烃的衍生物重要知识点总结

烃的衍生物重要知识点

总结

文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）

1．烃的衍生物的比较类别官能团分子结构特点分类主要化学性质

卤代烃卤原子

(－X)

碳－卤键

(C－X)有

极性，易

断裂

烃、氯代烃、

溴代烃

②一卤代烃和多

代卤烃；

③饱和卤代烃、

不饱和卤代烃和

芳香卤代烃

①取代反应(水解反应)：

R－X+H

2

O R－OH + HX

②消去反应：

R－CH

2

－CH

2

X + NaOH RCH＝H

2

+

NaX + H

2

O

醇

均为羟

基

(－OH)－OH在非

苯环碳原

子上

①脂肪醇(包括饱

和醇、不饱和

醇)；②脂环醇

(如环己醇)

③芳香醇(如苯甲

醇)

④一元醇与多元

醇

(如乙二醇、丙三

醇)

①取代反应：a．与Na等活泼金属

反应；b．与HX反应；

c．分子间脱水；d．酯化反应。

②氧化反应：2R－CH

2

OH + O

2

2R－CHO+2H

2

O

③消去反应，CH

3

CH

2

OH CH

2

＝CH

2

↑+ H

2

O

酚－OH直接

连在苯环

上．酚类

中均含苯

的结构

一元酚、二元

酚、三元酚等

被空气氧化而变质；②具有弱酸

性

③取代反应④显色反应⑤缩聚反

应

醛

醛基

(－CHO)

分子中含

有醛基的

有机物

①脂肪醛(饱和醛

和不饱和醛)；②

芳香醛；

③一元醛与多

元醛

①加成反应：R－CHO+H

2

R－CH

2

OH

②氧化反应：a．银镜反应；b．与

新制Cu(OH)

2

反应：c．在一定条件

下，被空气氧化

羧酸羧基

(－

COOH)

分子中含

有羧基的

有机物

①脂肪酸与芳香

酸；

②一元酸与多元

酸；

③饱和羧酸与不

饱和羧酸；

④低级脂肪酸与

高级脂肪酸

①具有酸的通性；

②酯化反应

羧酸酯基①饱和一元酯：

C

n

H

2n+1

COOC

m

H

2m+1

水解反应：

RCOOR′+ H

2

O RCOOH + R'OH

酯(R为烃基

或H

原子，R′

只能为烃

基)②高级脂肪酸甘

油酯

③聚酯

④环酯

RCOOR′+ NaOH RCOONa +

R'OH

(酯在碱性条件下水解较完全)

2．有机反应的主要类型

反应类型定义举例(反应的化学方程式)

消去反应有机物在一定条件下，从一个分

子中脱去一个小分子(如H

2

O、

HBr等)而生成不饱和(含双键或

叁键)化合物的反应

C

2

H

5

OH CH

2

＝CH

2

↑+ H

2

O

苯酚的显色反

应苯酚与含Fe3＋的溶液作用，使溶液呈现紫色的反应

还原反应有机物分子得到氢原子或失去氧

原子的反应

CH≡CH + H

2

CH

2

＝CH

2

CH

2

＝H

2

+ H

2

CH

3

CH

3

R—CHO + H

2

R－CH

2

OH

氧化反应燃烧或被空

气中的O

2

氧化

有机物分子得到氧原子或失去氢

原子的反应

2CH

3

CH

2

OH + O

2

2CH

3

CHO + 2H

2

O

2CH

3

CHO + O

2

2CH

3

COOH

银镜反应

CH

3

CHO + 2Ag(NH

3

)

2

OH CH

3

COONH

4

+2Ag↓+

3NH

3

↑+ H

2

O

红色沉淀

反应

CH

3

CHO + 2Cu(OH)

2

CH

3

COOH + Cu

2

O↓+

2H

2

O

取代反应卤代烃水

解

NaOH水溶液，卤代烃水解，生成

醇和卤化氢的反应

R－CH

2

X + H

2

O RCH

2

OH + HX

酯化反应

酸(无机含氧酸或羧酸)与醇作

用，生成酯和水的反应

RCOOH + R'CH

2

OH RCOOCH

2

R′+ H

2

O

酯的水解

反应

在酸或碱存在的条件下，酯与水

作用生成醇与酸的反应

RCOOR′+ H

2

O RCOOH + R'OH

RCOOR′+ NaOH → RCOONa + R'OH