番茄鸡蛋青菜汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
导语：西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。

鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。

味甘性平。

具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。

鸡蛋营养丰富而全面，营养
西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。

鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。

味甘性平。

具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。

鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。

西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
西红柿鸡蛋汤的做法
做法一
材料：西红柿、鸡蛋1只、葱花、盐、胡椒粉、紫菜、发菜，姜粉、香油各少许。

做法：
1、将所有材料和厨具洗干净，半锅清水，水中放少许海米，煮沸；
2、鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片；
3、待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；
4、水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，放少量的油，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。

做法二
材料：鸡蛋100克，鸡精2克，大蒜5克，番茄150克，淀粉5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。

做法：
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

西红柿鸡蛋汤做法怎么做好吃

西红柿鸡蛋汤做法怎么做好吃西红柿鸡蛋汤是一道做法很简单的家常菜，酸酸的，特别好吃，而且很开胃。

下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作西红柿鸡蛋汤的食材西红柿鸡蛋汤的做法步骤1.备好材料：西红柿2个、鸡蛋一个、葱一根、蒜2瓣2.西红柿、葱、蒜切好，鸡蛋打散，用一茶匙淀粉调一小碗水淀粉。

3.热锅热油下西红柿和蒜，将西红柿炒蔫，加盐调味，再加2碗热水。

4.水开，勾薄芡，边倒芡汁，边搅，让芡迅速融入汤中，把握芡的浓稠。

5.锅再开，将蛋液从外到里转圈倒入锅中，保持大火。

6.蛋液倒完，一般就结蛋皮了，迅速滑一铲子，动作慢了鸡蛋就会是一大坨，不过你爱吃那样的就另论。

最后小葱下锅，滑一铲子就可出锅。

吃西红柿的好处美白防晒西红柿含有大量维生素，尤其富含维生素C，它能够有效减少黑色素的形成，深层滋养皮肤，改善皮肤粗糙老化等问题，让皮肤变得白嫩光滑。

同时西红柿中的番茄红素，能够降低紫外线对人体的伤害，起到防晒的作用。

每天吃一个西红柿既能美白又能防晒。

减肥瘦身西红柿自身热量极低，同时含有的有机酸等成分，能够加速体内脂肪的燃烧，西红柿还含有丰富的膳食纤维，每天吃一个西红柿，既能减肥也不容易饿。

抗衰老西红柿中的番茄红素能够起到较好的抗氧化作用，它可以清除自由基，预防细胞受损，每天吃吃一个西红柿可以修补受损的细胞，从而达到延缓衰老的功效。

清热消暑西红柿性凉味甘酸，有清热解毒、生津止渴等作用，炎热夏季每天吃一个西红柿具有较好的消暑效果，还能预防中暑。

抗癌西红柿中的番茄红素还能有效抑制肿瘤细胞的增长和繁殖，每天吃一个西红柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。

预防高血压西红柿中含有烟酸，它能预防毛细血管出血症，降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，每天吃一个西红柿有利于预防高血压。

预防糖尿病西红柿中含有B族维生素，能够帮助有效代谢多余的糖分，控制体内血糖，而且西红柿还能够增加饱腹感，以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。

鸡蛋汤的4种具体做法

鸡蛋汤的4种具体做法鸡蛋汤的做法【1】材料主料：鸡蛋50克，番茄100克，辅料：菠菜200克，调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克做法1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开;3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

小诀窍食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋汤的做法【2】材料当归少许、红糖(看个人的口味)、鸡蛋1个(一个人吃就一个就可以了)做法1、先把鸡蛋煮熟剥壳待用。

2、当归有两种，一种是有须的，有种是一块的。

我选择的是有须的，有须只要须根3-4根就可以了，清洗干净即可。

3、用一口小锅掺一大碗水，把熟鸡蛋、当归、红糖(红糖粉、红糖快都可以)一起放进去熬(中小火)熬个15分钟即可。

水大概剩一半即可。

4、女人每个月喝上几次，效果很不错的，月经i期不能喝。

鸡蛋汤的做法【3】材料平菇，鸡蛋，小青菜做法步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用;将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。

步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。

步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。

步骤4：然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。

鸡蛋汤的做法【4】材料西红柿2个(切小块)鸡蛋4个(我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个)蚝油，香油，葱花，白胡椒面，盐做法1、将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活)。

2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。

3、加耗油炒几秒钟。

然后加水煮开就行了。

4、在煮的同时，汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐，把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。

一碗香喷喷的汤成了，我家大小乐乐非常喜欢的一道汤，可以一次喝完!鸡蛋汤做法。

青菜番茄汤的做法

青菜番茄汤的做法大家吃过青菜番茄汤吗?知道青菜番茄汤的相关做法吗?青菜番茄汤是很营养健康的食物搭配，让这种青菜番茄结合在一起制作营养汤的话也是非常健身的，而青菜番茄汤加一起做汤很多人不会做，也有很多人觉得这两种食物根本就不是同一种，如果食物不能结合盲目搭配一起吃的话就给身体带来负担，那么青菜番茄汤的做法有哪些?做法一1.西红柿切小块2.青菜洗净后，撕成一片片3.锅内热油，倒入西红柿炒4.至西红柿出少许汁后倒入适量的水,加盐调味5.水煮开后放入青菜，青菜八分熟就要出锅。

以免在碗内变黄做法二原料：西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精做法：1、西红柿一个，洗净切小片;青菜摘洗，切段;鸡蛋一个磕入碗中，打匀备用。

2、铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出红汁，倒入适量水，烧开后，将蛋液均匀撒入，形成蛋花，再将青菜、榨菜放入，待青菜变软，加少许盐、味精，即可出锅。

做法三材料编辑西红柿200克，鸡蛋2枚，植物油30亳升，清汤300毫升，青菜心100克，水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。

做法编辑将西红柿洗净后，置沸水中略烫捞出，去皮后切成厚片;鸡蛋打入碗中，用筷子搅散;青菜心切成3厘米长的段;木耳撕成小朵。

炒锅置旺火上，加入植物油烧热，放入葱姜丝炝锅，炒出香味后加入西红柿、青菜心、木耳煸炒一会儿，然后加入清汤、精盐、味精，汤沸后撇去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋入鸡蛋液，用子勺略搅，使蛋花漂浮于汤面，淋入香油搅匀，起锅盛入汤碗中即可。

将青菜和番茄用来做汤的时候可以试试这样的方式来做汤，让自己享受营养，享受健康，而青菜番茄汤也是可以让身体得到减肥的效果，青菜番茄汤用来做营养汤的时候里面还可以加点肉类的食物，这样的食物更能原汁原味，香美十足的，西红柿加青菜还能一起炒着吃。

肉片汤的做法大全有哪些

肉片汤的做法大全有哪些记得小的时候，妈妈一大早就去菜市场买菜回来，然后就叮嘱我怎么样去做肉片汤，对于这么小的我来说，做出来的味道肯定不好吃了。

我就去讨教了会做饭的邻居，她对肉片汤很是在行。

那么，肉片汤的做法大全有哪些？请看如下：肉片汤的做法大全有哪些一、青菜番茄鸡蛋肉片汤原料：番茄、鸡蛋、瘦肉、青菜配料：油、盐、淀粉、生抽、芝麻油做法：1、青菜、番茄、瘦肉切片，瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制10分钟，鸡蛋打散，加盐搅匀。

2、锅里下油将鸡蛋炒好盛出备用。

3、再用余油将番茄略炒，倒入鸡蛋，加水烧开。

4、下肉片，用筷子划散。

5、肉片变色时倒入青菜，下盐和芝麻油调味。

二、红枣竹笋肉片汤1.原料：新鲜竹笋，猪肉，若羌红枣做法：2.猪肉切片。

3.加入少许盐，白胡椒粉及啤酒腌制15分钟，这里用啤酒是为了去除猪肉的腥味。

4.竹笋切块。

5.入开水锅中焯2分钟，以去除竹笋的涩味。

6.焯好的竹笋。

7.腌好的肉片入开水锅中焯至变色。

8.盛出后用开水冲掉浮沫。

9.锅中加适量开水，加入若羌红枣，焯好的竹笋和肉片，文火慢煲2小时，出锅前加少许食盐调味。

三、茶树菇丝瓜肉片汤用料：茶树菇20克，黑木耳5克，丝瓜2根，猪肉60克，盐、姜蒜、淀粉适量，葱花少许做法：1.黑木耳和茶树菇用清水浸泡至涨发，捞出，洗去杂质。

浸泡茶树菇的水静置澄清，倒出表面澄清液备用。

丝瓜切片，备用。

2.猪肉切片，加适量盐和淀粉，用少许清水调匀。

姜蒜切片，备用。

3.锅中加入浸泡茶树菇的水和适量清水，加入姜蒜片，煮沸，加入茶树菇和木耳，煮15-20分钟。

加入丝瓜煮至软熟，下肉片，汆熟，放盐，搅拌均匀，出锅装碗，撒上葱花，即可。

以上就是肉片汤的做法大全的内容，这种做法既简单，又卫生。

如果不想经常吃快餐，可以简单地做做肉片汤，时间短、做法又简单。

所以说这道菜得做法是大家的不二之选。

更多的做法可随时关注，会继续为大家诚心奉献的。

适合孩子喝的汤谱大全

适合孩子喝的汤谱大全1.鸡肉蔬菜汤材料：鸡肉块、胡萝卜、洋葱、土豆、花椰菜、香菜、盐、胡椒粉、清水做法：把鸡肉、胡萝卜、洋葱、土豆和花椰菜切成块状。

将所有材料放入锅中，加入足够的清水。

煮开后改小火炖煮30分钟左右，直到鸡肉和蔬菜熟透。

最后，根据孩子的口味调入适量的盐、胡椒粉和香菜即可。

2.蔬菜豆腐汤材料：豆腐、胡萝卜、洋葱、鲜菇、青菜、盐、清水做法：将豆腐切成小块，胡萝卜、洋葱和鲜菇切成薄片或块状。

将所有材料放入锅中，加入适量清水。

煮沸后改小火，继续煮10分钟左右，直到蔬菜熟透。

加入适量盐调味，最后加入青菜煮至青菜变软即可。

3.番茄蛋花汤材料：番茄、鸡蛋、青菜、盐、鸡精、清水做法：将番茄切碎后放入锅中，加入适量清水。

煮沸后加入适量盐和鸡精调味。

将鸡蛋打散后慢慢倒入锅中，同时轻轻搅拌，使鸡蛋变成花状。

最后放入青菜，煮至青菜变软即可。

4.蛤蜊玉米汤材料：蛤蜊、玉米、小番茄、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒粉、清水做法：将蛤蜊浸泡在盐水中，清洗干净。

将玉米削下颗粒，切碎洋葱和小番茄。

锅中热油，放入蒜末炒香，然后加入小番茄炒匀。

加入玉米颗粒和适量清水，煮开后放入蛤蜊，煮至蛤蜊壳开启。

最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。

5.枸杞炖鸡汤材料：鸡肉块、枸杞、山药、红枣、生姜、盐、清水做法：将鸡肉切块，山药刮皮切小块，红枣去核，姜切片。

将所有材料放入锅中，加入足够的清水。

煮沸后改小火，炖煮1个小时左右，直到鸡肉和山药熟透。

最后根据口味加入适量盐即可。

这些汤谱都是营养丰富，适合孩子食用的选择。

同时，家长要根据孩子的年龄和健康状况，注意控制盐和调料的使用量。

尽量选择新鲜的食材，确保食材的卫生安全。

40种蛋汤的详细做法-(附图)

40种蛋汤的详细做法-（附图）1.鸡蛋香菇韭菜汤原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法：1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。

3、汤锅置火上,放入高汤,盐；待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.2.竹笋蛋花汤主料：鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料：盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法：1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发； 2. 竹笋切去头尾； 3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分； 4. 鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；5. 菜心洗争，切约2寸长段；6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。

3.番茄蛋花汤原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴制法：1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。

2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。

4.紫菜蛋花汤原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，赫、味精少许，葱花5克，米酒30克，油50克，高汤1碗制法：1、紫菜洗净，浸软，用开水汆过，挤干水分待用。

2、鸡蛋打入碗中，加盐少许搅匀，虾米加酒浸泡10分钟。

3、起油锅，爆虾米后加汤、紫菜烧沸。

4、加盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋液搅匀即可。

5.酸辣蛋花汤材料：豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法：1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。

番茄鸡蛋浓汤

番茄鸡蛋浓汤
在很多家庭里，番茄是一种最常食用的蔬菜，具有丰富的营养，尤其适合中老年人每天食用，因为具有预防癌症的作用。

而与番茄搭配最为科学的食物之一就是鸡蛋，番茄鸡蛋浓汤不仅做起来简单，而且味道很好，大部分都能接受。

在制作时可根据自己的口味加入一些青菜，比如可加入香菜提味。

原料：芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺水适量。

番茄鸡蛋浓汤的做法
原料：
、芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺水适量。

做法：
1、烧热的平底锅，加入橄榄油，放入鸡蛋液，搅散成块，取出备用。

2、番茄切块，加入料理机，打成均匀的番茄糊。

3、鸡汤加入番茄糊、芹菜段、番茄酱、适量清水，大火煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、加入鸡蛋，大火煮沸。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

番茄鸡蛋浓汤健脑防癌的美味番茄鸡蛋浓汤，番茄鸡蛋浓汤酸甜可口滋润醇厚，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、
磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

具有防癌抗癌、延缓衰老、防止心脏病发生等作用，番茄鸡蛋浓汤,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生，并有效地减少癌症的发病危险。

西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法

西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法
这款西红柿鸡蛋汤在没有葱的做法中，同样也美味，而且老少皆宜。

下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧，希望对你有帮助! 制作西红柿鸡蛋汤没有葱的食材
西红柿鸡蛋汤没有葱的做法步骤
1.准备食材，西红柿两个，鸡蛋两个，香菜三颗，
2.西红柿用开水烫一下，去皮，
3.去皮后的西红柿切成小块，
4.锅里烧油热，下西红柿煸炒，
5.翻炒至西红柿变成番茄酱为止，加水烧开，
6.鸡蛋打散，玉米淀粉用水调开，
7.锅里水开后，先下水淀粉，盐，鸡精，排骨精，，开锅在下鸡蛋，再开锅即可，
8.盛入碗内，撒上香菜
西红柿和黄瓜能一起吃吗
西红柿和黄瓜能一起吃。

西红柿和黄瓜都是常见的两种食物，并且这两种食物之间的成分都比较常规，虽说其中部分成分存在化学反应，但是不会生成对人体有危害的成分，是可以一起食用的。

西红柿生吃还是熟吃好
两种吃法都好，各有各的营养。

西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C，西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。

西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。

西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素，必须在烹调中才能更好溶出，被人体吸收。

西红柿鸡蛋汤的家常自制做法

西红柿鸡蛋汤的家常自制做法
西红柿鸡蛋汤，是做法很简单的一道汤，而且西红柿和鸡蛋都多种营养功效功能，对女性来说还有美容的功效。

下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作西红柿鸡蛋汤的食材
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿切块，葱和蒜切碎备用
2.锅中烧油后放入葱花爆香
3.而后下入西红柿
4.加适量水，撒盐，搅拌均匀
5.大火烧开。

6.蛋液打散。

7.然后将蛋液倒入锅中，打成蛋花。

8.盛出撒上香菜即可
西红柿榨汁和熟吃哪个更有营养
生吃还是榨汁看你自己的喜好了。

通常情况下，生吃西红柿可以良好的补充维生素C，新鲜榨汁的西红柿汁的维生素略低于生吃，榨汁的确会因为接触空气氧化而损失一部分维生素，但是其实含量相差并不是很大，榨汁会破坏西红柿中的维生素C。

主要是在榨汁过程中，西红柿将会长期在空气中容易被破坏分解，加热也会破坏维生素C。

建议在榨汁前，先冷藏，可以降低营养素的流失，蔬果汁也最好是鲜榨现喝。

值得注意的是烹饪西红柿却比生吃西红柿将释放更多的抗氧化剂番茄红素。

科学家认为烹饪分解细胞壁允许更多的番茄红素被释放。

番茄红素是一种抗癌物质，可以很好的降低某些癌症的风险,特别是前列腺癌。

所以，如果你需要补充更多维生素C，可以生吃或者新鲜榨汁，如果你想更好的补充番茄红素，可以适当的选择烹饪。

厨房美食菜谱：番茄奶白菜汤的做法

厨房美食菜谱：番茄奶白菜汤的做法
这是最近我比较爱喝的一款快手汤，实在是因为太爱吃奶白菜了，无论是炒菜煮面还是做汤，颜色和味道都是那幺棒。

青菜做汤，我觉得还是先过一下油会比较香，但是很多人又觉得先炒青菜再煮汤，青菜就被煮得太烂了，哈哈，我有解决办法哦，那就是青菜炒完了要做汤的时候，直接加煮沸的热水，不要加冷水哦。

这样炒完青菜加了水就开锅了，直接打鸡蛋撒紫菜出锅就可以了。

这样做出的汤，青菜碧绿鲜嫩，味道还更好。

食材
主料：
番茄
奶白菜
油适量
盐适量
蔬之鲜适量
紫菜适量
葱适量
步骤
1.番茄去皮切块，奶白菜洗净切段，葱切片
2.锅内放油，放入葱炒香
3.放入奶白菜炒软
4.放入番茄翻炒
5.倒入刚烧开的水一碗
6.一个鸡蛋打散，倒入锅中
7.待蛋液浮起后，调入盐和蔬之鲜，撒上紫菜，即可食用
小贴士：为了让汤更好喝，建议先炒一下蔬菜。

为了保持蔬菜的口感和色泽，建议用开水做汤，可以缩短煮蔬菜的时间。

西红柿炒鸡蛋汤的家常做法

西红柿炒鸡蛋汤的家常做法
关于《西红柿炒鸡蛋汤的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

坚信大伙儿毫无疑问都了解什么叫番茄吧，番茄是我们普遍的一种蔬菜水果，番茄不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用，除此之外番茄还能够具有养颜美容等效应呢，因此我们有必要学习培训一下番茄的作法，下面我们给大伙儿介绍一下西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。

1番茄清洗。

2切割成滚刀块。

3葱、姜、蒜剁碎。

4生鸡蛋磕着碗里。

5把生鸡蛋搅拌均匀。

6锅中加点油，六成热放进葱、姜、蒜煸炒。

7放进番茄煸炒。

8加上少量冷水和盐。

9沸腾后倒进鸡蛋液一会儿，放进味精和芝麻油，就可以起锅。

10盛入碗中。

营养成分：
据营养专家科学研究测量：每人服用50～100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。

西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。

西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。

而抗氧剂能够避免氧自由基对皮肤的毁坏，具备显著的美容护肤抗老的实际效果。

西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是番茄了，我们了解番茄不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用，前文为我们详解了西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。

西红柿鸡蛋汤的常见做法

西红柿鸡蛋汤的常见做法食材:米饭,鸡蛋,西红柿辅料:油,盐操作步骤:1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。

2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。

3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。

淋入蛋液,关火,即可出锅。

西红柿鸡蛋汤做法一1、西红柿去不去皮随意;剖开,每瓣籽及汁装碗;果肉切小丁,长宽在0.5cm～1cm之间,案板上稍剁,入碗。

2、鸡蛋入碗,加少许水使蛋嫩,加少许盐提味;打匀。

3、开火。

锅上油烧热,入西红柿,加盐翻炒以使西红柿果汁充分渗出,至半熟可闻香味,加水至刚没过,煮。

4、汤水开始冒泡而未大开时加蛋液。

缓加,另一手执筷在锅中死、命、搅,使蛋花不成块,而为蛋丝。

5、出锅。

可撒上葱花或淋葱头油、香油。

西红柿鸡蛋汤做法二1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅打,把蛋黄和蛋清混合均匀为止。

2、西红柿洗净,切成块状;葱,姜,蒜切碎。

3、锅预热,加入油,油烧热后,把葱,姜,蒜放入,爆香。

4、把前面准备好的西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,加入清水要没过西红柿。

5、大火烧开,把准备好的鸡蛋慢慢倒入6、加入盐和鸡精,继续煮一会,撒上香油起锅即可;OK!西红柿鸡蛋汤大功告成!西红柿鸡蛋汤做法三所需原料:中等大小西红柿2个、鸡蛋2个鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、喜欢香菜的还可以准备一点香菜末。

具体的制作方法:1、将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,然后放入沸水中煮20秒关火。

2、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮。

3、将去皮后的西红柿切成小碎块。

4、将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化。

番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享菠菜番茄鸡蛋汤的做法
导语：番茄鸡蛋汤，大家已经都非常熟悉了，番茄鸡蛋汤制作简单，方便快捷，所以受到大家的喜爱。

当然，番茄鸡蛋汤的营养价值也是非常高的。

那么，
番茄鸡蛋汤，大家已经都非常熟悉了，番茄鸡蛋汤制作简单，方便快捷，所以受到大家的喜爱。

当然，番茄鸡蛋汤的营养价值也是非常高的。

那么，再在番茄鸡蛋汤中加入菠菜又会怎么样呢。

菠菜也是大家喜欢吃的蔬菜之一，美味健康。

营养丰富。

成为大家的家常菜。

可是很少放在番茄鸡蛋汤中，大家看看方法动手尝试一下菠菜番茄鸡蛋汤吧。

原料：
番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

菠菜番茄鸡蛋汤的做法步骤：
做法步骤1、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。

焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

做法步骤2、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。

做法步骤3、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。

做法步骤4、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

做法步骤5、立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。

小贴士：
1、菠菜先焯一下水，可以去除草酸。

2、西红柿去皮口感更好。

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不。

西红柿鸡蛋汤的家常做法

西红柿鸡蛋汤的家常做法鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的家常做法介绍吧，希望对你有帮助!西红柿鸡蛋汤的家常做法简单1材料：西红柿400克、黄瓜100克、鸡蛋两个、大蒜一瓣、香葱两根做法：1、西红柿去皮切厚片;黄瓜洗净切片;鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐;大蒜去皮切片;香葱洗净切碎。

2、锅中放入少许油爆香蒜片，倒入西红柿煸炒出汤汁，加入适量水煮开后勾薄芡。

3、缓缓倒入鸡蛋糊，并用铲子轻轻地在锅底推几下，待汤微开，加入盐、鸡精调味，最后放入黄瓜片，撒香葱碎淋入香油即可。

小贴士：1、做西红柿鸡蛋汤，一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水，这样更容易使西红柿的味道入到汤里去，而且最好加开水。

2、倒入蛋液前要先勾芡，在锅开时，快速的均匀的让蛋液流到锅里。

这样出来的蛋花，比较薄也好看。

3、还有一种更简单的方法：直接把西红柿切块后放入清水中，大火加热煮开后，继续煮3分钟，待汤中出现红油后，加入盐搅匀，再倒入鸡蛋液，不经过炒西红柿的步骤，也不加入淀粉，是很多人家比较简单的做法。

西红柿鸡蛋汤的家常做法简单2原料：大西红柿1个(小的2个) 鸡蛋1只香菜1根香葱1根调料：盐1/2茶匙香油少许1/2茶匙(3ml) 水淀粉1汤匙(15ml) 做法：1.将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。

鸡蛋打散成蛋液备用。

2.锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。

3.调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。

4.汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放哈。

西红柿鸡蛋汤的家常做法简单3材料：番茄一个鸡蛋半个葱花油麻油盐做法：1. 番茄去皮切成小粒鸡蛋加入少量的盐以及1-2白醋搅拌均匀备用2. 番茄下油锅爆炒片刻加入一碗水分量盖锅盖焖煮3. 汤烧开以后，加入适量的盐搅拌均匀以后熄火4. 手高高抬起，缓缓把鸡蛋倒入锅内，然后搅拌均匀5. 滴上几滴麻油以及撒上葱花即成。

西红柿鸡蛋汤做法

西红柿鸡蛋汤做法材料准备主料：西红柿2个、鸡蛋2个辅料：香葱适量（或香菜）、清水适量调料：盐、鸡精（或味精，可选）、香油（或食用油）、水淀粉（可选，用于增加汤汁浓稠度）制作步骤材料处理：西红柿洗净，在底部划十字刀口，用开水焯烫后迅速放入冷水中，这样更容易去皮。

去皮后的西红柿切成小块备用。

鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液备用。

香葱洗净切成葱花备用（如果使用香菜，则洗净切碎）。

炒制西红柿：锅中加入适量清水（或高汤，如果有的话），大火烧开。

水开后，转小火，保持微沸状态。

此时可以另起一锅，加入少量香油（或食用油），烧热后下入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁变软。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在炒西红柿时加入少量番茄酱一同翻炒。

煮汤：将炒好的西红柿连同汤汁一起倒入烧开的清水中，大火煮开后转小火慢炖几分钟，让西红柿的味道充分融入汤中。

如果想要汤汁更加浓稠，可以在这一步加入适量的水淀粉勾芡。

加入蛋液：缓缓地将打散的蛋液以细流的方式倒入锅中，同时用筷子在锅中轻轻划圈搅拌，这样可以使蛋液形成漂亮的蛋花。

注意倒入蛋液后不要立即大力搅拌，以免蛋花过碎。

调味出锅：根据个人口味加入适量的盐和鸡精（或味精）调味。

如果不喜欢鸡精的味道，也可以省略。

最后撒上葱花（或香菜碎）增香增色，即可关火出锅。

小贴士西红柿去皮后口感更佳，但如果不介意皮的存在，也可以省略去皮步骤。

炒西红柿时加入少量油可以使其更容易出汁，但注意不要炒焦。

倒入蛋液时要保持小火慢炖状态，并且轻轻搅拌以避免蛋花过碎。

调味时可以根据个人喜好调整盐和鸡精的用量。

如果不喜欢鸡精的味道，也可以完全省略。

夏季炖汤食谱

夏季炖汤食谱
夏季炖汤食谱
夏季虽然热，但是炖汤也是很不错的选择。

下面为大家介绍几个夏季炖汤食谱。

1. 冬瓜排骨汤
材料：冬瓜500克，排骨500克，枸杞10克，红枣5枚，姜3片，水适量
做法：
1）冬瓜去皮去籽，切成小块备用。

2）排骨洗净，焯水去血水备用。

3）锅中加水烧开，放入排骨、姜片，去除浮沫，再加入红枣、枸杞、冬瓜块，炖煮2小时左右。

4）加入适量盐和味精即可。

2. 番茄鸡蛋汤
材料：番茄500克，鸡蛋2个，姜3片，盐、味精适量，水适量
做法：
1）番茄去皮切块，鸡蛋打散备用。

2）锅中加适量水，放入番茄和姜片，煮开后炖煮10分钟左右。

3）加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

4）煮至鸡蛋熟透，加入适量的盐和味精即可。

3. 青菜豆腐汤
材料：娃娃菜300克，豆腐200克，姜3片，虾皮20克，盐、味精、鸡精适量，水适量
做法：
1）豆腐切块备用，娃娃菜洗净备用。

2）锅中加入适量水，放入虾皮和姜片，将汤煮开后加入豆腐块，炖煮5分钟左右。

3）加入娃娃菜，继续炖煮5分钟。

4）最后加入适量的盐、味精和鸡精即可。

4. 黄瓜瘦肉汤
材料：黄瓜300克，猪瘦肉200克，枸杞10克，红枣5枚，生姜3片，盐、味精适量，水适量
做法：
1）瘦肉切片备用，黄瓜去皮去籽切成片。

2）锅中加水烧开，放入瘦肉和姜片，去除浮沫，再加入枸杞、红枣、
黄瓜片，炖煮1小时左右。

3）加入适量盐和味精即可。

以上几款夏季炖汤食谱，味道清淡鲜美，非常适合夏季饮用。

快来试
试吧！。

西红柿青菜汤的做法

西红柿青菜汤的做法西红柿和青菜也可以结合青菜来制作营养还健康的营养汤，西红柿一般都是跟鸡蛋结合，但是跟蔬菜结合的话还能多人觉得这样的做法还是比较新颖的，所以说对西红柿青菜汤的做法还是有一点不会，其实这个做法也是很简单的，只要自己会做美食汤的话，那么这个西红柿青菜汤还是比较简单的，那么下面我们来看看关于西红柿青菜汤的做法有哪些?做法一西红柿青菜鸡蛋汤原料：西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精做法：1、西红柿一个，洗净切小片;青菜摘洗，切段;鸡蛋一个磕入碗中，打匀备用。

2、铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出红汁，倒入适量水，烧开后，将蛋液均匀撒入，形成蛋花，再将青菜、榨菜放入，待青菜变软，加少许盐、味精，即可出锅。

做法二做法步骤1.准备主料做法步骤2.锅中放入食用油，油温高放入番茄煸炒做法步骤3.煸炒至番茄出汁水，放入适量水，盐做法步骤4.水开放入肉丝做法步骤5.放入青菜做法步骤6.放入青菜煮1-2分钟即可做法三原料：番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。

(蔬菜全部为中等大小)做法：1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

做法四做法步骤：1胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

做法步骤：2番茄洗净热水泡去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

做法步骤：3黄油放入锅中，小火融化。

转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。

做法步骤：4煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。

做法步骤：5倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。

做法步骤：6加黑胡椒、盐搅匀即可。

做法五材料：香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克，大西红柿100克，鸡蛋1个，葱1/2根;调味料：盐1/4小匙制作方法1.香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂。

大白菜洗净，切丝;西红柿洗净，切块;葱洗净，切末。

鸡蛋柿子汤的做法

鸡蛋柿子汤的做法西红柿鸡蛋汤，是一道常见的家庭汤品，既简单又健康美味。

尤其在北方，是很受人们喜爱的一道餐后汤品。

就是这样一道最简单的汤，不同的地区有不同的做法。

最常见的是用油将西红柿炝炒了，再淋入鸡蛋液。

一下是我整理的做法：做法一：所需食材：西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。

制做方法：第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。

提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。

往鸡蛋液中加几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。

第二步：热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

提示：加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿，加入姜丝可使汤品保持清香。

第三步：水烧开后，先下入青菜，煮1-2分钟；加入适量的土豆淀粉搅匀；接着把炒勺倒过来（就是凸面朝上），用勺背稍微挡一下，慢慢将蛋液滑入。

提示：打入蛋液后不要搅动，等蛋花慢慢浮起后，用勺子稍微搅散一点，弄出来特别漂亮。

切忌用筷子边搅边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花会碎。

汤要勾薄芡，并且是在放鸡蛋之前，因为只有汤变浓了蛋花才能漂起来。

碗中倒入适量土豆粉，加入水搅匀。

注意：一定是土豆淀粉，炒菜勾芡用玉米淀粉，做汤勾芡要用土豆淀粉，这个是常识。

第四步：等蛋花成型后，淋入几滴香油，稍煮片刻，撒上葱花，即可出锅享用了。

做法二：主料：鸡蛋一个,柿子一个（50）克,水发木耳50克调料：香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。

鸡蛋柿子汤的特色：清香、味鲜，富含铁等矿物质。

制作方法：（1）把柿子洗净，去掉蒂，一切两瓣，再顶刀切一分厚的片。

（2）把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅拌均匀。

（3）将木耳切成小片，香菜切成末，葱姜切成丝。

（4）勺内添清汤，放入柿子，木耳和精盐烧开，撇出浮沫，淋入鸡蛋汁，撒入味精少许，即可出勺。

（5）食用时撒上葱丝、姜丝，淋上少许香油即可。