瓜州县蜜瓜产业发展现状、存在问题及对策建议

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瓜州县蜜瓜产业发展现状、存在问题及对策建议瓜州县地处河西走廊西端,平均海拔1173米。

辖15个乡镇,49个行政村,312个村民小组,总人口14.2万,其中:移民人口8.2万人;全县耕地面积53万亩,其中:瓜类面积8.2万亩,占总面积的15.4%,特色作物面积30万亩,占总面积的56%。

年日照总数达3260小时,年平均降水量45.7mm,年蒸发量高达3140.6mm,蒸发量是降水量的68.7倍,年平均气温8.8℃,年平均气温较差16.1℃,年平均无霜期142天,≥10℃积温3582.9°。

因此瓜州县气候资源总的特点是降水少,蒸发大,日照强,云量低,干燥多风,温差大,夏热冬寒,有效积温高,无霜期相对较短,气候干燥,为极干旱地区,有利于粮、棉、油等作物的干物质积累,尤其是瓜果、蔬菜等园艺产品的风味、色泽、品质明显优于中东部地区,瓜果含糖量高,种瓜条件得天独厚。

2004年被中国特产之乡推荐及宣传活动组委会授予“中国蜜瓜之乡”称号,1999年被确定为科技示范县。

一、瓜州县蜜瓜种植情况
瓜州县种瓜历史悠久,七十年代后期,特别是农村实行责任制发展农村商品生产之后,引种美国白兰瓜获得成功,瓜州白兰瓜成为甘肃的地方特色产品而享誉省内外,植面积2000亩左右;在八十年代后期,随着商品经济的发展,以白兰瓜为主的蜜瓜生产迅速发展,成为全县主要的经济作物之一,面积扩大到2万亩左右,占到全县播种面积的11%。

但到九十年代,由于品种退化、病虫害严重、品质下降,产品销路不畅,食用瓜生产受到沉重打击,种植规
模逐步缩小,一段时期面积仅维持在不到2000亩左右。

近年来,我县积极适应市场经济变化的形势,加快实施农业产业结构调整战略,从自然资源优势出发,把蜜瓜产业做为实现农村经济跨越式发展的重点产业,提出了“恢复和振兴蜜瓜品牌、做强做大蜜瓜产业”的发展目标,采取了政策扶持、科技支撑、示范带动、服务拉动等有效措施,使蜜瓜种植面积逐步扩大,产业得到恢复和发展。

同时引进哈密瓜的种植,从2008年开我县蜜瓜产业发展取得了历史性的突破,种植面积达到2.4万亩(哈密瓜面积2000亩),产品总量将达到7000万公斤,蜜瓜收入将达到5500万元,面积、产量、收入都创下了我县蜜瓜生产之最。

初步形成了哈密瓜、白兰瓜和西瓜三大系列产品。

2008年以新蜜杂25号、8501等为主的哈密瓜种植面积11000多亩,占到蜜瓜面积的45.8%,以银帝系列品种的白兰瓜种植面积达到1600亩,占到蜜瓜面积的6.7%,西瓜种植面积8000多亩,占到蜜瓜面积的33.3%。

提高了早、中、晚分期供应能力。

依靠品种特性和先进技术,发展了早瓜和晚瓜种植,拉长了蜜瓜的市场供应期。

应用了小拱棚瓜套棉栽培技术,在西湖乡和南岔镇种植了230亩小拱棚西瓜套棉花,西瓜于6月中旬成熟,比大田西瓜提早上市近20天。

推广了哈密瓜中晚熟品种,在8月下旬开始上市。

这一早一晚,使瓜州蜜瓜的市场供应期从6月中旬开始,9月下旬结束,达到了3个多月,比以前延长近1个半月。

2009年我县蜜瓜产业发展取得了辉煌的成绩,种植面积达到5.2万亩,产品总量将达到17680万公斤,收入将达到1.768亿元,面积、产量、收
入又创我县蜜瓜生产巅峰。

发展到2010年我县蜜瓜产业实现了跳跃式发展,种植面积达到8.2万亩(哈密瓜面积6.3万亩)。

由于哈蜜瓜大面积的种植为瓜州瓜产业的大发展开辟了新途径,带来了新机遇,但与省内外迅速崛起的西甜瓜产业发展相比较,在发展的规模与效益上还有一定的差距,都还存在较大的差距,需要引起我们的认真分析与思考。

1.蜜瓜种植面积及区域分布
全县蜜瓜面积8.2万亩,其中:西瓜面积0.43万亩(无籽西瓜2000亩),占瓜类总面积的5.2%,主要分布在我县西片的西湖乡、瓜州乡、南岔镇,无籽西瓜主要分布在东片的河东乡。

甜瓜面积7.77万亩(哈密瓜面积6.3万亩,占瓜类总面积的76% ;银帝系列白兰瓜4700亩,占瓜类总面积的5.7%,其他瓜类10000亩,占瓜类总面积的12.1%);主要分布在西湖乡、瓜州乡、南岔镇、河东乡。

2.种植的品种。

种植品种分为三大系列西瓜系列(有籽、无籽)、银帝系列白兰瓜、和厚皮系列哈密瓜。

2.1西瓜系列品种
有籽西瓜有春花一号、抗裂京欣、西农八号、红优二号、黑霸王等,无籽西瓜有黑蜜无籽2号、黑蜜无籽5号、郑抗六号、黑美人等。

2.2银帝系列的白兰瓜品种
瓜州王子1号、瓜州王子2号、银帝2号、3号、4号等。

2.3哈密瓜品种
目前主要种植的有新蜜杂25号、金蜜八号、宝丰蜜、金蜜3号、新蜜杂6号;经过筛选推广品种有宝丰蜜、金蜜3号、新蜜杂6号;接班品种有金蕊蜜4号、康丰蜜、金蜜3号。

3.种植模式
主要以半膜沟灌节水栽培技术、小拱棚瓜套棉(菜)高产高效栽培技术、蜜瓜膜下滴灌节水栽培技术为主。

4.蜜瓜产业收入情况
全县蜜瓜面积8.2万亩,瓜类总产量20万吨,平均亩收入2785元。

西瓜平均亩收入3100元,甜瓜平均亩收入2650元,其中哈密瓜亩收入2700元。

5.蜜瓜销售情况
6.3万亩的哈密瓜全部以订单销售,全年销售量15万吨。

销往东南亚、广州、深圳、江苏、浙江、广西、河南等地,其他销售为本地和省内。

二、示范推广的新技术
1.蜜瓜新品种引进筛选技术
引进引进以新蜜杂25号、金蜜8号、宝丰蜜等新品种24个,通过采取垄膜沟灌高效节水技术种植模式,筛选出了适合我县种植的品质好、糖分高、口感好、耐储运的优良蜜瓜新品种。

2.蜜瓜“双膜双拱”栽培技术
“双膜双拱”高产高效栽培技术就是在垄膜沟灌栽培技术的基
础上,再上面拱制竹架,覆盖棚膜形成拱棚的“双膜双拱”栽培的种植模式。

该技术可解决无霜期短,积温不足等不利因素,使瓜提前播种,提前发育,提前成熟,提早上市实现一年种两茬作物从而达到增加综合效益的目的,该技术具有简单、实用、高效的特点。

今年全县推广了1500亩。

3.黄板诱杀蚜虫技术
黄板诱杀蚜虫技术是利用昆虫的趋黄性诱杀农业害虫的一种物理防治技术。

将黄板插在瓜田中,每亩悬挂50厘米×50厘米或50厘米×70厘米的黄板30~35个。

其特点是绿色环保,成本低。

全年应用黄板诱杀害虫,可大大减少用药次数,降低蚜虫的虫口密度减少危害。

根据示范点13户农户143亩调查,每块黄板,平均黄板粘蚜虫1560头,最多的达到4600头。

黄板诱杀技术将是今后在虫害防治中重点推广的一项技术,今年在5各乡镇建了5个示范点,示范效果非常好。

4.新材料泡膜板垫瓜防虫、防水技术
该项技术主要防治地老虎危害,防雨水烂瓜,提高品质,提高蜜瓜的商品率。

该项技术是我县今后在蜜瓜生产中推广的主要技术,今年落实蜜瓜泡膜板垫瓜防虫、防水技术示范面积500亩,带动面积41000亩,经调查防虫效果达90%以上。

蜜瓜的商品率有原来的70%提高到了80%以上。

5.科学整枝标准化栽培技术
一是在种植规格上,严格执行《无公害食品露地西、甜瓜栽
培技术规程》,实现了生产有规程、质量有标准。

二是在整枝上采用“一条龙”整技法,7、8、9三片叶子座瓜,瓜生长均匀,商品率高。

三是病虫害防治方面,严格按农药使用方法和标准执行,坚决杜绝滥用、超标使用农药,特别是在收获前15天禁止用药。

从蜜瓜品种选择、病虫害防治到田间管理等各个环节都严格按照标准规程操作,确保所产蜜瓜符合无公害西、甜瓜的各项技术指标。

6.新产品冲施肥应用技术
沃卜十三金北京世纪阿姆斯生物技术有限公司应用全新超微粒子、纳米技术研制和开发的以有机质、无机物作载体,超浓缩、高含量肥料,具有独特抗重茬、抗病、抗虫、保水、保肥等功效。

由我县农技中心引进在蜜瓜上施用,做底肥,每亩施5公斤,对枯萎病、根腐病有防治效果显著,同时增加亩产量50公斤,又能提高蜜瓜的品质和商品率。

7.测土配方施肥技术
依托国家测土配方施肥项目,我们根据蜜瓜需肥规律,土壤供肥性能与肥料增产效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中微量元素肥料施用品种、数量、比例、施肥时期和施肥方法。

从而提高肥料的利用率,达到增产的目的。

亩施有机肥
100~200公斤,尿素5~6公斤、磷酸二铵13~17公斤、硫酸钾5~6公斤。

追肥:伸蔓期追肥:亩施尿素9~10公斤、硫酸钾3~4公斤。

果实膨大初期:亩施尿素12~14公斤、硫酸钾4~6公斤。

果实膨大中期追肥:亩施尿素9~10公斤、硫酸钾3~4公斤。

根外追肥:坐果
后每隔7天左右喷一次0.3%磷酸二氢钾溶液,连喷2~3次。

经调查测产平均亩产4160公斤,比对照亩增产480公斤,增长13.04%。

8.沼液喷洒防虫,提质技术
蜜瓜座瓜前6月29日喷一次,7月21日喷一次,这项技术的应用,是瓜州蜜瓜的品质有所改进,含糖量也有了相应的提高,对蚜虫防治有一定的效果。

9.蜜瓜套袋技术
今年以来,围绕发展无公害、绿色农产品,按照标准化生产的要求,主要采取防虫防水套袋技术,使用材料:袋子为防水袋,规格是(1)30×45厘米,(2)35×50厘米。

采用套袋技术,当瓜长到上网纹时,按蜜瓜的种植品种、大小套上袋子,达到防水防晒以降低蜜瓜病虫害的发生,提高蜜瓜质量和商品率。

三、蜜瓜产业发展存在的问题
近年来的蜜瓜种植面积成倍翻番,逐年增加,面积以占到了全县总耕种面积的五分之一,由于蜜瓜产业风险较大,抵御市场风险能力较差,没有很好的保障措施,一旦出了问题将会给农民带来不可估量的经济损失。

1.种子市场管理不规范
蜜瓜种子市场较为活跃,种子来源、渠道广泛,品种繁多混杂,主栽品种和搭配品种不明显;种子市场不规范,专业合作社、经纪人、商贩等均在推销蜜瓜种子,瓜农很难鉴别真伪,蜜瓜种子质量得不到保证,一旦种植造成损失,无人承担责任,瓜农造成的经济
损失的无法弥补。

2.知名品牌、区域品牌不多,主导产品市场占有率不高
瓜州县虽然种植蜜瓜历史悠久,以瓜得名,享誉“蜜瓜之乡”之称,但是对培育自己的优势品牌产业意识不强,除近几年对西湖乡蜜瓜生产基地进行了地理标识认证,拥有省级以上名牌“梦城”、“蜜可欣”品牌2个外,真正的知名品牌不多,属于我们瓜州的蜜瓜品牌还没有,使得瓜州县蜜瓜产业的主导产品不论是国内还是国际市场占有率都较低,区域化种植格局也才兴起。

3.技术力量薄弱,产业发展得不到保障
一是没有专门的蜜瓜产业技术机构,新品种、新技术的试验示范、病虫害的防治等超前研究缺乏技术支撑,技术不能得到很好的普及和应用。

二是从事蜜瓜产业的技术人员少,力量薄弱,蜜瓜种植区域分散,涉及到6个乡镇37个村222个村民小组,面广量大,田间管理、病虫害防治等技术指导服务不能技术及时到位。

三是虽然依托科技示范县实施、全国西甜瓜产业体系建设和甘肃农科院、甘肃农业大学、酒泉市农科所等建立了合作关系,但是只能是阶段性技术指导服务,无法实现跟踪技术指导服务,同时也不能做为今后我县蜜瓜产业的健康发展技术支撑。

四是农户对无公害标准化生产和品牌意识不强,随心所欲,不能严格按技术规程操作,商品意识差,造成蜜瓜瓜含糖量下降、品质降低、产品商品率低,将影响今后我县蜜瓜产业的健康发展。

4.病虫害发生严重制约着我县蜜瓜产业的发展
瓜州县蜜瓜病害有白粉病、蔓枯病、生理病害等;虫害有蚜虫、地老虎等。

主要分布在东片河东乡、三道沟镇;西片西湖乡、瓜州乡、南岔镇;南片锁阳城镇等乡镇,分布较为广泛,严重的制约着我县蜜瓜产业的发展。

5.田间管理不规范,措施不到位
5.1浇水早
瓜出苗后,长势缓慢,部分农户为了加快瓜蔓生长速度,蹲苗时间不足,提前浇水,导致蜜瓜疯长,无法做瓜。

5.2整枝迟
一般瓜蔓长到50~60cm时开始整枝,而个别农户是瓜蔓长到70cm 左右才整枝,导致瓜蔓的部分营养消耗,长势缓慢,生殖生长推迟。

5.3留瓜晚
由于浇水早,整枝迟,导致坐瓜推迟。

5.4座瓜多
由于部分农户以数量求效益的思想严重,导致瓜蔓上坐瓜数量多,最多的有3个,使蜜瓜的商品率降低。

5.5塘宽沟浅
由于哈密瓜种植,旱塘比较宽,保墒能力差,加上我县蒸发量较大,大部分农户的水沟深度在35 cm左右,蓄水量少,导致后期缺水严重,影响蜜瓜的产量和品质。

6.专业合作社职能不能得到发挥,运作不规范
由于合作社的运行还处于摸索起步阶段,管理不规范,制度不
健全,运作方式简单,订单销售方式效果不明显,承担抵御风险能力较差。

合作社和经纪人只看现实不重长远,对产前、产中、产后的服务不到位,没有长足发展的意识,未形成健全的产、供、销一体化产业运销机制,存在脱节现象,农户还心存担忧。

同时由于没有专门的蜜瓜生产加工企业,出售多为“原”字号产品,延伸增值能力偏低,生产效益不高;另外,如果一旦蜜瓜市场销售不畅产品销售得不到保障,将会给农民造成不可估量的经济损失。

四、蜜瓜产业发展的建议对策
1.加强农资市场管理,净化种子销售市场
要进一步规范农资经营销售市场,坚决杜绝没有经营资质的单位和个人经营种子。

在引进的蜜瓜品种时,必须经过农技部门和经营单位的试验、示范筛选后再进行推广。

一是要对经营者加强教育指导,尽量提高经营者的业务素质。

农业部门、供销社等应经常性地召集农资经营户进行培训,对蜜瓜种子经营户的资格取得、种子使用培育及注意事项知识进行详细的讲解,并颁发种子经营培训合格证。

二是在教育指导的同时还要加强监管和处罚的力度,要严格审查种子经营户的经营主体资格,要严把农资商品质量准入关。

对流动性大的摊位销售经营者,必须要求其携带营业执照的副本或者其复印件,并经当地的相关部门备案之后才能从事种子的销售,同时要严厉打击不法经营行为。

三是工商部门要加强对消费主体进行及时有效地宣传和教育工作。

要对种子消费者购买到伪劣种子后的权益救济方式进行宣传,充分发挥12315平台的网络作用,设立
农村投诉举报站点,推进12315向农村延伸,及时发现和制止各类坑农害农事件发生。

2.优化布局,稳定蜜瓜产业规模、集约化生产
瓜州县蜜瓜产业区域主要分布在南岔镇、瓜州乡、西湖乡、河东乡、三道沟镇。

今后要狠抓南岔镇、瓜州乡、西湖乡、河东乡特色蜜瓜产业基地建设,面积稳定在8万亩左右,重点以创新技术、病虫害防治、拓宽市场、增加收入、标准化种植、无公害生产。

按照绿色食品或无公害食品的要求,合理布局,连片种植,不断壮大基地规模。

并以西湖乡蜜瓜基地为核心,沿周边乡镇大力发展蜜瓜种植,延伸至锁阳城镇,做大做强我县蜜瓜产业带。

同时,不断加强基地内水、路、电、林网等基础设施建设,加大土地生产资料投入,提高综合生产能力,促进蜜瓜基地集约化经营、规模化生产。

3.提高蜜瓜产品科技含量,创国内外市场知名品牌
着力抓好我县蜜瓜主栽优良品种选育,大力推广应用先进适用技术。

依托全国西甜瓜产业体系建设和科技示范县的实施,积极与郑州果树研究所、甘农大、农科院等大专院校和科研机构搞好协作,瞄准国内外市场需求和蜜瓜发展动态,通过科技示范园区建设积极进行品种、试验、示范研究和推广工作,严格筛选出适合瓜州县种植的高产、高效优质蜜瓜品种,坚决淘汰劣质品种。

今后一个时期,要大力推广宝丰蜜、金蜜八号等瓜州蜜瓜品种。

在巩固现有大棚、拱棚、地膜覆盖等设施栽培技术的同时,着力推广普及双膜双拱棚、垄膜沟灌、膜下滴灌、测土配方施肥、病虫害综合防治及土壤改良
技术等一系列整合组装技术,攻克重茬、连茬种植难题,提升蜜瓜产量、质量和档次。

培育出品质优良、受消费者好评的名优“瓜州”蜜瓜品牌。

加大产品商标注册、无公害产品认定、品牌宣传工作力度,扩大名牌效应。

4.加快发展蜜瓜加工龙头企业,推进蜜瓜产业化
龙头企业是连接农户与市场的桥梁和纽带,是推进产业化的关键。

我县蜜瓜产业的发展长期以来缺乏龙头企业支撑,使得蜜瓜产业发展举步维艰,发展缓慢。

要尽快优化招商环境,加大招商引资力度,研究蜜瓜龙头企业发展问题,利用3~5年时间,力争发展蜜瓜龙头企业1个,对龙头企业在项目的申报、能源、金融等方面给予优先扶持。

同时,吸引外地企业来我县创办或加盟联合建立加工型龙头企业,对龙头企业要建立完善产业化经营利益机制,引导龙头企业与农户按“公司+农户+基地”形式,在自愿平等基础上,建立利益共享,风险共担的经营机制,指导龙头企业完善委托生产、订单农业、入股分红、利润返还等行之有效的利益分配方式,密切与农户经济联系,形成紧密的利益共同体。

5.完善检测、检疫设施,全面推行蜜瓜无公害标准化生产
一是积极搞好为农服务,做好土壤成份的检验,推广以有机肥、农家肥施用为主,减少氮肥用量,增加钾肥用量。

同时引导农民应用生物和物理措施,低毒、低残留农药防治病虫害,禁止污水灌溉,禁止使用高毒、高残留农药,从源头保证产品质量安全。

二是建立健全完善监测体系。

尽快建立我县的农产品监测机构,配备一定的
人员和必要的检验设备,对进入市场的蜜瓜要加强检测,全面推行市场准入制度。

三是继续完善无公害标准化生产技术操作规程。

强化宣传,积极组织农技人员对农民开展无公害标准化生产知识培训,坚持以“预防为主,综合防治”的原则,大力推广杀虫灯、生物制剂、诱杀、套袋等无公害标准化生产技术,提升我县蜜瓜产业规范化种植水平。

6.加快蜜瓜批发市场建设,促进产品流通
一是加快蜜瓜批发市场建设步伐。

以县农产品质量检测中心为依托,在城郊西湖乡建成集蜜瓜展销、检验检疫、储存配送和信息发布中心为一体的蜜瓜综合批发市场;各乡镇也要规范销售市场,从分散型向综合型发展。

二是加强市场建设的指导,科学规划,合理布局,因地制宜。

三是加强市场管理,规范市场秩序,公安、农林、工商、质监等部门要加大市场监管力度,维护经营业户权益。

成立蜜瓜销售服务稽察大队,严厉打击偷盗、行霸、欺生排外、强买强卖等违法行为,维护良好市场秩序,确保蜜瓜产品销售市场畅通。

7.积极发展中介组织,加快蜜瓜产业规模化发展
至目前,瓜州县坚持自愿联合、民主管理、优势互补、形式多样,有利于发展蜜瓜产业化的原则发展蜜瓜专业合作社39个,参与蜜瓜经营销售的经纪人达到260人。

通过中介组织的参与,把弱者联合起来,可以避免无序竞争,提高农民在与其它市场主体谈判中的地位、维护自身利益,同时为规模化发展奠定了基础。

在今后
中介组织的发展上,可发展县域型、合作社型、公司型等类型中介组织,采取股份制、股份合作制、承包制、租赁型等运行机制。

在我县建立1个蜜瓜专业合作社,使之成为与外地销售网络接轨的专业组织,在中介组织管理、市场准入、信息咨询、规范经营行为、协调价格、调解利益纠纷等方面发挥积极作用,同时,可以进一步畅通农民诉求渠道,促进政府与农民的沟通,培养一批头脑灵活,有一定文化知识的农民担当经纪人,壮大市场流通队伍,对他们进行实用技术、市场营销知识培训,指导他们搞好产前、产中、产后的服务,规范运行机制,引导他们像“公司+农户+基地”格局发展,制定有效的销售策略,逐步建立由农民组成的产、供、销一体化经营网络。

8.加强信息体系建设,为产业发展提供有力支持
在巩固完善现有瓜州县金农网、瓜州县新农村商网等为客商和农户提供蜜瓜产销信息服务的基础上,积极做好西湖乡、瓜州乡、南岔镇、河东乡等种植大户的农业网络装备,搞好信息的收集整理、分析预测、信息发布工作,及时反馈品种、数量、价格以及市场供求信息。

通过建立完整的信息网络,从各个环节加强内外信息沟通和衔接,形成蜜瓜生产、经营、加工、销售为一体的产业带,为我县蜜瓜产业发展提供有力支持。

9.建立有效的投入机制,为发展产业提供强有力的资金支持
必要的资金支持是推进蜜瓜产业化发展的重要因素。

一是建立专门的蜜瓜科研机构,确保蜜瓜生产过程中技术、信息、政策的跟
踪服务。

二是要坚持项目带动战略,积极申报关于蜜瓜的农业重点项目,争取国家、省、市立项投资。

三是创新资金扶持机制,坚持“谁投资、谁管理、谁受益”的原则,提倡、鼓励和引导蜜瓜生产企业和个人投资,加大农业基础设施建设。

四是县财政应从促进蜜瓜生产发展的角度,对生产大户、新品种应用、科技推广给予一定资金支持和补贴。

五是协调金融、保险机构,给予产业发展支持和服务。

金融部门要加大农业信贷,对积极从事产业的生产、加工、营销的企业和个人给予低息或贴息贷款,放宽抵押贷款条件。

保险机构要根据国家对农业的产业保险政策,做好保险服务工作,解决农民发展蜜瓜产业的后顾之忧,促进蜜瓜产业化发展。

10.加强试验示范的技术研究
10.1早晚品种搭配,错季节种植的问题
10.2细菌性病害(红线病)防治研究
10.3生物有机肥应用解决重茬种瓜发病的问题
10.4双膜双拱栽培早熟高产栽培的技术研究
10.5瓜类蚜虫防治技术研究。

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