餐厅尺寸研究
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无论你的桌子是什么形状,在桌子和周边的障碍物(墙体、餐柜或者其他什么)之间预留至少76cm的空间以方便人们坐下。但就算是已经留有76cm的空间,这距离对于正在吃饭的人来说起身也是十分局促的。
餐桌周边宽度最理想的数值是122cm。允许人们在餐桌周边舒服的走动也能使整个空间的布置比例看起来更舒服。同时为了避免桌子在房间里面显得很小,确保桌子有一边到最近的墙体、窗户或者家具得距离不大于183cm。
餐厅地毯尺寸:
如果你想在餐厅的餐桌地下放一块地毯,确保它比任何你想布置椅子的餐桌边都长出76cm。
计算餐厅尺寸:
餐桌所需的尺寸我们已经有了,为了计算出餐厅尺寸,还需要假设餐厅里面有个餐桌和餐柜。
一个有使用价值的餐柜至少进深要有30cm,而且最好要有45cm深。所以在我们计算餐厅尺寸时,要把餐柜考虑在内。
其他影响餐厅尺寸和布局的因素是日常使用——房间门的位置会影响到餐桌在房间内的合理位置。设计要素像窗户、壁炉等也会影响到房间的围合。
所以就有些房间尺寸类似但是房间布局不同。房间具体适合多大的桌子,桌子适合坐多少人也总会有一定伸缩性。希望这些布局能让我们考虑我们的餐厅具体怎么使用。
4人小餐厅:
在这个4人餐厅内没有餐柜但是有一个餐品架。
圆形的餐品架对于传统餐柜绝对是一个很好的补充甚至可以代替惯用的餐柜。
在房间的布局中,房间开门与122cm空隙线交叉,但是开门并不会影响到靠近门边坐着的任何人。
如果餐厅布置在开放空间,那么所需的尺寸就会相应减少。这种房间布局中,椅子和墙的间隙以及椅子和餐柜之间的间隙可以比推荐的122cm适当减少。这种尺寸减少不会有什么问题,因为在这种情况下,当人们坐着的时候,椅子后面不会有太多的日常活动需求。其余椅子已经有足够大的空间了。桌子也可以往开放的地方多拉一点,这要看周围有什么活动了。
4-6人餐桌
你需要1.5M*1.8M的空间来放置一个餐桌。这个餐桌的布置三面有窗。如果你的餐厅尺寸比你想要的小,那么用长凳或者长条软座来代替一边或者几边的可移动椅子将会是一个解决餐厅尺寸不够的好方法。
6人中等大小的餐桌
这是一个3.4M*4.4M的餐厅中的矩形餐桌。桌子周围有足够的空间,也没有门来影响用餐空间。这使得我们可以在桌子周围有一些活动空间可以增加至8人用餐。
这个餐厅两边有可活动隔板(也许顶部有支架)。有足够的空间增加至8人用餐。
8人用大餐厅:
这是两个3.7*4.9M的大餐厅,里面有个8人桌。让我们比较一下这两个房间的布局。
上边那个房间的布局一端是开放的,另一端放了一个餐柜。注意一下窗户和壁炉的布局,他们被设计的稍微偏离中心,这样可以刚好和餐桌的位置对齐。
再看有双开门的那个餐厅,壁炉和餐柜在房间的中心,也匹配了门和餐柜固定后留给餐桌的位子。
让这些东西居中在餐厅中显得十分讨巧。如果你重头开始设计一个餐厅,仔细考虑一下空间的围合。
这同样是个3.7M*4.9M的房间,这个房间有个8人的圆桌。这个房间放一个矩形的桌子十分合适,但是放一个圆形的桌子,房间的某些部分就显得有点局促了。
这个餐厅的餐柜设置在凹室里面,这使得房间比较正气,也能节省面积。凹室的缩进空间可以用来设置壁座或者隔壁的隔架。
12人大餐厅:
设置一个12人的餐桌,一个壁橱,一些设备或者餐品架,这样一个房间需要大约4.9M*5.3M的空间。