《南州六月荔枝丹》ppt课件

图2
介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对 繁殖和采蜜的作用。
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11段 介绍荔枝的原产地和栽培史。 12段 介绍我国的荔枝谱。 13段 介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。 14段 提出大力发展荔枝生产的建议和期望。
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结构分析
层进式结构
一层（第１段）
第
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
由实 到虚
二 (11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
部 分
(13)习性
(14)发展前景
生产
组织 材料。
写作特点
一、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。 本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容 更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识 的准确性、科学性，值得学习、体会。
二、综合运用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、 诠释等多种说明方法。
三、语言准确、周密，又形象、生动。
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相关知识
白居易《荔枝图序》 陈 辉《荔枝》 邓 肃《看荔枝》 徐 《咏荔枝膜》 杜 牧《过华清宫绝句》 赵 佶《宣和殿荔枝》
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数字 比喻
一身是宝话荔枝
①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。
③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸 泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、 家具的良材。
一层 第１段
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的 对象，提出要说明的问题，是全文展开 说明的总纲。
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二层
第２至第５段
介绍荔枝果实的外部形态。
2段
介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易 所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着
图1
用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。
图2
3段
介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句， 图3 说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中 “南州
古人对荔枝 美味的赞颂
指出下列各段所用的说明方法。
１．荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部
大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有
的一边高，一边低。
定义说明
２．还有一些稀奇的品种，如细长如指形的
“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价
值，现在已经绝种了。
举例 比喻
３．一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实 总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。
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学习要点
１.掌握本文按照从主到次、由表及里 的说明 顺序。
２.学习本文以说明为主，综合运用叙 述、描 写、议论等多种表达方式。
３.学习借鉴引用及其他多种说明方法 的综合 运用。
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课文分析
全文可分两个部分
第1至10段
介绍荔枝的 生态知识。
一层 二层 三层
第11至14段
介绍荔枝的 生产知识。
④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大 量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
１．本文的说明中心是： 荔枝一身都是宝 ２．逐段概括②－④自然段意： ②段：荔枝具有食补、食疗功能。
③段：荔枝树的特点与用途 ④ 段：荔枝树的抗污染作用
３．本文是按什么顺序进行说明的？ 逻辑顺序
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填空练习
本文按照由主到次，由表及里的说明顺序合理地安排了 文章的结构。请按题意填空。
一．课文第２至９自然段按（由表及里，由外到内）的说 明顺序写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的 （外部形态），第六至九自然段写荔枝果实的（内部构造）。
二．第１０自然段写荔枝的（ 花），课文将这一内容安 排在介绍果实之后，根据的是（由主到次）的说明顺序。
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
一
二层（第２至５段）
外
由外到内 按空间顺序 安排材料。
介绍荔枝果实的外部形态。
部 (２)外壳 (３)颜色 (４)形状 (５)大小
生态
由生 态写 到生
分
三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实
的内部组织。
内
产， 可以
看作
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花 第
介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易
对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称
图1
是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。
介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮
藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典
故说明
荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密
切，介可绍视荔为枝有的关种果子肉，知主识要的说补明充其。形状特点。
３．红云几万重 果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。唐玄宗时以飞马运荔 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。枝供宫中享用的情形
７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
六月荔枝丹”点明了文题。
图4
4段
Hale Waihona Puke 介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配 合的说明方法，直观而形象。
5段
介绍荔枝果实的大小。
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三层
第６至第10段
介绍荔枝果实 的内部组织。
６段 ７段
８段 ９段 10段
介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如 紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗， 对壳膜的形状作形象的描写。
三．课文先写荔枝的（生态结构），再写荔枝的（生产情况）， 也是按（由主到次）顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝 这种水果认识了解的一般顺序。
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课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的 知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色
南州六月荔枝丹
贾祖璋
作者介绍
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年， 著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他创作了许多科普作品。据不完全 统计，他创作、编著、翻译了20多种科 学知识读物。他最擅长写生物小品，是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研 究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样 红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。