精选最新香菇种植致富

香菇是一种很美味的菌类，香菇是世界上著名的食用菌菌种之一，具有独特的香味儿，味道鲜美，营养丰富，预防多种疾病，现在基本上所有的市场上都有香菇，不管是哪个季节，我们都能买到香菇，这是因为现在种植香菇的技术比较成熟，所以种植香菇的种植户也多，有的种植规模还很大，不过尽管香菇的种植技术比较成熟，不过种植香菇还是和其他的蔬菜有一些区别的，这些区别最多的就是在香菇出菇的时候，今天咱们可以说一说香菇在出菇之后的一些管理方法，如果这些地方没有做到位，对香菇的产量和质量都有一定的影响，所以这一块还是比较重要的，大家可以作以参考。

1.需要注意的地方就是昼夜的温差。大家也都知道种植香菇的时候，一般香菇的出菇时期是在秋季的末尾，这个时候的温度差异是非常明显的，特别是在晚上的时候，一旦太阳下去，晚上的温度就会急剧的下降，这一点有明显的感觉。所以我们在香菇出菇的时候要注意昼夜的温差，白天一定要做好香菇的保温工作，把薄膜都盖严实，这样棚内的温度就会高于外界的温度，然后在晚上的时候，要在合适的时间揭盖薄膜，降低棚内的一些温度，这样也是为了提升菇蕾形成的速度。

2.控制好种植香菇的湿度，一般前期的工作都做到位了，香菇的出菇也会比较顺利变色，所以当发现香菇成功的变色了以后，就要提升棚内湿度，达到百分之八十四左右。然后再观察香菇的生长情况，一般过了几天之后，香菇就会长出菇伞，这个时候就可以适量的降低棚内的湿度了。在秋季的时候，由于香菇的生长习性，本身会有一定的存水量，所以这个时候可以少浇一点水。当第一批的香菇采摘完毕之后，是不能浇水的，这个时候只需要把薄膜揭开，通风两天左右，通风完毕之后再盖上，提高棚内的温度，为下一步长出菌丝做准备。

3.种植香菇的时候及时的给棚内通风，香菇出菇之后的通风工作做的好坏也是影响香菇质量的很重要的因素之一，香菇的通风是根据温度的变化去变化的，当棚内的温度超过二十二度之后，这样一天就通风三次，这是为了降低棚内的温度，防止香菇产生热害，当棚内的温度低于十六度的时候，就能降低通风的次数了，一天通风一次就行了，这个时候的通风是为了保证香菇在生长的时候有新鲜的空气，防止香菇产生一些不良的反应。

4.种植香菇的时候光照的问题，光照是香菇生长好坏的关键因素之一，不过给香菇光照的时候，不能阳光直射香菇，要做好遮阴的工作，香菇吸收的光照是散射光照，所以这一点还是比较容易做到的，光照太强，香菇的生长就会受到影响，没有光照，香菇就不会生长，所以大家要适当的给香菇光照。

5.种植香菇的时候，防治一些杂菌，香菇在出菇的时候，还是比较容易受到一些真菌的感染，虽然香菇也是一种真菌，香菇出菇的时候，没有做好这方面的工作，香菇就会出现烂菇，软菇，所以要及时的清理杂菌。

以上是种植的基本要点，下面给大家聊一下塑料袋菌棒种植技术

栽培季节，在25到27摄氏度的温度条件下，生长最适宜，土工阶段的温度，在15℃左右最为适宜，选择拒绝，立秋过后，8-9月接种为易，根据当地条件而定，可以计算接种时间，当地平均气温不超过26℃，从接种之日起，往后推60天，当地的平均气温不低于12℃就可以栽培了。

塑料袋栽培技术，香菇菇棚的建造，是在避风向阳，水源方便的地方，比较平坦的山坡，房屋的空地，以及冬闲田，真可媲美茹棚，根据地形，开沟作畦，一般体长6-10米，前面呈龟背状，其间也有人行道和进水沟，二，香菇对生活条件的要求，营养。

菇是一种菌类，他的体内没有叶绿素，不会光合作用，它生长所需的营养来源于培养基，所以说培养基是香菇生长能量的来源，结果是香菇生产的保证，一般香菇培养基的碳氮比鞋，菌丝生长阶段25:1。

原基发育成子实体取决于培养基的单元和较高的糖浓度，当他们度达到8%的时候，子实体发育最好，浓度过高，培养基发生独立，因此在代尔料栽培香菇时，培养基中含氮浓度不能太高，温度，香菇包子萌发的适宜温度是22-26摄氏度，他不耐高温，温度达到45℃时，菌丝的适宜生长温度与孢子萌发适宜温度范围相同，为22-26摄氏度，在10℃以下30℃以上，9400-40分钟，学42℃以上，子实体是在7至20℃之间形成的。有些高温品种在20℃以上，也可以形成子实体，12到13摄氏度，子实体一旦形成，对温度要求就不太严格了，直到低温条件下生长的。子实体，菌柄短，茎杆后质量好，反之则较长，香菇是变温径属的种类，昼夜温差在10℃左右，有利于原基形成，湿度，都在不同的发育阶段，对湿度的要求是不同的，香菇生长阶段要求茹木的含水量，在35%到40%之间为宜，大仔培养中要求培养基的含水量在55%到60%之间为宜，培养对湿度要求在70%左右，阶段要求空气相对湿度在85%到95%之间，过高或者过低。

空气，香菇是耗气，性本菌，空气不流通，缺乏氧气，就会抑制菌丝生长，环境中二氧化碳的浓度超过1%，长不大，二氧化碳的浓度高达5%，香菇就会停止生长。所以在生产过程中需要保持新鲜的氧气，此时才能正常生长，光采，香菇是喜光性菌类，虽然菌丝生长阶段不需要光线，却必须要有一点光，就被土狗少经典，常所行桥则，但质量怕，一般子实体生长阶段要求七分阴三分阳，酸碱度，香菇菌丝生长要求培养基被ph值在3-7的范围内，但以ph值在4.5到6

为宜，在55.5之间最好，使用的材料和器皿，原料，棉籽皮，木屑，附体，石膏粉，白糖。材料，聚丙烯塑料袋，绳子，剪子，ph试纸，香菇培养基的配料方法有很多，一般使用的配方和比例，木屑麸皮培养基，每一百千克培养料中，含木卸37.5千克，麸皮8000克，抵抗2000克，糖一千克，石膏粉0.75到1000克，过磷酸钙0.4到0.5千克，尿素零点一五零点二五千克，硫酸镁0.05到0.1千克，维生素b3-9股票，水50-62.5千克，尿与水的比例为1比1.25，不得，木屑棉籽皮培养基，每一百千克培养料中，含木屑27.5千克，棉籽皮10千克，麸皮8000克，白糖1千克，石膏粉0.75-1000克，癸酸钙0.4-0.5千克，尿素0.15-0.25千克，硫酸镁0.09—0.21千克，维生素b13-5片，水50-62.5千克，每ph值在6到6.5左右。

1、准备原料

35克多菌灵、1斤石膏、1斤过磷酸钙、2斤糖、20斤麦麸、76斤木屑。

2、制作栽培基质

(1)用0.2%-0.3%高锰酸钾溶液浸泡12个小时，或者用2%石灰石浸泡木屑12个小时。

(2)根据以上配方将培养原料混合均匀，然后按照1:1.3的比例，兑水搅拌后进行堆积，堆宽为1.2-2米，高为1米-5米，形状为梯字形，长度要根据原料的多少和场地进行选择，堆积大约26天左右，期间要将原料翻堆4-5次。

(3)在放入菇房前，将充分腐熟的培养料进行第1次消毒，放入菇房后，进行第2次消毒，这样可以减少菇房、床架、培养料内，杂菌与害虫的发生率。

(4)将消毒好的培养料用袋子装好，可采用筒状透明薄膜袋装培养料，袋口要保留直径为3cm的圆口，然后塞好棉花塞，方便后期接种香菇菌种。

(5)将装好的培养料用蒸锅再次进行消毒，等待温度冷却至35℃左右时，便可移入接种室接入香菇菌种，期间要避免将接种口靠近酒精灯。

(6)将接种好的培养料，放入温度为25℃的培养室，相对湿度要保持在60%-65%，然后培养香菇菌丝，当培养料袋子表面颜色转为黄色，就表示袋内培养料菌丝，有40%左右转变成了褐色，这时就可进行脱袋，之后上架进行催菇。

(7)在催菇过程中，可采取揭膜等方式加大昼夜温差，这样有利于香菇子实体的形成。

(8)当香菇子实体为70%-80%时，便可进行采摘，采摘时要避免损伤周围菌块和小菇。