酒店客房卫生检查制度工作程序 - 制度大全

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酒店式公寓客房卫生逐级检查工作制度

酒店式公寓客房卫生逐级检查工作制度

酒店式公寓客房卫生逐级检查工作制度1. 引言为了保证酒店式公寓的客房卫生质量,提高客户满意度,本文将介绍酒店式公寓客房卫生逐级检查的工作制度。

2. 工作原则•安全第一,保障客户健康与安全;•系统性和全面性,涵盖客房内所有卫生情况;•全员参与,实现卫生一体化管理;•周期性和持续性,定期检查和跟踪寻找不足并加以改善。

3. 检查标准3.1 接待员检查接待员将在客户入住时进行初步检查,对以下问题进行核查:•是否有明显的异味、灰尘、污渍等;•床单、被褥、毛巾、浴巾等是否齐全;•空调、电视、灯具等是否正常工作。

如发现卫生问题,接待员需及时通知房务部门进行处理。

3.2 房务员检查房务员每日进行客房清扫时,需细致检查,对以下问题进行核查:•是否有异味、灰尘、污渍等;•床单、被褥、毛巾、浴巾等是否洗涤干净无异味;•室内垃圾桶是否清空;•卫生间设施是否清洁卫生。

如发现卫生问题,房务员应当立即进行处理,并报告领班。

3.3 领班检查领班每日选择部分客房进行检查,对房务员清扫情况进行核查,并进行以下问题的检查:•床单、被褥、毛巾、浴巾等是否熨烫整齐;•卫生间设施是否完好;•室内玻璃、镜子是否清洁干净;•电器设施是否正常。

如发现卫生问题,领班应当立即告知房务员进行处理,并对其进行指导和培训。

3.4 主管检查主管每周对部分客房进行抽查,并对以下问题进行核查:•检查房间内照明、插座是否正常;•检查房间内装饰是否有损坏;•检查卫生间设施是否完好。

如发现卫生问题,主管应当立即通知领导进行处理,同时对房务员进行指导和培训。

3.5 经理检查经理每月对部分客房进行抽查,并对以下问题进行核查:•检查客房内卫生情况;•检查客房内设施是否完好;•检查房务员的卫生清扫工作是否到位。

如果出现不合格情况,经理应当立即通知经营部门,并对相关责任人进行处理。

4. 管理要求•接待员和房务员对客房进行清扫时,必须严格按照工作标准进行操作,确保清扫质量;•领班、主管、经理在检查过程中要进行认真记录情况,记录本应当按照客房编号进行分类管理;•出现问题时,应当即时通知并进行处理,确保不出现安全隐患。

酒店客房清查制度范本

酒店客房清查制度范本

酒店客房清查制度范本一、总则为确保酒店客房的正常运营,维护酒店财产安全和客人的合法权益,根据国家相关法律法规和酒店实际情况,制定本制度。

本制度适用于酒店客房部的日常清查工作。

二、客房物品清查1.客房物品包括:床上用品、毛巾、浴巾、洗漱用品、饮料、食品等。

2.客房物品清查时间为:每日退房后、每周一次全面清查。

3.客房服务员在退房后应立即进行客房物品清查,确保客房内物品完好无损。

如有缺失或损坏,应详细记录并及时报告给客房部经理。

4.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房物品进行盘点,确保与账目相符。

5.客房部应建立客房物品清单,定期更新,以便于清查工作。

三、客房财务清查1.客房财务清查时间为:每日结账后、每周一次全面清查。

2.客房服务员在结账后应立即进行客房财务清查,确保客房内财务完好无损。

如有缺失,应详细记录并及时报告给客房部经理。

3.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房财务进行盘点,确保与账目相符。

4.客房部应建立客房财务清单,定期更新,以便于清查工作。

四、客房安全清查1.客房安全清查时间为:每日退房后、每周一次全面清查。

2.客房服务员在退房后应立即进行客房安全清查,确保客房内安全设施完好无损。

如有缺失或损坏,应详细记录并及时报告给客房部经理。

3.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房安全设施进行盘点,确保与账目相符。

4.客房部应建立客房安全清单,定期更新,以便于清查工作。

五、客房卫生清查1.客房卫生清查时间为:每日退房后、每周一次全面清查。

2.客房服务员在退房后应立即进行客房卫生清查,确保客房内卫生状况良好。

如有卫生问题,应详细记录并及时报告给客房部经理。

3.客房部经理每周组织一次全面清查,对客房卫生状况进行盘点,确保与标准相符。

4.客房部应建立客房卫生清单,定期更新,以便于清查工作。

六、违规处理1.如有客房服务员在工作中被发现有违规行为,如盗窃、损坏客房物品、财务不清等,应立即报告给客房部经理。

酒店客房卫生检查制度

酒店客房卫生检查制度

酒店客房卫生检查制度目的本制度的目标是确保酒店客房的卫生状况符合卫生标准,提供一个干净、舒适和健康的住宿环境,以满足客人的期望和需求。

适用范围本制度适用于所有酒店客房,包括房间、洗手间、浴室等。

责任1. 酒店管理层应确保制度的实施和遵守。

2. 酒店卫生管理人员负责监督卫生检查的执行并报告异常情况。

3. 酒店员工应对客房卫生检查制度执行负责并积极参与。

卫生检查内容1. 房间清洁:- 床单、被套、枕套是否干净整洁,无污渍和异味。

- 地面、墙壁和家具是否清洁,无尘垢和污染。

- 窗户、窗帘和遮光帘是否整洁干净。

- 灯具、开关和插座是否清洁,并正常工作。

2. 洗手间清洁:- 洗手池、马桶和浴缸是否清洁,无污渍和异味。

- 毛巾、浴巾和地垫是否干净整洁。

- 洗手间地面、墙壁和镜子是否清洁。

- 热水器是否正常运行,提供热水。

3. 其他设施清洁:- 电视遥控器、电话和空调是否清洁,能正常工作。

- 迷你吧、热水壶和吹风机是否清洁,能正常使用。

- 衣柜、保险箱和窗户是否清洁,能正常使用。

卫生检查周期1. 日常检查:每日对所有客房进行卫生检查,发现问题及时处理。

2. 定期检查:定期对所有客房进行全面检查,确保卫生标准的持续提高。

3. 特殊检查:对顾客投诉的客房进行特殊检查,解决问题并预防类似问题的发生。

问题处理1. 发现卫生问题应立即采取措施进行清洁和消毒。

2. 报告卫生问题给卫生管理人员,记录问题和处理过程。

3. 跟进问题的处理状况,并对处理结果进行评估和反馈。

培训和教育1. 新员工入职前应接受客房卫生检查制度的培训。

2. 定期开展客房卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。

3. 提供卫生知识咨询和宣传,促进员工和客人的健康意识。

符合与评估1. 定期对酒店客房进行内部评估,评估结果应报告给酒店管理层。

2. 酒店管理层应根据评估结果制定改进措施,并跟进改进状况。

异常情况和纠正措施1. 发现严重卫生问题应立即采取纠正措施,并记录问题和处理过程。

酒店客房卫生逐级检查制度

酒店客房卫生逐级检查制度

酒店客房卫生逐级检查制度一、引言随着旅游业的快速发展,酒店作为旅行的重要组成部分,在提供舒适住宿环境的同时,也需要保证客房卫生的高标准。

为了提升客户入住体验,酒店需要建立一套科学合理的客房卫生逐级检查制度。

本文将针对酒店客房的卫生检查流程、检查标准及相关要求进行详细介绍。

二、客房卫生逐级检查流程2.1 检查前准备在进行客房卫生逐级检查之前,酒店需要做好以下准备工作:•配备专业卫生检查人员:由专门负责卫生检查的工作人员组成检查小组,保证检查的客观性和专业性。

•准备检查工具:如喷雾器、手套、漏斗等工具,用于检查和清洁。

确保这些工具的消毒和清洁。

2.2 一级检查:日常卫生检查一级检查是对客房的日常卫生状况进行检查,主要包括以下内容:• 1.检查卫生整洁情况:包括打扫卫生、清洁灰尘、擦拭家具等。

• 2.检查卫生用品:检查客房里提供的卫生纸、毛巾、浴巾等是否充足、干净。

• 3.检查洗手间卫生情况:包括检查马桶、洗手池、浴缸等是否干净、有无异味。

• 4.检查床上用品:检查床单、枕套、被套等是否干净、整洁。

2.3 二级检查:专项卫生检查二级检查是对客房卫生的专项检查,旨在保证酒店客房卫生状况的全面优化。

主要包括以下内容:• 1.检查隐蔽性区域:如衣柜、床下空间、窗户缝隙等,确保没有死角。

• 2.检查电器设备卫生:包括电视、空调、冰箱等,确保卫生整洁、正常运作。

• 3.检查卫生间的卫生设施:如消毒设备、垃圾桶等卫生用品的状态。

• 4.检查地面卫生:如地毯、地板等,确保没有污渍和异味。

2.4 三级检查:终审卫生检查三级检查是对客房卫生的终极审查,确保酒店客房的卫生状况达到最高标准。

主要包括以下内容:• 1.使用高效清洁剂进行彻底清洁:包括厨房、卫生间的清洁消毒。

• 2.检查客房布置是否合理:包括家具摆放、装饰品布置等,确保客房整体美观。

• 3.检查卫生用品的补充情况:如肥皂、洗发水、牙具等,确保充足。

• 4.检查各类开关和设备的使用情况:如电视遥控器、空调遥控器等,确保正常。

某酒店客房检查工作程序 - 制度大全

某酒店客房检查工作程序 - 制度大全

某酒店客房检查工作程序-制度大全某酒店客房检查工作程序之相关制度和职责,酒店客房检查工作程序一、程序:1、检查离店客人房间:1)检查房内是否有客人遗留物品,如有立即送交客;如客已离店,将遗留物品交房务中心,按《遗留物品管理制度》进行保管。

2)查看客人...酒店客房检查工作程序一、程序:1、检查离店客人房间:1)检查房内是否有客人遗留物品,如有立即送交客;如客已离店,将遗留物品交房务中心,按《遗留物品管理制度》进行保管。

2)查看客人在房间内使用权小酒吧情况,如有饮用,立即用电话通知房务中心,并在工作本上作记录。

3)检查房间内的设备、物品是否齐全或有无损坏,发现缺少或损坏物品,立即通知房务中心和当班领班。

4)是否有不安全的隐患,如未熄灭有烟头应用水浇灭。

2、检查住店客人房间:1)查看客人是否有待洗的衣物,是否有违章使用电器现象。

2)每天例行检查小酒吧酒水饮用情况。

3、检查空房:1)房门镜是否稳固,防盗扣是否牢固,门锁转动是否灵活,开门有无声响,门后是否有防火图,房门可否停在定开状态,双重锁是否操作正常。

2)屋顶是否有灰尘、蜘蛛网、裂缝、脱漆、及水迹,如有及时清洁或通知工程部维修。

维修时将房号报给房务中心做好房管信息。

3)墙纸和墙壁护板是否有裂痕,电灯开关有无指印或污渍。

4)房内温度是否适中,空调风口是否发出声响及藏有灰尘。

5)薄、厚窗帘是否清洁,悬挂美观,窗玻是否清洁明亮、无破裂;窗锁是否开关正常,轨道推拉是否自如。

6)电视机图像是否清晰、节目有无按顺序排列;音乐开关操作是否正常,灯罩是否完好、有无积尘,灯罩接线是否靠墙或正视线的反方向。

7)电话信号是否正常、信号灯是否会亮,机身是否清洁,线头连接是否牢固。

8)床铺是否铺叠整齐,床上布件是否干净、有无毛发或破损。

床底有无垃圾。

9)家具抽屉拉动自如,有无毛发灰尘,文具配备齐全;有无洗衣袋和购物袋。

10)床头柜是否清洁,记事便签、"晚安卡"摆设是否整齐,拖鞋是否配齐。

酒店客房部房间卫生检查工作流程

酒店客房部房间卫生检查工作流程

酒店客房部房间卫生检查工作流程一、客房部查 OK房程序序号检查内容检查标准1 房门、开关(1)门扇和门框无尘(2)门号牌完好、无尘(3)门锁读卡有效,开启灵活(4)门后闭门器完好、无尘(5)门吸有效(6)门后有安全疏散图、安全小提示,并整洁正确(7)开关干净无污渍,开关正确2 墙壁(1)墙纸无灰尘、无污渍、(2)墙纸无开裂和漏水现象(3)墙角和墙面无蛛网3 地毯(1)清洁程度 ( 无细碎渣屑 )(2)地毯面无积尘、无顽劣污渍( 咖啡渍、茶渍、蜡渍、口香糖等 )(3)无烟洞4 窗户(1)窗框、窗玻璃光亮(2)窗帘和窗纱干净(3)两层拉帘悬挂合乎要求,无破损(4)窗锁完好关闭安全(5)窗帘钩无脱落(6)窗帘轨道操作顺滑5 空调(1)运转正常,无噪音(2)空调开关完好无灰尘(3)空调出风口无蛛网6 电视机(1)底、面、框架无尘(2)操作正常(画面、声音)(3)电视节目卡干净7 遥控器(1)框架面无手印和积尘(2)电池正常8 灯具(1)灯具、灯架无蒙尘(2)灯罩无灰尘(3)操作正常(4)转向位置符合要求(5)灯罩接缝处放在后部9 电话(1)电话机及电话线无尘(2)操作正常(3)电话讯号灯正常(4)日期、时间显示正确(5)摆放符合要求10 冰箱(1)冰箱内外干净,无积霜(2)无怪味(3)冰箱运转正常(噪音、制冷效果)11 床(1)床铺平整、三线合一(2)布草无污渍、无破损(3)床底无烟洞、无垃圾(4)床头板垫洁净,无破损12 床头控制柜(1)柜面和柜架无积尘、无手印(2)无磕碰裂损(3)操作正常(4)物品规范摆放,便笺纸 4 张、铅笔 1 支,水晶卡 1 个13 茶几(1)面、底座无积尘(2)物品规范摆放,烟缸 1 个、火柴 1 盒、纸巾盒 1 个(盒纸约 1/3 )(3)摆放物洁净、无灰尘14 圈椅、沙发(1)无顽劣污渍或积尘(咖啡渍、茶渍、油渍、口香糖等)(2)布料无磨损(3)家俱腿、侧面、底面无积尘、蛛网(4)摆放规范15电视柜、行李(1)台面清洁无尘、无水渍、油渍架、书桌台(2)柜内和抽屉内无杂物、纸屑(3)无磕碰、损坏、掉漆、开裂、烫印迹(4)物品摆放规范(5)有洗衣袋 2 个、洗衣单 2 张、手提袋 2 个(6)鞋篮清洁无尘、摆放到位16 梳妆镜镜面明亮、镜框无积尘和污渍17 客吧架(1)无尘、无水渍(2)有客吧价单、无污渍(3)客吧摆放规范(4)客吧有价签、商品无过期18 壁柜(1)衣架和挂衣架无积尘(2)衣架齐备、齐全(共计10 个)(3)柜门操作正常(4)毛毯( 2 个)叠放整齐、干净,备用枕头 2 个,枕套花色与床上一致19 服务指南(1)物品齐全(2)无积尘、无破损(3)摆放位置合乎要求20 壁画(1)悬挂端正(2)壁框、壁面无积尘21 饮具(1)清洁光亮、无水痕、无破损(2)摆放规范,凉水杯 2 个,茶杯 2 个,茶叶 4 袋,凉水壶 1 个。

酒店卫生检查管理制度

酒店卫生检查管理制度

一、目的为确保酒店环境整洁、卫生,保障顾客的健康与安全,提高酒店的整体服务质量,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店内所有客房、公共区域、餐饮部、厨房、后勤等部门的卫生检查与管理。

三、卫生检查内容1. 客房卫生检查(1)房间内床单、被褥、毛巾、浴巾等床上用品是否干净、整洁,有无破损。

(2)房间地面、墙面、门窗、卫生间、淋浴间等区域是否清洁、无污渍。

(3)房间内家具、电器设备是否清洁、无损坏。

(4)房间内通风、采光是否良好。

2. 公共区域卫生检查(1)大堂、电梯、走廊、楼梯等公共区域地面是否清洁、无污渍。

(2)公共区域墙面、玻璃、门把手等设施是否清洁、无污渍。

(3)公共卫生间、洗手间等区域卫生状况是否良好。

(4)公共区域通风、采光是否良好。

3. 餐饮部卫生检查(1)厨房、操作间、储藏室等区域卫生状况是否良好。

(2)厨房内设施、设备是否清洁、无损坏。

(3)餐饮部员工个人卫生是否达标,是否穿戴清洁的工作服。

(4)食品加工、制作、储存过程是否符合卫生标准。

4. 物品及设备卫生检查(1)酒店内所有物品及设备表面是否平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕。

(2)物品及设备摆放是否整齐有序。

四、卫生检查方法1. 员工自检:各部门员工每日对所负责区域进行自检,发现问题及时整改。

2. 班组检查:各班组负责人定期对本班组负责区域进行检查,发现问题及时上报。

3. 部门检查:各部门负责人定期对所辖区域进行检查,发现问题及时上报。

4. 职能部门检查:酒店卫生管理部门定期对各区域进行检查,发现问题及时上报。

五、卫生检查制度执行1. 各部门负责人应高度重视卫生检查工作,确保本部门区域卫生达标。

2. 对检查出的问题,相关部门应立即整改,确保问题得到有效解决。

3. 对违反卫生检查制度的行为,应依法依规进行处理,严肃追究相关责任人的责任。

4. 定期对卫生检查工作进行总结,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高酒店卫生管理水平。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行,如有未尽事宜,由酒店卫生管理部门负责解释。

酒店客房卫生检查制度程序化

酒店客房卫生检查制度程序化
酒店客房卫生检查制度程序 化
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目录
• 引言 • 客房卫生检查制度 • 制度实施与监管 • 制度优化与完善 • 案例分析与实践
01
引言
目的和背景
确保酒店客房卫生符 合标准,提供舒适、 卫生的住宿环境
预防卫生问题,降低 投诉率
提高客户满意度,树 立酒店良好形象
客房卫生检查的重要性
01
客户反馈渠道不畅,问题得不到及时解决。
02 案例二:某经济型酒店因卫生问题引发客户投诉
03
清洁用品质量不达标,影响清洁效果。
失败案例反思
员工在清洁过程中偷懒,导致卫生死 角。
缺乏有效的监督和激励机制,员工工 作积极性不高。
实践经验总结
制定详细的卫生检查标准 ,并确保员工了解和遵循 。
建立有效的客户反馈机制 ,及时处理投诉并持续改 进。
案例一:某五星级酒店客房卫生检查 制度
设立专门的卫生检查团队,对客房进 行每日巡查,确保卫生质量达标。
定期对客房进行全面深度清洁,包括 床单、毛巾、浴巾等布草的更换和洗 涤。
成功案例分享
01
建立客户反馈机制,及时处理客户关于卫生问题的 投诉,并持续改进。
02
案例二:某知名连锁酒店客房卫生检查制度
03
每两周或每月进行一次深 度清洁,包括床单、窗帘 、地毯等大件物品的更换 和全面清洁。
周期性检查
每个季度或半年进行一次 全面检查,对所有客房进 行彻底清洁和维护。
检查人员与职责
客房服务员
质检部门
负责日常清洁和例行检查,及时报告 问题。
负责定期对客房进行检查,确保卫生 标准达标。
楼层主管
负责监督客房清洁质量,定期对客房 进行检查。

客房工作间卫生工作制度

客房工作间卫生工作制度

客房工作间卫生工作制度一、总则为了确保客房的清洁卫生,提高顾客满意度,根据国家卫生标准和酒店实际情况,制定本卫生工作制度。

所有客房工作人员都必须认真遵守本制度,严格按照卫生要求进行客房清洁工作。

二、客房清洁卫生标准1.客房清洁工作必须在客人退房后立即进行,确保下一位客人入住时客房整洁卫生。

2.客房清洁工作应包括以下内容:床铺整理、卫生间清洁、家具擦拭、地面清洁、窗台及窗帘清洁、室内空气质量检测等。

3.床铺整理:更换床单、被套、枕套,整理床铺,确保床铺平整、干净。

每客一换,长住客人每两天更换一次。

4.卫生间清洁:清洗洗手盆、浴缸、马桶,擦拭镜子、洗手台、淋浴房,确保卫生间整洁卫生。

5.家具擦拭:擦拭家具表面,包括床头柜、衣柜、茶几等,确保家具表面干净、无灰尘。

6.地面清洁:拖洗地面,确保地面干净、无污渍。

7.窗台及窗帘清洁:擦拭窗台,清洗窗帘,确保窗台干净、窗帘整洁。

8.室内空气质量检测:检测室内空气质量,确保空气质量达标。

三、客房清洁工具和消毒用品管理1.客房清洁工具应分为清洁专用和客人专用,不得交叉使用。

2.客房清洁工具应定期进行消毒处理,确保工具卫生。

3.客房消毒用品应按照国家卫生标准进行配置和使用,确保消毒效果。

四、客房清洁工作流程1.准备工作:穿戴好工作服、口罩、手套等防护用品,领取清洁工具和消毒用品。

2.进入客房:先打开门窗,确保室内空气流通。

3.床铺整理:更换床单、被套、枕套,整理床铺。

4.卫生间清洁:清洗洗手盆、浴缸、马桶,擦拭镜子、洗手台、淋浴房。

5.家具擦拭:擦拭床头柜、衣柜、茶几等家具表面。

6.地面清洁:拖洗地面。

7.窗台及窗帘清洁:擦拭窗台,清洗窗帘。

8.室内空气质量检测:使用空气质量检测仪器进行检测。

9.结束工作:清理现场,将清洁工具和消毒用品归位。

五、卫生检查与考核1.酒店应定期对客房卫生进行检查,确保客房卫生符合国家卫生标准和酒店要求。

2.客房工作人员应主动参与卫生检查,发现问题及时整改。

酒店房间卫生检查制度

酒店房间卫生检查制度

酒店房间卫生检查制度酒店房间卫生检查制度是指酒店为了保障客人健康和提升客户服务质量而制定的一套房间卫生检查措施和流程。

一个良好的房间卫生检查制度不仅可以提高客户满意度,还可以避免客人在入住期间感染疾病或病菌。

下面将对酒店房间卫生检查制度进行详细介绍。

一、房间预检在客人入住之前,酒店需要对房间进行预检,确保房间环境良好。

预检的内容包括:1.客房布草、床单、被罩等是否干净整洁;2.室内是否有异味、发霉现象;3.空调、电视、卫生间等设施是否正常运行;4.电路、照明等安全设施是否完好;5.房间的卫生状况,如地板、墙壁、家具等是否干净没有灰尘。

二、入住前准备在客人入住前,酒店需要进行一系列的清洁工作,确保房间整洁干净。

具体工作包括:1.更换床上用品和浴室用品;2.清洁和消毒地板、卫生间、洗手盆等区域;3.擦拭家具和电器表面,确保无尘;4.清洁空调滤网和换新空调滤芯;5.清洁窗户、玻璃等表面;6.检查房间内的电器设备是否正常运作;7.室内布置整齐,摆放物品有序。

三、入住后检查客人入住后,酒店需要进行日常的卫生检查,以确保房间卫生情况良好。

具体内容包括:1.检查床上用品和浴室用品的质量和干净程度;2.检查房间内卫生条件,如地板是否有灰尘、家具表面是否有污渍等;3.检查房间内的设备和电器是否正常运行;4.检查卫生间内的马桶、洗手盆、浴缸等卫生设施的清洁情况;5.检查房间内有没有异味或发霉现象。

四、定期清洁酒店需要定期进行大规模的清洁工作,以确保房间的整洁和卫生状态。

具体工作包括:1.对房间内的地板、墙壁进行全面清洁;2.对床上用品和浴室用品进行更换和清洗;3.对窗户、玻璃进行擦拭和清洁;4.对房间内的设备和电器进行维护和清洁;5.对卫生间内的马桶、洗手盆、浴缸进行深度清洁;五、反馈处理如果客人在入住期间对房间卫生有任何不满或建议,酒店需要及时处理。

1.确认客人的投诉是否属实;2.对问题进行处理,如更换床上用品、重新清洁房间等;3.及时与客人进行沟通,解决问题;4.将问题记录下来,并做好改进。

客房检查制度

客房检查制度

客房检查制度客房检查制度是酒店管理中非常重要的一项工作,它对于确保客房的卫生和服务质量具有至关重要的作用。

为了提高客房检查的效率和准确性,我们制定了以下客房检查制度,以确保客房的清洁和整洁,提供给客人一个舒适和满意的住宿环境。

一、检查频率和时间安排1. 每天早上10点开始进行全面检查,确保客房在客人入住之前完成清洁和整理。

2. 每天下午3点进行例行检查,确保客房在客人入住期间保持整洁和卫生。

3. 每天晚上10点进行夜间检查,确保客房在客人休息期间保持安静和整洁。

二、检查内容和标准1. 清洁度检查:- 确保客房地板、家具、窗帘等表面没有灰尘和污渍。

- 检查床上用品是否整洁,包括床单、被套、枕套等。

- 检查卫生间的清洁度,包括马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间等。

- 检查客房内的垃圾桶是否清空并更换垃圾袋。

2. 设施完好检查:- 检查客房内的电视、空调、冰箱、电话等设施是否正常运作。

- 检查客房内的电灯是否正常亮度和开关是否灵活。

- 检查客房内的热水器和洗漱用品是否齐全并正常使用。

3. 用品补充检查:- 确保客房内的洗漱用品、毛巾、浴巾等用品齐全,并根据需要进行补充。

- 检查客房内的茶包、咖啡包、矿泉水等供应品是否充足。

4. 安全检查:- 检查客房内的门锁、窗户锁等安全设施是否正常运作。

- 检查客房内的疏散路线指示牌是否清晰可见。

- 检查客房内的消防设备是否完好并易于操作。

三、检查记录和反馈1. 每次检查完成后,记录检查时间、检查人员、检查结果等信息。

2. 如发现问题或不符合标准的情况,立即通知相关人员进行整改。

3. 定期对检查结果进行汇总和分析,及时调整和改进客房清洁和服务工作。

通过以上客房检查制度的执行,我们可以确保客房的清洁和整洁,提供给客人一个舒适和满意的住宿环境。

同时,也可以及时发现和解决问题,提高客房服务质量和客人满意度。

我们将不断完善和改进这一制度,以适应不同客房类型和不同需求的客人,为客人提供更好的服务体验。

客房检查制度范文

客房检查制度范文

客房检查制度范文酒店客房检查制度是指酒店为了保证客人的入住体验和提高酒店管理品质而制定的一套客房管理规范和操作流程。

客房检查制度的实施可以帮助酒店确保客房的干净整洁、设施完好和服务到位,为客人提供舒适的住宿环境,同时也可以保障酒店的形象和声誉。

下面将详细介绍客房检查制度的内容和操作步骤。

一、客房的清洁维护1.客房的定期保洁定期保洁是指对客房进行日常清洁工作,包括打扫卫生、更换床上用品、清理垃圾等。

酒店应制定具体的保洁计划,规定清洁人员每天对客房进行几次保洁,以保证客房的清洁程度。

2.客房的彻底清洁彻底清洁是指对客房进行深度清洁,包括清洗地毯、拆下窗帘进行清洗、清洁灯具和空调设备等。

彻底清洁一般在客人退房后进行,酒店应制定具体的清洁项目和时间表,保证客房的彻底清洁。

3.客房设施的维护酒店应定期检查客房设施的使用情况,包括电视、空调、冰箱等设备的正常工作,浴室设施的完好等。

如发现设施损坏或有故障,应及时修理或更换。

二、客房的布置与整理1.床上用品的摆放酒店客房应定期更换床上用品,包括床单、被套、枕头套等。

床上用品应整洁摆放,没有皱纹和污渍,摆放位置整齐统一2.物品的摆放酒店客房的摆放应简洁大方,物品摆放位置应整齐划一、客房内的家具、设备和用品应摆放在固定的位置,方便客人使用和找到。

3.垃圾的处理酒店客房内的垃圾应及时处理,酒店应配备垃圾桶并定期清理。

垃圾应用塑料袋装好,定期更换并送到指定的垃圾处理区域。

三、客房设施的设备检查1.电器设备的检查客房的电器设备包括电视、空调、冰箱等,酒店应定期检查这些设备的使用情况和运行状况。

如发现设备有故障或不正常的情况,应及时修理或更换。

2.卫生设备的检查客房的卫生设备包括马桶、洗浴设施、洗手盆等,酒店应定期检查这些设备的使用情况和卫生状况。

如发现设备有故障或不正常的情况,应及时修理或更换。

同时,要保证卫生设备的清洁和消毒工作。

3.饮用水及热水设备的检查客房的饮用水及热水设备是客人日常生活中必需的,酒店应定期检查水质,确保水质符合国家相关标准,并确保热水设备正常工作。

五星级酒店客房卫生检查流程

五星级酒店客房卫生检查流程

五星级酒店客房卫生检查流程01、服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。

这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。

它的好处有:①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率。

③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

02、领班查房通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房的区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班的工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。

总之,领班是继服务员自查之后第一道关,往往也是最后一道关。

因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素的员工来提任。

领班查房的作用有:①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处,而领班的查房犹如加上了双保险。

②帮助指导:对于业务尚不熟练的服务员来说,领班的检查是一种帮助和指导。

只要领班的工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。

③督促考察:领班的普查也是促进服务员自觉工作的一种策动力,想侥幸过关是不明智的。

领班的检查记录是对服务员考核评估的一项凭据,也是筛选合格服务员的一种方法和手段。

需要强调的是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇报补课情况并予以复查。

④控制调节:领班通过普查可以更多地了解到基层的情况并反馈到上面去,而酒店管理者又通过领班的普查来实现其多方位的控制和调节。

领班检查工作的标准和要求是上级管理意图的表现。

03、主管抽查为了实施对领班的管理和便于日常工作的分配调节,许多酒店都设置了主管职位。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。

此外,主管还必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。

主管的抽查也很重要,它是建立一支合格的领班队伍的手段之一;同时,它可以为管理工作的调整和改进、实施员工培训和计划人事调动等提供比较有价值的信息。

客房卫生逐级检查制度

客房卫生逐级检查制度

客房卫生逐级检查制度一、引言客房卫生对于酒店经营来说是至关重要的一项工作。

保持客房整洁、卫生是提供优质服务的基础,也是提高客户满意度的重要环节。

为了确保客房卫生质量,许多酒店引入了客房卫生逐级检查制度。

本文将对这一制度进行详细介绍和分析。

二、客房卫生逐级检查制度的定义客房卫生逐级检查制度是指酒店在卫生管理方面进行逐级检查,以确保每个员工都能够履行自己的责任,同时监督和整合各个环节,保持客房卫生的整洁和质量。

三、客房卫生逐级检查制度的工作流程1. 领导层设定检查标准和指标酒店的领导层要设定检查标准和指标,明确每个环节需要达到的最低要求。

这样可以提供一个明确的目标,为检查人员提供依据。

2. 分工合作,逐级检查酒店可以将整个检查过程分成多个环节,并逐级进行检查。

通常情况下,首先由卫生主管对房间进行检查,并给予指导和反馈。

随后,区域经理、总经理或总经理助理等各个管理层级的人员也会对不同房间进行检查,以确保卫生质量。

3. 记录和整理检查结果每次检查都应该有专门的记录表,用于记录房间的卫生情况。

这些记录可以被用于评估和分析酒店的卫生工作,并及时采取改进措施。

检查结果还可以被用来作为员工绩效评估的依据。

4. 反馈和奖惩制度根据检查结果,对员工的卫生表现进行及时反馈,并根据不同的情况进行奖惩。

这样可以激励员工积极参与卫生检查,提高卫生质量。

四、客房卫生逐级检查制度的优势1. 提高卫生质量客房卫生逐级检查制度可以确保卫生管理工作得到全面监督和整合。

通过逐级检查,可以及时发现和解决存在的卫生问题,提高卫生质量。

2. 增强员工责任心员工知道自己的工作会被多个层级的人员检查,这会增强员工对卫生工作的责任心和工作意识。

每个人都会努力保持房间的整洁和卫生,从而提高整体的卫生水平。

3. 加强团队协作客房卫生逐级检查制度需要不同层级的员工协作配合。

通过这个过程,可以促进团队之间的沟通和合作,并且减少信息交流的误差。

4. 强化卫生管理逐级检查制度可以确保酒店的卫生工作得到系统而有序的管理。

酒店客房部房间卫生检查程序及标准

酒店客房部房间卫生检查程序及标准

客房部房间卫生检查程序及标准房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作;客房检查的程序与清扫的程序基本一致..采取环形线路;其检查内容一般包括几个方面:清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果..客房检查的主要方法是:“看、摸、试..”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声;进房后;按从衣柜为起点;卫生间为终点的巡查方式依次检查..要求:眼看到处无污渍;手摸到处无杰尘;耳听到无异声;鼻闻不到异味..一、房间检查..1、房门部分:1 检查门匙开门状况;检查门边缘是否有积尘;2门号牌是否松动;字迹是否清晰;正反面是否干净..3门锁开启是否正常;锁舌是否失灵;窥视镜是否完好..4门吸是否松动;起作用 ..5门面油漆是否脱落和破损 ..6安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全..7门是否松动..2、墙面和天花板:1无裂缝、漏水或小小泡现象..2无蜘蛛网、斑迹;无油漆脱落和墙纸起翘等..3、地脚线:无灰尘、破裂现象..4、壁柜:1衣架品种、数量摆放到位并干净..2门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好..3内饰无卷边;开胶和污迹..5、小酒吧冰箱:清洁无异味;物品齐全;温度开在低档;备好饮料单和开瓶器..6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜:1干净明亮、无刮伤痕迹;坚固不松动;摆放位置正确..2抽屉拉动是否顺畅;里面是否有杂物或客人的遗留物品..3购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放..4服务夹内的物品是否按要求摆放;印刷品有无折皱或破损;圆珠笔能否使用;针线包内的物品是否齐全..5烟灰缸内是否干净;火柴是否有划痕..6台灯灯罩是否有污迹;开关是否正常;灯泡有无7电视机屏莫上是否有污迹;开关、摇控器操作是否正常;频道是否调到中央一台;音量是否适中..8茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕;红茶在左;绿茶在右各两包;摆放整齐..9垃圾桶是否干净无破损;套有塑料垃圾袋 ;存放10ML水..7、壁画:1壁画是否牢固;居中..2画表面的油漆是否有脱落、灰尘..3画框是否有灰尘..8、床部分:1床罩是否平整、清洁;无污渍和异味..2床罩是否平整;无折皱;无污渍;两张床单的中线是否重叠..3床包角处是否对称、整齐、紧绷..4枕头是否松软;无污迹、异味;高度是否适中..5床上有无毛发等杂物..6床下有无垃圾..7床裙整洁;平整;无污渍..9、床头板部分:1床头板是否稳固;无破损..2床头板是否整洁;干净..3床头板面无破损和无污迹10、床头柜:1床头灯是否亮、灯杆是否稳固;有无积尘..2灯罩、灯泡、灯杆是否干净;无污迹..灯罩接缝处是否放在后部..3床头柜控制板是否松脱;无污迹;各种电源开关是否安全有效..4电话机是否操作正常..5电话线、电话机是否清洁卫生;无异味..6《晚安卡》是否干净无折皱;是否按要求摆放..11、空调部分:1空调是否有噪音..2滤网、百叶门是否有积尘..3摇控器是否操作正常..12、地毯:1地毯有无折皱、破损..2清洁程度如何;是否有污迹..3地毯边是否有积尘..13、窗帘:1窗帘是否清洁和破损及悬挂美观..2遮光布是否漏光..3挂钩是否有松脱;拉动自如..二、卫生间部分1、门:1门锁转动是否灵活..2门的表面是否干净;有无破损;门柜是否有积尘..2、镜子:1镜框是否有积尘和污迹..2镜面是否有破裂或脱水银现象..3、天花板:1是否有霉点或蜘蛛网..2是否有松脱现象..3排风扇是否清洁和正常运转;有无噪音..4、马桶:1盖板和座板是否清洁;接合处是否松动..2马桶内壁是否有水垢;内壁是否有污渍..3水箱盖有无灰尘;马桶水挚按手太紧或太松及操作正常..4马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹..5、浴盆及面盆:1盆的表面是否有水迹或污垢、毛发..2所有钢器是否保持光洁、牢固..3冷热水喉是否操作正常..4盆内水塞有无积毛发..5云石台档板是否松动及污迹;云石台下面的墙壁是否有积尘..6、墙壁:墙壁是否有破损及污迹..7、五巾架:1五巾架是否松动;光亮无污迹..2浴帘是否干净和折皱;浴帘钩有无缺少..8、五巾和一次性用品:1五巾是否按要求折叠和摆放..2口杯套是否有破损;污渍;口杯是否有水迹及裂痕..3浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过;包装是否破损..4浴液、发液是否漏液或被使用过..9、地面:1地漏是否积有杂物;有无异味..2地板是否清洁无污迹;无杂物包括毛发等..。

客房检查制度

客房检查制度

客房检查制度一、背景介绍客房检查制度是为了确保酒店客房的卫生、安全和服务质量,提高客人满意度而制定的一套规范和流程。

通过对客房的定期检查,可以及时发现和解决问题,保持客房的良好状态,提升酒店形象和竞争力。

二、目的和范围1. 目的确保客房的卫生、安全和服务质量,提高客人满意度,保持酒店的良好形象和声誉。

2. 范围适合于酒店所有客房,包括标准房、豪华房、套房等各类客房。

三、检查内容和要求1. 客房卫生检查- 床铺:床单、被套、枕套是否干净整洁,是否有污渍或者破损。

- 洗手间:马桶、洗手盆、浴缸/淋浴间是否清洁,卫生纸、毛巾等用品是否充足。

- 地板:地毯、地板是否清洁无尘,是否有杂物。

- 窗户:窗户玻璃是否清洁,窗帘是否整洁。

- 垃圾桶:是否及时清空,垃圾袋是否更换。

- 其他:镜子、电视、电话、空调、吹风机等设施是否正常使用,是否有损坏。

2. 客房安全检查- 电器设备:电视、空调、电吹风、热水壶等是否正常使用,是否有安全隐患。

- 窗户和门锁:窗户和门锁是否完好,是否能够正常关闭和锁定。

- 床上用品:床垫、枕头是否符合卫生标准,是否有异味。

- 消防设施:灭火器、疏散指示牌等消防设施是否齐全,是否易于使用。

3. 客房服务质量检查- 餐饮服务:是否按时提供早餐,食品质量是否符合标准。

- 洗漱用品:洗发水、沐浴露、牙具等是否充足,质量是否符合要求。

- 房间设施:电视、电话、空调等设施是否正常使用,是否有故障。

- 服务态度:客房服务人员的服务态度是否友好、热情,是否及时响应客人需求。

四、检查流程和频率1. 检查流程- 酒店管理人员每天安排专人对客房进行检查。

- 检查人员按照检查内容和要求,逐一检查客房的卫生、安全和服务质量。

- 检查人员记录检查结果,包括问题描述、解决方案和整改措施。

2. 检查频率- 标准房:每日检查一次。

- 豪华房和套房:每日检查一次。

- 长期入住客房:每周检查一次。

五、问题处理和整改措施1. 问题处理- 检查人员发现问题后,应及时记录并通知相关部门进行处理。

客房清洁卫生逐级检查制度

客房清洁卫生逐级检查制度

客房清洁卫生逐级检查制度一、制度背景为了保障住客的安全和健康,提升酒店服务品质,维护酒店的品牌形象,制定客房清洁卫生逐级检查制度是必要的。

本文旨在规范酒店客房清洁卫生逐级检查制度,确保一流的服务质量,高标准的卫生水平。

二、适用范围本制度适用于酒店客房清洁卫生逐级检查。

三、制度流程3.1 前置准备清洁员在每日清洁前,需要查看本制度的内容,熟悉每一项要求和标准,保证清洁工作符合酒店的要求。

3.2 检查部门逐级检查共分为三部分:清洁员自检、主管检查、部门经理验收。

3.2.1 清洁员自检清洁员进行自检工作,先对客房进行一次简单的清扫,然后进行详细的自检工作。

自检内容包括:•检查床单、被套和枕头套是否整洁,是否有污点、细菌等;•检查床垫是否清洁,床垫上是否有异味;•检查毛巾、浴巾、拖鞋等是否齐全整洁;•检查卫生间是否清洁,马桶、浴缸、水槽、地面是否有污渍;•检查客房内设施是否齐全,是否有损坏。

3.2.2 主管检查主管对清洁员进行检查,主要是对清洁员的工作内容和质量进行评估和审核。

主管检查内容包括:•检查清洁员自检工作的质量是否符合要求;•检查清洁员使用的清洁工具、清洁用品是否规范、安全;•对清洁员的工作流程进行观察,对工作中的问题进行指导和纠正;•对清洁员的工作进行评估,制定改进措施。

3.2.3 部门经理验收部门经理对主管的检查过程进行把关,确保主管的工作符合要求。

部门经理验收内容包括:•检查主管对清洁员的审核、评估是否准确;•对酒店客房清洁卫生逐级检查流程进行审查;•对清洁工作中发现的问题进行改进纠正;•对清洁员认真执行本制度的情况进行评估。

四、制度执行酒店针对本制度制定相应的执行考核标准。

执行标准包括各岗位执行的操作步骤、执行人员的职责和制度执行的监督和考核。

对于制度执行出现问题的情况,酒店要及时维护客户满意度,通过相关程序和途径把客户的问题进行处理和及时答复。

五、制度改进本制度属于一份标准制度,酒店在实际应用中发现问题或客户意见建议,应当结合实际进行修订和改进。

酒店客房卫生检查制度工作程序

酒店客房卫生检查制度工作程序

酒店客房卫生检查制度工作程序前言在酒店行业中,卫生是至关重要的一环,不仅关系到客人的健康和舒适度,也能直接影响客人的满意度和信任度。

因此制定一套客房卫生检查制度工作程序对酒店的经营和品牌形象都非常重要。

一、制定相关规定和标准酒店应根据卫生部门和相关部门的规定,制定酒店的客房卫生标准,具体包括以下内容:1.房间环境:要求房间内空气清新,温度适宜,灯光明亮。

2.卫生设施:要求卫生间、浴室设施完好,并保持干净。

床、枕头、床单、被单等物品需要定期更换和清洗。

3.客用餐具:餐具能够达到卫生标准。

4.客房清洁:不同房型的清洁工作细节要求不同。

二、分配工作任务根据上述客房卫生标准和规定,酒店需要制定合理的工作任务并分配给相关人员,具体包括以下内容:1.客房卫生检查员:该工作人员负责每天对客房进行卫生检查,检查结果需要做好记录并及时上报。

2.客房清洁员:负责对客房进行清洁工作,需要认真对待每一个细节,并确保客房卫生标准的达标。

3.领班:负责协调整个客房卫生检查制度工作程序,保证各个环节的协同工作,确保工作质量和效率。

三、流程及执行1.客房卫生检查员每天对客房进行卫生检查,需要仔细观察房间内的细节,准确记录,如有问题及时上报。

2.客房清洁员按照客房清洁工作任务进行工作,要求每个细节都要认真对待,确保客房卫生标准的达到。

3.领班进行定期检查,在每周中,对不能达标的客房进行具体分析,调查原因并进行改进。

4.当酒店有客人投诉卫生方面的问题时,需要对投诉进行认真分析并积极处理。

四、标准检查为了保证客房卫生标准的达标,需要定期进行标准检查,包括以下内容:1.房间内环境:检查房间内空气清新,温度适宜等情况。

2.卫生设施:检查卫生间、浴室设施是否完好,并且保持干净。

3.客用餐具:餐具达到卫生标准。

4.客房清洁:检查清洁工作的质量,是否达到客房卫生标准。

五、总结客房卫生检查制度工作程序对酒店经营和品牌形象具有非常重要的意义。

酒店应制定相关的规定和标准,分配相应的工作任务,确保客房卫生标准的达标。

A酒店客房卫生检查制度程序

A酒店客房卫生检查制度程序

A酒店客房卫生检查制度程序一、背景介绍为了维护顾客的健康和提升服务质量,A酒店制定了客房卫生检查制度程序。

二、检查标准和流程1、检查标准客房卫生检查主要包括以下几个方面:1.客房床铺整洁干净,床单被套飘洒干净。

2.客房内地面清洁整洁,地毯无灰尘和污渍,地面干燥无渍。

3.客房内垃圾桶、厕所、洗手池无污渍,水龙头、玻璃、墙壁整洁无瑕疵。

4.客房内餐具整洁干净且无残留物,冰箱内清洁无异味。

5.客房内灯具、电视机、电热水壶、吹风机等设备整洁,无故障。

2、检查流程客房卫生检查程序如下:1.根据房间号和入住时间确定需要检查的客房。

2.检查客房床铺整洁情况,包括床单、被套、枕头等。

3.检查地面清洁情况,包括地毯、地面、窗台等。

4.检查卫生间情况,包括洗手池、马桶、淋浴设施等。

5.检查客房内设备情况,包括电视机、电热水壶、冰箱等。

6.检查客房内餐具整洁情况,包括杯子、盘子、刀叉等。

7.对每个细节进行核对确认,如有不清洁的地方进行清洗,并留下检查记录。

三、检查人员和记录方式1、检查人员客房卫生检查由酒店保洁人员进行,检查人员应具备以下条件:1.熟练使用清洁工具和清洁用品。

2.了解房间卫生程度评估标准。

3.了解客户的卫生需要和偏好。

4.了解检查记录和报告的填写规范。

2、记录方式检查员应使用设定格式的检查记录表,对每个客房进行评估,并将检查结果记录在表格中。

检查记录表应包括以下内容:1.客户姓名和房间号。

2.入住日期和离店日期。

3.客房的评分和建议。

4.如有修复或调整的细节。

5.联系方式,以便客户提供反馈和投诉。

四、总结通过制定客房卫生检查制度程序,A酒店能够更好的维护客户身体健康和提升酒店服务质量,同时可以提高员工工作效率,并为提升酒店形象和市场竞争力奠定基础。

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酒店客房卫生检查制度工作程序-制度大全
酒店客房卫生检查制度工作程序之相关制度和职责,酒店的卫生需由专门人员进行检查,以便使管理进入程式化,经营规范化。

在卫生检查的过程中,领班、经理、楼层主管都有自己的职责,各职责有相关性:1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房,要...
酒店的卫生需由专门人员进行检查,以便使管理进入程式化,经营规范化。

在卫生检查的过程中,领班、经理、楼层主管都有自己的职责,各职责有相关性:
1、服务员自查要求服务员每整理完一间客房,要对客房的清洁卫生状况、物品的摆放和设备家具是否需要维修等进行检查。

通过服务员自查不仅可以提高客房的合格率,还可以加强服务员的责任心和检查意识,同时,减轻领班查房的工作量。

不过,服务员自查的重点是客房设施设备是否好用、正常客用品是否按规定的标准、数量摆放自查的方式是边擦拭灰尘边检查。

此外,在清扫完房间,准备关门前,还应对整个房间进行一次回顾式检查。

2、领班普查领班检查是服务员自查后的第一关,常常也是最后一道关。

因为领班负责OK 房的报告,总台据此就可以将该客房向客人出租,客房部必须加强领班的监督职能,让其从事专职的客房某楼面的检查和协调工作。

(1) 领班查房的作用领班查房不仅可以拾遗补漏,控制客房卫生质量,确保每间客房都属于可供出租的合格产品,还可以起到现场监督作用和对服务员(特别是新员工)的在职培训作用。

领班查房时,对服务员清扫客房的漏项、错误和卫生不达标情况,应出返工单,令其返工。

(2)领班查房的数量领班查房数量因酒店建筑结构(每层楼客房数的多少)、客房检查项目的多少以及酒店规定的领班职责的多少的不同而有所不同。

一般而言,日班领班应负责约80个房间左右的工作区域的房间检查工作(负责带5—7个服务员)。

日班领班原则上应对其所负责的全部房间进行普查,但对优秀员工所负责清扫的房间可以只进行抽查,甚至“免检”,以示鞭策、鼓励和信任。

(3) 领班查房的顺序一般情况下,领班查房时应按环形路线顺序查房,发现问题及时记录和解决。

但对下列房间应优先检查:
1) 首先检查那些已列入预订出租的房间;
2) 尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查,合格后尽快向客房中心报告;
3) 检查每一间空房的VIP房;
4) 检查维修房,了解维修进度和家具设备状况;
5) 检查每一间外宿房并报告总台。

3、主管抽查楼层主管是客房清洁卫生任务的主要指挥者。

加强服务现场的督导和检查,是楼层主管的主要职责之一。

主管检查的方式是抽查。

抽查的好处在于这种检查事先并未通知,是一种突然袭击,所以检查的结果往往比较真实。

主管抽查的意义在于:
检查督促领班工作,促使领班扎扎实实地做好工作。

进一步保证客房卫生质量。

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