大学生食堂一周营养食谱
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学生食堂一周营养食谱
餐次
星期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
早餐 午餐 晚餐
主食 （三选一）
副食
粥类 （三选一）
主食 （任选一）
副食 （任选一）
粥类 （任选一）
主食 （任选一）
副食
（任选一） 粥类
（任选一）
炸馒头片 酱香饼 三鲜蒸包 煮鸡蛋 萝卜小咸菜 营养粥 南瓜粥 八宝粥 葱花油饼 麦多馅饼 鸡汤刀削面 清炒西兰花 酱香鸭 干锅牛肉 豆浆 小米粥 鸡蛋饼 蒸米饭 开花馒头 萝卜炖排骨 金针肥牛煲 素炒有机菜花 西葫炒肉片 小米粥 五谷豆浆
大学生每天应从食物中摄取的平均能量为2400kcal，根据三餐能量分配按早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%分配，三餐所需能量
膳食营养 分别约为720kcal、960kcal、720kcal。谷类食物每人每天应吃300～500克；蔬菜和水果每天应吃400～500克和100～200克；鱼、禽、肉、
锅贴 鸡蛋炒饭 粗粮面 茶鸡蛋 酸辣藕丁 玉米糊
牛奶 疙瘩汤 韩国拌饭 油泼面 荷叶饭蒸肉 香菇炖鸡 家常豆腐 圆葱炒木耳 胡辣汤 五谷豆浆 手工馄饨 鸡蛋炒饭 刀削面 红烧鲅鱼 各式麻辣烫 藕片炒肉 酸豆角炒肉 豆浆 营养粥
葱花油饼 打卤面 小笼蒸包 卤鸡蛋 酱海白菜 五谷豆浆 黑米粥 玉米蛋花羹 手抓饼 小笼蒸包 大肉面 糖醋里脊 辣子鸡块 香菇油菜 牛奶 西红柿鸡蛋汤 韩国拌饭 开花馒头 麦多馅饼 辣炒豆腐皮 黄焖鸡 菜花炒肉 清蒸狮子头 胡辣汤 玉米糊
建议： 蛋等动物性食物每天应吃125～200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克)；奶类及奶制品和豆类及豆制品食物每天应吃
100克和50克；油脂类每天不超过25克；食盐每人每天不超6g。
平衡膳食
营养健康
开花馒头 炸菜盒 肉夹馍 茶鸡蛋 韩国泡菜 豆腐脑 牛奶 紫菜汤 手工水饺 馋饼 咖喱炒饭 土豆炖牛腩 红烧鲅鱼 包菜粉丝 南瓜粥 八宝粥 小笼蒸包 鸡蛋饼 蒸米饭 宫保鸡丁 干炸里脊 小白菜肉丸 蒜蓉西兰花 黑米粥 牛肉汤
油条 咖喱牛肉饭 手工水饺
煮鸡蛋 酱黄瓜 地瓜粥 豆浆 小米粥 小笼蒸包 锅贴 煎饼果子 香辣鱼块 宫保鸡丁 麻辣豆腐 牛奶 疙瘩汤 炝锅面 大肉包 咖喱鸡饭 蒜苔炒腊肉 香炸河虾 蘑菇炒肉 黄瓜炒鸡蛋 南瓜粥 玉米蛋花羹
ห้องสมุดไป่ตู้
麻团 鸡汤刀削面
掉渣饼 卤鸡蛋 泡椒萝卜丁 玉米蛋花羹 胡辣汤 果汁 烤鸭盖饭 麻花 水煎包 京酱肉丝 炸鸡排 豆角炒肉 牛肉汤 玉米蛋花羹 葱花油饼 手抓饼 铁板炒面 香辣鱼排 西红柿鸡蛋 辣子鸡块 冬瓜炖肉丸 牛奶 地瓜粥
鸡蛋饼 龙须面 炸肉盒 茶鸡蛋 剁椒包菜丝 牛肉汤 牛奶 西红柿鸡蛋汤 红烧肉拌饭 铁板炒面 沂蒙炒鸡盖饭 麻辣香锅 西芹炒腊肉 杏鲍菇炒肉 黑米粥 紫菜汤 酱香饼 甜酥饼 锅贴 鱼香茄子煲 红烧鲅鱼 酸菜腊肉粉条 葱烧豆腐 疙瘩汤 小米粥
餐次
星期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
早餐 午餐 晚餐
主食 （三选一）
副食
粥类 （三选一）
主食 （任选一）
副食 （任选一）
粥类 （任选一）
主食 （任选一）
副食
（任选一） 粥类
（任选一）
炸馒头片 酱香饼 三鲜蒸包 煮鸡蛋 萝卜小咸菜 营养粥 南瓜粥 八宝粥 葱花油饼 麦多馅饼 鸡汤刀削面 清炒西兰花 酱香鸭 干锅牛肉 豆浆 小米粥 鸡蛋饼 蒸米饭 开花馒头 萝卜炖排骨 金针肥牛煲 素炒有机菜花 西葫炒肉片 小米粥 五谷豆浆
大学生每天应从食物中摄取的平均能量为2400kcal，根据三餐能量分配按早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%分配，三餐所需能量
膳食营养 分别约为720kcal、960kcal、720kcal。谷类食物每人每天应吃300～500克；蔬菜和水果每天应吃400～500克和100～200克；鱼、禽、肉、
锅贴 鸡蛋炒饭 粗粮面 茶鸡蛋 酸辣藕丁 玉米糊
牛奶 疙瘩汤 韩国拌饭 油泼面 荷叶饭蒸肉 香菇炖鸡 家常豆腐 圆葱炒木耳 胡辣汤 五谷豆浆 手工馄饨 鸡蛋炒饭 刀削面 红烧鲅鱼 各式麻辣烫 藕片炒肉 酸豆角炒肉 豆浆 营养粥
葱花油饼 打卤面 小笼蒸包 卤鸡蛋 酱海白菜 五谷豆浆 黑米粥 玉米蛋花羹 手抓饼 小笼蒸包 大肉面 糖醋里脊 辣子鸡块 香菇油菜 牛奶 西红柿鸡蛋汤 韩国拌饭 开花馒头 麦多馅饼 辣炒豆腐皮 黄焖鸡 菜花炒肉 清蒸狮子头 胡辣汤 玉米糊
建议： 蛋等动物性食物每天应吃125～200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50～100克，蛋类25～50克)；奶类及奶制品和豆类及豆制品食物每天应吃
100克和50克；油脂类每天不超过25克；食盐每人每天不超6g。
平衡膳食
营养健康
开花馒头 炸菜盒 肉夹馍 茶鸡蛋 韩国泡菜 豆腐脑 牛奶 紫菜汤 手工水饺 馋饼 咖喱炒饭 土豆炖牛腩 红烧鲅鱼 包菜粉丝 南瓜粥 八宝粥 小笼蒸包 鸡蛋饼 蒸米饭 宫保鸡丁 干炸里脊 小白菜肉丸 蒜蓉西兰花 黑米粥 牛肉汤
油条 咖喱牛肉饭 手工水饺
煮鸡蛋 酱黄瓜 地瓜粥 豆浆 小米粥 小笼蒸包 锅贴 煎饼果子 香辣鱼块 宫保鸡丁 麻辣豆腐 牛奶 疙瘩汤 炝锅面 大肉包 咖喱鸡饭 蒜苔炒腊肉 香炸河虾 蘑菇炒肉 黄瓜炒鸡蛋 南瓜粥 玉米蛋花羹
ห้องสมุดไป่ตู้
麻团 鸡汤刀削面
掉渣饼 卤鸡蛋 泡椒萝卜丁 玉米蛋花羹 胡辣汤 果汁 烤鸭盖饭 麻花 水煎包 京酱肉丝 炸鸡排 豆角炒肉 牛肉汤 玉米蛋花羹 葱花油饼 手抓饼 铁板炒面 香辣鱼排 西红柿鸡蛋 辣子鸡块 冬瓜炖肉丸 牛奶 地瓜粥
鸡蛋饼 龙须面 炸肉盒 茶鸡蛋 剁椒包菜丝 牛肉汤 牛奶 西红柿鸡蛋汤 红烧肉拌饭 铁板炒面 沂蒙炒鸡盖饭 麻辣香锅 西芹炒腊肉 杏鲍菇炒肉 黑米粥 紫菜汤 酱香饼 甜酥饼 锅贴 鱼香茄子煲 红烧鲅鱼 酸菜腊肉粉条 葱烧豆腐 疙瘩汤 小米粥