瓦罐煨汤菜谱有哪些

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生活常识分享瓦罐煨汤菜谱有哪些

导语：目前社会上越来越多的菜谱诞生，越来越多的带有心想词语的饭菜诞生于家家户户中。有的名字都耳熟能详，但是这个瓦罐煨汤菜谱我们却没有听说

目前社会上越来越多的菜谱诞生，越来越多的带有心想词语的饭菜诞生于家家户户中。有的名字都耳熟能详，但是这个瓦罐煨汤菜谱我们却没有听说过。因为我们从来没有接触过，我们连瓦罐煨汤这个名字都没有听到过，更别说瓦罐煨汤菜谱了，在我们的周围这新鲜的词语我们都很陌生。但是我们是还可以来了解一下的：

瓦罐煨汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看瓦罐煨汤视频才能学会，但怎么做瓦罐煨汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道瓦罐煨汤吧。

菜系及功效：汤粥菜谱

瓦罐煨汤的制作材料：

主料：雪梨，肉泥各适量。

教您瓦罐煨汤怎么做，如何做瓦罐煨汤才好吃

雪梨削皮，切块；上好精肉剁碎，成肉泥，加少许膨松粉，揉成核桃大的肉丸。上午八九点钟放入大瓦罐里，用碳火慢慢地煨。过三四小时后，随点随吃

瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其罐底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。

制作“瓦罐煨汤”的大瓦缸高约13米，系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒，里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约