冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化-海藻活性物质

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海藻 产业-概述说明以及解释

海藻 产业-概述说明以及解释

海藻产业-概述说明以及解释1.引言1.1 概述海藻产业是指以海藻为原料进行生产加工,并进而提取出各种有益产品的产业。

海藻是一种特殊的植物,广泛分布在世界各大洋海域,具有丰富的营养价值和药用价值,同时也是重要的海洋资源之一。

随着人们对健康和环保意识的增强,海藻产业逐渐成为人们关注的热点产业之一。

本文将对海藻产业进行深入探讨,包括海藻的生长环境、主要种类、用途和价值等方面进行分析和总结,旨在为读者揭示海藻产业的现状和发展趋势,以及对环境的影响,为海藻产业的可持续发展提供参考和借鉴。

1.2 文章结构文章结构部分将介绍整篇文章的组织和内容安排。

本文共包含引言、正文和结论三部分。

1.引言部分将提供对海藻产业的概述,介绍文章的结构和目的。

我们将讨论海藻产业的重要性和发展趋势,引领读者深入了解海藻产业的全貌。

2.正文部分将分为三个小节:2.1 海藻的生长环境:这部分将介绍海藻的生长环境及其对海藻生长的影响。

我们将探讨海藻在不同环境条件下的生长特点和适应能力。

2.2 海藻的主要种类:这部分将列举常见的海藻种类,并介绍它们的特点和分布情况。

读者将了解到不同种类海藻的特色和用途。

2.3 海藻的用途和价值:这部分将详细介绍海藻在食品、医药、化工等方面的广泛应用,并探讨海藻产业的市场前景和发展动向。

3.结论部分将总结全文的主要内容,展望海藻产业的发展前景和对环境的影响。

我们将提出对海藻产业发展的建议和展望未来海藻产业的发展方向。

1.3 目的本文的主要目的是探讨海藻产业的发展现状和潜力。

通过对海藻生长环境、主要种类以及用途和价值的介绍,希望能够展现海藻产业在可持续发展和环境保护方面的重要性。

同时,分析海藻产业的发展前景和对环境的影响,为相关领域的研究者和从业者提供参考,促进海藻产业的健康发展和推动海洋资源的合理利用。

最终,通过对海藻产业的全面展望和总结,为读者提供对于这一领域的更深入理解和认识。

2.正文2.1 海藻的生长环境海藻是一类生长在海洋、淡水和湿地等水域中的植物,主要以吸收水中的阳光和营养物质来进行光合作用生长。

褐藻苷苔(Ecklonia cava)生物活性物质研究进展

褐藻苷苔(Ecklonia cava)生物活性物质研究进展

褐藻苷苔(Ecklonia cava)生物活性物质研究进展杨婷婷;宋悦凡;任丹丹;何云海;武龙;张雪迪;汪秋宽【摘要】褐藻因含有丰富的生物活性物质及其具有的功能作用而成为科学家研究的热点.苷苔是一种广泛分布在韩国和日本海岸的褐藻,可以作为食物成分、动物饲料、肥料和药物,其含有丰富的褐藻多酚、岩藻聚糖硫酸酯、褐藻酸盐和色素等活性物质.论文综述了从苷苔中分离出的活性物质的功能活性,重点概括了褐藻多酚、岩藻聚糖硫酸酯的抗炎、抗氧化、抗糖尿病、抗凝血和抗肿瘤等活性,阐述了近年来苷苔活性物质的应用研究进展及现状,并展望了苷苔产业的发展,为苷苔活性物质进一步研究开发提供参考.【期刊名称】《食品工业科技》【年(卷),期】2019(040)006【总页数】7页(P312-318)【关键词】褐藻;苷苔;生物活性;研究进展【作者】杨婷婷;宋悦凡;任丹丹;何云海;武龙;张雪迪;汪秋宽【作者单位】大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023;大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连116023;国家海藻加工技术研发分中心,辽宁大连116023;辽宁水产品加工及综合利用重点实验室,辽宁大连116023【正文语种】中文【中图分类】TS201.1苷苔(Ecklonia cava)作为一种大型多年生褐藻,主要生长在韩国南部的郁陵岛、独岛和济州岛,在中国中南部海岸和日本中部海岸也少有分布[1-2]。

海洋藻类资源的利用与开发

海洋藻类资源的利用与开发

海洋藻类资源的利用与开发随着时代的发展,人类对于海洋资源的开发和利用也越来越广泛。

其中,海洋藻类资源的利用和开发也越来越引起人们的关注。

海洋藻类是海洋中的一类重要的生物,其在生态方面发挥着不可替代的作用。

同时,海洋藻类也是可以对人类健康和生存产生巨大贡献的资源。

本文试图就海洋藻类资源的利用和开发进行探究。

一、海洋藻类的概述海洋藻类是指在海洋环境中生长的由单细胞或多细胞组成的植物。

其数量庞大,种类繁多,分布广泛。

在海洋生态系统中,海洋藻类是重要的初级生产者,对于维持海洋生态平衡有着不可替代的作用。

海洋藻类可分为红藻、绿藻和棕藻三大类,其中红藻最为常见。

红藻是一类富含抗氧化物的海洋植物,其所含有的多糖和蛋白质物质对人体健康有着很大的作用。

绿藻则是富含叶绿素和类胡萝卜素的海藻,可以作为动物饵料或鱼虾养殖的饲料。

棕藻则是海贸中常见的一种,其可以用来提取海藻酸和褐藻酸,这两种化合物具有很高的医学和工业价值。

二、海洋藻类资源的利用与开发1. 食品加工:海洋藻类是极佳的食品原料。

在日本和韩国等国家,海藻食品已经普及,非常受欢迎。

不同种类的海藻可以制成各种各样的食品,如紫菜、海带、发菜等。

这些食品富含维生素、纤维素、蛋白质等营养成分,对人体健康有着极好的作用。

2. 医疗保健:海洋藻类中富含一些生物活性物质,如多糖、海藻酸等,这些物质对于人体免疫系统具有增强和调节作用。

另外,由海洋藻类提取的藻酸钠和异卉烯酮可以有效地防止癌细胞的扩散和生长。

3. 化妆品:由于海洋藻类所富含的维生素和氨基酸具有很好的保湿和滋润作用,因此海洋藻类可作为化妆品原料进行利用。

海洋藻类的提取物可以作为皮肤护理的有效成分,用于护肤、美白等领域。

4. 环保能源:海洋藻类是一种具有潜力的生物能源资源。

通过提取海藻油,得到的油脂呈深棕色,食品级别的海藻油脂肪酸含量可达到25%-36%。

其中,多不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的含量较高,且对绿色环保生产具有重要意义。

海藻能源的多肽提取与开发技术研究

海藻能源的多肽提取与开发技术研究

海藻能源的多肽提取与开发技术研究随着能源紧缺和环境污染问题日益突出,寻找替代能源已成为全球范围内的研究热点。

海洋资源作为地球上丰富的收藏库之一,具有巨大的潜力。

在这其中,海藻被认为是一种具有重要潜力的可再生能源。

因此,研究海藻能源的多肽提取与开发技术,对于能源产业的发展和环境保护具有重要意义。

海藻是一种常见的生物多样性资源,它们广泛分布于世界各大海洋和淡水湖泊中。

与陆地植物相比,海藻具有生长快、养分丰富的优势,被认为是一种具有极高生物量的能源潜力资源。

海藻中不仅含有丰富的蛋白质、多糖等营养成分,还富含一类生物活性物质─多肽。

多肽是由2-100个氨基酸残基组成的生物分子,具有多种生理活性和药理活性。

已有研究表明,海藻中的多肽具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等多种生理功能。

因此,如何提取和研发海藻中的多肽,具有重要的科研和应用价值。

提取海藻中的多肽是一项关键的技术挑战。

由于海藻的境遇多样性,不同种类的海藻所含的多肽成分差异较大,因此,提取工艺需要根据具体的海藻品种进行设计和优化。

目前,提取海藻多肽的技术主要包括酶解法、机械破碎法、微波辅助等。

其中,酶解法是应用较为广泛的技术之一。

酶解法通过添加适当的酶,使其与海藻中的多肽发生反应,将多肽从藻体中释放出来。

这种方法不仅提取效率高,而且对海藻本身的结构和活性基本没有影响。

在海藻多肽的开发研究方面,科学家们着眼于其生理功能和应用潜力。

多肽具有特殊的结构和化学性质,使其在医药、保健品和日用化学品等领域具有广泛的应用前景。

通过合理设计和改造多肽分子结构,可以增强其生物活性和稳定性,进而开发出更多的应用产品。

在医药领域,海藻多肽被认为是一种潜在的抗菌和抗肿瘤药物。

研究人员已经发现一些海藻多肽具有抗菌特性,可以作为新型抗菌药物的候选者。

此外,一些海藻多肽还具有抗肿瘤活性,可以用于肿瘤治疗。

这些发现为海藻多肽的开发和利用提供了新的思路和途径。

除了医药领域外,海藻多肽还具有在保健品和日用化学品等领域的应用潜力。

海藻多糖的结构_提取和生物活性研究新进展

海藻多糖的结构_提取和生物活性研究新进展
海藻是海洋中有机物的原始生产者和无机物的天然富集者包括氯溴碘等卤素它在海洋生态系统中处于金字塔的底层被捕食者吞食的地位海藻与附生共生于其中的微生物还存在着复杂的拮抗共生关系所以海藻常能合成某些具有细胞毒抗菌等活性的次级代谢产物来适应生存保护自己
海藻多糖的结构、提取和生物活性研究新进展*
罗先群 王新广 杨东升
( 海南大学理工学院生物工程系, 海口 570228)
摘 要: 本文介绍了海藻多 糖的结构和提取方法, 综述了 海藻多糖 的多种生物 活性, 包括 抗病毒、 抗肿 瘤、抗突变、抗氧化, 调节免疫活性及其他一些功 能, 并对 海藻的应用前景作了展望。
关键词: 海藻多糖; 结构; 提取; 生物活性 中图分类号: T S2021 3 文献标识码: A 文章编号: 1006- 2513 ( 2006) 04- 0100- 06
据报道, 硫酸化螺旋藻多糖 ( C a- SP ) 能够 抑制少数有包膜病毒如单纯疱疹病毒 I型、人巨 型细胞病毒、麻疹病毒、流行性腮腺炎病毒、流
行性感冒病毒和 H IV - I等的பைடு நூலகம்制。 Ca- SP 能选 择性抑制病毒在宿主细胞中的复制与传播, 而形 成的钙离子整合物和硫酸根是 Ca- SP 抗病毒 效 果所必需的 [ 6] 。
海藻多 糖是 一类组 成相 当复 杂的 生物 大分 子, 纯化起来相当困难。采用普通的分子筛只能 进行初步的纯化, 这样也只能得到分子量相近的 海藻多糖混合物, 它的纯度不能用通常小分子化 合物的纯度来衡量, 通常提到的多糖纯品实质上 只能是一定分子量范围的均一组分。不过通过分 子筛或者阴离子交换柱等可以达到多糖与蛋白分 离的目的。想要获得纯度更高的多糖纯品, 就需 要通过高效液相色谱、气相色谱、毛细管电泳等 等方法来实现。

中国海藻产业情况汇报

中国海藻产业情况汇报

中国海藻产业发展状况汇报一、基本情况1. 海藻对地球生态安全的作用藻类在海洋生物资源中有着特殊的重要地位,是维系整个海洋生命系统的基础,它吸收二氧化碳和海水中无机元素进行光合作用,产生大量的有机物质,为海洋动物提供初始的食物。

同时,它的光合作用还释放大量的氧气,科学家预计年产量可达360亿吨,是地球的主要氧气来源。

藻类主要包括在水中随波逐流的浮游藻类和海底、滩涂生长的大型藻类,估计种类有10万种之多。

前者如硅藻、扁藻、小球藻、螺旋藻等,它们个体微小、形状各异,有圆形、方形、三角形、针形等等;大型藻类有人们熟知的海带、裙带菜、紫菜、龙须菜(江蓠)等,它们在海底构成了水下“森林和草原”。

海藻善于吸附、浓缩大海中的营养物质,据专家估计,全球每年约有2000多万吨氮和200多万吨钾从陆地通过雨水流入海洋,是海藻利用了这些营养要素并转化成有机营养物。

如果没有海藻,海水将富营养化,海洋生态、地球生态将严重恶化。

因此,海藻在保护海洋和地球生态安全方面,起到十分重要的作用。

2. 海藻的营养价值中国藻类资源丰富,大型经济藻类大约有100多种,主要分红藻、绿藻和褐藻等三类,主要品种有海带、裙带菜、马尾藻、羊栖菜、海蒿子、石花菜、蜈蚣藻、石莼、海萝、鹿角菜、鸡毛菜、紫菜、江蓠、海黍子、萱藻、浒苔、鹧鸪菜、海人草等。

还有陆生藻类,主要有念珠藻(葛仙米)和发状念珠藻(发菜)等。

藻类的营养价值很高,含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素,特别牛磺酸、精氨酸、黏多糖、水溶性纤维素,以及钙、钾、镁、铁、锌、硒、碘等多种微量元素等。

如硅藻,含有丰富的脂肪和蛋白质,其营养价值比酵母、大豆粉、小麦粉都要高出许多;麒麟藻属、叉枝藻属、江蓠属等的红藻藻体中,含有20~40%的蛋白质,还有丰富的碳水化合物及钙、铁、锌、硒等多种矿物质;小球藻中蛋白质占40%~50%,脂肪占10%~30%,碳水化合物占10%~25%,矿物灰分为6%~10%,具备人体必需的8种氨基酸和比蔬菜更高含量的维生素,其中V A高50倍,V B1高8倍,V B2和V B6高4倍,V C高800倍。

海洋产业关键技术攻关项目现代海洋领域项目指南及需求榜单说明书

海洋产业关键技术攻关项目现代海洋领域项目指南及需求榜单说明书

附件1海洋产业关键技术攻关项目现代海洋领域项目指南及需求榜单一、现代海洋渔业1.刺参良种育繁推关键技术体系及平台建设(揭榜制)需求目标:针对刺参良种缺乏、良种覆盖率低、疾病频发等阻碍产业健康发展的问题,构建刺参种质资源保存与评价系统,建立传统育种和现代分子育种技术相结合的精准育种技术体系,培育刺参良种;突破良种高效制种与苗种规模化扩繁及生态适应性评价技术,优化刺参良种大规格苗种规模化培育关键技术工艺,构建基于良种生态适应性评价技术和良种与生境互作效益的良种科学化推广技术;打造刺参良种育繁推技术体系和产业化推广平台,全面提升刺参产业自主创新能力和综合竞争力,引领产业升级发展。

具体指标:①构建完善的刺参种质资源保存平台,保存具有优良经济性状的品系6个以上,活体保存量达到3000头以上;②以刺型、抗病为选育目标,培育具有多刺抗病复合优势性状的刺参新品种(系),选育出具有多刺抗病的刺参新品种(系)1个,棘刺数量多于40个以上的个体达80%以上,成活率提高20%以上;③筛选鉴定具有自主知识产权、可用于刺参抗病育种的功能基因或分子标记3个;④构建良种亲本高效扩繁技术体系,核心育种群保种量2万头,工厂化培育刺参苗种成活率提高20%以上,陆基池塘大规格苗种单产50公斤/亩,年培育良种苗种15万公斤;⑤申请发明专利2项。

拟支持项目1项,支持资金不超过300万元。

2.牡蛎高营养及多倍体选育技术研究与产业化应用(揭榜制)需求目标:开展长牡蛎高营养物质含量的遗传改良及其多倍体化应用技术研究,通过分子模块和基因编辑等技术选育长牡蛎高营养品质的良种并通过细胞工程技术将其多倍体化,实现细胞工程育种与基因组育种技术融合,优化提升长牡蛎二倍体和四倍体亲本性能,研制新一代超级三倍体牡蛎。

开展三倍体单体苗种以及壳型塑造相关养殖工艺的研发,实现牡蛎壳型等外在品相与产品品质的提升。

具体指标:①培育高营养物质含量的三倍体牡蛎新品种1个,主要经济性状提高15-20%;②生产三倍体牡蛎种苗20亿片,新增产值1亿元以上;③建立三倍体单体牡蛎苗种、壳型塑造等配套苗种制备与养殖体系,示范性生产高品质三倍体牡蛎500吨;④制定技术标准3件,申请或授权专利3件。

我国大型褐藻的应用现状

我国大型褐藻的应用现状

我国大型海产褐藻的应用现状【摘要】本文全面分析了我国海藻产业的现状和存在的主要问题。

总体来看, 海藻养殖的产量世界第一, 但海藻产业的产值十分不理想, 海藻产业在海洋经济中仍属薄弱环节。

加工技术落后是制约海藻产业进一步发展的关键原因。

由于海藻产业作为一个大产业发展的基础早已形成, 也很有潜力, 本文对海藻产业实现第二次飞跃的发展对策提出了建议。

【关键词】海藻产业现状发展对策褐藻概述藻类植物的一门。

俗称褐藻(Brown Algae)。

细胞内含有叶绿素a、叶绿素c、胡萝卜素、墨角藻黄素和大量的叶黄素等。

藻体的颜色因所含各种色素的比例不同而变化较大,有黄褐色、深褐色。

光合作用的产物是海带多糖(又名Fucoidan/褐藻素/褐藻淀粉)和甘露醇。

绝大多数海产,现存约250属,1500种,淡水产仅8种。

中国海产的约80属,250种,淡水产2种,即层状石皮藻和河生黑顶藻,都是在四川北碚嘉陵江发现的。

褐藻主要分布于寒带和温带海洋,生长在低潮带和潮下带的岩石上,世界各大洋都有,它们种类多,个体大,如长达几十米的巨藻,在美洲太平洋沿岸形成密度很大的巨藻场。

海带广分布于堪察加东南岸、千岛群岛南岸、萨哈林岛、北海道和朝鲜元山以北,在中国主要产于黄海北部。

但是也有一些种类如马尾藻,主要产于热带、亚热带海洋,温带海洋也有一些种类生长。

褐藻中常见的藻类,在等世代纲中有黑顶藻属(Sphacelaria)和网地藻属(Dictyota),在不等世代纲中有裙带菜(UndariaPinnatifida),在无孢子纲中有马尾藻属(Sargassum)。

褐藻门的许多种类都被人们利用,是重要的经济海藻。

可食用的有海带、裙带菜、昆布、羊栖菜和鹿角藻等等。

其中海带是民间广泛食用的海藻。

马尾藻在中国沿海自然产量较大,以往沿海居民常大量捞取作农田肥料或猪饲料。

大型海藻,如海带、马尾藻等是褐藻工业的重要原料。

在医药方面,褐藻的用途是多方面的,如被用作抗凝剂、止血剂和代用血浆等。

褐藻降血糖活性物质的研究进展

褐藻降血糖活性物质的研究进展

D01:10.12161/j.issn.l005-6521.2021.04.037褐藻降血糖活性物质的研究进展袁鑫,闫培生4(哈尔滨工业大学(威海)海洋科学与技术学院,山东威海264209)摘要:糖尿病,一种不再与富裕有关的疾病,在全球范围内呈上升趋势,其分布范围广和伴随的高危并发症,严重影响着人类健康与发展。

目前,从海洋中寻找其有效药物是一种趋势,尤其是海洋藻类,具有较高的降血糖活性。

综述降血糖海藻的物质多样性和鉴定方式,以期为海洋降血糖药物和保健品的开发提供依据。

关键词:糖尿病{海藻{降血糖{生物活性{海洋药物Research Progress of Brown Algae Hypoglycemic Active SubstancesYUAN Xin,YAN Pei-sheng$(School of Marine Science and Technology,Harbin Inst i t ute of Technology(Weihai),Weihai264209,Shandong+China)Abstract:Diabetes,a disease that is no longer related to affluence,and on a global scale.Its wide distribution and concomitant high-risk complications seriously affect human health and development.At present,it is a trend to find effective drugs from the ocean,especially marine algae,which have high hypoglycemic activity.This article reviewed the material diversity and identification methods of hypoglycemic seaweed in order to provide a basis for the development of marine hypoglycemic drugs and health products.Key words:diabetes;brown algae;hypoglycemia;biological activity;marine drugs引文格式:袁鑫,闫培生.褐藻降血糖活性物质的研究进展[几食品研究与开发,2021,42(4):215-219.YUAN Xin,YAN Peisheng.Research Progress of Brown Algae Hypoglycemic Active Substances卩].Food Research and Devel­opment,2021,42(4):215-219.高血糖(hyperglycemia)是一种慢性疾病,发生在胰腺不再能够制造胰岛素或人体无法充分利用其产生的胰岛素时,会导致血液中葡萄糖水平升高。

高一语文期中模拟卷01(考试版A4)【测试范围:必修下册第1~4单元】(统编版)

高一语文期中模拟卷01(考试版A4)【测试范围:必修下册第1~4单元】(统编版)

2023-2024学年高一语文下学期期中模拟卷(考试时间:150分钟试卷满分:150分)注意事项:1.答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的准考证号、姓名、考场号和座位号填写在答题卡上。

用2B 铅笔在“考场号”和“座位号”栏相应位置填涂自己的考场号和座位号。

将条形码粘贴在答题卡“条形码粘贴处”。

2.作答选择题时,选出每小题答案后,用2B 铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案,答案不能答在试卷上。

3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答的答案无效。

4.测试范围:必修下册第一到四单元、古诗词诵读5.难度系数:0.76.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。

一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读Ⅰ(本题共5小题,18分)阅读下面的文字,完成小题。

塑料,是工业文明的结果,它给人类带来便捷的同时也带来了无穷的麻烦和灾难。

目前,市面上的塑料保鲜膜都不能降解,如果把它们埋在土壤中,塑料中的塑化剂会渗透到土壤和水里,最终会随着水和植物进入人体内,同时塑料分子也会进入人体,对人体造成危害。

如今,小小的海藻摇身一变,就可以成为新型环保保鲜膜,这为解决塑料污染提供了一种新的可能。

海藻种类繁多,共有两万多种,几乎所有海洋植物都可归入藻类。

海藻拥有巨大的开发潜力,可开发成药品功能性食品、化妆品。

现在,小小的海藻还能制备成保鲜膜。

科学家们发现,海藻富含多种多糖类物质,如褐藻胶、琼胶、卡拉胶等,这些多糖类物质形成凝胶后可以延展成薄膜,较好的柔韧性使其拥有制作保鲜膜的潜质。

常规的塑料保鲜膜在使用一次之后就会被丢弃,而海藻保鲜膜可以和包裹的食品一起进行烹饪或直接食用。

此外,一个普通的塑料袋,完全降解需要200~1000年,而海藻保鲜膜如果被人们不慎丢进自然界,只要和足够的水接触超过2小时,就会分解为有机物,进入土壤中和大自然融为一体。

海藻 产业

海藻 产业

海藻产业全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:海藻是一种生长在海水中的植物,被广泛应用于食品、化妆品、医药和农业等领域。

随着人们对健康和环保意识的提高,海藻产业迎来了快速发展的机遇。

海藻是一种具有高蛋白、低脂肪和丰富维生素、矿物质等营养成分的食物。

在日本和韩国等国家,海藻被广泛应用于食品加工中,如海带、紫菜、裙带菜等常见海藻产品。

海藻还含有多种生物活性物质,具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖等功效,被认为是一种健康食材。

随着人们对健康饮食的重视,海藻制品在市场上受到越来越多的关注和欢迎。

除了食品领域,海藻还被广泛应用于化妆品和医药领域。

海藻含有丰富的天然活性成分,如海藻多糖、藻胆蛋白等,具有保湿、抗衰老、修复等功效。

许多化妆品品牌将海藻成分加入产品中,以提高产品的功效性和吸引力。

海藻还有抗肿瘤、降血压、降血糖等多种药用价值,被广泛应用于医药领域。

海藻产业的快速发展也促进了海洋环境保护和海洋经济的发展。

海藻具有天然的吸收能力,能够吸收海水中的污染物质,净化海水环境。

海藻也是海洋生态系统的重要组成部分,对于维护海洋生物多样性和生态平衡具有重要意义。

发展海藻产业有助于促进海洋经济的多元化发展,提高海洋资源的利用效率和经济效益。

海藻产业也面临一些挑战和问题。

海藻资源的开发利用存在着过度捕捞、污染和生态破坏等问题,需要采取有效的保护措施。

海藻产品的质量和安全性问题也需要引起重视,加强相关标准和监管,确保产品质量和消费者权益。

海藻产业的研发创新和技术应用也亟待加强,提高产品附加值和市场竞争力。

海藻产业在食品、化妆品、医药和农业等领域具有广阔的发展前景和市场需求。

加强海藻资源保护和科技创新,推动海藻产业的健康发展,将为人类健康和海洋环境保护作出重要贡献。

希望通过各方的合作努力,海藻产业能够实现可持续发展,为构建美丽海洋和绿色生活做出积极贡献。

【海藻产业】将迎来更加辉煌的发展。

第二篇示例:海藻,是一种生长在海洋中的植物,具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。

微藻的应用价值及发展前景

微藻的应用价值及发展前景

微藻的应用价值及发展前景目录1. 内容概要 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究意义 (3)2. 微藻的定义和分类 (5)2.1 微藻概述 (6)2.2 微藻的分类 (7)3. 微藻的应用价值 (8)3.1 能源领域 (9)3.1.1 生物燃料 (11)3.1.2 光合作用气体交换 (12)3.2 食品工业 (13)3.2.1 蛋白质和ω3脂肪酸 (14)3.2.2 微藻作为食品添加剂 (15)3.3 医药领域 (16)3.3.1 天然药物和活性物质 (17)3.3.2 疾病治疗和预防 (19)3.4 环境保护 (20)3.4.1 水质净化 (22)3.4.2 温室气体去除 (23)4. 微藻发展现状与发展瓶颈 (24)4.1 生产技术 (25)4.2 规模化 (27)4.3 市场需求与应用 (28)5. 微藻发展前景 (30)5.1 能源领域的潜在 (31)5.2 食品工业的创新 (32)5.3 医药领域的机遇 (33)5.4 环境保护的贡献 (34)1. 内容概要本文档旨在探讨微藻在多个领域的应用价值及其广阔的发展前景。

作为一种新兴的生物资源,因其独特的生理特性和丰富的营养价值而备受关注。

从食品工业到医药领域,从环保技术到生物能源,微藻的应用潜力不断被挖掘。

在食品工业中,微藻可加工成多种健康食品,如营养补充剂、功能性饮料等,为消费者提供更多选择。

微藻在食品工业中的应用也有助于提高原料的利用率和降低生产成本。

在医药领域,微藻中的多种活性成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性,为疾病治疗提供了新的可能。

微藻在环保和生物能源方面也展现出巨大潜力,它们可用于处理废水、净化空气,并可作为生物燃料的原料,推动可再生能源的发展。

随着科技的进步和人们对健康、环保意识的提高,微藻的应用将更加广泛深入,其发展前景将更加光明。

1.1 研究背景随着全球气候变化和环境污染问题日益严重,微藻作为一种具有巨大潜力的生物资源,受到了越来越多的关注。

海藻活性物质在保护植物健康中的应用功效

海藻活性物质在保护植物健康中的应用功效
1 海藻活性物质的抗非生物胁迫作用
非生物胁迫是指不利于植物生存和生长发育甚至 导致其受损害和死亡的环境因素,包括低温、高温、干 旱、盐渍、水淹、过量光、紫外线辐射、矿质营养亏缺、氧 气缺乏、大风,以及空气、土壤或水体污染(如重金属、 农药、臭氧、二氧化硫污染等)[1]。
1.1 抗干旱 Santaniello 等[2]研 究 表 明 ,在 干 旱 胁 迫 下 ,与 未 经 处 理 的 拟 南 芥 相 比 ,经 泡 叶 藻 提 取 液 处 理 的 拟 南 芥 具 有 较 高 的 叶 片 含 水 量 ,其 存 活 率 仅 受 轻 微 影 响 ;
病 毒 对 寄 主 植 物 造 成 的 危 害 常 被 称 为“ 植 物 癌 症”。病毒不仅会与寄主争夺生长所需的营养物质,还 会破坏植物的养分传输,改变寄主的代谢平衡和酶活 性。近年来的研究发现,海藻提取物在预防和抵抗植 物 病 毒 性 病 害 方 面 具 有 显 著 效 果 。 陈 仟 伊 等[29]研 究 表明,海藻酸能有效钝化烟草花叶病毒并抑制其繁殖, 钝化率可达 66.67%,繁殖抑制率可达 34.67%。郭晓冬 等[30]研究表明,海藻提取物对番茄巨细胞病毒具有较 好的体外钝化作用,能够显著减少感病番茄植株的病 毒含量,降低病毒对叶绿体的损害。
3 结语
海藻生物质含有海藻多糖、多酚、高度不饱和脂肪 酸及天然的植物内源激素,其独特的生物活性可刺激 植物体内产生非特异性活性因子,调节植物生长平衡, 产生其他类型生物活性物质无可比拟的应用功效,尤 其是岩藻多糖、褐藻多酚、海藻酸寡糖等海藻活性物质 具有抗菌、抗病毒、抗真菌、抗氧化等优良的生物活性, 对农业生产中的常见病虫害有预防和控制作用。以海 藻为原料制备的海藻类肥料可以通过其所含的大量活 性成分激发植物自身的防御机制,从而产生优良的抗 生物和非生物胁迫功效,因而其在生物强化领域有广 阔的发展前景。

褐藻生物活性物质研究现状

褐藻生物活性物质研究现状
褐藻内的脂肪酸含量很少,但有些特殊的多不 饱和脂肪酸对人体健康有着很大的影响。例如,海 带、羊栖菜及裙带菜含有油酸、亚麻油酸及次亚麻 油酸,其中亚麻油酸和次亚麻油酸是人体必需的不 饱和脂肪酸。吴庆㈣用人工方法培育微藻,并从人工 培育的微藻中提取大量的不饱和脂肪酸。杜玉兰旳优 化了对鼠尾藻中的多不饱和脂肪酸分离纯化的工艺, 使鼠尾藻中的多不饱和脂肪酸的纯度提高至85%。
多糖是生命机体的重要组分,在细胞分裂、生 长,维持生命机体正常代谢方面有着重要作用[21]o褐 藻富含属硫酸多糖和酸性多糖的食物纤维素,除食 物纤维素本身的功能外,还具有抗癌活性。褐藻多 糖主要分布在海带、羊栖菜、鼠尾草等中。岩藻糖 和硫酸基的水溶性杂聚糖是褐藻特有的一种化学组 分[22]o褐藻多糖是海藻的抗肿瘤和抗凝血活性成分中 研究最多的一种化合物,研究表明可抗肿瘤及延长 小鼠的寿命,同样能抑制肿瘤及增强小鼠的免疫抗 体机能㈣。近年来,研究者发现1种从褐藻中分离水
海洋是一个巨大的天然产物宝库,人类利用海 洋资源有着几千年的历史,但用科学的方法研究并 开发海洋资源始于20世纪60年代。到目前为止, 人类开发利用的藻类资源有四大类,分别是红藻、 褐藻、绿藻和蓝藻叫褐藻属于海藻中比较高级的类 群,褐藻均为多细胞生物。近年来,通过对褐藻类 植物的有效成分研究表明,褐藻类中活性物质的主 要成分是蛋白类、多糖类等。研究表明,褐藻中的 活性物质有着抗氧化抗肿瘤[2-3]、抗凝血㈠、抗炎 症67]、抗疲劳叫防止肝损伤和增强免疫力[9-10]等作 用。对褐藻中的主要活性物质的研究现状及其开发 利用进行综述,进而为海洋褐藻类资源开发研究提 供参考。
2褐藻生物活性的研究进展
2.1抗氧化性 褐藻中含有多种抗氧化活性物质,如海藻多糖、
多酚、超氧化物歧化酶、不饱和脂肪酸、牛磺酸、 维生素类等。褐藻中含糖量丰富,因此褐藻多糖成 为研究褐藻生物活性的热点。何晋浙等人㈣对南极海 茸多糖的结构及其单糖组成进行了分析,对从南极 海茸进行分离纯化得到的3种多糖主要由L-岩藻 糖、D-半乳糖和D-葡萄糖组成。张朝燕㈣对草叶 马尾藻中的多糖物质进行分离纯化,研究表明其能 够有效清除自由基。叶红㈣对马尾藻进行分离纯化, 分离得到3种纯度较高的多糖,研究表明3种多糖对 DPPH-和・OH有一定的清除率且清除率会随多糖质量 浓度增大而增大㈣。徐秀丽等人㈣对褐藻提取物进行 生物活性研究,研究表明褐藻多酚具有明显的抗氧 化活性。Qiukuan Wang等人㈣对从日本引进并在中 国北方养殖的褐藻Costaria costata进行分离得到4种 岩藻聚糖,研究表明4种岩藻聚糖全部表现岀对羟 基自由基的氧化活性。Mingjiang Wu等人购从褐藻 Hizikia中分离纯化凝集素,研究表明该凝集素对羟 基,DPPH•和ABTS+有清除作用。近年来,研究者 对褐藻Hizikia fusiformis中分离出3种水溶性多糖, 这3个级分在体外均显示岀对羟基自由基和1,1 -二 苯基-2-苦基肼基的自由基清除活性。在这3种级 分,GM-2具有最佳的自由基清除活性㈣。Svetlana P 等人3]对褐藻Laminaria cichorioides进行分离纯化, 分离岀对海洋软体动物具有高特异性的不可逆蛋白 质抑制剂。

打造新型海藻生物制品全产业链 为人类健康产品作好服务

打造新型海藻生物制品全产业链 为人类健康产品作好服务

◎聚焦名企——记雷力海洋生物技术成果亮相第六届中国生物产业大会2012年6月28日至6月30日,第六届中国生物产业大会在江苏泰州中国医药城开幕。

受北京市发改委相关部门邀请,北京雷力(集团)公司作为北京市海洋生物技术类高新技术企业的代表,参加了北京市发改委组织的政府展团。

雷力集团总经理、中国海藻工业协会副会长、新型海洋生物制品产业技术创新战略联盟理事长汤洁女士率联盟秘书处团队,亮相这一生物领域高端展会。

大会期间,全国政协副主席、全国工商联主席黄孟复,卫生部部长陈竺,江苏省委副书记、省长李学勇,以及北京市发展和改革委员会副主任姚飞,北京经济技术开发区工委委员、管委会副主任赵昕昕,北京市科学技术委员会高新技术产业处金处长,中关村科技园区管理委员会产业发展促进处处长张龙,中关村生命科技园项目部部长李京等领导,先后来到雷力位于北京展团的展位,仔细观摩了雷力的展板和展品,对雷力通过海洋生物技术的开发,致力于低碳农业和人类健康产业给予了充分肯定,并勉励雷力继续发扬自主创新精神,做好海洋生物技术,为人类健康事业做好服务。

本届生物产业大会以“培育健康产业链”为主题,是国内外生物产业领域精英增进交流、洽谈合作、共谋发展的重要盛会,也是我国生物产业领域水平最高、规模最大、最具权威性的综合性国家级盛会。

得到了国家发改委、科技部、卫生部、教育部等10多家国家部委的大力支持,由江苏省人民政府联合中国生物工程学会等19家国家级学会(协会)和中国科学报社联合主办,泰州市人民政府承办。

大会期间,雷力(集团)公司总经理、中国海藻工业协会副会长、新型海洋生物制品产业联盟理事长汤洁女士应邀先后参加了生物产业发展高层论坛、生物质能源与低碳农业论坛、中药材质量安全保障论坛。

汤洁总经理向国家中医药管理局科技司司长兼江苏省泰州市副市长苏钢强和国家中医图1为雷力集团公司总经理、中国海藻工业协会副会长汤洁(左3)同北京市发展和改革委员会副主任姚飞(左4),北京经济技术开发区工委委员、管委会副主任赵昕昕(右2)等领导合影图2为卫生部部长陈竺,江苏省委副书记、省长李学勇等领导参观雷力展位图3、4、5为雷力集团参加北京市政府组团的展板和展品◎聚焦名企药管理局科技司副司长兼中国中医研究院副院长、中国第四次中药资源普查小组组长黄璐琦两位领导介绍了北京雷力(集团)公司的基本情况,阐述了雷力海洋生物制品应用于中药材种植中区隔传统化学农药和肥料的差异性,得到了国家中医药管理局领导的高度评价,并建议雷力集团在服务于农业领域的同时,应积极参与中药材种植技术服务,为中国道地药材的优质栽培发挥积极作用。

冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化-海藻活性物质

冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化-海藻活性物质
近三年来,成果技术推广应用的直接经济效益新增产值超7.0亿元,间接经济效益新增产值超10余亿元。
主要知识产权证明目录(不超过10件)
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硫酸酯方法
中国
ZL201210325802.0
技术成果改变传统的醇沉技术,创建盐沉技术联用电渗析的技术分离褐藻胶,脱去重金属等离子物质;创建了盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术。该技术替代现有的乙醇沉淀法,操作方法简单,生产成本低,生产安全系数高,对提纯车间也无需特殊要求,实现了无乙醇化生产。褐藻聚糖硫酸酯粗提物纯度较传统盐沉法提高了25%以上,精制产品中褐藻聚糖硫酸酯纯度达到了85%以上;褐藻聚糖硫酸酯的成本显著降低。技术成果在提取褐藻聚糖硫酸酯的同时,创建了褐藻高效利用关键技术,利用过程产物高效分离生产了褐藻胶、褐藻多酚、岩藻黄素、膳食纤维和海藻肥,实施高效利用关键技术所生产的经济效益是传统综合利用系统的2.2倍以上,生产用水量是传统生产褐藻胶综合利用系统的11%,符合国家“十三五规划纲要”提出的绿色环保和高质量产品发展的理念。
2.创建了盐沉联合电渗析高效制备褐藻聚糖硫酸酯生产关键技术,实现了无酒精化生产。褐藻聚糖硫酸酯粗提物纯度较传统盐沉法提高了25%以上,精制产品中褐藻聚糖硫酸酯纯度达到了85%以上。
3.创建了冷水褐藻的综合利用加工关键技术,开发出了褐藻胶、膳食纤维、褐藻多酚、岩藻黄素和海藻肥等系列产品,实现了褐藻副产物高值化利用。
富含膳食纤维的海带酱
中国
ZL201210325883.4
20150422
1643155

海带的主要功能及加工利用研究现状

海带的主要功能及加工利用研究现状

海带的主要功能及加工利用研究现状宋武林【摘要】向海洋索取食物、功能蛋白质和活性物质,已成为世界各沿海国家海洋开发的重要内容.海带作为一种营养丰富的食用海藻,是一种典型的高矿物质、中蛋白、低热量的天然健康食品,具有很高的药用和保健价值.本文概述了海带的主要功能、有效成分的提取以及加工利用研究现状,并对其广阔的开发前景进行展望,以期为进一步推进海带产业可持续健康发展提供参考.【期刊名称】《福建水产》【年(卷),期】2016(038)001【总页数】6页(P81-86)【关键词】海带;主要功能;利用;研究现状【作者】宋武林【作者单位】福建省海洋经济运行监测与评估中心,福建福州350003【正文语种】中文【中图分类】S968.4海带(Laminaria japonica Aresch)是我国海水养殖的重要经济藻类之一,又名昆布、纶布、江白菜,是褐藻门褐藻纲海带目海带科海带属的一种巨型食用藻类。

海带孢子体的叶片呈带状,褐色而富有光泽,叶片中部贯穿两条纵沟而形成“中带部”。

我国沿海筏式养殖的海带叶片长度一般为2~3 m,宽为20~30 cm,其中最长可达6 m,最宽可达50 cm。

海带是一类中国、日本、韩国、朝鲜等东方人喜爱的海洋食蔬,其固着器树状分支,用于附着在海中水温较低的低潮线下2 m深的岩石上,或者是人工养殖生长在竹材或绳索上[1-4]。

我国是海带养殖生产大国,北部沿海及浙江、福建、广东等沿海大量栽培,2014年我国养殖面积39901 hm2,产量1 361 035 t[5],其养殖产量和规模在世界海藻养殖中均列首位。

海带作为一种重要的海产资源,成本低廉,功能丰富,从中提取的有效功能成分在食品加工中应用广泛,海带中的铜、铁、锌、锰等微量元素对调节人体的生长发育及维持人体正常的生理活动具有重要意义,近年来还发现从海带中提取的褐藻胶有较强的抗癌活性[2],故其市场潜能相对可观。

海带作为一种营养丰富的食用藻类,约含有40多种有效活性成分[6]。

海洋生物活性物质

海洋生物活性物质

与抗凝血相关的海洋活性物质
海参
从刺参体壁中提取 得到的刺参多糖的主 要有效成分——刺参 酸性黏多糖 (SJAMP),其成 分含有氨基半乳糖、 己糖醛酸、岩藻糖及 硫酸酯。
药理研究表明, SJAMP 明显抑制纤维蛋白单体的聚集, 增加纤维蛋白凝块对纤溶酶的敏感性,增强纤溶酶活性, 加快纤维蛋白凝胶被纤溶酶溶解的速度,从而促进纤溶, 起到抗血栓的作用。
研究表明,硫酸多糖琼脂、硫酸多糖卡拉胶和硫酸海带 多糖均有抗动脉硬化作用,海藻中的硫酸多糖有抗溃疡作 用。藻类多糖对胃黏膜显示保护作用,可与黏膜层上的黏 蛋白结合,形成具抵抗力的模型结构。
与降血脂相关的海洋活性物质
羊栖菜 (褐藻门马尾藻科)
具有较高的食用和药用价值,是 我国的特色海藻,资源十分丰富。
海参多糖
海参粘多糖”是”多糖”的一种,”多糖”不是” 糖”,他们是有区别的.糖尿病患者可以吃. 海 参粘多糖是海刺参中的精华,海参属于氨基于其它传统补品。 粘多糖的生物合成 起始于核心蛋白,是蛋白多糖的糖链部分。海参 粘多糖具有提高机体免疫力、对抗心血管形成、 抑制栓塞形成、对抗某些组织培养细胞的特异性 病变、抗炎等多种作用。 所以,它是糖尿病患者 的优良补品。
与调血脂相关的的海洋活性物质
海藻多糖
海藻多糖有许多生物活性,如褐藻胶、琼胶和卡拉胶都 具有膳食纤维的性质,可发挥膳食纤维所具有的生物活性。
褐藻酸盐有降血脂和降血糖作用,因此已被用作肥胖病
人、糖尿病人食品的添加成分;褐藻酸有降低血浆胆固醇
的作用,可用来预防和缓解高脂血症;褐藻胶对癌变有抑 制效果;琼脂、卡拉胶均为含有聚半乳糖的硫酸酯,是一 种抗病毒的活性物质。琼脂对脑膜炎病毒、卡拉胶对B型流 感和腮腺炎病毒均具有抑制作用。

国家现代农业产业技术体系海藻产业发展报告

国家现代农业产业技术体系海藻产业发展报告

国家现代农业产业技术体系海藻产业发展报告一、引言海藻是一种宝贵的海洋资源,具有丰富的营养价值和广泛的应用前景。

随着全球对食品、医药、化工等领域需求的增长,海藻产业正逐渐成为当前国内农业产业转型升级的重要方向之一、国家现代农业产业技术体系作为支撑农业产业发展的重要举措,也为海藻产业发展提供了有力的支持和保障。

二、海藻产业的现状1.资源丰富:中国是世界上海藻资源最丰富的国家之一,拥有广袤的海域和丰富的海洋生态资源。

2.应用前景广阔:海藻具有多种营养成分,如蛋白质、纤维素、多糖、维生素等,可以被广泛应用于食品、保健品、医药、化工等领域。

3.市场需求增长:随着人们对健康食品和绿色化工产品需求的增加,海藻产业市场需求也在不断扩大。

三、国家现代农业产业技术体系支持海藻产业发展的举措1.科研支持:国家现代农业产业技术体系通过建立海藻产业研发中心和实验基地,加强科学研究和技术攻关,提升海藻品种改良和高效栽培技术水平。

2.创新引导:通过资金支持和政策倾斜,鼓励企业、科研机构和农民参与海藻产业创新,促进海藻产业链从品种选育、养殖技术到加工及产品开发的全面创新。

3.产业整合:国家现代农业产业技术体系通过推动海藻产业上下游企业的合作,实施农业产业链的整合和延伸,提高产业附加值和竞争力。

四、海藻产业发展存在的问题1.品种单一:目前海藻种类以海带、裙带菜为主,其他品种开发较少,不能满足市场对不同海藻产品的需求。

2.高端产品研发不足:许多高端海藻产品只停留在初级加工和简单提取阶段,缺乏高附加值产品的研发和推广。

3.养殖技术不完善:养殖技术水平相对滞后,不能满足大规模、高效、稳定的海藻养殖需求。

五、未来海藻产业发展的建议1.加强品种选育和海藻资源综合利用研究,开发具有市场竞争力的新品种。

2.加大高附加值产品研发力度,推动海藻产品向食品、医药和化工等领域的深度开发。

3.提升海藻养殖技术水平,推动养殖规模化、专业化和现代化。

4.加强政策支持,提供贷款、税收减免和科研资金等方面的优惠政策,引导企业和农民加大投入并减少风险。

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2.创建了盐沉联合电渗析高效制备褐藻聚糖硫酸酯生产关键技术,实现了无酒精化生产。褐藻聚糖硫酸酯粗提物纯度较传统盐沉法提高了25%以上,精制产品中褐藻聚糖硫酸酯纯度达到了85%以上。
3.创建了冷水褐藻的综合利用加工关键技术,开发出了褐藻胶、膳食纤维、褐藻多酚、岩藻黄素和海藻肥等系列产品,实现了褐藻副产物高值化利用。
大连海洋大学拟提名的2018年度省科技奖励项目
项目名称
冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化
提名者
大连海洋大学
提名意见
项目组长期从事褐藻加工及综合利用,已承担了国家科技支撑计划、国家农业公益专项、948项目等多个项目,2009年被农业部授予国家海藻加工技术研发分中心。2014年项目组所在团队被辽宁省科技厅授予辽宁省“海藻高效利用可持续发展”农业科技创新团队。2017年,项目负责人汪秋宽教授被聘为现代农业产业技术体系—藻类产业技术体系岗位专家。团队以提取分离优质褐藻多糖硫酸酯为目标,从源头培育栽培了新种质资源—笼目海带,突破了深水海区种藻促熟、配子体增殖与海区栽培技术。创新建立了分级盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯生产关键技术,实现了褐藻高效利用关键技术;技术成果创新地建立了由优质褐藻笼目海带培育与加工拉动的全产业链关键技术,并实现了产业化。成果在多个企业进行了推广应用,显著增加了推广企业的经济效益。
4.该成果发表论文30篇,制订行业标准1项,地方标准1项,企业标准5项,形成国家发明专利4件,成功转化到多个企业,并实现了产业化,创造了较高的经济社会效益,连续三年来新增产值超7.0亿元。
专家组一致认为,该成果整体达到了国际领先水平。
推广应用情况
笼目海带的栽培关键技术已推广到了旅顺柏岚子养殖场,实现了产业化栽培。近三年来,企业新增产值2620万元,新增利润272万元。
近三年来,成果技术推广应用的直接经济效益新增产值超7.0亿元,间接经济效益新增产值超10余亿元。
主要知识产权证明目录(不超过10件)
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知识产权具体名称
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发明人
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发明专利
盐沉结合电渗析分离纯化岩藻聚糖硫酸酯方法
中国
ZL201210325802.0
技术成果改变传统的醇沉技术,创建盐沉技术联用电渗析的技术分离褐藻胶,脱去重金属等离子物质;创建了盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术。该技术替代现有的乙醇沉淀法,操作方法简单,生产成本低,生产安全系数高,对提纯车间也无需特殊要求,实现了无乙醇化生产。褐藻聚糖硫酸酯粗提物纯度较传统盐沉法高了25%以上,精制产品中褐藻聚糖硫酸酯纯度达到了85%以上;褐藻聚糖硫酸酯的成本显著降低。技术成果在提取褐藻聚糖硫酸酯的同时,创建了褐藻高效利用关键技术,利用过程产物高效分离生产了褐藻胶、褐藻多酚、岩藻黄素、膳食纤维和海藻肥,实施高效利用关键技术所生产的经济效益是传统综合利用系统的2.2倍以上,生产用水量是传统生产褐藻胶综合利用系统的11%,符合国家“十三五规划纲要”提出的绿色环保和高质量产品发展的理念。
自2010年以来,研究团队首先在大连外海收获了笼目海带种藻,实验室培育释放笼目海带孢子;2011年至2014年研究团队从日本笼目海带的原产地引进成熟笼目海带种藻20余株和幼苗3000余株,用于笼目海带培育优化。
技术成果采用常温海水培育、深水海区度夏以及深水海区促熟培育系统方法,突破了“深水海区种藻促熟培育关键技术”;创建了笼目海带配子体增殖技术,创建了室内早采苗低温培育幼苗的培育技术,实现了一年生笼目海带成藻在大连的栽培。
提名该项目为辽宁省科学技术进步奖一等奖。
项目简介
笼目海带(Kjellmaniella crassifoliaMiyabe)富含以U-褐藻多糖硫酸酯(U-fucoidan)为主的优质褐藻多糖硫酸酯,是目前我国栽培真海带中褐藻多糖硫酸酯含量的3~4倍;技术成果以提取分离优质褐藻多糖硫酸酯为目标从源头培育栽培了新种质资源—笼目海带,突破了笼目海带深水海区种藻促熟培育、配子体增殖、采苗及育苗技术。创建了一年生笼目海带成藻的栽培技术。利用创新技术“盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术,提取分离了笼目海带以及海带、裙带菜中的褐藻聚糖硫酸酯,在提取分离褐藻聚糖硫酸酯的同时,创建了褐藻高效利用关键技术;技术成果创新地建立了由优质褐藻笼目海带培育与加工拉动的全产业链关键技术,并实现了产业化。
富含膳食纤维的海带酱
中国
ZL201210325883.4
20150422
1643155
大连海洋大学,汪秋宽
汪秋宽;任丹丹;何云海;吴超;姜斌;刘舒
有效
发明专利
一种保健酒及其制备方法
中国
ZL201210175508.6
20150722
1730345
吕占祥,汪秋宽
吕占祥,汪秋宽
20151118
1839950
大连海洋大学;汪秋宽
汪秋宽;何云海;任丹丹;李鹏亮;傅志宇;刘舒;姜斌
有效
发明专利
富含海带膳食纤维的膨化食品及其生产方法
中国
ZL201210325804.X
20141015
1496047
大连海洋大学;汪秋宽
汪秋宽;佟长青;何云海;任丹丹;付慧;郑金娃;李鹏亮
有效
发明专利
客观评价
2018年4月11日,农业部科技发展中心组织专家,对大连海洋大学等单位完成的“冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化”成果进行了评价。专家组听取了汇报,审阅了相关材料,经质询、讨论,形成如下意见:
1.突破了笼目海带深水海区种藻促熟培育、配子体增殖、采苗及育苗技术,创建了早采苗低温培育方法,培育出笼目海带幼苗及实现规模化栽培。
盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯工业化生产关键技术和冷水优质褐藻的综合利用辅助生产关键技术已在青岛明月海藻集团有限公司应用,生产了褐藻聚糖硫酸酯、低聚糖与寡糖、化妆品及海藻肥等产品,近三年来为企业新增产值达到58609万元,新增利润7195万元。
褐藻传统工艺改进技术已在大连海宝食品有限公司和大连鑫隆顺食品有限公司推广应用,生产了干制裙带菜与速冻裙带菜等产品,近三年来为企业新增产值达到11550万元,新增利润896万元。
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