芦荟苷 2

芦荟苷

资源科学与工程1101 刘贺11740106 芦荟苷其中大多为双子叶植物百合科植物库拉索芦荟、好望角芦荟、斑纹芦荟提取物。

芦荟苷的分子结构式，

芦荟苷的物理性质是黄色或淡黄色结晶粉末。熔点:148～149oC(乙醇)，一水合物熔点70～80。[αc]D+21°(水),[α]D-8.3°。略带沉香气味,味苦,易溶于吡啶,溶于冰醋酸,甲酸,丙酮,醋酸甲酯,以及乙醇等，1份溶解于130份，

芦荟苷的化学性质对分别从中华芦荟、库拉索芦荟和木立芦荟叶肉组织中分离提取得到的3种凝集素(命名为Lec1、Lec2和Lec3)进行了理化性质的比较研究,考察了三者的分子质量,对糖抑制的专一性和糖基组成.结果表明Lec1和Lec3的相对分子质量为23 000,而Lec2为26 000 ,只有Lec3能被麦芽糖抑制.糖基组成分析结果表明,三者的糖链部分主要由甘露糖、葡萄糖和N-乙酰氨基葡萄糖构成.三种芦荟凝集素能够识别并抑制K562乳腺癌细胞的生长,中华凝集素、库拉索

凝集素、木立凝集素的抑瘤率IC50值分别为4.193 、2.305 、1.418 mg/ml.而在质量浓度>2.5 mg/ml时他们对成纤维细胞FC的生长有

定的促进作用.动物体内实验进一步证实了芦荟凝集素的抑瘤作用,同时表明芦荟凝集素能够激发机体的免疫功能来抵御癌细胞的入侵.

其中芦荟苷对人体是有利的，然而芦荟中含有大量活性物质，若用传统热提取技术，很容易破坏其功能性成分，影响产品品质。采用膜分离技术可以把芦荟生物活性物质以不同的分子量区段进行分离，并且可有效澄清芦荟产品，可有效保留其功能性成分，保护产品功效。

然而对于芦荟苷的提取和精制大概包括下面的几个步骤芦荟鲜叶→清洗、消毒、去边角→打浆→胶体磨→离心过滤→贮罐→灭菌→原汁→脱色→微滤→超滤→反渗透→芦荟多糖溶液→浓缩渣→酶解→提取芦荟甙溶液→精制→芦荟甙，

芦荟苷粗制将风干后的芦荟粉末，加氯仿回流充分提取2小时，振摇，趁热过滤，除去苷元及其他游离蒽醌衍生物，残渣于表面皿风干，以除去剩余=的氯仿。将残渣置于索式提取器其中，用95％乙醇水浴回流加热提取4小时，趁热过滤，滤纸用95％乙醇反复洗涤3次，弃去滤渣，向滤液中缓慢加入5％氢氧化钾溶液，玻璃棒搅拌，同时以PH试纸调至9～10，静置30分钟后过滤，沉淀以95％乙醇洗涤3次，合并洗液，置真空干燥箱中，以0.8Mpa60～70℃，减压浓缩至干，此沉淀即为总蒽醌苷的钾盐。沉淀加入95％乙醇，使沉淀悬浮于乙醇

中，缓慢加入冰醋酸，调至PH值中性，水浴加热，趁热抽滤，滤液浓缩，浓缩液加醋酸铅液，均匀振摇，待沉淀不再继续出现，过滤，沉淀以蒸馏水冲洗3次。将沉淀置水中，以HS脱铅，过滤，滤液用1％氢氧化钠调PH值至中性，以重结晶，冰浴过滤。所得晶体为粗制芦荟苷。

芦荟苷的精制将所得晶体溶解于70％甲醇中，溶液上Sephadex LH-20凝胶柱层析，以70％甲醇不断冲洗，分段收集。所洗脱依次得到：芦荟大黄素双葡萄糖苷、大黄酚葡萄糖苷、芦荟苷。后段收集淡黄色结晶，减压浓缩至干，即得到精制芦荟苷结晶。

芦荟苷的鉴定：取芦荟0.5g,加沸水50ml并少量硅藻土，滤过，滤液供下列试验。（1）硼砂试验：滤液5ml，加硼砂0.2g，加热溶解，取溶液数滴加于10ml中，显绿色荧光。荧光的形成糸芦荟甙，经硼砂水解产生蒽酮类衍生物所致（2）溴水试验：滤液2ml，加等量新配的溴饱和液，产生黄色沉淀，四溴芦荟素，

文献，《绿色有机化学》道格西哈奇森著任玉杰译荣国斌校

《天然有机化学》徐任生注