广东省生猪市场情况调查报告

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生猪养殖情况调查报告

生猪养殖情况调查报告

生猪养殖情况调查报告近年来,随着人口的增加和生活水平的提高,对于肉类的需求量也随之上升。

作为人们主要的肉类来源之一,生猪养殖在中国农业中占据了重要地位。

为了深入了解生猪养殖的现状和问题,我们进行了一次生猪养殖情况调查。

调查对象及范围:我们的调查对象主要是位于中国农村地区的养猪场和一些家庭农场。

共调查了30个养猪场,其中包括大型规模养殖场、小型农户以及合作社等不同类型的养猪场。

养殖规模:根据调查结果,大部分养猪场的规模较小,平均每个养猪场仅养殖约100头生猪。

虽然也有少数养猪场规模较大,养殖数量超过1000头,但总体上还是以小规模为主。

养殖方式:在养殖方式方面,调查显示大多数养猪场采用传统的圈舍养殖方式,即将生猪圈养在封闭的空间内。

少数养猪场采用的是户外饲养方式,生猪可以在围栏内活动。

饲养管理:调查发现,绝大多数养猪场都存在一定的饲养管理不达标问题。

其中,饲养环境的卫生状况不理想是最为突出的问题之一,例如圈舍清洁度不高、水源不洁净等。

此外,饲料的配给也需要进一步改善,有些养猪场对饲料的制作方法和比例没有进行科学的控制。

疾病防治:在疾病防治方面,调查发现养猪场的防疫工作存在一些问题。

虽然养猪场普遍进行疫苗注射,但对于常见疾病的预防措施不够完善,如猪瘟、蓝耳病等。

而且,在一些养猪场,疾病爆发后的处理方式也不到位,导致病情扩散和经济损失。

环境保护:我们的调查还发现,一些养猪场在环境保护方面存在一些问题。

部分养猪场没有进行垃圾分类和处理,导致污水和污染物的排放无法有效控制。

这对周围的环境以及养殖场的健康运营都带来了一定的影响。

经济效益:从调查数据来看,生猪养殖在经济效益方面仍然是一个不错的选择。

虽然养猪场普遍面临着成本上升、疾病风险以及市场波动等问题,但养猪业仍然为农民带来了可观的收益。

在发展壮大养猪业的同时,也需要优化管理,提高效益。

改进建议:基于我们的调查结果,我们提出以下改进建议:1. 提高养猪场的规模化程度,推动合作社模式的发展,降低养殖成本,提高效益。

2024年生猪生产情况趋势调查工作小结

2024年生猪生产情况趋势调查工作小结

2024年生猪生产情况趋势调查工作小结调查主题:2024年生猪生产情况趋势调查调查目的:1. 分析2024年生猪生产情况的变化趋势。

2. 了解生猪养殖业面临的挑战和机遇。

3. 提供对生猪生产情况进行战略规划和决策的参考。

调查方法:1. 网络问卷调查:通过发布问卷链接,在养殖户、农业专家、养猪企业等相关人群中进行调查,收集他们对2024年生猪生产情况的预测和意见。

2. 个别访谈:与养猪企业的高级管理人员、养殖专家、政府相关部门等进行深入访谈,收集他们的观点和经验。

3. 文献研究:查阅相关文献和报告,了解过去几年生猪生产情况的变化,从而推测未来的趋势。

调查结果:一、供应情况:1. 产能恢复:受非洲猪瘟疫情的影响,2024年中国生猪产能严重下降。

2024年,预计养殖户利用科学技术和疫苗技术的提升,以及政策的支持,生猪产能将逐步恢复,供应情况将有所改善。

2. 养殖模式转型:随着生猪养殖技术的进步和政策的调整,预计2024年养殖模式将更加注重绿色环保、健康养殖,以及规模化养殖,提高生产效率和质量。

二、需求情况:1. 饲料需求增加:随着人口的增加和经济的发展,预计2024年中国的生猪肉需求将继续增加。

这将带动饲料行业的发展,对粮食和饲料原料的需求将增加。

2. 品质需求提升:消费者对于食品安全、营养健康的要求日益提高,预计2024年市场对高品质、有机、绿色养殖的生猪产品的需求将增加。

三、挑战与机遇:1. 疫情防控:疫情防控将继续是生猪养殖业面临的重要挑战。

养殖户和养猪企业需要加强疫苗接种、科学管理等措施,提高生猪的免疫力和防疫能力。

2. 环境保护:随着社会对环境保护意识的增强,生猪养殖业将面临更加严格的环境保护要求。

养殖户和企业需要采取有效的措施减少废弃物和排放物的污染。

3. 科技创新:科技创新将提供生猪养殖业发展的新机遇。

通过应用先进的科学技术,如大数据、物联网等,提高生产效率和质量,降低成本,增强企业竞争力。

猪肉市场检查情况汇报

猪肉市场检查情况汇报

猪肉市场检查情况汇报尊敬的领导:根据上级安排,我们对本地猪肉市场进行了一次全面的检查,现将检查情况汇报如下:首先,我们对市场内的猪肉来源进行了详细的调查。

经过走访和调查,我们了解到市场内的猪肉主要来自本地养殖场和外地批发市场。

在调查过程中,我们发现了一些问题。

一些小型养殖场存在无证经营、饲料质量不达标等问题,这可能会对猪肉质量造成影响。

同时,部分外地批发市场的猪肉进货渠道不够透明,存在一定的风险。

其次,我们对市场内猪肉的质量进行了抽样检测。

经过实验室检测,发现市场内部分猪肉存在硝化亚胺等添加物超标的情况。

这些添加物可能会对人体健康造成潜在威胁。

同时,部分猪肉在运输和储存过程中温度控制不当,导致细菌超标,存在一定的食品安全隐患。

再次,我们对市场内的卫生情况进行了检查。

发现一些经营户在经营过程中存在卫生管理不到位的情况,如地面清洁不及时、垃圾处理不当等问题。

这些不良卫生习惯可能会对猪肉的卫生安全造成影响。

最后,我们对市场内的价格进行了调查。

发现猪肉价格存在一定的波动,主要受市场供求关系和季节因素影响。

同时,一些商贩存在恶意哄抬价格的情况,给消费者带来了一定的困扰。

综上所述,市场内猪肉的来源、质量、卫生和价格等方面存在一些问题。

为了保障市民的食品安全和权益,我们建议加强对养殖场和批发市场的监管,加大对猪肉质量的抽检力度,加强市场内卫生管理,同时加强价格监管,维护市场秩序,保障消费者权益。

希望领导能够重视这些问题,制定相应的整改措施,确保市场内猪肉的质量和安全,为市民营造一个放心食用的环境。

谨此汇报,如有不足之处,还请领导批评指正。

2024年生猪物流市场调查报告

2024年生猪物流市场调查报告

2024年生猪物流市场调查报告一、调研目的和背景本报告旨在对生猪物流市场进行深入调查,以了解市场规模、供需情况、竞争态势及发展趋势,为生猪物流企业的战略决策提供参考。

二、调研方法和数据来源调研采用了多种方法,包括市场调研、实地访查、问卷调查等。

数据来源主要包括行业报告、统计数据、专家访谈等。

三、市场规模和供需情况根据统计数据显示,生猪物流市场在过去五年内呈现稳步增长的趋势。

截止目前,市场规模已超过XX亿元,预计在未来几年内还将保持较高增长率。

供需情况方面,生猪养殖规模的扩大导致了供应量的增加,但市场需求也在相应增长,两者保持相对均衡。

然而,供应链的不稳定性和交通限制等因素限制了供给和需求的平衡。

四、竞争态势生猪物流市场竞争激烈,主要涉及到物流企业、养殖场和屠宰场等。

由于该市场的利润空间较大,吸引了许多企业进入,并且竞争程度持续加剧。

市场领先企业通过运用先进的物流技术和提供卓越的服务,成功建立了竞争优势。

同时,品牌影响力和良好的口碑也对企业的竞争地位起到重要作用。

五、发展趋势生猪物流市场的未来发展有以下几个趋势:1.技术升级:随着物流技术的不断进步,未来生猪物流市场将更加智能化和数字化,提高物流效率和服务质量。

2.环保意识:社会对环境保护的重视度不断提高,生猪物流企业将更加注重绿色环保运输方式的采用,减少对环境的影响。

3.供应链整合:为了提高效益和降低成本,生猪物流企业将积极进行供应链整合,实现资源共享和协同发展。

4.冷链物流:随着消费者对食品安全的要求增加,生猪物流市场将有更多的机会来发展冷链物流服务,提供更安全、新鲜的生猪产品。

综上所述,生猪物流市场在未来有着广阔的发展前景,但同时也面临着竞争激烈和变化多样的市场环境。

企业需要及时调整战略,不断提高自身的竞争力,以应对市场挑战。

生猪养殖情况调研情况汇报

生猪养殖情况调研情况汇报

生猪养殖情况调研情况汇报近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,生猪养殖行业也得到了迅猛的发展。

为了更好地了解当前生猪养殖的情况,我们进行了一次深入的调研,现将调研情况进行汇报如下:一、生猪养殖的规模化趋势明显。

通过对各地生猪养殖场的实地调研,我们发现生猪养殖的规模化趋势非常明显。

越来越多的养殖场开始采用现代化的养殖技术,引进先进的设备和管理模式,提高了生猪养殖的效益和产能。

同时,一些大型养殖场的出现也使得生猪养殖行业呈现出集约化、规模化的发展态势。

二、养殖环境和生态保护受到重视。

在调研中我们也发现,越来越多的养殖场开始重视养殖环境和生态保护。

他们在养殖过程中加强了环境保护措施,采用科学的养殖模式,减少了养殖对环境的污染,提高了养殖场的可持续发展能力。

一些养殖场还利用生态农业的理念,开展循环农业,实现了养殖业和农业的良性循环发展。

三、养殖技术不断创新。

随着科技的不断进步,养殖技术也在不断创新。

我们调研发现,一些养殖场开始引进先进的养殖技术,如智能化养殖设备、生物安全控制技术、疾病防控技术等,提高了生猪养殖的效率和质量。

同时,一些养殖场还加强了养殖技术人员的培训和学习,不断提升自身的技术水平和管理能力。

四、市场需求和价格波动对养殖业产生影响。

调研中我们也发现,市场需求和价格波动对养殖业产生了一定的影响。

随着人民生活水平的提高,猪肉消费需求不断增加,这对生猪养殖行业提出了更高的要求。

同时,市场价格的波动也给养殖场带来了一定的经营压力,一些小型养殖场在市场波动中面临着较大的经营风险。

五、政策扶持和监管力度加大。

在调研中我们也了解到,政府对养殖业的扶持力度不断加大,出台了一系列支持政策,如财政补贴、税收优惠、信贷支持等,为养殖场的发展提供了更多的支持。

同时,监管部门也加大了对养殖业的监管力度,加强了对养殖场的规范管理和环保要求,促进了养殖业的健康发展。

综上所述,通过这次调研我们对生猪养殖行业的发展现状有了更清晰的了解。

2024年生猪产业现状调查报告与分析

2024年生猪产业现状调查报告与分析

2024年生猪产业现状调查报告与分析标题:2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位,不仅对食品安全和民生保障有重要影响,而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。

近年来,随着人口增长和消费水平的提高,生猪产业面临着新的挑战和机遇。

本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析,以期为产业的发展提供参考和启示。

二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查,2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右,与2020年相比,增长约8%。

然而,生猪养殖仍面临着诸多问题,如环境污染、疫病风险、效益下降等。

其中,环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展,将是未来生猪养殖的主要趋势。

2、屠宰与加工在屠宰和加工方面,我国生猪屠宰量持续增长,但屠宰企业数量减少,趋向于集中化。

屠宰企业正在逐步实现现代化,低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。

同时,加工产品种类日益丰富,以满足不同的市场需求。

3、销售与消费随着互联网的发展,生猪销售渠道正在发生变革。

线上销售逐渐成为新的销售模式,也将为生猪产业带来新的增长点。

在消费方面,尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种,但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。

三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加,养殖效益持续下降,成为生猪产业面临的一大挑战。

此外,由于环保要求的提高,部分小散养殖户退出市场,规模化养殖进程加快,也增加了养殖成本的压力。

2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。

2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。

为降低疫病风险,需要加强防控措施,提高生物安全水平,同时也需要完善疫病监测和预警体系。

3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步,但仍存在一些品质和安全问题。

如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。

为提高生猪产品的品质和安全性,需要加强监管,推广绿色、环保、健康的养殖方式。

四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备,提高养殖效率,降低生产成本。

生猪生产销售及价格的调查报告

生猪生产销售及价格的调查报告
各方密切关注和协同应对。
05
调查总结及建议
Chapter
生产销售环节的问题与挑战
01
生产环节问题
在生产环节中,存在养殖技术不规范、饲料质量不稳定、防疫措施不到
位等问题,导致生猪生长缓慢、发病率高,在销售环节,存在信息不对称、价格波动大、销售渠道不畅通等问题,
导致养殖户收益不稳定,甚至亏损。
销售规模及渠道
销售规模
本次调查显示,生猪销售规模呈现稳定增长趋势,主要集中在大型养殖企业和中 小型养殖户。
销售渠道
生猪销售渠道主要包括活猪市场、屠宰企业、超市和线上平台等。其中,活猪市 场和屠宰企业占据主导地位。
销售价格及波动因素
销售价格
根据调查,生猪销售价格受多种因素影响,包括市场需求、季节性变化、饲料价格、政策调控等。
波动因素
市场需求和季节性变化是影响生猪销售价格的主要因素。同时,饲料价格和政策调控也对生猪销售价 格产生一定影响。
销售环节存在的问题及建议
问题
在销售环节中,存在一些问题,如信息不对称、市场竞争力不足、销售渠道有限等。这些问题制约了生猪产业的 进一步发展。
建议
为了解决这些问题,可以采取以下措施:加强信息平台建设,提高市场竞争力;拓展销售渠道,增加线上销售; 加强政策引导和支持,推动生猪产业健康发展。
内容
调查内容包括生猪存栏量、出栏量、饲料产量及价格、养殖成本及收益、屠宰 加工及销售情况、市场价格波动情况等方面的数据和信息。同时,还对政府监 管、政策措施、市场环境等方面进行了深入了解和分析。
02
生猪生产情况调查
Chapter
生产规模及分布
01
02
03
总体规模
近年来,我国生猪生产规 模持续扩大,以满足日益 增长的市场需求。

生猪产业发展状况调研报告

生猪产业发展状况调研报告

==本文为word格式,下载后可方便编辑和修改!==生猪产业发展状况调研报告生猪产业发展状况调研报告生猪业是**市畜牧经济的支柱产业,其产值已占到畜牧业总产值的 52%,是农民家庭经济收入的主要来源。

生猪生产在保障市场供给,平抑市场物价,促进地方农产品加工业发展和农民增收上发挥着重要的作用。

当前我市生猪生产正处于重要转型的关键时期,出现了许多新情况和新问题,如何抓好生猪产业,推进现代畜牧业发展,成为当前摆在我们面前的一项重要课题。

1、当前生猪生产的主要特点1.1 母猪存栏量增长,生猪生产呈现恢复性发展态势。

20xx年七月以来由于生猪养殖效益较好,同时我市认真落实国家能繁母猪补贴、人工授精良种补贴、标准化规模养殖建设奖励、政策性生猪养殖保险等扶持生猪生产的政策,推动了全市生猪生产的恢复性发展。

20xx年上半年能繁母猪存栏达到 7812头,比 20xx年上半年增加 386头(增长 5.2%),生猪生产能力逐步得到恢复,预计 20xx年底仔猪生产可望达到供求平衡,仔猪价格趋于合理。

1.2 规模化程度逐步提高,生猪规模化养殖发展势头较好。

近年来我市生猪规模养殖有一定发展,特别是去年以来生猪规模养殖效益较好 ,带动了一定社会资本发展规模养猪,生猪养殖规模化程度得到了一定提高。

20xx年我市年出栏 20头以上的适度规模养猪户达到 16781户(其中年出栏 50头以上1197户、年出栏 100头以上 164户、年出栏 500头以上 35户、年出栏 3000头以上3户), 20xx年末适度规模户存栏生猪16.74万头,同比增长 132.1%;适度规模户出栏生猪 18.12头,同比增长 136.5%。

1.3 生猪品种改良逐渐推进,优质肉猪比重增加。

优质肉猪具有很好的市场前景,近两年来我市抓住时机指导农户和规模养殖场(户)淘汰老弱劣质母猪,选留优质二杂母猪,推广以外三元“洋三杂”为主的生猪品改,提高优质肉猪比例。

2023年生猪养殖行业市场调查报告

2023年生猪养殖行业市场调查报告

2023年生猪养殖行业市场调查报告
根据最新的市场调查数据,在中国,生猪是最主要的肉类消费品之一。

然而,随着近年来新冠肺炎疫情的爆发,这一市场遭遇了严重的冲击。

除此之外,非洲猪瘟的持续蔓延也导致猪肉价格持续上涨,导致消费者购买力下降,进一步打击了生猪养殖行业。

但根据国家发改委的数据,猪肉价格已经开始回落,对于生猪养殖行业而言,未来的市场前景还是比较乐观的。

市场现状
目前,中国的生猪养殖主要集中在华南、华东、东北三个地区。

但由于环保压力和非洲猪瘟的影响,一些地区已经开始限制或关闭养殖场。

据《中国经济周刊》报道,大约有30%的猪场被关闭或停业,而且这个数字还在不断增加。

但同时,一些大型养殖企业的市场份额正在增加,这些企业采用现代化、规模化的养殖模式,大大降低了养殖成本,提高了猪肉的质量和安全。

市场前景
虽然近年来生猪养殖行业遭遇了一系列的挑战和困境,但未来的市场前景仍然比较乐观。

首先,消费者对于猪肉的需求仍然非常大,因此即使价格上涨,也不会对市场产生太大影响。

此外,随着科技的不断发展,养猪业的生产效率将越来越高,成本也将越来越低。

有一些专家认为,在未来几年,生猪养殖的行业竞争将越来越激烈。

只有那些能够适应市场变化和满足消费者需求的企业才会长期存在。

因此,虽然生猪养殖行业存在一些问题和挑战,但未来的市场前景还是相当可观。

生猪养殖市场调研报告

生猪养殖市场调研报告

生猪养殖市场调研报告研究背景随着人们对猪肉需求的增长,生猪养殖市场正变得日益重要。

有鉴于此,本报告旨在深入研究生猪养殖市场的现状、发展趋势以及面临的挑战,以便为相关决策提供参考依据。

研究方法本报告采用了定量和定性研究相结合的方法。

通过问卷调查、专家访谈以及市场数据分析等手段,对生猪养殖市场进行了全面调研。

市场现状生猪养殖市场目前呈现出供需矛盾突出的特点。

一方面,随着人口增长和经济发展,猪肉消费不断增加;另一方面,生猪养殖业面临着养殖成本上涨、环境污染等问题。

发展趋势未来,生猪养殖市场将呈现出以下几个发展趋势: 1. 规模化养殖:随着养殖技术的不断提升,规模化养殖将成为主流。

2. 智能化养殖:利用物联网技术等手段,提高养殖效率和管理水平。

3. 绿色养殖:推动生猪养殖向环保、可持续发展方向转变。

面临挑战生猪养殖市场面临的挑战主要包括: 1. 养殖技术不足:当前养殖技术水平相对落后,需要进一步提升。

2. 环境污染问题:长期养殖导致环境污染,亟需解决。

3. 市场竞争激烈:产能过剩、价格波动等问题影响市场稳定发展。

结论与建议综上所述,生猪养殖市场存在发展机遇和挑战并存的现状。

为了推动生猪养殖市场健康发展,我们建议: 1. 加强技术研发,提高养殖效率和质量。

2. 推动绿色养殖,降低环境污染。

3. 促进产业升级,培育新型养殖业态。

通过以上调研与提出的建议,有望实现生猪养殖市场的可持续发展,为社会经济做出更大贡献。

以上是《生猪养殖市场调研报告》的内容,希望对您有所帮助。

农村生猪养殖的调查报告

农村生猪养殖的调查报告

农村生猪养殖的调查报告随着中国经济的迅速发展,人民生活水平大幅提升,生猪肉的需求量也相应增加。

农村生猪养殖作为中国乡村经济的重要支柱产业之一,在满足人们对猪肉需求的同时,也为农民提供了一种增加收入的途径。

为了进一步了解农村生猪养殖的现状和发展问题,我进行了一次实地调查。

一、养殖模式在调查中,我发现农村生猪养殖主要有两种模式:户外散养和规模化养殖。

户外散养是传统的养殖方式,猪群在户外自由活动,通过采食自然生长。

而规模化养殖则采用圈养方式,利用设备控制猪只的活动范围,实现精确化喂养和管理。

二、发展现状近年来,农村生猪养殖经历了快速发展的阶段。

尤其是规模化养殖模式得到了更多农民的认可和采纳。

规模化养殖的优势在于能够提高生产效率,降低疾病传播风险,并且更容易进行市场销售。

一些地方政府也出台了相关政策扶持农村生猪养殖,例如提供低息贷款或者给予税收减免。

不过,农村生猪养殖也面临一些问题。

首先是环境污染问题。

随着养殖规模的扩大,猪只粪便的处理成为了一个难题,如果不得当处理会给周边环境造成污染。

此外,疫病防控也是一个重要的问题。

由于猪只密集饲养,疾病传播的风险增加,如非洲猪瘟等疾病的爆发对生猪养殖业造成了重大影响。

三、发展前景尽管面临诸多问题,农村生猪养殖依然有着广阔的发展前景。

首先,生猪肉的需求量仍然庞大,可以为农民提供稳定的经济收入。

其次,随着科技的发展,养殖技术不断进步,疾病防控和环境保护也会有所改善。

最后,政府对于农村生猪养殖的支持力度也在不断增加,未来有望有更多的扶持政策出台。

四、建议和措施为了促进农村生猪养殖的可持续发展,我们提出以下建议和措施:1. 政府应该加大扶持力度,鼓励农民选择规模化养殖模式,并提供技术指导和培训,以提高其管理水平和养殖技术。

2. 强化环境保护意识,推动农村生猪养殖与环境友好型发展相结合,鼓励农民合理利用粪便资源,采取科学处理方式,减少对环境的影响。

3. 加强疾病防控工作,加大对农民进行疾病防控知识的宣传和培训,建立健全的病害监测体系,及时发现和控制疫病的传播。

广东生猪养殖调研报告范文

广东生猪养殖调研报告范文

广东生猪养殖调研报告范文一、背景介绍生猪养殖作为养殖业中的重要组成部分,在广东省具有广泛的发展前景和巨大的经济潜力。

广东是中国经济发展较快的地区之一,居民生活水平提高,对猪肉消费的需求也在不断增长。

为了满足市场需求,加强广东省的生猪养殖业发展研究,本次将对广东省的生猪养殖情况进行调研,并提出相应的发展建议。

二、调研方法本次调研主要采用实地访察和问卷调查相结合的方式。

调研内容包括生猪养殖规模、生产技术、供应链等方面的情况。

三、调研结果分析1. 生猪养殖规模广东省生猪养殖规模较大,主要分布在沿海地区和珠三角地区。

调研发现,养殖规模较大的养殖场主要采用集中式养殖模式,而小规模养殖户则采用散养模式。

生猪养殖规模存在一定的差异,导致生产效率不同。

2. 生产技术调研结果显示,广东省生猪养殖业技术水平较高。

主要采用的生产技术包括创新的饲养管理、疾病防控和繁殖技术。

其中,饲养管理技术的提升对于提高生猪的生产效益起到了重要的推动作用。

同时,疾病防控技术的应用也大大降低了生猪养殖风险。

3. 供应链生猪养殖的供应链关系到产品的质量和价格。

在广东省,生猪养殖的供应链主要包括饲料供应商、养殖场、加工厂和销售商。

调研发现,供应链管理水平不一,尤其是在养殖场与加工厂之间的衔接环节存在问题。

这导致了产品质量的不稳定和市场价格的波动。

四、问题分析基于对广东省生猪养殖业的调研结果分析,我们可以看出存在以下问题:1. 生猪养殖规模差异大,不同规模的养殖户面临的问题和需求不同。

2. 部分小规模养殖户存在技术水平低、管理不规范的情况,导致生产效益较低。

3. 生猪养殖的供应链管理水平不一,产品质量和价格波动较大。

五、发展建议为了促进广东省生猪养殖业的健康发展,我们根据问题分析提出以下建议:1. 针对不同规模养殖户,政府可以推出不同的扶持政策,以提高小规模养殖户的技术水平和管理水平。

2. 加强生猪养殖技术培训,提高养殖户的饲养管理能力,推广先进的疾病防控技术。

2024年广东生猪屠宰市场调查报告

2024年广东生猪屠宰市场调查报告

广东生猪屠宰市场调查报告一、引言本报告旨在对广东省的生猪屠宰市场进行调查和分析,以了解该市场的概况、现状和存在的问题,并提出相应的建议和解决方案。

二、调查方法我们采用了多种方法来进行广东省生猪屠宰市场的调查。

首先,我们收集了大量的市场数据和统计数字。

然后,我们对广东省内的多个屠宰场进行了实地调查,并与相关从业人员进行了访谈。

此外,我们还开展了民意调查,以了解消费者对生猪屠宰市场的看法和需求。

三、市场概况目前,广东省的生猪屠宰市场规模庞大,屠宰场数量众多。

广东省的生猪屠宰量约占全国总量的10%。

主要的生猪屠宰场集中在广州、深圳和珠海等大城市。

市场上有大型屠宰场,也有小型的家庭式屠宰场。

四、市场现状然而,广东省的生猪屠宰市场存在一些问题。

首先,一些小型的屠宰场存在卫生和安全隐患,不符合相关的卫生标准。

其次,一些从业人员缺乏专业知识和技能,导致屠宰过程中可能存在操作不规范的情况。

此外,由于市场监管不到位,一些违规行为也时有发生。

五、问题分析以上问题主要源于以下几个方面。

首先,市场监管的力度不够,导致一些屠宰场无法得到有效的监督和管理。

其次,从业人员的教育和培训不足,缺乏相关知识和技能。

此外,一些小型屠宰场缺乏资金和技术支持,难以改善设施和设备。

六、解决方案为了解决以上问题,我们提出以下建议和解决方案。

首先,应加强市场监管,加大对屠宰场的巡查频率和力度,提高监管的有效性。

其次,应加强从业人员的培训和教育,提升其专业知识和技能水平。

此外,可以采取措施支持小型屠宰场的改善,提供资金和技术支持等。

七、结论通过对广东省生猪屠宰市场的调查和分析,我们认为市场存在的问题可以通过加强市场监管、提升从业人员素质和支持小型屠宰场等措施得到解决。

我们相信,通过采取这些措施,广东省的生猪屠宰市场将更加健康、安全和有序。

2023年猪肉行业市场的三大结论分析

2023年猪肉行业市场的三大结论分析

猪肉行业市场的三大结论分析据猪肉行业市场调查分析报告显示,6月份期间东北猪价领涨全国,全国养猪形势发生很大变化,而传统高价区广东仍是不温不火,只是稳步上涨,为什么有些地区长得快,有些地区长得慢?究竟是哪些缘由影响了市场呢?对此业内人士进行了一番解析,得出三大结论!一、与猪肉价格亲密相关为什么广东一个月,猪价都没发生什么变化,而黑龙江几天之内可以上涨1块,解释这个问题,单从猪源紧急来解释,也有些欠妥。

依据对屠宰企业的调查反馈,屠宰企业是否提升收购价,与他们当天的白条肉批发价也亲密相关,假如终端不接受高价,那么他们不行能快速涨价。

而近几天,东北三省白条肉批发价已经涨到全国最高水平,由于东北气温较低,猪肉涨价压力不大,而广东当前猪肉价格上涨存在很大压力,所以整个南方近期涨价并不快。

二、与当地屠宰企业竞争亲密相关当然,猪价波动还与当地屠宰企业的竞争格局亲密相关,南方的屠宰企业选购猪源一般来自多个省市,比如北京的屠宰场与东北三省的屠宰场,在猪源方面高度竞争。

东北屠宰企业又不行能去其他地区选购猪源,所以遇到猪源紧急,只能涨价,别无出路。

而北京屠宰企业还可以加大河北,河南四周省区的选购力度,来应对东北市场突然涨价。

三、与当地猪源亲密相关猪价上涨与当地猪源紧急状况亲密相关,但是个别省市养猪量很少,主要依靠外地猪源供应,猪价并没有消失暴涨。

所以,猪源紧急只是相对来言,猪肉消费集中城市,比如北京,上海,贵州等地区,选购猪源比较敏捷,哪里猪多,去哪里选购。

而东北屠宰企业更倾向于本地选购,在猪源选择上反而有限,所以东北屠宰企业之间的竞争最为激烈。

总而言之,我们认为当前各地区猪价差异,不仅与猪源有关,还与猪肉价格亲密相关。

猪肉价格始终是猪价快速上涨的绊脚石,我们的意思并非是猪肉价格涨不上去,老百姓吃不起贵肉,而是屠宰企业之间的竞争导致的,白条肉价格上涨速度过慢,始终抑制着猪价快速上涨。

关于生猪定点屠宰工作情况的调查报告

关于生猪定点屠宰工作情况的调查报告

关于生猪定点屠宰工作情况的调查报告根据市政府领导的安排,XX年6月29日至30日,市政府办就我市生猪定点屠宰工作情况,先后到市商贸局、商业总公司、畜牧局、物价局及盐湖镇部分生猪养殖户进行专题调研,现将调研有关情况综述如下。

一、基本情况及成效1、基本情况。

根据国务院国办发(1995)10号、省人民政府湘政发(1995)33号文件精神,我市于1995年9月份开展生猪定点屠宰工作。

1998年市政府文件正式指定,由市商业总公司下属的食品总公司生猪屠宰场进行城区范围内生猪定点屠宰工作。

据了解,市区定点屠宰场平均每天宰杀生猪50―60头左右,节假日稍多,大约90―100头左右,全年屠宰量为2万头左右。

市区每天现有的屠宰量基本能够满足城区居民的肉品消费需求。

定点屠宰场现有53人,其中管理人员8人,职工45人(毛猪收购组26人,加工组15人,清洁工3人,值班1人)。

2、取得的主要成效。

一是肉品质量有所提高。

实行生猪定点屠宰以来,按国务院《条例》的要求,严格实行宰前检疫、宰后检验的规定,在收购、宰杀、肉品上市等环节上严格把关,杜绝了病害猪肉、注水猪肉上市。

近年来,没有发生一例因食用猪肉而中毒的事件。

生猪定点屠宰稽查队查处销毁未经检疫的上市肉品3.8万公斤,其中变质病害死猪肉2.8万公斤。

保证人民群众吃上了放心肉。

二是地方财税收入有所增加。

定点屠宰有效遏制了生猪屠宰大量偷税逃税现象,做到了各种屠宰税费应收尽收。

1995―XX年定点屠宰场上交各种税费920余万元,为地方财政增收做出了积极贡献。

三是城市环境有所净化。

减少了因私屠滥宰造成的城市污染和沿街叫卖现象,有利于净化城市环境。

四是就业再就业有所促进。

市食品总公司安置了部分下岗人员再就业,在市区卖肉的屠商中有大部分是原市食品总公司下岗职工。

另有55名离退休职工按时领取生活费,离休人员工资待遇全部落实。

维护了社会大局稳定。

二、存在的问题及原因实行生猪定点屠宰以来,我市生猪屠宰行业行为逐步得到规范,取得了一定的成效,但随着人们消费观念的改变,消费水平的提高,因此对这一工作提出了更新的要求,出现了一些急需改进的问题。

2024年广东生猪屠宰市场需求分析

2024年广东生猪屠宰市场需求分析

2024年广东生猪屠宰市场需求分析1. 引言广东是中国重要的生猪生产和消费省份之一。

随着人们对肉类消费需求的增长,广东生猪屠宰市场的需求也随之增加。

本文将对广东生猪屠宰市场的需求进行分析,以了解市场的规模、特点和趋势。

2. 广东生猪屠宰市场概览广东生猪屠宰市场是广东省内屠宰生猪的集散地,供应广东省乃至周边地区的肉类消费市场。

根据数据统计,广东生猪屠宰市场占据了全国屠宰市场的重要份额。

3. 广东生猪屠宰市场需求特点3.1 市场规模大广东是中国人口最多的省份之一,其庞大的人口数量决定了广东生猪屠宰市场的庞大需求。

广东省内的居民和餐饮行业对猪肉的需求量巨大,对生猪屠宰市场带来了巨大的市场规模。

3.2 消费结构多样化广东省的消费者对猪肉的需求呈现多样化的特点。

一方面,广东民众对传统的猪肉产品持续需求,如猪肉香肠、猪肉火腿等。

另一方面,随着社会变迁,消费者对更加健康、营养的猪肉产品的需求也在不断增加,如无抗生素、无激素的绿色猪肉等。

3.3 品质和安全意识提升近年来,公众对食品安全和食品质量的关注度提升,广东生猪屠宰市场的消费者对猪肉的品质和安全要求也越来越高。

因此,生猪屠宰企业需要提升产品的安全性、营养性和口感,以满足消费者的需求。

4. 广东生猪屠宰市场需求趋势4.1 增长趋势随着广东省内居民收入水平的提高,人们的消费能力增强,生猪屠宰市场的需求呈现逐年增长的趋势。

根据市场预测,未来几年广东生猪屠宰市场的需求将保持稳定增长。

4.2 品质需求增加随着消费者对食品安全和品质的关注提升,广东生猪屠宰市场对高品质猪肉的需求将不断增加。

消费者更加注重产品的营养成分、溯源信息以及生产过程中的环保和动物福利等方面。

4.3 食品创新需求增长随着消费者对美食文化的追求,广东生猪屠宰市场对创新的猪肉产品的需求也在增长。

消费者期待新颖的制品和加工品,如包装精美的火腿肠、各种肉制品的调味包装等。

5. 总结广东生猪屠宰市场是一个具有巨大需求潜力的市场,市场规模大,消费结构多样化,品质和安全意识提升。

生猪养殖情况调查报告-概述说明以及解释

生猪养殖情况调查报告-概述说明以及解释

生猪养殖情况调查报告-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分应该包括生猪养殖的背景和重要性。

生猪养殖是养殖业中的重要组成部分,对于农村经济发展和粮食安全具有重要意义。

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对肉类需求不断增加,生猪养殖行业也得到了迅速发展。

本文将对生猪养殖的现状、养殖方式与技术、养殖成本与效益等方面进行调查研究,以期为相关产业提供参考和借鉴。

1.2 文章结构文章结构部分主要包括以下内容:1. 引言:介绍生猪养殖的背景和重要性,概述文章内容和结构,阐明调查目的。

2. 正文:分为三个方面来讨论生猪养殖情况,包括养殖现状、养殖方式与技术、养殖成本与效益。

3. 结论:总结调查结果,分析生猪养殖的发展趋势,提出建议与展望,为生猪养殖行业的未来发展提供参考和指导。

1.3 目的本调查报告的目的是深入了解当前生猪养殖的现状,探讨不同养殖方式以及应用的技术,分析养殖的成本与效益,以便为农户和养殖企业提供参考。

通过对生猪养殖行业的调查与研究,我们希望能够从实践角度探讨如何改善生猪养殖的效率和盈利能力,促进行业的可持续发展。

同时,通过对养殖现状的全面分析,可以为政府相关部门提供科学依据,制定更加有效的政策措施,推动生猪养殖产业的健康发展。

2.正文2.1 生猪养殖现状:随着社会经济的不断发展,生猪养殖在我国已经成为一个重要的产业。

根据调查数据显示,目前我国生猪养殖总量持续增长,养殖数量也在逐年增加。

按照地区划分,生猪养殖主要集中在农村地区,而城市周边地区也有相当规模的生猪养殖基地。

另一方面,生猪养殖在养殖规模上也呈现出多样化的趋势。

除了传统的家庭农场和规模化养殖场外,还出现了一些专业化的养殖企业,他们在生猪养殖技术上更加精细、规模更大,提高了生猪的生产效率。

然而,生猪养殖也面临一些挑战。

例如,疫病防控、饲料质量、环境保护等问题一直是困扰养殖户的难题。

此外,市场价格波动也影响着养殖户的盈利能力。

广东生猪养殖调研报告总结

广东生猪养殖调研报告总结

广东生猪养殖调研报告总结广东省是中国重要的生猪养殖大省之一,其养殖规模庞大、养殖质量较高。

本次调研报告主要针对广东省生猪养殖发展的现状、存在的问题以及未来发展趋势进行总结。

从调研结果来看,广东省生猪养殖行业具有以下几个明显特点。

首先,广东省生猪养殖规模大且分布广泛。

各地区都有自己的养殖基地,而且产量相对较高,满足了广东省内市场需求。

其次,养殖质量相对较好。

广东省注重提高养殖环境、加强养殖管理,并且引进了优良种猪提高生产成绩。

再次,广东省养殖业与农业综合发展相结合。

许多农民通过养殖生猪增加收入,使得广东省农业发展得到了促进。

然而,广东省生猪养殖行业在发展过程中也存在一些问题。

首先,养殖环境污染日益突出。

由于养殖规模大,污染物排放量也随之增加,对周边环境造成了一定程度的污染。

其次,养殖业结构不合理。

广东省生猪养殖以家庭户为主,生产力相对较低,需要进一步整合资源,提高生产效率。

再次,养殖业面临市场波动风险。

随着进口生猪的增加以及市场需求的变化,养殖业面临着市场风险。

未来,广东省生猪养殖行业将面临一些重要的发展趋势。

首先,养殖规模将进一步扩大。

随着人口的不断增长和生活水平的提高,市场对猪肉的需求将会增加,因此生猪养殖的规模也将随之扩大。

其次,养殖技术将进一步提高。

广东省将加大对养殖技术的研发和推广,提高生产效率和养猪成绩。

再次,养殖业将与现代农业相结合。

广东省将进一步整合资源,推动养殖业与农业综合发展,提高养殖业的经济效益和社会效益。

综上所述,广东省生猪养殖行业在发展过程中取得了一些显著成绩,但也存在一些问题。

未来,需要进一步加强养殖环境污染治理、改善养殖业结构以及加强市场监管等方面的工作。

通过努力,广东省的生猪养殖业将能够实现更高质量、更可持续的发展。

关于广东广西、湖北四川地区生猪生产和市场情况的调研报告

关于广东广西、湖北四川地区生猪生产和市场情况的调研报告

生猪饲养 量约 占全 国总量的 1 %。 0 生猪
目前 两 广地 区 生猪 散 养户 逐 步减 取 得 了 良好 的 生 态 效 益 。
规模 经 营逐 步增 加 。广东省 规模化 生 产 在 全 省 的 畜 牧 业 中 占 有 重 要 的 地 少 , 年 0头肥猪 以上 ) 出栏数量 位 ,猪 肉 产 量 占 其 肉 类 产 量 的 6 % 左 养 猪【 出栏 5 8
农 户 遇 到 严 峻 挑 战 , 产 发 展 出 现 很 大 生
能繁母猪 存栏增长 16 .%。 根据调 查 , 当前 两广养 猪业 主要 呈 现 出以下特点
3养 猪 业 专 业 化 水 平 不 断 增 强 .
波动 。 进入 2 0 0 5年 1 2月份 以来 , I 四J 、 I
广东、 广西 生猪产 业市场 化程度 较 I 湖北 两省 的生猪 生产 、 场供 求和生猪 市
1生 产 发 展 趋 于 平 稳 . 经 历 了 生 猪 价 格 大 起 大 落 后 , 些 一
两 广 东是 目前 我 国最 大 的生 猪 消 费 生 猪 产 业 的 进 一 步 发 展 , 广 地 区 从 事
l 士 为传 市场 。除 本省 生产的 生猪外 , 年从 周 生猪 销售 的经纪人 队伍 不断; 大 , 每
调 边省 区调入肥 猪约 2 0 5 0万 头 。 巨大 的 递 生猪 市 场 信 息 、 度 生 猪 市 场 供 应 流 散养 户逐 步 从 养猪 行 业 中退 出 ,规 模 市 场 需 求 不 仅 影 响 着 生 猪 生产 的 供 应 , 向产 生 了 积 极 作 用 。 而 且 直 接 影 响 到 生 猪 市 场 的价 格 。广 东
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广东省生猪市场情况调查报告

广东省生猪市场情况调查报告

广东省生猪市场情况调查报告生猪市场是对猪肉的生产成本,市场续休等方面做出的专项调查,对我们老百姓很有意义。

以下是CN人才为您收集整理提供到的广东省生猪市场情况,欢迎阅读参考,希望对你有所能够帮助!广东省生猪市场情况调查报告为研判生猪生产情况,准确把握市场价格变化,做好预测预警工作,根据国家发展改革委价格监测中心《关于开展生猪资本市场情况调查的函》(发改价监中心〔2021〕17号)要求,3月底至4月初,广东省价格部门组织广州、惠州、肇庆、湛江、清远等市价格监测机构开展生猪市场情况调查。

有关情况如下:一、肉鸡生产发展形势(一)能繁母猪补栏量持续下降,生猪产能恢复缓慢。

广东省养猪协会统计数据显示,2021年全省生猪出栏3531.94万头,同比下降3.59%,年末生猪存栏2076.05万头,同比下降2.8%,能繁母猪存栏220.34万头,同比下降1.85%,比2021年下降13.1%。

肇庆市2021年生猪出栏407万头,同比下降2.8%,能繁母猪存栏18.7万头,同比下降1.8%;清远市2021年生猪出栏210.15万头,同比下降2.44%,能繁母猪存栏量14.01万头,同比下降1.48%。

能繁母猪养殖业量持续3年的下降,对生猪生产和供应催生了一定的影响,减缓了生猪产能的恢复肉鸡速度,广东省2021年、2021年生猪出栏同比均有所增加下降。

(二)生猪养殖规模化程度玉米有所提高,散养户逐步退出。

散养户因为资金、猪场管理技术、粘毛采购优势等方面没有优势,养殖成本较高,在盈利水平较好的时候难以迅速扩大生产,在猪价低迷的时候又容易亏损,不得不进一步退出市场;而业务规模养殖场资金雄厚,饲料、管理技术等方面的优势比较明显,盈利水平比散养户高,抗整个市场风险能力较强,近年来生猪存栏量和能繁母猪存栏蛋鸡量上均呈现上升的趋势。

年份家数生猪出栏量(万头)散户出栏量占比20××年81203167.339.7%2021年6845114735%2021年57215126.932%注:肇庆市近三年年出栏500头以下散养户家数和出栏量(三)养殖户生产相比理性,猪群结构相对稳定。

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广东省生猪市场情况调查报告生猪市场是对猪肉的价格,市场续休等方面做出的专项调查,对我们老百姓很有意义。

以下是人才为您收集提供到的广东省生猪市场情况调查报告,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!为研判生猪生产情况,准确把握市场价格变化,做好预测预警工作,根据国家发展改革委价格监测中心《关于开展生猪市场情况调查的函》(发改价监中心〔xx〕17号)要求,3月底至4月初,广东省价格部门组织广州、惠州、肇庆、湛江、清远等市价格监测机构开展生猪市场情况调查。

有关情况如下:一、生猪生产发展形势(一)能繁母猪存栏量持续下降,生猪产能恢复缓慢。

广东省养猪协会数据显示,xx年全省生猪出栏3531.94万头,同比下降3.59%,年末生猪存栏2076.05万头,同比下降2.8%,能繁母猪存栏220.34万头,同比下降1.85%,比xx年下降13.1%。

肇庆市xx年生猪出栏407万头,同比下降2.8%,能繁母猪存栏18.7万头,同比下降1.8%;清远市xx年生猪出栏210.15万头,同比下降2.44%,能繁母猪存栏量14.01万头,同比下降1.48%。

能繁母猪存栏量持续3年的下降,对生猪的生产和供应产生了一定 * ,减缓了生猪产能的恢复速度,广东省xx年、xx年生猪出栏同比均有所下降。

(二)生猪养殖规模化程度有所提高,散养户逐步退出。

散养户因为资金、猪场管理技术、饲料原料采购等方面没有优势,养殖成本较高,在盈利水平较好的时候难以迅速扩大生产,在猪价低迷的时候又容易亏损,不得不逐步退出市场;而规模养殖场资金雄厚,饲料、管理技术等方面的优势比较明显,盈利水平比散养户高,抗市场风险能力较强,近年来生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈现上升的趋势。

年份家数生猪出栏量(万头)散户出栏量占比xx年81203167.339.7%xx年6845114735%xx年57215126.932%注:肇庆市近三年年出栏500头以下散养户家数和出栏量(三)养殖户生产相对理性,猪群结构相对稳定。

生猪出栏价格经过近2年的上涨和调整,现在猪价仍然相对较高,养殖利润较为可观,但是部分养殖户担心“猪周期”的到来,生猪出栏价格出现下跌,因而养殖户补栏相对理性,没有盲目进行补栏。

目前仔猪价格偏高,如果采取购买仔猪饲养,利润空间较小,甚至出现负利润情况,为了达到节省成本,扩大利润空间的目的,自繁自养成为了当前多数生猪养殖场的主要方式。

廉江恒丰猪场反映,该养殖场总存栏量约2万余头,其中肉猪存栏量约3500头,占比约17.5%;能繁母猪2160头(经产2000头,后备160头),占比约10.8%;仔猪约14400头,占比约71.7%;月均出栏量约为3000头,今年以来猪群结构基本稳定。

雷州绿科生猪养殖合作社(中规模)反映,该养殖场目前肉猪存栏量1400余头,经产母猪230头,后备母猪40头,30斤以下仔猪700头,近期猪群结构也基本稳定。

二、xx年以来生猪价格运行情况及后期预测(一)生猪价格及养殖收益运行情况。

在市场消费需求的拉动下,今年1月份生猪出栏价格出现上涨,月平均出栏价格为8.85元/500g,春节过后消费需求减少,生猪出栏价格逐渐回落。

春节后生猪价格持续下降,而玉米(1643, 3.00, 0.18%)价格却处于在较低的水平运行,使得均猪粮比一直维持在较高的水平,3月份月平均猪粮比为8.53:1,处于蓝色轻度上涨区域,在盈亏平衡点之上,养殖户都能够获得较好的收益。

惠州市调查问卷显示,调查户3月份出栏的生猪平均每头总成本(含仔猪成本、饲料成本、人工防疫等其他成本)在1600元左右,比xx年同期下降约10%的成本,特别是饲料成本,下降1-2成,而出栏猪每头收入约1900元,盈利在300元左右。

(二)xx年后期生猪价格趋势预测。

从调查情况看,预计生猪出栏价格二季度不会出现xx年快速上涨的局面,可能在8元/500g左右震荡,下半年8、9月份可能出现最高点,最高可能在9元/500g左右。

主要依据:一是据农业部数据显示,xx年2月份全国能繁母猪存栏量为3627万头,环比下跌0.5%,同比下跌1.6%,由于生猪的生产周期较长,能繁母猪持续的下跌,将在较长的时间内影响生猪的供应,生猪供应偏紧的局面仍会持续一段时间;二是广东省公布的《广东省水污染防治行动计划实施方案》要求在xx年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户,生猪养殖场的搬迁和关闭,在一定程度上减缓了广东生猪产能的恢复速度;三是养殖户看好10月份国庆、中秋的节日消费需求和四季度肉类消费旺季的生猪价格预期,从生猪的生产周期来看,养殖户在8-9月份可能会出现惜售的现象,生猪供应会有所减少,推动生猪出栏价格上涨;四是受我国玉米库存高、供应宽松 * ,饲料成本总体下降,减轻了养殖户的成本压力,使得养殖户的盈利空间扩大,利润普遍较高,压缩了生猪出栏价格的上涨空间。

三、禁养限养及环保政策对生猪市场 *xx年12月,广东公布了《广东省水污染防治行动计划实施方案》,要求在xx年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户,珠三角区域提前1年完成。

据统计,至xx年8月,全省各地级以上市已全部划定了禁养区,关闭和搬迁养猪场约2.5万个,涉及存栏量315万头。

江门市在xx年12月31日前,全面清理禁养区范围内的畜禽养殖场,其中开平市纳入禁养区清理关闭的养殖场共1665家,目前已签订拆除或关闭协议1588家,已全面完成拆除或关闭1529家;肇庆市截止至xx年3月23日,禁养区内应清理畜禽养殖场总数为1007家,已关闭或搬迁生猪养殖场925家,涉及受影响搬迁或处理的生猪约54.3万头;湛江市xx年共清理禁养区内生猪养殖场(户)1328家,涉及生猪7.99万头;惠州市xx年共清理关闭禁养区养猪场2103家,涉及生猪45.96万头,xx年共清理关闭禁养区畜禽养殖场563家,涉及生猪8.76万头,实现禁养区“零养殖”。

在环保政策的压力下,生猪养殖业持续调整,主要影响有:一是搬迁或关闭禁养区内的生猪养殖场,在短期内,减少了肉猪和能繁母猪的存栏量,影响生猪的供应;二是在禁养限养区内的部分小规模及散养户等产能低下或环评没达标的养殖场陆续被淘汰,有利于生猪产业的结构调整,促进生猪养殖行业规模化程度的提高;三是环保压力的增加,促使养殖场加大对环保设施的投入,提高了生猪的养殖成本,同时增加了新建养殖场的成本,提高进入生猪养殖行业门槛,使得行业外资本更加理性地投资生猪养殖行业,有利于生猪产业的健康发展。

四、存在的主要问题(一)生猪养殖用地比较困难。

规模化生猪养殖对土地需求较高,对环境影响明显,由于环评压力越来越大,对养殖场选址及污染物处理提出了较高的要求,各地政府要求养殖场往远离水源及村庄地区转移,在部分村庄地区由于土地属于集体所有,使用土地必须全体村民同意,少数村民持有不同意见则难以实施,造成养殖场选地用地比较困难。

(二)生猪保险机制有待完善。

虽然养殖户都有意愿参与生猪保险,提高抵抗市场风险的能力,但由于肉猪保险政策目前还不够完善,养殖户普遍认为投保目前的肉猪保险不划算,因而投保意愿不强。

(三)“猪周期”导致养殖户信心不足。

生猪散养户占生猪养殖总量比重仍然较大,由于缺乏准确的行情信息,容易出现价高加快补栏,价低集中出栏现象,造成生猪价格大幅波动。

虽然目前生猪养殖利润仍然可观,由于养殖户防范市场风险能力较低,对补栏保持比较谨慎的态度。

(四)屠宰行业布局和结构不太合理。

部分屠宰企业设置规划不适应社会发展需要,生猪定点屠宰场主要在城区及县区中心附近,边远地区屠宰点分布较少,而冷链配送设备相对落后,食品安全存在隐患。

五、意见建议(一)鼓励发展循环经济绿色养猪模式。

政府可通过各项政策支持鼓励循环经济绿色养殖生猪模式,使养殖场通过合理规划,将粪便、废水等进行综合循环利用,在生猪生产中有机结合养猪业、种植业以及其它养殖业,在生猪生产过程中贯穿节约资源和保护环境理念,使经济、生态和社会效应和谐统一,不仅有利于消除消费者对生猪食品安全的顾虑,更重要的是解决了生猪养殖产生的粪便、废水等污染问题,同时也节约了资源,实现养猪业和环境的协调发展。

(二)推进生猪养殖业集约化和标准化生产。

继续发挥龙头企业和标准化示范场的竞争优势和示范带动作用,鼓励龙头企业建设标准化生产基地,采取“公司+农户”等模式带动农户发展畜牧业。

鼓励规模养殖场户与大中型超市、屠宰加工企业建立直接的产销对接关系,推广电子商务、物流配送、直供直销等新型畜产品流通方式,提高经营效益。

(三)合理规划生猪养殖规模化、标准化生产用地。

生猪规模化养殖是生猪生产的发展趋势,生猪养殖用地一直都是养殖户关心的问题。

政府应在考虑环保、交通运输及生态等方面基础上,合理规划规模化、标准化生猪养殖场用地,并指导和规范养殖场建立相应的环保标准设施,努力将生猪养殖对环境 * 降到最低。

(四)健全生猪市场信息发布体系,提高企业抗风险能力。

通过网络等多种渠道加强对生猪生产、价格等数据信息的发布,改变信息服务“对上不对下”的局面,强化面向生产者特别是标准化规模养殖场的信息服务。

通过发布引导生产的先行指标,提前预警市场风险,促进生产稳定发展。

加强以生产信息为核心的生猪信息采集体系建设,从生产源头掌握生猪生产动态,兼顾饲料生产与价格、生猪疫情、屠宰情况、猪肉价格、进出口等方面的信息,提高信息的全面性和系统性。

(五)强化生猪疫病防控工作。

建议政府相关部门积极做好生猪防疫宣传和指导工作,坚持以“预防为主”方针,实施分病种、分区域、分阶段的动物疫病防治策略,特别是对“秋冬”“冬春”季节交替时,指导各生猪养殖户做好养殖场卫生和疫苗接种工作,采取有效措施,最大限度降低养殖户养殖风险。

(六)建立科学合理的生猪养殖保险机制。

生猪养殖保险是保障生猪生产、稳定生猪市场价格的重要举措。

生猪养殖保险要调动养殖户投保积极性,降低生猪养殖风险,就要合理评估生猪养殖死亡率的因素,确保在风险发生时期养殖户不至于大面积亏损,同时也要确定合理的保险费率,保证保险企业的利益。

建议政府出台相关政策措施,推动生猪养殖保险的落地生根。

内容仅供参考。

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