如何提高公司资源利用效率降低成本
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我们树立这样一种观念：企业管理成本的活动，就像人要 呼吸一样。
10
2 企业成本的表现形式
2.1企业流程中成本表现形式 2.2 成本案例分析：从一个零件说开去 2.3 企业成本的类型
11
2.1 企业流程中成本表现形式
企业创造利润的流程
12
三种表现形式
实物流
采购材料和 设备
加工制造产 品
销售产品
混合成本：混合了固定成本和变动成本习性的成本。这些成本有一个基数，超过 这个基数（固定成本），随着业务量的超过一定数量后的变化而变化。比如我们 个人用的手机套餐费。从成本习性上看，固定成本和变动成本只是两种极端的类 型，现实经济活动中，大多数成本与业务量之间的关系处于两者之间的混合成本。
15
案例： “三鹿”奶粉——质量成本的代价
三鹿集团是一家位于中国河北石家庄的中外合资企业，主要业务为奶牛 饲养、乳品加工生产，主要经营产品为奶粉，其控股方是是持股56%的 石家庄三鹿有限公司，合资方为新西兰恒天然集团，持股43%。三鹿集 团的前身是1956年2月16日成立的“幸福乳业生产合作社”，一度成为 中国最大奶粉制造商之一，其奶粉产销量连续15年全中国第一。
项目 本期收入 减去：本期成本 减去：本期费用 本期利润
金额（万元） 100 60 30 10
问题：如果佳华超市希望再增加利润，途径有哪些呢？
6
续：案例分析b 方案一：降低采购成本和期间费用 。 方案二：增加销售收入。 方案三：增加销售后收入和节约成本、费用同时开始。
思考题：哪一个方案更容易为企业所控制、管理？
17
续：
7、事故成本
江苏省南京市安监局推出安全生产事故的计算公式：企业一 旦发生安全生产事故，将会产生直接经济损失、间接经 济损失和无形损失。直接经济损失就包括人身伤亡所支 出的费用+善后赔偿费用(约70万元)+丧葬及抚恤费用+事 故罚款(10万元~20万元)+补助及救济费用+歇工工资+善 后处理费用+财产损失价值。
销售额
100
全部成本和费 90 用
税前利润
10
100%
190（增加90%） 190%
90%
171(不变)
不变
10%
19（增加9）
19%
9
1.3 企业成本管理的重要性
为了同样的目标（提高同等比例的净利润），可采用的措 施很多。通过比较分析，采用降低企业成本和费用的途径 可能更好一些。
任何活动成本的压缩都有一个最低的底线。超过这个底线， 可能市场就不再提供这一类服务。
假设佳华超市在2011年*月从各类供应商处采购了各类产品，合 计价值60万元人民币。
假设在2011年*月的次月内这些货物全部销售出去了，销售收入 为100万元人民币。
在这一个月中，店铺租金、管理人员销售人员等的开支费用、 广告费等合计开销30万元人民币。
5
续： 佳华超市月末盘点盈亏状况a
问题思考：如何管理这些成本内容？
18
2.3 企业成本的类型
2.3.1 固定成本与变动成本 2.3.2 可控成本与不可控成本
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2.3.1 固定成本与变动成本
固定成本是总额在一定时期一定产量内，不直接受业务量变动的影响而保持固定 不变的成本，如固定折旧费、房屋租金、管理人员工资、广告费等。
变动成本是在特定的业务量范围内，总额会随着业务量的变动而成正比例变动的 成本，如直接材料、直接人工、包装费、装运费等。
起因：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患 “肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河 北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。
三鹿集团公司9月11日发布声明，经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉 受三聚氰胺污染，公司决定立即对今年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶 粉全部召回。
包括工资、福利、股份、辞退金等。 3、水电动能成本。 4、机器设备、厂房成本 。 问题：如何管理这些看得见的成本？
14
续：
5、资金成本
6、质量成本
质量成本是指为了保证和提高产品和服务质量，企业所支付的一 切开支，包括预防成本、鉴定成本、企业内部损失成本、企业 外部损失成本。
案例：三鹿奶粉事件的代价
资金流
支付采购资 金
支付加工费 用资金
收回资金
信息流
采购信息
生产信息 管理信息
13
销售信息
目标实现 信息
2.2 案例分析：从一个零件说开去
1、材料成本：指购买价款、装卸费、运输费、保险费、相关税费 及其它属于材料采购活动而发生的相关资源消耗。
2、人工成本：企业为购买员工的劳务或服务而支付的一切开支，
班组长如何提高资源利用效率， 降低成本
1
课程大纲
1 企业成本管理的重要性 2 企业成本的表现形式 3 企业全面成本管理观的培养 4 班组管理企业成本的基本方法
2
1 企业成本管理的重要性
1.1 引言 1.2 案例分析：对企业目标的理解 1.3 企业成本管理的重要性
3
1.1引言
输入
转换过程
何谓企业？ 输出
图1： 转换器
当企业耗费的资源通过实现销售、并获得资金回流的过程结束，这个转换过程才真 正结束。
美国管理大师彼得·德鲁克说：“利润是企业的目标，即使是天使来经营企业，盈利 也仍然是行动的首要法则。”
4
1.2 案例分析：对企业目标的理解
佳华超市租赁一个卖场，聘请一些工作人员，包括管理人员、 销售人员、采购人员等等。
7Leabharlann Baidu
续：收入不变，降低成本事例1（学员自己测算）
项目
金额（万元） 占销售额 降低成本比例 的比例
比例
销售额
100
全部成本和费 90 用
税前利润
10
100 90%
——
不变
81（下降10%） 81%
10%
19（增加9）
19%
8
续：利润目标不变，增加收入事例（学员自己测算）
项目
金额（万元） 占销售额 增加销售收入比例 比例 的比例
16
案例： “三鹿”奶粉——质量成本的代价 2008年9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉
事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故一级响应，并 成立应急处置领导小组。 2008年9月奶源中添加三聚氰胺的事件继续发酵。 结果： 2008年12月24日，三鹿集团被法庭颁令破产。 2009年 02月12日，石家庄市中级人民法院正式宣布三鹿集团破产。 2009年1月22日，三鹿集团原董事长田文华被判生产、销售伪劣 产品罪，判处无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处罚金人民币 2468.7411万元。
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2 企业成本的表现形式
2.1企业流程中成本表现形式 2.2 成本案例分析：从一个零件说开去 2.3 企业成本的类型
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2.1 企业流程中成本表现形式
企业创造利润的流程
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三种表现形式
实物流
采购材料和 设备
加工制造产 品
销售产品
混合成本：混合了固定成本和变动成本习性的成本。这些成本有一个基数，超过 这个基数（固定成本），随着业务量的超过一定数量后的变化而变化。比如我们 个人用的手机套餐费。从成本习性上看，固定成本和变动成本只是两种极端的类 型，现实经济活动中，大多数成本与业务量之间的关系处于两者之间的混合成本。
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案例： “三鹿”奶粉——质量成本的代价
三鹿集团是一家位于中国河北石家庄的中外合资企业，主要业务为奶牛 饲养、乳品加工生产，主要经营产品为奶粉，其控股方是是持股56%的 石家庄三鹿有限公司，合资方为新西兰恒天然集团，持股43%。三鹿集 团的前身是1956年2月16日成立的“幸福乳业生产合作社”，一度成为 中国最大奶粉制造商之一，其奶粉产销量连续15年全中国第一。
项目 本期收入 减去：本期成本 减去：本期费用 本期利润
金额（万元） 100 60 30 10
问题：如果佳华超市希望再增加利润，途径有哪些呢？
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续：案例分析b 方案一：降低采购成本和期间费用 。 方案二：增加销售收入。 方案三：增加销售后收入和节约成本、费用同时开始。
思考题：哪一个方案更容易为企业所控制、管理？
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续：
7、事故成本
江苏省南京市安监局推出安全生产事故的计算公式：企业一 旦发生安全生产事故，将会产生直接经济损失、间接经 济损失和无形损失。直接经济损失就包括人身伤亡所支 出的费用+善后赔偿费用(约70万元)+丧葬及抚恤费用+事 故罚款(10万元~20万元)+补助及救济费用+歇工工资+善 后处理费用+财产损失价值。
销售额
100
全部成本和费 90 用
税前利润
10
100%
190（增加90%） 190%
90%
171(不变)
不变
10%
19（增加9）
19%
9
1.3 企业成本管理的重要性
为了同样的目标（提高同等比例的净利润），可采用的措 施很多。通过比较分析，采用降低企业成本和费用的途径 可能更好一些。
任何活动成本的压缩都有一个最低的底线。超过这个底线， 可能市场就不再提供这一类服务。
假设佳华超市在2011年*月从各类供应商处采购了各类产品，合 计价值60万元人民币。
假设在2011年*月的次月内这些货物全部销售出去了，销售收入 为100万元人民币。
在这一个月中，店铺租金、管理人员销售人员等的开支费用、 广告费等合计开销30万元人民币。
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续： 佳华超市月末盘点盈亏状况a
问题思考：如何管理这些成本内容？
18
2.3 企业成本的类型
2.3.1 固定成本与变动成本 2.3.2 可控成本与不可控成本
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2.3.1 固定成本与变动成本
固定成本是总额在一定时期一定产量内，不直接受业务量变动的影响而保持固定 不变的成本，如固定折旧费、房屋租金、管理人员工资、广告费等。
变动成本是在特定的业务量范围内，总额会随着业务量的变动而成正比例变动的 成本，如直接材料、直接人工、包装费、装运费等。
起因：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患 “肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河 北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。
三鹿集团公司9月11日发布声明，经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉 受三聚氰胺污染，公司决定立即对今年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶 粉全部召回。
包括工资、福利、股份、辞退金等。 3、水电动能成本。 4、机器设备、厂房成本 。 问题：如何管理这些看得见的成本？
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续：
5、资金成本
6、质量成本
质量成本是指为了保证和提高产品和服务质量，企业所支付的一 切开支，包括预防成本、鉴定成本、企业内部损失成本、企业 外部损失成本。
案例：三鹿奶粉事件的代价
资金流
支付采购资 金
支付加工费 用资金
收回资金
信息流
采购信息
生产信息 管理信息
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销售信息
目标实现 信息
2.2 案例分析：从一个零件说开去
1、材料成本：指购买价款、装卸费、运输费、保险费、相关税费 及其它属于材料采购活动而发生的相关资源消耗。
2、人工成本：企业为购买员工的劳务或服务而支付的一切开支，
班组长如何提高资源利用效率， 降低成本
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课程大纲
1 企业成本管理的重要性 2 企业成本的表现形式 3 企业全面成本管理观的培养 4 班组管理企业成本的基本方法
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1 企业成本管理的重要性
1.1 引言 1.2 案例分析：对企业目标的理解 1.3 企业成本管理的重要性
3
1.1引言
输入
转换过程
何谓企业？ 输出
图1： 转换器
当企业耗费的资源通过实现销售、并获得资金回流的过程结束，这个转换过程才真 正结束。
美国管理大师彼得·德鲁克说：“利润是企业的目标，即使是天使来经营企业，盈利 也仍然是行动的首要法则。”
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1.2 案例分析：对企业目标的理解
佳华超市租赁一个卖场，聘请一些工作人员，包括管理人员、 销售人员、采购人员等等。
7Leabharlann Baidu
续：收入不变，降低成本事例1（学员自己测算）
项目
金额（万元） 占销售额 降低成本比例 的比例
比例
销售额
100
全部成本和费 90 用
税前利润
10
100 90%
——
不变
81（下降10%） 81%
10%
19（增加9）
19%
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续：利润目标不变，增加收入事例（学员自己测算）
项目
金额（万元） 占销售额 增加销售收入比例 比例 的比例
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案例： “三鹿”奶粉——质量成本的代价 2008年9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉
事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故一级响应，并 成立应急处置领导小组。 2008年9月奶源中添加三聚氰胺的事件继续发酵。 结果： 2008年12月24日，三鹿集团被法庭颁令破产。 2009年 02月12日，石家庄市中级人民法院正式宣布三鹿集团破产。 2009年1月22日，三鹿集团原董事长田文华被判生产、销售伪劣 产品罪，判处无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处罚金人民币 2468.7411万元。