理突发事件。
四、工作条件1. 工作时间为轮班制，包括早班、中班、晚班，并需要根据工作需要做出调整；2. 需要经常与客人接触和沟通，具备一定的体力和心理素质；3. 工作环境需要在大堂和接待区域内工作，需要保持良好的仪表和形象；4. 需要长时间站立和行走，能够适应一定的工作压力。
五、总结大堂副理岗位是酒店中非常重要的职位之一，需要熟悉酒店前台和接待工作流程，并具备良好的团队合作和沟通能力。
通过协助大堂经理，提供优质的服务，确保客人的满意度和酒店形象的正面反馈。
希望应聘者能够根据所提供的要求，准确反映自身的能力和经验，以便更好地履行岗位职责。
酒店餐饮部管事员岗位说明
酒店餐饮部管事员岗位说明酒店餐饮部管事员岗位说明一、岗位概述酒店餐饮部管事员是酒店餐饮部门的重要管理岗位。
酒店餐饮部是酒店的重要收入来源之一，餐饮部管事员负责协助餐饮部经理进行日常管理工作，确保餐饮部的运营顺利进行。
二、岗位职责1.协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的经营计划和发展策略；2.负责制定和实施餐饮部的日常管理制度和操作规程；3.协调餐厅、宴会厅等各个餐饮部门的工作，包括服务质量、服务态度、餐品质量等方面；4.负责餐饮部的人员招聘、培训、考核和管理工作，确保人员队伍的稳定和高效运转；5.制定并执行餐饮部的销售策略及促销计划，提高餐饮部的销售额；6.协助餐饮部经理进行成本控制和预算管理，确保餐饮部的盈利能力；7.处理客人投诉和纠纷，保持良好的客户关系，增加客户满意度；8.协助餐饮部经理协调与酒店其他部门的合作，确保各项工作的顺利进行。
三、任职资格1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑；2.具备一定的酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮部的操作流程和管理技巧；3.具备良好的组织协调能力和团队合作精神，能够带领团队完成工作任务；4.具备较强的沟通能力和服务意识，能够与客户、员工及各部门有效沟通；5.具备较高的工作责任心和抗压能力，能够在工作中处理各种突发情况；6.熟悉餐饮行业的市场动态和潮流趋势，有一定的市场开发能力和经验。
四、岗位要求1.具备较强的酒店餐饮管理技巧和经验，熟悉餐饮部各个岗位的工作内容和流程；2.具备较强的组织和计划能力，能够制定合理的工作计划和目标，并协调团队完成；3.熟悉餐饮行业的市场动态和潮流趋势，具备较强的市场开发能力和市场竞争意识；4.熟悉餐饮流程和服务标准，能够提高餐饮部的服务质量和客户满意度；5.具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与员工、客户及其他部门建立良好的合作关系；6.具备较强的计划执行能力和抗压能力，能够在复杂的工作环境下保持秩序和高效率；7.具备良好的客户服务意识，能够处理客人投诉和纠纷，提高客户满意度。
酒店各岗位说明书
十六、酒店各岗位说明书前台主任岗位说明书1、管理架构：1.1、直接上司：酒店经理1.2、直接下属；前厅领班1.3、间接下属：前厅接待员、收银员2、主要岗位职责2.1、负责监督本部门人员出勤情况2.2、处理客人的投诉和本部门人员矛盾2.3、处理本部门员工当班所发生的所有事情2.4、检查当值人员的仪容仪表及前厅柜台的卫生情况2.5、督促员工礼节礼貌和工作操作程序2.6、杜绝部门与部门之间人员产生的分争2.7、向经理反应本部门员工发生的情况及客人反应的有关情况2.8、服从经理合理的工作安排，做到上传下达2.9、招聘本部门人员2.10、培训本部门员工2.11、对本部门所属物品管理程序2.12、对本部门所属现金管理制度2.13、对本部门工作区域消防负责2.14、对本部门员工工作安全制度3、主任工作范围：3.1、日规律性工作：3.1.1、查看交班本记事本3.1.2、审核每日开房分析表、统计人员物品数3.1.3、检查电脑内客人资料及扫描仪系统客人资料上传有退出抽查客房，巡查酒店3.1.4、了解前台有关客户的反应情况及时处理解决问题并向经理汇报检查人员仪容仪表及时纠正员工的错误、监督员工出勤情况3.1.5、检查遗留物品，临时挂账登记及退款3.1.6、向员工了解当班所有发生事情，并作处理3.1.7、与财务核对押金、退款3.1.8、每日记录工作日记，统计开房，各项数据3.1.9、每日登记检查各类服务和单据3.2、周工作3.2.1、检查房卡、对讲机是否有损坏3.2.2、召开部门会议，参加主管会议3.2.3、检查前台所需工作用品3.2.4、把所需物品申购单交给经理，经批准后交给财务购买3.2.5、领发前台冰柜所需酒水3.2.6、检查电话系统计费情况，每周重新启动一次3.2.7、每星期找部门员2个（1个）谈一次话，所有谈话内容及结果在每周星期日24：00前交给经理3.2.8、每周对本部门培训至少一次3.2.9、每周担任一次值班经理职务3.2.10、检查、整理、记录员工档案3.3、月工作3.3.1、统计前台人员开房数、售VIP卡、售套票数和前台各账单用量及预备购买数量写好申购单交给经理3.3.2、按人员排班，于每月28号前上交酒店经理3.3.3、找员工谈心，并提交月度培训计划3.3.4、作当月开房实时统计表打印两份，一份给经理，一份交于财务3.3.5、查实冲账和临时挂账记录并跟进3.3.6、统计历史客人的说细入住情况（月底或月初）3.3.7、查实VIP卡的有效期并列入电脑内特殊名单里面以便各员工及时跟进3.3.8、整理部门员工考勤记录、级别工资、销售提成于每月20日上交财务部4、主要领导权力、权限4.1调动本部门人员的工作4.2、处理本部门员工的违纪情况及表现好的有关事情4.3、对本部门员工可进行晋升或调职，降级，向经理申请汇报4.4、督促本部门在岗时的一切工作4.5、有关客户押金不权给熟客打8.5折的房价，未带8折卡，可申请向上级申请4.6、批准部门员工属实的事假、病假及其他特殊假期以及离职情况4.7、可根据客人的入住率向经理申请送房给客人4.8、客人损坏物品可根据客人的入住率及实际情况给予适当的免赔处理4.9、有权对本部门员工进行月度评级4.10、对授权人员做事结果负责4.11、对部门活动经费有申请权4.12、对酒店发展有建议权5、实发性工作5.1、2-3个月重设一次时钟卡5.2、查询新老客户的入住情况（3个月内）5.3、给本部门员工定期培训5.4、新进人员“三三制”，入职后前三天每谈三分钟，之后每周谈3次，每次谈3分钟5.5、新进人员入职表在该员工入职后的第一个星期六为准确填表时间，在周五应把员工入职表先交给芳姐5.6、负责、跟催办理员工保险5.7、不定期抽查早班、中班、晚班员工工作状态5.8、处理客人投诉、建议客房主任岗位说明管理架构：1.1、直接上级：酒店经理1.2、直接下级：客房领班1.3、间接下级：客房服务员、大堂PA主要领导权力、权限：审批以部门为名义的发出的通知、通告、信函、请示、报告等根据酒店制度对部门员工升职、降职、岗位调动、奖励、处分和各类假期安排等相关的人事问题。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
●监督和检查各部门的清洁卫生工作。
●若需添制家具、厨具、用具、餐具、特殊用品，要层员岗位职责
电子文件编码
CYFW046
页码
1-1
●负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理，为各种设备建立档案。账目清楚，做到心中有数，了如指掌。
●每天巡检餐饮部各部门设备的使用情况，对使用不当的要即刻指出并纠正，对于损坏的要及时送或请工程部进行维修，凡需定期保养的要按计划进行保养。
●发现墙纸、地毡、沙发椅被弄脏，要请清洁班来尽快清洗干净，墙纸破损、门窗、家具显得陈旧的要请工程部来尽快修补或翻新。