(优选)护理心理学感知觉记忆

味觉是指食物在人的口腔内对味 觉器官化学感受系统的刺激并产 生的一种感觉。从味觉的生理角 度分类，只有四种基本味觉：酸 、甜、苦、咸，他们是食物直接 刺激味蕾产生的。味觉的适宜刺 激是溶于水的化学物质。
日本：酸、甜、苦、辣、咸
欧美：酸、甜、苦、辣、咸、金 属味、钙味（未确定）
印度：酸、甜、苦、辣、咸、涩 味、淡味、不正常味
感觉信息的神经加工机制
感觉的产生：单一分析器工作的结果 中枢区域感觉信息的神经加工包括：
感受器
传导神经 （三个部分协同活动的结果）
中枢区域
（二）感觉的分类
根据刺激物来源和产生感觉的分析器的不 同，即引起感觉的来源不同，把感觉分为两大 类：
外部感觉：接受外部刺激，反映外部客观事物属性的
感觉。感受器位于感觉器官的表面。
（优选）护理心理学感知觉记忆
认识过程：感觉、知觉、记忆、思维、想象
、注意
心理过程 情绪、情感过程
心理
意志过程
活动
人格/个性 人格/个性特征：能力、气质、性格
人格/个性倾向性：需要、动机、兴趣、信念、
世界观等
心理活动的基本结构
心理过程：在客观事物的作用下，心理活动在一定时间 内发生、发展的过程。
个性：一个人整个的精神面貌，即具有一定倾向性的、 稳定的心理特征的总和。
第二节 认知过程
一、感觉
（一）感觉的概念
感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的 个别属性的反应。
感觉是一切高级、复杂心理现象的基础，是我们 认识世界的开端。
感觉是一种最为简单的心理现象，是心理活动最 低级的心理现象。
感觉维持人的身心健康。 （注意：一种感觉只能反应一种特征）
感觉剥夺实验
1954年，加拿大科学家做了一个在当时看来有些莫名其 妙的实验。他们让志愿者戴上半透明的塑料眼罩、纸板做的 套袖和厚厚的棉手套，躺在一张床上什么也不用做（除了吃 饭和上厕所），时间要尽可能的长，每天的报酬是20美元。 当时大学生打工一小时大约只能挣50美分，这让很多大学生 都跃跃欲试，认为利用这个机会可以好好睡一觉，或者考虑 论文、课程计划。
这就是心理学上著名的“感觉剥夺”实验。
感觉剥夺实验
心理学家通过切断志愿者 各种感官对外界信息的获取途 径，让志愿者处于高度隔绝的 状态。
结论：实验证明丰富的、 多变的环境刺激是人生存的必 要条件。人的身心要想保持在 正常的状态，就需要不断地从 外界获得刺激。在被剥夺感觉 后，人会产生难以忍受的痛苦 ，各种心理功能将受到不同程 度的损伤。
1、触觉：由物理刺激的作用使皮肤组织变形而产生的一种 压力感觉。触觉对人类生存最为重要。没有触 觉的人是很难生存下去的，他们不能坐，不能 站，不能吞咽。
2、温度觉：是指皮肤对物体表面的冷热感觉。 3、痛觉：当刺激物对机体有损伤或破坏作用时，就会引起
痛觉。如没有痛觉的人，自己受到严重伤害， 也是觉察不到的。痛觉的情绪主观感受和认知 有很大关系。 4、此外，还有振动觉等。
1、与光的强度对应的视觉现象是明度。明度指由光线强弱决定的视 觉经验，是对光源和物体表面的明暗程度的感觉。如果我们看到 的光线来源于光源，那么明度决定于光源的强度。如果我们看到 的是来源于物体表面反射的光线，那么明度决定于照明的光源的 强度和物体表面的反射系数。
2、与光的波长对应的视觉现象是色调。色调指物体的不同色彩。 不同波长的光作用于人眼引起不同的色调感觉。
中国：酸、甜、苦、辣、咸、鲜 、涩。
嗅觉
嗅觉是一种感觉，是鼻腔上部的嗅细胞产生的。它由两感 觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉和味觉会 整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实现的前提。 嗅觉是一种 远感，即使说它是通过长距离感受化学刺激的感觉。相比之下 ，味觉是一种近感。
肤觉
皮肤觉简称肤觉，当人与外界接触时，覆盖身体表面的 皮肤向大脑传递着压力、温度和痛疼放面的信息，统称 皮肤觉。根据反应的内容不同，可分为：
但结果却令很多人大跌眼镜。没过几天，志愿者们就纷 纷退出。他们说，他们感到非常难受，根本不能进行清晰的 思考，哪怕是在很短的时间内注意力都无法集中，思维活动 似乎总是“跳来跳去”。更为可怕的是，50%的人出现了幻 觉，包括视幻觉、幻觉和触幻觉。视幻觉如出现光的闪烁； 听幻觉似乎听到狗叫声、打字声、滴水声等；触幻觉则感到 有冰冷的钢板压在前额和面颊，或感到有人从身体下面把床 垫抽走。
内部感觉
动觉：反映身体各部分或位置的感觉。 平衡觉：反映头部运动速率和方向的感觉。 内脏感觉：反映内脏各器官活动状况的感觉。
个性心理
特点
稳定性和可变性；独特性和共同性；独立性和整体 性；生物性和社会性
形成标志
自我意识的确立 社会化基本完成
组成
个性心理特征（能力、气质、性格） 个性倾向性（需要、动机、兴趣、价值观） 自我意识
心理过程和个性心理的关系
个性心理是通过 心理过程形成并表现 出来的，又反过来制 约和调节心理过程的 进行。两者相互联系 ，相互制约，是不可 分割的整体。
内部感觉：接受有机体内部刺激，反映身体位置、
运动和内脏状态的感觉。感受器位于身 体内部。
视觉
概念：以眼睛为感觉器官，辨别外界物体明暗、颜色等 特征的感觉。
视觉的适应刺激是波长380—780毫微米的可见光波。 光波的基本特性表现在三个方面，即强度、波长、纯度 。与物理属性相对应，人对光波的感知也有三种特性：
3、音色：是由声音特色决定的，声波不同，音色不同 。音色按照声波是否有周期性分为乐音和噪音。
听觉
声音的掩蔽：一个声音由于同时起作用的其他 声音的干扰而使听觉阈限上升。
声音掩蔽有3种：
纯音掩蔽，用一个纯音为掩蔽音，观察它对不同 频率的其他声音的影响
噪音对纯音的掩蔽 纯音和噪音对语音的掩蔽
味觉百度文库
3、饱和度反映的是光的成分的纯度。纯的颜色都是高度饱和的。
听觉
声波是听觉的适宜刺激。人耳所能接受的 振动频率为16Hz~20000Hz。
听觉的基本特性：音调、音响和音色。
1、音调：主要是由声波频率决定的听觉特性。音调是 一种心理量，它和声波的物理特性——频率的变化不完全 对应。
2、音响：是由声音强度或声压水平决定的一种听觉特 性。强度大，听起来响度高；强度小，听起来响度低。