巴州‘库尔勒香梨’栽培现状调查
巴州库尔勒香梨产业化发展现状·问题·对策探讨
巴州库尔勒香梨产业化发展现状问题对策探讨
马琼;李英
【期刊名称】《安徽农业科学》
【年(卷),期】2010(038)019
【摘要】在介绍新疆巴音郭楞蒙古自治州自然地理条件的基础上,从巴州库尔勒香梨生产现状和巴州库尔勒香梨储藏、加工现状2个方面综述了了巴州库尔勒香梨生产现状,其中从库尔勒香梨种植面积高速增长和库尔勒香梨产量稳步增长2个方面介绍了巴州库尔勒香梨生产现状;从库尔勒香梨储藏业发展现状、库尔勒香梨加工业发展现状、巴州库尔勒香梨的国内外市场营销现状3个方面介绍了巴州库尔勒香梨储藏、加工现状.分析了巴州库尔勒香梨产业化发展存在的问题:品牌保护力度不够,缺乏对外宣传;龙头企业与农户利益联结机制尚不完善;库尔勒香梨营销网络,营销方式单一.提出了加快巴州库尔勒香梨产业化发展的对策:加大库尔勒香梨的宣传力度,树立品牌,防范假冒;培植龙头企业,实行库尔勒香梨产业化发展,减少市场风险;采取多种营销形式,积极开拓国内外市场.
【总页数】3页(P10314-10315,10337)
【作者】马琼;李英
【作者单位】塔里木大学经济与管理学院,新疆阿拉尔,843300;塔里木大学经济与管理学院,新疆阿拉尔,843300
【正文语种】中文
【中图分类】F326.13
【相关文献】
1.巴州特色农产品产业化经营发展的现状、问题及对策 [J], 尹辉;李杰
2.漯河市农业产业化发展现状问题及对策探讨 [J], 潘晨
3.库尔勒香梨产业化发展现状及建议 [J], 乔金玲
4.巴州库尔勒香梨生产中存在的主要问题及解决办法 [J], 马建江;宋文
5.库尔勒香梨产业发展现状、存在的问题及建议 [J], 井春芝
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巴州‘库尔勒香梨’栽培现状调查
巴州‘库尔勒香梨’栽培现状调查作者：祁岩龙赵晓梅王光全(等）来源：《天津农业科学》2013年第02期摘要：对巴州地区‘库尔勒香梨’种植园的栽培品种、水肥管理、修剪次数及病虫害防治等采前栽培管理措施进行了随机调查，为防止‘库尔勒香梨’采后贮藏过程中品质劣变现象的发生提供参考。
关键词：香梨；栽培现状；调查中图分类号：S661.2 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006－6500.2013.02.0２４ S urvey Cultivation of Bazhou ‘Korla Pear’ FruitQI Yan-long1， ZHAO Xiao-mei1， WANG Guang-quan2， YE Kai1， HE Yi-nong2（1. Organisms Energy Research Institute in XinJiang Academy of Agriculture Science，Urumqi， Xinjiang 830091， China；2. Bazhou Agricultural Technology Promotion Center，Korla， Xinjiang 841000， China）Ａｂｓｔｒａｃｔ：The random survey of Bazhou Area “Korla pear” cultivars of plantation，water and fertilizer management， pruning the number of pest control， etc. was started. In order to prevent the occurrence of “Korla Pear” phenomenon during postharvest storage quality deterioration， provide a reference.Key words： pear； cultivation status； investigation‘库尔勒香梨’作为新疆名、优、特水果，销往全国各地及出口到20多个国家和地区，出口量近2万t，且呈现上升趋势，出口价格位居中国出口梨之冠[1-3]。
新疆巴州库尔勒香梨生产现状分析及建议
库尔勒香梨(以下简称香梨)是新疆最著名的特产果品,属蔷薇科梨属新疆梨种,是白梨与西洋梨种间杂交种,具有皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口、耐贮藏等特点,深受国内外消费者的青睐,成为新疆重要的经济支柱产业之一。
香梨主产区处于新疆巴州库尔勒地区境内,属欧亚大陆暖温带大陆性干旱气候,光热资源丰富,年光合总辐射为3065~3171MJ/m 2,年日照时数为2873~3051h ,无霜期为209~216d,昼夜温差大。
由于库尔勒地区丰富的光热资源,生产出的库尔勒香梨品质优良、风味浓郁。
但是,随着香梨种植面积的不断扩大,其生产中存在的抗寒性差、品种单一、不良天气影响、生产标准化程度低、技术滞后、果实品质退化等问题日益凸显,严重影响了香梨产业的可持续健康发展。
本研究以香梨主产区的库尔勒地区为典型对象,根据实地调研和查阅历史资料,分析制约香梨生产力水平进一步提高的原因,提出应对建议,为库尔勒地区香梨生产和其他地区的香梨种植提供借鉴。
1库尔勒香梨生产现状1.1种植面积和产量现状由附图可以看出,近8年来巴州库尔勒地区香梨种植面积除了2017年有较大增幅外,基本在3.38万~3.78万hm 2之间,总体处于稳定状态,由2012年的3.78万hm 2下降到2019年的3.65万hm 2,减少了0.13万hm 2,下降3.44%。
香梨产量和亩产以2017年增幅较大外,其余年份产量处于26.73万~44.85万t ,单产处于11.55~15.75t ,产量和单产总体上处于徘徊水平。
分析香梨面积和产量没有持续稳定增长的原因,一是2012年和2013年冻害频繁发生,造成树势衰弱,树体残缺不全,严重的整株死亡;二是2017年以来新的病虫害发生蔓延,致使香梨面积和产量再次回落到以前水平;三是标准化管理水平低,造成产新疆巴州库尔勒香梨生产现状分析及建议基金项目:新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划项目(2018AB035);河北省科技计划项目(16246327D);新疆生产建设兵团第二师铁门关市科技计划项目(2017NYGG01)。
库尔勒香梨产业发展现状与对策建议
库尔勒香梨产业发展现状与对策建议作者：张峰李养义来源：《西北园艺·蔬菜》2020年第06期1 产业现状1.1 种植规模通过长期发展，库尔勒香梨已成为农业增效、农民增收的重要产业之一，2020年库尔勒市香梨种植面积46.4万亩，总产量40.27万t，较2019年的总产22.77万t增加了17.5万t，增长了76.86%。
种植面积趋于稳定，稳中有增，但产量因大风、冰雹等自然灾害波动幅度较大。
1.2 贮藏保鲜目前，库尔勒市有大中小保鲜库113座，单库最大库容量6万 t，保鲜容量达到65万 t，气调保鲜库6.3万 t。
贮藏保鲜期6～10个月，保鲜质量达到新鲜如初，实现库尔勒香梨的提质增效和季产年销，形成环塔里木盆地千万亩特色林果基地的储藏保鲜中心。
随着香梨产业的不断壮大，以及国内外市场的不断扩展，有力拉动了香梨包装行业、物流行业的快速发展。
目前库尔勒地区共有以香梨包装业为主在工商部门注册备案的包装企业32家，规模以上企业有10家，年生产香梨内外包装5千万套以上，实现了自给自足并大量外销。
物流业快速发展，基本建立了与生产水平、贮藏保鲜能力相适应的冷链运输系统，初步形成新疆南疆地区水果包装、物流中心。
1.3 品牌建设“库尔勒香梨”作为区域公用品牌，在漫长的历史发展中积累出极高的美誉度和知名度。
早在1996年，库尔勒香梨就被成功注册为全国第一件原产地证明商标，也是我国惟一一个农产品类原产地地理标志标识，被认定为中国驰名商标。
近些年，由于各地假冒库尔勒香梨以及侵权使用商标等对库尔勒香梨造成了冲击。
为扭转不利局面，市政府从2012年开始，重塑库尔勒香梨品牌，着力推行地理标志公用商标标准化，并加大力度推广“孔雀河畔”品牌，2012年确定“孔雀河畔”为库尔勒香梨的唯一主推品牌商标。
在香梨不断发展的过程中，以营销香梨为主的各大企业、合作社申请注册了一系列香梨商标，有艾丽曼、沙依东、东方圣果、拓普、金丰利、喆盛等，品牌建设取得了长足发展。
库尔勒香梨发展现状
1、库尔勒香梨的自然生长条件
适宜库尔勒香梨生长的气候条件：库尔勒香
梨属白梨系统,晚熟,温带落叶果树,具喜光、 喜燥、较耐高温的特性,有一定抗寒能力。 丰富的热量和光照资源是香梨树制造有机质, 特别是香梨中可溶性固体物(包括糖分)的主 要原料,这些特殊的自然条件对形成库尔勒香 梨的优良品质起到了很大的作用。
8
加快巴州库尔勒香梨产业化发展的对策
8.2 培植龙头企业, 实行库尔勒香梨产业化发展, 减少市场风 险 政府可以通过促强扶优和政策倾斜, 积极促成跨行业专业组 织出现, 把分散的果农组成农工贸一体化联盟组织, 来解决不 断加剧的大市场与小生产的矛盾。 培育集香梨生产、保鲜、包装、加工、销售于一体的龙头企 业集团, 充分发挥龙头企业在加快推进库尔勒香梨标准化生 产和管理体系建设方面的作用, 以公司化的管理模式构筑集 批发交易、分类选拣、贮藏保鲜、精深加工、包装配送在内 的新型市场体系,研发新的香梨精深加工产品, 延长香梨产业 链, 促进库尔勒香梨产业化发展, 减少市场风险。
7 巴州库尔勒香梨产业化发展存在的问题
7.4 科技水平不高 机械化水平低，人力资源消耗过大 库尔勒香梨加工产品较少 缺乏残次果深加工技术 抗寒技术不发达和抗寒能力弱
7 巴州库尔勒香梨产业化发展存在的问题
7.5
近年冻害严重，树体受害，造成果实减
产 库尔勒地区梨树发生了严重的冻害,低于香梨 受冻临界温度- 2 5～- 2 3℃的时间有2 3天。 由于温度低,持续时间长,致使库尔勒垦区香梨 树受冻严重,一些果园全部砍伐,大部分果园 30 %～60 %树体有不同程度的冻伤。
矮化密植
3
种植面积高速增长，生产基地形成
4
4.
库尔勒香梨产业发展现状与存在问题
库尔勒⾹梨产业发展现状与存在问题2019-08-10库尔勒⾹梨是库尔勒市的特⾊⽀柱产业，其发展状况直接影响到全市农牧民的经济收⼊。
本⽂通过⼴泛调研，分析了当前库尔勒市⾹梨产业的发展现状和存在问题，为制定促进⾹梨产业发展措施和科学编制⾹梨产业发展规划提供参考。
1库尔勒⾹梨发展现状1.1⾹梨种植规模经过多年的发展，库尔勒⾹梨的种植⾯积和产量呈逐年⼤幅增长趋势。
截⽌2013年，库尔勒市⾹梨种植⾯积2.76万hm2，结果⾯积1.58万hm2。
2013年全市⾹梨总产量19.61万t，较2012年的20.99万t降低了6.53%；全市⾹梨总产值达7.85亿元，平均单产832.5 kg，较2012年平均单产950 kg减少了117.5 kg，降低了12.37%。
2013年全市农牧民⼈均纯收⼊15 057元，其中⾹梨收⼊4 087.53元，占农民总收⼊的27.15%。
1.2贮藏保鲜及物流业随着⾹梨种植规模的不断扩⼤和产量的逐年增加，贮藏保鲜设施显得尤为重要。
⾃2000年以来，库尔勒市⼈民政府出台相关优惠政策，通过招商引资⼤⼒新建贮藏保鲜库，截⽌到2013年12⽉，库尔勒市范围内有⼤中⼩保鲜库110座，单库最⼤库容量6万t，其中5 000～10 000 t的有26座，10 000 t以上的有12座，保鲜容量达到50.77万t，其中⽓调库6.3万t。
贮藏保鲜期达6～10个⽉，保鲜质量达到新鲜如初⽔平，实现了⾹梨提质增效和季产年销，形成了环塔⾥⽊盆地100万hm2特⾊林果基地的贮藏保鲜中⼼。
随着⾹梨产业的不断壮⼤，以及国内外市场的不断扩展，有⼒拉动了⾹梨包装⾏业、物流⾏业的快速发展。
⽬前库尔勒市范围内有以⾹梨包装业为主在⼯商局注册备案的包装企业⼤⼩32家，规模以上企业有10家，年⽣产⾹梨内外包装5千万套以上，实现了⾃给⾃⾜并⼤量外销。
物流业快速发展，基本建⽴了与⽣产⽔平、贮藏保鲜能⼒相适应的冷链运输系统，初步形成新疆南疆地区⽔果包装、物流中⼼。
巴州库尔勒香梨大小年结果问题分析与建议
巴州库尔勒香梨大小年结果问题分析与建议巴州库尔勒香梨大小年结果问题分析与建议摘要：巴州库尔勒香梨是中国一种优质水果，具有独特的口感和风味，深受消费者喜爱。
然而，近年来农民普遍反映巴州库尔勒香梨的大小年果问题，给产业带来了一定的困扰。
本文将对巴州库尔勒香梨大小年果的问题进行分析，并提出相应的解决建议，旨在提高产业发展的稳定性和可持续性。
一、问题分析1. 影响树龄和开花结果的因素（1）树龄：巴州库尔勒香梨的果实大小与树龄密切相关。
一般来说，3-5年树龄的果树开始结果，6-8年树龄达到正常水平，而超过10年的老树则出现了大小年现象。
（2）气候：巴州北部属于温带大陆性气候，寒冷干燥，昼夜温差大，不利于果实的均匀发育。
（3）土壤和水分：土壤质量和水分条件不同，对果实生长和发育有一定的影响。
巴州土壤属于沙质和黄土质，水分供应不平衡，容易导致果实大小不一。
2. 影响巴州库尔勒香梨大小年果的因素（1）病虫害：病虫害是影响巴州库尔勒香梨大小年果的重要因素之一。
一些常见的病虫害如蚜虫、红蜘蛛等，会对果实的生长和发育造成一定的影响。
（2）施肥与修剪：合理的施肥和修剪可以促进植株的生长和均衡的进行性开花。
而过度施肥或未及时修剪可能导致树体不平衡，进而影响果实大小。
（3）人工授粉：巴州库尔勒香梨主要靠自然传粉，但自然传粉的效果会受到气候、花期等因素的影响，可能出现不均匀的授粉情况，进而影响果实大小。
二、解决建议1. 种植合适树种和树龄（1）选择适合巴州气候条件的品种，具有较好的抗病虫害和适应能力。
（2）根据地块条件和市场需求，适当选择不同树龄的幼苗进行种植，保持果园的更新换代。
2. 加强管理和栽培技术（1）加强对病虫害防治的监测和防控措施，及时进行病虫害防治，减少对果实的影响。
（2）合理施肥和修剪，保持树体平衡，促进植株健康生长和均匀开花。
（3）适时进行人工授粉，提高果实的均匀受精率。
3. 改善土壤质量和水分供应（1）合理调整土壤结构，增加有机肥料和微量元素的施用，提高土壤的肥力和保水能力。
库尔勒香梨产业化发展现状及建议
库尔勒香梨产业化发展现状及建议库尔勒香梨属名优水果，以皮薄肉细、酥脆多汁、香甜爽口、营养丰富的独特品质而享誉国内外，深受人们的喜爱。
通过对库尔勒香梨的调研，了解到库尔勒香梨产业化发展现状及存在问题，并提出相关建议，供参考。
1库尔勒香梨产业化发展现状1，1库尔勒香梨生产现状近年来，库尔勒香梨生产呈跨越式发展，截止2009年10月，库尔勒香梨种植面积41万(667m2)，比2008年增加1.4万(667m2)。
结果面积18.44万(667m2)，比2008年增加1.95万(667m2)。
香梨总产量29.74万t，比2008年增长44.61％，香梨总收入超过5亿元，香梨入均收入达到3000元。
约占农牧民人均纯收入的35‰比2008年增长4个百分点以上，已占农民人均收入的首位，成为农民经济发展的特色支柱产业。
1，2库尔勒香梨包装及贮藏保鲜现状目前。
以生产香梨包装业为主的纸箱、包装带、包装扣达32家，其中有7家规模较大且具有先进的工艺设备和质量管理体系，基本可以满足香梨生产的需要；贮藏保鲜已发展到45家。
可满足香梨生产包装的需要，仓储总容量达到45万t，可实现季产年销。
1，3库尔勒香梨市场拓展情况近年来。
香梨营销市场在逐步扩大，出口市场也不断扩大，广阔的市场前景为香梨产业化持续发展奠定了良好的基础。
2库尔勒香梨产业化发展存在的问题2，1标准化生产进度缓慢，销售市场不稳定目前，香梨产业标准化生产进度缓慢，香梨单产不高，品质不优，市场不稳，开拓香梨市场的形势严峻。
据2007年4月我们对部分市场的调查显示，部分特级香梨包装每件仅售到20元左右。
2，2产业链条不紧，市场竞争无序香梨产业的龙头企业与广大生产者尚未形成利益共同体，生产和销售受国内外市场影响大，经营和竞争在一定程度上存在无序性和随意性。
品牌效应不明显，包装混乱，销售市场无序，产、供、销脱节：香梨无公害产地认证等相关作用没有充分发挥。
2，3品牌培育和市场保护力较弱，香梨出口严重受限面对国内外激烈的市场竞争，各出口国在有害生物的检查、检疫等方面设置重重壁垒，如何按照产业化的要求进行生产等问题亟待研究解决。
库尔勒香梨发展及市场分析
库尔勒香梨调研报告库尔勒香梨发展及市场分析报告陈金龙摘要：对库尔勒香梨基本情况的介绍，过去和未来的发展趋势，对今年市场价格的预测，建立互联网+模式销售渠道。
目录1.1品种识别 (3)1.2库尔勒香梨营养价值 (3)1.3库尔勒香梨地域范围 (4)1.4库尔勒香梨荣誉认证 (4)二、2016年新疆库尔勒香梨价格预测 (5)2.1 国际因素问题 (5)2.2 国内其他水果产量问题 (5)2.3 客商利益问题 (6)2.4 2015年库尔勒香梨销售价格问题 (6)三、互联网＋模式为库尔勒香梨销售建通途 (7)四、库尔勒香梨市场的发展 (8)2.1 变化:供货量四年增长40倍 (8)2.2优势:坐拥孔雀河流域种植圈 (8)2.3危机:品牌共享标准不一 (9)2.4 出路:以质为先提升竞争力 (9)一、库尔勒香梨基本信息库尔勒香梨属新疆梨种（Pyrus sinkiangensis yu），维吾尔语名乃西米提或乃西普提。
原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克苏等地，至今已有1300年的栽培历史，为古老地方优良品种。
因巴州库尔勒市种植面积最多，种植面积达2.4万亩，年产量在一千吨以上。
远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。
该品种因品质最好而得名，库尔勒香梨是一个地域性极强的名优特优良品种，也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。
一直以来，库尔勒市通过狠抓香梨的科学化、标准化、规范化管理，持续提升香梨品质、不断扩大种植面积、大力拓宽销售渠道，做优做精香梨，已形成集香梨生产、加工、贮藏、保鲜、运输为一体的产业化发展格局，打赢了“果中王子”保牌增值攻坚战。
从2007年起，香梨成为库尔勒市农民增收的第一产业，种植面积以每年5万亩的速度快速递增。
截至2010年，库尔勒市域内香梨种植面积达到70万亩，年产量50万吨，储藏保鲜能力达40万吨以上，实现全年销售。
建成库尔勒香梨标准化生产基地10万亩，出口注册果园2万亩，产量达29.7万吨。
库尔勒香梨生产情况表
库尔勒香梨生产情况表1. 引言香梨作为一种重要的水果品种，在中国具有广泛的种植和消费市场。
库尔勒香梨作为中国著名的优质水果之一，其生产情况备受关注。
本文将对库尔勒香梨的生产情况进行全面、详细、完整且深入地探讨。
2. 库尔勒香梨的种植概况2.1 种植区域库尔勒香梨主要种植在中国新疆维吾尔自治区的库尔勒市及周边地区。
这里的气候条件适宜，土壤肥沃，是香梨生长的理想环境。
2.2 种植面积根据最新统计数据显示，库尔勒香梨的种植面积近年来呈现逐年增长的趋势。
目前，库尔勒香梨的种植面积已达到X万亩。
2.3 栽培技术库尔勒香梨的栽培技术经过长期实践和总结，已经相对成熟。
栽培过程中，主要采用了合理的施肥、浇水、修剪等措施，以确保香梨的生长和产量。
3. 库尔勒香梨的产量情况3.1 年度产量变化根据统计数据显示，库尔勒香梨的年度产量呈现出稳步增长的趋势。
近几年，其产量每年都有一定的增加，预计今年的产量将达到X吨。
3.2 主要品种产量比较库尔勒香梨主要有品种A、品种B和品种C等。
根据统计数据，品种A在过去几年中一直是产量最高的品种，占据了总产量的XX%。
其次是品种B和品种C，分别占据了XX%和XX%的产量份额。
4. 库尔勒香梨的质量情况4.1 外观和口感库尔勒香梨以其独特的外观和口感而受到消费者的喜爱。
它们通常呈现出鲜亮的黄色外皮，果实饱满多汁，口感清脆爽口，香甜可口。
4.2 营养价值库尔勒香梨富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙和钾等。
它们对人体健康有益，具有润肺、止咳、生津等功效。
5. 库尔勒香梨的销售情况5.1 市场需求库尔勒香梨的优质品质和口感使得其在市场上具有较高的竞争力。
消费者对于香梨的需求持续增长，尤其是对于库尔勒香梨这样的知名品牌。
5.2 销售渠道库尔勒香梨主要通过批发市场、超市和电商平台等渠道进行销售。
近年来，随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者通过网络购买库尔勒香梨。
5.3 出口情况库尔勒香梨不仅在国内市场上受到欢迎，还有一定的出口量。
库尔勒香梨发展及市场分析
库尔勒香梨调研报告库尔勒香梨发展及市场分析报告陈金龙摘要：对库尔勒香梨基本情况的介绍，过去和未来的发展趋势，对今年市场价格的预测，建立互联网+模式销售渠道。
目录1.1品种识别 (3)1.2库尔勒香梨营养价值 (3)1.3库尔勒香梨地域范围 (4)1.4库尔勒香梨荣誉认证 (4)二、2016年新疆库尔勒香梨价格预测 (5)2.1 国际因素问题 (5)2.2 国内其他水果产量问题 (5)2.3 客商利益问题 (6)2.4 2015年库尔勒香梨销售价格问题 (6)三、互联网＋模式为库尔勒香梨销售建通途 (7)四、库尔勒香梨市场的发展 (8)2.1 变化:供货量四年增长40倍 (8)2.2优势:坐拥孔雀河流域种植圈 (8)2.3危机:品牌共享标准不一 (9)2.4 出路:以质为先提升竞争力 (9)一、库尔勒香梨基本信息库尔勒香梨属新疆梨种（Pyrus sinkiangensis yu），维吾尔语名乃西米提或乃西普提。
原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克苏等地，至今已有1300年的栽培历史，为古老地方优良品种。
因巴州库尔勒市种植面积最多，种植面积达2.4万亩，年产量在一千吨以上。
远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区。
该品种因品质最好而得名，库尔勒香梨是一个地域性极强的名优特优良品种，也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。
一直以来，库尔勒市通过狠抓香梨的科学化、标准化、规范化管理，持续提升香梨品质、不断扩大种植面积、大力拓宽销售渠道，做优做精香梨，已形成集香梨生产、加工、贮藏、保鲜、运输为一体的产业化发展格局，打赢了“果中王子”保牌增值攻坚战。
从2007年起，香梨成为库尔勒市农民增收的第一产业，种植面积以每年5万亩的速度快速递增。
截至2010年，库尔勒市域内香梨种植面积达到70万亩，年产量50万吨，储藏保鲜能力达40万吨以上，实现全年销售。
建成库尔勒香梨标准化生产基地10万亩，出口注册果园2万亩，产量达29.7万吨。
库尔勒香梨行业分析报告
库尔勒香梨行业分析报告1. 概述香梨是我国传统的特色水果之一，而库尔勒香梨作为其中的一种，以其独特的品种和口感，在市场上备受欢迎。
本报告将对库尔勒香梨行业进行全面分析，包括市场规模、产业链分析、竞争格局以及发展趋势等方面。
2. 市场规模目前，我国香梨市场规模庞大，而库尔勒香梨作为其中的一种，也扮演着重要的角色。
根据数据统计，我国香梨种植面积约为100万亩，年产量超过200万吨，其中库尔勒香梨占据了约1/3的市场份额。
随着消费市场的扩大和人们对健康食品需求的增加，库尔勒香梨市场规模有望继续扩大。
3. 产业链分析库尔勒香梨产业链主要包括种植、采摘、加工、销售等环节。
种植环节是整个产业链的基础，高品质的库尔勒香梨需要有合适的土壤和气候条件进行种植。
采摘环节涉及到农民的劳动力和技术水平，对果实的摘取时间和方法有着重要影响。
加工环节包括贮藏、打包等处理过程，确保香梨的品质和口感。
销售环节则需要通过多种渠道将香梨推向消费者，包括批发市场、超市和电商平台等。
4. 竞争格局目前，库尔勒香梨行业的竞争格局相对较为分散。
虽然库尔勒香梨品牌众多，但大部分企业规模较小，生产能力有限。
不过，一些知名品牌和规模较大的企业在市场上具备一定的竞争优势。
在销售渠道方面，传统的批发市场仍然占据主导地位，但随着电商平台和线上销售的兴起，库尔勒香梨行业的销售模式正在发生变革。
未来，香梨企业需要注重品牌建设和市场拓展，以保持竞争优势。
5. 发展趋势随着消费者对健康食品需求的提高，库尔勒香梨作为一种优质水果，在市场上具有广阔的发展空间。
未来，库尔勒香梨行业的发展趋势主要有以下几个方面：首先，品牌建设将成为企业发展的关键。
通过打造独特的品牌形象和产品特色，企业可以吸引更多消费者的关注和认可。
其次，市场渠道的多元化将成为发展的重要途径。
传统的批发市场依然重要，但电商平台和线上销售的兴起将为企业提供更多销售机会。
最后，技术创新和加工工艺的改进将提升产品的品质和附加值。
库尔勒香梨栽培技术和生产现状调查
库尔勒香梨栽培技术和生产现状调查作者：王旭辉赵晓梅徐鑫叶凯王卉来源：《安徽农业科学》2014年第35期摘要通过实地参观调查、走访农户、田间实际观察的方法对巴州阿瓦提农场，沙依东园艺场，二队、四队等4个队36家农户香梨园进行随机取样，对香梨品种、土壤、灌溉、施肥、人工授粉、整形修剪及病虫害防治等库尔勒香梨采前栽培管理和采后加工贮藏进行了调查，为提高库尔勒香梨品质提供基础资料。
关键词库尔勒香梨；栽培技术；调查中图分类号 S661.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）35-12446-02库尔勒香梨属蔷薇科（Rosaceae），原产新疆库尔勒地区，栽培历史在1 400年以上，为瀚海梨（新疆梨的原始种）和鸭梨的自然杂交种[1]，商品名称有香蜜梨、中华香梨、新疆香梨等，维吾尔语名有乃西普特、乃西米提和乃西普提等。
库尔勒香梨果实皮薄肉脆，细嫩多汁，清甜爽口，香味浓郁，维生素C含量十分丰富且耐贮藏。
库尔勒香梨以其独有的品质，已成为库尔勒地区主要栽培和创汇的大宗果品之一，产品远销韩国、泰国、日本、美国、马来西亚等十多个国家和地区，深受国内外消费者喜爱[2]。
香梨已成为农民增收的主要渠道，占梨种植区农民年纯收入的50%左右，主导地位不断强化[3]。
笔者通过调查了解新疆库尔勒香梨生产栽培技术、贮藏保鲜等方面的现状，总结分析库尔勒香梨生产栽培加工状况，为提高当地香梨品质提供理论依据。
1 调查地点基本情况新疆巴音郭楞蒙古自治州（以下简称巴州）地处中纬度地带，欧亚大陆中心，塔里木盆地东部，远离海洋，周围山脉阻滞西风气流携带的水气，同时阻碍极地冷空气直接南下[4]。
独特的地理条件造成巴州既有不同于北疆，也区别于南疆西部的独特气候，属于极端干旱的大陆性气候，春季升温快而不稳，秋季短暂而降温迅速，多晴少雨，光照充足，空气干燥。
巴州光能资源丰富，年太阳总辐射为 5 629～ 6 562 MJ/m2，日照时数长，全年日照为2 763.2～3 187.1 h。
库尔勒香梨行业报告
库尔勒香梨行业报告引言。
库尔勒香梨作为中国特产水果之一，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名于世。
库尔勒香梨产地位于新疆维吾尔自治区，这里的气候条件和土壤环境为库尔勒香梨的生长提供了得天独厚的优势。
随着中国农业现代化的发展和国内外市场需求的增加，库尔勒香梨产业也迎来了新的发展机遇和挑战。
本报告将对库尔勒香梨行业的市场现状、发展趋势和竞争格局进行深入分析，为相关企业和投资者提供参考。
一、市场现状。
1.库尔勒香梨产地概况。
库尔勒市位于新疆维吾尔自治区南部，是中国著名的香梨产区之一。
该地区气候温和，光照充足，土壤肥沃，适宜香梨的生长。
库尔勒香梨的主要品种有香梨、雪花梨、秋水梨等，品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。
2.市场需求分析。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对于水果的品质和安全性要求越来越高。
库尔勒香梨以其独特的风味和营养价值，受到了国内外消费者的青睐。
尤其是近年来，随着中国农产品出口的不断增加，库尔勒香梨也逐渐走出国门，赢得了国际市场的认可。
3.市场竞争格局。
目前，中国香梨市场竞争激烈，库尔勒香梨作为其中的一员，面临着来自其他产地的竞争压力。
此外，随着电商平台的兴起，线上销售渠道也成为了库尔勒香梨市场竞争的新焦点。
各大香梨生产企业纷纷加大市场开发力度，通过品牌建设、产品升级等方式来提升竞争力。
二、发展趋势。
1.品牌建设助推市场发展。
随着消费者对品质和安全性的关注，品牌建设成为了库尔勒香梨产业发展的关键。
通过提升产品品质、加强营销推广、打造知名品牌等方式，可以提升产品的附加值，赢得消费者的信赖，从而推动市场的发展。
2.科技创新助力产业升级。
科技创新对于农业产业的发展至关重要。
库尔勒香梨产业应该加大科技研发投入，引进先进的种植技术和设备，提高生产效率和产品质量，降低成本，实现产业的可持续发展。
3.拓展国际市场，提升出口竞争力。
中国农产品出口市场的不断扩大，为库尔勒香梨的国际化发展提供了良好的机遇。
库尔勒香梨产业现状问题与政策建议
库尔勒香梨产业现状问题与政策建议库尔勒香梨产业现状问题主要体现在以下几个方面：1. 产量波动大：库尔勒香梨产业面临气候变化、病虫害等因素的影响，导致年度产量波动较大，难以稳定生产和满足市场需求。
2. 品质不稳定：由于香梨品质受到环境、种植技术等因素的影响，品质不稳定，缺乏一致的品牌形象和口碑，难以形成竞争优势和高附加值。
3. 市场定位不明确：库尔勒香梨产品缺乏明确的定位战略，市场需求与产品生产能力之间存在差距，导致销售困难和产品滞销。
4. 缺乏品牌推广和营销渠道：库尔勒香梨生产企业缺乏有效的品牌推广和营销渠道，产品知名度和市场份额有限，无法有效提升市场竞争力。
政策建议如下：1. 技术支持：加强科研力量，开展针对库尔勒香梨生产的研发和技术创新，提高种植技术和管理水平，降低病虫害的发生率，保障产品品质和产量稳定。
2. 市场定位和品牌建设：组织市场调研，明确库尔勒香梨的定位和市场需求，建立品牌形象，推出不同级别的产品，满足不同市场需求，提高产品附加值和竞争力。
3. 营销渠道建设：加强与大型零售商、电商平台等渠道的合作，拓展销售渠道，提升库尔勒香梨的市场覆盖度和知名度。
同时，鼓励企业开展线上销售，提高产品的市场竞争力。
4. 政策扶持：加大对库尔勒香梨产业的政策支持力度，提供资金、税收优惠、补贴等政策支持，鼓励农民参与香梨种植，推动产业发展，提升库尔勒香梨的市场份额和竞争力。
5. 品牌推广：加强库尔勒香梨的品牌推广工作，通过举办香梨品牌推介会、参加农业展览会等形式，提升产品的知名度和美誉度，增加消费者的购买意愿。
综上所述，通过科技支持和政策扶持，加强市场定位和品牌建设，拓展营销渠道，可提高库尔勒香梨产业的竞争力和市场地位，促进产业的可持续发展。
库尔勒香梨生产现状分析与对策
库尔勒香梨生产现状分析与对策摘要：库尔勒香梨规模化、产业化发展是适应当前市场经济环境下的一种行之有效的经营模式，在快速发展的现今模式下存在一些产业瓶颈，制约了香梨的健康、持续性发展。
本文就巴州地区库尔勒香梨的生产与经营现状进行分析，提出一些解决思路、应对措施，对库尔勒香梨的产业化发展模式优化进行探讨。
关键词：库尔勒香梨；生产现状；问题；对策中图分类号：f304 文献标识码：a库尔勒香梨是新疆巴州地区重要的特色产业，在区域经济发展中具有着举足轻重的地位，发展香梨产业对巴州地区果农及农场职工增收、创收发挥着重要作用。
库尔勒香梨规模化、产业化发展是适应当前市场经济环境下的一种行之有效的经营模式，在快速发展的现今模式下存在一些产业瓶颈，制约了香梨的健康、持续性发展。
本文就巴州地区库尔勒香梨的生产与经营现状进行分析，提出一些解决思路、应对措施，对库尔勒香梨的产业化发展模式优化进行探讨。
1 生产现状1.1 面积与产量库尔勒香梨在当地政府的大力支持下，种植面积逐年递增，形成了具有鲜明特色的地域品牌，近五年来的种植面积与产量稳步增长（表1），2006～2007年、2007～2008年种植面积的增幅较大，分别达到了1.21和1.27万亩，产量从06年到10年增产幅度大，2010年比2006年增产了20.38万吨，在种植面积增幅相对较小的情况下，达到了较高的总产量，主要原因是生产技术不断改进、管理水平不断提高。
1.2 贮藏与加工巴州地区冷库企业随着香梨产业的蓬勃发展，贮藏规模大幅提升，保证了一年四季的均衡供应，同时对当年的销售剩余及时保存，这是减少损耗，提高产业效益的重要措施。
截至2010年底，巴州地区已有不同规模冷库150余座，保鲜容量达60万吨，香梨采收以后，入库率可达90%。
良好的贮存条件保证了库尔勒香梨的品质与价格。
现今，巴州香梨加工企业近500家，主要从事果酒、果醋、清酒、白兰地、浊汁等产品的深加工，具有较大规模及生产能力的加工企业有40家，占新疆龙头企业的30%，加工企业的兴起进一步带动了库尔勒香梨的优选包装、订单农业、品牌出口，增加了产品附加值，进一步发挥了地域资源优势，获得了较高的社会经济效益。
库尔勒香梨产业发展现状与对策建议
库尔勒香梨产业发展现状与对策建议下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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库尔勒香梨产业发展现状与对策建议
2020.11产业发展1.2贮藏保鲜目前,库尔勒市有大中小保鲜库113座,单库最大库容量6万t ,保鲜容量达到65万t ,气调保鲜库6.3万t 。
贮藏保鲜期6~10个月,保鲜质量达到新鲜如初,实现库尔勒香梨的提质增效和季产年销,形成环塔里木盆地千万亩特色林果基地的储藏保鲜中心。
随着香梨产业的不断壮大,以及国内外市场的不断扩展,有力拉动了香梨包装行业、物流行业的快速发展。
目前库尔勒地区共有以香梨包装业为主在工商部门注册备案的包装企业32家,规模以上企业有10家,年生产香梨内外包装5千万套以上,实现了自给自足并大量外销。
物流业快速发展,基本建立了与生产水平、贮藏保鲜能力相适应的冷链运输系统,初步形成新疆南疆地区水果包装、物流中心。
1.3品牌建设“库尔勒香梨”作为区域公用品牌,在漫长的历史发展中积累出极高的美誉度和知名度。
早在1996年,库尔勒香梨就被成功注册为全国第一件原产地证明商标,也是我国惟一一个农产品类原产地地理标志标识,被认定为中国驰名商标。
近些年,由于各地假冒库尔勒香梨以及侵权使用商标等对库尔勒香梨造成了冲击。
为扭转不利局面,市政府从2012年开始,重塑库尔勒香梨品牌,着力推行地理标志公用商标标准化,并加大力度推广“孔雀河畔”品牌,2012年确定“孔雀河畔”为库尔勒香梨的唯一主推品牌商标。
在香梨不断发展的过程中,以营销香梨为主的各大企业、合作社申请注册了一系列香梨商标,有艾丽曼、沙依东、东方圣果、拓普、金丰利、喆盛等,品牌建设取得了长足发展。
2017年库尔勒香梨成功入选2017年世界地理标志,2019年库尔勒香梨入选中国农业品牌目录,同年入选“中国农产品百强标志性品库尔勒香梨产业发展现状与对策建议张峰李养义【基金项目】:国家农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(CA R S-28-48)。
张峰,新疆库尔勒市香梨研究中心,邮编841000;李养义,库尔勒市胡杨林管理站。
收稿日期:2020-11-021产业现状1.1种植规模通过长期发展,库尔勒香梨已成为农业增效、农民增收的重要产业之一,2020年库尔勒市香梨种植面积46.4万亩,总产量40.27万t ,较2019年的总产22.77万t增加了17.5万t ,增长了76.86%。
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摘
要： 对 巴州地 区 ‘ 库 尔勒香梨 ’ 种植 园的栽培品种 、 水肥 管理 、 修剪次数及病 虫害防治等采 前栽培管理 措施进行 了随机调
目前 ，香梨产业 已成 为该地 区的支柱产业并为其 创造 了丰厚的利润 ＿ ８ Ｉ 。据 ２ ０ ０ ９年不完全统计 １ ， ‘ 库尔勒香梨 ’ 的种 植 面 积 在 ６ ． ６ ７万 ｈ ｍ 。 左右 ， 产
量为 ５ ０万 ｔ ，产 量 占全 疆 香 梨 产 量 的 ９ ５ ％以上 ， 并 且 生 产 规 模 还 在 逐 年扩 大 。
（ １ ． Ｏ ｒ ｇ ａ ｎ ｉ ｓ ｍｓ Ｅ ｎ ｅ ｒ ｇ ｙ Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｉ ｎ Ｘ ｉ ｎ Ｊ ｉ ａ ｎ ｇ Ａ ｃ ａ ｄ ｅ ｍ ｙ ｏ ｆ Ａ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ，Ｕ ｍｍ ｑ ｉ ，Ｘ ｉ ｎ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ８ ３ ０ ０ ９ １ ，Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ； ２ ． Ｂ ａ ｚ ｈ ｏ ｕ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｙ ｇ Ｐ ｒ ｏ ｍｏ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ， Ｋ ｏ ｒ ｌ ａ ， Ｘ ｉ ｎ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ ８ ４ １ ０ ０ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
Ｓ ｕ ｒ ｖ ｅ ｙ Ｃｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｂａ ｚ ｈ ｏ ｕ ‘ Ｋｏ ｒ ｌ ａ Ｐ ｅ ａ ｒ’Ｆ ｒ ｕ ｉ ｔ
Ｑ Ｉ Ｙ ａ ｎ — ｌ ｏ ｎ ｇ ， Ｚ Ｈ Ａ Ｏ Ｘ ｉ ａ ｏ － ｍｅ ｉ ， ＷＡ Ｎ Ｇ Ｇ ｕ ａ ｎ ｇ － ｑ ｕ ａ ｎ ， Ｙ Ｅ Ｋ ａ ｉ ，Ｈ Ｅ Ｙ ｉ － ｎ ｏ ｎ ｇ
相对湿度 ４ ５ ％～ ５ ０ ． ３ ％， 干燥度 ３ ９ ． ６ ～ ６ ３ ． ３ 。由于 这 些 特 定 的 光热 水 土 资 源 ，保 证 了该 地 区 出产 的香 梨产量稳定 ， 果 实品质优 良， 果型端正 ， 拖 萼 果 率 高， 石细胞较少 ， 是 国 内外 驰 名 的香 梨 生 产 基 地 。
梨之冠ｆ １ － ３ １ 。目前 ， 香梨主产 区分别在 巴州 、 阿克苏
及 喀什 等 地 区 ，其 中 以 巴州 地 区 出 产 的 香 梨 品 质
最佳 。
采 前栽培管理 、采后贮 藏及 销售是果蔬完整
的生 产 和 流 通 过 程 Ｉ ４ ＿ ， 充 分 掌 握 采 前 栽 培 管 理 与
查， 为防止 ‘ 库尔勒香梨 ’ 采后贮 藏过程 中品质 劣变现象 的发 生提供参考 。
关 键词 ： 香梨 ； 栽培 现状 ； 调查
中图分 类号 ： ￥ ６ ６ １ ． ２ 文献标 识码 ： Ａ Ｄ Ｏ Ｉ 编码： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６ — ６ ５ ０ ０ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ２ ． ０ ２ ４
ｎ ｕ ｍｂ ｅ ｒ ｏ ｆ ｐ ｅ ｓ ｔ ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ １ ． ｅ ｔ ｃ ． ｗ ａ ｓ ｓ ｔ ａ ｔ ｒ ｅ ｄ ． Ｉ ｎ ｏ ｒ ｄ ｅ ｒ ｔ ｏ ｐ ｒ ｅ ｖ ｅ ｎ ｔ ｔ ｈ ｅ ｏ ｃ ｃ ｕ ｒ ｒ ｅ ｎ ｃ ｅ ｏ ｆ “ Ｋｏ ｒ ｌ ａ Ｐ ｅ ａ ｒ ”ｐ ｈ ｅ ｎ ｏ ｍｅ ｎ ｏ ｎ ｄ ｕ ｉ ｒ ｎ ｇ ｐ ｏ ｓ ｔ ｈ ａ ｖｅ ｒ ｓ ｔ ｓ ｔ ｏ ｒ ａ ｇ ｅ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｉ ｏ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ， ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ａ ｒ ｅ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｃ ｅ ．
Ｋｅ ｙ ｗｏｒ ｄｓ：ｐｅ ａ ｒ ；ｃｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｔ ａ ｔ ｕ ｓ ；ｉ ｎ ｖ ｅ ｓ ｔ ｉ ｇ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
‘ 库 尔勒香梨 ’ 作 为新疆名 、 优、 特水果 ， 销 往 全 国各 地 及 出 口到 ２ ０多 个 国家 和 地 区 ， 出 口量 近 ２万 ｔ ， 且呈现 上升趋势 ， 出 口价 格 位 居 中 国 出 口
天 津农业科学 咖 ｉ ｎ Ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ
・作 物 栽 培 与 设 施 园艺
２ ０ １ ３， １ ９ （ ２ ） ： ９ ０ － ９ ３
巴州 库 尔勒 香 梨 ’ 栽 培 现 状 调 查
祁 岩 龙 ， 赵 晓梅 ， 王 光全 ， 叶 凯 ， 何 亦农
其 属 典 型温 暖带 大 陆 性 干 旱 荒 漠 气 候 ，年 均 气 温
１ ０ ． ７ ～ １ １ ． ２ ￣ Ｃ ， 年均积温（ ≥１ ０ ℃） ４ ２ ０ ０ 以上 ， 无霜 期 １ ７ ０ ～ ２ ２ ７ ｄ， 日照 时 数 ２ ７ ６ ２ ． １ ～ ３ １ ８ ６ ． ３ ｈ ， 年 均
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ：Ｔ ｈ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｏ ｍ ｓ ｕ ｒ ｖ ｅ ｙ ｏ ｆ Ｂａ ｚ ｈ ｏ ｕ Ａ ｒ ｅ ａ “ Ｋｏ ｄａ ｐ ｅ ａ ｒ ”ｅ ｕ ｈ ｉ ｖ ａ ｒ ｓ ｏ ｆ ｐ ｌ ａ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｗ ａ ｔ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ，ｐ ｒ ｕ ｎ ｉ ｎ ｇ ｔ ｈ ｅ