酒店董事长员工大会讲话稿
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酒店董事长员工大会讲话稿
员工是酒店发展的顶梁柱,员工在酒店业的发展中起着中流砥柱的作用。下面就是给大家整理的酒店董事长员工大会讲话稿,仅供参考。
酒店董事长员工大会讲话稿(一)
各位员工:
大家晚上好!
阳春三月,春暖花开,在这个播种理想、孕育着希望的美好季节,惠丰大酒店迎来了新员工培训动员大会,非常高兴我们能为着一个共同目标走到这里,那就是,打造一个溆浦同等级中最好的酒店。
那么,酒店怎样才能在激烈地市场竞争中站稳脚跟、怎样才能做到最好,并取得良好地社会效益和经济效益呢除了硬件——设施设备完好、实用之外,最重要的就是软件——酒店服务人员的基本素质及服务技能的展示。酒店开业前举行集中培训,培养具有较高素质的员工是所有酒店管理者的共识。通过培训,可以规范学员的言行举止。系统的学习和掌握各项服务技能及技巧,树立酒店服务意识及良好的职业道德风尚。
过去的一周,我们进行了军训,这为我们以后的工作打下了基础,从今天开始,我们将进行理论课的培训,我们安排了酒店公共知识课、分部门专业知识理论及实际操作课。所以,请员工一定要珍惜这次难得的学习机会,通过这次培训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高技能的目的。
为了让这次培训达到最佳效果,我提几点要求,请各部门负责人及员工遵照执行:
一、高度重视,积极配合
在座的员工,有少部分可能参加过此类培训,我希望这部分员工能起到一个良好的带头作用,积极配合教员搞好学习,(在教员的指导下可以做小师傅
吗!)千万不要有厌烦情绪,我国古代伟大的思想家和文学家,被后人称为圣人的孔子说过这样一句话“温故而知新”,说的就是温习学过的东西,可以获得新的体会,况且酒店作为一个服务行业,个人技能的不断学习与提高,并熟练地将之运用到实际工作中去,是每个员工都应该明白并不断努力的方向。新员工,更要应积极的心态投入到培训中去,争取在最短地时间里掌握基本的酒店相关知识,争取超过老员工。大家有没有信心
二、认真学习、服从安排
在座的员工,大部分没有大型综合性(有客房、餐饮)酒店的工作经验,所以,在学习中,一定要做到脑勤、手勤,认真听、认真记,只有这样才能在最短的时间里学到可以在日常工作中运用的基本技能技巧。才能适应酒店对相应岗位人才的需求。才能让来酒店消费的客人乘兴而来,满意而归。为了检验员工的学习效果,酒店将于培训结束时进行综合考试考核,对于个人技术强、综合素质高考试考核成绩优异的员工,给予免试用期,直接聘用并在培训结业的大会上给予物质和精神奖励。对于学校态度不好,考试考核成绩较差的学员,给予补考和适当延长试用期的机会,并根据员工的培训表现、培训结果及酒店的岗位需求进行适当的岗位调整,希望员工们都能一次过关,都能做优秀学员;也希望被调整岗位的员工积极配合,服从安排。做到到哪个岗位都能发挥自己应该发挥的作用,为酒店的发展发热发光。
员工朋友们,有大家的共同努力,有董事会的正确领导,我们有充分的理由相信,我们酒店的未来是美好而又充满希望的!
谢谢!
酒店董事长员工大会讲话稿(二)
尊敬的各位同事,尊敬的员工朋友们:
大家下午好! 鼓乐阵阵,爆竹声声。值此中华民族传统节日——春节来临之际,我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共庆新春佳节,共商发展大计,共话美好未来。冬去春归,新春将至,在此,我谨代表恒达酒店全体管理人员及我
本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时,向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在恒达酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!20xx年,是旅游饭店业经受严峻考验的一年,从 20xx 年开始不断蔓延的国际金融危机和20xx 年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子,我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战,我们在年初的工作会议中就重点提出了20xx 年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我们要以更加饱满的热情,认认真真做好每一项工作,踏踏实实完成每一项任务,在不断完善自身的同时,还要认清形势,明确目标,整合队伍,团结奋战,争取创造更好的业绩。一年以来,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店的各项经营管理工作都能够有序运行,取得了良好的效果,共创营业收入约 XXXX 万元,实现利润约 XXX 万多元。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在 20xx 年里努力再创佳绩。
一、立足武宣,做好服务立足武宣,作为 XXX 唯一一家四星级旅游饭店,服务XX是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议,还是 XXX 举行的各种活动,我们都非常认真地开展服务工作。20xx 年,我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作,认真完成各项接待任务,做好县委县政府的后勤保障。一年来,我们先后接待了 XX 县人大、政协会议, XXXX 接待及 XXXXXX 和 XXXX 会议,全市 XXXXXXX 会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作,我们都非常重视,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则,提前安排好各项议程,做好各项接待准备工作,因此保证了各项会议的顺利进行,几次接待任务都圆满完成,赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好,XXX 的很多大型会议都慕名而来,为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观与时俱进,提升发展,酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,如通过市
旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营,促进效益狠抓经营,在年初,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。20xx 年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓客房、餐饮和 KTV 三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。
四、严格管理,打造队伍严格管理,队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。20xx 年我们继续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团队:
1.狠抓制度管理,提升队伍形象。
2.加强员工培训,提升服务质量。
3.以“安生生产”为内容,抓好安保工作。
五、以降耗为核心,抓好维保工作以降耗为核心。
1.在全酒店范围推广“六常管理法”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全