乌鲁木齐食用菌研究所宣传材料

乌鲁木齐食用菌研究所简介

新疆乌鲁木齐食用菌研究所,位于风景秀丽的乌鲁木齐南郊水西沟镇,是以食用菌研究、技术推广、生产销售为一体的民营科技型企业。成立于1998年，总资产1500万元，占地面积近160亩，拥有实验室、生产、发菌车间3000平方米；高档食用菌反季节生产恒温出菇库3000平方米；日光生产大棚15000平方米。年产各类食用菌360吨，产品畅销乌鲁木齐各大超市及疆内各地洲。主要经营范围：食（药）用菌及农副产品和生物资源研究开发，高科技含量的食用菌保健功能产品研制推广；人工驯化优良食用菌及珍稀菌种供应；食用菌工厂化生产技术及推广培训等。

研究所成立以来，始终坚持立足市场、依托科技、以人为本、服务社会。充分利用乌市南郊南山得天独厚的气候、日照、水、土资源及优美的生态环境，积极进行高科技含量，高附加值的食（药）用菌保健功能产品的研发和优质食用菌珍稀菌种驯化工作；积极致力于食（药）用菌人工培育；先后开发、培育了阿魏菇、猴头菇、雪莲菇、香菇、姬菇、杏孢菇、秀珍菇等十几种食用菌产品投放市场。其实施的食用菌种植项目被列入2002、2005年国家农业综合开发项目；“液体菌种在食用菌栽培中的应用研究”、“珍稀野生羊肚菌驯化与栽培”分别被列入2002、2003年乌市科技项目计划课题；“种菇残料的资源化、无害化处理与应用”被列入自治区级“星火”项目。通过一系列科研项目的实施不仅使新疆食用菌优势资源得到了有效利用，也为产业化运行提供了持续发展的科技支撑。

2002年在国家工商行政管理总局注册的“天思味”牌食用菌产品，是严格按照国家农产品安全质量技术体系（G1318106，18407）和无公害食品（NY50000）系列行业标准及国家绿色食品食用菌行业标准，依托优良的生产环境，引进、选育优良菌种，严格控制原、铺材料和水源水质，采用先进的生产工艺和科学的人工栽培技术及先进设备精致生产。2004年“天思味”牌香菇取得国家绿色产品认证。“天思味”被评为乌鲁木齐市名牌商标，产品畅销疆内各地洲。2004年8月20日，中共中央政治局委员、自治区党委书记王乐泉与国家农业部部长杜青林到我所进行调研、考察。2005年春节，家乐福中国总部将我所作为西北地区唯一绿色农产品供货商，接受法国电视台专题采访。2006年我所被评为“05－06年度重合同，守信用”企业，乌鲁木齐AAA级信用企业；07年末，被中国科协授予“全国科普惠农兴村先进单位”荣誉称号。

在今后的发展中，乌鲁木齐食用菌研究所将始终坚持“诚信、创新、高效”的经营理念，以倡导和推广绿色食用菌，生态观光蘑菇园为己任，着力打造优质、安全、诚信的“天思味”品牌，真诚与社会各界合作，努力吸收国内外先进技术，立足新疆、面向国内外，以一流的技术、一流的服务、一流的产品赢得市场，回报社会。

乌鲁木齐食用菌研究所 2010年10月