韩国社交礼仪之韩服

二、社交礼仪
礼仪5：尊重长辈
晚辈遇到长辈应鞠躬、问候，站在一旁。 长者进屋时都要起立，问其高寿。 和长者谈话要摘去墨镜。 与年长者同坐时，坐姿要端正。 吃饭时老人动筷后，其他人才能吃。
餐 饮 礼 仪
三、餐饮礼仪
按年龄辈份依次就座。 坐姿：在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右 膝支立－－这种坐法只限于穿韩服时使用。 餐具使用和摆放：吃饭用筷子，喝汤用勺子， 而且筷子和勺子不能放在碗和盘子上，要放在 桌子上。 吃饭顺序:左手至于桌下，右手先拿起勺子， 从水泡菜中盛一口汤喝完，再用勺子吃一口米 饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以 随意地吃任何东西了。
足套 足套像现代的袜子, 男女的样子相同, 但男用足套以笔直为特 点。
服饰的分类
韩服可根据身份, 功能, 性别 , 年龄, 用途, 材料分类。 现代观点中, 用途上的区分 最有代表性。 根据生活风俗用途, 韩服分为： 周岁服 节日服 婚礼服 花甲服
周岁服
在韩国, 孩子一周岁的时候要举 行祈求孩子, 无病长寿的仪式。 这时, 孩子要穿周岁服。 男孩子穿浅色衣服, 一般是蓝色 边粉红色短衣浅紫色裤子, 上面 穿蓝色背心, 草绿色衣带。 女孩子用深绿色或黄色做短衣, 周岁或特殊的日子里穿色童短 衣, 最近也给周岁的女孩子穿唐 装。
谢谢
服 饰 礼 仪
韩服深受唐装影响
韩服最初主要是受中国唐代服饰的影 响。史书中就有记载：“服制礼仪，生活 起居，奚同中国”。唐代时，新罗与唐朝 交往非常密切，服饰特点几乎与唐朝无异。 韩服的个性发展开始于李氏朝鲜中期。从 那以后，韩服特别是女装，逐渐向高腰、 襦【rú】裙（短衣）发展，同中国服饰的 区别逐渐增大。但官服、朝服等重要礼服， 仍一直延续着较多的中国特色。
节日服
在韩国, 春节早上必须给父母拜年, 父 母穿平常韩服, 孩子们穿色童(七色彩缎) 短衣和韩服拜年。
婚礼服
传统婚礼上的韩服比平 常韩服华丽。 新郎的穿戴是裤子，短 衣背心，带结上穿外套， 戴纱帽冠带，穿木靴。 新娘是红裙黄短衣上穿 圆衫，戴发簪，龙簪上 垂着前缀和飘带。
花甲服
子女们为花甲的父母 举办的仪式, 祝父母 身体健康, 长寿, 这 时摆上宴席祝寿。花 甲宴的男性穿戴金冠 草服; 女性穿小礼服 一唐装 。
三、餐饮礼仪
全程：吃饭的时候，长辈不动筷，谁也不能动， 而且长辈没有动的菜，也不能动，饭后，长辈 没有先离开座位，别人也不能动。 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱 和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。 用餐时，不能咽的骨头或鱼刺，避开旁人悄悄 地包在纸上扔掉，不要仍在桌子上或地上。 用餐咳嗽或打喷嚏时，把脸移开后用手或手绢 捂着嘴，以免失礼。
领沿 领沿指领子部位白色的线。 笔直但围绕 颈部和整体曲线很协调。 长衣带 为扣好短上衣, 在两个前衣襟上各缝有 长带。 女性短上衣的长带垂落在长裙前面,也有 装饰的作用。 袖口：袖口是指短衣的袖子下方, 其特征为传 统韩屋飞檐的曲线似的自然柔美。 裙子 裙子为女性的下衣。 裙子做成褶皱型和 背心相连而成, 分为单裙, 衬裙, 套裙等 纹样和优雅的线条, 色彩一起, 更加突出韩服美的是 花纹。 裙子的边, 袖领肩部等部位加上花纹, 更加 突出华丽的风格。 纹有植物, 动物, 自然等。
在电影《韩半岛》中饰演明成皇后的影星江 秀英身穿的华丽韩服，价格即高达1000万韩 币（约7万人民币）。不过，现代韩服档次 也实现了因人而异。依据面料和制作不同， 可分成高、中、低数档，价格从300元到 5000元人民币不等。一件真丝面料的韩服， 如果是完全手工刺绣，仅制作就要花去一个 多月时间，卖5000元一套也是物有所值。
韩国的夏季气温高、湿度大，凉爽的 “夏布”制成的韩服最适合在闷热的天 气里穿着。夏布薄而半透，且不粘身， 自古以来被认为最能体现韩国女性的端 庄淡雅之美。尤其因为纤维织出的布纹 很像蜻蜓翅膀上的纹路，人们便给它起 了一个别名，叫做“蜻蜓翅”。
韩服是韩国的传统服装, 优雅且有品位。 近代被洋服替代。只有在节日和有特殊意义 的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽 长的裙子, 看上去很优雅: 男性以裤子, 短 上衣, 背心, 马甲显出独特的品位。 白色为 基本色, 根据季节, 身份, 材料和色彩都不 同。 在结婚等特别的仪式中, 一般平民也穿 戴华丽的衣裳和首饰。 最近, 增加实用性的 生活韩服很受欢迎。
二、社交礼仪
礼仪4：送礼礼仪
双手接礼物，不会当着客人的面打开。 不宜送外国香烟给韩国友人。
酒Байду номын сангаас送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇 女。
在赠送韩国人礼品应注意（韩国男性多喜欢名 牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等；女 性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨 房里用的调料；孩子则喜欢食品） 如果送钱，应放在信封内。
二、社交礼仪
礼仪3：见面礼节
见面时，韩国传统礼节是鞠躬，而且要45度。 男人之间见面互相鞠躬并握手。 鞠躬礼节一般在生意人中不使用。 和韩国官员打交道可以握手或点一下头。 女人一般不与人握手。 相见或分手时要问候及致道谢辞。在称呼上多 使用敬语和尊称。道谢时一定要低头致谢，这 也是非常重要的礼节(低头的程度视对方的年 龄、上下级关系而不同)。
韩国礼仪文化
目录
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韩国概况
社交礼仪
餐饮礼仪 服饰礼仪 韩国饮食文化
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一、韩国概况
位于朝鲜半岛南半部， 北接朝鲜，三面环海。 首都是首尔，总人口 4480万左右，由单一的 朝鲜族组成。官方语言 是韩语。8月15日是韩 国的国庆日。韩国有 “礼仪之国”的称号。
太极旗
木槿花
社 交 礼 仪
韩服的美
强调女性颈部柔和线条的短衣, 内外边V字型 领或自然柔和的袖口曲线, 突出温和感 从短衣到裙子, 垂直下垂的线条都体现端庄, 贤淑。 裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。 韩服的特征是色彩, 纹路, 装饰等很随意。 使用两种以上颜色, 超越单纯色彩的范围, 受阴阳五行思想影响。 花纹, 衣边装饰也增 添了韩服的美。
三、餐饮礼仪
用餐不要太快，也不要太慢，与别人统一步调。 与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以 后再放下。 用餐后，汤匙和筷子放在最初位臵上，使用过 的餐巾叠起来放在桌子上。 使用牙签时用一只手遮着使用，使用完之后， 在别人看到之前扔掉。
四、饮酒礼仪
在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒， 位高者先举杯，其他人依次跟随。 敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、 致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人 自己不饮。 敬酒者离开时应鞠躬。 不自己斟酒 。 妇女给男人斟酒 。
韩国大酱汤
石锅拌饭
2、餐具
韩国传统食具 包含筷子和匙。箸 以金属制成，多呈 扁平而长；匙亦多 为金属制。特别的 是，韩国人一般吃 饭、喝汤皆以匙来 进行，箸多用以夹 菜作为辅助工具。
3、韩国传统餐桌的摆法
一般来说，主要用于摆饭和 菜的桌子叫饭床，一人吃的饭 桌叫独床，两人吃的饭桌叫兼 床。独床饭桌有３碟、５碟、 ７碟、９碟、１２碟等叫法， 数字是指除了饭、汤、泡菜、 作料以外的菜碟数。３碟是一 般平民的摆法，５碟是富裕的 平民，７碟是新郎、新娘的餐 桌，９碟是一般平民最高级的 宴请，１２碟是宫廷中献给国 王的御膳。
朝鲜战争期间（1950—1953），西 式服装进入韩国。到了上世纪六七 十年代，由于生活和工作节奏加快， 人们觉得韩服太过繁琐，穿着不便， 因而使用者大为减少。但是，韩服 爱好者一直积极推销韩服，并设计 出了合乎时代、容易穿着的式样， 使韩服重新恢复了活力。
“白衣民族”的由来 历史上曾因贫富贵贱的差异，韩服在花纹、色 彩上有过很大差别。比如，朝鲜时代的国王穿 的是象征宇宙中心的黄色服饰，而平民则多身 着朴素的白色服装，这也是韩民族被称为“白 衣民族”的由来。 每件韩服的颜色和图案分别根据“阴阳五行说” 选定，各自代表不同的意义。例如黄、青、赤、 黑、白五色分别代表着东、南、西、北、中5个 方位，以及金、木、水、火、土五行。而图案 方面，制作者则选择了青松、竹子、云和牡丹 为花样。青松和竹子代表坚定不移的意志和君 子风范，而云和牡丹则象征着远离世俗的超脱 境界和华丽富贵。
二、社交礼仪
礼仪1：拜访礼仪
必须预先约定。
韩国人很重视交往中的接待， 宴请一般在饭店或酒吧举行， 夫人很少在场 进入家庭住宅或韩式饭店应 脱鞋。
二、社交礼仪
礼仪2：被邀请到家吃饭或赴宴
拜访韩国家庭时要带礼物，并用双手奉 上 。 敬酒时，要鞠躬致祝辞，要一连三杯， 敬完酒后再鞠个躬才能离开。 不要随便参观主人房间。
当坐在在炕上时，女人右膝支立
表情自然，身体挺直，右手置于左手上，保 立：
持优雅，大方的姿态。
韩国饮食文化 韩国料理 餐具 韩国传统餐桌的摆法
1、韩国料理
韩国烹调以烧烤为主， 口味非常讨中国人的喜 爱。与中国料理不同的 是，韩国料理比较清淡， 少油腻，而且基本上不 加味精，蔬菜以生食为 主，用凉拌的方式做成， 味道的好坏全掌握在厨 师的手指中。韩式烤肉 以高蛋白，低胆固醇的 牛肉为主。
男纱帽
外套 外套是短衣和裤子上面所穿的 衣服, 可在外出时穿。
裤子 裤子指男性所穿的下衣。 根 据体形宽松制作, 以适合坐式生活为特 点。
绣花鞋 丝绸上有花刺绣的绣花鞋, 对衬托韩服有重要作用, 可修饰裙边线 条。
短衣 短衣相当于上衣, 男女装有差异/ 男式以线 条粗, 平坦为特点; 女式以装饰华丽曲线短而美丽为 特点。