2020届江苏省扬州市高三上学期期中考试生物试题(解析版)

江苏省扬州市2020届高三上学期期中考试

一、单项选择题

1.下列有关生物体内物质的叙述，正确的是

A. 麦芽糖、蔗糖和淀粉彻底水解后的产物均为葡萄糖

B. 细胞核中的遗传物质是DNA，细胞质中的是RNA

C. 细胞内磷脂、核酸和A TP三类物质的组成元素相同

D. 组成蛋白质的氨基酸就是要至少含有一个氨基和一个羧基的物质

『答案』C

『解析』

【分析】

1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，不同R基的氨基酸的酸碱性可能不同；组成蛋白质的氨基酸根据能否在人体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

2、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。

3、糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。

【详解】A、麦芽糖和淀粉彻底水解后的产物均为葡萄糖，蔗糖水解后的产物为葡萄糖和果糖，A错误；

B、细胞核和细胞质的遗传物质都是DNA，B错误；

C、磷脂、核酸和ATP组成元素是C、H、O、P、N，C正确；

D、组成蛋白质的氨基酸就是要至少含有一个氨基和一个羧基，并且一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，D错误。

故选C。

【点睛】本题考查生物体内物质的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，形成知识网络进行识记。

2.如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是

A. A 中肯定含有S 元素

B. 多肽中B 数目等于C 的数目

C. 多肽链需经过进一步加工才能形成一定功能的蛋白质

D. 蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因

『答案』C

『解析』

【分析】

1、蛋白质的基本组成元素是C 、H 、O 、N 等，基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R 基不同大约分为20种；氨基酸经过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质，蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关。

2、由题图可知，A 是C 、H 、O 、N 等元素，B 是基本组成单位氨基酸，C 是连接氨基酸的肽键。

【详解】A 、蛋白质不一定都含有S 元素，所以A 中可能含有S 元素，A 错误； B 、氨基酸脱水缩合反应过程中，肽键数=氨基酸数-肽链数，环肽形成过程中氨基酸数=肽键数，因此B 的数目不一定与C 数目相等，B 错误；

C 、多肽链需要经过盘区折叠等加工手段才能形成有活性的蛋白质，C 正确；

D 、生物多样性的根本原因是基因多样性，D 错误。

故选C 。

【点睛】本题的知识点是蛋白质的组成元素和基本单位，氨基酸的脱水缩合反应过程，蛋白质结构和功能多样性的原因，识记相关知识即可解答，注意B 选项中有个别题考查环肽。 3.下列有关细胞中的化合物及细胞的结构与功能的叙述中，错误的是

A. 在细胞中可降低生化反应活化能的物质不一定都是蛋白质

B. 不是所有细胞的核糖体形成都与核仁有关

C. 人体细胞呼吸释放的二氧化碳不一定都来自线粒体

的

D. 不是所有细胞接受信息的受体都分布在细胞膜表面

『答案』C

『解析』

【分析】

1、原核生物和真核生物的区别是原核生物没有以核膜为界限的细胞核，只有核糖体一种细胞器。

2、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分是蛋白质，少部分是RNA、。

3、细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：

（1）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合，花粉与柱头结合后，刺激萌发花粉管；

（2）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流；

（3）通过体液的作用来完成的间接交流，如内分泌细胞分泌→激素进入→体液体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞，即激素→靶细胞。

【详解】A、降低活化能的物质是酶，有少部分的酶是RNA，A正确；

B、原核生物没有细胞核，也没有核仁，但有核糖体，B正确；

C、人体无氧呼吸产生的物质是乳酸，所以人体细胞呼吸释放的二氧化碳一定来自于线粒体进行有氧呼吸第二阶段的反应，C错误；

D、细胞接受信息的受体有的在细胞内，没在细胞膜表面，例如性激素的受体在细胞内，D 正确。

故选C。

【点睛】本题要求识记酶的本质，人体呼吸作用的过程，细胞之间信息传递的过程，原核细胞核真核细胞的区别，知识跨度较大，所以在识记时需要熟读教材。

4.下列有关细胞内物质和结构的比值关系，正确的是

A. 细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高

B. 人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质低

C. 相同形状的细胞，其细胞表面积/体积的比值与细胞大小呈正相关

D. 适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前的低

『答案』B

『解析』