库存管理技术有哪些
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库存管理技术有哪些 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
库存管理中涉及到的几个主要业务包括:商品订货量的确定、盘点(循环盘点、总盘点),商品转库、调拨,脱销、断档商品分析,超过最大、小于最小库存预警,商品保质期预警、报长短管理等,以下是以单品管理为核心,对其中的几个主要内容进行讨论。
一、确定商品订货量
对商品库存控制的第一个环节是订货数量的控制,这是因为订货数量过大不但会造成库存的积压,增大奖金的占用,而且也造成库位的浪费,增大物流的成本。如果订货数量过少,则可能造成商品的脱销及断档,同样会影响销售,给企业经营造成损失。所以确定合理的订货数量对企业经营情况来说非常重要。一般由采购员在每天的上班后由系统自动产生建议订单。
只有当商品当前库存量〈(安全库天数)(日平均销售量)时才生成建议订货量。其中:
安全库存天数是订货在途天数。
日平均销售量=最近n天总销售量/n(n由企业设置,一般为30)
具体订货量按如下公式确定:
订货量=库存控制目标天数(日平均销售量+在批发量-当前库存量-再订单量
库存控制目标天数=订货在途天数+m
“m”由企业根据商品资金占用情况、商品周转天数、利润情况、订货费用(如:运费)、类别、保质期不同而确定。
从上面公式来看,当最近日平均销售量增大,而其它参数不便时,订货量增大。反之,订货量减少。
二、关于盘点
盘点是企业经常要做的重要工作之一,它的最终目的是为了保持商品的帐存数量与实际库存数量的一致。这是因为,无论是订货、库存上下限预警、库存水平分析、积压及断档分析都是以商品帐存为依据的,如果商品帐存数量不准确,势必会影响其它业务的正常进行。因此,商业企业中每个部门都随时(或半个月、一个月)进行一次循环盘点,每半年或最多一年进行一次总盘点。下面是对循环盘点及总盘点的业务过程进行介绍。
1、循环盘点
循环盘点在企业中应用非常广泛,它具有如下四个特点:
1)不用停业,也就是让顾客感觉不到你在盘点;
2)不会因为盘点给企业造成经济损失,同时声誉也不会受影响;
3)企业可以根据自己实力进行盘点,可以有针对性地盘点。也就是说:可以对整个商场进行盘点,也可以对某些部门、某些小组、某些类别甚至某个商品进行盘点。
4)循环盘点可以是随意的,也就是您想什么时候盘都可以。比如:当你对某一商品产生疑问的时候,你可以对它进行随时盘点。
循环盘点业务可以通过计算机信息管理系统进行。
下面以某公司开发的计算机盘点系统为例进行简要介绍。
第一步:生成盘点帐存表
我们知道,循环盘点可以根据商场的实际情况进行。盘点的单位可以是商场、库位、部门、类别、小组或一种商品。首先我们看到的盘点帐存表,提示是否将以前的帐存表删除,假如你上周盘过点,由于数量的差距较大,需要对此商品重盘,这时就要将上次的盘点表删除,你可以对一类或一种商品进行多次盘点,直到你认为盘准确为止。
盘点的日期系统自动生成,盘点范围是食品部、百货部还是针对每一个单品由用户自己定义。选择好盘点范围后按“生成”按钮,系统自动生成帐存表。可按“查询”按钮进入盘点商品帐存数量查询。在此可查询生成盘点表的商品编码、商品名称、所属部门、库位、经营方式、库
存数量及盘点日期等等有关信息,在此可以打印盘点日期等等有关信息,在此可以打印盘点帐存表内容。
第二步:打印盘点单
在盘点单中包括的项目有:商品库位、所属部门、类别、商品编码、商品名称、经营方式、实盘数量及盘点日期,这里不输出商品的帐存数量。商品结存的数量不输出的原因有二个方面:①为了避免作弊,帐存的数量一旦告诉盘点人员,他就有可能按照机器里面的帐存去填写。②为了让盘点的实物负责人认真盘点,如有的盘点人员对盘点不重视,不能够认真准确地清点商品数量。一旦将帐存的数量告诉他,他有可能不去认真的盘了,就按照帐存数量去写。例如:上月的结存是10个,这一段时间累计进货是20个,销售是25个,结存是5个,如果将结存告诉他,由于他对盘点重视不够或者说在这里有作弊的行为。他可能不去盘点这批商品,而按照帐存的数写。那么等于给他制造了一个犯错误的机会。所以说帐存数不能告诉盘点人员。
第三步:盘点
盘点人员按照盘点单到指定库位清点商品,并且将数量填入盘点单中实盘数量处。使用盘点机进行盘点,可以采用二种方式:①输入商品编码及数量,②逐个扫描商品条码。
第四步:盘点单录入/审核
进入盘点单录入界面,调出对应的盘点帐存表,将实盘的数量录入进去。实盘数量你可以在任意一个时间录入。单据编号自动生成,盘点部门必须是已经生成盘点帐存表的库位、部门或小组。如果是使用盘点机进行盘点,这时需要将盘点数据导入到实盘数量处。
输入实盘数量后,要有权威部门来确认,就是有人负责检查或抽录入的是否准确,确保数量录入的准确,就可以审核生效。
第五步:生成盘点盈亏表
当需要盘点部门的实盘录入完以后,就可以生成盘点盈亏表,生成的盈亏表可以查询或打印输出。在此可以查询盈亏的商品库位、部门、小组、类别、编码、名称、经营方式、实际数量、帐存数量、盈亏金额及盘点日期等。需要强调的是这里只列出有盈亏的商品,例如:帐存是10个而实际是8个或12个,这些帐存和实盘不一致的商品全显示出来。帐存和实盘的数量相同的不显示,如帐存是10个实盘也是10个就不显示了,如:帐存是10个实盘也是10个就不显示了。对数量出入较大的商品还可以进行重盘,例如:帐存是100个实盘是90个,对于这样的商品需重盘,可以反复进行盘点。通过查询商品的盈亏数量,可以发现商品是丢失了、是盘错了还是录入人员录入错了或其他原因。
第六步:盘点记帐
盘点记帐是整个盘点确认的过程,这里还是针对商品有盘盈和盘亏的商品进行记帐。记帐后库存就发生了相应的变化。凡是有盈亏的商品列出商品编码、名称、实盘数量、帐存数量、成本单价、盈亏金额,通过盈亏了几个,每一个商品的盈亏金额都在盈亏的盘点记帐表里体现出来了。无论盘盈还是盘亏,如果有经销的帐,没有经销的帐,没有经销记代销。系统是这样处理商品盈亏的,一种商品上次结存是10个,在这段时间进货20个销售是25个,则结存应该是5个。但在盘点时候发现剩8个了,这说明盘盈了3个,这时只要进入盘点记帐模块,系统自动将帐存数量改为8个。库存记盘盈3个,增了3个经销库存,同时自动产生经销商品的入库批次号。相反,还举刚才的这例子,假设盘亏了,例如:一种商品上次结存是10个,在这段时间合计进货20个,这段时间的销售是25个,结存应该是5个。但在盘点时候发现只剩2个了。这说明盘亏了3个,这时只要进入盘点记帐模块,系统自动将帐存数量改为3个,销售数量改为28个。对于盘亏的商品系统视同销售处理,必须与供货商结款,因为丢失是本企业自己的管理问题,尽管商品丢了,也要给供货商结帐。这时在查询商品库存明细进、销、存的三级帐和批次进销存时,系统自动将盘亏的3个记录下来。