第一章采购管理

外包：将一些与企业核心业务关联性不强的业务外包给别的 专业的公司来操作。
征收：是指政府以有偿或者无偿方式，取得民间物品的 使用权或所有权。
租赁的特点
经营性
融资性
•可撤销 •不完全付清 •出租人承担租赁物所有 权有关的风险、义务和 责任 •具有较高的租金
•涉及三个当事人—承租人、 出租人和供货商 •与租赁物所有权有关的风险 有承租人承担 •完全付清 •租期较长 •不可撤销 •租赁设备所有权和使用权分 离 •承租人承担保险费、财产税 •维修费等标的物使用成本 。
协商内容 运输
长期合作关系，质量与合理价 格
准时送货，买方负责安排
获得最低价位 较低成本，卖方安排
包装
小标准化容器包装
普通包装，无特别说明
文书工作 产品说明 信息交流
文书工作少，需要的是有能力 改变交货时间和质量
供应商革新，强调性能宽松要 求
快速可靠
文书量大，改变交货期和 质量的采购单多
买方关心设计，供应商没 有创新
采购管理
本学期本学科授课内容
第一章 概述
采购的概念
第一节 连锁采购管理的概念
一、采购的含义
• 狭义的采购：企业根据需求提出采购计划、 审核计划，选好供应商，经过商务谈判确 定价格、交货及相关条件，最终签订合同 并按要求收货付款的全过程。
• 广义的采购：是指除了以购买的方式取得 物品之外，还可以通过租赁、借贷、交换 和外包的方式从多个备选对象中取得物品 的使用权，以满足需求。
"联合之后，企业能获得最大的好处就是来自供 货商的更多优惠。"市商务局相关负责人表示。北京 工商大学教授洪涛分析，集中配送不仅可以节约成 本，而且可以给消费者带来真正的实惠，同时也打 通了品牌的"下乡"渠道。
采购主体 采购目的 采购动机 采购决策 采购数量 采购对象
个人采购
组织采购
采购主体
个人采购
（2）租赁合同
承租人
出租人
（1）市场了解
供货商
采购的概念
• 例：一些沿海城市的某些年轻的电子产品 生产企业，数年前就已经实践过将制造业 务外包，像大家熟悉的TCL、创维公司都是 这方面的先行者。在电子业务中把这种外 包称为CEM（Contract Electronics Manufacturer），即合同制造商。CEM促 成了电子制造业由传统的垂直集成模式转 向水平集成模式，而水平集成模式正是一 种全球性的发展趋势。
变的。
单一物品
库
可变需求量
存C
水 准
订货点
固定订货量Q
B
A
前置时间 O
保险存货S
时间
JIT采购与传统采购的区别：
项目
JIT采购
传统采购
采购批量
小批量，送货频率高
大批量，送货频率低
供应商选择
长期合作，单源供应
短期合作，多源供应
供应商评价
质量 交货期 价格
质量 价格 交货期
检查工作
逐渐减少，最后消除
收货点货质量验收
• 连锁采购管理：就是指为保障连锁企业物 资供应而对整个连锁企业采购活动的计划、 组织、指挥、协调和控制活动
采购的分类
二、采购的分类
• 1、按采购地区分类：国内采购、国外采购 • 2、按采购进行的方式进行分类：直接采购、
间接采购、联合采购、委托采购 • 3、按采购价格方式分类：招标采购、询价采
购、比价采购、议价采购 • 4、按采购主体分：工业采购和消费采购
需求方掌握库存
需求方可以不设仓库 零库存
需求方设立库存 高库存
送货方式 供应商小批量多频次连续补充
大批量少频次进货
双方关系
供需双方关系友好
供需双方关系敌对
责任共担 利益共享 协调性配合 责任自负 利益独享 互斥性竞争
一般要求
供应链采购与传统采购的区别：
项目
供应链采购
传统采购
基本性质
基于需求的采购
基于库存的采购
供应方主动采购，需求方无采购 需求方主动性，需求方全采购
操作的采购方式
操作的采购方式
合作型采购
对抗型采购
采购环境
友好合作环境
对抗性竞争环境
信息关系
信息传输 信息共享
信息不通 信息保密
库存关系
供应商掌握库存
组织采购
采购目的 满足个人的需求 实现组织目标
采购动机 带有个人的喜好 和冲动
采购决策 个人决定
采购数量 小、少
理性采购Fra Baidu bibliotek
多人参与程序化 过程 多、大
采购对象 生活资料
生产和生活资料
采购的分类
5、按采购商品分：有形采购和无形采购 有形采购：原料、副料、机具及设备、事务用品 无形采购：技术、服务、工程发包
6、按采购方式分：传统采购和科学采购 传统采购：以各单位采购申请单位依据，以库存 填充为目的。 科学采购：订货点采购、JIT采购、供应链采购、 电子商务采购
定量订货管理系统
定量订货管理系统要保持库存管理的记录，并在存货量
降至一定水准时进行补充供应。该系统订货点和订货量都是固
定的，检查期和需求率是可变的，前置时间可能是固定的或可
目的不同、动机不同、采购决策、采购量、采 购对象
Eg1:北京市商务局：郊区连锁企业计划联合采购 几乎覆盖全市远郊区县的２０００家郊区连锁
便利店，正在谋划一个"统一采购平台"。２１日， 市商务局相关负责人透露，郊区连锁企业可能将建 立"首席采购联席制度"，共享商品资源。
据介绍，建立联合采购平台之后，郊区连锁企 业将发挥各自总代理的优势，将本企业代理经营的 商品进行"共享"。如：顺义隆华代理的牛栏山酒厂 二锅头酒、燕京啤酒；大兴兴糖推出代理五粮液酒 厂的天府国酒、京缘酒；昌平新世纪代理的和田宽 牌酱油、华龙面等，都将拿出来与所有企业一同进 货。
采购的概念
• 采购：就是单位或个人为了满足某种特定需要，通 过购买、租赁、借贷、交换、外包等各种途径，从多 个备选对象中取得商品及劳务的使用权或所有权的活 动过程。
• 方式：购买、租赁、借贷、交换、外包等各种途径 • 购买者：企业 • 购买对象：商品或服务、技术等
连锁企业采购与采购管理：
• 连锁企业采购，是指连锁企业根据连锁经 营需求提出采购计划、审核计划，有目的 地选择供应商，并经严格的商务谈判，确 定商品价格、交货方式及相关条件，最终 签订合同并按合同要求收货付款的过程。
采购的概念 以提供租赁物件的
短期使用权为特点
广义的采购: 的租赁形式
出租人根据承租人对 出卖人、租赁物的选择， 向出卖人购买租赁物， 提供给承租人使用，承 租人支付租金的方式
租赁：经营性租赁和融资性租赁 借贷：一方以无须支付任何代价的方式取得他人物品的使用权
交换：以“以物易物”的方式取得商品的所有权及使用权。