厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋杂面汤的做法
厨房美食菜谱:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

厨房美食菜谱:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
自从女儿断奶以来,每天都要给她做三顿饭,前段时间买的颗粒面,煮的时候总像煮不熟似的,里面怎幺煮都有白结,这几天我就自己给她做疙瘩汤,女儿很喜欢吃食材
主料:
面粉
油适量
盐适量
西红柿少许
葱花少许
步骤
1.取少许西红柿洗净去皮
2.把西红柿剁碎,葱花剁碎备用
3.鸡蛋磕入碗中打散
4.锅里放少许油小火烧热
5.放入葱花和西红柿,把西红柿用勺子碾成泥
6.加适量的水烧开
7.取少许面放入容器
8.一点点加入水搅成小疙瘩
9.等锅开起来
10.下入搅好的面疙瘩
11.等锅里的疙瘩汤熬到粘稠时,淋入打散的鸡蛋
12.用勺子搅拌,把鸡蛋搅散即可出锅
小贴士:因为给女儿吃,我没放别的调料,如果大人吃可以放点十三香和味素。
厨房美食菜谱:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法_0

厨房美食菜谱:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
超级简单的疙瘩面,营养丰富,还可以锻炼宝宝咀嚼能力!
食材
主料:
面粉
鸡蛋
番茄
水45克
步骤
1.食材准备:面粉/30克,清水/45克,鸡蛋/1个,番茄/1个
2.往30克面粉中加入45克水。
PS:中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉都可以。
3.搅拌均匀至无颗粒。
4.番茄划十字刀。
5.倒入开水,浸泡10分钟。
6.去皮。
7.切碎
8.鸡蛋取蛋黄备用。
PS:可以加全蛋。
9.热锅刷油,倒入番茄炒出番茄汁。
PS:宝宝如果怕酸可少加些番茄。
10.加入适量的水。
煮开。
11.水煮开后,面糊倒入漏勺中,用勺子往下压,面糊就从洞里往下滑到锅里了。
小火煮约3分钟,面疙瘩浮起来就可以了。
12.鸡蛋打散后淋进去,搅拌均匀。
满周岁宝宝可加少许盐调味。
13.装入碗中,晾凉后就可以给宝宝吃了。
小贴士:无。
西红柿鸡蛋汤面的做法

西红柿鸡蛋汤面的做法
做西红柿鸡蛋汤面的步骤如下:
1. 准备食材:西红柿2个,鸡蛋2个,面条适量,洋葱1个,大蒜3瓣,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量,清水适量。
2. 将西红柿用开水烫一下,去掉表皮后切成小块备用。
将洋葱和大蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,待油热后放入洋葱和大蒜,炒香出香味。
4. 加入西红柿块,翻炒几分钟至西红柿变软,释放出汁液。
5. 倒入适量的清水,煮沸后改小火焖煮10分钟,使西红柿的味道更浓郁。
6. 在另一个锅中煮开适量的水,将面条放入煮熟后捞出备用。
7. 打入鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
8. 将打好的鸡蛋慢慢倒入煮好的西红柿汤中,边倒边搅拌,使鸡蛋呈丝状。
9. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,煮沸后关火。
10. 将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的西红柿鸡蛋汤即可。
11. 可根据个人口味,加入葱花或香菜作为装饰。
注意事项:煮西红柿鸡蛋汤面时,火候要适中,避免过火导致鸡蛋煮硬、面条煮烂。
另外,如果喜欢酸味更浓的汤面,可以根据个人口味适量加入醋或柠檬汁。
厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
西红柿鸡蛋疙瘩汤适合一年四季食用,大人孩子都爱吃,营养丰富,食用后胃感觉是很舒服的。
大家也可以试一试哦。
食材
主料:
小麦面粉
西红柿
鸡蛋
油适量
盐适量
香油适量
大葱适量
酱油适量
步骤
1.食材准备好。
2.西红柿去皮切块,鸡蛋打散。
3.小麦面粉加少量水拌絮状小疙瘩待用。
4.炒锅烧热放油,放大葱西红柿。
加适量的盐,加适量
酱油翻炒,待汤浓稠。
5.放适量水,烧开。
6.把拌好的面疙瘩撒进去,烧开。
7.把鸡蛋液淋进锅,开锅,淋香油。
8.出锅即可。
小贴士:搅拌面时,水要一点一点加,边加水边搅拌,面疙瘩不要太大,小点好吃。
厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋汤面的做法

厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋汤面的做法
这是一道十分给力的营养早餐,充分的维生素与蛋白质,给美好的一天带来充足的营养。
这道汤面做法也不难哦,大家也可以试一试呢。
食材
主料:
面条50g
西红柿
鸡蛋1个
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
青菜适量
步骤
1.准备好食材
2.番茄切片,青菜洗净备用
3.锅中加油,待油热后加入鸡蛋
4.小火煎至两面金黄
5.往煎鸡蛋剩下的油锅中加入姜片和西红柿翻炒几
下,加入适量的水
6.水开后加入青菜
7.将青菜煮好捞出后加入面条
8.面条煮好后,加入适量的盐、蒜末、香菜等即可
小贴士:喜欢吃辣的朋友可以加上辣椒油哦。
厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_2

厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
西红柿生吃时要注意:
西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。
生食西红柿最好在饭后,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
食材
主料:
西红柿1个
面粉
鸡蛋1个
油少许
盐2g
香油少许
葱碎少许
步骤
1.西红柿切成小丁
2.面粉放入碗里
3.鸡蛋一个
4.热锅凉油放入西红柿丁
5.炒出汤汁后加入500ml的水烧开
6.面粉放在水龙头下水滴滴在面粉上用筷子搅拌,水滴不要重复滴在面疙瘩上。
7.水开后把面疙瘩均匀的撒在表面,用筷子搅拌,再撒上第二层,同样的动作一致到面疙瘩都撒到汤里。
8.汤开后,放入适量的盐,搅拌均匀后放入打散的鸡蛋
9.葱花备好
10.再次开锅撒上葱花关火
小贴士:无。
厨房美食菜谱:西红柿面片汤的做法

厨房美食菜谱:西红柿面片汤的做法
西红柿是夏季最常吃,最好搭配的蔬菜,无论是炒菜,做汤都是大受欢迎的。
我的早餐就是这简单好吃的西红柿面片汤啦,滑滑的面片,酸酸的西红柿,再飞上一个鸡蛋,家常的美味吃得是好舒服呀。
因为喜欢清淡的口感,我一般制作这类的面片汤或面条汤,都不采用炝锅,直接用清水煮西红柿,最后淋入一些香油即可,这样的汤口感不油腻,非常的清香哟。
食材
主料:
刀削面片50g
西红柿
鸡蛋1个
香油适量
盐适量
步骤
1.将材料准备好
2.西红柿洗净、去皮、切块
3.将西红柿放入小锅内
4.加入适量的清水
5.将小锅放在燃气灶上
6.点火加热
7.当锅中的水开后,打开锅盖
8.下入刀削面片
9.中火煮至再次开锅
10.加入精盐调味
11.煮至面片成熟,将打散的鸡蛋液淋入
12.关火即可。
13.倒入适量的香油。
14.撒上一些小香葱即可食用啦。
小贴士:根据面片的成熟度掌握煮制时间,不宜过长,口感会太软。
喜欢炝锅的亲可以先将西红柿炝锅再加水煮面片,我喜欢清淡的口味。
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤教程

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤教程西红柿鸡蛋汤面是一种非常常见的面条做法。
所需的材料较为简单,但做出来的面食特殊美味。
下面由店铺为大家介绍西红柿鸡蛋汤面的做法,希望能对你有所帮助。
西红柿鸡蛋汤面食材清单西红柿鸡蛋汤面的制作步骤1.主要食材2.将西红柿去皮切块,其他食材改刀备用。
3.炒勺里放入油。
4.油热了放入葱姜爆香。
5.加入西红柿煸炒。
6.西红柿炒熟。
7.另取一个锅,放入水。
8.水开了下入挂面。
9.再等水开了,打入鸡蛋,为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。
10.将已经炒至好的西红柿放到锅里,调味放入盐。
等鸡蛋熟了,面汤就好了,出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火,再放入香菜。
11.一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面汤就好了。
小贴士西红柿鸡蛋面汤非常适合早餐食用。
西红柿鸡蛋汤面营养价值营养与作用西红柿越红营养越高,西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种一番茄红素。
当今这几年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
营养含量西红柿富含番茄红素,人体血浆中番茄红素含量越高,前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低。
黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少。
红色品种的西红柿则含量较高。
一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低,西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收。
此外,西红柿还含有香豆酸和氯原酸,它们在人体内有消除致癌物的作用。
厨房美食菜谱:西红柿面条汤的做法

厨房美食菜谱:西红柿面条汤的做法
西红柿鸡蛋面条汤我们小时候都爱喝,妈妈经常做。
妈妈现在最爱喝的也是这款汤。
现在,我的儿子也是喜欢这款汤。
也难怪,这款汤无论是营养成份,还是口味以及看相都有着让人喜欢的道理。
食材
主料:
西红柿1个
面条
鸡蛋1个
油适量
盐适量
紫菜适量
细香葱适量
步骤
1.原料都准备好了
2.香葱和西红柿都切成小块
3.热锅放入适量的油
4.放入香葱西红柿煸炒一下放入适量的清水
5.烧开后放入面条
6.再次烧开放入鸡蛋液
7.放入适量的盐
8.我喜欢汤汁少一点的
9.好了
小贴士:无。
厨房美食菜谱:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

厨房美食菜谱:番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
今天早上给家人做的疙瘩汤,女儿更爱番茄鸡蛋疙瘩汤,因为女儿喜欢吃番茄的那种酸甜味,熬的疙瘩汤吃起来也很舒服
食材
主料:
番茄2个
鸡蛋
小麦面粉100g
芝麻油适量
盐适量
小葱适量
步骤
1.准备材料
2.锅里煮开水
3.面粉加入水搅拌至稀稠
4.番茄切丁,小葱切碎
5.锅里水煮开,然后将面粉慢慢的用筷子划入开水中
6.煮到再一次开放入番茄继续煮
7.再一次煮开
8.倒入鸡蛋液
9.然后再一次煮开,放入小葱和盐还有麻油即可
10.出锅喽
小贴士:疙瘩汤要不停的搅拌,否则容易粘锅。
厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋汤的做法_7

厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋汤的做法
今天早上看到家里还有两个西红柿,于是就想到做西红柿鸡蛋汤了。
这次做的汤味道也是非常鲜美的。
我喝了两大碗,没有吃面食。
食材
主料:
西红柿
油适量
盐适量
鸡蛋适量
清水适量
面粉适量
鸡精适量
步骤
1.两个西红柿洗干净
2.把西红柿切成条
3.锅中放一些油加热
4.放入西红柿翻炒
5.加入适量盐
6.加入适量清水煮开
7.碗中放适量面粉
8.加适量水到碗中,搅拌成面糊
9.锅里面的水开后倒入面糊
10.鸡蛋两个
11.把鸡蛋打入碗中,搅拌成液体
12.把鸡蛋液倒入锅中泛起了花
13.加入适量鸡精
14.一锅汤做好了,可以出锅了
小贴士:我们这次用的是面粉,做出的汤很有家乡的味道。
当然也可以用淀粉作为面糊,那样做出的和饭店的味道差不多。
西红柿鸡蛋面【精品汤粥教程】

西红柿鸡蛋面
在一个寒冷孤单、疲惫的夜晚,这时候如果可以来一份暖心或暖胃的料理,你会不会觉得很过瘾很舒服?想象一下热腾腾的汤,在你舀的时候那个香气,跟你吃到第一口,那种暖心暖胃的感觉... 今天就来做深夜美食吧!这个开场白让我深深吸引,刚好还不知道今天早餐吃什么,看完视频马上决定早餐就是它了---西红柿鸡蛋面。
做这道西红柿鸡蛋面,詹姆士把鸡蛋用两种形式来呈现。
一种酥脆,一种软滑。
我选择一种软滑的蛋,没有做酥脆的蛋酥。
如要看视频和详细菜谱,请阅览此网址:
用料。
西红柿鸡蛋汤面的做法讲解

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享西红柿鸡蛋汤面的做法讲解
导语:相信大家对于西红柿鸡蛋汤面这道面肯定不会太过于陌生吧,西红柿鸡蛋汤面是我们常见的一道面食,西红柿鸡蛋汤面不但外形很好看而且吃起来味
相信大家对于西红柿鸡蛋汤面这道面肯定不会太过于陌生吧,西红柿鸡蛋汤面是我们常见的一道面食,西红柿鸡蛋汤面不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以西红柿鸡蛋汤面受到了大家的喜爱,当我们在品尝西红柿鸡蛋汤面的时候往往希望自己也可以自制出西红柿鸡蛋汤面来,下文我们给大家介绍一下西红柿鸡蛋汤面的做法。
1.水烧开后放入姜片与胡椒粉,锅内倒少许油
2.将洗净的西红柿从中间切开,切去蒂后将西红柿切成小瓣
3.将切好的西红柿放入锅中烧煮一会,待西红柿稍烂即可放入面条了
4.煮西红柿汤时就可以准备鸡蛋了,在鸡蛋中放少许胡椒去味,加一点点盐搅拌均匀
5.将鸡蛋液画圈式地倒入锅内,如果需要鸡蛋块的一定不能搅拌,如果需要碎一些的鸡蛋花的话就用筷子在锅内顺时针的搅拌,蛋花即可形成,乖娃不喜欢打碎的鸡蛋花,所以偶没有搅拌
6.下面条。
在面条煮好后放盐,起锅前放蘑菇精OK。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面,那就是西红柿鸡蛋汤面了,我们知道西红柿鸡蛋汤面不但卖相很好而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋汤面的做法。
西红柿鸡蛋面片汤怎么做好吃

西红柿鸡蛋面片汤怎么做好吃
西红柿鸡蛋面片汤怎么做好吃
一道西红柿鸡蛋面片汤做起来方便快捷,非常适合减肥的上班族女郎,那你知道西红柿鸡蛋面片汤是怎么做的吗?以下是店铺要与大家分享的有关西红柿鸡蛋面片汤的做法,供大家参考!
西红柿鸡蛋面片汤的食材准备
西红柿鸡蛋面片汤的做法步骤
1.西红柿洗净切块。
2.切一点葱花。
3.锅中放入一点油,放入葱花爆香,放入西红柿翻炒。
4.放入酱油炝锅。
5.立即倒入水。
6.水沸放入面片。
7.放入五香粉。
8.放入精盐。
9.最后打入搅散的鸡蛋,关火,放入一点味精调味即可。
西红柿鸡蛋面片汤的做法小贴士
1 这是一个人的量,如果食量大可以加。
2 鸡蛋要最后打入,防止鸡蛋煮老了。
3 味精不宜加热,要关火后加入。
西红柿的美容作用
1、去死皮
将蕃茄弄碎成酱汁状,沾在化妆棉上,然后涂在洗净的脸上,停留约十五分钟,之后用温水洗净便可。
2、治疗晒伤
将蕃茄弄碎成酱汁状,涂在脸上约十五分钟,之后用温水洗净,便可治疗被太阳晒伤的皮肤。
3、淡化雀斑
将蕃茄弄碎成酱汁状,加入适量砂糖搅拌,敷在脸上约十五分钟,
之后用温水洗净,可淡化雀斑。
厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_2

厨房美食菜谱:西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
小时候爱喝妈妈做的疙瘩汤,长大了觉得疙瘩汤简单快捷,营养美味,现在做个全家喝,因为今天是个小雨天,最能引人回忆年少的好时光,天有些凉爽爽的,是夏天想动手下厨做汤的好时机。
食材
主料:
面粉300g
鸡蛋
西红柿2个
油适量
盐适量
洋葱适量
生抽适量
酱油适量
步骤
1.开火烧水
2.在烧水期间准备面粉,西红柿切薄片,鸡蛋四枚打撒,洋葱切碎
3.加水搅拌面粉
4.搅拌成均匀的絮状
5.水开后放入西红柿
6.水再次开后抖动着放入面絮
7.面絮滚开后放入酱油
8.放生抽
9.放盐
10.最后放入蛋液,关火盖上锅盖
11.勺子里放洋葱,一点盐,能够淹没洋葱的油,用火爆香洋葱粒
12.倒入锅内就好了
小贴士:用勺子爆香洋葱倒入锅里,比用香油更有味道,更香。
厨房美食菜谱:手工番茄碎鸡蛋汤面的做法

厨房美食菜谱:手工番茄碎鸡蛋汤面的做法
大家在家里也可以试一试哦!
食材
主料:
西红柿1个
鸡蛋
手擀面100g
鸡精适量
盐适量
味精适量
香醋适量
香油适量
青菜适量
葱适量
步骤
1.青菜,番茄,葱洗净备用,鸡蛋手擀面备用。
2.锅内倒油,待油热时,下蒜干辣椒炒香。
下番茄炒出酱。
3.加入开水煮沸,下入面。
4.葱切碎,放入调料腌制,鸡蛋打撒倒入锅内。
5.放入青菜葱花,大功告成!
小贴士:小时候,胃不好,妈妈总是会给我做上一碗热热的碎鸡蛋汤面,那时候总感觉特别好吃,特别温暖,长大了,结婚了,还是会怀念,老公很挑食,特别瘦,整天说不知道吃什幺,今天突然想起小时候妈妈做的汤面,今天就给老公做一碗尝尝……不知道老公会不会喜欢……。