小学劳动与技术二年级下册 05 做月饼

做月饼

一、教学目标

1. 学会运用模具压花法和手工装饰法制作纸黏土月饼。

2. 提升揉、搓、切、压、贴、画等塑形技法。

3. 在体验制作月饼的过程中，感受中国传统节日里璀璨的历史文化。

二、重点难点

1. 重点：饼面花纹和饼坯压线的制作方法。

2. 难点：手工装饰法(小兔）的制作。

三、教学准备

1. 教师准备：纸黏土、塑形工具、压模、模压工具、导学单、小纸片、贴纸等。

2. 学生准备：纸黏土、塑形工具、压模、水笔等。

四、教学过程

2. 自学导学单一

（1）你从导学单上学会了什么方法？（板书）模具压花法

（2）邀请一名学生上台尝试制作，在过程中引导学生们仔细观察模具压花法的技巧。

（板书）搓球：光滑圆润

压扁：厚度均匀

压线：间隔等距

（3）实践练习

每位同学在3分钟时间内完成一个模具压花月饼的制作并展示。

3. 自学导学单二

（1）这张导学单上又介绍了哪种方法来装饰饼面呢？

（板书）手工装饰法：小兔的制作

组成：耳、头（腮红、鼻、眼、嘴）、身。

顺序：先耳、再头、后身

（3）探索小兔的制作技法

播放演示视频，并提出问题：在小兔的制作过程中，我运用了哪些黏土的制作技法呢？

技法：揉、搓、切、压、贴、画（4）作品对比，发现问题

不足：小兔比例不恰当，外观不理想

优点：适当地添加花纹，画面更加生动

附：《导学单（一）》《导学单（二）》《〈做月饼〉评价表》

导学单（一）模具压花法

导学单（二）

手工装饰法

思考：

1.饼坯压线与模具压线有什么区别？

2.小兔由哪三部分组成呢？

3.小兔制作顺序哪样会更合理呢？

4.用到了那些制作技法？

1. 量黏土，揉成球

2. 压扁，注意使厚度适当

3. 四周均匀压线，完成饼坯

4. 取白色、粉色黏土压成

水滴形薄片做耳朵5.取白色黏土压成椭圆薄

片，做兔脸

6.取粉色黏土捏成椭圆

形，做腮红

7. 取小量红色黏土捏成三

角形，做鼻子8. 取彩色黏土捏成梯形薄

片，做身体

9. 笔画出眼睛、嘴，完成作

品

附表：

《做月饼》评价表