诗人美食家苏东坡

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苏轼在美食中的成就和贡献

苏轼在美食中的成就和贡献

苏轼在美食中的成就和贡献如下:
苏轼(1037年-1101年),北宋文学家、政治家、美食家,被誉为“东坡先生”。

他在美食方面有着独特的见解和丰富的经验,对于中国文化史上的美食发展做出了重要的成就和贡献。

1. 创作了许多美食诗篇:苏轼是一位文学巨匠,他在文学创作中融入了对美食的描写和赞美。

《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》、《赤壁赋》等作品中都有丰富生动的美食描写,通过诗文表达了对美食的喜爱和对美食文化的重视。

2. 探索烹饪技艺:苏轼对于烹饪技艺有着深入的研究和追求。

他善于品味和评价美食,对于食材的选择、调味的技巧都有独到的见解。

他的一句名言“食色性也”表达了他对美食的独特感悟,认为美食能够满足人们的生理和心理需求。

3. 提倡饮食文化:苏轼重视饮食文化的传承和发展。

他提倡“文人雅食”,主张注重饮食品味和仪式感,倡导将饮食与文化相结合。

他的美食追求不仅是为了满足口腹之欲,更是追求人的精神和审美享受。

4. 影响后世:苏轼的美食观念和对饮食文化的关注影响了后世。

他的文学作品和美食理念被广泛传颂,并对中国文化史上的美食研究产生了重要影响。

他对于文人雅食的提倡也逐渐成为后来文人士大夫阶层对待饮食的一种态度。

总的来说,苏轼在美食中展现了他独特的美食见解和对餐饮文化的重视。

他创作
了许多美食诗篇,探索烹饪技艺,提倡饮食文化,并对后世产生了深远的影响。

他的贡献使得美食文化在中国文化史上得到了更多的重视和发展。

苏轼在美食中的成就和贡献

苏轼在美食中的成就和贡献

苏轼在美食中的成就和贡献苏轼是中国古代文学史上的一位伟大诗人、散文家,他的诗文不仅在文学界有着极高的地位,同时在美食领域也有着不可磨灭的贡献。

苏轼以其独特的视角和对美食的热爱,在美食领域中留下了许多不朽的成就。

苏轼在文学作品中对美食的描写极具诗意,让人垂涎欲滴。

在他的诗歌中,经常出现对美食的赞美,如“樽前有酒暖花阴,莫辞更坐少顷”,“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠”,“雨后梧桐叶上珠,笑时犹带半脂香”等等,这些诗句不仅表现了苏轼对美食的独特感悟,同时也展现了他对生活的热爱和追求。

苏轼还在散文作品中对美食的品味和推崇有着深刻的见解。

在《东坡志林》中,苏轼对各种美食进行了详细的描述和评价,如对糯米饭的品评:“饭以鲜肉酱蒸之,蒸时用鸡汤代水,使之鲜美,软糯可口”,对鲥鱼的赞美:“鲥鱼脂肪厚腻,白如玉,煮之滑腻鲜美,内无骨刺,食之如鲜膏”,展现出他对美食的深刻理解和品味。

苏轼还在《食宰录》中对烹饪技巧和食材搭配进行了系统的总结和整理。

他在书中详细记录了各种菜肴的制作方法、调味技巧以及食材的挑选,为后人提供了宝贵的参考。

苏轼不仅在文学作品中赞美美食,在实际生活中也是一位热爱美食的美食家,在他的生活中,美食是一种享受,也是一种情感的表达。

总的来说,苏轼在美食领域的成就和贡献是不可忽视的。

他以独特的文学视角和对美食的热爱,将美食描绘得淋漓尽致,为后人留下了宝贵的文学遗产。

他倡导的“食为天下之本”理念,也为后人树立了健康饮食的榜样。

苏轼在美食中的成就和贡献,不仅体现了他对美食的独特见解和品味,更让我们深刻领略到了美食与文学之间的奇妙结合。

愿我们能够继承苏轼的美食情怀,用心品味生活中的美好,感受美食带来的快乐与满足。

浅谈苏轼

浅谈苏轼

浅谈苏轼苏轼(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”。

北宋著名文学家、书画家、词人、诗人、美食家。

唐宋八大家之一,豪放词派代表词人。

其诗、词、赋、散文,均成就极高,且善书法和绘画,是中国文学艺术史上罕见的全才,也是中国数千年历史上被公认文学艺术最杰出的大家之一。

其散文,与欧阳修并称欧苏;诗与黄庭坚并称苏黄;词与辛弃疾并称苏辛;书法名列“苏、黄、米、蔡”北宋四大书法家之一,其画开创了湖州画派。

苏轼在文学史上的影响是不容忽视的。

主张古文革新。

由于宋初受“五代文弊”的影响,“风俗靡靡”,日以涂地”。

其次朝廷正在矫正“五代文弊”,“罢去浮巧轻媚丛错彩绣之文”,要恢复两汉三代的朴实之风。

但是,旧弊未除,新弊复作,有的“求深”,有的“务奇”,相互抄袭。

在这种背景下,“以西汉之词为宗师”的苏轼文章,大受朝廷赏识,特别是会受到正在倡导革新运动的欧阳修,梅圣俞等人的赏识。

苏轼一生都在大力推进欧阳修所倡导的古文革新运动,为肃清“五代文弊”进行了不懈斗争。

他不学“求深”、“务奇”的“时文”,坚持“词语甚朴,无所藻饰”的文风。

苏轼开了豪放词的先河。

苏轼在前人成就的基础上另辟蹊径,创立了词风迥然不同的豪放词,把婉约词远远的抛到了脑后。

婉约词派香而软,豪放词派粗而豪。

《念奴娇赤壁怀古》是最足以代表苏轼豪放词的特色,被人誉为“千古绝唱”。

作者面对滚滚东流的长江,概叹“千古风流人物”的一去不返,起笔突兀,雄视千古。

接着,寥寥数笔,为我们勾画出了传说中的古战场的雄奇景色:“乱石崩云,惊涛拍岸,卷起千堆雪。

”读起来,如临绝壁,如闻涛声,如见雪狼。

面对祖国壮丽的河山,作者发出了:“江山如画”的由衷赞美。

通篇充满了作者的美妙理想同可悲现实的矛盾。

作者本希望像“千古风流人物”和三国时的“多少豪杰”那样建功立业,特别是希望像“公瑾当年”那样少年得志,功成名就。

但是,可悲的现实却是“早生华发”,一事无成,反落得贬官黄州。

苏轼的吃货人生的作文

苏轼的吃货人生的作文

苏轼的吃货人生的作文
在历史的长河里,苏轼可是个名头响当当的文学大佬,但他也
有个不为人知的小秘密——他可是个实实在在的“吃货”!
说到“吃货”苏轼,那就不得不提他自创的东坡肉了。

这菜可
不是一般的好吃,肥瘦相间,入口即化,简直让人停不下筷子。

据说,当时苏轼被贬到黄州,手头紧得连肉都买不起,但他硬是拿便
宜的猪肉做出了这道美味。

这事儿传出去后,大家都说,这苏轼,
真是个会吃的文学大师!
除了会做菜,苏轼还特别会写吃的。

他的诗里,美食可是一大
主题。

就说那句“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”吧,读起来
就让人觉得嘴巴里满满的春意,那些新鲜的蔬菜,就像刚从地里摘
下来的一样,让人直流口水。

不过,苏轼可不仅仅是个只知道吃的“吃货”。

他还把美食和
人生哲理结合得恰到好处。

他说,“人间有味是清欢”,这话可是
道出了他对生活的看法。

在他看来,吃美食不仅仅是为了填饱肚子,更是为了享受生活,品味人生的酸甜苦辣。

总的来说,苏轼这个“吃货”可不是一般的吃货。

他不仅仅爱吃,还会做,更会写,还能从美食中悟出人生的道理。

这样的“吃货”,才是真正的吃货!咱们也得学学他,好好品味生活中的每一道菜,感受人生的美好与真谛。

苏轼的人生美食经历

苏轼的人生美食经历

苏轼的人生美食经历
苏轼是中国北宋时期的一位著名文学家、书法家、画家,也是一名美食家。

他在人生旅途中,不断探索美食,品味生活。

在他的美食经历中,一些著名的菜肴例如东坡肉、羊蝎子、惠州荔枝等都有着悠久的历史和深厚的文化内涵。

在苏轼的被贬生涯中,他经常需要在艰苦的环境中生存,这也让他更加感悟到了人生的不易和珍贵。

他在困境中以乐观的心态面对,通过美食来品味人生,创造出一些列令人回味无穷的美食作品。

苏轼的人生美食经历,也反映了他在文学、艺术等方面的多元才华和卓越成就。

他通过自己的实践,让人们更加深刻地理解了美食文化的内涵和意义,也为后人留下了宝贵的文化遗产和美食经验。

苏轼的一生及诗句

苏轼的一生及诗句

苏轼的一生及诗句苏轼(1037—1101),字子瞻,号东坡居士,北宋文学家、书法家、美食家、画家。

苏轼是北宋中期文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。

文纵横恣肆;诗题材广阔,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格,与黄庭坚并称“苏黄”;词开豪放一派,与辛弃疾同是豪放派代表,并称“苏辛”;散文著述宏富,豪放自如,与欧阳修并称“欧苏”,为“唐宋八大家”之一。

苏轼善书,“宋四家”之一,擅长文人画,尤擅墨竹、怪石、枯木等。

今天我们就一起来读一读这极具代表性的25首诗词,到苏东坡跌宕起伏的人生里走一回!和子由渑池怀旧人生到处知何似,应似飞鸿踏雪泥。

泥上偶然留指爪,鸿飞那复计东西。

老僧已死成新塔,坏壁无由见旧题。

往日崎岖还记否,路上人困蹇驴嘶。

1061年,苏轼仕途正式开启。

24岁,前路坦荡,人生顺遂,似乎一抬眼就能看到闪着光芒的未来。

1061年冬,苏辙送苏轼至郑州,分手回京,作诗寄苏轼,这是苏轼的和作。

苏辙19岁时,曾被任命为渑池县主簿,未到任即中进士。

他与苏轼赴京应试路经渑池,同住县中僧舍,同于壁上题诗。

如今苏轼赴陕西凤翔做官,又要经过渑池,苏辙因而作《怀渑池寄子瞻兄》,诗云:“相携话别郑原上,共道长途怕雪泥。

归骑还寻大梁陌,行人已度古崤西。

曾为县吏民知否?旧宿僧房壁共题。

遥想独游佳味少,无言骓马但鸣嘶。

”苏轼的和诗,四个脚韵与原作全同,却纵笔挥洒,丝毫未受束缚。

饮湖上初晴后雨(其二)水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。

1071年,苏轼因反对王安石变法被调离京师,迎来他人生的第一个失意点。

他在担任杭州通判时期,曾经写下了许多关于西湖美景的诗,《饮湖上初晴后雨》作于1073年。

从诗意看,作诗当天朝晴暮雨,诗人既为酒所醉,亦为美景所醉。

既写了西湖的水光山色,也写了西湖的晴姿雨态。

西湖水波荡漾,波光闪闪,十分美丽。

在雨幕笼罩下,西湖周围的群山,迷迷茫茫,若有若无,非常奇妙。

可以想见在不同天气下的湖山胜景,也可想见诗人即景挥毫时的兴会及其洒脱的性格、开阔的胸怀。

苏东坡关于美食的诗词

苏东坡关于美食的诗词

苏东坡关于美食的诗词
苏东坡,名字响彻千古,他是一个文学巨匠,不仅写诗,还贪嘴,他专门写了很多关于美食的诗词,让人们读起来垂涎三尺。

下面就为大家介绍苏东坡关于美食的诗词:
1. 醉圣亭记
苏东坡在《醉圣亭记》中写到:“秋风起,萧瑟天,万叶千声皆离怨。

所余景物,莫不愁怨。

”但是他对于美食的描述却让人食欲大开,“笔砚管泉何足数,鸭头葱滑鱼肥壮。

"
2. 洛阳女儿行
在《洛阳女儿行》中,苏东坡这样写道:“汉宫宴,楚弦哀,人生何处不相逢?”他在这里描绘了一个宴会的场景,“美酒罗帏尽日斟,对花行醉辞别频。


3. 咏鹅
苏东坡还曾写过《咏鹅》,其中有一句:“白肚皮两个赞,黄鸭颈一条好。

”他的描写不仅生动形象,更是让人垂涎欲滴。

4. 赤壁赋
苏东坡的《赤壁赋》是他最著名的作品之一,其中有一段关于食物的描写:“水陆草木之芳,满目皆是,而况修竹茂兰,烂柯朽条,百舌鸣翠,千啭金声,尘缘常在,飞絮常伴。

”可以看到,苏东坡对于食物的描写如此生动,让人们不由得想要品尝一番。

5. 摸鱼儿·绿肥红瘦
苏东坡的《摸鱼儿·绿肥红瘦》表现了大自然的生命力和变化,也描写了丰厚的美食:“绿肥红瘦,霜华浓淀,菊发秋光腾。

挹取此水,万壑向宁,五湖归休烟月中。


总结:
苏东坡是一个热爱美食的人,他用自己的文字,将美食描绘得生动有趣,超出了一般作家的水平,而这些诗词也让我们了解到了古代人们的食物文化,让我们更好地了解古人之脾胃,也增加了自己的饮食知识。

苏轼的冷知识

苏轼的冷知识

苏轼的冷知识说起苏轼,这哥们儿可是个全能型人才,不仅诗词书画样样精通,还自带一身冷知识,让人直呼“厉害了,我的苏大爷”!今天咱们就来扒一扒苏轼那些不为人知的趣事,保证让你大开眼界,对这位大文豪有新的认识。

首先得说说苏轼的吃货属性。

别以为人家只会吟诗作对,那美食家的身份也是杠杠的。

最出名的就是那道“东坡肉”,那可是苏轼被贬黄州时,用当地便宜的猪肉,加上自己的创意,小火慢炖出来的美味。

想象一下,在那个物质不丰富的年代,苏轼愣是把猪肉吃出了新高度,还写下了“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美”的诗句,这不仅是烹饪秘籍,更是生活哲学啊!再来说说苏轼的幽默感,那可是自带笑点,走到哪里都能逗乐一片。

有一次,他跟朋友出去玩,看到一只狗在河边啃骨头,结果一不留神,骨头掉河里了。

那狗急得直转圈,苏轼见状,哈哈大笑,随口吟道:“狗啃河上骨,水流东坡诗。

”这诗一出,朋友们都笑弯了腰,连那只狗仿佛也听懂了,摇着尾巴跑了。

这幽默细胞,不服不行!苏轼还是个不折不扣的“潮人”,别看他生活在古代,时尚感可一点不输现代人。

他特别喜欢穿一种叫“东坡巾”的帽子,这帽子设计独特,既显气质又不失个性,简直就是古代的潮流单品。

苏轼一戴上,立马成了街头巷尾的焦点,连皇帝都忍不住好奇,想瞧瞧这帽子到底有多潮。

看来,时尚这东西,还真是轮回不息啊!说到苏轼的才华,那更是没得说,简直就是行走的百科全书。

他不仅精通文学,对天文地理、医药养生也是颇有研究。

有一次,他听说有个偏方能治失眠,二话不说就试了起来。

结果,失眠没治好,反而把自己折腾得够呛,这事儿还成了朋友们茶余饭后的笑谈。

不过,这也从侧面反映出苏轼那股子敢于尝试、勇于探索的精神,真是让人佩服得五体投地。

苏轼还是个超级暖男,对待朋友和家人那叫一个体贴入微。

他有个妹妹叫苏小妹,两人感情深厚,经常一起写诗对对子。

有一次,苏轼外出归来,给妹妹带了一盒精美的糕点,还附上一首小诗:“轻风扶柳细,淡月映花娇。

唐宋八大家之苏轼美食家舌尖上的东坡

唐宋八大家之苏轼美食家舌尖上的东坡

唐宋八大家之苏轼---舌尖上的东坡苏轼不但是史上最著名的文人,也是史上最有名的美食家。

然而,屡遭贬谪的苏东坡很多时候食物奇缺,连饭都吃不上,他又如何能够成为真正的美食家?在舌尖上的东坡美味究竟有着怎样的精髓?敬请关注系列节目《唐宋八大家之苏轼》《舌尖上的东坡》。

画外音:作为文人的苏轼,他的诗词代表作品如《赤壁怀古》、《明月几时有》,家喻户晓;作为美食家的苏轼,他的美食代表菜品如“东坡肉”,妇孺皆知。

文人爱美食似乎是一种文化传统,风雅自在,富足安逸。

而苏轼的美食家头衔却主要得自于他被贬谪流放时期、他的美食菜品也大多创制于颠沛流离的生活当中。

穷困潦倒的他,很多时候连饭都吃不饱,却成了史上最有名的美食家。

那么,苏轼对于“吃”到底有着怎样的研究和理解?他的舌尖上究竟有着什么样的文化味蕾?他的心中又装着怎样的一个世界?而他所钟爱的极品菜单又是什么样的呢?北京师范大学文学院康震教授继续精彩讲述系列节目《唐宋八大家之苏轼》第十七集《舌尖上的东坡》,敬请关注。

康震:苏轼也许是中国最著名的美食家了,甚至也有可能是中国最出名的、当然他不是最棒的厨师,他发明的“东坡肉”,他做的“东坡肉”名气太大了,后边还演变为“东坡肘子”。

苏轼被贬黄州以后写过一首诗,其中有几句是这样的:自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

——苏轼《初到黄州》什么意思啊?说我这辈子净为这嘴在这忙活了。

“老来事业转荒唐”,就是越老,他不是被贬吗?事业转荒唐,这个是可以理解的。

然后呢,这江里边的鱼,走在岸边能闻见它的香味儿。

你说这什么人呢?饕餮。

山里头钻进去就能闻见竹笋的香味儿。

跟着味儿走的一个人。

“自笑平生为口忙”这是个双关语,一方面是自己这张嘴惹了不少祸,另外一方面是说饕餮级的人物,太爱吃了。

现在有一首流行歌曲,名字特别吓人,叫《死了也(都)要爱》,对苏轼来讲是“死了也要吃”。

有一次苏轼跟他的几个同事在办公室里聊天,他这位同事认为这个河豚是一种不正经的食物,贤臣孝子是不应该吃的。

苏轼吃生蚝的故事

苏轼吃生蚝的故事

苏轼吃生蚝的故事全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:苏轼,北宋著名的文学家、书法家,他的一生留下了许多令人钦佩的作品和传奇故事。

苏轼吃生蚝的故事便是备受传颂的一则。

据说,苏轼曾经在一次宴会上品尝了生蚝,从此便爱上了这种美味的海鲜。

每逢宴会,苏轼都会提出要求加入生蚝菜肴,以满足自己的口腹之欲。

他认为生蚝鲜美可口,是一道让人回味无穷的佳肴。

有一次,苏轼前往一家名气不大的小酒楼用餐,他点了一道生蚝菜肴,并等待着享受这份美味。

当菜品端上桌时,苏轼却发现生蚝的色泽苍白,外表散发着一股腥臭的气味,远远不及他此前品尝过的那种鲜美。

面对这样的情况,一般的食客可能会选择离开或是投诉,但苏轼却做出了让人刮目相看的决定。

他伸手拿起一只生蚝,轻轻蘸了一点酱油,然后放入嘴中品尝。

虽然味道并不尽如人意,但苏轼并没有表现出任何不满,反而继续品尝其他的菜肴,享受着这顿简单的晚餐。

当晚的宴会结束后,大家都对苏轼的表现感到好奇,纷纷询问他为什么没有表现出对生蚝的不满。

苏轼笑着回答道:“生蚝虽然色泽不佳,味道也略显腥臭,但我想,每一种食物都有它独特的美味之处。

或许这只生蚝在别人眼中并不完美,却在我的口中散发出一种特别的风味,这也是一种值得体会和珍惜的滋味。

”苏轼的这番话引起了众人的共鸣,大家纷纷表示要学习苏轼的包容之心,在生活中更加懂得感恩和包容。

从此以后,苏轼吃生蚝的故事便成为人们口口相传的佳话,让人们对待生活中的不完美,多一份包容和理解。

苏轼吃生蚝的故事告诉我们,生活中难免会遇到各种不如意和挫折,但重要的是要学会包容和欣赏,珍惜每一份美好的体验和感受。

无论是生活中的美食、美景,还是人际关系中的磨难和挑战,都应该用一颗平常心去对待,让自己的心境更加宽广,生活更加丰富多彩。

就像苏轼对待生蚝一样,欣赏其中的独特美味,让生活更加美好。

苏轼吃生蚝的故事不仅是一则轶事,更是一种人生哲理的体现。

在现代社会中,我们也可以从中汲取启示,学会包容和接纳,让自己的心态更加平和,生活更加幸福。

美食家苏东坡

美食家苏东坡

美⾷家苏东坡说起苏轼,留下最深的印象就是苏轼豪放风格的诗词了,例如,⼀蓑烟⾬任平⽣等,我们都可以从中看出苏轼积极向上的态度以及乐观的⼼态。

可是除了那些很豪放的诗词外,他有⼀⾸词我是很喜欢的——《江城⼦·⼗年⽣死两茫茫》,不过这⾸词并不是如苏轼那般放荡不羁的,这⾸词是哀悼亡妻王弗的,表达了对妻⼦的不舍与怀念,全诗都是悲伤的氛围,让⼈禁不住想要落泪。

相顾⽆⾔,惟有泪千⾏!现在读起来还是会被那种窒息的氛围给感染到,只觉得情绪完全被带进去了,替他们伤⼼。

也只能说没体会过是不能明⽩那种相见却⼜不能相互倾诉的痛苦,只能藏在⼼⾥默默哀伤。

是相爱却⼜不能长相厮守是多么地令⼈⽆奈!多情⾃古伤离别,更那堪,冷落清秋节!虽然上⾯所说实在是难以平复悲伤的⼼情,不过接下来就要说起美⾷了。

和苏轼很相关联的⼀个名词就是美⾷了。

苏轼的仕途可谓是坎坷,他在官场上的⼤起⼤落也确实犹如过⼭车⼀般,忽⾼忽低的,不知是否因为这样,苏轼化悲愤为⾷欲,很是爱吃,⽤现在的话来说,货真价实的吃货啊!不仅是吃货,更值得钦佩的是还⾃创和改造了很多美⾷,甭说了,⼝⽔都要流下来了。

苏轼有个别名叫苏东坡,所以⾸先就来说说这道有名的美⾷——东坡⾁。

东坡⾁其实是苏轼被贬到黄州所开创出来的⼀道美⾷。

那时在黄州,猪⾁犹如烂泥⼀样不值钱,⼤家都不爱吃,苏轼就认为黄州的猪⾁可是相当的美味的,甚⾄是想出来了⼀套煮猪⾁的办法:得慢⽕,得⼩⽕,选猪⾁呢,要选猪颈后⽅那⼀块⾁。

后来东坡⾁也就是这样⼦被吃货的苏轼给做出来啦!去到惠州当官,同样的让⼀道菜给⽕了,那就是——⽺蝎⼦。

其实⽺⾁最好吃的部分并不是⽺脊梁⾻,可是为什么不买最好吃的部分呢?因为啥?因为穷呀。

所以苏轼只能买剩下来的⽺脊梁⾻,可⼜不能就这样难以⼊⼝地煮来吃了,怎么也要吃得⾼级⼀点。

于是,苏轼就苦思冥想,多种做法组合排列,也终于把这道美味的⽺蝎⼦给做出来了,甚⾄在惠州掀起了⼀股吃⽺蝎⼦的热潮,不愧是⼤美⾷家呀!后来,被贬到海南的苏轼,内⼼也是很崩溃的,毕竟是知道那时海南也是⼀处蛮荒之地,看来这下苏轼得饿肚⼦了,他也很绝望地带着幼⼦到这个地⽅来。

苏轼写的美食的诗

苏轼写的美食的诗

苏轼写的美食的诗大全很荣幸同学们能来关注苏轼写的美食的诗诗文内容,由为大家搜集整理发布,让我们赶快一起来学习一下吧!一.苏轼写的美食的诗惠州一绝 / 食荔枝罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

寒具诗纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。

猪肉颂黄州好猪肉,价贱如粪土。

富者不愿吃,贫者不解煮。

慢着火,少着水,柴头灶烟焰不起。

待它自熟莫催它,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

为甚酥诗野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。

已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。

初到黄州自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

浣溪沙·咏橘菊暗荷枯一夜霜。

新苞绿叶照林光。

竹篱茅舍出青黄。

香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。

吴姬三日手犹香。

二.苏轼有关美食的诗句苏轼有关美食的诗词汇总如下一.惠州一绝 / 食荔枝宋代:苏轼罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

二.初到黄州宋代:苏轼自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

三.浣溪沙·咏橘宋代:苏轼菊暗荷枯一夜霜。

新苞绿叶照林光。

竹篱茅舍出青黄。

香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。

吴姬三日手犹香。

四.和蒋夔寄茶宋代:苏轼我生百事常随缘,四方水陆无不便。

扁舟渡江适吴越,三年饮食穷芳鲜。

金齑玉脍饭炊雪,海螯江柱初脱泉。

临风饱食甘寝罢,一瓯花乳浮轻圆。

自従舍舟入东武,沃野便到桑麻川。

剪毛胡羊大如马,谁记鹿角腥盘筵。

厨中蒸粟埋饭瓮,大杓更取酸生涎。

柘罗铜碾弃不用,脂麻白土须盆研。

故人犹作旧眼看,谓我好尚如当年。

沙溪北苑强分别,水脚一线争谁先。

清诗两幅寄千里,紫金百饼费万钱。

吟哦烹噍两奇绝,只恐偷乞烦封缠。

老妻稚子不知爱,一半已入姜盐煎。

“吃货”苏东坡竟写了这么多关于美食的诗词!

“吃货”苏东坡竟写了这么多关于美食的诗词!

中国古代文人中,吃货不少,但像苏轼那般爱吃、精吃,并专门为美食写诗词赋的,恐怕没有别人了。

从猪肉到河豚,从荔枝到羊蝎子,让我们来看看一代文豪吃货是如何养成的。

图 | 淋汗老叔长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

初到黄州自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

黄州,对于苏轼来说,是人生的一大转折地。

元丰二年(1079年),四十三岁的苏轼任湖州知州,上任后给神宗写了一封《湖州谢表》,被新党污蔑“愚弄朝,妄自尊大”、“包藏祸心”,一时间,朝廷内一片倒苏之声。

七月二十八日,上任才三个月的苏轼被御史台吏卒逮捕,解往京师,受牵连者达数十人。

这就是北宋著名的“乌台诗案”。

从轻发落的苏轼贬为黄州团练副使,这可能是他人生中最失意的日子,却也是他最为“诗意”的阶段。

《念奴娇·赤壁怀古》、《赤壁赋》、《后赤壁赋》等名篇都是谪居黄州期间所作。

公务之余,他带领家人开垦城东的一块坡地,种田帮补生计。

“东坡居士”的别号便是苏轼在这时起的。

这首《初到黄州》是苏东坡初到黄州的所见,深刻地刻画了他当时复杂矛盾的心绪。

开篇便是自嘲“平生为口忙”,因乌台诗案“事业转荒唐”。

接下来一句却开始赞美起“鱼美”和“笋香”,失意之中还不忘美食,自得其乐、随缘自适的人生态度跃然纸上。

黄州好猪肉,价贱如泥土猪肉颂净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

贵者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

苏东坡对猪肉爱的深沉,还为其专门写了一首有名的打油诗《猪肉颂》。

这首诗和东坡肉都诞生于苏轼被贬于黄州。

这不仅仅是一首对于猪肉的赞美诗,还教会你做猪肉的基本方法——微火煨炖。

把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。

等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。

苏东坡的美食经_传统文化

苏东坡的美食经_传统文化

苏东坡的美食经苏东坡是北宋大文豪,他那纵横奔放的文章,飘逸豪放的诗词,以及与黄庭坚、蔡襄齐名的书法,至今为国内外人民所敬仰。

他不仅文学造诣极深,对烹饪技艺也颇有研究,还善于把饮食与文化有机地结合起来形成一道独特的美食文化风景线,是位登峰造极的美食家。

苏东坡祖籍四川眉山,历仕江浙、中州、南粤各地,尝遍了各地的肴馔,写过许多反映各地佳肴名馔的诗文,如《菜羹》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鳆鱼行》以及著名的《老饕赋》。

他在自己的诗作中以老馋嘴自居,这生动地反映了他对烹调的浓厚兴趣和品尝佳肴美味的丰富经验,堪称中国古代美食家。

苏东坡除善于品尝外还经常自己动手烹饪佳肴。

据宋代周紫芝《竹坡诗话》记载,苏东坡贬到黄冈时,不时下厨劳作,他见当地猪肉价贱,而人们较少吃它,便带头烹调猪肉并吃得津津有味。

吃得兴起,还作了首打油诗:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮,慢着火,少着水,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

”后来这首诗传了出去,人们争相仿效如法炮制并把这道菜戏称为“东坡肉”。

数百年过去了,“东坡肉”的制作方法不断改进,流传至今。

苏东坡烹制鱼羹颇为在行,并自称在家乡时亲自烹鱼以待客,客未尝不称善。

他的素食也做得不错,曾用莱菔白米为糁做过“玉糁羹”,自称其味之佳可与西天的醍醐媲美。

他还用山芋做过“山芋羹”,据说是色香味皆为奇绝的少有佳品。

正因为苏东坡与饮食有如此的缘分,所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芹菜脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

大凡诗人多与酒结下不解之缘,苏东坡的诗词中涉及酒的也不少,如有名的“明月几时有,把酒问青天”(《水调歌头》),他在这首词的序言中道:“丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。

”苏东坡不仅喜爱品尝美酒,还是位酿酒高手。

在惠州时,他曾写过一首《寓居合江楼》:“三山咫尺不归去,一杯付与罗浮春。

诗人苏轼的简介

诗人苏轼的简介

诗人苏轼的简介关于诗人苏轼的简介在欧阳修的一再称赞下,苏轼一时声名大噪。

他每有新作,立刻就会传遍京师。

以下是小编收集整理的诗人苏轼的简介,希望能够帮助到大家。

苏轼(1037年1月8日-1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,号“东坡居士”,世人称其为“苏东坡”。

汉族,眉州(今四川眉山,北宋时为眉山城)人,祖籍栾城。

北宋著名文学家、书画家、词人、诗人,美食家,唐宋八大家之一,豪放派词人代表。

其诗,词,赋,散文,均成就极高,且善书法和绘画,是中国文学艺术史上罕见的全才,也是中国数千年历史上被公认文学艺术造诣最杰出的大家之一。

其散文与欧阳修并称欧苏;诗清新豪健,善用比喻夸张,独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,与辛弃疾并称苏辛,对后代很有影响;书法名列“苏、黄、米、蔡”北宋四大书法家之一;其画则开创了湖州画派。

苏轼早年经历苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日[11](1037年1月8日)出生于眉州眉山,是初唐大臣苏味道之后。

苏轼的父亲苏洵,即《三字经》里提到的“二十七,始发奋”的“苏老泉”。

苏洵发奋虽晚,但是很用功。

苏轼其名“轼”原意为车前的扶手,取其默默无闻却扶危救困,不可或缺之意。

庆历八年(1048年),苏洵因父丧居家,闭户读书,把自己的学识品行教授给苏轼与幼子苏辙。

苏轼生性放达,为人率真,深得道家风范。

好交友、好美食,创造许多饮食精品,好品茗,亦雅好游山林。

进京应试苏轼像嘉祐元年(1056年),苏轼首次出川赴京,参加朝廷的科举考试。

苏洵带着二十一岁(农历虚岁)的苏轼、十九岁的苏辙,自偏僻的西蜀地区,沿江东下,于嘉祐二年(1057年)进京应试。

当时的主考官是文坛领袖欧阳修,小试官是诗坛宿将梅尧臣。

二人正锐意于诗文的革新,苏轼清新洒脱的文风,一下子把他们震动了。

策论的题目是《刑赏忠厚之至论》,苏轼的《刑赏忠厚之至论》获得主考官欧阳修的赏识,却因欧阳修误认为是自己的弟子曾巩所作,为了避嫌,使他只得第二。

苏轼吃生蚝的故事

苏轼吃生蚝的故事

苏轼吃生蚝的故事全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:苏轼,北宋著名文学家、政治家,他不仅擅长写诗、散文,还有一身绝技——饮酒作诗。

而苏轼吃生蚝的故事就成为了后人口口相传的佳话。

苏轼生于北宋元丰二年(1037年),早年即展现出了过人的文学天赋。

他曾历任太原、杭州、成都等地的知府,可谓是地方官场中的佼佼者。

而对于美食,苏轼更是颇有研究。

他喜欢尝试各种不同的食材,寻找独特的味道。

其中最让人津津乐道的便是他对生蚝的钟爱。

据传说,苏轼在四川时曾经有一次宴请宾客,为了凸显自己的雅致,他特地将生蚝作为了一道菜肴。

当时的四川地处内陆,离海边很远,生蚝更是稀罕物,仅在大城市的贩卖点才能见到。

苏轼见到这种新奇的食材时,倍感心动,决定以此为宴客之用。

宴会当天,苏轼在厨师的熟练操作下,将新鲜的生蚝制成了各种美味佳肴,端到了宾客面前。

众人闻之心动不已,蔚为壮观。

苏轼更是对生蚝的味道赞不绝口,连连称赞“此物当真珍馐也!”。

据说当天的生蚝菜肴在苏轼的推介下,一时传为佳话,风靡一时。

自此之后,苏轼成为了生蚝的忠实爱好者,他常常在宴会上摆上这种稀有食材,以尽情品味那种鲜美的口感。

据说苏轼对生蚝的烹饪方法也是颇有心得,他喜欢用酒焖、清蒸等方式来烹制,让品尝者感受到原汁原味的滋味。

苏轼吃生蚝的故事,不仅展现了他对美食的追求和品味,更体现了他对生活的热爱和对独特感觉的敏锐捕捉。

他用诗文来概括这种品味之道,“我道是食儿如食饴,吃尽还不足,无如生蚝论乎!”。

苏轼的这种独特的精神风貌,也成为后人仿效和推崇的楷模。

苏轼吃生蚝的故事,不仅仅是一则风趣的佳话,更是一种生活情趣的体现。

在快节奏的现代社会中,人们往往忽略了对生活的感悟和追求。

而苏轼用他对生蚝的迷恋和品味,唤起了人们对美好生活的向往和追求。

在苏轼的笔下,生蚝不再是一种简单的食材,而是一种寓意丰富的生活态度。

他将生蚝视为享受生活、尽情品味的象征,倡导人们用心去感受生活的美好,珍惜每一次与美食的邂逅。

苏轼的诗词介绍及主要成就

苏轼的诗词介绍及主要成就

苏轼的诗词介绍及主要成就苏轼的文学观点和欧阳修一脉相承,但更强调文学的独创性、表现力和艺术价值。

今天小编在这给大家整理了一些关于苏轼的简介及诗词介绍,我们一起来看看吧!苏轼苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。

字子瞻,号东坡居士。

汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。

一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。

其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。

著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

► 3354篇诗文轶闻:佛印(一) 苏轼是个大才子,佛印是个高僧,两人经常一起参禅、打坐。

佛印老实,老被苏轼欺负。

苏轼有时候占了便宜很高兴,回家就喜欢跟他那个才女妹妹苏小妹说。

一天,两人又在一起打坐。

苏轼问:“你看看我像什么啊?”佛印说:“我看你像尊佛。

”苏轼听后大笑,对佛印说:“你知道我看你坐在那儿像什么?就活像一摊牛粪。

”这一次,佛印又吃了哑巴亏。

苏轼回家就在苏小妹面前炫耀这件事。

苏小妹冷笑一下对哥哥说:“就你这个悟性还参禅呢,你知道参禅的人最讲究的是什么?是见心见性,你心中有眼中就有。

佛印说看你像尊佛,那说明他心中有尊佛;你说佛印像牛粪,想想你心里有什么吧!”(二)苏东坡和黄庭坚住在金山寺中。

有一天,他们打面饼吃。

二人商量好,这次打饼,不告诉寺中的佛印和尚。

过了一会儿,饼熟了,两人算过数目,先把饼献到观音菩萨座前,殷勤下拜,祷告一番。

不料佛印预先已藏在神帐中,趁二人下跪祷告时,伸手偷了两块饼。

苏轼拜完之后,起身一看,少了两块饼,便又跪下祷告说:“观音菩萨如此神通,吃了两块饼,为何不出来见面?”佛印在帐中答道:“我如果有面,就与你们合伙做几块吃吃,岂敢空来打扰?”(三)苏东坡在杭州,喜欢与西湖寺僧交朋友。

苏轼最著名的30首诗词,让孩子领悟宋词的造诣!

苏轼最著名的30首诗词,让孩子领悟宋词的造诣!

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。

字子瞻,号东坡居士。

汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。

一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。

其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。

著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

1,《阳关曲 中秋月》暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。

此生此夜不长好,明月明年何处看。

鉴赏: 这首词从月色的美好写到“人月圆”的愉快,又从今年此夜推想明年中秋,归结到别情。

形象集中,境界高远 ,语言清丽,意味深长。

《阳关曲》原以王维《送元二使安西》诗为歌词,苏轼此词与王维诗平仄四声,大体结合,是词家依谱填词之作。

千古名句: 此生此夜不长好,明月明年何处看。

2,《水调歌头·明月几时有》丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。

明月几时有?把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

但愿人长久,千里共婵娟。

千古名句: 明月几时有?把酒问青天。

但愿人长久,千里共婵娟。

鉴赏: 这首词是公元1076年(宋神宗熙宁九年)中秋作者在密州时所作。

词前的小序交待了写词的过程:“丙辰中秋,欢饮达旦,大醉。

作此篇,兼怀子由。

”苏轼因为与当权的变法者王安石等人政见不同,自求外放,辗转在各地为官。

他曾经要求调任到离苏辙较近的地方为官,以求兄弟多多聚会。

公元1074年(熙宁七年)苏轼差知密州。

到密州后,这一愿望仍无法实现。

公元1076年的中秋,皓月当空,银辉遍地,词人与弟弟苏辙分别之后,已七年未得团聚。

自得其乐的美食家

自得其乐的美食家

自得其乐的美食家●介绍苏东坡是北宋大文豪,他不仅文学造诣极深,对烹饪技艺也颇有研究,还善于把饮食与文化有机地结合起来形成一道独特的美食文化风景线,是位登峰造极的美食家。

苏东坡祖籍四川眉山,历仕江浙、中州、南粤各地,尝遍了各地的肴馔,写过许多反映各地佳肴名馔的诗文,如《菜羹》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鳆鱼行》以及著名的《老饕赋》。

他在自己的诗作中以老馋嘴自居,这生动地反映了他对烹调的浓厚兴趣和品尝佳肴美味的丰富经验,堪称中国古代美食家。

分享提纲●古来圣贤皆寂寞,唯有“吃”者留其名●吃趣古来圣贤皆寂寞,唯有“吃”者留其名●以“人名”命名的菜,“东坡”最多“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芹菜脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

古来圣贤皆寂寞,唯有“吃”者留其名●好男人、大吃货会吃而不会做,或者不愿意做,那不是真正的吃货。

苏东坡不同,他热爱美食,也热爱厨房,属于“上得厅堂,下得厨房,写得文章”的好男人。

吃趣据宋代周紫芝《竹坡诗话》记载,苏东坡贬●吃肉——东坡肉到黄冈时,不时下厨劳作,他见当地猪肉价贱,而人们较少吃它,便带头烹调猪肉并吃得津津有味。

吃得兴起,还作了首打油诗:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮,慢着火,少着水,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

”后来这首诗传了出去,人们争相仿效如法炮制并把这道菜戏称为“东坡肉”。

数百年过去了,“东坡肉”的制作方法不断改进,流传至今。

材料:五花肉1000克,芥蓝菜100克,姜、葱各1支,大蒜1粒。

调味料:高汤6杯,酱油8大匙,冰糖6大匙,米酒3大匙,八角2粒,花椒1/4小匙。

作法:1、五花肉和芥蓝菜洗净;葱洗净、姜切片,大蒜去皮。

2、锅中倒适量油加热,放入五花肉炸至外皮呈金黄色捞出,切大块;锅中留1大匙油加热,放入芥蓝菜快炒至熟即可盛起。

3、锅中倒入调味料煮滚,再放入五花肉、葱、姜及大蒜,小火煮3小时后熄火,盛在芥蓝菜上即可。

认识苏轼

认识苏轼

诗词风格
苏轼词风可分三类: 1、豪放风格。这是苏轼故意追求的理想风格, 他以充沛激昂甚至悲凉的感情融入词中,写人状物 以慷慨豪迈的形象和阔大雄壮的场面取胜; 2、旷达风格。这是最能代表苏轼思想和性格 特点的词风; 3、婉约风格。苏轼婉约词的数量在其词的总 数中占有绝对多的比例,这些词感情纯正深婉,格 调健康高远,也是对传统婉约词的一种继承和发展。
苏轼是中华民族的骄傲,为了他的出现,中国,也 许等待了一千年,又一千年。 他的出现,是偶然, 也是必然;他的才华,是凡人而又超凡;他的思想, 出于瞬间而又影响深远;他的性格,既洒脱而又有 常人的一面。他是中国文化史上的旷世奇才,罕见 的多面手,多层次、全方位的文化——不仅仅是文 学——巨子。神奇的文笔、渊博的学识、睿智的思 想、高尚的人格、丰富的人生经历、多方面的巨大 成就,还有,它永远不灭的那一份诙谐,真可谓: 惟大英雄能本色,是真名士自风流。在中华文化的 历史长河中,他的名字就是一座丰碑!让我们永远 记住苏轼----宋代大文豪但场面热烈,音节嘹亮,而 且情豪志壮,顾盼自雄,精神百倍。同苏轼其他豪放词相比, 它是一首豪而能壮的壮词。把词中历来软媚无骨的儿女情换 成有胆有识、孔武刚建的英雄气了。 出猎对于苏轼这样的文人来说,或许是偶然的一时豪兴,但 他平素报国立功的信念却因这次小试身手而得到鼓舞,以至 信心十足地要求前赴西北疆场弯弓杀敌了 。 作品以出猎开始,却以将利箭射向敌人这种出人意表的结局 收尾;利用巧妙的艺术构思,把记叙出猎的笔锋一转,自然 地表现出了他志在杀敌卫国的政治热情和英雄气概,这就把 一首生活随笔式的小词写成了充满爱国激情的作品。读起来, 韵调铿锵,气势雄浑,感情奔放,境界开阔,是一首表现了 苏轼豪放风格的成功之作。
宋 代 大 文 豪 --苏 轼
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《水调歌头 明月几时有》
Hale Waihona Puke 两《惠崇春江晚景竹外桃花三两枝》
首 ,
《食荔枝二首 罗浮山下四时春》
说 说
《浣溪沙 山下兰芽短浸溪》
苏 东

……我们未尝不可说,苏东坡是个秉性 难改的乐天派,是悲天悯人的道德家,是 黎民百姓的好朋友,是散文作家,是新派 的画家,是伟大的书法家,是酿酒的实验 者,是工程师,是假道学的反对派,是瑜 伽术的修炼者,是佛教徒,是士大夫,是 皇帝的秘书,是饮酒成瘾者,是心肠慈悲 的法官,是政治上的坚持己见者,是月下 的漫步者,是诗人,是生性诙谐爱开玩笑 的人。……
东坡肘子
东坡春鸠脍 东坡蒸猪头 东坡墨鱼
东东 坡坡 豆饼 花
东坡鳊鱼
小结 你怎样从苏东坡诗歌的美食 元素看他的人生态度?
一个热爱生活的人 一个笑对挫折的人
一个真正的做到了诗意地栖居 在大地上的人 一个诗人美食家
总结 如何思辨经典? 怎样承传文明?
文明其实很生动, 经典可以很轻松。 东坡原来爱吃肉, 人生何处不风流?
打油诗 无竹令人俗,无肉使人瘦。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉
家在东坡














打油诗 秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
问题 用了什么修辞手法? 拟人 对比
食荔枝二首 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
东坡美食之川菜系列
——林语堂《苏东坡传》
诗人美食家苏东坡
惠崇春江晚景 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 篓蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
问题 是写景诗还是哲理诗或是其他题材?
竹笋炒腊肉,啤酒煮水鸭。 蒌蒿芦芽尖,清水炖河豚。
猪肉颂 净洗铛chēng,少着水, 柴头罨yǎn烟焰不起。 待他自熟莫催他,火足时候他自美。 黄州好猪肉,价格如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
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有的人
臧克家
有的人活着 他已经死了 有的人死了 他还活着
有的人
有的人活着 他活着就活着 有的人死了 他死了就死了
(李老师改编)
华夏文明 汉语经典 文人学者
浩如烟海 灿若群星 源远流长
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