想开蛋糕店去学蛋糕技术好还是去当西点学徒工好

想开蛋糕店是去学校学蛋糕技术好还是去当学徒工好

想开蛋糕店是去学校学蛋糕技术好还是去当学徒工好，其实这个问题需要理清楚，投入多长时间，多少金钱，学到什么样的本领，在信息满天飞的时代，选择有太多的干扰。

想学蛋糕技术开蛋糕店，建议最好还是到正规专业的西点培训学校去学更稳妥！

如果你选择到小蛋糕店里当学徒学习，相信你做的最多的就是打杂，各种卫生都是你做的，各种杂事都是你去做的，所以：

1、当学徒，媳妇熬成婆会花很多时间。

2、去了错的地方做学徒学不到什么反而浪费时间。

如果真的想成功开个能赚钱的蛋糕店，建议进学校学习，你有同学圈子，开业的时候就有人跟你打工，也方便交流。

现在跟以前不一样了，以前技术工种当学徒是因为没有专门的培

训机构。从当学徒干起，现在这么多培训机构，你可以直接去正规的地方学了，这样的话比较全面，从理论、原理啥的学的比较透彻。

如果要短时间学真本领，快速转化技术赚钱，肯定得找一好师傅，这要看师傅的从业背景（包括海外持术），是否值得你下注，在这个社会品质好的东西都会比普通地摊货贵。

花了时间精力学不到真技术的也是让人心痛，所以在选择前最好多比对几家！