儿童冬季喝什么汤好儿童冬季健康汤谱
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儿童冬季喝什么汤好儿童冬季健康汤谱
1、南杏润肺汤
2、芡实鲫鱼汤
用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放
入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
此汤可补气、健脾、固肾。
适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿
童日常食用,能增强脾胃功能。
3、浮小麦猪心汤
选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
猪心对
边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
此汤可健脾益气,宁心安神,健脑益智。
4、参术大枣汤
选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
此汤可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。
一般儿童饮用,也可健脾开胃。
1、小白菜
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100
克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。
3、红薯
秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、
维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以
及和胃、暖胃、益肺等功效。
冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享
受呢。
1、饮食有节
2、适当增加主食,保证热量
为了加强冬日抗寒能力,人体内甲状腺素、肾上腺素分泌变快,加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,体内的热量也消耗更快了。
要适量为孩子增加主食,多吃豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉
类食物,补充身体所需的热量。
3、维生素提高免疫机能
摄入足够的维生素能有效增强身体免疫机能。
冬季的“大路菜”,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、菠菜、雪里蕻等,维生素含量都很丰富。
家长们可以变换花色品种,每天烹饪不同的素菜,孩子爱吃,还满足了营养需求。
冬季虽然排汗减少,但气候干燥,加上室内暖气,儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。
家长要教孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝,给儿童充足的水分以保证身体的需要。
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