米酒蒸鸡蛋的功效

米酒蒸鸡蛋的功效

制作米酒这个手艺是中国的一种传统手艺，在很多老一辈的人的眼里能否制作出品质良好的米酒是对一个人手艺的肯定，也是对未来一年兴旺发达的期许。而米酒主要是利用糯米制作出来的，所以米酒可以和很多东西混在一起吃。不少人会使用米酒来蒸鸡蛋，那么米酒蒸鸡蛋的功效与作用又是什么呢?

一、米酒煮鸡蛋的功效

1、提高身体免疫力

首先第一点就是米酒煮鸡蛋，能够很好的提高我们的身体免疫力，让我们的身心得到一定的提升，及时的预防感冒情况的出现，并且自己的身心素质会越来越好，自己的器官也会变得更加强健一些。

2、美容

第二点米酒煮鸡蛋，还具有美容养颜的作用，因为米酒当中的有些物质可以很好的滋润我们的肌肤，让我们的肌肤恢复一定的弹性和活力，给我们的肌肤带来更多的营养关怀，提高我们的肌肤活力和活性。

3、降低血脂

第三点好处就是可以极大的降低血脂，能够降低我们的血压，让我们的血压得到一定的缓解，所以说如果自己血脂高，血压高的话也可以服用米酒煮鸡蛋，带来更多的健康关怀。

4、增强心脏功能

如果自己有先天性的心脏病，先天性心力衰竭，心肌炎，心肌梗塞等的就可以服用米酒煮鸡蛋，这种食物能够改善我们的心脏问题，及时的缓解我们心脏病的出现，改变我们心率过快的现象。

二、米酒蒸鸡蛋的做法

原料配方：米酒500克,鸡蛋1个、糖桂花少许,白糖适量。

制作方法：米酒放在碗中,打入鸡蛋,蒸30分钟左右取出,加入适量桂花和白糖。

小诀窍：米酒煮鸡蛋时间不能长，蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液，蛋液的块会凝结得比较大，如果想取蛋碎花的效果，就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。