牧场生物安全管理
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牧场生物安全管理
1.牧场的生物安全问题会导致公司奶牛资产损失;控制不利时会威胁人员健康;降低奶产品质量;甚至会导致动物源性食品安全问题,影响企业品牌效应;最终造成不良的社会负面影响。
2.怀孕母牛在特定妊娠阶段感染BVD后, 幸存下来的犊牛为持续感染牛(PI)。PI牛终生排毒,是BVD传播的主要传染源。PI牛投产后奶量通常只有正常奶牛的50%,且通常在2岁之内死于腹泻。
3.牛白血病(又称地方流行性牛白血病、牛淋巴瘤病、牛恶性淋巴瘤、牛淋巴肉瘤)是由牛白血病病毒引起的慢性肿瘤性疫病。以淋巴细胞恶性增生、进行性恶病质和高病死率为特征。
4.结核病是由结核分枝杆菌引起的一种人畜共患性传染病,该病特点是在机体的多组织器官形成结核结节(所以叫结核病),接着发生干酪样坏死和钙化。
5.口蹄疫病毒共有 7 个血清主型:我国主要流行A型、O型和亚洲I型。每个主型包含若干亚型,据报道目前已发现134个亚型。主型间没有交叉保护性,同一主型不同亚型只有部分交叉保护性。在某些流行过程中病毒还可发生变异,给防控和消灭口蹄疫带来很大困难。
6.布氏杆菌病(简称布病)是由布氏杆菌引起的人畜共患传染病。
1.炭疽(Anthrax)是由炭疽芽孢杆菌引起的人兽共患传染病,因其形成一种特征性的皮肤炭样焦痂而得名。
2.牛传染性鼻气管炎(IBR)是牛的急性发热性呼吸道传染病。本病传播很快,通过空气(飞沫)接触感染,死亡率达到10%,脑炎型高达50%。
3.牧场生物安全防范必须做好以下六个方面的工作:隔离、加强消毒、加强免疫、引种检疫、疫情监测、做好人员防护。
4.牛粪采取堆积发酵处理。堆积处每周用2%~5%烧碱消毒一次。
5.其他疫病的监测结合奶牛场实际情况,制定出必要的其他疫病监测方案。一是隐性乳房炎监测,在泌乳奶牛干乳前15天进行。以便在干乳时运用有效的抗菌制剂,及时进行防治。二是定期进行口蹄疫监测。三是定期进行粪便寄生虫卵检查。依据监测结果对奶牛场及时进行免疫程序的调整,同时进行相应的驱虫保健。