浅谈如何提高酒店员工的归属感

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浅谈如何提高酒店员工的归属感

一、酒店员工归属感概述

(一)员工归属感概念

员工归属感是指员工在企业有一段时间的工作经历后,在心理上、思想上、感情上对企业产生了一定的信任感、认同感、安全感、工作使命感和成就感,这些感觉结合起来就形成了员工的归属感。归属感很难形成,但一旦形成之后,将会使员工产生安全感和强烈的责任感,而且可以调动员工自身主观能动性和工作积极性,从而加强自我管理,最终形成对酒店的高度忠诚。

员工归属感是企业稳定和凝聚员工的核心。企业稳定的前提便是拥有稳定的员工群,因为他们拥有很强的工作的能力,熟练的工作技巧,丰富的工作经验,再加上他们对企业的情况相当熟悉,对客户的要求也十分了解,因此可以提高企业的生产效率,为顾客提供优质的服务,提高顾客的忠诚度和满意度。员工被企业需要和认可会激发他们的创新意识,为企业开阔新的市场,创造新的发展机会。如果员工缺乏安全感,他们将会对企业失去信任,就不可能在工作中全力以赴,只是为“工作”而工作。但员工一旦对酒店产生了归属感,就会全心全意得为企业付出,把企业利益当成自己工作的动力。企业需要员工的归属感来提高企业凝聚力,同样,员工也需要这种归属感来找到安全感和工作使命感。

(二)、酒店员工归属感概念

酒店员工归属感,是指员工在酒店工作一段时间之后,对酒店所产生的信任感和依恋感,也就是员工对酒店的忠诚度和满意度。从而使酒店员工在潜意识里将自己融入到酒店中去,将酒店目标当做自己的目标。员工的归属感直接影响着酒店的核心竞争力。

酒店员工归属感有广义和狭义之分。狭义的酒店员工归属感是指员工满意度,也就是酒店员工对酒店及自己所从事工作的满意程度。工作满意度高的员工会保持积极的工作态度,主要表现为工作主动性强,精力高度集中,工作效率相对较高等方面;对工作不满意的员工则会持消极的工作态度,如总是被动地在领导的监督和指导之下完成工作,遇到问题推卸责任,工作效率也不会高。广义的酒店员工归属感是指员工的团队意识、创新精神和个人能动性。只有员工感到自己的价值能在酒店中得以实现,才会渴望与酒店共同发展,员工才会下定决心融入到酒店大环境中去,把酒店的目标和利益当做自己工作的动力,从而产生归属感。

二、酒店员工缺乏归属感的原因

(一)酒店管理方面

1、酒店不重视对员工归属感的培养

大多数酒店都只看重酒店的利益和顾客的满意度,而忽略了员工的归属感的培养。但是,由于酒店服务的特殊性,不管是前台服务、餐饮服务还是客房服务,都是无形的,顾客满意度主要由酒店员工的服务态度和工作效率等来决定;而且,由于酒店产品的综合性,酒店顾客对酒店的评价也是综合的,任何一个环节出现问题,都有可能引起顾客的强烈不满,一旦员工提供的服务令顾客不满,即使其他环节做的再好也没有用;另外,酒店产品的生产和消费是同时进行的,没有一个检查和验收的过程,因而酒店产品质量的好坏主要依赖于提供服务的员工,这些都足以说明员工满意度决定顾客满意度,而顾客满意度也决定了酒店的经营效益。归根结底,酒店员工归属感决定酒店经营效益。

2. 酒店工作环境较差

每个人都希望在干净舒适的环境里工作,酒店员工也一样。研究表明,舒适的工作环境可以使员工心情愉悦,工作效率加倍提高。因此,酒店内的工作环境,员工住宿环境,更衣室和员工食堂环境,甚至员工制服等都将影响员工的工作效率。如果酒店没有为员工创造良

好的工作环境和生活环境,员工就没有一个好的工作状态,那么,工作效率和服务效率自然不会高。

3. 薪酬待遇不合理

薪酬待遇一般是大多数人选择工作单位时的首要考虑因素。但是酒店行业的基本工资普遍较低,中小城市一般在1500左右,大城市一般在2000左右,这在消费水平很高的今天,根本无法满足员工的消费需求。再加上现在酒店行业的薪酬制度不合理,没有一个规范的标准,员工做多做少所得报酬都一样,没有做到按劳分配报酬。更有的酒店为了节约成本而克扣员工应得的福利, 养老保险和医疗保险更是没有保障。对于工作能力强的员工来说,这样的薪酬制度是不公平的。对于工作能力差的员工来说,更是缺乏工作的动力,工作状态更加涣散。

总体来说,员工缺乏工作积极性,对酒店的忠诚度不高,很容易缺乏归属感。

4. 对员工的选拔与任用不公平

员工都渴望得到领导的认可,渴望自己的才能可以很好得施展。但是,很多酒店在选拔人才时不够慎重,所以常常会引起员工的不满。有的员工会觉得自己的才能没有得到赏识和认可,会开始怀疑自己的能力,变得没有自信,甚至对酒店也失去信心。即使以前工作认真,也会因为逆反心理而改变工作态度。而且很多酒店都是家族企业,所以在管理层的任用上会更偏向于家族成员,这对于其他员工来说是极不公平的,更会使员工缺乏安全感,认为自己始终不是酒店的一员,缺乏归属感。所以,酒店对员工的选拔和任用不公平,也是员工缺乏归属感的原因之一。

(二)、员工方面

1. 员工对酒店的工作不感兴趣

酒店工作一般较为繁琐,且需要有足够的耐心,因此任何员工都要从最基层做起,这就需要他们对自己所从事的工作有极大的热情和耐性。俗话说,兴趣是最好的老师。员工如果热爱自己的工作,就会表现得更加认真、负责、努力,更重要的是他们会将自己这种积极的情绪带给顾客。但是,很多员工会觉得枯燥无味。特别是对于年轻员工来说,酒店工作缺乏激情,并且工作强度过大,不容易引起她们的兴趣。

很多人在就业时因为酒店业的门槛比较低而选择进入酒店行业,然而这些人都缺乏对酒店工作的了解,他们在做一段时间的基层工作之后,会越来越没有耐心,久而久之就产生了离职的念头。但是迫于生存的压力,且没有其他合适的工作,所以才勉强在酒店上班。但他们心里排斥自己所从事的工作,所以工作积极性不高,缺乏有责任心,更不会对酒店产生归属感。

2.员工的工作能力不强,工作技能不熟练

酒店工作要求员工熟练地掌握自己工作技能,比如餐饮部的员工需要掌握用餐服务礼仪,以及餐具摆放礼仪,客房部的员工需要掌握客房服务礼仪和客房操作技巧。但是要达到标准而规范,却是一个漫长的过程,需要长期的锻炼和摸索,并非一朝一夕可以掌握的。并且,酒店工作要求员工直接对客服务,直接与顾客进行交流,满足客人需求,以及具有处理各种突发状况的能力。而且,酒店里的顾客性格、涵养都不同,生活习惯、个人癖好也都不一样,要想另每位顾客满意绝非易事,这就需要员工有较强的语言表达能力,人际交往能力和处理问题的能力。如果员工工作经验不足,工作能力不强,很容易导致员工缺乏自信,对自己的能力产生怀疑,会没有安全感,感到孤独和无助。

3、员工处理不好与顾客及同事的人际关系

酒店是一个复杂的社交体系,他要求员工与员工之间工作气氛融洽,团结协作,默契配合。好的人际关系是影响酒店员工归属感的重要因素,良好的人际关系能够使员工心情愉快,工作情绪较高;如果员工之间没有形成一个良好的工作氛围,那么这种不融洽的工作氛

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