牡丹花介绍及品种特点

洛阳春日最繁华，红绿阴中十万家。谁道群花如锦绣，人将锦绣学群花。

牡丹简介

牡丹原产于中国西部秦岭、大巴上一带山区，至今这个地区仍然长有野生单瓣的牡丹品种。牡丹是多年生落叶小灌木，生长速度缓慢，株型小，是我国特有的木本名贵花卉，花色艳丽，，富丽端庄，品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”的美称，自古以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹以洛阳牡丹最为出名。

牡丹花色丰富，洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种；花瓣有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有五片。牡丹的分辨方法有很多种，可以按株型、芽型、分枝习性、花色、花期和花型等分类。牡丹可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个，还有日本、美国、法国品种100多个。

洛阳牡丹经济价值

牡丹不仅因其花大、形美、色艳、香浓的特点，还因为其很高的观赏和药用价值，为历代人所称颂。牡丹花不仅具有观赏价值，牡丹全身还都是宝，花、种、根、粉都有着很高的经济价值。从秦汉时期就以药植物被载入《神农本草经》。牡丹浑身是宝，其根经加工是名贵的中草药“丹皮”，有散淤血、清血、和血、止痛、痛经的功效，还可以降低血压、抗菌消炎，长久服用可以延年益寿。花种也可以榨油。花瓣还可食用，其味鲜美。近年来，洛阳不断开发以牡丹为特色的产品，牡丹酒、牡丹系列化妆品、牡丹精油、牡丹保健茶系列产品，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋补靓汤等一系列新型牡丹食品。近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面的国家专利20余项，为牡丹研究成果的转化提供了强有力的技术保障。此外，洛阳邮政局还开发出“千枚牡丹”个性化邮票系列产品，深受收藏爱好者的喜爱

牡丹寓意

作为我国的传统名花，牡丹自古就被寄予了富贵吉祥、繁荣昌盛的含义。历史上以河南洛阳的牡丹为最，开黄花的姚黄和开紫花的魏紫被视为两个传统的品种，一直流传到现在。“洛阳牡丹天下无”，中国牡丹发祥地之一就是洛阳，牡丹现今已经成为洛阳市的市花，以花大艳丽，雍容华贵扬名天下。牡丹在中国被称为花之富贵者也，其花语即为“圆满、富贵”。

牡丹品种分类

牡丹分类三类十二型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型。以下举例说明。

单瓣型：花瓣1—3轮，宽大，雄雌蕊正常。如“黄花魁”、“泼墨紫”、“凤丹”、“盘中取果”以及所有的野生牡丹种。

荷花型：花瓣4—5轮，宽大一致，开放时，形似荷花。如“红云飞片”、“似何莲”、“朱砂垒”。

菊花型：花瓣多轮，自外向内层层排列逐渐变小，如“彩云”，“洛阳红”、“菱花晓翠”。

蔷薇型：花瓣自然增多，自外向显著逐渐变小，少部分雄蕊瓣化呈细碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常。如“紫金盘”、“露珠粉”、“大棕紫”。

托桂型：外瓣明显，宽大且平展；雄蕊瓣化，自外向内变细而稍隆起，呈半球型。如“大胡红”、“鲁粉”、“蓝田玉”。

金环型：外瓣突出且宽大，中瓣狭长竖直，呈金环型。如“朱砂红”、“姚黄”、“首案红”。

皇冠型：外瓣突出，中瓣越离花心越宽大，形如皇冠。如“大胡红”、“烟绒紫”、“赵粉”。

绣球型：雄蕊完全瓣化，排列紧凑，呈球型。如“赤龙换彩”、“银粉金鳞”、“胜丹炉”。

最后四型可以概括为台阁型：由两朵重瓣单花重叠而成。分为“菊花叠”、“蔷薇叠”、“皇冠叠”、“绣球叠”。如“火炼金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重楼”等。

从花色上分

牡丹系以八大色著称，如白色的“夜光白”、蓝色的“蓝田玉”、红色的“火炼金丹”、墨紫色的“种生黑”、紫色的“首案红”、绿色的“豆绿”、粉色的“赵粉”、黄色的“姚黄”。还有花色奇特的“二乔”、“娇容三变”等等，另外在同一色中，深浅浓淡也各不相同。

从香型上分

一般白色牡丹多香，紫色具烈香，黄粉具清香，只要“嗅其香便知其花”了。

牡丹叶为3出2回复叶。因品种的不同，叶子所呈出现来的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。如“大胡红”叶大、圆而肥厚，叶面多平展。如“墨洒金”叶形大而长，但小叶较狭长，质地薄，较稀疏开展或下垂。如“状元红”全叶中等大小，小叶长椭圆型，边缘缺多且较尖、上卷，叶多斜伸。如“豆绿”叶背有一层白绒毛。如“大棕紫”叶色发紫红等。

从枝干上辨别

这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。牡丹为丛生灌木，因不同的品种，其株形和分枝方式也不相同。

直立型：枝条开张角度小，直立向上，节间长，长势强，株丛高大，如“洛阳红”、““桃李增艳”等。

开展型：枝条开张角度大，向四周延伸，株形低矮。如“一品朱衣”、“赵粉”等。

半开展型：介于上述两型之间，如“脂红”、“蓝田玉”等。

分枝方式又分单枝型和丛枝型。

单枝型：当年生枝间较长，着新生芽少，此芽翌年早春抽发成枝，株高，枝稀疏，如“姚黄”、“粉二乔”等。

丛枝型：当年生枝间较短，新生芽多且发枝力强。当年即可形成丛生状短枝，株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛王名宝珠”等。从芽上识别

牡丹不同的品种，其芽形与芽色也不尽相同。“洛阳春”的芽尖而圆；“朱砂垒”的芽呈狭尖型；“青龙卧墨池”的芽尖而带钩，好似鹰嘴。至于芽色就更为丰富：“百花妒”的芽为黄绿色；“脂红”的芽为绿色；“墨魁”的芽为暗紫色等。芽色与花色有一定的相关性，芽色深者，花色也深；芽色浅者，花色也浅。

从果实上识别

一般结实力强，心皮呈开张轮状辐射排列的品种，多为单瓣和半重瓣品种，如“似金莲”、“凤丹”等。结实率低，果实成簇生状，多为重瓣起楼品种，如“二乔”、“朱砂垒”等。

从根上分辩

牡丹的根部也作为区别其品种的辅助手段。一些品种根系中毛细根少，根的粗细较均匀，如“葛巾紫”。另一些品种有较多毛细根，呈蓬状，如“瑛王名宝珠”大多数品种根为白、黄白、红白色等，而“首案红”根呈紫红色，为识别此品种的重要依据之一。

花系分类介绍