家乡特产综合实践活动.pptx

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五年级上册综合实践活动课件- 家乡特产有故事|粤教版 16张

五年级上册综合实践活动课件- 家乡特产有故事|粤教版  16张
家 乡
有故事
我们的祖国地大物博,物产丰富, 各个地区都有自己的特产。新疆吐鲁 番的葡萄;广西北海的珍珠;云南周 城镇的扎染;吉林长白山的人参;福 建武夷山的铁观音茶;浙江金华的火 腿等,都是我国各地著名的特产。每 个人都有自己的家乡,都有自己家乡 的特产。
什么物产才算是特产? 区别在哪里?
特产名称




介 绍 特 产
作业
1、为家乡特产设计商标 和广告语
2、做一期关于家乡特产 的手抄报
总结
特产的形成与当地的人文环境和历史原因有 着密切的关系
特产的形成和发展, 往往和当地的地理环 境、人文环境、气候 条件、经济发展、历 史发展等有着密切的 关系。
景泰蓝是我国特种工艺品 之一,用铜做成器物的胎, 把铜丝掐成各种花纹焊在 铜胎上填上珐琅彩釉,然 后烧成。
铁画是一种工艺品,用铁片打成
吐鲁番的葡萄
产地
新疆吐鲁番
原因分析ห้องสมุดไป่ตู้
1、丝绸之路将葡萄种子引入了中国; 2、新疆气候干燥,阳光充足,适合葡萄的 生长
总结
特产的形成与当地的地理环境和历史原因有 着密切的关系
特产名称 产地 原因分析
外海面
广东江门
外海面有百年以上的历史,最初因产于外海 而得名。以前,人们制作外海面时需用“竹 升”弹压面团以增加面的筋度,使面条富有 弹性。 外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成 为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角 有一定的品牌知名度。2007年,外海面制作 工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。
的线条构成图画,涂上黑色或棕红 色,安徽省的铁画最有名。
刺绣是一种工艺品,
用彩色丝线在丝织物上 绣上花鸟、景物等。

家乡特产真丰富小学二年级下册综合实践活动PPT课件

家乡特产真丰富小学二年级下册综合实践活动PPT课件
同学们,我有新发现!妈妈说,某某 不同地方的代表小吃都不一样。
访谈亲友
访谈亲友的好处
语言亲切
贴近生活
广府非遗美食——水菱角
模范学习——非遗美食传承人伍文辉
每个非遗广府美食的传承和发扬,都离不开传承人的劳动和创新。
说一说
感悟提升
伍叔叔有怎样的劳动品质和精神值得我们学习呢?
我们要像 伍叔叔一样……
2.通过这节课,我们认识了许多某某特产。 请同学们设计一本某某特产宣传画册吧!
同学们,再见!
学习目标
1.认识某某知名特产的种类和名称; 2.在老师的指导下,学会几种简单的搜集资料的方法,搜集 某某特产的资料; 3.通过探究学习,激发对家乡的热爱之情。
某某塔 越秀公园 纪念堂
珠江夜景
上网搜集
小浩同学在妈妈的帮助下,通过上网搜集某某特产的资料
安全上网小提示:
1.在大人的指导下, 绿色上网,控制上网时间;
小榆同学在妈妈的带领下,到腊味特产店实地调查
通过班级小调查发现,同学们家里的饭桌上少不了腊味的出现。
(二)食在某某——广式腊味
关于腊味的美食
实地调查
说一说
实地调查的好处
实地调查
亲身经历
真实感受
想一想
人们常说“美丽乡村”,你知道某某周边地区, 比如番禺、增城、南沙有哪些农特产吗?
说一说
通过查阅书籍我知道了许多农产品特产……
(三)食在某某——地道农产品
南沙新垦莲藕 花都炭步香芋
增城迟菜心
增城丝苗米
增城荔枝
南乳花生
查阅书籍的好处
查阅书籍
随时查看
随时分享
想一想
除了农产品,你们还知道有哪些特色美食呢?

主题一:家乡特产(课件)粤教版五年级上册综合实践活动

主题一:家乡特产(课件)粤教版五年级上册综合实践活动

建立一个调查小组
❖ 小组完成特产调查活动
主题一:家乡特产
第2节 了解家乡特产
描绘家乡特产(课本P4)
❖画一画:你们可以用照片或图画 描绘你最喜欢的家乡特产吗?
橡胶产地(课本P5)
❖ 我国橡胶主要产地在海南、广东和 云南,为什么我国其他地方几乎不 生长橡胶树呢?
❖ 橡胶树喜高温、高湿、劲风、沃土 ,主要种植在东南亚等低纬度地区 。受自然条件制约,我国仅海南、 广东、云南等地气候条件可以种植 。
❖ 小组之间讨论,自己家乡的特产有哪些?
说说自己对家乡特产的认识
❖ 高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料,辅 以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再 配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间 小吃。
❖ 主要步骤:烧水→搅粉→试粉→濑粉→“过 冷河” →制作配料和汤料→主料、配料和汤 料搭配
家乡特产大搜索
❖ 工艺品:南海刺绣、佛山剪纸、石湾陶瓷、香云纱 ❖ 工业品:顺德小家电、罗浮宫家具、乐从钢铁 ❖ 农产品:合水粉葛、三水黑皮冬瓜、更合肉姜 ❖ 海产品: ❖ 水 果: 金煌芒果、高明荔枝、山桔青梅、乐平雪梨瓜 ❖ 风味小吃:高明濑粉、石湾鱼腐、平洲福肉饼、西樵大饼 ❖ 这是我从______________了解到的。
家乡的发展有什么影响本P9)
❖ 宣传方法: ❖ 为家乡特产设计商标和广告语 ❖ 创作赞美家乡特产的文章和诗歌 ❖ 制作并播放介绍家乡特产的演示文稿或微电

❖ 宣传方式: ❖ 举行家乡特产展览会 ❖ 在学校或到社区宣传自己家乡的特产 ❖ 同来自其他地方的同学交流各自家乡的特产
主题一:家乡特产
第1节 家乡特产大搜索
特产知多少
你喜欢哪些视频中特产,为什么? 你知道它们的产地是哪里吗?

一家乡特产(课件)粤教版五年级上册综合实践活动

一家乡特产(课件)粤教版五年级上册综合实践活动

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广东著名特产——鲍 鱼
广东著名特产——鲍鱼
鲍鱼的特点
鲍鱼的产地
鲍鱼的养殖和加工
广东著名特产——鲍鱼
鲍鱼的特点
鲍鱼是一种珍贵的海产品,广东是鲍鱼的主要产地之一。鲍鱼 肉质鲜美,肉质韧劲十足,口感丰富,营养丰富,被誉为海中 的瑶柱。鲍鱼不仅可以食用,还具有一定的药用价值,被广大 人民视为上等的滋补佳品。
三、 广东著名特产——鸭蛋糕
鸭蛋糕的制作工艺
制作鸭蛋糕需要准备新鲜的鸭蛋、面粉、白糖和植物油等原料 。首先,将鸭蛋打散,加入适量的白糖搅拌均匀;然后将面粉 慢慢加入鸭蛋糊中,搅拌至面糊顺滑;接着,将制作好的面糊 倒入特制的鸭蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤,直至鸭 蛋糕变成金黄色;最后,取出烤好的鸭蛋糕,待其冷却后即可 享用。
广东著名特产——鲍鱼
鲍鱼的产地
广东是中国鲍鱼的主产区之一,尤以珠江三角洲地区最为著名 。广东的沿海地区拥有丰富的海洋资源和适宜的生态环境,这 为鲍鱼的生长提供了得天独厚的条件。珠海、汕头、湛江等地 都是广东鲍鱼的主要产地,这些地方的鲍鱼因为海水的质量和 养殖技术的独特性而备受瞩目。
广东著名特产——鲍鱼
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二、 广东著名特产— —陈皮
二、 广东著名特产——陈皮
陈皮的制作方法
陈皮的功效和用途
陈皮的市场需求和发 展前景
二、 广东著名特产——陈皮
陈皮的制作方法
陈皮是广东非常著名的特产之一,制作陈皮的方法非常独特。 首先,选择新鲜的橙子或柚子,将果皮剥下来,然后用刀将果 皮的白色部分刮掉。接下来,将果皮晾晒在阳光下,直到果皮 变干。最后,将晾晒好的果皮放入陈皮罐中密封保存,经过一 段时间的发酵和陈化,陈皮的味道会变得更加浓郁,香气四溢 。

小学六年级下册综合实践活动.家乡特产知多少 (41张)ppt

小学六年级下册综合实践活动.家乡特产知多少 (41张)ppt

①家乡的地理环境、气候与这些特产有关系 吗?
②其他城市是否也有这种产品?
③如果有,它们与你家乡的特产有什么差别 呢?
活动2 特产探究
活动要求:组建不同的兴趣小组去探究你们 最感兴趣的一种地方特产吧!为 保证活动的顺利开展,你们可以 根据实际情况制订详细的活动计 划。
研究的特产 汤河全鱼宴(辽阳)
新 疆 葡吐 萄鲁 番
丝绸 杭州
狗不理 包子
天津
椰子 海南
和 服 日 本
香奈儿 香水 法国
黑啤 啤酒 德国
辽阳 千山酒
辽 阳 寒 富 苹 果
辽 阳 香 水 梨
辽 阳 香 水 梨 干
每个地方都有许多类不同的产品,是 不是所有的产品都是当地的特产呢?
当然不是
温馨小提示: 小组讨论。以小组为单位回 答问题。答对一个加一分,答 错不扣分,在要求时间内,分 高的小组获胜。
来学校和回家的路上要注意安全
来学校和回家的路上要注意安全
综合实践活动,培养学生动手 操作能力,收集与课程相关资 料的能力等多方面的能力。
①了解特产的含义及其特,并 能辨别出哪些产品是特产。
②知道自己家乡辽阳的特产有哪 些。
③初步学会制作某活动的小计划 表。
了解其他地方的特产并能说出 当地特产的相关知识。
①讲授法 ②实践法 ③小组讨论法
①PPT ②学生收集的图片和资料
答: 特产指某地特有的或特别著名的产品, 一定要有历史,最好有文化内涵。
一般而言,特产是指来源于特定区域、 品质优异的农林产品或加工产品,特产可 以是直接采收的原料,也可以是经特殊工 艺加工的制品。
答:特产必须具备两个特点。
一是地域性特点,这是形成特产的一个 先决条件。

家乡特产的调查与推介小学综合实践PPT课件

家乡特产的调查与推介小学综合实践PPT课件

非常之观 就在含山
含山十景之(十)
六年级下册第3课
大渔滩荷花
非常之观 就在含山
含山 十景
六年级下册第3课
非常之观 就在含山
印象含山
六年级下册第3课
美食
非常之观 就在含山
含山“四大美食”
六年级下肉面
非常之观 就在含山
印象含山
民俗
六年级下册第3课
非常之观 就在含山
非常之观 就在含山
含山十景之(五)
太湖胜境
六年级下册第3课
非常之观 就在含山
含山十景之(六)
六年级下册第3课
屏蔽江淮
含山十景之 非常之观 就在含山
(七)
六年级下册第3课
温泉泻玉
非常之观 就在含山
含山十景之(八)
六年级下册第3课
石头部落
含山十景之 非常之观 就在含山
(九)
六年级下册第3课
濡须古战场
吴山楚水 魅力含山欢迎你!
非常之观 就在含山
六年级下册第3课
再 见!
六年级下册第3课
含山民俗
运漕河赛龙舟
含弓戏进校园
六月六晒家谱
过小年玩龙灯
非常之观 就在含山
宣传含山
六年级下册第3课
宣传含山
非常之观 就在含山
六年级下册第3课
宣传含山
请你为含山设计一条宣传标 语,宣传我们的家乡,好吗?
宣非传常含之山观 就在含山
六年级下册第3课
学生作品展示
非常之观 就在含山
六年级下册第3课
综合实践活动六年级下册
非常之观 就在含山
非常之观 就在含山
六年级下册第3课
含山民歌
金色的日子

六年级综合实践走近家乡特产ppt课件

六年级综合实践走近家乡特产ppt课件

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小学综合实践活动 六年级上册
走近家乡特产
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1
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2
天津狗不理包子
长沙臭豆腐
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3
烟台苹果
莱阳梨
德州扒鸡
乐陵小枣
பைடு நூலகம்
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济南章丘大葱 4
潍坊高密剪纸
潍坊杨家埠木版年画
淄博陶瓷
济南长清木鱼石
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烟台苹果 莱阳梨 乐陵小枣 泰山煎饼 德州扒鸡 章丘大葱 …… ……
汶阳河岔口鸭蛋 王晋甜瓜 孔庄粉皮 湖屯豆腐皮 边院大王樱桃 王庄徐氏锡壶
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特产资料卡(名称、特点、类型、使用价值等)
搜集 整理 交流的重要方式 一卡一事 一卡一物
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特产资料卡(名称、特点、类型、使用价值、感受等)
搜集 整理 交流的重要方式 一卡一事 一卡一物
同学们以小组为单位,选择家乡肥城的一种 特产,根据课前了解、调查、搜集的信息,从名 称,类型,特点,使用价值,感受等制作一张特 产资料卡。
内容翔实,样式美观。字体工整、图文并茂。
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让我们家乡的特产更有知名 度,走出家门,走向全国,名扬 海外,请同学们制作一句宣传语 或广告词。
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课后作业:
针对一种或两种家乡特产,制作一 份精美的手抄报,与家人,同学,朋友 一起分享一下,感受特产文化给我们每 个人带来的无穷魅力!
二是文化纪念品类:包括各种手工艺品(如贝雕、 木雕、景泰蓝等)、工业产品(钟表、丝绸等)。

综合实践活动1课家乡特产ppt课件

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天津芝兰斋糕干
• 芝兰斋糕干是天津津门著名的汉族传 统糕点。具有60多年历史的老字号。 芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉 夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系 芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕干。
• 芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉 面、口感绵软、风味独特。
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综合实践
一·家乡特产
1特 产
2特产
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汕头特产 天津特产
西藏特产
北京特产 浙江特产
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南京特产
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重庆特产
3
汕头牛肉丸
• 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛 肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩, 口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面 就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老 高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由 人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机 后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。
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南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有 一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作, 腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、 酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳, 是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂 花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐 水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花 鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过 节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎 已成了南京世俗的礼节。

家乡特产(课件)五年级上册综合实践活动粤教版2

家乡特产(课件)五年级上册综合实践活动粤教版2

特色美食
鱼丸:福州著名的风味小吃。一般 用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状, 调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁 等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美 味高汤,加上葱花,浮于汤面。它 具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香 松、口味清爽等特点,素负盛名。
鼎边糊:也叫锅边,是将米浆均匀 轻泼于铁锅内缘四周,烘干后铲入 由蛏、蚬、蛤、香菇、虾米、葱、 黄花菜及配料制成的沸汤内而成。 刚出锅的鼎边糊白脆薄润,汤清不 糊,食之细腻爽滑,清香可口,是 福州人人喜爱的具一格的风味小吃。 州人几乎家家都会做鼎边糊。
福州软木画,又称木画,福州市软木画 是中国著名的传统工艺品,也是中国在 国际上独有的雕画结合工艺品。福州软 木画是"榕城三绝"之一,以栓树皮(俗称 软木)为材料,快刀作画,雕镂粘结成亭 台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲 径以及人物鸟兽等挂屏、屏风、大小摆 件。福州软木画作为世界上独一无二的 中国民间手工艺品种,被称为"民间艺术 精品"。
家乡特产
第二小组
• 家乡福州是福建的省会
• 地理环境优越:位于中国东南沿海福建省东部、闽江下游,与台湾隔海相望。 福州城内于山、乌山、屏山“三山”鼎峙,闽江宛如绿带穿城而过,形成了福 州“山在城中、城在山内”的独特风貌。
•福州的特产有哪些呢?
特色物产
橄榄:福州名果之一,有 丁香、惠圆、长营等名品, 果面青绿、肉色黄白、味 甘质脆。可加工成拷扁橄 榄、甘草橄榄、五香果等, 深受游客欢迎。
作为福州三宝之一,福州纸伞历史 距今已逾千年。这种伞选材考究, 需经过上油绘花等工序,烈日暴雨 下不发泡、不爆裂、不脱骨、不漏 水。在1915年巴拿马世博会、1933 年芝加哥世博会上,福州的“杨常 利”纸伞获奖。
一把角梳从原料制成产品,需经过 二十五道工序,使每支角梳都色泽 莹亮,光润如镜,现又增加了新品 种,在制成的角梳上运用传统漆画 工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、 象等10多种飞禽走兽和南国花草的 图案花样,画面生动,永不褪色, 深受国内外顾客的欢迎。

一家乡特产知多少(课件)六年级上册综合实践活动

一家乡特产知多少(课件)六年级上册综合实践活动

2. 家乡特产的种类
特产二:红枣
红枣是我们家乡的另一种特产,它是一种营养 丰富的水果。红枣有着甜美的味道和柔软的质 地,被誉为“天然的糖果”。它富含维生素C 、钙、铁等营养物质,对增强免疫力、补血、 滋养肌肤等有很好的功效。我们家乡的红枣种 植面积广,品质优良,深受人们喜爱。
2. 家乡特产的种类
第二单元 家乡的特产 一、家乡特产知多少
目录 CONTENT
1 1. 家乡特产的定义 2 2. 家乡特产的种类 3 3. 家乡特产的制作工艺 4 4. 家乡特产的推广和保护
1. 家乡特产的定义
1. 家乡特产的定义
家乡特产的概念
家乡特产的重要性
家乡特产的特点
1. 家乡特产的定义
家乡特产的概念
家乡特产是指某个地区独特的农产品、手工艺 品或其他特殊商品,以其独特的品质、产地和 加工工艺而闻名于世。它们代表着家乡的独特 文化和地方特色。
2. 家乡特产的种类
2. 家乡特产的种类
特产一:莲子
特产二:红枣
特产三:茶叶
2. 家乡特产的种类
特产一:莲子
莲子是我们家乡的一种特产,它生长在清澈的 湖泊和河流中。莲子有着圆润的外形和鲜美的 味道,是一种非常受欢迎的食材。它富含蛋白 质、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。 我们家乡的莲子经常被用来制作各种美食,如 莲子糕、莲子汤等。
家乡特产的制作工艺通常包括多个步骤和流程。 每个步骤都需要严格控制时间、温度、湿度等因 素。例如,某些特产的制作需要进行发酵、蒸煮 、烘焙等过程,而每个过程的时间和温度都需要 根据特产的特点来进行调控。制作工艺的步骤和 流程对特产的品质和口感有着重要的影响,需要 经验丰富的制作人员进行掌控。 以上是家乡特产的制作工艺章节的三个要点,分 别介绍了传统工艺的保留与创新、原材料的选择 和处理以及制作工艺的步骤和流程。这些要点能 够帮助读者更好地了解家乡特产的制作过程,并 且具备实操性,可供读者参考和学习。

家乡特产(课件)五年级上册综合实践活动粤教版(2)

家乡特产(课件)五年级上册综合实践活动粤教版(2)
• 因制成衣服穿在身上活动时“纱纱”作响,故 又称“响云纱”后来逐渐取谐音而美其名为“ 香云纱”。莨绸是平纹组织的坯绸,乌黑透亮 ,又称之为“薯莨绸”或“黑胶绸”。沈廷芳 《乾隆广州府志》记载:佛山丝绸之精,金陵 苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸的传统珍品 ,是佛山人的骄傲。但现今已摆上历史博物馆 了,建议重新生产,再作商业包装,省运会时 作颁奖服会有相当不错的效果。
佛山铸造
• “三支香”倒后,三大支柱也轰然塌下 ,要欣赏其过去的辉煌,几乎全ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ各地 的历史博物馆例无少缺。
佛山应记云吞面
• 传统的制法已经弃用了,现在只余下一 个外壳,如果不把旧时的“婀娜”唤醒 人们的食欲,恐怕沉沦下去已有定期。
佛山剪纸
• 称为佛山特产的精品最为恰当,它把佛 山的高雅文化远远带出佛山的“界碑” ,已有500多年历史。传神、剔透、严谨 、工整为主要特色。
佛山中成药
• 曾经盛极一时,品牌众多,为中外所认 同。可惜现在除飘出海外的,总产值不 及国内一间二线的药厂。
佛山扎狮
• 南狮的扎作,惟广州状元坊与佛山所出 ,但不知现在后继人才如何?
石湾陶作
• 石湾陶作享有“石湾瓦、甲天下”,到 现在还是独霸全国,发扬光大。有近30 万人从事同一个传统行业,不知还有那 些例子呢?其它日渐式微的特产,好好 研究石湾陶作的发展,相信会有很大俾 益。
佛山柱候鸡(系列产品:柱候鸭、 柱候鹅等)
• 名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种 而名动一时,可惜逃不过关门的厄运。
佛山秋色
• 明代永乐年间(1403年~1425年)就已经 出现,是佛山最响亮的名片之一。
石湾米酒
• 与九江孖蒸同出一源,分别只在水源不 同,但近年有式微的迹象。

家乡特产(课件)五年级上册综合实践活动粤教版(3)

家乡特产(课件)五年级上册综合实践活动粤教版(3)
家乡特产
生姜
白皮蒜
鸡腿葱
花椒
三辣一麻
黑鸡
黑猪
黑山羊
三黑一花
花耳长毛兔
山楂
老干烘
三辣一麻--
生 姜
神农氏与姜
我国古代一直流传着神农尝百草, 以辨药性的传说。一次,神农氏在山上 采药,误食了一种有毒的植物,肚子疼 得像刀割一样,晕倒在一棵树下。等他 慢慢苏醒过来时,发现自己躺倒的地方 有一丛尖叶子青草,散发着浓浓的香气, 闻一闻,头不晕,胸也不闷了。于是, 神农氏顺手拔了一棵,把它的块根放在 嘴里嚼,又香又辣又清凉。过了一会儿, 身体就全好了。因为神农姓姜,就把这 尖叶草取名“生姜”。意思是它使自己 起死回生,作用神奇。
用你喜欢的方式了解家乡特产的起 源发展、制作工艺以及背后的故事,感 受莱芜人民的勤劳和智慧。
把你了解到的家乡特产,介绍给你 的家人、朋友和同学,让更多人了解我 们家乡的特产,喜欢我们家乡的特产。
俗话说:“饭不香, 吃生姜”,当吃饭不香或 饭量减少时,可以吃上几 片姜或者在菜里放上一点 嫩姜,都能改善食欲,增 加饭量。
在着凉、感冒时熬 些姜汤来缓解病情。
上车或上船前将一片 生姜贴在肚脐眼上, 能有效预防晕车晕船。
生姜的妙用
吃松花蛋或鱼蟹等水产时,放上一些姜末、姜汁,既可以杀菌, 还能去除腥味。 牙痛敷姜片,可有效缓解疼痛。
莱 芜 名 片
2019中国·济南(莱芜)生姜文化节暨第七届姜产业博 览会在莱芜会展中心举行。
莱芜生姜甲天下,药食同源济苍生。
植物黄金牟国栽, 养颜养气养生材。 人间自有灵丹药,
何累神仙下界来。
• 实地考察,亲自参与家乡特产的种植或 制作过程。
• 访问、调查,撰写采访心得、采访后记。 • 上网搜集资料,观看视频。 • 阅读相关书籍资料。

我的家乡特产调查(课件)三年级下册综合实践活动

我的家乡特产调查(课件)三年级下册综合实践活动
1
活动一:认识“特产”
活动任务:说说“什么是特产?”
2
家乡的有些物产,因 为比较特别或品质较好, 受到很多人的喜爱而远近 闻名,便成了家乡的特产。
3
新疆吐鲁番葡萄
广西北海的珍珠
云南大理周城镇的扎染
吉林长白山的人生
4
内蒙古鄂尔多斯山羊绒 5
大姚核桃历史悠久,两千多年的历史核桃。又名胡桃、长寿果,属胡桃科,是一种落叶乔木。核桃植株全身
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家乡小吃——猪肉炖粉条
该菜为四川菜 也是东北菜,发源 于四川,在唐朝期 间薛仁贵非常喜欢 四川菜,薛仁贵被 政府发配到东后, 他也把四川菜带来 东北,并根据当地 的风格将其发展成 了东北菜系。
19
家乡小吃——小鸡炖蘑菇
用干蘑菇、鸡 肉和粉条一同炖制 而成。炖鸡的蘑菇 最好选用野生的榛 蘑,细杆小薄伞的 那种,榛蘑可以最 大程度衬托出鸡肉 的鲜香。
12
家乡特产——兴安岭蘑菇
13
家乡特产——乌苏里江特产大马哈鱼
大马哈鱼,学名鲑鱼, 古称达发哈鱼,体重可 达13斤以上。肉呈淡红 色,厚而少刺,营养极 为丰富。鲜食可做鱼片、 鱼段、鱼丸子、焖鱼块 等,也可盐渍,熏制, 别具风味。
14家乡特产——黑木耳源自黑木耳是一种营养丰富的食 用菌,又是我国传统的保健 食品和出口商品。
34
龙江那些动人的故事——智取威虎山
杨子荣
杨子荣,原名杨宗贵,13岁时随
父母闯关东,来到安东(今丹东)一带
在父亲病死他乡之后,杨子荣只身一
人四处谋生,先后在鸭绿江上当船工
在鞍山、辽阳一带当矿工,因此对东
北的三教九流、风俗人情、行帮黑话
等都有所了解。这些生活经历,对他
在后来的剿匪斗争中的侦察行动提供

【沪科+黔科版】《综合实践活动》六上 家乡特产 活动一《家乡特产寻宝》课件

【沪科+黔科版】《综合实践活动》六上 家乡特产 活动一《家乡特产寻宝》课件

课堂练习
说一说,你还知道家乡的哪些特产,和同学 们一起分享。
调查记录单1
采访地点:双宝威宁火腿专卖店
采访对象:售货员、顾客
采访目的:了解威宁火腿的保存与销售情况
采访问题:
如何保存火腿?
哪些种类的威宁火腿受顾客欢迎?
新知讲解
资 料 整理 与交 流 功
有没有一些保存的技巧或者需要注意的事项? 哪些种类的威宁火腿受顾客欢迎?您能给我们推 荐几款吗? 对于威宁火腿的品质和口感,顾客的反馈如何? 有没有一些特别的评价或者反馈?
(3)文化传承: 承载着当地的历史和文化 传统。它们代表了当地人民的智慧和努力,是当 地文化遗产的一部分。
新知讲解
学习单
在调查过程中,我们小组遇到过哪些困难?是如何解决的?
遇到的困难: (1)信息来源不一 ,有些信息存在矛盾或错误。这可能会 让调查小组感到困惑和不知所措。 (2)在调查过程中,可能会发现调查范围比较局限,难以 获取更全面的信息。这可能会导致调查结果不够准确或全面。
说一说,你知道的家乡特产?
上海顾绣 上海顾绣是一种传统美术,国家级非物质文化遗产之 一。源于明嘉靖年间的松江府顾名世家,以针法精细、 形式典雅、艺术性极高而著称于世。顾绣的绣品多为家 庭女红,世称“韩媛绣”,基本用于家藏或馈赠。2006 年5月20日,顾绣经中华人民共和国国务院批准列入第一 批国家级非物质文化遗产名录,遗产编号为Ⅶ-17。
新知讲解
学习单
在调查过程中,我们小组遇到过哪些困难?是如何解决的?
解决的方法: (1)多渠道获取信息:在调查过程中,可以通过多种渠道获取信息,如查阅 相关文献资料、采访当地居民、咨询专业人士等。这样可以获取更全面、准确的 信息。 (2)扩大调查范围:在调查过程中,可以尽量扩大调查范围,涵盖更多的地 区和群体。这样可以获取更全面的信息,减少误差。
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教 室,才能真正体验学习的快乐并健康成长。 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、到社会中学社会:社会是大舞台,只有把学生领入社会,才
能 真正学以致用,使知识与能力得到拓宽、发展与延展升华。
学海无涯
3、在实践中学实践:实践是知识教育与技能教育高效融合的关键, 是课程成功实施的重心。
4、在生活中学生活:生活能力是生存之本,是学习之源,它直接 关联学生的终身发展,因而意义深远。
学海无涯
3、加强合作:认识和交往是共生的,学生的学习本质是一种社会 性建构活动过程。通过活动使学生能力得到锻炼、合作精神得到培养, 参与合作及竞争意识得到增强,保障了所有学生都在自由的空间中得 到充分发展。
4、努力创造:活动是主体与客观世界相互的过程,因而,以活动 为基础,构筑开放互动自主的过程,让学生全程参与,全身心投入, 能够充分培养学生的实践能力,尤其是创造能力。
五、实施策略: 1、宏扬主题:综合实践活动强调“亲历实践,深度探究”因而是
一个促进学生内在生命充分发展的课程。所以整体活动应让学生作为 主体全身心的参加活动完成学习对象于自我的双向建构进而体验到 参与成功带来得满足,实现主动发展。
2、营造氛围:结合我校所处的人文与自然资源,创设良好的活动 氛围,实现个人与他人、个人于社会的全息对话,让学生体验活动乐 趣,实现自身价值,完善健康人格。
教学过程: 1、同学们,我们在大连生活学习这么多年,你知道我们家乡的 特产是什么吗?
2、现在哪位同学能够把你所了解的情况说给大家同学听呢?
学海无涯
3、同学自由发言。 4、家乡特产资料收集、汇总与整理。(学生以小组为单位探究) 5、老师总结:其实,特产出产与当地的自然环境,人文特点或 经济发展是有着直接的联系的。
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《家乡特产》综合实践活动方案 一、准备阶段 (一) 家乡特产大搜查 教学内容:了解家乡的特产和什么叫特产。 教学目标:让学生知道什么物产才算是特产,同学之间了解各 个 地方的特产有那些。 教具:视频、录象。 教学过程:
1、内容导入:放映一些特产的录象(让学生有一个初步的了解) 2、提问: 1 你喜欢哪那些特产,为什么?(个别提问)
部分学生讲完后,试问学生:你知道它们的产地在那里吗?(提 问)
师讲:我们的祖国地大物博,物产丰富,各个地区都有自己的特 产。新疆吐鲁番的葡萄,广西北海的珍珠,云南周城镇的扎染,吉林 长白山的人参,福建武夷山的铁,观音茶,浙江金华的火腿等,都是 我国各地著名的特产。每个人都有自己的家乡,都有自己家乡的特产。 2 老师提问:像很多地方都生产大米,为什么说我们家乡的 海鲜 是特产呢?(激发学生)
2、《家乡土特产》介绍会 3、活动总结和优秀个人表彰。
2、制定活动方案:教师和学生一起议定每一个具体的活动方案、 活动的目标、内容、方式、条件及预期的活动成果等,做到心中有数, 有的放矢。
第二个阶段 实施阶段 1、组织开展活动,教师根据活动方案,结合实际情况,灵活运用 各种方式方法,给予学生最有效的帮助。教师应尤其注重引导学生的 后继思想,体现活动的生成性。 2、活动总结:在每次活动结束后,教师必须组织学生进行总结 , 做出合理评价与反思,帮助学生认识自我,建立自信。 第三阶段 总结和展示阶段 1 、《家乡土特产》图片展。
5、在研究中学研究:研究是学习的最主要策略之一,因而也是综 合实践活动的主题。它直接着眼于学生科学素质的提高是不可忽视的 发展目标。
四、内容规划: 主要围绕三条线索开展活动:1、学生和自然的关系;2、学生与
他人和社会的关系;3、学生和自我的关系。涉及范围包括:研究性 学习;村里服务与社会实践;劳动与技术教育;信息技术教育。
《家乡土特产》综合实践活动计划 一、指导思想:
以邓小平同志“三个面向”和江泽民同志关于“三个代表”的 重要思想为指针,以《基础教育改革与发展纲要》的要求为目标,通 过实践活动,增强学生探究和创新意识,学习科学研究方法,发展综 合运用知识的能力,增进学校与社会的密切联系,培养学生的社会责 任感,使每个学生都得到充分发展。
育本身的主体功能,以全方位保障师生综合素质的提高,做到师生相 长。
4、可操作性原则:综合实践活动强调亲历实践,因而我们将创造 一切机会为课程的实施提供条件,使之不走形式,不摆花架子,进而 让教育焕发活力,让学校充满生机。
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七、操作程序: (一)第一阶段 准备阶段
1、确立活动主题:本学期初步预定师生共同开展《家乡的蕨菜》、 《大会河的食用菌》、《京东板栗》、《富士苹果》四个活动课题, 教师要结合实际,指导、组织、协调、总结每一次活动。
六、实施原则: 1、实事求是原则:在整体实践活动中势必会遇到大量的实际难题
和认知偏差,为此,我们在深入学习的基础上,已经做好的充分的思 想准备,坚持一切从实际出发,实事求是。
2、理论和实践相结合原则:用理论来指导实践,用实践来检验理 论并发展理论,我们将坚持不懈,扎实进行。
3、主体性原则: 这里包括教师的主体作用以及学生的主体作用,此外还应包含教
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3、你想调查家乡的什么特产? 根据意愿学生自由分组并选出组长。 4、组长组织围绕本组要研究的特产确定本组要研究的子课题。 5、各小组汇报要研究的子课题,集体讨论。 6、根据子课题,组长进行合理分工、布置调查任务。 7、引导学生搜索家乡特产。 8、课堂小结。
二、实施阶段 (二)了解家乡的特产 教学内容:了解家乡的特产。 教学目标:让学生理解家乡的特产与自然环境,人文特点或者 经 济发展有什么直接的联系。 教学目的:让学生了解特产与自然环境,人文特点或者经济发展 的直接联系。
6、布置实践要求: 1 要求学生参观特产生产场地,或访问专业人士,了解家乡 特产 的生产和制作过程。并向大家介绍家乡特产的生产和制作流程, 以 及技巧。
2 讲一段关于“大连”的由来。 3 提问学生:同学们,你家乡的特产是不是也有这样动人的 故事 呢?搜索有关的故事传说与诗歌跟大家一起分享吧。
三、展示与总结阶段 (三)我为家乡特产作宣传 教学内容:为家乡特产作宣传; 教学目的:让学生学会怎样宣传;激发学生热爱家乡的情感。 教学过程: 1、今天我们继续来学习“我为家乡特产作宣传”,同学们,你 们 在调查中,你发现家乡的特产是不是有需要改进(改良)的地方?
二、活动目标: 1、通过实践活动,走入生活,培养学生收集处理信息的能力,增
长科普知识,增强社会交际能力、实践能力及合作精神。 2、使学生在参与活动过程中,感受科学的魅力,体验成功的快乐,
增强自信心。 3、使学生通过活动,提高动手、动脑、动口能力,从而开发与创
造潜能,培养创新精神。
三、活动理念: 1、到自然中学自然:自然本身就是一本活教材,只有学生走出
课时安排: 准备阶段 科研知识的辅导,选题、方案制定,调查表的设计,查询资料的 方法和途径。
实施阶段 调查、访谈、查阅资料,实验、制作、小发明等。 展示与总结阶段
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1、数据的统计与分析,资料整理、研究报告、论文的撰写辅导等。 2、 成果发布会,论文答辩会,资料展示,课程评价等。
校内 校外
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2、先以小组为单位进行交流,准备展示。
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3、我为家乡特产作宣传: 如果你想让更多的人了解我们的家乡,更多的人了解我们家乡的 特产,你怎样为家乡特产作宣传?(讨论)
1 、为家乡特产设计商标和广告语 2 、创作赞美家乡特产的文章和诗歌 3、制作并播发介绍家乡特产的小影片或广告片 4、 老师总结: 4 举行家乡特产展示会 5 在学校或到社区宣传自己家乡的特产 5、全课总结:请和你的小组同学展示你的创意设计,并说说 这 次活动你有什么收获。
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