食品监管系统操作说明

贵州省食品安全动态监管系统企业终端

用户操作手册

目录

1系统概述 (1)

1.1 系统简介 (1)

1.2 系统构成 (1)

2系统约定 (4)

2.1 客户端要求 (4)

2.2 日期输入 (4)

2.3 查询列表 (5)

2.4 文件图片上传 (7)

3登录系统和退出系统 (8)

3.1 登录系统 (8)

3.2 退出系统 (9)

4更改密码 (9)

5信息提示 (10)

6企业信息建档 (10)

7企业设备原料信息 (13)

8委托加工备案 (14)

9QS年审 (21)

10企业生产信息 (26)

11企业申报信息 (28)

12主体责任自查表 (29)

13信息服务 (31)

13.1 法律法规 (31)

13.2 审查细则 (32)

13.3 重要标准的查询 (32)

13.4 风险信息 (33)

13.5 通知公告 (33)

1系统概述

1.1系统简介

随着食品安全法的实施，对食品生产经营企业、政府监管部门均提出了更高的要求。贵州省质量技术监督局作为全省食品安全监管的重要职能部门，肩负着生产加工环节食品安全监管的重任，然而由于食品生产安全监管工作的艰巨性和复杂性，依靠传统工作模式已不能满足新形势下对食品生产安全的监管需要。为此，有必要运用现代化的科技手段和信息技术，通过对现有监管工作流程进行梳理和再造，开发贵州省食品生产安全动态监管系统，提高监管效率，为食品生产企业、政府监管部门和消费者提供服务，为贵州省食品安全建设提供强有力的技术支撑。

1.2系统构成

本系统主要作为食品安全动态监管系统的辅助系统由企业用户使用。包括企业信息建档、企业设备原料、委托加工备案、QS年审、企业生产信息、企业申报信息、企业自查报告、信息服务等功能模块。

1.企业信息建档

各区县质监局对本地区食品生产加工企业进行全面普查，将普查信息录入到食品生产安全动态监管业务平台，建立本地区食品生产加工企业的电子档案后，企业用户可在该模块查询本企业的电子档案信息。质监部门未建档时，企业也可通过该模块上传基本信息，通过审核后形成电子档案。电子档案形成后，只能由质监部门修改，企业只能查看。

2.企业设备材料

包括企业的原辅料和包装材料、主要检测仪器设备、生产设备设施等台帐的上传和更新。

3.委托加工备案

本模块实现委托加工备案的远程业务办理。包括对食品企业委托加工的被委托企业名称、组织机构代码、住所、详细地址、法定代表人、属地关系、联系人、联系电话、与本企业关系、是否签有委托加工合同、委托产品名称、食品QS分类、委托发生时间、委托期限、被委托企业生产许可证号、生产许可证有效期、备案时间、备案号进行备案登记。

4.QS年审

本模块实现企业QS年审业务的远程办理。包括：企业基本信息、年变化情况、不合格项改进表、材料使用情况、检查不合格产品、自查情况、年审结论。

5.企业生产信息

本模块实现企业定期报告基本生产情况。包括进货查验信息、产品出厂检验记录信息、产品销售记录信息。

6.企业申报信息

本功能主要录入企业重要事项变更申报。

7.主体责任自查表

用于企业用户上传企业落实主体责任自查报告文档，以及管理查询上报文件信息。

8.信息服务

用于企业用户查询相关信息内容，包括法律法规、审查细则、重要标准的查询已经质监部门发出的风险信息和重要通知公告。

2 系统约定

2.1 客户端要求

在客户端必须用Internet Explorer(IE)6.0及以上版本访问本系统（推荐使用IE8），否则系统将无法正常访问。显示器分辩率为1024*768以上。

在使用本系统时，必须关闭雅虎、3721等上网助手或者网页插件工具，否则会影响系统正常使用。

2.2 日期输入

系统中的日期输入有两种方式：1、通过选择日历表完成输入；2、直接在输入框中手工输入。

点击输入框旁边的日历图标，系统自动弹出日历表。

点击所要输入的日期，就可将日期选入输入框并关闭日历表 点击[清除]按钮清

楚已经输入的日期并关闭日历表

单击回到今日

点击[关闭]按钮关

闭日历表但不清楚已输入的日期

调整到上一年 调整到上一月

调整到下一年

调整到下一月

2.3查询列表

在本系统中对数据列表的操作，选中后都会进行高亮显示，选择记录时按住shift键可以连续选择，按住ctrl键可以进行跳选，当然也可以直接点击前面的复选框进行选择，支持方向键盘的上下选择数据，对数据行的双击操作在无特殊说明的情况下均会跳转到相应的详细页面。

全部选择或取消操作打开或隐藏查询面板

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刷新当前数据提供功能更为强大的组合查询功能，见下图所示

导出数据，直接点击按钮为导出本面数据，点击箭头弹出数据导出菜单

新增一下查询条件清除所有查询条件恢复到默认的查询条件确定和应用均为查询功能，点

确定为查询并关闭当前窗口，

点应用不关闭

查询条件间的逻辑关系选择查询字段选择查询条件，包括

等于、大于、小于等

填写所要查询

的值

删除查询条件

关于列表的字段排序、显示顺序等个性操作如下图：

（说明：对字段排序、显示顺序、是否显示和字段宽度的调整系统都会自动记录）

点击每一列的表头可以对记录进行排序；排序后会出现黄色小三角形：当小三角形向上时表示顺序排序，向下时表示倒序排序

当鼠标放到表头上会红

色高亮显示，点击向下按钮会展开操作菜单

直接跳转到某一页，按回车键按钮完成操作，页数输入支持上下键 点击“列隐藏/显示”按钮会展开所有可用

于显示的列，在需要显示的列上打勾即可。 点击恢复字段排序、显示顺序、是否显示和字段宽度的系统默认配置。

用鼠标按住表头不放，

拖动到合适的位置即可