食品安全管理与虫害管理
食品安全问题如何防止食品受到虫害污染
食品安全问题如何防止食品受到虫害污染食品安全一直是人们关注的焦点之一，而食品受到虫害污染是一种常见但相当令人担忧的情况。
在生产、储存和消费环节中，采取一系列有效的措施可以帮助我们预防食品受到虫害污染。
本文将探讨一些有效的方法来防止食品受到虫害污染的问题。
一、加强食品生产环节的管理1. 严格实施农药使用和安全处理：在农业生产过程中，合理使用农药是一种重要的手段来预防虫害。
农民应该遵循农药使用的正确方法，注意使用适量的化学农药，并确保在收割食物之前进行充分的安全期。
2. 使用生物防治方法：除了化学农药，农民还可以尝试使用生物防治方法来控制农作物的虫害。
例如，引入天敌昆虫或使用生物制剂来减少病虫害的发生和传播。
3. 定期清理农田和果园：及时清除农田和果园中的杂草、残枝败叶等，以减少虫害的滋生和繁殖地。
二、食品储存环节的控制措施1. 严格控制环境条件：食品储存室的温度、湿度等环境条件必须达到相应的标准，以防止虫害的滋生。
通过保持储存环境的干燥和清洁，可以减少虫害对食品的污染。
2. 密封储存食品：将储存的食品放入密封容器中，可以有效地防止昆虫、蛆虫进入食品并污染食品。
3. 定期检查和清理储存食品：定期检查储存的食品，如果发现虫害或受污染的食品，及时清理并做好记录，以便及时处理虫害问题。
三、加强食品消费环节的控制措施1. 购买可靠的食品：选择信誉好的品牌和有资质的商家购买食品，避免购买过期或受损的食品，以减少虫害食品的风险。
2. 储存和使用食品的注意事项：在家庭中，正确储存和使用食品也是预防食品受到虫害污染的重要措施。
食品应该储存在干燥、清洁和通风良好的环境中，并且注意避免与其他害虫接触。
3. 做好食品残渣的处理：食品残渣是吸引虫害的主要原因之一，正确处理食品残渣可以帮助减少虫害的滋生。
及时清洗餐具和厨房设备，避免食物残渣留在器具中。
结论：食品安全是与人民健康密切相关的重要问题，而防止食品受到虫害污染是保障食品安全的重要方面。
食品厂防虫害管理制度
第一章总则第一条为了加强食品厂的虫害防治工作，确保食品安全，保障人民群众的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有生产、储存、销售区域，以及与食品生产相关的设施设备。
第三条食品厂虫害防治工作应遵循“预防为主、综合防治”的原则，确保虫害得到有效控制。
第四条食品厂虫害防治工作应实行责任制，明确各部门、各岗位的虫害防治职责。
第二章组织机构及职责第五条成立食品厂虫害防治领导小组，负责全面领导和管理虫害防治工作。
第六条虫害防治领导小组下设虫害防治办公室，负责虫害防治的具体实施和日常管理工作。
第七条各部门、各岗位的虫害防治职责如下：（一）生产部：负责生产过程中的虫害防治工作，确保生产环境清洁、卫生。
（二）仓储部：负责储存区域的虫害防治工作，确保储存食品不受虫害污染。
（三）销售部：负责销售区域的虫害防治工作，确保销售食品的安全。
（四）设备管理部：负责生产、储存、销售相关设施的虫害防治工作。
（五）安全保卫部：负责厂区内的虫害防治工作，确保厂区环境安全。
第三章防虫害措施第八条预防措施：（一）加强卫生管理，保持生产、储存、销售区域的环境清洁、卫生。
（二）定期对生产、储存、销售区域进行消毒、杀虫处理。
（三）对原料、包装材料、设备等进行严格检查，确保无虫害。
（四）加强员工培训，提高员工对虫害防治的认识和意识。
第九条消除措施：（一）对虫害易发区域进行定期检查，发现问题及时处理。
（二）对已发现的虫害，采取物理、化学、生物等方法进行消除。
（三）对虫害严重的区域，采取隔离、封闭等措施，防止虫害扩散。
第十条监测措施：（一）建立虫害监测档案，定期对虫害情况进行监测。
（二）对虫害发生情况进行统计分析，及时调整防治措施。
第四章虫害防治方法第十一条物理防治：（一）保持生产、储存、销售区域的环境清洁、卫生。
（二）使用防虫网、挡鼠板等物理设施，防止虫害侵入。
（三）对原料、包装材料、设备等进行严格检查，确保无虫害。
食品厂虫害管理制度
第一章总则第一条为加强食品厂虫害防治工作，保障食品安全，预防虫害对食品生产、储存、销售环节的影响，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本厂实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有食品生产、储存、销售区域及附属设施。
第三条本制度遵循“预防为主、防治结合、科学管理、持续改进”的原则。
第二章虫害防治责任第四条食品厂虫害防治工作实行厂部统一领导，各部门、车间负责人为虫害防治第一责任人。
第五条虫害防治工作纳入各部门、车间绩效考核，考核结果与奖惩挂钩。
第六条各部门、车间应建立健全虫害防治工作责任制，明确责任人和具体职责。
第三章虫害防治措施第七条预防措施1. 严格执行食品原料、包装材料、生产设备、工具等物品的进货验收制度，确保其无虫害。
2. 定期对食品生产区域、储存仓库、销售场所进行清洁卫生，保持环境整洁。
3. 加强食品原料、半成品、成品的储存管理，合理布局，避免交叉污染。
4. 做好生产区、储存区、销售区的防鼠、防蝇、防蟑螂等工作。
5. 定期对生产设备、工具进行清洁、消毒，防止虫害滋生。
第八条治理措施1. 定期对生产区、储存区、销售区进行虫害巡查，发现虫害及时处理。
2. 采用物理、化学、生物等方法进行虫害治理，确保虫害得到有效控制。
3. 对虫害发生区域进行彻底消毒，防止虫害扩散。
4. 加强与专业虫害防治机构的合作，确保虫害防治工作持续有效。
第九条虫害防治工具和药剂的管理1. 虫害防治工具和药剂应专人负责，建立使用记录。
2. 虫害防治工具和药剂应按照规定使用，不得滥用。
3. 定期对虫害防治工具和药剂进行检查，确保其质量。
第四章虫害防治档案管理第十条建立虫害防治档案，包括虫害防治计划、巡查记录、防治措施、药剂使用记录、防治效果评估等。
第十一条虫害防治档案应分类存放，便于查阅和管理。
第十二条虫害防治档案应保存期限不少于三年。
第五章培训与宣传第十三条定期组织虫害防治培训，提高员工虫害防治意识和技能。
学校食堂消杀虫害管理制度
一、目的为保障学校食堂食品安全，预防虫害传播疾病，保障师生健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于学校食堂、库房、餐厅等场所的虫害防治工作。
三、管理职责1. 学校食堂管理人员负责组织、协调、监督食堂虫害防治工作。
2. 食堂工作人员负责日常虫害防治工作，包括环境清洁、物品摆放、门窗关闭等。
3. 学校后勤部门负责提供必要的防治药品、工具和设备。
4. 学校卫生室负责对虫害防治工作进行指导和监督。
四、防治措施1. 环境卫生（1）食堂工作人员应保持食堂环境清洁，定期清理厨余垃圾，防止蚊蝇滋生。
（2）食堂地面、墙壁、天花板等要及时清理，消除滋生虫害的场所。
2. 物品摆放（1）食堂工作人员应按照规定摆放食材、餐具等物品，确保物品存放有序。
（2）餐具、厨具等应及时清洗、消毒，避免虫害滋生。
3. 门窗管理（1）食堂门窗应保持关闭，防止蚊蝇等虫害进入。
（2）夜间或无人时，应确保门窗关闭，避免虫害进入。
4. 虫害防治（1）定期对食堂进行虫害防治，如使用捕蝇灯、粘虫板等物理方法。
（2）使用高效、低毒、环保的化学药品进行虫害防治，如蚊香、杀虫剂等。
（3）防治过程中，应严格按照说明书操作，避免对人畜造成伤害。
五、监督检查1. 学校食堂管理人员应定期对虫害防治工作进行监督检查，确保防治措施落实到位。
2. 学校卫生室应定期对食堂虫害防治工作进行指导和监督，发现问题及时整改。
3. 学校后勤部门应定期检查防治药品、工具和设备，确保其正常使用。
六、奖惩1. 对认真执行虫害防治工作，取得显著成效的食堂和个人给予表扬和奖励。
2. 对未认真执行虫害防治工作，造成虫害滋生、食品安全隐患的食堂和个人，将予以通报批评，并追究相关责任。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校食堂管理人员负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。
食品安全管理之虫鼠害管理
√
• 垃圾房周边，尤其是墙基处至少一米半径内应用水泥进行硬底化
• 垃圾房可以密闭，门应能闭合且底部/周边缝隙小于0.6cm
• 垃圾房内必须配备水源清洁且有独立的排水沟渠，内部应便于清洁，建
χ
议使用瓷砖表面
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03 虫鼠害管理的实际运用及管理—内部管理
门窗
• 板门顶部安装闭门器 • 门外侧底部镶嵌金属踢板（高度>30cm)，底边离地不超过0.6cm • 若门缝过大，也可在门底部加装金属防鼠板，是门底缝小于0.6cm • 门框与墙体间应抹平无缝隙
闭门器
孔洞
• 上方墙体孔洞 • 线槽穿墙孔洞 • 穿墙管孔 • 设备/消防/配电柜孔洞
上方墙体孔洞
金属踢板 线槽穿墙孔洞
挡鼠板 穿墙管孔
缝隙
• 设备缝隙 • 墙缝隙 • 地缝、门缝、窗缝
• 整理整顿
• 清扫清洁
5S管理 • 无积水
设备缝隙
墙缝隙
地缝
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04 IPM的实际运用及管理—物流链管理
供应商
虫鼠害与食品安全的关联
• 01 虫鼠害带来的问题 • 02 虫鼠害与食品安全的关系
虫鼠害管理的基本原理
• 01 综合虫害管理定义与发展史 • 02 虫害室内繁殖与被动入侵的必需条件
常见虫鼠害介绍及其控制要点
• 01 老鼠分类、特点、入侵途径 • 02 蟑螂分类、特点、栖息途径 • 03 苍蝇特点、来源 • 04 小型蝇类飞虫分类、来源 • 05 蚊子的特点、来源
害虫在室内生存的三大必需条件
害虫侵入（从户外到室内）的必需条件
• 设备老化时的渗 水
• 清洁产生的积水 • 下水道的堵塞 • 冷凝水
水
栖息环境
学校食堂虫害控制管理制度
学校食堂虫害控制管理制度学校食堂虫害控制管理制度一、制度目的为了确保学校食堂的食品安全，营造干净、卫生的用餐环境，有效控制食堂虫害的滋生和传播，制定本管理制度。
二、管理责任1. 学校食堂管理部门负责具体执行食堂虫害控制管理制度，确保食堂的卫生与安全。
2. 食堂管理部门应配备专职或兼职的虫害管理人员，并定期开展培训，提高员工的虫害防控意识和技能。
三、食堂虫害预防措施1. 食堂建筑物及设备应符合卫生标准，保持干净整洁，不得存放垃圾或堆积杂物。
2. 定期进行食堂环境的清洁和消毒，清除虫害的可繁殖地点，如厨房、储物室、垃圾存放室等。
3. 食堂周边的垃圾箱必须保持清洁，及时清理垃圾，垃圾箱内部定期清洗消毒。
4. 食堂应做好防虫网和隔离门的安装工作，防止虫害进入食堂。
5. 食堂的食品储存区域应保持干燥通风，食品应该储存在封闭容器中，避免虫害侵扰。
6. 食堂的餐具清洗和消毒工作应规范进行，避免虫害通过餐具传播。
四、虫害监测和检查1. 食堂管理部门每季度进行一次虫害监测，确保食堂内没有虫害滋生。
2. 食堂管理部门应制定监测计划，包括选择监测的区域和时间，并将监测结果记录并归档。
3. 每天开展食堂内部的检查工作，发现虫害问题应立即进行处理，并及时报告上级管理部门。
五、虫害的处理措施1. 食堂管理部门应制定虫害应急处理方案，包括教职员工的急救知识和方法。
2. 发现存在虫害的食品或者厨房设备时，应立即将其隔离，进行相关处置，确保虫害不会对其他食品或设备造成污染。
3. 食堂管理部门要定期组织虫害治理工作，选择专业的虫害控制公司进行虫害的清除和灭杀。
六、教育宣传1. 食堂管理部门应配合学校开展虫害防控的宣传教育工作，提高师生员工的虫害防控意识。
2. 食堂管理部门应在食堂内张贴虫害防控的相关宣传资料，提醒师生员工注意虫害的预防和控制。
3. 食堂管理部门应与学校卫生管理部门合作，开展专题讲座和培训活动，提高师生员工的虫害防控技能。
食堂除虫害安全管理制度
一、目的为确保食堂食品安全，预防虫害对食品及环境的侵害，保障师生员工的饮食安全与健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校食堂所有区域，包括厨房、餐厅、储藏室、卫生间等。
三、职责1. 食堂管理人员负责制定除虫害计划，监督执行，定期检查除虫害效果。
2. 食堂工作人员负责日常除虫害工作，保持食堂环境卫生，发现虫害及时报告。
3. 学校后勤部门负责提供除虫害所需设备和物资，对除虫害工作进行指导。
四、除虫害措施1. 食堂内外环境整治（1）清理食堂内外垃圾，保持地面、墙面、门窗等干净整洁。
（2）定期清理厨房角落、管道、设备缝隙等易藏虫害的地方。
（3）加强食堂周边绿化带的管理，清除杂草，减少虫害孳生环境。
2. 食品原料及存储管理（1）采购新鲜、合格的食品原料，避免虫害污染。
（2）食品原料分类存放，生熟分开，防止交叉污染。
（3）仓库保持干燥、通风，避免潮湿环境滋生虫害。
3. 食堂设备管理（1）定期检查厨房设备，及时维修、更换损坏的设备，防止虫害侵入。
（2）对厨房设备进行清洁、消毒，保持设备卫生。
4. 除虫害方法（1）物理除虫：使用捕鼠笼、粘鼠板、捕虫灯等物理方法诱捕害虫。
（2）化学除虫：在专业人员的指导下，合理使用杀虫剂，确保安全。
（3）生物除虫：引入天敌生物，如捕食性昆虫、微生物等，抑制虫害生长。
五、除虫害检查与记录1. 食堂管理人员定期检查除虫害工作，确保各项措施落实到位。
2. 食堂工作人员每日检查食堂环境，发现问题及时处理。
3. 建立除虫害工作记录，记录除虫害时间、方法、效果等。
六、奖惩措施1. 对认真执行除虫害工作，取得显著成效的食堂工作人员给予奖励。
2. 对不重视除虫害工作，造成食品安全隐患的食堂工作人员进行通报批评，并追究相关责任。
3. 对因虫害引发食品安全事故的，依法依规追究责任。
七、附则1. 本制度由食堂管理人员负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
防虫防鼠食品安全管理制度
防虫防鼠食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全管理，防止虫害和鼠害对食品的污染，保障消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定，制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内从事食品生产、加工、销售的企业和个体工商户。
第三条防虫防鼠工作应当遵循预防为主、防治结合的原则，采取有效措施，确保食品安全。
第四条食品生产经营者应当建立健全防虫防鼠制度，明确责任，加强管理，确保食品安全。
第二章防虫防鼠措施第五条食品生产经营者应当保持生产经营场所的环境卫生，定期清理垃圾，防止虫害和鼠害的滋生。
第六条食品生产经营者应当对生产经营场所进行定期检查，发现问题及时处理，确保生产经营场所符合食品安全要求。
第七条食品生产经营者应当采取有效措施，防止虫害和鼠害侵入食品生产、加工、储存、运输、销售等环节。
第八条食品生产经营者应当使用符合食品安全标准的包装材料和容器，防止虫害和鼠害的侵入。
第九条食品生产经营者应当加强食品储存管理，防止食品受潮、发霉、变质，造成虫害和鼠害的滋生。
第十条食品生产经营者应当加强食品运输管理，防止食品在运输过程中受到虫害和鼠害的污染。
第十一条食品生产经营者应当定期对食品进行质量检测，确保食品符合食品安全标准。
第三章防虫防鼠设施第十二条食品生产经营者应当根据生产经营场所的实际情况，安装防虫防鼠设施，如纱窗、防虫网、粘鼠板等。
第十三条防虫防鼠设施应当定期进行检查和维护，确保其正常运行。
第四章防虫防鼠培训与宣传第十四条食品生产经营者应当定期组织防虫防鼠培训，提高员工的食品安全意识和防虫防鼠技能。
第十五条食品生产经营者应当积极开展防虫防鼠宣传活动，提高消费者对食品安全的认识。
第五章监督管理第十六条食品安全监督管理部门应当加强对食品生产经营者的监督管理，依法查处违反本制度的行为。
第十七条食品生产经营者应当积极配合食品安全监督管理部门的监督检查，如实提供有关资料和样品。
食品虫害管理制度
食品虫害管理制度食品安全一直是人们关注的焦点之一。
食品的生产、加工、包装、运输等环节都存在虫害管理问题，虫害不仅会降低食品的品质和卫生水平，也会对消费者的健康造成危害。
因此，建立和健全食品虫害管理制度，对保障食品安全具有重要意义。
本文将就食品虫害管理制度进行探讨和分析。
一、食品虫害的危害虫害是指在食品生产过程中，有害生物（包括各种昆虫、螨、霉菌、细菌等生物）对食品的质量和安全构成影响的现象。
食品虫害会导致食品变质、发霉、变酸、变味等，影响食品的口感和品质。
在严重的情况下，虫害还会产生毒素，造成食品中毒等危害。
因此，加强对食品虫害的管理和控制至关重要。
二、食品虫害管理制度的重要性1. 保障食品安全食品虫害会导致食品的变质和污染，影响食品的品质和安全，甚至导致食品中毒事件。
建立和健全食品虫害管理制度能够提高对食品虫害的识别和控制能力，保障食品的安全和卫生。
2. 促进食品行业的良性发展食品虫害管理制度有利于提高食品生产企业的管理水平和技术水平，防止虫害对食品的影响，促进食品行业的良性发展。
通过对食品虫害的有效管理，可以减少食品损失，提高食品利用率，降低生产成本，增加企业经济效益。
3. 提升消费者的信任度建立完善的食品虫害管理制度，可以提升消费者对食品安全的信任度。
消费者对食品的安全和卫生有着非常高的要求，建立健全的食品虫害管理制度，可以增强食品企业的信誉和市场竞争力。
三、食品虫害管理制度的内容1. 食品虫害的来源和危害首先，制定食品虫害管理制度应对食品虫害的来源和危害进行详细分析和总结。
包括对各种常见食品虫害的生物特性、危害程度、发生规律等方面进行研究，为后续的管理和控制工作提供依据。
2. 食品虫害的监测和检验建立食品虫害的监测和检验体系，包括定期对食品原料、半成品、成品等各个环节进行虫害检查，及时发现虫害问题，采取相应的控制措施。
同时，还要建立虫害监测记录，对虫害的检测数据进行分析和评估，评估食品虫害的风险水平，为后续的虫害管理工作提供依据。
食品安全虫鼠虫害管理制度
食品安全虫鼠虫害管理制度食品安全虫鼠害管理制度一、目的为确保食品生产和经营过程中的食品安全，防止虫鼠害对食品造成污染，保障消费者健康，特制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于所有食品生产、加工、储存、运输和销售环节的企业和个体经营者。
三、责任部门企业应指定专门的卫生管理部门负责虫鼠害的预防和控制工作，并确保有足够的人力和物力资源进行此项工作。
四、预防措施1. 定期清洁和消毒食品加工和储存区域，消除虫鼠害的滋生环境。
2. 储存食品的容器和包装应密封，防止虫鼠侵入。
3. 加工和储存区域应安装防护设施，如纱窗、门帘、防鼠板等。
4. 定期检查设施设备，确保其完好无损，能够有效阻止虫鼠害。
五、监控和检查1. 建立虫鼠害监控体系，定期对食品加工和储存区域进行检查。
2. 记录检查结果，对发现的问题及时采取整改措施。
3. 对虫鼠害频发的区域进行重点监控，并增加检查频次。
六、消杀措施1. 采用物理和化学方法相结合的方式进行虫鼠害的消杀。
2. 使用的化学药品应符合国家食品安全标准，避免对食品造成二次污染。
3. 消杀工作应由专业人员进行，确保安全有效。
七、培训和教育1. 定期对员工进行食品安全和虫鼠害防控知识的培训。
2. 提高员工的卫生意识，使其能够正确识别和处理虫鼠害问题。
八、应急预案1. 制定虫鼠害突发事件的应急预案，包括报告程序、应急措施和事后处理。
2. 一旦发生虫鼠害事件，立即启动应急预案，控制事态发展。
九、记录和档案1. 建立虫鼠害管理制度的执行记录，包括检查、消杀和整改等。
2. 所有记录应保存至少两年，以备查验。
十、监督和改进1. 定期对虫鼠害管理制度的执行情况进行评估和审查。
2. 根据评估结果，不断改进和完善虫鼠害管理制度。
十一、附则本制度自发布之日起生效，由企业最高管理层负责解释，并根据实际情况进行适时修订。
食堂虫害防控管理制度
一、总则为了确保食堂食品安全，保障广大师生员工的身体健康，预防和控制食堂虫害的发生和传播，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校所有食堂及其相关场所的虫害防控工作。
三、责任主体1. 食堂管理人员负责虫害防控工作的组织实施和监督。
2. 食堂从业人员负责日常虫害防控工作，确保食品加工、储存、销售等环节的虫害防控。
3. 环保部门负责对食堂虫害防控工作进行监督检查。
四、虫害防控措施1. 食材管理（1）严格采购食材，确保食材来源正规，质量合格。
（2）对购进的食材进行严格检查，剔除虫害、变质等不合格食材。
（3）对储存食材的仓库进行定期检查，保持仓库干燥、通风，防止虫害滋生。
2. 食品加工（1）食品加工场所要保持清洁卫生，定期进行消毒。
（2）食品加工过程中，避免食材与虫害接触，防止虫害传播。
（3）加工好的食品要及时储存，防止虫害滋生。
3. 食品储存（1）食品储存场所要保持清洁卫生，定期进行消毒。
（2）食品储存时要分类存放，避免不同食材交叉污染。
（3）食品储存容器要密封，防止虫害侵入。
4. 餐具消毒（1）餐具使用前必须进行彻底消毒，确保餐具卫生。
（2）餐具消毒后要及时晾干，防止虫害滋生。
5. 环境整治（1）食堂周边环境要保持整洁，及时清理垃圾，消除虫害滋生场所。
（2）定期对食堂内外环境进行喷洒杀虫剂，防止虫害滋生。
五、虫害防治1. 食堂管理人员应定期组织从业人员进行虫害防控知识培训，提高从业人员虫害防控意识。
2. 食堂从业人员应自觉遵守虫害防控制度，发现问题及时报告。
3. 环保部门应定期对食堂虫害防控工作进行监督检查，发现问题及时督促整改。
六、奖惩措施1. 对在虫害防控工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
2. 对违反虫害防控制度的个人和部门，视情节轻重给予通报批评、罚款等处罚。
七、附则本制度自发布之日起施行，由食堂管理人员负责解释。
如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。
食堂虫害防治管理制度
一、总则为保障食堂食品安全，预防虫害对食堂环境和食品造成的污染，确保师生员工的身体健康，特制定本制度。
二、防治原则1. 防治结合，以防为主。
通过物理、化学、生物等多种方法，综合防治虫害。
2. 安全第一，保障健康。
使用安全、高效的防治措施，确保师生员工的身体健康。
3. 节约资源，减少浪费。
合理使用防治药物和材料，降低防治成本。
4. 全员参与，共同防治。
加强宣传教育，提高全体员工的虫害防治意识。
三、防治措施1. 物理防治（1）加强食堂内外环境整治，保持清洁卫生，消除虫害孳生场所。
（2）定期检查食堂设施设备，及时修复破损部位，防止虫害侵入。
（3）安装防蝇网、防鼠板、防虫纱窗等设施，防止虫害进入食堂。
2. 化学防治（1）选用高效、低毒、低残留的化学药剂进行防治。
（2）按照说明书正确配比、使用化学药剂，避免过量使用。
（3）在专业人员指导下进行化学防治，确保防治效果。
3. 生物防治（1）引入天敌昆虫，如捕食螨、寄生蜂等，抑制害虫繁殖。
（2）利用微生物制剂，如细菌、真菌等，对害虫进行生物防治。
四、防治责任1. 食堂管理人员负责制定虫害防治计划，组织实施防治工作。
2. 食堂工作人员负责日常卫生管理，发现虫害及时报告并协助处理。
3. 学校后勤部门负责对食堂虫害防治工作进行监督、检查和指导。
五、宣传教育1. 定期对食堂工作人员进行虫害防治知识培训，提高防治意识。
2. 通过海报、宣传栏等形式，向师生员工普及虫害防治知识。
3. 鼓励师生员工参与虫害防治工作，共同维护食堂卫生环境。
六、监督检查1. 定期对食堂虫害防治工作进行监督检查，发现问题及时整改。
2. 对防治效果不佳的部门或个人，追究相关责任。
3. 对违反虫害防治规定的，依法依规进行处理。
七、附则本制度自发布之日起实施，解释权归学校后勤部门所有。
食品安全虫鼠虫害管理制度
一、目的为保障食品安全，预防虫鼠等害虫侵害，确保生产、储存、销售环节的卫生环境，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有食品生产、储存、销售场所及相关区域。
三、责任部门1. 质量管理部门：负责制定、实施和监督食品安全虫鼠虫害管理制度。
2. 生产部门：负责生产区域虫鼠虫害的防治工作。
3. 储存部门：负责储存区域虫鼠虫害的防治工作。
4. 销售部门：负责销售区域虫鼠虫害的防治工作。
5. 工程部门：负责设施设备的维护和虫鼠虫害防治设施的安装。
四、虫鼠虫害防治措施1. 环境整治（1）保持生产、储存、销售场所的清洁卫生，及时清理垃圾，不留死角。
（2）加强绿化带的管理，定期修剪杂草，减少害虫栖息地。
（3）对地面、墙面、屋顶等进行定期检查，发现破损及时修补。
2. 物理防治（1）设置防鼠网、防虫网、防蚊网等物理防治设施。
（2）在门窗、通风口等处安装纱窗、纱门，防止虫鼠进入。
（3）使用粘鼠板、捕鼠笼等工具进行捕鼠。
3. 化学防治（1）严格按照国家相关规定，选择高效、低毒、环保的杀虫剂、杀鼠剂。
（2）由专业人员进行化学防治，确保安全。
（3）化学防治后，对使用过的工具、容器进行彻底清洗。
4. 生物防治（1）引入天敌昆虫、鸟类等生物防治害虫。
（2）利用微生物、植物提取物等生物制剂防治害虫。
五、虫鼠虫害监测与报告1. 定期对生产、储存、销售场所进行虫鼠虫害监测，发现虫鼠活动迹象，立即上报。
2. 对虫鼠虫害发生情况进行详细记录，包括时间、地点、种类、数量等。
3. 对虫鼠虫害防治情况进行总结，提出改进措施。
六、奖惩制度1. 对认真执行本制度，有效防治虫鼠虫害的部门和个人给予奖励。
2. 对违反本制度，造成食品安全事故的部门和个人，依法依规追究责任。
七、附则1. 本制度由质量管理部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
3. 本制度如有未尽事宜，由公司另行规定。
食堂防虫害安全管理制度
一、总则为保障食堂食品安全，预防和控制虫害的发生和传播，保障就餐人员的身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于食堂的虫害防治工作，包括食堂内的厨房、餐厅、储藏室等区域。
三、组织与职责1. 食堂负责人为虫害防治工作的第一责任人，负责制定虫害防治计划，组织落实防治措施。
2. 食堂管理人员负责虫害防治工作的具体实施，定期检查虫害防治情况，发现问题及时处理。
3. 食堂从业人员应积极参与虫害防治工作，遵守虫害防治规定，保持工作区域的清洁卫生。
四、虫害防治措施1. 清洁卫生（1）食堂内外环境要保持整洁，定期进行大扫除，清除垃圾、污物，保持地面、墙面、门窗等设施的清洁。
（2）食堂从业人员应养成良好的个人卫生习惯，工作前后要洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
2. 食品储存（1）食品原料、半成品、成品应分类存放，生熟食品分开存放，防止交叉污染。
（2）食品储存区域应保持通风、干燥，防止食品霉变。
3. 虫害防治（1）定期对食堂进行虫害检查，发现虫害及时采取措施进行灭虫。
（2）采取物理防治方法，如安装纱窗、纱门、捕鼠器等，防止虫害进入。
（3）采取化学防治方法，如使用安全、高效的杀虫剂进行灭虫，但要注意安全使用，防止对人体和环境造成危害。
（4）加强食堂的防鼠、防蝇、防蟑螂等设施建设，如安装灭蝇灯、灭鼠笼等。
五、监督检查1. 食堂管理人员应定期对虫害防治工作进行监督检查，发现问题及时整改。
2. 食堂负责人应定期组织对虫害防治工作进行自查，确保防治措施落实到位。
3. 对违反虫害防治规定的，应进行批评教育，情节严重的，依法依规进行处理。
六、附则1. 本制度由食堂负责人负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上制度，旨在确保食堂食品安全，预防和控制虫害的发生和传播，为就餐人员提供安全、卫生的用餐环境。
食品安全虫害控制管理制度
食品安全虫害控制管理制度一、目的为确保食品安全，防止虫害对食品的污染，维护消费者健康，制定本制度。
本制度旨在规范食品安全虫害控制管理，建立完善的虫害控制体系，确保食品生产、加工、储存、运输等环节不受虫害影响。
二、适用范围本制度适用于食品生产、加工、储存、运输企业及餐饮服务单位。
所有涉及食品的企业和单位均应遵守本制度，开展虫害控制工作。
三、引用文件1. 《食品安全法》2. 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）3. 《食品安全国家标准食品储存通则》（GB 14885-2013）4. 《食品安全国家标准食品运输通则》（GB 14882-2013）四、主要职责与权限1. 企业负责人：负责食品安全虫害控制工作的总体领导，确保虫害控制措施的落实。
2. 食品安全管理部门：负责组织虫害控制工作的实施，监督、检查和评估虫害控制效果。
3. 生产、加工、储存、运输等部门：负责本部门范围内的虫害控制工作，确保食品安全。
4. 餐饮服务单位：负责餐饮服务过程中的虫害控制，确保餐饮食品安全。
五、程序内容5.1 食品安全虫害预防（1）保持生产、加工、储存、运输等环节的环境清洁卫生，消除虫害孳生地。
（2）定期修剪草地、清理树叶，防止虫害滋生。
（3）加强食品储存环节的管理，确保仓库门、窗、墙体无裂缝、洞口，防止虫害进入。
（4）仓库内安装纱网、挡片等设施，防止虫害飞入。
（5）加强食品运输环节的管理，防止虫害在运输过程中侵入。
5.2 食品安全虫害监测与控制（1）在关键区域安装灭蝇灯等虫害监测设备，定期检查并及时清理。
（2）对发现虫害的区域进行针对性治理，采取物理、化学或生物方法进行控制。
（3）对虫害控制效果进行定期评估，调整虫害控制措施。
5.3 食品安全虫害应急处理（1）发现严重虫害污染时，立即启动应急预案，采取有效措施进行处理。
（2）对受虫害污染的食品进行隔离、处理，防止虫害扩散。
（3）对虫害事故进行调查，分析原因，制定整改措施。
食品厂食品安全与虫害防控工作总结
食品厂食品安全与虫害防控工作总结下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全虫鼠虫害管理制度
食品安全虫鼠虫害管理制度一、目的为了确保食品安全，防止虫鼠虫害对食品的污染，保障消费者身体健康，依据《食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节，以及对食品原料、包装材料、设施设备、仓储环境等进行虫鼠虫害防治的管理。
三、责任与分工1. 企业应当设立食品安全管理机构，负责组织、协调、监督虫鼠虫害防治工作。
2. 企业应当配备专职或兼职的食品安全管理人员，负责日常的虫鼠虫害监督检查。
3. 企业应当对从业人员进行虫鼠虫害防治知识的培训，提高从业人员的食品安全意识。
4. 企业应当与专业虫鼠虫害防治机构合作，定期进行虫鼠虫害防治。
四、虫鼠虫害防治措施1. 预防措施（1）保持厂区、车间、仓库等环境卫生，定期清理垃圾，减少虫鼠虫害的滋生条件。
（2）对食品原料、包装材料等进行严格检查，防止携带虫鼠虫害进入。
（3）加强设施设备的维护保养，防止设施设备成为虫鼠虫害的滋生地。
（4）建立健全食品储存管理制度，确保食品储存环境符合要求。
2. 监测措施（1）定期对厂区、车间、仓库等进行虫鼠虫害监测，发现问题及时处理。
（2）设置虫鼠虫害监测装置，如粘鼠板、捕鼠器等，及时发现并处理虫鼠虫害。
（3）对监测到的虫鼠虫害进行分类、统计，分析虫鼠虫害的发生规律，制定针对性的防治措施。
3. 防治措施（1）采用物理、化学、生物等综合防治方法，有效防治虫鼠虫害。
（2）严格按照国家相关规定使用农药、鼠药等防治药物，防止药物残留和对环境的污染。
（3）对防治药物的采购、储存、使用等进行严格管理，确保防治药物的安全有效。
（4）定期对防治效果进行评估，调整防治措施，确保虫鼠虫害防治效果。
五、应急处理1. 发现虫鼠虫害污染食品的事件，立即启动应急预案，采取措施控制食品安全风险。
2. 对受污染的食品进行封存、隔离，防止虫鼠虫害继续传播。
3. 对受污染的食品进行无害化处理，如高温杀菌、焚烧等。
4. 对受灾区域进行彻底清洁、消毒，防止虫鼠虫害再次滋生。
食品厂虫害控制管理制度
第一章总则第一条为确保食品生产安全，预防虫害对食品的污染，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有生产区域、仓库、办公室等场所，包括但不限于原料库、成品库、生产线、车间、餐厅等。
第三条本制度遵循“预防为主、综合防治、科学管理、持续改进”的原则。
第二章组织与管理第四条成立食品厂虫害控制领导小组，负责虫害控制工作的统筹规划、组织协调和监督检查。
第五条虫害控制领导小组下设虫害控制办公室，负责具体实施虫害控制工作。
第六条各部门负责人对本部门虫害控制工作负总责，确保本部门虫害控制措施落实到位。
第七条全体员工应积极参与虫害控制工作，提高虫害防控意识。
第三章预防措施第八条严格原料采购管理，确保原料来源安全，防止虫害传播。
第九条建立原料入库验收制度，对原料进行严格检查，发现问题及时处理。
第十条定期对生产设备、设施进行检查、维护，确保其正常运行，减少虫害滋生。
第十一条建立生产车间清洁卫生制度，保持生产环境整洁，减少虫害生存空间。
第十二条加强仓库管理，确保仓库通风、干燥，定期检查仓库内物品，防止虫害滋生。
第十三条定期对生产区域、仓库、办公室等场所进行消毒处理，消除虫害隐患。
第十四条加强员工培训，提高员工虫害防控意识和能力。
第四章检查与监测第十五条虫害控制办公室负责定期对全厂进行虫害检查，发现问题及时上报虫害控制领导小组。
第十六条检查内容包括：原料库、成品库、生产线、车间、餐厅等场所的虫害发生情况、防治措施落实情况等。
第十七条对检查中发现的问题，及时采取整改措施，确保问题得到有效解决。
第十八条建立虫害监测档案，记录虫害发生、防治情况，为虫害控制提供依据。
第五章应急处理第十九条发生虫害突发事件时，立即启动应急预案，采取紧急措施，控制虫害蔓延。
第二十条应急预案内容包括：虫害发生报告、应急处理流程、应急物资准备、人员疏散等。
食品公司虫害管理制度
一、总则为保障公司食品安全，预防虫害对生产、储存、销售环节的影响，确保产品质量，特制定本制度。
本制度适用于公司所有生产、储存、销售区域。
二、管理目标1. 预防和消除虫害孳生地，确保生产、储存、销售区域无虫害。
2. 提高员工虫害防治意识，降低虫害发生概率。
3. 保障食品安全，防止虫害传播疾病，确保消费者健康。
三、管理职责1. 总经理负责虫害防治工作的总体部署和协调。
2. 生产部负责生产区域的虫害防治工作。
3. 仓储部负责储存区域的虫害防治工作。
4. 销售部负责销售区域的虫害防治工作。
5. 设备管理部门负责虫害防治所需设备的采购、维护和管理。
6. 安全生产管理部门负责虫害防治工作的监督检查。
四、虫害防治措施1. 预防措施：（1）加强环境卫生管理，定期清理生产、储存、销售区域，消除虫害孳生地。
（2）做好食品原料、半成品、成品的储存管理，避免虫害入侵。
（3）对易发虫害区域，如垃圾桶、通风口等，采取物理隔离措施。
2. 物理性措施：（1）安装灭蚊灯、捕虫器等物理防治设备。
（2）设置虫害阻隔网、挡鼠板等，防止虫害进入关键区域。
3. 化学性措施：（1）使用符合国家标准的杀虫剂，进行局部化学处理。
（2）定期对易发虫害区域进行药物喷洒，消除虫害。
五、虫害防治工作流程1. 每月进行全面虫害检查，发现问题及时处理。
2. 发现虫害孳生地，立即采取措施进行处理，如毒饵处理、喷洒处理、药物空间喷洒处理等。
3. 对处理过的区域进行监控，确保虫害得到有效控制。
4. 针对现场卫生状况，给予清洁改善建议，配合各部门完成虫害清除工作。
5. 每次检查结果均有详细记录，包括发现的问题、措施、及跟踪结果等。
六、监督检查1. 安全生产管理部门定期对虫害防治工作进行监督检查。
2. 对发现的问题，及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。
3. 对虫害防治工作不力的部门，进行通报批评，并追究相关责任。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由安全生产管理部门负责解释。
食品安全虫害管理pptx
心理健康风险
发现食品中有虫害或虫害痕迹， 可能对消费者的心理造成不良影 响，如恶心、恐惧等情绪反应。
02
常见食品虫害种类及识别
苍蝇、蚊子等飞行昆虫
苍蝇
喜欢在食物、人和畜禽的分泌物与排 泄物、厨房残渣和其他垃圾以及植物 的液汁等处取食，以致于频繁吐泻、 排粪，造成污染。
蚊子
有轻微趋光性，多躲藏在柜后、柜底 、地漏、墙缝等阴暗角落，也会隐藏 在室内较暗的柜内或墙面缝隙、地脚 线、床底、柜底和杂物堆中。
责任追究和处罚措施
监管部门责任
食品安全监管部门应加强对食品生产经营企业的监督检查 ，发现虫害管理问题依法进行查处，并追究相关责任人的 法律责任。
企业主体责任
食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，应切实履行 虫害管理职责，对违反法律法规和标准要求的行为承担相 应的法律责任。
社会监督
鼓励社会公众积极参与食品安全监督，对发现的虫害管理 问题及时举报，相关部门应及时查处并公布处理结果。
蟑螂、蚂蚁等爬行昆虫
蟑螂
喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富 和多缝隙的场所栖居，昼伏夜出 ，杂食性昆虫，食物种类非常广 泛。
蚂蚁
食性庞杂，各种动植物尸体以及 有机残渣均可成为它们的食物， 具有社会性生活习性，喜欢在地 下或树上筑巢。
老鼠、蟑螂等哺乳动物
老鼠
适应能力强，繁殖迅速，食性杂，几乎什么都吃，善于打洞藏身，昼伏夜出。
通过空气传播
某些昆虫如苍蝇、蚊子等飞行昆虫 ，在飞行过程中可能携带病原体， 通过空气传播疾病。
消费者健康风险
急性健康风险
食用被虫害污染的食品可能导致 急性胃肠炎、食物中毒等疾病， 表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻
等症状。
慢性健康风险
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原材 料仓 库 加工 区 包装 料仓 库
包 装 车 间
食品安全管理与综合虫害管理
Food Safety Management and IPM
广州禄港环保有限公司
香港ESG控股之企业
2006年10月17日 成都
禄港兴业（控股）有限公司 华生环境（中国）服务有限公司
ESG, 中国环境服务行业的领跑者 ESG, The leading brand in Environment Service market
General Area General Area 一般处理(大面积) 一般处理(大面积) 滞留喷洒 超低容量 喷雾 热烟雾 Spot Area Spot Area 针对性处理(小面积) 针对性处理(小面积) 缝隙喷洒 粉剂
ULV fog Residual Spray Dust Bait station Gel
Rodent Control Rodent Control 鼠害控制方法 鼠害控制方法
Open Area Open Area 外环境 外环境 Building Structure Building Structure 建筑结构 建筑结构
1. 基本要求 Basic Requirement Good Sanitation 良好卫生清洁 Structure : Rodent Proofing 防鼠结构
厂房与设施 仪器验证 人员 原材料 生产程序 品质保证体系
7. 清洁和卫生 8. 记录文件 9. 制成品标签 10. 投诉处理 11. 分包合同 12. 培训
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)危害分析关键点 Nhomakorabea制 体系
HACCP 的7 大原则：
蟑螂控制标准 －
1. 密度：室內有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間不超過3%，平均每間房大蠊 不超過5隻，小蠊不超過10隻。 密度：有活蟑螂卵鞘房間不超過2%，平均每間房不超過4隻。 蟑螂跡：有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間不超過5%。
2. 3.
蝇类控制标准 －
1. 密度：重點單位有蠅房間不超過1﹪，其他單位不超過3﹪， 平均每陽性房間不超過3隻；重點單位防蠅設施不合格房間不 超過5﹪；加工、銷售直接入口食品的場所不得有蠅。 滋生程度：蠅类滋生地得到有效治理，幼蟲和蛹的檢出率不 超過3﹪。
Food Processing, Pharmaceutical, Manufacturing and Packaging Group 食品加工, 药物制造及包装
Hotel Group 酒店
酒店客户 喜来登 酒店 香格里拉 酒店 希尔顿 酒店 索菲特 酒店 彭年 酒店 华美达 酒店 ... etc. (Suzhou, Haikou) (Shanghai, Fuzhou) (Shanghai, Beijing) (Shanghai,Xiamen) (Shenzhen) (Wuxi, Suzhou, SH)
1. 2. 3. 4. 危害分析及危害程度评估 (identification and hazard analysis) 主要管制点 (identification of critical control point) 管制界限 (establishment of critical limit) 监测方法 (establishment of monitoring requirements and procedures) 5. 6. 7. 矫正措施 (establishment of corrective actions) 建立资料记录和文件保存 (recordkeeping procedures) 建立确认程序 (verification procedures)
Employee Office and Branch 雇员 6,000 人 分公司及办事处 288 个
Core Business 核心业务
Contract Cleaning Waste management Pest Control Services Professional Products Landscape Enviro Technology
模拟案例--- 食品厂
原材料 仓库 加工区 包装料 仓库
包 装 车 间 设备间
废品 仓库
成品 仓库
垃圾 房
办公 区
饭堂
污 水 处 理
鼠害控制的关键控制点与控制点
原材料 仓库 加工区 包装料 仓库
包 装 车 间 设备间
废品 仓库
成品 仓库
垃圾 房
办公 区
饭堂
污 水 处 理
关键控制点
控制点
蝇类控制的关键控制点与控制点
2. 处理 Treatment 化学处理 Chemical Treatment 灭蝇灯 Insect Light Trap
美洲大蠊
成虫体长：2-4厘米 体呈红褐色 前背胸有一大黑褐色蝶状斑 栖息地：垃圾房（桶）、收货间、下水道等 主动入侵室内
德国小蠊 成虫体长 ：1-2厘米 体型较小、茶褐色 前胸背板有2条平行黑褐色纵条、纵条 狭窄 栖息地：生产间、仓库、办公区等 繁殖能力强，多随货物携入
Food Establishments/Fast Food Chains Group 食肆及快餐连锁店
禄港 广州 上海 深圳 北京 厦门 武汉 成都 福州 合计 在华店数 服务比例
KFC 70 130 48 122 44 60 11 485 1500 32.3％
Pizzahut 8 5 1 14 187 7.49%
香港食物环境卫生局 灭鼠、灭蚊
了解害虫
控制害虫！
Let’s control them by knowing them
Rattus Novegicus 褐家鼠 / 沟鼠 巢居住室、厨房、仓库或室外阴沟、杂 物堆，垃圾堆等地方 常见入侵途径：下水道、门缝等 可钻过大于1.2厘米的缝隙、孔洞
墙体漏洞
鼠害控制标准 －
1. 测试方法：15平方米标准房间布放20×20厘米滑石粉块两块，夜 後阳性粉块不超过3﹪； 鼠跡 / 防鼠：有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2％， 重点单位防鼠设施不合格处理不超过5处。 外围：不同类型的外环境累计2000米，鼠迹不超过5处。
2.
3.
蚊类控制标准 －
1. 2. 3. 滋生地：居民住宅、單位內外環境各儲存水容器和積水中，蚊幼及 蛹的陽性率不超過3﹪。 滋生程度：用500ml 收集勺采集城區內大中型水體中的蚊幼或蛹陽 性率不超過3﹪，陽性勺內幼蟲或蛹的平均數不超過5隻。 测试方法：特殊場所白天人誘蚊30分鐘，平均每人次誘成蚊數不超 過1隻。
项目内容
2002年珠海市爱卫办“除四害” 2002年深圳市南山区“除四害” 2002年深圳市南山区“除四害” 2003年深圳市南山区“除四害” 2003年深圳市南山区“除四害” 2004年深圳市南山区“除四害” 2003年东莞市常平镇“除四害” 2004年珠海市爱卫办春节前灭鼠 2004年珠海市卫生局城区除”四害” 2006年珠海市卫生局城区除“四害” 2003年香港灭鼠、灭蚊项目
2.
食品安全管理
HACCP GMP 良好生产规范
关键控制点管理
AIB
美国烤焙学会标准
SSOP
标准卫生操作规范
虫害控制中 威胁食品安全的因素
害虫 害虫痕迹 杀虫剂
Good Manufacturing Practices (GMP)
良好生产规范
虫害控制有关部分包括以下几方面：
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Fly Control Fly Control 蝇类控制方法 蝇类控制方法
Open Area Open Area 外环境 外环境 Building Structure Building Structure 内部结构 内部结构
1. 基本要求 Basic Requirement Good Sanitation 良好卫生清洁 Structure : Rodent Proofing 防蝇设施与结构
全国高级酒店客户超过 40 家
Urban Area Pest Control
市/镇大面积除“四害”
建设单位
珠海市爱卫办 深圳市爱卫办 深圳市爱卫办 深圳市爱卫办 深圳市爱卫办 深圳市爱卫办 东莞常平镇爱卫办 珠海市爱卫办 珠海市爱卫办 珠海市爱卫办
项目名称
除虫灭鼠 除虫灭鼠 除虫灭鼠 除虫灭鼠 除虫灭鼠 除虫灭鼠 除虫灭鼠 灭鼠 除虫灭鼠 除虫灭鼠
蟑 螂 的 繁 殖 能 力 德国小蠊 雌蠊生产卵鞘数(个) 卵鞘内卵数 (个) 卵期天数 (天) 成虫寿命 (天) 成虫可繁殖幼虫数 (只) 4-8 37-44 30-56 100-200 4,590 美洲大蠊 21-59 16 150-450 365 20
Cockroach Control Cockroach Control 蟑螂处理方法 蟑螂处理方法
Mcdonald 65 70 52 29 216 750 28.8%
Supermarket Chains 连锁超市
禄港 广州 上海 深圳 北京 厦门 武汉 成都 福州 合计 在华数目 服务比例
Wal-mart
Parknshop 19
1 2 5 6 4 2
9
2 4 24 45 53.3% 30 30 100%
合约保洁服务 废物管理 专业虫害控制服务 专业产品 园林绿化 环境科技
Major Customer Group 禄港虫害控制的主要客户
1. Food Establishments/Fast Food Chains Group 食肆及快餐连锁店 2. Supermarket, Chains 连锁超市 3. Food Processing, Pharmaceutical, Manufacturing and Packaging Group 食品加工, 药物制造及包装 4. Hotel Group 酒店 5. Urban Area Pest Control 城市/镇大面积除“四害”