自助餐厅活动策划

自助餐厅活动策划

篇一：20XX年元旦自助餐活动方案

20XX年“庆元旦”系列活动之

自助餐活动方案

一、活动目的：

1、让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康。

2、与同伴共同用餐，学会分享食物。

3、从中了解一些自助餐的礼仪，如：礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。

4、养成了良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)

5、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

二、活动时间：20XX年12月31日（星期四）下午14：00—16：00

三、幼儿园自助餐活动准备：

1、自助餐礼仪教育——各班级提前对幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

2、教育幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。

3、教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。

4、教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。

5、让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。

6、让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。

7、每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

四、幼儿园自助餐活动流程：

1、31日中午提前布置好用餐场地。(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)

2、教师带领幼儿入座;

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中，老师协助幼儿取餐及幼儿进餐秩序。

(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)

(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间;

5、整理收拾。

五、自助餐食谱

主食：绿豆芽肉丝炒面、青菜肉丝炒年糕

小吃：薯条、可乐鸡翅、虾、跑鸡蛋、肉串、台式烤香肠、花菜、玉米、土豆、蛋糕、

水果饮品：小番茄、苹果、香蕉、红枣白木耳汤、牛奶

篇二：“味蕾风暴”系列主题自助餐活动方案

“味蕾风暴”系列主题自助餐活动方案

一、二、三、四、五、

活动主题：味蕾风暴

活动时间：9月9日—9月30日，每天19:00-22:00活动地点：--

活动对象：意向客户、老业主、转介入会办卡客户宣传策略：

1）由置业顾问邀约意向客户过来看房，凡到访客户凭新访单在置业顾问带领下在吧台处领取自助餐活动券一张，意向客户限量领取30张/天；2）由置业顾问邀约老业主，以“凡带访一批意向客户至营销中心即可领取自助餐活动券一张“为邀约口径，老业主限量领取20张/天；3）由置业顾问邀约入会会员，以“凡带访一批意向客户至营销中心即可领取自助餐活动券一张“为邀约口径，入会会员限量领取20张/天；六、

活动规则

活动参与者可凭自助餐活动券在9月份参与自助餐活动10次，每参与一次，由工作人员在活动券上做好标记。七、

主题自助餐内容

1.亚洲风味主题自助餐

1）活动时间：9月9日-9月14日

2）餐点清单

2.法式风情主题自助餐

1）活动时间：9月15日-9月19日

2）餐点清单

3）气氛烘托：建议现场摆放马克龙塔增强现场活动气氛

3.日系主题自助餐

1）活动时间：9月20日-9月25日

篇三：自助餐厅开业方案

一、自助餐厅开业提议：

现酒店客房楼及自助餐厅已基本装修完毕，但客房楼仍存在施工问题，故无法实施大规模的联动促销，为提高酒店知名度及影响力，建议先开自助餐厅，利用大力度的促销来烘托人气，让临朐百姓认知酒店，同时利用微信的力量广为散播，提升自助餐厅生意的同时更多的是为酒店做宣传，将广告宣传费用直接优惠到顾客（印制代金劵派发），通过顾客的反映评价来带动酒店整体生意，现订20XX年10月1日（农历九月初八）（国庆节）开业，一方面可以确保有部分人流量，二方面给充足的时间让西厨房调整出品，三方面给销售一周的市场预热。现距自助餐厅开业仅剩一周时间，建议尽快将自助餐厅装饰物到位，使客人一到餐厅就可以感受到餐厅氛围。

二、自助餐简介：

自助餐（buffet），是起源于西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的自助餐台上，由客人自己随意取食，自我